競聘總經理演講稿11篇(集合)
使用正確的寫作思路書寫演講稿會更加事半功倍。在快速變化和不斷變革的新時代,接觸并使用演講稿的人越來越多,為了讓您在寫演講稿時更加簡單方便,以下是小編精心整理的競聘總經理演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。
競聘總經理演講稿 篇1
尊敬的各位領導,各位評委,同事們:
大家好!首先,我對自己能工作在我們集團公司這樣一個充滿生機與活力的企業里,感到十分榮幸;其次我要感謝集團公司的“三三制用人機制給了我這次可以充分展示自己的機會。我現年33歲,大學本科文化,19XX年參加工作,先后在發電站、變電站、檢修班、生技部、供電所、營銷部工作,現任營銷部主任,曾多次榮獲電力公司“先進工作者”稱號,20xx年被評為“縣十大優秀青年”。今天我參加公司副總經理競聘,主要理由是想通過這次競聘為集團公司“做大、做實、做強”的目標作出更大的貢獻。競聘公司副總經理我認為我有以下幾點優勢。
首先,我有較寬的業務知識面。
我參加工作18年,有過半的時間在營銷、生技兩大業務部門的基層工作,從事過兩大部的大部分工種,從一名普通工人到變電站站長、供電所副所長、營銷部副主任、主任,一步一個腳印走過來,能夠與公司所有員工團結共事,具有良好的群眾基礎,也得到了公司歷屆領導的認可。
其次,我有一定的工作經驗和組織協調能力。
多年的工作實踐,使我具備了很強的工作管理能力和多年同公司領導配合工作的實際經驗,熟悉營銷策略和制度管理工作,了解基層員工的需求和領導的要求,能夠在公司利益和群眾利益之間找到一個最佳的平衡點,能夠在適當的時候給總經理最恰當的建議,做到“上為領導分憂、下為群眾服務”。
三、我有較強的創新意識和責任感。
自加入公司的那天起,我就立志把全部精力奉獻給我所熱愛的電力事業。工作起來不怕辛苦、無私奉獻,時刻把公司和全體員工的利益放在第一位,并在實際工作中,養成了講原則、講正氣,廉潔自律的踏實作風。我思維比較活躍,做事講原則但不教條,接受新事物比較快,工作中非常注意發揮主觀能動性,有較強的創新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業管理工作。做到了與公司“創新”這一企業精神步調一致。
一個人如果沒有追求,沒有進取精神,時刻以追求高標準來鞭策自己,那么,無論在工作上還是在事業上,都不會有大的.作為。我相信自己的能力,也相信有那么多支持、關心我的領導和同事,經過努力,我一定能成功!
如果我能夠競爭上公司副總經理這個職位,我將在集團公司的領導下,在總經理的帶領下,實現“兩個轉變”,抓好“三項工作”。
一是實現思維方式的轉變。從做營銷部主任時的“領導交辦,辦就辦好”的思維方式向“怎樣去辦,怎樣才能辦好”的主動尋求開拓工作新局面的思維方式轉變,圍繞市場經營和公司制度建設,結合實際,制訂分管工作計劃,有安排、有檢查,保證各項工作落到實處,確保企業健康有益的發展。
二是實現自身角色的轉變。即由營銷部主任的具體項目管理工作向組織領導者角色轉變。既當指揮員,又要當好戰斗員,與全體員工,思想上同心,目標上同向,事業上同干,發揮整體優勢,創造一個良好、積極的工作氛圍,盡快進入角色。走上新的工作崗位,作為副總經理,既要尊重領導,顧全大局,又不能事事依賴、膽怯盲從,唯唯諾諾。其次,按照分工,明確自身職責,創造性的開展工作。在當今時代,發展才是硬道理。如何發展就是擺在我們目前的主要任務。作為一名副總經理,作為一名企業管理者必須要從以下幾個方面入手。
一、抓好安全生產工作
作為企業,安全生產工作的好壞直接影響著企業的經濟效益和發展,強調安全生產的重要性,增強員工的安全意識。把安全生產責任制落到人,使員工做到各負其責。
二、狠抓管理,從管理中要效益。
“三分技術,七分管理”,首先就是要遵循公司的規章制度,以制度管人,對各部門、各個環節進行規范、精細化的管理。做到有制度必依,有標準必照。只有規范化的管理,我們才能夠在競爭中立足,只有站穩腳跟,才能談得到效益。
三、以人為本,抓好員工的思想教育
再好的管理制度,離開了人也就毫無意義。因此,抓好員工的思想教育就顯得尤為重要。作為一個管理者,做好員工的思想工作是一門基本功,了解每個員工的思想動態,找出有代表性的問題及時加以解決。讓大家統一認識,心往一處想,勁往一處使。最終達到做大、做實、做強我們企業的目的。
各位領導,各位評委,各位同事,競爭上崗,有上有下,不管得失與否,我都將一如既往地勤奮學習、努力工作,并且今后也不會放過任何一次提高自我的機會。
謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇2
尊敬的x:
大家好!
