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    酒店競聘演講稿

    時間:2023-01-28 09:40:44 競聘演講 我要投稿

    酒店競聘演講稿14篇

      演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在當今社會生活中,演講稿在我們的視野里出現的頻率越來越高,還是對演講稿一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的酒店競聘演講稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    酒店競聘演講稿14篇

      酒店競聘演講稿 篇1

    尊敬的各位領導、各位朋友:

      大家好!非常感謝各位領導給我這次機會,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次機會,更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會,以積極的狀態和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。

      我叫許XX,于xxxx年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞動工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類學習和培訓”,不斷地學習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。

      迄今為止,我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了xx年。在這xx年中,我的大部分工作都與中國礦業大學有著密切的關系,是中國礦業大學良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學,我有著深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理,需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

      首先,注重酒店與學校溝通和協調。

      交流中心是學校的`一部分,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時,還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系,以及酒店內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

      其次,要做好交流中心的管理工作。

      交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。

      第三,做好各方來賓的服務員。

      中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。

      作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續誠信做人,誠信做事!

      謝謝大家!

      酒店競聘演講稿 篇2

    尊敬的各位領導、各位評委:

      你們好!

      感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。

      我這次競聘的崗位是xx領班。

      首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學歷, 畢業武漢技術學院.之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。

      各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。

      假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。

      再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的`完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。

      最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。

      各位領導、各位同事,古人言:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”坦誠地說,我關注競聘結果,渴望參與成功。但我更重視參與的過程,因為對于年輕的我來說,面對激烈的競爭,參與的過程有時可有比結果更為重要。總之,無論怎樣,我都會用同樣年輕的心態,直面挑戰,笑對人生!給我一次機會,我將還您十分精彩!

      謝謝大家!

      酒店競聘演講稿 篇3

    各位領導、老師們:

      非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。

      我叫___,今年 歲,于年開始參加工作,先后從事過業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優秀員工、服務能手、優秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格,20xx年10月我加入___集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

      在我加入___酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。20xx年全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。20xx年完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。并在20xx年、20xx年組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:“標準高、服務精、微笑甜、互助樂”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的'氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

      12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

      一、當好“協助員”。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

      二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

      三、當好“協調員”。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

      四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果,逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

      五、尋找“增長點”酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到“用心做,做精細”,做到節約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

      酒店競聘演講稿 篇4

      尊敬的各位領導:

      大家好!

      我叫張X,20**年有幸來到陜西世紀金源大飯店這個和諧的大家庭,在各位領導的關懷與各位同事的幫助下,讓我走過了一段愉快而又充實的工作歷程。今天借此機會,我衷心的感謝飯店的各位領導給我這次公平競爭與展示自我的機會。

      在世紀金源的這段時間里,我從一個實習生走到正式工的工作崗位上,經歷了許許多多,從一個開始的無知到現在的成熟,都有著領導和各位同事對我工作的大力支持與真誠的厚愛,讓我有著很大的發展空間,讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺到這個大家庭的和諧與溫暖。對此,在次說聲:謝謝。

      我是一名酒店管理專業畢業的學生,經過學校兩年的專業知識學習。讓我對酒店有這初步的了解與認識,通過兩年的社會實踐與自己的理論知識相結合。讓自己對酒店有了較為全面的了解與認識。學習到了一些管理上的知識。通過自己的不斷努力,使自己的各項業務知識與專業技能有著很好的提高。

      我這次競聘的是樓層領班,作為一名領班,我認為它的職責好比一座橋梁,是上級領導與員工之間聯系的一條重要紐帶。能夠及時將員工的看法與意見總結并反饋給上級領導。同時,它也需要具備良好的洞察力與分析能力,第一時間掌握員工的工作情況與心態,及時做

