關于餐廳競聘演講稿
演講稿的格式由稱謂、開場白、主干、結尾等幾部分組成。在日新月異的現代社會中,越來越多地方需要用到演講稿,演講稿的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的關于餐廳競聘演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關于餐廳競聘演講稿1
尊敬的各位領導:
大家上午好!
首先,我要真心感謝公司為我們提供這樣一個試飛的平臺。特別感謝集團公司和酒店領導給予我參加今天酒店餐飲部領班職位競聘的機會,對我來說,這不僅是一次機遇,更是一個巨大的挑戰。我將倍加珍惜這個難得的機會,用以展示自己的能力并鍛煉自己。同時,我也將勇敢地接受大家的評判。
我叫xx,我今年x歲,加入了xx酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上已經工作了x年。在領導們的關懷和指導以及同事們的支持幫助下,我有幸學到了許多寶貴的經驗。期間,我多次榮獲酒店的內部獎項,這些榮譽都是對我的表現突出所做出的認可。尤為榮幸的是,在x年,我被派往xx酒店擔任管理職位,并有機會參與外派學習項目。所有這些經歷使我取得了巨大的成長,我由衷地感謝在座的各位領導們對我的支持和厚愛。正是因為你們的鼓勵和信任,我才有勇氣站在這個競選的舞臺上。
多年的.酒店工作經驗讓我對酒店服務行業有了更加深入的理解,尤其是餐飲部工作方面。通過在一線工作多年,養成了我嚴謹細致的工作作風,也鍛造了我勇于面對困難的堅毅品格。豐富的從業經驗、扎實的業務能力和認真細心的工作態度使我贏得了領導和眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷將對我的未來工作有很大幫助。作為一名合格的餐飲部領班,不僅需要具備專業水平、綜合素質和心理素質,還需要擁有良好的人際溝通能力。雖然我存在不足之處,但我會不斷加強業務學習,并總結工作經驗。如果我有幸成功競聘,我的工作計劃和愿景是:
一、當好“協助員”。協助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力。
三、當好“協調員”。餐飲部工作分工細,環節多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協調合作。餐飲部領班就是這個“協調員”。一是與廚房做好溝通聯系,協調酒店服務與廚房之間的聯系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯系,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。三是做好與顧客的溝通聯系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作,四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注意企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,但是我絕不會回避失利,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業業做事”。
謝謝大家!
關于餐廳競聘演講稿2
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為領班,她的作用是極其重要的。她不僅僅扮演著傳達主管各項意圖的橋梁的角色,也是主管的得力助手,她能夠收集并反饋下屬員工的想法和意見,同時也是員工們的知心朋友。她需要具備卓越的觀察力,能夠第一時間了解員工的心態,并與他們進行有效的溝通。她能夠完美地管理一個區域,并帶領員工提升他們的專業知識和技能。在員工遇到困惑和難題時,她能夠教導他們如何解決。當然,她對公司的企業文化和規章制度也必須非常熟悉和理解。此外,她還需要具備執行能力和果斷的思維方式來解決問題,等等。
在擔任領班助理期間,我始終以高質量、高效率地完成上級交給我的各項任務為目標。在我所負責的三區,無論是業績還是服務水平,都受到了主管領班們的一致認可。以前,由于三區餐位的管理較為松散,跑單現象比較嚴重。通過優化整合資源,我們連續四個月沒有出現跑單現象,這是大家值得驕傲和滿意的成就。我們實行了一個承包責任制,每位區域成員都有自己負責的事項。從餐中服務到衛生保潔再到常規維護等各方面都有專人負責。