卡內基說:“不要害怕推銷自己。只要你覺得自己有才華,就應該認為自己有資格勝任這個或那個職位。”帶著這句話和二十年的工作經驗,今天我滿懷信心和激情走上講臺,參加酒店總經理的競爭,自信而有能力肩負起這個重任。
自從20年加入工作以來,我已經在酒店工作了將近20年。我一直從事酒店前臺領班、客房經理、餐廳經理和副總經理的工作。豐富的經驗教會了我如何做人,如何做事,如何工作。作為一名多年的酒店經理,我一直秉承著“言出必行,行出必行”的作風。20xx,加入萬源,一個人才濟濟,團結奮進的大家庭。在
下面結合我在宗川酒店的工作經歷和學習水晶宮奇跡的經歷,談談我對酒店管理的認識:
首先,酒店的發展需要一種全新的經營理念。
首先,酒店要定位于服務大眾,以顧客滿意為導向。我們不僅要為業務而經營,還要樹立全心全意為客戶服務的經營理念。始終把客人的滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每一位客人都能高高興興來,滿意而歸。同時要樹立酒店利益至上的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的`利益,營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到顧客滿意、員工滿意、業主滿意。
第二,酒店的發展需要加強內部管理。
管理直接關系到酒店的發展。一個好的、科學的管理模式可以促進酒店的發展,使酒店立于不敗之地。“水晶宮”的奇跡離不開科學管理模式的制定和內部管理的加強。以上是我對酒店管理的看法,我將向你展示我的優勢,讓你對我有更全面的了解:
第三,我愛服務。
從我來酒店工作的那天起,我就對服務產生了濃厚的興趣。在工作中,我總是積極地將個人發展融入酒店的工作中去。
競聘總經理演講稿 篇3
各位領導,各位評委與會的同志們:
大家好!
年初夏,我曾站在競聘西站站長的演講臺上,得到了大家的支持。八年后的今天,我又懷著無比激動的心情站在了公司副總的競聘演講臺上,我首先感謝組織,感謝大家再一次給了我鍛煉、學習的機會。
我今年35歲,黨員,本科學歷,公路運輸經濟中級職稱。92年參加工作,先后在運輸公司擔任過汽車配件部營業員,收款員,加油站會計,年擔任西站站長,年任公司總經理助理,副總,負責西站,公交公司,南站具體工作,分管公司員工培訓,質量認證,女工,團支部工作,協助客運科工作。
我競聘副總的優勢和條件:首先是發自內心對交通運輸事業的熱愛。“熱愛工作才能成功”我的父親曾是一名汽車兵,自小在家庭的影響下,早就同交通運輸結下了不解之緣。工作十六年來,我目睹了公司,為了尋求發展從國營運輸企業改制為民營企業的艱辛,目睹了公司從以抓基礎管理,抓項目建設,開辟新線路,新增班線,新增車輛,整合資源,收購,兼并,拖管等多種方式,擴大經營范圍,搶占市場份額,到今天的發展壯大,年年都跨越了新的高度。作為在公司培養成長起來的年輕人,我們有責任也有義務為了運輸事業的繁榮強大,盡一份自已微薄的力量。正因為有著對運輸事業執著的熱愛,有著強烈的事業心和責任心,擔任西站站長八年期間,在我和大家的共同努力下,西站通過扎實有效的基礎管理,不斷地學習創新成為全市客運行業一顆耀眼的“新星”。獲得“全國巾幗文明崗”、“省文明汽車客運站”等多項殊榮。我個人也先后獲得了省、市、縣多項榮譽稱號。
當然,成績和榮譽只屬于過去,而我今天選擇的又是一條崎嶇而艱難的道路,但我有信心,有決心,為我所做的選擇去付出,去努力。“多少事,從來急,天地轉,光陰迫,一萬年太久,只爭朝夕”我雖然沒有主席的`雄韜偉略,可公司如日中天,蒸蒸日上的事業,需要我們年輕人去干事,去創業;建設優秀的現代運輸企業,促使著我們去向更高的目標攀登,只要腳踏實地,不斷地挑戰自我,超越自我,就一定會成功。
其次是勤于學習,勤于鉆研,善于總結是我的特點。作為一名女性,做管理工作本身就有很多缺陷,更何況是做服務性,技術性很強的運輸企業的管理人員就更難了。“勤能補拙”我只好用勤奮學習,努力工作彌補自身的缺陷,以便能勝任工作。白天,我風風火火地和同事們一起工作,夜晚,排除一切干擾,靜下心來認真地學習。經過幾年的努力,我整理出客運經營,安全管理,客運站服務創新等方面學習筆記,心得體會10萬多字,并撰寫了多篇調研類文章在報刊雜志發表。當然,學習寫作只不過是文字的提高,它也是管理知識,管理經驗,管理理論的積蓄,是對運輸管理的總結,是對今后工作的指導,也為做好管理工作打好了堅實的基礎。
三是已基本具備了管理人員的素質和條件。我在工作中能以身作則,扎實肯干;管理理念,經營理念同公司吻合;敢于創新,敢于堅持原則,敢于碰硬,廉潔自律,公道正派;能團結同志,善于集思廣益,廣泛征求意見,能將各項制度執行到位,落實到位。正是因為這些因素,也是我勇敢地站在競聘臺上的理由。
如果我競聘成功,我將擺正自己的位置,當好領導的參謀和助手,積極思考,建言獻策;做到到位而不越位,顧大局,識大體,和同級多溝通多通氣,做到在職責上分,在思想上合;在工作上分,在目標上合;在職權上分,在關系上合,融洽相處;遇到矛盾問題,主動承擔責任,把問題解決在分管的工作范圍內,當好公司全局工作的“二傳手”和分管工作的“主攻手。”
謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇4
同志們:
