專業教學計劃
時光在流逝，從不停歇，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，該為接下來的學習制定一個計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編整理的專業教學計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
專業教學計劃1
本學期本人主要承擔11級造紙班《化工分析》的教學工作，周課時為4節，12級新生報到后還要承擔《無機化學》的教學工作，周課時為10節，為做好教學工作，現制定教學計劃如下。
一、班級情況分析
11級造紙班現有學生11人，大多數為初中畢業生，基礎知識較
差，學生學習主動性差。為提高學生的學習積極性，第一堂課應向學生說明本門課程的地位和作用，使得學生對本門課程有一個清楚的認識，同時要求學生課堂上做好筆記，提高學生對本門課程的重視程度，提高學生的`學習積極性。
二、教材分析
本冊教材教學內容總共有十章，根據學生來源及去向，主要學習前五章內容，即定量分析部分。
三、具體實施計劃
1、備課方面備課做到備大綱、備教材，熟練把握學生基礎知識、
認知水平，準確把握教材內容，按照學校教科研評估處要求，做到先周備課，并按照規范教案格式按時寫好教案，按時填寫各項教學材料。
2、上課方面上課做到不遲到、不早退，靈活運用各種教學方法和教學手段，注重與學生的互動和交流，努力提高教學質量，根據學生實際及時調整教學，提高課堂教學效果。
3、作業布置及批改精心選擇作業題，及時全批全改，及時進行作業講評。
4、積極參加學校各有關部門組織的集體活動，如說課活動、粉筆字展示活動等，在活動中提高自己。
四、其它
1、注重培養學生的創新能力。
2、注重學生的思想品德教育，把思想教育滲透到教學內容中去。
3、培養學生的崗位意識，提高其相關的技能水平。
3、完成領導交給的各項臨時性工作任務。
專業教學計劃2
一、培養目標與要求：
（一）培養目標：
本專業培養適應社會主義市場經濟環境的德智體美全面發展，具有良好的職業道德，具備進入電子商務相關行業所必須的專業技能及知識素養，具有熟練的商務信息電子化采集與處理能力，掌握以電子交易平臺與電子數據交換為基礎的電子商務原理與實務，具有網絡營銷及其它電子商務活動的策劃與管理能力，能進行電子商務交易、電子商務平臺運營與維護、互聯網領域市場分析與營銷策劃、網頁制作、網站管理等相關工作，能進行電子商務實際運作和管理的高等技術應用性人才。
（二）專業基本要求：
本專業學生通過主、輔兩階段專業的學習，受到專業理論知識和操作技能以及專業綜合能力的系統培訓，畢業生可獲得以下幾方面的知識和能力：
1、掌握計算機基礎、電子商務、信息網絡以及國際商務、國際金融等方面的基本理論和基本知識；
2、掌握電子商務基本知識，具有熟練的計算機操作以及信息管理軟件應用和操作技能：
3、熟悉網上查閱商品信息、選購訂貨、連機結算等業務；
4、具有涉外談判、進出口業務、報關、保險辦理、商檢及外運組織等能力；
5、了解本學科的理論前沿和發展動態；
二、職業與崗位分析：
該專業面向的崗位群為電子商務相關領域運作人員。學生畢業后可面向工農業生產、貿易、物流、互聯網等行業從事網頁設計與制作、網站運營與維護、網絡營銷與策劃、電子交易處理、電子交易平臺維護、貿易單證處理、物流管理工作，或選擇自主創業。
三、能力分析與分解：
（一）專業基本知識
1、了解電子商務行業守則及知識產權、勞動法等知識。
2、了解電子商務應用方案，理解流通領域中互聯網在商流、物流、信息流、資金流各環節的應用。
3、具備基本的經濟及管理知識，掌握經濟學原理、戰略管理、人力資源管理等知識；
4、掌握計算機應用及網絡基礎知識，掌握計算機硬件、操作系統知識，熟練操作常用軟件，能夠較好地運用計算機網絡技術；
5、掌握互聯網瀏覽器使用方法及互聯網應用的基本知識；
6、掌握市場營銷的基本原理，理解網絡營銷與傳統營銷的關系，能夠在互聯網環境下熟練使用網絡營銷工具進行有效的網絡營銷活動；
7、掌握常用的網絡信息調研方法，能夠利用互聯網及其它網絡檢索、整理、儲存有用的信息。
8、掌握生產與流通環節的物流基本知識，了解物流管理的基本要素及物流信息技術，能夠處理相關的物流操作，并在電子商務配送過程中對相關知識加以應用。
9、了解進出口業務各環節和交易程序，熟悉與國際貿易業務相關的商檢、報關、海運、保險、結算、索賠、仲裁等程序和處理技術；
10、了解電子交易中相關支付環節與網絡金融工具，熟悉常用的電子支付工具，熟悉基本的電子支付流程。
11、了解電子交易中有關安全事項應注意的問題與常見安全隱患的防范措施，理解電子合同、數字證書等工具的操作使用。
12、掌握基本的數據庫應用、多媒體技術、互聯網程序設計，并將這些技術熟練應用于網站建設與電子商務應用中；
13、掌握基本的美工、動畫、廣告設計知識，能夠將這些知識應用于網頁設計過程之中。
14、通過國家職業技能鑒定，獲得電子商務中級技術證書，并較好地掌握電子商務專業英語；
15、掌握一定的英語和計算機應用知識，通過全國高等學校英語應用能力考試和計算機應用等級水平考試并獲得相應等級證書。
（二）專業操作能力
1、英語應用能力：具有一定的英語應用能力，通過全國高等學校英語應用能力A級（或B級）考試，能夠較順暢地閱讀和書寫本專業崗位所涉及的`英文信息和相關技術資料。
2、計算機應用能力：較熟練掌握計算機科學理論和軟硬件基礎知識，具有較強計算機應用及基本操作能力，能夠熟練操作常用軟件與互聯網有關工具。
3、學習能力：養成較好的學習習慣，能夠較快的掌握新知識，能夠主動地收集掌握相關領域的最新資訊與技術，與時俱進。
4、溝通能力：能夠用語言、文字等工具清楚表達自己的思想，能夠理解接收到的信息，較好地與他人進行交流。
5、團隊合作能力：能夠將自己融入一個團隊中工作，較好地與他人合作，為實現團隊目標貢獻自己的力量。
6、電子商務項目規劃能力。了解電子商務項目的職能構成和建設流程，能參與大型電子商務項目規劃的某一環節，或獨立策劃小型的電子商務項目。
7、電子商務網站運營與維護能力。了解電子商務網站的運作流程，維護電子商務網站的正常運作，出現問題時能夠判斷問題的出現原因，能夠尋求相關資源解決問題。
8、電子商務網站設計與制作能力。掌握基本的網絡、數據庫及軟件知識，具備網站策劃、建設與維護能力，能獨立進行小型電子商務網站的設計與制作。
9、電子商務網頁設計與制作能力。具備基本的美學素養與動畫、廣告設計知識，能夠使用常用的網頁制作與圖片處理工具，完成網頁的設計與制作。
10、電子交易處理能力。了解電子交易的常見形式與交易流程，了解常用支付工具的使用與交易安全的維護，能夠進行電子交易過程中前后臺的相關操作。
11、網站營銷與推廣能力。了解常用的互聯網營銷工具，能夠較好運用相關工具與方法，進行網絡營銷與推廣活動。
12、具有基本的網絡數據庫應用與編程能力。
四、主干課程設置：
1、《公共英語》通過學習，達到一定的英語聽說讀寫的水平，并把專業英語應用在電子商務、國際貿易等領域。