      好溝通工作,做到第一時間發現問題,第一時間去解決問題。做好自己當班的事情 ,管理好自己的值班區域,完成好每一天的工作任務,并攜手與自己的員工共同學習,共同進步。

      由于自己剛剛步入社會不久,自身存在著許多的不足,缺乏工作經驗。但我深信,只要對工作始終保持著一份熱情與執著,最后的勝利就屬于自己。我也很明白,“萬事開頭難”,但我會努力提高自身的學習能力,不斷拓展業務知識與專業技能。積極主動地向身邊優秀的同時學習,主動與上級領導交流溝通,學習他們的在管理方面的經驗,提高自身處事能力與解決問題能力。

      作為酒店行業,營業目標永遠是以“業績為先,服務至上”。要做到好的業績,服務尤為重要,對于我們酒店來說:今年是不平凡的'一年,充滿著許多挑戰與機遇,也是酒店發展最為關鍵的一年,順利的通過兩次星評,我們酒店也即將正式成為“五星級酒店”這對我們的服務水平提出了新的要求,不單只是滿足客人吃好,住好的服務水平,而是對我們的服務水平有著更高的要求,讓我們做到以“微笑服務,熱情至上,瞬間感動”為基礎的高標準服務水平,去打動每一位賓客的心,將以前的被動式服務做到熱情而主動的服務,瞬間感動每一位客人。服務需要的是技巧和用心服務。因此我們要不斷的提高自己的服務意識,在客人的滿意與驚喜中實現自我價值。作為一名領班,也要為自己的員工服務,不僅要做到一種讓客人滿意,而且也要讓員工滿意,建立一個和諧,團結的工作團隊,讓自己的員工在一種輕松;愉快的環境中工作,達到一種雙贏的結果。

      領班的工作看似平凡而簡單,但是每天將這平凡而簡單工作做好就是不平凡;不簡單。因此,我會投入更多的精力在工作中,會以一種為客人負責,為員工負責的工作態度去工作,將自己的工作做得更好。在工作中發現自己做錯了,勇于承擔錯誤,不以任何借口將錯誤推至員工身上。主動找問題的所在,并予以分析,主動接受教育批評,并從中吸取教訓,做以總結,加以改正。

      作為一名領班,管理好自己的團隊是至關重要的,因此,針對員工的管理要做到:

      (1)以身作則,以教育為主;

      (2)用寬容的心態關心自己的員工,細心地觀察他們的情況,多與他們溝通,用心聆聽他們的心聲,在必要時給予幫助且積極主動地為員工實際解決問題;

      (3)實行獎懲分明的原則;

      (4)用個人魅力,感染每位員工;

      (5)在管理模式上以“參與式管理”為準則,讓每位員工擁有主人公意識,加強他們的責任心。

      在當班期間,也要做好本班組物品的管理。及時清查本班組的所有物品,并做好交接。做好清潔衛生工作及所屬的服務設施的保養,需要維修的及時報修,最大限度節省開支,防止過多的浪費。做好班前會的培訓工作,檢查員工的儀容儀表,并認真做好本班組人員的考勤,積極傳達上級的指示與通知。在分房時做到公平;公正;合理化;堅持計劃衛生的安排,并認真檢查。檢查房間時,以為客人負責;為員工負責的工作態度,認真,細心檢查每一間房間。做到善于發現隱患,并及時予以排除,保證樓層的安全。在下班時,做好與下班次的交接及對當天的工作做以總結,根據員工的完成工作情況,對當天表

      現突出員工進行表揚,并讓大家學習。對上班時所犯的錯誤進行批評并給予改正的方法,

      值此最后,我想說的是在這里說獲得每一次進步,都離不開酒店和部門領導對我的關心與支持,離不開每一位同事的幫助,因此,再次感謝各位領導對我的培養與厚愛,感謝同事對我的關心與支持,謝謝你們。一種挑戰,一種機遇,一種成長,如果這次競選失利,我會認真的總結自己的不足,并在今后更加努力學習,不斷的提高自己的工作能力,會以此為動力,更加努力的工作,為陜西世紀金源大飯店奉獻出自己的微薄之力,