今天的安全工作會議,是我們進入新年的第一個大會,總結20xx年的工作,對20xx年的安全工作做出全面部署,對于公司上下冷靜地看待公司安全現狀,進一步認清新形勢,立足新起點,明確新任務,持之以恒抓好安全工作,推動公司安全形勢持續穩定好轉,具有十分重要的意義。
剛才,××副總經理代表公司做了安全工作報告,回顧了過去一年的工作,對今年安全各項工作進行了安排,非常重要,希望會后各單位抓緊落實。
下面,我強調三點意見:
一、理性看待成績,把握形勢,緊抓安全不放松
20xx年,公司認真貫徹落實國家、省市和××集團關于安全工作的有關精神,堅持"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,以安全治理為重點,以打造本質安全企業為目標,強化治理、落實責任、轉變作風,推動了安全工作扎實有效開展,順利實現了"安全四零一"的奮斗目標,為公司"二次扭虧",提供了切實的安全保障。
在安全上扭轉被動局面,實現了安全生產目標,其重要意義并不亞于我們今年的扭虧。取得這一成績很不輕易,這是公司上下團結協作、齊抓共管、不懈努力的結果。在此,我代表公司向大家,非凡是向今天受到表彰的先進集體和個人,表示衷心的感謝。希望大家新的一年發揚成績、再接再厲,為公司安全工作再作新的貢獻。
從客觀上講,任何一項工作要想做得完美,都不是一件輕易的事,尤其是安全工作,難度更大。20xx年,盡管我們在安全方面投入了很大精力,取得了一定成績,但仍然存在著一些問題:比如在一些單位,職工的安全意識還比較淡薄、干部責任還沒有完全落實到位,安全治理中還存在明顯漏洞、20xx年仍有零星事故發生等等,說明我們的安全基礎并不十分牢固。
進入20xx年,我們安全工作面臨著新的任務。在去年××集團黨委一屆三次擴大會議上,集團公司提出了"加速構建和諧××,開創全面建設新型能源化工集團新局面"的目標,要立足××實際,實現這一目標,離不開安全這個大前提。同時,今年是我們加盟集團公司的`第十個年頭,也是公司實現"二次扭虧"之后,力爭在各個方面再有新突破的要害一年。新的一年,要實現新的發展,需要我們全體職工共同努力,我們的思想和行動必須要緊緊跟上企業發展的步伐,實現安全工作再上新臺階。
公司各單位、各部門,非凡是各級領導干部,要進一步統一思想、提高熟悉,自覺增強工作的緊迫感、責任感和使命感,站在和諧發展的新高度,重新審閱和看待安全工作,正確處理好安全與生產、安全與效益、安全與發展、安全與穩定、安全與和諧的關系,扎實工作,確保安全生產。
二、從嚴治理,突出特色,進一步打牢安全基礎
安全是一項硬指標,必須要實打實鑿,從嚴過細。今年,我們要切實按照××集團公司強化"三化"、"三基"、"五個到位的"要求,立足實際,全方位提高標準、加大力度,超前防范,進一步夯實企業安全基礎。
一是要進一步落實責任。安全工作人人有責,責任到位,安全才能到位。公司全體干部職工,要進一步增強責任意識、大局意識,始終把安全這個關系企業發展和自身安危的頭等大事記在心頭,始終堅持安全發展,任何時間、任何條件下都不放松、都不動搖。要切實按照層次化治理的要求,進一步區分和明確治理責任、監督責任、執行責任。非凡是各級干部和治理人員,必須要始終牢記"安全第一責任",強化第一思維,自上而下逐級推動責任落實。要進一步轉變作風,率先垂范,嚴格治理,狠抓落實,對公司的安全規定和治理要求,要做到雷厲風行,不打折扣,扎扎實實地落實到位。同時,抓安全,更要思考安全。作為安全治理的推動者和執行者,各級領導干部和治理人員,不僅要注重推動安全治理制度、措施的落實,也要注重總結經驗,多做反思,善于發現問題,解決問題,堵塞治理漏洞。要切實把提高自身系統思考安全的能力,作為每一名領導干部必須要盡到的責任,增強安全工作的前瞻性、預見性和實效性。
二是要進一步突出特色。安全治理,不同的企業有不同的方式方法,即使在同一個企業,不同的單位和部門,因為工作性質不一樣,治理上也各有差異,這種差異,就是特色。特色不是標新立異、不是花拳繡腿,而是最能體現和代表行業特點的、最實用、最有效的方式方法和內容。近年來,為強化安全治理,我們從改進"433"分配模式、到不斷完善和細化安全季度會議、安全辦公會議的形式和內容,推廣卡片學習法、六條線業務保安部門與聯系單位掛鉤等等,多方面進行積極摸索,形成自己的特色,取得了明顯效果。今年,我們要進一步研究適合焦化安全治理的抓法,突出治理特色,增強治理效果。
第一,要抓好理念融合。去年以來,××集團在安全治理上出臺了不少新的思路和要求,這些是對我們工作實踐的有力指導,我們必須要認真學習領會,把這些新精神融入到公司的安全實際治理工作中。同時,今年是集團公司推廣"手指口述"操作法的一年,作為煤礦安全治理的一種有效方法,我們必須要根據自身實際,認真推廣、吸收借鑒,促進我們的安全生產。第二,要抓好自我教育。強壓不如說服,灌輸不如引導,安全治理最好的方法,就是職工自己治理自己、自己教育自己。自我保安承諾活動,作為實踐證實了的有效載體,必須進一步在工作的廣度和深度上下功夫。要在生產單位中挑選好的典型,總結經驗,深入推廣,充分發揮效力。第三,要抓好重點防范。對職工操作、班組治理,非凡是檢修作業等,一些有著慘痛教訓的重點、要害環節,必須要緊盯不放,嚴抓細管;對35千伏降壓站、蒸氣鍋爐、油庫、各化工車間及成品倉庫等重點區域,必須要嚴格按照"防火、防泄漏和管道爆裂"的有關要求,重點治理、重點防范,果斷杜絕重特大事故的發生。
