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    酒店領班崗位競聘演講稿

    時間:2022-08-06 08:03:05 競聘演講 我要投稿
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    酒店領班崗位競聘演講稿

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    酒店領班崗位競聘演講稿

    酒店領班崗位競聘演講稿1

    尊敬的各位飯莊領導:

      大家好!

      首先感謝各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會。

      我競聘的職務是廳面領班一職,每個人都是在學習中進步的,在學習中成長的。來到飯莊一樓服務部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領導的指導與幫助、同事的團結與協作促使自己的能力提升了很多,經驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質對于擔任領班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。

      酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業人員必須塑造這個文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使飯莊服務部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:

      一、端正工作態度、樹立行業新風

      過去的經驗認為菜品的質量第一,服務第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之.假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務員去服務,他板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是說要有一個好的工作態度。

      熱情、主動、微笑是我們對客應有的工作態度,微笑的魅力----它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務員具備的基本素質,我們需要把微笑帶給客戶和同事。

      良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷對員工進行培訓及員工之間的交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店用餐在意的.是員工能夠提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業部的一線服務員,領班的工作主要是監管和協調員工,使員工更好的對客去表現!

      二、服務要個性化、服務不是口號

      我們酒店不能不把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務,不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

      我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務員應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

      做好樓面領班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務熱情和工作能力,會當干部,會展開工作;三是學習能力強。

      領班介于經理、主管和服務員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:

      1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關系,消除級別之間的隔閡。

      2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關鍵時刻提醒大家,誰負責的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。

      3“顯微鏡”的作用。注意發現樓面服務員的長處、閃光點,發揮班集體的優勢和特點,也要注意發現班內的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。

      4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個班長要經常觀察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。

      各位領導,今天我懷著一個夢想來競聘廳面領班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:

      一、我比其他的服務員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業的學習和幾個餐飲企業的實習,讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領班崗位協調人際關系打好了扎實的基礎。

      二、我比其他的服務員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學,也沒有拿到驕人的學歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學習,實在工作,出色完成任務。

      三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。

      最后,感謝領導給我這次機會!請相信我能勝任這個工作!有不當之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!

    酒店領班崗位競聘演講稿2

    尊敬的各位領導:

      我叫xxx。自進入我們這個企業以來,兩年來的工作經歷,豐富了我的工作經驗,增強了我對工作的適應能力,更重要的是培養了我塌實認真的工作態度和求實務真的工作工作作風。我今天竟職的是領班一職。

      做好一個領班我認為應該首先認清角色,擺正位置,行權而不越權,認真履行好本職工作,為領導分憂,為員工服務,以我們企業的信念為原則,作為工作的出發點和落腳點。

      人生總是在不斷的挑戰自我,戰勝自我,超越自我中實現自我的價值。我是一個實干主義者,我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領班這個工作,信心來源與實力,而我的實力則來源與自身的素質;個人的品質;端正的心態,以及長期以來的工作經驗積累。

      尊敬的各位公司領導,誠懇待人,為人正派是我為人態度!勤奮務實,開拓創新是我的工作態度!我將不辜負大家的.期望,充分發揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。如果在這次競選中,我能過關,我將衷心感謝領導對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿的熱情投身與工作中,兢兢業業;踏踏實實配合好上級領導的工作,當好上級領導的好助手,認真履行好職責,努力做好自己的工作,如果結果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達到讓領導放心,同事們滿意的標準,我想這證明我在自我價值的實現路上又邁出了堅實的一步,我為此感到自豪。

      最后我要感謝領導對我的培養,同事們對我的支持。

      謝謝大家!

    酒店領班崗位競聘演講稿3

    尊敬的各位領導、各位評委:

      你們好!

      感謝酒店為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。

      我這次競聘的崗位是xx領班。

      首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學歷,畢業武漢技術學院之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。

      假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。

      再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素 質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。

      最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的`重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。

      我來xx半個月了,到xx,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。

      謝謝!

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