      最后,再次謝謝大家

      酒店競聘演講稿 篇5

      尊敬的各位領導、親愛的職工朋友們:

      大家好!首先,感謝酒店領導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰,借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

      我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業本科畢業,持高級中學教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業四年,擔任過學校團委書記、班主任等職務,并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:

      一、具有良好的職業道德和強烈的事業心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業業,盡職盡責,領導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。

      二、具有較為扎實的專業知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老職工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的職工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術優勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

      三、具有較好的年齡優勢和較強的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為職工服務,為職工和企業的成長把握好風向標,四年的學校工作經歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對職工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

      假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領導的領導下,以積極的態度飽滿的熱情和勇于創新的'精神去服務企業、服務職工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:

      一、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使職工不僅僅能勝任工作,還讓職工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力,強化職工的獻身精神,使職工在工作中感受到個人的成長和發展。

      二、結合酒店的特點和職工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調動職工的學習積極性,考慮職工成人教育的特殊性,根據崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高職工的專業技能水平,確保培訓質量穩中有升。

      三、加強個人修養,練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術,顧全大局,維護企業良好形象,力爭在培訓中體現實力,在工作中保持動力,在創新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

      最后,作為工作在一線的職工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗,努力將職工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。

      各位領導各位同事,古人云:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”競爭上崗有上有下,無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學習,努力工作。最后我想用一句話結束我的演講,那就是“給我一次機會,還您一個滿意。”

      酒店競聘演講稿 篇6

    領導給我這次公平競爭,展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。

      做為一個領班要學會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。一個優秀的領班要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的`管理制度和服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動,周到,熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己的快樂。作為一個領班你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。

      我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質,我的愛崗敬業,腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝大家。  

      酒店競聘演講稿 篇7

      大家好!我來自維斯快捷酒店前臺,很高興能在這里和大家一起分享我工作中的感覺。

      前臺是酒店管理中的一個重要部門,它主要承擔著以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住,離店及結賬等一些較為實際的工作,同時前臺還是酒店業務活動和對客服務的一個綜合行部門,起著極為重要的作用。

      前臺作為酒店的窗口,是酒店對客人的第一印象。我們應該保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠、熱情,有真正賓至如歸的感覺。

      我們要熟悉酒店的基本情況,了解房型及其特點,熟悉掌握操作流程,快速準確地為客人提供登記入住、退房結賬、客人問訊等服務。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼對方,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務。詢問客人有什么要幫助的,客人要住房先認真傾聽客人的要求,通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價,并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們酒店的情況時,要注重介紹我們酒店的特色和優勢。比如說:我們的酒店剛進行過裝修,設備齊全,交通非常便利,但是價格又非常的實惠。讓客人對我們的酒店有一定的了解,必要時可以先讓客人參觀下我們的房間。針對不同性格的.客人,我們可以采取不同辦法,比如:內向猶豫的客人,我們可以幫他們做決定,多建議,語氣柔和;對于有主見性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

      在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風土人情,主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,讓客人盡快地休息,在客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。

      客人在入住時會遇見各種各樣的問題,當前臺接到電話后,應立即轉告有關部門處理,對于客人提出的疑問,如果不是很清楚就請客人稍等,查清楚后在告知客人。

      在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,聽說過“禮多人不怪”嗎?與客人交談時,保持目光交流,不要低著頭和老直盯著客人,這樣都是不禮貌的,一般保持3分鐘交流一次,多傾聽客人的意見,不要打斷客人的話,傾聽中要不斷的點頭示意,這樣才是對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時也會立即而消的,很多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語,做到賓客來時有迎聲,走時有送客聲,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。

      有一次,一位客人退房時服務人員在房間檢查出了以個煙洞,按照常規這是要進行賠付的,但是客人硬是說沒有這回事情,并且很氣憤職責我們。這時我笑著對他說:“我知道,您不回是故意的,可能到現在你還沒有注意到那個煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時那位客人臉變紅了,說道:“哦!可能是你說那樣!好吧,你按正常手續為我辦吧。”你看改變了說話的方式不就化解了一個問題嘛!