三是要進一步加大考核。我們曾反復講過,考核不是目的,只是一種促進手段。但假如力度太輕,就很難起到應有的效果。近年來,我們在考核上的力度逐漸加大,治理"偏軟"的狀況得到了明顯改善,但與平煤集團相比,仍有一定差距,這對安全工作有害無益。對此,我們必須要從思想深處提高熟悉,要本著為職工安全著想、為企業利益著想的精神,硬起手腕抓治理,不留情面抓考核。要繼續完善現有安全分配機制,切實按照"隱患等于事故"的要求,進一步提高考核標準和要求,尤其要加大對干部和治理人員的考核力度;加重對同類問題反復出現的單位及人員的考核力度。同時,加快建立和完善一般事故級別鑒定的有效機制,以機制推動安全治理的有效運行。
三、抓好春節期間安全生產,確保實現良好開局
根據以往經驗,每年從現在起到春節這段時間,都是人們思想活躍,安全上輕易出現紕漏的時侯,我們決不能掉以輕心,必須要認真采取措施加以應對。今年,要繼續抓好冬季"三防",對交通意外、煤氣中毒、滑倒摔傷、班中飲酒等輕易出現問題的環節,要重點抓好預防。要切實根據當前實際,把防火和防盜竊作為一項極其重要的工作來抓。進一步提高"防盜工作人人有責"的熟悉,把防盜竊工作作為我們一項長期的任務抓緊不放,加強領導,積極發動職工參與開展反盜竊專項治理行動,實行打防并舉,保護企業資產不受損失,促進廠區治安形勢穩定好轉。春節期間,各單位要切實加強值班治理,堅持安全生產和防盜工作一起抓,發現問題及時報告,確保萬無一失,實現公司良好開局。
同志們,安全工作事關企業發展大局,事關職工家庭幸福,事關社會的和諧穩定。抓好安全工作意義重大,任務光榮而艱巨。讓我們團結起來,發揚成績、頑強進取、再接再厲,為全面開創公司安全生產新局面而努力奮斗!
競聘總經理演講稿 篇5
尊敬的各位領導、各位評委:
大家,上午好!
我是****,中共黨員,現年**歲,任****部門***職務。今天我競聘的崗位是:***酒店總經理。
古人曾說:胸中承載千百事,不用揚鞭自奮蹄。回顧我曾走過的路,我認為,我就是在這種精神的激勵與感召下一路走來,不曾懈怠、奮發向上。***年至***年,我曾在**軍事經濟學院潛心學習經濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學習和鉆研,我增長了專業知識;***年至***年,我來到部隊,因為勤奮務實、敢于實踐的軍人作風,我有過五年經濟管理經驗,并逐步成長為后勤管理主管,并在這個崗位上培養了觀察問題的正確視角,解決問題的完整思路,以及駕馭局面的基本能力。所以,校園、老師、部隊、領導,他們都是我人生道路上的指明燈,我的良師益友。他們在每個時段傳授我受用終身的知識和能力。我衷心地感謝他們。
今天,正是基于對部隊培養的感激,對自我能力的認知,以及對軍人使命的領悟,才使我敢于站在這里競聘**酒店總經理一職。下面,我將向諸位領導和評委作如下匯報,請予評正。
我們常說,大雁領飛靠頭雁,領導干部是關鍵。工作路
線確定了,領導干部就是關鍵因素。所以,我認為,要想當一名稱職合格的總經理,充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為,這個角色認知將成為總經理開展工作、履行職責的前提和保障。我認為,與這個角色相匹配的關鍵詞有三個:掌控、協調和推動。所謂掌控,即是要求總經理既能夠把握宏觀動態,還能夠熟知微觀操作,始終將工作的主動權牢牢地抓在手中。因為,政策法規、行業資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經營走向的根本依據和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業務操作則是決定酒店能否在預定軌道上前行的基本保證。所謂協調,則是要求總經理具有有效處理問題和矛盾的基本能力,具有駕馭工作全局的基本素養,從而有效地協調各方關系,解決各種問題,為酒店提供良好的發展環境。所謂推動,就是要求總經理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進,在酒店發展升級、提檔進位的每個關鍵時刻起到決定作用,從而積極有效的促進酒店業務發展、水平提升和服務能力的增強。所以,掌控、協調和推動這三個關鍵詞必須成為總經理的終身修煉目標,靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經理的職責上游刃有余。這,就是我要說的第一點,深化一種認識。
其次,在思想行為中,還要“肩負兩項責任”。因為酒店軍地兩用性質的特殊性,必然要求總經理責任的特別性。