2、《計算機基礎》掌握計算機應用及網絡基礎知識，掌握計算機硬件、操作系統知識，熟練操作常用軟件，能夠較好地運用計算機網絡技術；
3、會計學基礎
《經濟學基礎》
通過學習，使學生了解經濟學研究對象，理解需求、供給、消費者行為、生產者等經濟理論，掌握分析經濟現象的基本方法。
4、《管理學》通過學習，使學生了解管理學教研的對象、理論和方法，掌握從事企業管理工作的基本方法。
5、《經濟法》通過學習，使學生了解經濟法的地位、作用及基本原則，理解經濟法的解釋與效力范圍，理解公司法，合伙企業法，合同法等法律的概念、特征、原則；掌握經濟仲裁與經濟審判的基本知識。
6、《電子商務法律》掌握電子商務的基本制度，培養學生運用電子商務法律分析并解決電子商務實踐中各種問題的能力。
7、《商務談判》通過學習，使學生了解商務談判的基本理論知識，掌握商務談判與推銷的方法和技能。
8、《市場調查與預測》通過教學，使學生了解市場調查的基本原理、基本方法，能夠通過市場調查的結果進行科學的分析預測。
9、《搜索引擎優化與營銷》掌握如何通過“自然”的結果來提高站點訪客的數量和質量，改善公司站點頁面上的有機搜索結果，能夠運用SEO的應用的技術有力地幫助頁面排名在各種搜索引擎下的上升。
10、《圖片制作》通過本課程的學習，掌握Photoshop的使用方法；掌握應用Photoshop進行圖像處理的使用技巧；掌握數字（位圖）圖像處理方法，培養學生的創造能力。
11、《電子商務概論》了解電子商務基本概念與運行環境，理解電子商務的優勢及對社會的影響，掌握電子商務的流程與主要環節、電子商務的技術實操、電子商務營銷策略等。
12、《市場營銷實務》掌握市場營銷的研究對象，理解市場營銷環境、市場細分、產品策略、定價策略、促銷策略、國際市場營銷的基本理論，并掌握運行方法。
13、《電子商務物流》了解和正確運用有關電子商務活動中物流配送的全過程，掌握運用法律手段維護企業的利益的基本理論和方法。
14、《網絡營銷實務》掌握網絡營銷的原理，并應用到實踐中進行網絡市場調研，為企業進行網絡營銷，解決商務運作、網絡營銷實務中的各種問題，掌握網絡營銷策劃的方法，并撰寫網絡營銷策劃書以及利用綜合知識對整個網絡營銷過程進行管理。
15、《電子商務管理實務》掌握網絡推廣與銷售能力，使學生能夠通過互聯網絡開展商務信息的收集、商品信息的發布與推廣、網上銷售的開發與管理、客戶服務等活動。
16、《網絡客戶關系管理》主要講授CRM基本理論、CRM發展現狀與趨勢及客戶價值等，要求學生了解以客戶為中心的關系管理、客戶價值挖掘、客戶價值衡量以及企業通過什么方式為客戶創造價值等問題。
17、《電子商務網站開發與維護》了解電子商務網站的基本構成和技術特點，掌握網站建設與維護的基本方法和技巧。
18、《網頁制作》熟悉網頁制作的基本方法及技巧，掌握網頁制作的基本技術，如網頁的編輯工具、設置頁面屬性、圖片的處理、文字的處理、超級鏈接網頁的排版、根據參數做出表格、為網頁增填互動效果等網頁制作技術，要求學生熟練地掌握一種網頁編輯工具軟件，并能做出較復雜的網頁。
19、《微博營銷實務》要求學生了解微博營銷概述，掌握微博營銷策略制定、微博炒作模式、微博營銷數據分析、微博營銷技巧、微博營銷誤區、微博營銷操作程序、微博營銷執行、微博危機公關等方面的內容。
20、《ERP軟件操作》通過學習，使學生了解ERP軟件中的供應鏈模塊、生產運作模塊、人力資源模塊以及財務管理模塊，并會熟練操作。
21、《企業沙盤模擬》通過實訓使受訓者在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中，參悟科學的管理規律，培養團隊精神，全面提升管理能力。同時也對企業資源的管理過程有一個實際的體驗。
22、《職業素質與能力》本門課程根據高職教育特點，以職業準備為主線，以知識學習和能力訓練相結合，對高職學生進行職業生涯規劃指導和就業技能訓練，采用項目訓練的方式，注重學生認知體驗，達到通過訓練提升職業認知，提高學生職業發展力的目的。
五、相關職業資格考證、考級：
1、助理電子商務師
2、網絡營銷經理
專業教學計劃3
一、專業代碼、名稱:
專業代碼：050201
專業名稱：英語
二、專業培養目標:
英語專業將人才培養的目標定位于面向國家及地方經濟建設、科技進步和社會發展的需要，培養富有人文科學文化素質和國際視野，既具有扎實的英語語言基礎和基本技能，又具有在文化、教育、經貿、商務等領域必備的專業知識及相關的行業基礎知識，并能熟練地運用英語在外事、經貿、文化、教育、旅游等部門從事翻譯、教學、管理等工作的應用型英語專門人才。
三、專業特色和培養要求:
1、具有社會責任感和職業道德，具備健全的心理和健康的體魄；
2、系統掌握英語專業的基礎知識、基本理論，熟練地掌握聽、說、讀、寫、譯基本技能；
3、了解英語國家社會文化、歷史及相關人文和科技知識，具備相當的跨文化交際能力；
4、具備較強的自主學習能力和批判性思維能力，具有創新精神和實踐能力；
5、具有從事本專業業務的`工作能力和適應相近專業業務工作的基本能力和基本素質；
6、具有較高的第二外語應用和計算機操作能力。
四、學制和學分要求:
學制：標準學制4年。實行彈性學制，允許學生在3—8年內畢業（含8年）。
學分要求：本專業畢業基本學分為160學分。
五、所屬學科平臺和學位授予：
所屬學科平臺：本專業屬于人文學科平臺。
學位授予：本專業畢業生修滿規定學分，并達到《紅河學院授予本科畢業生學士學位管理條例》要求的，可授予文學學士學位。
六、專業核心課程：
綜合英語、英語閱讀、英語語法、英語語音、英語視聽、口語、寫作、口筆譯基礎、英語語言學導論、英美文學史及選讀、英美概況、英語論文寫作等。
七、實踐性教學環節安排：
1、專業實習、畢業論文。
2、公共實踐活動：軍事訓練、社會實踐。
八、畢業生條件及其它必要的說明：
本專業的學生在校修讀期內，要求完成本培養方案所規定的總學分不得少于160學分。其中通識課56學分，學科平臺課22學分，專業課82學分。各模塊學分不可相互替代。
專業教學計劃4
銷售專業教學計劃
一、培養目標
本專業培養德、智、體、美、全面發展，具備管理、經濟、法律、營銷等方面的知識和能力，能在企事業單位、政府部門從事市場營銷、管理等方面工作的第一線實用型高技能專門人才。
二、培養規格及要求
本專業學生主要學習市場營銷的基本理論和基本知識，接受營銷方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決營銷方面問題的基本能力和一定的專業研究能力。 畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1、具有良好的思想政治素質和道德品質素養，以及很強的責任心和使命感；
2、熟悉國家有關市場營銷的方針、政策和相關的經濟法規；
3、系統掌握市場營銷基礎理論、專門知識和從事市場營銷的基本技能；
4、具有開展市場調研、顧客服務、產品推銷、廣告策劃、促銷宣傳以及營銷戰略制定等方面的'開拓能力和應變能力；
5、具有營銷創新意識和一定的分析問題、解決問題的能力，以及獨立從事市場營銷的實際工作能力；
6、具有一定的語言與文字表達能力、人際溝通能力；