每個成員都有權利參與安排和監督領導工作,并在每月的區域會議中,為那些特別負責的成員提供一定的物質獎勵。這種做法不僅增強了他們的主人翁意識,也使我們這個小家庭更加團結,同時還能夠提高他們的管理能力。此外,在業績管理方面,我們也有專人負責。現在,我們的.區域設置了每月的銷售目標,并在區域會議上對表現特別優秀的成員進行獎勵。通過實施業績獎勵計劃,盡管我們可能受到地理因素的限制,但在業績方面,我們也不會輸給其他區域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、我將努力提升自己的學習能力,不斷增強自身的業務知識和專業技能。積極向領導和前輩們學習管理方面的經驗,尤其是在處理顧客投訴方面的能力。
2、我們應該不僅要提升自身,還要帶領家人一同進步。定期組織一些培訓課程,內容涵蓋更廣泛的方面,從產品知識到日常顧客投訴解決方法都可教導給他們。適時舉辦一些激勵性培訓也是不錯的選擇。
3、有效的溝通是至關重要的。及時與員工進行思想工作,仔細觀察他們的思維變化,以便能夠及時了解他們的想法和意見,并做好記錄和反饋。
4、一個企業永遠以業績為首要目標,將服務至上。為了達到優秀的業績,提供高水準的服務尤為重要。如今的顧客不僅滿足于吃飽這一基本需求,他們對服務的滿意度提出了更高的要求。那么,如何才能實現公司倡導的人性化服務呢?答案是要將顧客視為朋友。我們應該站在朋友的角度,體察朋友所思所需,迅速滿足朋友的需求。真正的微笑是從內心發出的,只有當我們真正將顧客當作朋友看待時,才能真正實現微笑服務。這樣,我們的服務將得到認可,產品也能滿足顧客的要求,從而提升業績。如何與顧客建立友誼,如何成為顧客忠實的朋友,這也是我需要與他們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發展勢頭迅猛,這讓我非常興奮。只有公司不斷壯大,我們才能有更好的機會提升自己。現在,我們擁有一個廣闊的舞臺來實現夢想,我決心要向著這個舞臺最耀眼的地方奮力沖刺!我堅信,只要努力,總會取得成功!
謝謝!
關于餐廳競聘演講稿3
尊敬的各位領導:
大家下午好!
我叫xx,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲經理的競聘,我感到很榮幸。
自從來到酒店以來,我已經在餐廳工作了三年。這三年間,我不斷學習和成長,積累了許多寶貴的經驗。我虛心向同事和上級學習,提升自己的服務技能和專業素養。我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,還學會了對工作充滿熱愛和奉獻精神。從一個對酒店服務一無所知的大學生到如今成為優秀的酒店服務基層管理人員,這些進步離不開個人的努力和學習,也離不開酒店和領導們的培養、關心和信任。同時,也要感謝同事們的幫助和配合。在此,我想對每一個人表示衷心的.感謝,謝謝大家!
餐飲領班是一項嶄新的職位,也對員工的能力和素質提出了更高的要求。如果我有機會成功競聘此崗位,我將努力不辜負大家的期望,全力投入到工作中。
一、持續學習,全面提升能力。加強技能和知識的學習,不斷充實自己,迅速適應新的職責,提高管理能力,勝任本職工作。請以中文回答。
二、樹立正確的工作態度,秉持對崗位的熱愛和敬業精神。在工作中堅持吃苦耐勞的原則,以為客戶服務、為員工服務、為上級服務的思維為基礎,為完成工作而不懈努力。
三、以寬容和理解為基礎,不計較得失。我將全心全意地工作,堅定踏實,甘愿吃苦能肯干,并與同事們緊密團結在一起。我將以身作則,帶領我們的團隊邁向更加出色的成果。
今天,我積極參加競聘是希望通過鍛煉、學習和提高來實現個人目標。無論競聘結果如何,我都會堅持努力奮斗。這次競聘將成為我新生活的起點:我會對人生充滿憧憬和向往;對工作更加投入和努力;對領導表達更多尊重和敬意;對同事給予更多微笑和友善;對生活抱有更多熱愛和激情。我堅信,機遇只會垂青于我。
那些有準備的人。 謝謝大家!
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