首先,要肩負起政治責任。服務首長、保障安全、確保需求、完成任務既是酒店的'第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經理,必須將這項政治責任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動上事無俱細嚴把關。通過服務人員政治審查、業務操作規范有序、服務標準不斷提高等方式確保政治責任的安全、優質、高效落到實處,而不出現絲毫偏差。其次,要保證經濟責任。在保證政治責任完成的前提下,通過加強酒店內部管理、提高服務能力、創新服務項目等方式,積極融入經濟發展,用好國家資源,從而保證酒店的經營效益,則是總經理另一項重要責任和使命,同樣不容忽視。 最后,在具體操作中,還要“把握三個重點”。當前,酒店間的競爭,已達到市場白熱化、技術同質化的程度,要管理好酒店,增強服務部隊、地方的能力,必須始終堅持“服務、形象、窗口、管理”的現代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要“管好人”,即是要帶一支過硬的隊伍。思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風、轉思想、變態度:通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學習等方式,打造又紅又專、敬業愛崗的純正思想;通過培訓提高、業務競賽、人文關懷、獎優罰劣等手段,打造一支服務態度好、業務能力強的員工隊伍。從而為酒店業務開展和事業發展提供堅實的智力支撐和人
才保障。二是要“管好事”,即是要建一套完整的機制。因為依賴經驗的人治管理是粗放的,必然導致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的基本依據,將科學化、規范化、精細化作為內部管理的根本目標,常抓不懈。作為總經理,要有虛懷若谷的胸襟,能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。本著在創新中求生存,在創新中求發展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據。要把目標層層分解,跟蹤問效,實現經營、管理、安全目標責任全覆蓋,有效激發所有員工的責任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內統籌、對外服務,保障軍內需求的同時,結合實際,利用激勵機制開拓新的利潤增長源、制定全新的營銷策略,從而實現經營效益最大化。同時,還要建立健全采購源頭管控、財務科從嚴控制、節約獎勵、費用審批等機制,真正構建起完善而健全的機制作用網絡,全力促進酒店管理有序。三是要“管好物”,即要把一個重要的關口。必須落實管理責任人,加強對設備設施的維護與保養,對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等安全防范工作,全力把好物資管理的關口,為酒店發展提供良好平臺和環境。
有一種文化,它是這樣說的:超前才能超越,敬業才能創業,精求才有精湛,實干才有實效。我想用這句話來表明
我此次競聘的立場和態度,同時,我還將把這句話作為我今后工作的基本遵循和指導思想,印刻在思想中,體現在行動上。時時用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。今天,我捧著一顆火熱而滾燙的心,期望能用平生所學回報部隊培養之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的部隊做更大的貢獻。但同時,不論此次競聘的結果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅定信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛的部隊而不斷努力奮斗。
謝謝諸位,我的演講完畢。
競聘總經理演講稿 篇6
各位領導,各位同事:
你們好!
我是個工作認真,有責任心的一個人,今天很榮幸站在這里,參加石吉高速路面標項目副經理一職的競聘。迎接挑戰,這是公司領導和各位同仁給予我的機遇,借此機會我要向一直關心、支持我的各位領導和同事們表示衷心的感謝。
我參加工作,開始從事機械設備工作,至今一直擔任辦公室主任,負責協調、綜治、安全方面的工作,我自認為在這方面有一定的`經驗,但是并不代表我比別人多一份優勢。之所以參加此次競聘,是因為在人生的道路上,常常會有許多更高的目標等待著我們去攀登,常言說的好“人比山高,腳比路長”,只有不斷地“挑戰自我,超越自我”,才會到達成功的頂峰。
我認為我競聘本職位具有以下優勢:
第一我在本崗位工作多年。曾在許多工地擔任行政辦公室主任,負責綜治、安全、行政、協調等工作。因此對該崗位的工作比較熟悉,工作起來得心應手,“物盡天擇,適者生存”。搞本行,工作有信心,有熱情,會把工作搞的更好。
第二我積累了一定的工作經驗和教訓,作為一名副職,它雖然不是單位的領頭羊,沒有多大的權利和責任,但我認為也比較重要,重要之所在,就是要當好一把手的參謀和助手,協助好一把手的工作,說白了,就是要干具體工作,不能“占個茅坑不拉屎”
第三我敢于和善于工作,具有勝任工作的組織能力和相應的專業知識,能獨擋一面,獨立和與單位的同志一道,完成上級交給的各項任務,使領導放心。我的工作理念是:誠實守信,敬崗愛業,刻苦認真,求真務實。講話講實話,辦事半實事,工作求實效。
競爭上崗有上有下、有進有退,上也好、下也好,一如既望;進也好、退也好,一片青心。如果這次競聘不成功,我將無條件服從大局,不計較個人得失,盡職盡責、一如既往地做好各項本職工作。最后,讓我們衷心祝愿公司、項目部的明天更加美好!公司的未來更加燦爛輝煌!
謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇7
尊敬的領導,親愛的同事們:
大家好!