7、能基本運用商貿外語和電子商務從事營銷活動；
8、具備健全的心理素質和健康的身體素質。
三、學制：三年全日制
四、專業核心課程設置
本專業開設的核心課程有:市場營銷、市場調查預測、商務談判、進出口業務、電子商務、企業管理學、公共關系、會計學原理、經濟法、金融理論實務等。
五、教學環節
(1)授課方式以面授為主。
(2)預習、面授、輔導、討論、作業、復習、考核、課程實習和頂崗實習均作為重要的教學環節，教學班負責組織并督促完成。
(3)平時作業：有平時作業和實踐性環節的課程，必須按要求組織完成。 平時作業和實習成績一般以20％計入學期課程總成績。
(4)每學期考試課程一般不超過4門，其它課程均為考查。
(5)頂崗實習：頂崗實習不得少于半年，分兩階段進行，安排在第四學期末和第六學期，實習成績報院教務處備案，不合格者不得畢業，具體要求見《安慶職業技術學院高職專業實踐性教學環節實施意見》。
(6)職業技能培訓及鑒定安排在第五學期進行，證書復印件進入畢業學籍檔案。
(7) 畢業論文:畢業論文4周安排在第五學期末開始，不合格者不得畢業。
(8)實踐教學環節每周按30學時折算。
六、畢業
學生修完教學計劃規定的課程，各門課程成績合格，思想品德和操行鑒定合格，準予畢業并發給國家承認的高等職業技術學院三年制專科學歷證書（電子注冊）。
專業教學計劃5
一、專業培養目標
本輔修專業的培養目標設定為培養德、智、體、美全面發展，具備土木工程技術與工程管理相關的管理、經濟與法律等方面基本知識，掌握工程管理的基本理論、方法和手段，獲得工程師和經濟師的基本訓練，具有一定實踐能力和創新能力，能在建設工程總承包公司、工程施工單位、工程咨詢中介機構等從事一線工作的應用型高級專業人才。
二、專業培養要求
本輔修專業的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質：
1.基本素質：
具備較高的政治素養和良好的身心素質；具有較強的自信心、進取心、事業心和社會責任感；具備良好的道德修養、法律意識和敬業精神、團隊精神、創新創業精神。
2.知識結構：
（1）具備一定的人文社會科學與管理科學等方面的基本知識；
（2）較系統地掌握土木工程專業的技術基礎知識；
（3）較系統的掌握工程管理專業領域的管理、經濟和法律知識；
(4)了解本學科、本專業的發展動態和趨勢。
3.能力結構：
（1）具有較強的學習能力、溝通協調能力、社會適應能力以及團隊合作精神；
（2）具有運用計算機和專業軟件解決工程管理問題的能力；
（3）具有從事工程項目決策與全過程管理的基本能力；
三、課程設置
本輔修專業設置課程包括：管理學、工程制圖理論與實驗、房屋建筑學、工程結構、建筑材料、土木工程施工、建筑工程預算、項目管理、建設工程招投標理論與合同管理。
四、課程簡介
課程1：管理學。
本課程是工程管理專業的主要課程。它是一門研究一般管理的原理和理論的科學，為各具體管理類學科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學科如經濟學、技術學、心理學、數學、計算機科學等發生聯系，要吸收和運用與之聯系的這些學科的研究成果。因此，管理學的性質是一門介于社會科學和自然科學之間的邊緣科學，是一門綜合性學科，管理學的實踐性很強，屬于應用科學。管理學課程的主要內容是：管理基礎：管理理論、道德與社會信息獲取；管理過程與環境：計劃、組織、領導、控制；管理創新等。管理工作存在于各行各業，各個領域，其實現的目標各不相同。結合其各個專業問題，更是包羅萬象。例如工廠管理、商業管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導各類專業管理。因此，管理學可作為各專業管理的基礎理論。
課程2：工程制圖。
本課程是一門研究繪制和閱讀工程圖樣的基本原理和基本方法的課程，它是建筑工程類的一門專業基礎課。通過本門課程的學習，學生應具有一定的圖示能力、讀圖能力、空間想象和思維能力以及繪圖的實際技能，為后續課程的學習奠定基礎。
課程3：房屋建筑學。
本課程是一門承上啟下的應用型課程，同時為專業人員打好基礎，從而為設計、施工、監理、預算等建筑專業工程師提供理論依據。即包括自然科學又包括社會科學，是多學科的綜合。同時是研究房屋各組成部分的組合原理、構造方法及建筑空間環境的設計原理的一門綜合性技術課程。本課程的重點是建筑構造。
課程4：建筑結構。
通過本課程的學習，建立建筑結構的基本概念，掌握建筑結構的基本原理和基本構件的設計方法，了解結構體系在保證建筑物的安全性、可靠性、經濟性、適用性以及建筑造型美觀等方面的重要意義，掌握結構體系與建筑形式之間的相互關系，能對常見建筑結構進行分析，為學生在后續課程《建筑施工》、《建筑預算》等課程的學習夯實基礎，并能理解在整個設計過程中和結構專業密切合作的重要意義。
課程5：工程力學。
本課程是工程管理專業的一門專業基礎課，由靜力學和材料力學兩部分組成。任務是通過學習使學生掌握力學的基本概念和運算方法，熟悉材料變形的主要形式和簡單的強度、剛度、穩定性的計算方法，為學生學習一系列后續專業課程打下必要的.力學基礎，培養學生分析問題和解決問題的能力。
課程6：土木工程施工。
本課程是工程管理專業的一門主要專業方向課。本課程研究的主要內容為建筑工程領域的施工技術及施工組織的一般規律，在應用性專業人才培養過程中起重要作用。其主要內容是各主要工種工程的施工技術、施工方案及有關的施工機械的選擇與應用，以及新材料、新技術、新工藝的發展方向。本課程的重點是介紹各工種工程的施工技術的基本理論、基本知識和基本施工方法，施工操作規程、規范以及質量要求和完全技術措施。同時也介紹了國內外在施工技術方面的新工藝、新材料和新方法。學生通過該課程的學習，對本專業有較完整的理解，具有工程施工和管理方面的基本理論，基本具備工程施工組織和管理的能力。
課程7：工程項目管理。
本課程是工程管理專業的方向選修課。主要研究工程項目管理理論和管理方法，其研究范圍涵蓋著DM、PM和FM在內的全壽命周期；研究內容包括決策、計劃、組織、指揮、控制及協調的理論、方法與手段；研究目的是使工程項目管理在投資、工期、質量三大目標及其他方面均取得最佳效果，盡快發揮效益，最終收回投資并達到投資增值的目的。
課程8：建筑工程預算。
該課程為專業方向選修課。學生應掌握有關建設工程造價管理的基本技能和專業知識，為今后從事與建設項目管理有關的工作打下理論基礎。學生通過學習，應掌握以下基本技能和專業知識：1、熟悉我國建設工程造價的構成以及各造價構成的計算方法；2、掌握建設工程中土建單位工程的施工圖預算的方法，這是確定工程造價的基本技能之一；3、熟悉建設項目各種概算的計算方法及其相應的適用條件；4、了解投資估算的計算方法和基本原理等。
課程9：建設項目招投標與合同管理。
本課程為專業方向選修課。通過本課程學習，使學生掌握工程招投標的程序、方法、內容、文件的編制，熟悉建筑市場的相關法律法規，了解施工索賠的相關知識等。
課程10：建筑材料。