      酒店行業競爭是越來越激烈,我們就更應該注重細節,從小事情做好。在工作中,我每天看見不同的客人進進出出,為他們提供不同的服務,我的心中是快樂的,也是無比的高興。選擇這份工作我很幸運和驕傲,我將會繼續在這個崗位上努力工作,發揮我的光和熱!

      酒店競聘演講稿 篇8

      大家下午好:

      我是田娜,走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、綜合素質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,轉眼間,我來三寶也快一年了,對餐廳的管理制度也基本熟悉,今天我競聘的是部長一職,之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優勢:

      1、憑著我對公司的熱情和信賴,一直以來的不斷學習和進步,加上我這一年來的工作經驗,我會用最少的時間做最多的事情,凡事做到臨危不亂,有始有終。

      2、我是一個敬業。坦誠。無私。責任心及強的人,我相信自己能夠做到,事事公開。人人公平,精心打造出一支亮麗多彩,精明強悍的團隊,以此來回報公司領導對我的苦心栽培。

      3、現在我雖然是個禮儀員,但我剛來三寶是個服務員,而且也做了幾個月的服務員,對餐廳的服務流程也很熟悉,充分理解客人需求什么,而且也能在第一時間內滿足客人的需求,對待客人的投訴也能妥善處理,保證客人來的開心,吃的放心,走的舒心,競聘這個崗位,我信心十足,作為一名部長,必須要使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,成為部長以后,我就肩負著管理者的`責任,能成功地履行這些責任,我置于一種承上啟下的地位,我是領導與員工工作之間的紐帶,我可以傾聽他們,理解他們,但我的決策必須是從管理方的立場出發的這才是我的上級所期望的,也是我的員工所期望的,做為一名部長,只要你照管好員工,員工就會照管好顧客,而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務,做為部長的你的首要任務就是全心全意為我的員工服務,因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中,愛員工勝過愛自己,員工的利益大于自己的利益,我相信我不會辜負大家的希望,我會盡職盡責勤奮工作,與公司榮辱與共,和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天,以上是我的下一步工作的想法,還需要實踐的檢驗,還需要領導和同事們的關心幫助支持如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步可能有許多不足之處,望各位領導和各位評委批評指教如果有幸競聘成功,我希望與大家一起共同努力,創造三寶美好未來。

      謝謝大家!

      酒店競聘演講稿 篇9

    各位領導 ,各位同事:

      大家好!

      此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺,心里除了緊張激動就剩下激動緊張了,激動的是我幸運的趕上了了公司公平競聘的大好時機,緊張的是我害怕有負領導同事們對我的厚望。

      但無論如何,我要對xx領導這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝,

      借此我向所有關心支持幫助我的領導同事表示謝意。

      首先做個自我介紹我叫陳淑芬,來自河南周口,來酒店也有三個月了,在這段時間里我感受到xx是個有前途有發展的地方,見識到xx的先進管理方法,同事我也知道了如何把一瓶瓶的.XO,一打打的青島變成空酒瓶的,這背后和大家各司其職共同努力的結果。

      我競聘的是見習領班,我具有以下優勢。

      1、欲做事先做人,我正直的人品。

      2、認真負責的工作態度。

      3、有大局觀同樣也注重細節。

      4、有良好的人際交往能力。

      5、遇事沉著冷靜能處理突發事物。

      6、收悉酒吧的工作。

      如果有幸成功的話,我的主要工作思想和目標是,搞好服務,穩定大局,內強素質,外樹形象,自信自強。

      古希臘哲人說過,給我一個支點我將撬起地球,這是對生活的自信,而現在我要說給我一個機會,我將干出我的風采,這是對生活的熱愛和對工作的的無盡追求。

      我也知道此次競聘意味著一部分人會成功一部分人會失敗,無論結果如何我都將以此為新的起點更加努力工作,迎難而上,把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的酒店。

      謝謝大家!