我是x,我競聘的崗位是x網業務經理。
我19xx參加工作,先后在多媒體科、電話信息中心、市場部、大客戶服務中心、寬帶業務部、客戶營銷中心和26營銷中心工作。曾經參加過多次市場營銷專業培訓。20xx年第一季x市業務發展前十名。自20xx年第四季至20xx年第1季,我一直是市公司寬帶業務發展第一名。我的職稱是工程師,精通計算機數據庫編程和報表分析制作,曾經為社區經理編制了“社區信息管理系統”,方便、靈活、功能強大。20xx年x月市寬帶技術比武獲得“x市技術標兵”稱號,20xx年x月省寬帶技術比武大賽獲得“實際操作小組全省第四名”,并為定為“高級光纖線務員”,具有專業的寬帶和固定電話裝維經驗。20xx年為定為x營銷中心社區服務站站長,和公司內部培訓師。x月和x月,分別在“安全生產法知識競賽”和“工商系統知識競賽”中獲獎。x月份,參加省公司的工會會員代表大會。我在網通公司成長的每一步都是在領導的教導和幫助下取得的。同時在和客戶的廣泛接觸中,我努力學習業務政策,努力提供優質服務,得到廣大客戶的信任。
業務經理競聘演講稿對于x網工作的'意義,我有以下認識:
在市場上出現了競爭對手之后,市場占有率是一切工作的基礎。大客戶和住宅小區是現存用戶的競爭重點,而新建樓宇是新的領域,而且往往是經濟十分重要的客戶聚集的地方,有錢和有條件的居民,才會住進新建樓宇。特別是高檔新建樓宇。如果是商業型新建樓宇,由于隨著住宅固定電話市場的快速萎縮,那么我們市話收入主要來源于辦公和商業電話,一個重要的商業型新建樓宇,可能通信收入要遠遠超過若干個住宅小區。無論是商業型還是住宅型新建樓宇,都要涉及寬帶和市話業務和信息工程。而且對于競爭對手來說,可以和我們站在一個起跑線上,進行競爭。對于我們,這存在這一定的風險,是市場占有率發生變化較快的一個方面。x網工作的重要性和新建樓宇重點管理的必要性已經十分嚴峻,這是關系著我們企業未來市場占有率和成敗的關鍵。我相信依靠自己的專業素質,依靠自己比競爭對手付出更多的努力,一定能夠提高客戶的滿意度,加強了客戶與網通公司彼此之間的溝通理解,穩固業務的發展,迫使其他運營商參與到更高水平的服務競爭上來。在領導的支持下,在同志們的團結一致幫助下,我們有信心建設一個美好的“和諧x”,為創造x光明的未來盡自己的一份力量。
謝謝大家。
競聘總經理演講稿 篇8
尊敬的各位領導、同事們:
大家晚上好!很高興,也很激動站在這個臺上,參加本次業務經理競聘會!感謝領導提供這樣一個平臺,給我一次學習、鍛煉自己的機會!我現年xx歲,中共黨員,大專學歷。現任崗位是分行營業部綜合柜員。
在從事xx工作四年,四年,在xx的深厚歷史底蘊中并不長,但在我自己的青春年華中并不短。工作中有壓力有困難有委屈,但是每當惰性就要戰勝理智的時候,我一遍遍告訴自己:“你行的,你一定可以做到!”而后我又在不斷的學習、實踐、檢驗中成長著,在領導的關懷和鼓勵,兄弟姐妹們的幫助和攙扶下進步著。站在這個臺上,無論結果怎么樣,我都收獲了一筆寶貴的精神財富。
經理這個崗位對個人綜合協調能力和管理能力都有較高的要求。它需要進行授權范圍內的業務審批,對高風險環節進行監控,對xx等重點風險點進行有效管理,另外還要涉及檢查、糾錯、報告、整改、培訓、協調等方面。就我而言是一項全新的挑戰,但我有信心而且已經做好了迎接這一新挑戰的準備。參與xx經理崗位競爭,我有三方面的優勢:
一、業務、組織能力強
“不積洼步無以至千里,不積小流無以成江海”,通過從書本上學、文件中看、工作中摸索,一點一點知識的累積使自己成為了業務知識的專家,操作崗位的'能手。同時,作為一名共產黨員,我總能服從領導的工作安排、響應黨委的號召,積極參與營銷和xx各項活動。
二、愛崗敬業,責任心強
干一行愛一行,我珍視并熱愛銀行事業,愿意把我自己的知識和力量奉獻給xx。雖然我從事的xx工作,但對工作的這份熱情將陪伴著自己,在平凡的工作崗位上實現自己不平凡的人生價值。在工作的責任心、使命感是不可缺的,這是做好工作的前提。這種責任心體現在工作講原則,平時講風格上;這種責任心也體現在關鍵是能舍小家、顧大家的奉獻精神上,我認真負責完成部門工作,盡全力發揮自身的優勢,完成各項工作任務;這種責任心還體現在明辨是非、拋卻小我的大局意識上。有了這種責任心,工作中不僅注意規范性,更注重創造性。工作起來讓領導放心,同事貼心,自己安心。
三、努力提升,不斷進步
業務經理上對領導,下對員工,就像一條紐帶。我深知這個崗位的艱巨任務和重大責任。如果競聘成功,我將懷著“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的思想,從三方面做好崗位工作:
一是抓好內控管理,外樹形象。把工作按條塊梳理展開,嚴格參照《xx經理管理辦法》,加強網點內控合規制度。加強員工政治思想理論和業務操作制度的培訓,用制度來規范行為,提高工作效率。二是以人為本,充分調動職工的積極性,提高員工技能操作水平。帶領網點員工進行技能大練兵,結合員工崗位要求和年齡差別,有針對性地開展技能練習,提高技能水平,力爭在xx排名中名列前茅。同時注重培養員工素質,積極調動網點員工進行相關資格認證的學習,加強業務知識、營銷知識、理論知識多層面培訓,激發員工的愛崗敬業精神,增強網點員工的危機感、責任感和緊迫感。
今天的競職是為了明天的戰斗,更是為了后天的輝煌。如果我能夠競職成功,我一定不辜負各位領導和同事的期望,保持謙虛謹慎、廉潔奉公和團結同事的工作作風,創造性的開展工作,為xx事業的發展貢獻自己的才智。同時我也深知“不可以一時之得意,而自夸其能,亦不可以一時之失意,而自墜其志。”無論得或失,我都會一如既往的勤奮學習、踏實工作,為中行事業的發展盡職盡責,再立新功。
最后祝愿今天參加競聘的同事們馬到成功,夢想成真!祝愿在座的各位領導和同事工作順利,萬事如意!謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇9
尊敬的評委、各位領導、親愛的同事們:
大家好!我是競聘副總經理的候選人,非常榮幸能夠站在這里,向大家介紹我的工作經歷和個人能力,并表達我對公司的熱愛和對未來的期望。
首先,我想談談我的工作經歷。我在公司工作已經有十年的時間,從一名普通的職員一步步走到現在的管理層,這個過程中,我深刻地體會到了艱辛和收獲。我有過成功的經驗,也有過失敗的教訓,但是無論遇到什么樣的困難,我都沒有放棄,而是不斷地學習和進步。我相信,這些經歷和教訓,讓我更加成熟和穩重,也讓我更加適合擔任副總經理這個職位。
其次,我想談談我的個人能力。我認為,作為一名副總經理,首先要有全局觀和戰略眼光,要能夠看到公司的發展方向和未來趨勢,制定出合理的`發展計劃和戰略規劃。其次,要有良好的溝通和協調能力,能夠與各部門和員工進行有效的溝通和協調,推動公司各項工作的順利進行。再次,要有決策能力和執行力,能夠在復雜的情況下果斷做出正確的決策,并能夠有效地落實和執行這些決策。最后,要有團隊領導能力,能夠帶領團隊一起前進,共同實現公司的發展目標。
最后,我想表達我對公司的熱愛和對未來的期望。我深深地愛著這個公司,因為這里有著優秀的企業文化和團隊精神,有著良好的發展前景和廣闊的發展空間。我希望能夠在未來的工作中,為公司的發展貢獻自己的力量,為員工的成長提供更好的機會和平臺,讓公司成為更加優秀的企業。
謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇10
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!