本課程為建筑工程類專業技術基礎課，該課程設置的目的是為學習建筑設計、建筑施工、結構設計專業課程提供建筑材料的基本知識，并為今后從事專業技術工作能夠合理選擇和使用建筑材料打下基礎。本課程的任務是使學生通過本大綱所規定的全部教學內容的學習，獲得有關建筑材料性質與應用的基本知識和必要的基本理論，并掌握主要建筑材料試驗的基本技能。
五、學分要求
總學分：30學分
專業教學計劃6
一、培養目標
以社會需求為導向，以本科教育為主，培養適應時代發展的具有創新精神、競爭能力的德、智、體、美全面發展的高素質應用型人才。學生畢業后，能從事機電產品的設計制造、試驗與檢測、銷售維修及機械電子工程設計和管理等工作。
二、主干學科和主要課程（群）
主干學科：力學、機械工程、控制科學與工程、計算機科學與技術
主要課程（群）：高等數學、大學英語、計算機系列課程、工程力學、機械設計基礎課群、模擬電路基礎、數字電路基礎、控制工程基礎、液壓與液力傳動、機電傳動控制、機電一體化系統設計等。
三、業務范圍及專業特色
業務范圍：
機電產品的設計制造、試驗、質量控制、性能測試、銷售維修；機電系統自動化；機電工程的設計和管理。
專業特色：本專業主要為機電產品領域培養設計、制造、技術開發、試驗與檢測、銷售維修、管理等方面的高層次應用型人才，注重學生寬厚扎實的基礎理論知識的學習和解決工程技術問題的實踐能力訓練，強調學生的創新精神和開拓能力的`培養以及對機電工程高新技術的掌握和應用，培養的人才具有良好的適應社會的能力。本專業方向為機器人和智能玩具。
四、學制
四年
五、畢業合格標準
1．符合德育培養要求。
2．學生最低畢業學分應達到180學分，其中理論課程140.5學分，實踐教學環節39.5學分。
3．獲取軍訓、體育等學分。
六、授予學位
本專業授予工學學士學位。
專業教學計劃7
一、專業培養目標
本專業培養具有現代管理理論、技術與方法等方面知識及應用這些知識的能力，能在政府管理部門及公共事業單位中從事管理工作的高級專門人才。
二、業務培養要求
本專業學生主要掌握政治學、管理學、經濟學、法學、社會學等學科的基本理論和基本知識，受到管理方法、管理人員基本素質和行政職業能力的培養和訓練，具有適應辦公自動化、應用管理信息系統所必需的定量分析和應用計算機的技能，具有進行行政管理，數據的收集和處理，進行統計分析的基本知識和能力；熟悉我國有關的法律法規、方針政策及制度，具有較強的.社會調查與寫作能力。能從事政府管理部門及公共事業單位的管理工作，具有規劃、協調、組織和決策的基本能力。
三、主干學科
管理學，行政管理學
四、主要課程與特色課程
行政管理學、行政組織學、公共經濟學、領導學、國家公務員制度、行政法學、行政監督學、公共政策學、行政文化學、電子政務與辦公自動化、社會保障學、市政學、公共管理案例分析、中外政治制度史、地方政府管理、人力資源管理、行政職業素養與能力。
五、主要實踐性教學環節
入學教育，1周；
軍訓，3周；
公益勞動，1周；
畢業實習，4周；
教學實習，2周；
學年論文1，1周；
學年論文2，2周；
見習，1周；
畢業論文，12周；
六、學制
四年
七、授予學位
管理學學士
八、畢業資格與學位授予要求
1、本專業學生須修滿163學分方可畢業，其中必修課110學分，選修課30學分（包括通識教育課程10學分），實踐性教學環節23學分。
2、符合《中華人民共和國學位條例》及《湘潭大學學士位授予工作細則》規定者，可授予學士學位。
九、課程設置與教學進程表（見附表）
附表：
行政管理專業課程設置與教學進程表
專業教學計劃8
一、培養目標：
美術高考培訓主要培養的是各大高等美術院校所需的美術類專門人才，能適應高等美術院校教學的新生力量，為社會美術事業的發展培養初級人才。
二、培養規格：
(一)基本素質要求
熱愛社會主義祖國，擁護中國共產黨領導，具有愛國主義、集體主義、社會主義覺悟和良好的思想品德，具有敬業精神、團隊精神，具有認真的學習態度、較好的文化、道德修養和健康的心理素質，良好的行為習慣。
(二)專業知識要求：
1、掌握美術專業必須的基礎理論知識(透視、結構、解剖、色彩配色原理)
2、較強的美術鑒賞能力。
3、扎實的美術造型能力。
4、良好的美術考學心理，認識美術院校的招考規律。
(三)文化要求：
鞏固原有文化基礎，在基礎較弱的課程上有一定的提高。
三、培訓時間：
周六、周日
四、專業課程培訓
素 描
素描是造型藝術的基礎，是美術專業必修的基礎課，素描又是一門獨立的藝術形式，是美術院校高考主要考試科目之一。可以使學生掌握素描的基礎知識，基礎理論和基本技能，使學生擁有整體觀察方法及形體結構、透視和穿插關系的理解，以及掌握素描表現的基本方法，并進行深入塑造(長期和短期作業相結合)，最終通過素描教學，培養學生健康的審美觀，提高學生的文藝修養和鑒賞水平。
第一階段--掌握單色石膏形體
1、石膏幾何形體(單體)多角度訓練(臨摹、寫生、默寫(根據考試題目、內容及要求，對形體結構進行記憶再現描繪)
2、石膏幾何形體組合練習
3、石膏切面靜物訓練
第二階段--掌握靜物素描規律
1、靜物單體練習、不規則靜物
2、靜物組合練習
3、靜物材質練習
4、靜物色調控制--灰調、對比調...
第三階段--掌握石膏人像的結構與體積
1、石膏五官訓練
2、石膏切面像訓練
3、石膏面像訓練
4、石膏胸像訓練、細節訓練
第四階段-掌握人像的結構與比例及寫生
1、素描半身像
2、素描男青年、女青年技巧及規律
3、素描中老年人技巧及規律
4、素描人像默寫
色 彩
“色彩是繪畫的生命”。色彩訓練是美術專業必修的課程，是高考必考主科目之一。大自然是絢麗多彩的，是千變萬化的，我們可以用手中的畫筆描繪我們美麗的世界，通過色彩教學學生可以掌握色彩的基礎知識，了解色彩變化的原理與規律(色彩的.對比及和諧)，掌握色彩正確觀察方法(整體有比較的觀察方法)與表現技能技法，提高色彩的造型能力(素描和色彩有效的結合)，最終使學生逐步掌握高考色彩基本要求，培養學生的應試能力。
第一階段--色彩的初步知識
1、色彩原理、色彩構成(臨摹、寫生、默寫((根據題目、內容及要求，對畫面構圖進行分析，色彩構成，組合))
2、單色、固有色靜物訓練
3、色彩組合靜物訓練
第二階段--色彩的進階知識
1、色調訓練--對比調、冷色調組合靜物
2、色調訓練--對比調、暖色調組合靜物
3、色彩空間-風景寫生、臨摹。
速 寫
速寫是畫家的眼、手、心與物象瞬間的協調，是客觀事物的真實表現，速寫的表達，主要是通過線條來完成的，利用線條的或長短、或松緊、或延伸、或擴張，運用正確的觀察方法(整體有比較的觀察方法)迅速把握對象的能力，捕捉對象結構的能力并進行表現。，使畫面產生諸多視覺的和諧和美感。
1、臨摹(對優秀作品做研究 )
2、寫生(風景、人物、場景、動態速寫)
3、默寫(動態默寫)
專業教學計劃9
一、 學制
1. 招生對象:初中畢業生。
2. 學習方式及年限：全日制三年
二、 指導思想
1. 貫徹黨的教育方針，注重學生素質的全面提高。
2. 以中級技能人才為培養目標，達到國家職業標準的要求。
3. 堅持理論與實踐相結合，突出職業技能培訓，注重對學生分析問題、解決問題能力的培養。體現現代科學技術發展，與行業、企業生產實際的需求緊密結合，突出教學的科學性和先進性。
三、 培養目標
