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中職營銷專業《商品陳列》教學改革探討
中職營銷專業《商品陳列》教學改革探討胡燕倩
摘要：商品陳列是相關市場營銷專業的一門重要課程，也是一門理論性、操作性很強的課程，我們本著以就業為導向的教學理念，結合中職生的特點，在商品陳列的課程設計、教學方式和方法、教學質量考核和評價等方面進行了改革與探索，收到了良好的效果。
關鍵詞：商品陳列課程改革設計理念教學方式教學方法結構式考核
商品陳列是相關市場營銷專業的一門重要課程，也是一門理論性、操作性很強的課程．為了充分激發學生學習《商品陳列》的熱情，培養學生學以致用的能力，我們在課程設計、教學方式和教學手段、考核評價體系等方面進行了不懈的探索，收到了良好的教學效果。
一、課程設計改革
（一）明確課程設計理念
依托本土流通企業，與行業企業合作成立專家委員會進行基于工作過程的課程開發與設計。通過課程團隊教師進行廣泛的社會調研，同時邀請來自勞動局、職業技能鑒定中心、大型商場等單位的領導、陳列培訓師等專家共同探討、設計教學思路，確立了以學生職業能力及綜合素質培養為重點，突出對學生專業技能的訓練和職業素質的養成，充分利用校內外實訓基地和校內課堂兩個環境進行教學，把企業真實的工作任務融入教學中的課程設計理念。
（二）課程內容變革
依據上述課程設計理念及思路，并結合專業課程教學任務的調研分析，課程教學團隊對本課程進行了以下創新性的變革設計。
首先課程內容任務化，為體現課程的職業性、實踐性及開放性，增強課程內容的針對性及適用性，本課程在內容的選取、組織及編排上，打破傳統系統的理論章節式設計，依據“以就業為導向”的設計理念，對教學內容的選取、組織、編排等進行科學設計。具體而言，即以商場陳列的實際工作內容為主線進行教學內容的選取，整合鞋類、服裝、家電、食品和百貨共五大類典型商品的陳列任務。
其次使任務載體真實化，作為市場營銷專業的一門專業技能核心課程，商品陳列具有實操性強、理論與實踐聯系緊密等特點。因此實踐實訓環節則成為該課程的重要組成部分。在真實的課程實施載體中，讓學生充分融入企業的職業氛圍之中，實現企業文化與校園文化的融合，校園與工廠（企業）的融合。
二、教學方法和教學方式的改革
（一）課堂講授注意采用啟發式教學法
課堂講授是《商品陳列》的主要教學方式，在授課的過程中，我們注意避免單純灌輸理論知識的方式，而是多采用提問和分析的方式，循序漸進地誘導、啟發、鼓勵學生對問題和現象進行思考、討論，再由教師總結、答疑，做到深入淺出、留有余地，給學生深入思考和進一步學習的空間，同時也提高了學生的學習主動性。
（二）創設情境引導學生積極探索
商品陳列強調視覺效果且變化豐富，如何教會學生動腦思考、細心觀察并強化實際操作能力的培養，使情境教學與課堂教學緊密的結合在一起，我們設計了模擬情境、問題情境、故事情境等若干模式，讓學生扮演售貨員的角色，以具體商品為道具進行演練：設置一些帶有啟發性和探索性的問題，引導學生積極思考探索；引述商品陳列工作中的經典故事進行剖析總結。在情境教學的過程中師生共同參與，相互穿插，相互配合，使學生在輕松愉快中掌握和應用了知識，同時培養學生的判斷能力和操作能力。 （三）充分利用多媒體教學手段
我們在授課過程中注意運用多媒體教學手段，制作電子課件，通過圖文并茂的教授內容增加學生的認識，尤其是在展示現代零售商店的商品陳列時，可以達到身臨其境的效果。本課程運用多媒體教學手段包括電腦軟件、教學錄像、VCD、實務演示材料等，這些多媒體手段的運用使學習內容和環節得以充實，取得了良好的教學效果。此外，本課程還配套建設了一個視頻教學資源庫，通過專家講座、經驗介紹和各類專題論壇的視頻資料演示等，開闊了學生的視野，提高學生的學習興趣。
（四）不斷嘗試新的校內外實踐教學
課外實踐教是我們近幾年嘗試課程改革的一個重點內容。主要包括加強完善商品陳列實訓室的建設、開設實訓超市、帶領學生去零售企業實地參觀訪問。另外，我們聘請大商集團陳列培訓師擔任本課程的實踐指導教師，使本課程的實踐教學取得了明顯效果。
三、結構式考核全面評價學生的知識結構和能力素質。
課程考核是保證學生質量的一個重要方面，我們除了采用傳統的考試方法之外，還運用了結構式的考核方法，全面檢驗學生掌握的知識和能力。實踐證明，結構性考核體現了本課程對學生能力的要求，檢驗了教學效果，更重要的是保證了學生學習的質量。
通過對中職《商品陳列》課程改革的設計與實施，探索了中職市場營銷專業核心課程工作過程導向的教學改革，通過課程內容任務化的設計與多重教學法的運用，使學科體系教學內容、教學方法與學生認知規律相結合，激發了學生的學習興趣，增強了學生的學習主動性，培養了學生的團隊合作意識，全面提升了課程的教學效果。 （作者單位：大連商業學校）
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