首先感謝領導提供了這樣一個機會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。這一次競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,更是一次相互學習、相互交流的機會。
我叫金正桓,籍貫黑龍江省牡丹江市,民族朝鮮族,中共黨員,畢業于黑龍江大學日本語言文學系。1997年來到海南就職于環島國旅日本部;20xx年進入海航集團,歷任幸運國旅海南分社,康樂園溫泉國際大酒店任職部門經理、度假產品銷售總監,三亞九仙嶺球會營銷總監,現任保亭七仙嶺景區副總經理。在集團期間曾作為日本開航籌備組組員擔任過陳鋒董事長、劉軍春等領導的日語隨身翻譯。
今天我競聘的崗位是保亭七仙嶺景區總經理。我清楚地認識到,要成為一名合格的總經理不容易,作為一個單位的負責人,不僅要有實干精神,還要善于謀略;不僅要熟悉本單位的業務,還需要有廣博的知識;不僅要有高超的組織管理水平,而且還需要有良好的人際溝通能力。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我有能力勝任這項工作。因為我認為自己具備以下幾個方面的有利條件以及我對企業,領導的理解基礎上做出的:
1、本人具有正直的人品、良好的修養以及完善的工作作風。做為領導,必須先做好人。有德無才是廢品,有才無德是危險品。好的領導都知道自己不是裁判而是教練。因為批評只能讓人知道不足,只有教練才是指出不足還要教會,這些也是好的領導的具體表現。
2、領導是思想,是把事情做到的范疇,屬于理性的思維,決定企業的生存。企業追求的目標在于以最省錢的方法在最短時間內達到目標。總經理作為領導最應注意的應該在于方向和目標,企業競爭力就是最短時間內實現最高效率的能力,每一天都會碰到無數個困難,但我堅信成功一定有方法,不是不可能只是沒找到具體方法。我一直信奉方法總比困難多的理念,善于思考,善于找出方法。總經理作為集團中層干部即使領導者又是執行者,即要做到決策層面的做正確的事,又要做到執行層面的做事正確,領導力具體表現在高度,速度和力度上。領導應具有領悟力,計劃能力,指揮能力,控制能力,授權能力,判斷能力,創新能力,學習能力之外更應用老板得眼光看企業,學會從被領導中學會領導等的綜合能力。(海航對領導力的要求是組織駕馭能力,團結協調能力,計劃實施能力,學習提高能力;會出主意,會寫文章,會用人,會辦事),雖然我沒有具備如此大的綜合能力,希望通過工作學習中,不斷得以提高進步。
3、管理是行為,有效地把事做好的范疇,屬于感性思維,企業管理靠思想而非手段,管理一定要做到體系化,前期雖然會感覺死板僵硬,但必須先僵化,再優化,最終要做到固化,把簡單的事情重復的去做。管理不在于快慢的速度而在于步驟。合理的管理體系不僅有引領作用更有約束的雙重作用。好的制度能讓魔鬼變成天使。如果我任職總經理,我愿意花最多的時間放在研究成功而非失敗上,因為我知道成功不全是失敗的對立面,他們之間還有很多方法。因為世上沒有正確的答案,不同的情況有不同的答案。但處理問題卻有一個正確的方法。幫助每一個員工找到最合適的職位,即知識、技能和才干吻合的職位。組建有共同目標的團隊,科學公正的工作方法,身體力行的執行人員組成的團隊,每個成員個體能力為基礎,成員之間的合作為核心的有生命力,持久力的團隊。
4,一直從事于服務行業,如何讓顧客滿意一直是我的課題。服務的最高境界在于過程和細節。100-1不是99而是0、做好100件事情唯有對一件事情麻痹和疏忽導致難以預測的后果。應用到管理中細節是一種創造,只有對細節做到極致企業才能生存和發展,況且從細節中反而能找到創新的機會。
5、我保持良好的.心態:我以喜悅,包容,同理,贊美的心態對待周邊的人。以正思維,正語,正見待人;海南百川有容乃大為目標;認同別人,永遠不做情緒和氣氛的破壞者。
6、將近20年的市場營銷經驗使我知道營銷是持續不斷地為顧客創造價值的事情,企業要在市場競爭中立于不敗之地,企業要在戰略(方向,使命,)指導下做找準定位,樹立品牌,要做到不做第一,就做唯一的差異化,通過廣告讓人知道你是誰,通過制造事件制造互動的公關讓人喜歡你的手段取得市場最大的份額。先做到顧客滿意最終要做到顧客忠誠的終極目標。
7、我敬畏效率,產品(金蛋)和產能(下金蛋的鵝)的平衡才能達到效率;只有通過承認人比事物更重要,強調原則為重心才能做到高效率。通過重過程的下達指令模式和重結果的充分信任模式的雙重授權方式達到團隊的高效率。通過明確的預期結果、規范制度、整合資源、明確責任的歸屬,通過考評和明確獎懲的方式達到公司整體的高效率。
8、領導只是接受了嚴峻任務的普通人,不可能解決全部的問題,專業的細分是一個人無法具備全部的知識和信息,每一個正確的決定都需要所有員工和上級單位的支持和協助的基礎上。所以如果作為總經理我會更加虛心謙遜,低調做人高調做事。
空談誤事,實干興邦。我雖然沒有什么豪言壯語,也沒有什么搏大精深的施政綱領。但我深知事業如山,同時我也清楚自己還有不適應這個職位的另一面。但我相信有在座的各位領導、各位同事的幫助、支持和配合,我有信心、有能力出色地做好這項工作,當好一名稱職的總經理。
坦誠地說,我關注競聘結果,渴望參與成功。但我更重視參與的過程,因為對于我來說,參與的過程有時可能比結果更為重要。我想無論競聘成功與否,都不會改變我對事業的執著,更不會改變我對在座各位的尊重與熱愛。
“給我一次機會,我將還您十分精彩!”這就是我永恒不變的信念和這次競聘的諾言。最后,祝大家身體康健、萬事順隨!祝愿我們海島建設明天會更好!