培養德、智、體全面發展，有理想、有道德、有文化、有紀律，具有較強的實際工作能力和就業能力的中級技能人才。具體要求如下：
1. 思想品德：培養學生熱愛中國共產黨、熱愛社會主義、熱愛祖國的思想政治覺悟，樹立正確的政治方向，具有良好的職業道德，成為有理想、有道德、有文化、守紀律、愛崗敬業的勞動者。
2. 職業技能：培養學生掌握本專業基本操作技能，熟練掌握計算機及辦公自動化設備的使用和維護方法、常用應用軟件的應用以及計算機網絡安裝與應用。達到辦公軟件應用中、高級工的有關技能要求。
3. 文化技術知識：學生應掌握本專業所需要的文化、技術基礎知識和專業理論知識，懂得計算機原理，掌握計算機操作系統的基本原理，掌握程序設計語言的基本設計方法和數據庫的功能與使用方法，培養學生具有必要的專業英語、辦公文秘基礎知識。
4. 身體素質：學生應具有一定的體育衛生只是和運動技能，掌握一定的體育項目技
能，堅持體育鍛煉，不斷的增強學生體質，能承擔建設祖國和保衛祖國的光榮任務。
四、 職業與崗位分析
1. 網絡信息收集與分析方向
2. 銷售助理、銷售代表方向
3. 圖形圖像處理方向
4. 電子商務方向
5. 辦公室文職方向
6. 電腦錄入員、統計員、財務文員方向
五、 課程設置
1. 政治
通過關于建設有中國特色的社會主義理論和實際、法律基礎知識和職業道德教育，引導學生明確政治方向，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，培養良好的思想政治素質和道德品質。
2. 語文
主要提高學生聽、讀、寫、說的能力，突出實用文體的教學，加強學生對應用文的練習，進一步提高學生對記敘文、說明文、議論文的理解能力，鍛煉語言表達能力，使學生能正確運用祖國語言文字，提高文化素養。
3. 數學
在初中數學課的基礎上，提高學生的數學知識及邏輯思維能力，為學習計算機應用打好基礎。主要講解集合與函數、三角函數、空間圖形及其運算，平面解析幾何等。
4. 基礎英語
在初中英語的基礎上，進一步學習語言、語法、詞匯基本知識和聽、說、讀、寫的基本技能，使學生有一定的口語對話能力，有一定的閱讀往來信函，有一定的英文寫作能力。
5. 體育
通過體育教學和訓練，使學生掌握體育運動項目的基本知識的技能，達到相應的國家體育鍛煉標準。養成鍛煉身體的習慣，增強體質，培養勇于克服困難的頑強意志。
6. 計算機應用基礎
通過離亂與實際演示講解，使學生掌握辦公軟件的使用：操作系統的使用、簡單輸入輸出設備的使用、文字輸入、排版、電子表格、幻燈片、網絡瀏覽。
7. 電子商務英語
本課程是電子商務英語，其目的在于使學生掌握英語的基本結構，擴充基礎詞匯，在此基礎上，掌握一定數量的電子商務專業詞匯和表達方法，培養學員具有較強的專業閱讀能力和初步的聽、說、譯的能力，使他們能夠使用英語進行基本的與電子商務領域有關的交際活動。
通過本課程的學習，學員應能夠做到：
1） 聽懂日常談話，并能聽懂與電子商務相關、句子結構比較簡單、基本上沒有生詞的簡短會話、談話、報道和講座。
2） 使用英語進行簡單的日常對話，能夠利用所學的專業詞匯進行基本的口
頭交流。
3） 借助工具書閱讀語言難度中等的專業文獻。 用英語撰寫常見的與電子商務有關的應用文。 借助工具書把語文難度適中的英語專業文獻翻譯成漢語。
8 . 基礎會計學
本課程是一門在市場經濟中應用極為廣泛的學科。它闡述會計的基本理論、基本方法和基本技能，包括會計的只能、要素、原則、方法、會計等式，借貸記賬法，借貸記賬法的應用，賬戶分類，會計憑證，賬簿，會計核算形式，財產清查，會計工作的組織等內容。該課程具有較強的實用性和可操作性。
會計是國際通用的商業語言。會計提供的資料不僅是企業內部經濟管理的主要信息來源。而且是投資者，債權人、協作單位極為關心的數據材料，也是國家有關部門進行宏觀經濟管理的依據。因此，基礎會計學不僅是會計專業也是經濟管理類其他各專業重要的基礎。
9. 市場營銷
通過學習，使學生具有市場市場營銷的觀念，懂得了解國際市場的基本方法和手段，知道一些基本的營銷方法。提高分析問題和解決問題的能力。
10. 信息經濟學
熟悉和掌握信息經濟學的基本理論；最優信息系統的選擇方法，信息市場機制，信息系統的經濟分析及經濟效益評價方法，信息系統的價值及營銷的策略，信息產業的基本理論，信息化與社會紡織發展的關系；能對信息系統建設與管理中有關的基本問題進行基本分析。
11. 市場調查與預測
本課程系統全面地講解了市場、市場調查、市場預測和經營決策的必要性和相關關系及其基本理論和方法，其目的在于培養學生在商業企業的經營活動中，如何以市場為導向，系統地開展市場調查，并在市場調查基礎上認真地開展市場預測和提高經營決策的科學性。
12. 商品流通概論
通過教學活動使學員掌握商品流通領域的基本知識、基本理論，了解商業經營的基本規律，從而為學生從事商品流通事業的經營與管理提供必要的知識準備。
13. 網絡營銷
本課程是電子商務專業本科生的'主干理論課程。本課程的任務主要是討論網絡營銷學的理論體系，網絡虛擬市場開展營銷牌活動的原理和特點、環境與方法、工具和手段、目標與實施控制等相關內容，網絡營銷的操作思路和運作技巧，使學生對網絡營銷的理論體系有一個系統的了解，對在網絡虛擬市場開展營銷活動的原理和特點、環境與方法、工具和手段、目標與實施控制等相關內容，得到全面的領會和感性認識，并掌握開展網絡營銷的操作思路和相應的運作技巧。
14. 電子商務概論
本課程是電子商務專業的專業課，是以后各門專業課的基礎。
本課程內容主要包括：電子商務概論，包括電子商務的概念、形成與發展，應用范圍、方式和模式等。
15. 供應鏈管理
供應鏈管理在立足于產、銷、物一體化發展的基礎上，全面、系統分析、研究、介紹了供應鏈管理的理論、思想和方法，并通過及時追蹤國際現代物流與供應鏈管理的發展動向，在結合對生產、流通發展趨勢分析的基礎上，揭示當代供應鏈管理縱深化發展的規律、特點和管理模式。
本課程的基本要求為：學生能比較全面地掌握供應鏈管理的基本理論、基本知識；熟悉供應鏈管理的基本方法；了解供應鏈管理的發展趨勢；并能夠運用所學知識對實際問題進行分析和判斷，提高認識問題、解決問題的能力。
16. 網絡經濟與企業管理
本課程主要介紹網絡經濟對企業管理的影響和挑戰，傳統企業的企業管理如何適應網絡經濟的發展，電子商務企業的管理，以及傳統企業與網絡企業的融合問題。
專業教學計劃10
一、培養目標
貫徹執行國家教育、衛生工作方針，堅持以服務為宗旨、以就業為導向的原則，培養具有一定科學文化素養，德智體美全面發展，具有良好職業素質、人際交往與溝通能力，熟練掌握護理操作技能，能在各級各類醫療衛生機構和社區衛生服務機構從事護理、保健、康復、健康教育等工作，具有職業生涯發展基礎的技能型、服務型的高素質勞動者。
二、培養標準
以護理崗位需求為標準，通過3年學習，畢業生應具有以下專業知識、職業技能與服務態度，并能順利通過國家執業護士資格考試。
1、掌握本專業必需的人文社會科學、基礎醫學、臨床醫學和預防保健知識。
2、掌握護理學的基本理論，具有以護理對象為中心，實施整體護理的能力。
3、能夠運用專業知識對護理對象進行健康評估，具有分析和解決臨床常見護理問題的綜合能力。