      酒店競聘演講稿 篇10

    尊敬的各位領導,各位同仁:

      大家下午好!

      時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現在,使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣,我對客房工作已經有了深刻的了解。酒店保安領班競聘稿

      我是余錦寶,20xx年有幸來到廈賓這個團結溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。這次我要競聘客房領班一職。首先,作為一個領班,我認為他所起到的作用是巨大的.他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個能把員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同時他需要具備良好的觀察力,能夠在把握員工的心態,做好溝通工作.能完全地管理好一個區域,帶領自己的員工提高各項業務知識和專業技能.能在他們有任何困惑和難題時教他們如何解決.還要對酒店的各項企業文化和規章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執行能力和解決問題時果斷的思維方式。

      作為酒店管理專業畢業的我,在學校經過三年的系統專業學習,讓我對酒店業有了一個全面的認識,學習和了解一些酒店業的管理理念,使得我對這個行業充滿向往,帶著這份對酒店業的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起,在這一年多的基層實踐中,通過自己的努力,打下了很堅定的客房操作技能,無論是清理房間還是對客服務,我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領班這個職保安主管競聘演講稿位!如果我能競聘上領班這個職位,我將做好以下幾點:

      1.我的工作方法

      我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思,雖然開始很艱難,但是我會努力提高自身的學習能力.增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步.定時對員工進行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習,學習中工作!

      2.提高自身的服務意識

      一個酒店的營業目標永遠是業績為先,服務至上.要做到好的業績,服務水準尤為重要.《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務是一門藝術”,服務不簡單的只是體力勞動,它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業有句老話"顧客就是上帝".現在的客人已經不單單要求吃好住好,他們對服務的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務意識,在賓客的滿意與驚喜中實現自我價值。同時做為一個領班,也要服務好自己的員工,達到顧客和員工都滿意的雙贏成績!

      3.精益求精的工作態度

      海爾創始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天物業保安班長競聘報告天做好就是不簡單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的'做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會投入200%的激情到工作中去,隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態度做好自身的工作!

      4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯

      在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調客觀找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發泄到員工身上。

      作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的一·查訪程序

      1.打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

      2.面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

      3.寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

      4.檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關閉時是否垂直均勻,窗是否關閉酒店保安主管競聘報告,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

      5.茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

      6.查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

      7.檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

      8.檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

      9.檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

      10.臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

      11.查恭桶地座四周,廁板及內壁有無黃印,檢查沖水系統是否良好,檢查衛生紙及衛生袋齊全。

      12.查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發。

      13.查發現的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

      14.開房間時注意門是否能鎖死。

      15.好查房工作表競聘保安領班演講稿,特殊問題作好記錄。

      二·日常工作內容

      1·熟悉房間數量、房型、朝向等

      2.客房內配備的設施設備以及使用方法

      3.日常房間清理

      4.酒店公共區域以及環境衛生的維護

      5、掌握與客房相關的規章制度

      6.布草與客房地管理

      7.服務員的合理調配

      三、一般客人投訴

      1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

      方法:

      1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

      2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清事實真相然后提出處理意見。

      3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴保安主管競聘報告受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

      4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

      5`客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

      6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

      以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結,我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創先進!

      酒店競聘演講稿 篇11

    尊敬的各位領導:

      大家好!

      首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業于大洼縣高級中學,之后相繼在生態酒店.漁江碼頭和海風漁港就職.在此期間有幸得到一位經理的賞識,并從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會.可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職.

      首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層--指的當然就是一個區域.而經理的含義就是經營和管理.對于管理我有自己的理解.

      所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況.并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分.當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心.當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了.

      接下來要說的是衛生.對于衛生每個酒店都有一個標準.首先是讓你的員工知道這個標準.(包括餐前和收尾).接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰.

      然后再說說服務.餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要.每日開餐前的檢查必不可少.而優質服務并沒有什么捷徑可走,關鍵在于現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識.而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

      對于管理,歸根結底一句話:用心管理收獲人心!