謝謝大家!
競聘總經理演講稿 篇11
尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經驗,其中餐飲工作經驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實踐經驗。在20xx年的工作中,當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經歷了試營業至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗,在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里,我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學會了如何更進一步的要求自己。在這里,我學會了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內心里也特別感謝酒店領導的精心栽培及培養,給我們提供良好的平臺和發展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現行的經營局勢非常順暢,營業額也屢創新高。
此次競聘餐飲部經理助理這個崗位,我很有信心,我的優勢是:
1、有4年的管理工作經驗;
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導老師;
3、雖然還有很多專業我不是很強,但我可以繼續學習超越;
4、具備一定的協調能力;
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、經營原則:經營靠智慧,成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則,將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位,利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源,注入新的`活動,創造新的賣點,再添新的經濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據各餐廳不同的營運情況制定指標任務
2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統計,依次得出流失的原因為:另有發展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養主要分為三個部分,即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養難度最大,周期最長,但對餐飲的發展卻起著至關重要的作用。
(1)對于管理人員:給人才一定的發展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業時間,穩定、經驗豐富;但缺點是,學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工,但占的比重極小,高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實踐相結合,外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證
(2)對于生產技術人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開發員工能力,強化優質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實行以物質刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。
(3)對于服務人員:高學歷的學生不愿充當服務員,而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務,但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質考核,形成競爭性團隊。通過對員工素質的測評,可以為酒店選拔管理干部、領導班子建設提供支持,有助于人才開發和有效利用,同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會的時間講解具有實質性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業心。
C、做好員工的職業生涯規劃,
D、及時分析人性的特點,研究心理學,特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理,培養和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。
三、端正工作態度、樹立行業新風、強化服務質量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務,普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,我們的觀念應該是員工服務顧客,管理者服務員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協調,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質量:
(1)及時到達一線,進行工作指導,發現問題及時解決。
(2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查,發現問題或不妥之處及時改正。
(3)在“走動式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度,督導他們保持較高的服務水準。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務工作有效進行。
四、積極鉆研業務及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個環節凸顯重要:
A、溝通環節:前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環節:
(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業培訓,可請廚師長會議代培或以會代訓進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。
(2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步,才能更好地打造我們自己的品牌。
(3)掌握菜品推銷的特點:常客常吃常新,新客多推特色新菜結合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時,酒水銷售時我們的利潤增長點,現在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時,來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業額能否創高,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業額,我再次提出酒水銷售獎勵,凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務要個性化、服務不是口號
1、我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統計并匯總學習,確保落實到每一場服務當中。
例如:
(1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務人員都其喜好,遇到書記來用餐時,都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺。
當我們在收集重要客戶信息時,可利用現場服務發現及總結的方式,另可通過領導旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現有的客源網絡開發新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳常客(在包廂服務時)
3、組建VIP服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經營數據及成本數據,并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點,發現問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調查,特別是壞話的宴會市場,懷化本地宴會市場有一個特點:人數多,要求的菜肴數量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結整理,并及時跟新時令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強安全與衛生管理
安全與衛生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念:每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時刻注意:
A、加強外來人員的防范B規范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛生方面:
A餐廳必須時刻保持環境衛生,要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衛生C防自然生物災害。
八、加強物資管理,提高經濟效益
(1)了解和掌握餐廳各項物資的市場價格,及時清查損耗,指導進行物資的申報增補;根據飲食業的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額,及時進行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。
(2)要求前臺員工嚴格做好3級把關制度,檢查食品原材料及飲料的標準、規格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業務、秉承職責、加強自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強業務知識的學習,不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門,客人流量大,口味和要求復雜,服務持續時間長,要求高,作為餐飲部經理要熟悉和掌握這項工作的規律和特點,認真督導管理人員和員工做好服務工作。
3、及時制定工作計劃,并有條不紊的完成各項工作任務。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構想,重要的是落實行動,希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導,我一定不負眾望,以務實的作風,不斷的創新,為促進部門的發展而積極努力,為我們今后的經營而努力拼搏,為酒店的精心培養做出好的回報!謝謝大家!
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