4、具有規范、熟練的基礎護理和專科護理基本操作技能。
5、具有對護理對象進行病情變化、心理反應和藥物療效的觀察能力。
6、具有對急、危、重癥病人的應急處理和搶救配合能力。
7、具有初步的病室和病人管理能力。
9、具有運用衛生保健知識，進行基本健康指導的能力。
9、具有良好的職業道德、倫理意識、法律意識、醫療安全意識，以及評判性思維能力、社會適應能力，有健康的體魄。
10、具有良好的醫療服務文化品質、心理調節能力，以及人際溝通與團隊合作的能力。
11、具有熟練的計算機基本操作能力和一定的英語應用能力。
12、具有初步獲取專業領域新理念、新知識、新技術、新方法的'能力。
三、招生對象、學制與時間分配
1、招生對象 初中畢業生。
2、專業學制 3年。
3、時間分配 第1學期入學教育和軍訓l周，教學16周，復習考試1周;第2-3學期教學19周，復習考試1周;第4學期教學15周，臨床見習4周;第3學年43周，其中畢業實習39周，長假2周，畢業教育1周，技能考證訓練1周。
4、學時安排 每個教學周為5天，每天教學時數為6學時，每學時45分鐘。
四、課程設置與學分計算
1、課程設置 由5種課程模塊構成：基礎課模塊、專業課模塊、專項實踐課模塊、選修課模塊、畢業實習模塊。
2、學分計算
(1)必修課程為基礎課程、專業課程、專業實踐課程、畢業實習。必修課程(畢業實習另計)17-20學時計1學分。
(2)選修課程為校定選修，每門選修課程計2學分，共計10學分。
(3)畢業實習(含見習)以總學時的三分之一計學分，共計56學分。
五、教學見習與畢業實習
(一)時間分配
第四學期安排4周教學見習。第五、六學期畢業實習共39周，根據專業方向不同具體安排如下：
醫院實習39周：包括內科12周，外科12周，婦產科5周(病房4周，分娩嬰兒1周)，兒科2周，傳染科2周，五官科1周，急診室2周，手術室2周，供應室1周。
醫院實習原則上選擇二級甲等以上醫院。
(二)目標要求
1、樹立整體護理理念，以護理對象為中心，養成護理程序的工作習慣，具有對臨床常見疾病進行初步護理評估的能力。
2、具有正確、規范、熟練地進行基礎護理和專科護理基本操作的能力。
3、具有對臨床常見疾病病人實施整體護理的能力。
4、具有對臨床常用藥物的療效與反應進行觀察和處理的基本能力。
5、初步掌握急、危、重病人的急救原則和常用方法。能說出搶救儀器及監護儀的使用常規，并能進行操作。
6、具有巡回和配合中、小型手術的能力。
7、了解一般病室的布局和急診室、手術室、產房、嬰兒室、兒科病房、ICU病房和CCU病房的布局特點。
8、具有對人、出院病人進行一般衛生宣教和必要的健康指導的能力。
9、掌握護理文件中的書寫格式與規范要求，熟悉醫療檔案的管理。
10、掌握基本的護患溝通、交流技巧，在護理工作中學會與人和諧相處、友好合作。
11、能初步運用預防保健知識向個體、家庭、社區提供保健服務，并能初步進行健康指導。
12、熟悉醫學相關的法律法規，具有保護個人和集體合法權益的法律意識。
六、考核
1、學生學習課程分為必修課程(包括畢業實習)和選修課程，所有課程均應參加考核，考核內容包括知識、技能、態度3方面。
2、必修課考核分為考試和考查2種，各門課程的考核必須按教學大綱的要求進行，跨學期課程按學期分別計算;成績評定采用百分制，未通過必修課程考核時，可補考2次獲取學分。
3、選修課的成績評定原則上采用合格與不合格制，個別科目根據需要可采用百分制，未通過選修課程考核時，可補考1次獲取學分。
4、護理學基礎等實踐性強的專業課程均應進行技能考試，成績單列。
5、畢業考試課程為護理學基礎、內科護理、護理技能操作、外科護理。
6、護理專業學生須獲得170學分及以上，同時通過畢業考試，準予畢業。
專業教學計劃11
一、專業培養目標
本輔修專業培養具備食品科學的基本理論、基本知識、實驗技能與應用能力，能適應食品企業發展所需要的、在農產品和食品的流通、加工、質量檢驗等領域可從事食品及相關產品的質量檢測、質量管理，并在相關領域從事研究、技術開發及管理的應用型人才。
二、專業培養要求
本輔修專業的學生通過學習可獲得以下幾方面知識、能力和素質：
1.基本素質：具備較高的政治素養和良好的身心素質；具有較強的自信心、進取心、事業心和社會責任感；具備良好的道德修養和敬業精神、團隊精神、創新創業精神；
2.知識結構：較系統地掌握本專業領域的基礎知識，主要包括食品化學、食品酶學等食品科學的基礎理論，了解本學科、本專業的發展動態和趨勢、熟悉相近學科和交叉學科的相關知識，具有食品生產過程及最終產品的質量檢驗技術、食品生產標準及食品生產工藝的理論知識；
3.能力結構：具有較強的學習能力、動手能力、社會實踐能力，具有從事食品營養管理、食品加工與儲藏、食品生產流程管理、食品加工工藝、食品質量檢驗工作的能力和適應相鄰專業業務工作的基本能力；
三、課程設置
本輔修專業設置課程包括：食品化學、食品酶學、食品微生物學、食品營養學、食品儲藏與加工原理、果蔬貯藏與加工、動物性食品工藝學、食品焙烤工藝學、食品高新技術進展、食品感官學、食品衛生學、食品安全檢測。
四、課程簡介
1、《食品化學》：本課程應用化學的原理和方法，研究食品及其原料的組成、結構、理化性質、生理功能、體內生化過程、營養價值、安全性質及在加工、貯藏、運銷中的變化、變化本質及對食品品質及安全性影響的一門新興、綜合、交叉性學科。為改善食品品質、開發食品新資源、科學調整膳食結構、加強食品質量控制、提高食品原料加工和綜合利用水平、促進食品科學深入發展奠定基礎。
2、《食品酶學》：本課程從食品加工和保藏的角度學習酶學的基本理論和酶的實際應用。主要內容包括酶作用的機制，酶作用動力學，固定化酶，糖酶，蛋白酶，酯酶，過氧化物酶，多酚氧化酶，脂肪氧合酶，葡萄糖氧化酶，酶在食品分析中的應用。
３、《食品微生物學》：本課程的內容包括食品微生物學基礎、食品微生物檢驗、微生物食品、微生物與食品保存、食品腐敗、食品衛生和食品傳播的疾病等四部分，系統講授食品微生物學理論和微生物檢驗方法，有選擇地討論微生物食品的最新加工技術和工程設計以及與食品安全、衛生、保存有關的微生物學問題。
４、《食品營養學》：本課程主要介紹食品的消化與吸收、營養與能量平衡、七類營養素、營養與膳食平衡、食品的營養強化及功能性食品，課程注重結合食品專業，在學好基礎知識的同時，重點論述食品加工對食品營養素的影響。食品營養學課程內容豐富，具有自己專業的針對性與適應性，是培養食品專業學生的重要課程。
５、《食品儲藏與加工原理》：本課程內容包括：食品加工的主要原輔材料特性及其保鮮、食品的熱處理和殺菌、食品的低溫處理與保藏、食品的干燥、濃縮和結晶、食品的腌漬、發酵與煙熏、食品的微波處理、輻射及化學保藏、食品的包裝。食品儲藏與加工課程內容豐富，培養學生掌握食品加工與保藏的基本原理及方法，了解生產工藝控制的理論，學會分析生產過程中存在的技術問題，提出解決問題的方法。是食品工藝學的.基礎課程。
