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北師大版三年級數學上冊《配菜》教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要準備好一份教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編收集整理的北師大版三年級數學上冊《配菜》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
教學目標：
1．培養數學學習的興趣和利用數學方法解決問題的意識。
2．培養有序思考問題的能力，培養小組學生合作交流的能力。
教學重點：
聯系生活實際，通過配菜訓練學生有序思考的能力。
教學難點：
學會搭配方法，做到有序思考，既不重復也不遺漏。
教學過程：
一、談話引入
師：同學們，你們知道這是什么地方嗎？
生：食堂。
師：漂亮嗎？再過幾天，我們也可以到這么漂亮的食堂享受午餐了。為了讓大家能吃到自己喜歡的飯菜，食堂的叔叔阿姨想了解了解你們喜歡吃什么？誰來說一說？
指名回答。
師：……這些都是葷菜，……這些都是素菜。你們說了那么多好吃的，為了讓你們吃得既美味又健康，食堂師傅準備把這些菜進行合理的葷素搭配，（板書：搭配）你們想自己來配一配嗎？那我們今天就一起來當一回營養師，給自己的午餐配配菜。
二、探究新知
1、活動一：搭配星期一的菜譜（CAI出示情景圖）
師：請看大屏幕，食堂師傅給我們提了一個什么要求？
生：一份盒飯含一個葷菜和一個素菜。（師在黑板上貼圖）
師：星期一準備了那些菜呢？
生：葷菜：肉丸子，素菜：白菜、冬瓜。
師：星期一的菜譜中有個葷菜？幾個素菜？
生：一個葷菜，兩個素菜。
師：按照一葷一素的要求，想一想可以怎么搭配？有多少種不同的搭配方法？自己在草稿紙上寫一寫，畫一畫，連一連。
生獨立活動后匯報：（在黑板上展示）
生1：我有兩種不同的搭配方法：“肉丸子配白菜，肉丸子配冬瓜”
生2：肉丸子——白菜，肉丸子——冬瓜。
生3：肉丸子／白菜
???????????????????＼冬瓜
師：他們都找到了這兩種不同的搭配，其他小朋友有別的搭配嗎？你們怎么不用白菜配冬瓜呢？
生：因為白菜和冬瓜都是素菜，我們的要求是一葷一素。
師：真不錯，你們把師傅的要求記得很清楚！剛才幾位同學雖然選用了不同的方法來表示，但結果都是一樣的。這幾種表示方法你更喜歡哪一種？為什么？
生：第三種，這種更簡單，更清楚。
師：老師也喜歡第三種。在我們的數學學習中，就喜歡最簡便的方法。
2、活動二：搭配星期三的菜譜
師：星期一的菜譜有一個葷菜和兩個素菜，按照一葷一素的要求，我們找到了2種不同的搭配，還用多種方式把搭配結果記錄了下來。你們能用自己喜歡的方法給星期三的菜譜配配菜嗎？
（課件出示星期三菜譜）
師：星期三食堂師傅為我們準備了哪些菜呢？
生：葷菜有：牛排、魚，素菜有：豆腐、油菜。
師：幾個葷菜？幾個素菜？
生：2個葷菜，2個素菜。
師：和星期一的菜譜比較，有什么不同？
生：多了一個葷菜。
師：多了一個葷菜，還是按照一個葷菜配一個素菜的要求，星期三有幾種不同的配菜方法呢？你們會搭配嗎？下面就請同桌的兩個小朋友合作，一起用信封里的學具擺一擺、連一連。
生活動后交流。
生1：有4種配菜方法
牛排/豆腐魚/豆腐
????????? 油菜\油菜
師：你覺得他的方法怎么樣？
生：很有順序，思路很清楚。（板書：順序）
生2：豆腐/牛排油菜/牛排
???????????????????????? 魚\魚
生3：（出現重復、遺漏的搭配方法）
師進行糾正，板書：重復、遺漏
師：怎么樣才能做到不重復，不遺漏呢？（板書：不）
生：像剛才兩位同學一樣，按一定地順序去搭配，有序地思考。
師：這兩位同學都是按一定地順序去搭配，有序地思考，所以做到了不重復、不遺漏。那這兩種搭配方法有沒有不同的地方呢？
生：第一種：搭配時先用其中一個葷菜去搭配所有的素菜，再用另一個葷菜去搭配所有的素菜；第二種：搭配時先用其中一個素菜去搭配所有的葷菜，再用另一個素菜去搭配所有的葷菜。
師：同意嗎？誰還想來說一說？
同桌互相說。
師：兩個葷菜和兩個素菜就有4種不同的搭配，搭配時只要我們按一定的順序、有序地思考，就能做到不重復不遺漏。
3、活動三：搭配星期三五的菜譜
師：通過星期三的配菜，我們學會了有序地思考，你們有沒有信息挑戰更難的搭配？請看星期五的菜譜。（課件出示：葷菜：肉丸子，蝦；素菜：白菜、豆腐、冬瓜）食堂師傅又給我們增加了一個素菜現在是2葷3素，那星期五有幾種不同的配菜方法呢？誰知道？
生：6種。
師：是6種嗎？哪6種呢？下面就請同學們獨立思考，把你的搭配記錄到草稿本上。
生獨立思考后交流。
生：有6種配菜方法
豆角豆角
肉片茄子牛排茄子
白菜白菜
師：咱們××班的孩子真能干，通過剛才的配菜不僅學會了簡單的表示方法，有序地思考，掌握了按順序搭配的方法，還發現了搭配中的規律，看來搭配中的學問還真不少。（板書：中的學問）現在我們都能利用畫搭配路線圖的方法來幫助食堂的叔叔阿姨配菜了。
三、練一練
師：不僅菜要搭配，生活中還有很多地方都會用到搭配，搭配在我們的生活中應用得很廣泛。
1、搭配路線
師：瞧，淘氣要到動物園去參觀（出示圖）這就是由學校到動物園的路線圖，為了記錄路線時簡便，我們可以用字母來代替文字，比如：從學校到少年宮有兩條路，上面這條路我就可以記作路線A，下面這條記作路線B。從少年宮到動物園又有幾條路呢？
師：從學習經過少年宮到動物園一共有幾條路可以走呢？
生：6條。
師：你們怎么知道是6條的？
生：路線A分別與路線C、D、E搭配，路線B分別與路線C、D、E搭配，2個3所以是6條。
生：其他孩子同意嗎？同桌的兩個小朋友互相指一指，說一說是哪6條路線。
指名指，師課件演示
A→C B→C
A→D B→D
A→E B→E
一共有6條路可以走。
2、搭配衣服
師：笑笑要去朋友家做客，不知道穿什么好，你們能幫她搭配搭配嗎？（出示圖）從圖中了解到哪些信息？
生：衣柜里有兩件是上衣，叫上裝，兩條褲子和一條裙子叫下裝，一件上裝和一件下裝，要配成一套衣服可以怎樣搭配呢？一共有幾種搭配方法呢？
生：6種。
師：是6種嗎？請你和同桌一起試著配一配。
學生試著搭配后和同桌交流。
讓學生到前面演示后說出有幾種搭配方法。
可以用簡單的圖示來表示搭配的方法。
花上衣白上衣
藍褲花裙紅裙
師：雖然只有2件上裝，3件下裝，但我們用學到的知識找到了6種不同的搭配。搭配適當，會使我們生活更美好，更加豐富多彩。
四、課堂小結
師：今天我們通過配菜的活動一起研究了搭配中的學問，你有什么收獲？
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