      經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位.職務等.并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決.并對本區域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

      點菜作為樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷.點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的.體會.那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

      首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷......那時客人才會買你的帳.

      以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作.這里無疑是我最好的選擇.

      我的演講到此結束,謝謝大家!

      酒店競聘演講稿 篇12

    尊敬的各位評委老師,親愛的家人們:

      大家好!

      “夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”。

      首先,在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統的導入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競聘,我的競聘崗位是樓面主管。

      我叫xx,今年25歲、于XX年7年從事酒店工作。工作期間x經理曾教導我“欲學做事、先學做人,欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也在學怎么做人。

      如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起:

      一、執行經理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

      二、當好一個負責人、經常觀察分析樓面的`情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。

      三、推動90管理系統方案、順利實施。

      今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,以團結協作、互幫互助為準則,充分發揮咱們總店的凝聚力和戰斗力,在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發揮自身的優點。我堅信在劉總的正確帶領下,我們艷陽天旺角必再創輝煌。

      在此感謝領導給我這次演講的機會,請相信我能勝任這個工作。

      謝謝!

      酒店競聘演講稿 篇13

    尊敬的各位領導、各位同事:

      大家好!走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。

      本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。

      競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的'重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

      一、端正工作態度、樹立行業新風過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態度。

      熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。

      良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。

      二、服務要個性化、服務不是口號我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

      酒店競聘演講稿 篇14

    尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:

      大家午好!

      首先,真誠的感謝領導給予我展示、檢驗自已的機會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因為這是對我年來工作態度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業發展的目的,我要競聘的職位是酒店總經理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

      (個人基本情況)回首過去的年,在領導和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業業,任勞任怨,從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。

      寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學習充電,我的工作經驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高的業務素質和一定的管理經驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理,能做好應該履行的職責。

      我認為酒店總經理的工作是:

      1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。

      2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。

      3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。

      4.健全酒店的財務制度。閱讀的'分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

      5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

      6.培養人才,指導各部門的”作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

      7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

      8.選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

      9.與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

      10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

      競聘該職務我有如下優勢:

      一是具有勇挑重擔的信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步的真實體現。

      二是具有豐富的工作經驗。我具備系統的酒店管理知識、嫻熟的業務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學、學中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實的知識做好的。業務技能方面,年以來的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業務能力。特別是我先后擔任、、工作,積累了大量的工作經驗。這些都有助于以后工作的開展。

      三是具備良好的人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛煉,使自己的業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。

      四是具備嚴謹的工作作風,認真的工作態度。酒店總經理的工作關系到的是酒店經濟利益和酒店發展,也是一項要求非常嚴格的工作。來不得半點馬虎,嚴謹的工作作風,認真細致的工作態度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹的工作作風和認真的工作態度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。

      成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過的每一步,都滲透著組織的培養,都凝聚著領導的關心,更有各位同仁的默默奉獻。我想,酒店總經理不只是一個有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店的發展做出更大貢獻。

      (一)抓好自身建設,全面提高素質。酒店總經理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業務精、善管理的復合型高素質的要求對待自己,加強政治理論與業務知識學習,全面提高自己的政治、業務和管理素質,公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業、履行職責,努力爭當一名合格的酒店總經理,全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。

      (二)嚴格成本控制,加強細化核算。控制各項成本支出,就是增收創收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質比價、同價比質,選用優質的原料,開發低價實用的原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

      (三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出的原則,對原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品,滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。

      (四)加強培訓,提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固酒店在當地市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

      (五)健立完善客戶檔案,著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。

      (六)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

      (七)堅持創新,培養創新意識。創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

      成功是得到所愛的,幸福是愛所得到的!各位領導,各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同時也意識到壓力和責任的所在,但都必將成為我們工作的動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經理的崗位上做出更大的成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學習、勇于實踐,不斷提高科學判斷形勢、應對復雜局面及配合全局的能力。進一步增強事業心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業發展添磚加瓦!

      謝謝大家!

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