６、《果蔬貯藏與加工》：果蔬產品的加工是農副產品加工的一個方面，也是食品工業的重要組成部分。本課程主要包括果蔬加工的原料的選擇和處理，以及果蔬的罐藏、干制、制汁、糖制、速凍、腌制、果酒和綜合利用的方面。通過本課程的學習和實驗操作，使學生可以充分了解果蔬貯藏與加工的基本原理，了解食品相關的工藝原理，特別是能夠掌握食品加工科學的思想方法和實驗方法，通過實驗操作可以掌握簡單的果蔬產品的加工技術，能夠自己動手加工目前市場上常見的果蔬產品，使學生具備一定的理論知識和實際動手能力。
７、《動物性食品工藝學》：本課程內容包括肉品科學與加工技術、蛋品科學與加工技術、乳品科學與加工技術等，學習肉的干制、腌制、熏制操作方法；蛋液制品及蛋品飲料的制作；乳的殺菌消毒，乳飲料及其他乳制品的制作方法。是食品專業的重要課程。
8、《食品焙烤工藝學》：本課程主要學習焙烤食品生產用原輔料、加工工藝與原理、生產中常見質量問題與處理方法、包裝與貯藏措施、品質保持技術，并介紹焙烤食品標準和一些焙烤食品的實用配方與加工技術。重點介紹面包、餅干、糕點的加工原理與技術，并熟悉不同焙烤食品的加工原理和生產中出現問題的原因與解決問題的方法。
9、《食品高新技術進展》本課程是該專業的一門重要課程。通過本課程的學習，旨在使學生了解食品加工行業的前沿動態及高新技術，擴展學生的知識面與視野，能系統地了解和掌握現代食品工程技術的理論并提高實際應用能力。在介紹食品加工概念的基礎上，著重講授現代食品工程高新技術的基本原理、涉及的主要裝置及其在食品工業中的應用，如食品粉碎、殺菌新技術、造粒技術，食品分離新技術，食品質構調整技術，食品保鮮新技術、冷凍關聯食品加工技術以及生物技術在食品工業中的應用等。
10、《食品感官學》：本課程是專門研究食品的感官品質及其評定方法的一門交叉學科，是現代食品科學中最具特色的一門學科，理論性、實踐性及技能性并重，作為現代食品科學技術及食品產業發展的重要基礎，是食品相關專業本科學生的一門重要的專業課程。通過本課程的學習和實踐，使學生對食品感官科學領域有一個較為全面的了解，特別是能夠掌握食品感官科學的思想方法和實驗方法，能夠具有充分利用感官科學手段去解決食品科學與工程中的實際問題的觀念、素質和能力。
11、《食品衛生學》：本課程是有關食品質量與安全的一門重要課程。內容包括食品的生物性污染、化學性污染、食品添加劑、各類食品的衛生、食物中毒、食品衛生的管理和食品安全性評價等。突出食品衛生的預防和食品安全性的實施措施，并通過案例使同學了解食品安全的重要性，為培養從事有關食品工業生產管理、食品質量檢查等技術人員打下堅實的基礎。
12、《食品安全檢測》：本課程是研究和評定食品品質及其變化的一門課程。在理論學習的同時注重學生實驗操作能力的培養。本課程主要講授樣品的采樣、制備、處理與保存、營養成分的測定、添加劑和有機氯農藥殘留量及黃曲霉毒素的檢測等內容。開設的實驗課內容主要是有代表性的食品檢驗常規項目，涉及到食品中脂肪，蛋白質，微量元素和有害金屬，維生素測定，食品添加劑和酒類樣品分析，以及化學性食物中毒快速鑒定。通過本課程的教學，使學生能綜合應用多門學科知識的技術，初步具有食品檢驗的基本操作技能，并能按照制定的技術標準，對食品原料、輔助材料、半成品的質量進行檢驗，通過訓練提高學生解決實際問題的能力。
五、學分要求
修滿25學分可獲得《食品營養與工藝》輔修證書
專業教學計劃12
一、培養目標
本專業培養能夠適應我國社會主義現代化建設需要的，德、智、體、美全面發展的，具有管理、經濟、法律和會計學方面知識和能力、能在企業、事業單位及政府部門從事會計實務及教學、科研方面工作的高級專門人才。
二、培養規格要求
（一）、基本要求
1、熱愛社會主義祖國，堅持四項基本原則，堅持改革開放，能夠運用馬克思主義的立場、觀點和方法觀察和分析問題；懂得社會主義民主與法制，遵紀守法；具有不斷追求新知，實事求是、獨立思考、開拓創新的科學精神與艱苦奮斗的實干精神。
2、掌握馬克思主義基本理論、熟悉黨和國家有關的方針、政策和法規；具有一定的人文社會科學和自然科學基本理論知識，系統掌握管理學、經濟學的基本理論和基本知識，受到會計方法與技巧方面的基本訓練；了解本學科的理論前沿和發展動態，具有分析和解決會計問題的基本素質和適應相鄰專業業務工作的`相關素質。
3、具有一定的體育和軍事基本知識，掌握科學鍛煉身體的基本技能，養成良好的體育鍛煉和衛生習慣，達到國家規定的大學生體育和軍事訓練合格標準，具備良好的體質和心理素質，具有吃苦耐勞、頑強拼搏的意志。
（二）、業務規格要求
1、系統掌握會計學的基本理論和基本知識，具有獨立手工操作和熟練使用會計軟件進行會計信息的處理和分析能力。
2、能夠使用本專業的外文資料，具有較好的外語閱讀、書寫和會話能力。
3、能夠了解本學科的理論前沿和發展動態，具有不斷自我知識更新和完善的能力。
4、熟悉與會計相關的方針和政策，了解國際會計準則及慣例，具有能夠利用會計理論與方法分析問題、解決問題的能力。
5、能夠利用文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實踐能力。
6、具有較強的語言與文字表達、人際溝通、信息獲取及社會交往的能力。
三、主干學科
工商管理、經濟學、法學
四、主要課程
計算機文化基礎、大學英語、西方經濟學、管理學、貨幣銀行學、會計學原理、中級財務會計學、高級財務會計學、成本會計學、管理會計學、審計學、財務管理、經濟法等。
五、學 制
基本學制四學年；學習年限為3～6年 。
專業教學計劃13
一、教學內容
1、吐字發聲訓練。(練聲、喊嗓）
2、普通話語音訓練。(聲母發音、韻母發音、單韻母、復韻母、鼻韻母)
3、普通話音節訓練。(聲母、韻母、聲調、整體認讀、語流音變、輕聲、兒化、變調、啊、不、一的音變)
4、準備朗讀稿件作分析。(學習朗讀的內部技巧和外部技巧，指出方言語調，從字詞糾正)
5、聯考與加試的內容和形式分析。
6、新聞稿件播送的方法及注意事項。(20篇新聞稿件練習指導)
7、詩歌、寓言故事、散文、小說朗讀的要領與方法。(詩歌15首、寓言故事7篇、散文14篇、小說3篇練習指導)
8、如何選擇自備稿件。
9、如何使用“總分總”構思即興評述。(通過一句話命題100套、新聞背景命題26套、漫畫命題28套，展開即興評述題分析演練)
10、模擬主持欄目。(著名欄目欣賞、如何設計欄目、根據指定材料改編主持小欄目、創編欄目稿件)
11、主持人上鏡的狀態表情。(鏡頭前的'狀態、與鏡頭交流的方法、娛樂主持人的肢體語言運用、面部表情、眼神、微笑、口型)
12、主持人的形體、服裝服飾與化妝。
13、綜合把關，沖刺訓練。
14、模擬考試。
二、教學用書
付程：《播音與主持專業高考面試指南與示范錄音》，中國傳媒大學出版社。
白龍：《播音與主持專業高考面試題解》，中國傳媒大學出版社。
曾致，楊莉：《廣播影視強化訓練高考沖刺卷》，湖南文藝出版社。
王暉，唐健雄：《河北省普通話訓練教程》河北教育出版社。
三、聯考分析
20xx年我省播音與主持專業高考分值滿分為200分，20xx年基本不會變。其中形象、語言及音色70分、自備作品40分、指定作品40分、話題評述50分。預計20xx年我省播音與主持專業錄取控制線，本科三批150分，本科提前批160分以上、專科120分以上。預計播音主持考生文化課控制線，本科基本控制在350分以上，專科基本控制在240分以上。
播音與主持專業高考錄取方法是：專業合格，按文化成績上線擇優錄取。
20xx年我省的播音與主持專業高考大約仍在1月份進行。
專業教學計劃14
一、培養目標
本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應的，德、智、體、美等方面全面發展的，掌握必需的科學文化知識的，具有扎實的電子商務專業基礎知識和基本技能，適應網絡經濟的快速發展，能滿足電子商務相關行業實際工作要求的中等專業人才。在大中型工礦企業、商品流通企業、物流運輸公司、外貿公司、海關、電子信息等單位的電子商務及內部信息系統的操作策劃、商品營銷、商務信息管理、物流配送工作，中小企業商務網站開發與營運工作，企事業單位的電子商務教學或培訓工作。
二、課程設置
⒈公共課：語文、數學、英語、計算機應用、體育與健康、職業道德與法律、職業生涯規劃、經濟政治與社會、哲學與人生、音樂、美術。
⒉專業基礎課：經濟學、市場營銷學、基礎會計、電商概論、物流概論、SQL、基本技能（項目）。
⒊專業主干課程：營銷策劃、網絡營銷、電商模擬平臺、ASP、電商網站開發、物流信息管理。
⒋選修課：普通話、商務禮儀、國際貿易理論與實務、商務談判、商品知識、經濟法、電商案例分析。
三、專業主干課程(項目)簡介
營銷策劃：通過學習，使學生了解市場營銷的概念，能分析案例中的市場營銷環境，判斷消費者市場和消費者行為，會使用市場營銷調研的基本方法，會細分市場及對市場進行正確定位，能夠分析常用產品的特色、品牌、包裝及其定價策略，會使用常用的促銷策略，能夠進行策劃方案的設計。借助市場營銷教學平臺進行項目教學。
網絡營銷：通過學習，使學生了解網絡營銷的概念，會使用Email、郵件列表、網站等形式與客戶溝通及樹立公司形象、會設計網上調查表、會注冊域名及上傳網站，會通過貿易平臺發布商務信息，會定義合適的“關鍵詞”，利用搜索引擎來進行網站推廣，會進行網上市場和用戶信息調研，知道常見網站的廣告定價和發布方法。借助網絡營銷教學平臺進行項目教學。
ASP基礎:本課程包括的.主要內容：講述數據庫基本概念，數據庫結構，數據類型，建立數據庫、查詢、修改與統計數據。與ASP非常相關的VBScript代碼格式、變量、過程和函數、數據類型、語句，ASP基礎知識：ASP文件結構、基本語法、變量、腳本語言、ASP對象，ADO訪問數據庫，RecordSet訪問數據庫。以及三個實例：零售商網站、制造業網站、網上書城。
物流信息管理：使學生掌握第三方物流管理軟件的一般原理和業務流程，包括運輸、倉儲、物流配送等模塊，完成企業物流信息單證和業務的計算機處理。借助第三方物流管理平臺進行項目教學。
電子商務模擬平臺:本課程的主要內容：介紹模擬平臺系統基礎，B2C和B2B系統的基本流程、功能和特點，介紹網上商店和網上支付、物流配送等功能模塊，B2B系統分出口貿易和進口貿易流程。借助電子商務教學平臺進行項目教學。
電子商務網站開發:本課程的主要內容是：計算機網絡的概述，數據通信的基礎知識，計算機網絡技術基礎，包括拓樸結構，OSI參考模型，網絡類型、傳輸協議，結構化布線系統，網絡設備，互聯網，網絡安全與電子商務面臨的威脅，網絡新技術，局域網的建立。借助電子商務開發平臺進行項目教學。
四、學時分配
教學總學時2220學時，其中公共課840學時，占總學時的37.8%，大類專業基礎課456學時，占總學時的20.5%，專業主干課（項目）510課時，占總學時的23.0%，選修課414課時，占總學時的18.6%。校外教學實踐教學環節2-4周。
五、執行此計劃對實驗、實習、作業等教學環節的要求
本計劃擬兩年半完成，一年分為兩個學期，每學期18周為教學周，第五學期為6周。必修課程23門，1806學時，占總學時的81.4%；選修課程8門，414學時，占總學時的18.6%。
六、畢業條件
1、基本技能證書：普通話、計算機等級證。
2、專業技能證書：助理電子商務師或助理網絡營銷經理、助理物流信息管理師等職業技能證書。
專業教學計劃15
一、學生基本情況
學生為旅游專業的學生，經歷了初中和上期的語文學習，為《漢語言文學》學習打下了良好的基礎。但是，也有不少的學生應用文實際運用太差。甚至語言也不能做到通順，口頭表達能力太差。學生素質參差不齊，這也會給教學帶來許多困難。
二、 教育教學目標
（1）德育目標：
進一步引導學生通過閱讀和鑒賞，深化熱愛漢語言文學的感情，體會中華文化的博大精深、源遠流長，陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修養。在探究活動中，勇于提出自己的見解，尊重他人的成果，不斷提高探究能力，逐步養成嚴謹、求實的學風。
（2）雙基教學要求：
進一步引導學生能圍繞教學目標加強語文積累，在積累的過程中，注重梳理。根據自己的特點，揚長避短，逐步形成富有個性的語文學習方式。了解學習方法的多樣性，掌握學習語文的基本方法，能根據具體對象，采用適當的方法解決閱讀、交流中的問題。通過對語文知識、能力、學習方法和情感、態度、價值觀等方面要素的'融匯整合，切實提高學生語文素養。學習用歷史眼光和現代觀念審視古代作品的內容和思想傾向，提出自己的看法。
三、 教材分析：
本中專學校引用的教材是湖南旅游局編寫出版的《漢語言文學》。分為“漢語言基礎”、“寫作”、“文學史簡述”、“詩詞對聯常識”、“風景名勝對聯”、“風景名勝詩詞曲選”、“風景名勝散文選”7個部分。在中專教學計劃里，漢語言是導游考證科目，每個班級一星期只設有3節語文課，所以主要的授課內容是要求的重點知識、重點篇目的內容，其余的作為學生自主閱讀的內容。本期只能完成前5章。
四、 主要措施：
（1） 認真學習。學習大綱、教材對中專生的要求；認真鉆研教材，扎扎實實
備好課，講好課，充分發揮課內45分鐘的效力，科學支配時間，注重教學效果。
（2） 提高備課質量。對每一個部分都詳細分析教材的重點、
難點、基點、疑點，設計好課堂練習、課后作業，靈活處理教材。
（3）明確職責。充分發揮教師的主觀能動性，認真備課。虛
心聽取學生的建議，提高自己的教學能力，更好地實現教學目的。
（4）充分利用《讀寫天地》、《讀者》、《年輕人》等雜志擴展學生的閱讀面，培養學生自學語文的能力。積極開展周末閱讀活動，每周精選較有思想性、篇幅短小的現當代美文和文言短文，提供給學生閱讀，努力通過學生的自身積累和教師的指導，從閱讀習慣、語感等多方面提升學生閱讀能力。
（5） 提倡“自主、探究、合作”的學習方式。有計劃地引導學生自學，引導他們自主鉆研課文，突出研究性學習特點，拓展課堂內容，深化課文理解，組織合作學習小組，鼓勵學生相互切磋，相互討論。
（6）力爭主動上公開課，撰寫論文或教學案例參評，組織研討教學課題——《情景創設、強化體驗的活動設計研究》，收集資料和理論探究，集體努力，力爭在20xx年9月左右順利結題。
五、本期教學進度安排（共43課時）
1“漢語言基礎”4課時
2“寫作”4課時
3“文學史簡述” 12課時
4練習測試 8課時
5實踐課15課時
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