小學生食品安全主題班會教案（通用16篇）
在日常過程學習中，許多人都參加過一些經典主題的主題班會吧？主題班會會前需要充分的準備，盡可能發揮每個人的專長、愛好和創造性。主題班會需要準備哪些內容呢？下面是小編幫大家整理的小學生食品安全主題班會教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學生食品安全主題班會教案 1
活動目的：
1、了解食品衛生與飲食安全相關知識。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
活動過程：
輔導員談衛生安全常識：
一、正確洗手，是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物，應分類分區存放；生、熟食分開。
六、教育學生養成良好的飲食衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有生產廠家的.食品不能買。
2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來的菜是否變質，從看其色，聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關于食品衛生安全方面的知識？
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衛生安全的知識
小學生食品安全主題班會教案 2
一、班會目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、活動過程:
同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。
不能到小攤上去買零食吃，安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
歸納要點：
(1)、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。
(2)、保持教室、環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的`良好習慣。
(3)、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
(4)、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
三、《食品衛生安全童謠》
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
小學生食品安全主題班會教案 3
教學內容：
小學生食品安全教育
教學目的：
1、讓學生了解食品衛生安全知識，了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。
2、提高自我防護與救護意識
3、讓學生養成良好的衛生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養成良好的飲食規律。
教學過程：
一、情境故事導入
師：民以食為天，我們吃的東西安全嗎？
欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全
多媒體出示（觀察日記）：
每天放學都會有一種奇怪的現象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成智力下降。
師：這篇文章告訴我們什么？
生：不應該買校門口的`小吃，可能有毒
師；老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么？
烤肉串●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●廉價火賣這羊肉串是死豬
●亞硝酸鹽過多吃肉串也會中毒●發紅肉串可能被染有毒“紅粉”
師：如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢？
生：不舒服、拉肚子、中毒
二、如何讓自己養成很好的習慣。
那我們避免這些呢，使自己養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農藥中毒。
2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。
3、養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
三、了解垃圾食品和健康食品。
四、如何養成良好的習慣
1 、了解食品相克
2、檢驗自己是否營養健康
3、不吃早餐的危害，養成合理健康的飲食。
五、師總結
小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。
小學生食品安全主題班會教案 4
一、活動時間：
20xx年11月
二、活動地點：
五三教室
三、參加人員：
五三全體師生
四、活動目的：
1、通過活動，對小學生加強食品安全的宣傳教育，從中學習到一些食品安全知識。
2、知道購買食品時進行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實踐，在活動中增加學生食品安全知識。
3、提高學生食品安全自我保護意識和能力。
4、培養學生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
五、活動過程：
1、區別食物與食品，認識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
主持人：請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。引導區別食物與食品。
2、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的'具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？
請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
（1）正確洗手
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把手擦干。
主持人：如何正確飲食呢？（組織學生暢所欲言）
（2）正確選購食品、
①購買食品時要進行選擇和鑒別，不選“三無”食品（“三無”即沒有生產日期、沒有商標、沒有廠址）
②到正規商場買東西會比較安全；
③東西不能貪小便宜，以免上當；
④路邊飲食，零食拒入口，疾病少跟我走；
⑤不吃隔夜飯菜；
4、班主任總結結束活動。
小學生食品安全主題班會教案 5
教學目的：
1、通過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀；
2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣，宣傳不亂吃野生菌的意義。
教學重點：
讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學過程：
（一）教學準備：
讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的'食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）
1、食品中農藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種。
表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2、濫用食品添加劑的危害
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與設備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）在食用食品時我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當會產生有毒物質）。
5、特別是野生菌生長的季節，我們不但不能采摘野生菌食用，還要向家長宣傳不能誤食野生菌。
6、不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
（四）教師總結：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。
小學生食品安全主題班會教案 6
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食？
三、教學難點
培養關注自己飲食健康的責任感。
四、教學準備：
課件(故事錄音、課前搜集的資料、短片等)、食物卡片
五、教學過程：
(一)談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的`人是健康的？(學生各抒己見)
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：健康飲食)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
(二)從故事中收獲知識
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,后來上吐下瀉,被送進了醫院。)
2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？
3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。(板書：不能暴飲暴吃)
(三)從資料中感受健康
1、課件出示(老師課前搜集的資料)大致內容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。
2、看了資料后，四人小組合作談認識，交流感受。
3、全班交流，各組派一位代表交流發言。可以舉例證明，談親身體會。
4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號事件”，讓我們同學為食品安全擔憂；“農藥、化肥對農產品的污染”更讓同學們震驚；而綠色食品的管理和質量監測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。
(板書：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品)
(四)在自主學習中了解營養
1、給食物分類
講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？(在黑板上貼卡片)
2、了解各類食物的主要營養成分。
3、下面，我們按營養成分再給這些食物分類。
(1)同桌合作給食物分類。
(2)說一說分類的結果。
4、講述：在平時，老師發現有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結果呢？
(1)缺少維生素，為什么會營養不良？
(2)人體到底需要什么營養呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。
(3)提問：人的生長發育需要哪些營養成分？這些營養對身體有什么好處？
(4)強調挑食的害處
(5)小結：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。 (板書：食物要多樣化，不偏食挑食)
(五)在實踐活動中認識食物的合理搭配
1、師：在生活中，我們經常會聽見一些關于食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片(菠菜和豆腐做湯)
2、看了之后，你知道了什么？
3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？
4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。(板書：食物搭配要合理)
(六)總結：看著板書小結。小朋友通過這節課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。
(七)課外拓展
制作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。
板書：
不能暴飲暴吃，
健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品
食物要多樣化，不偏食挑食
食物搭配要合理
小學生食品安全主題班會教案 7
班會設計：
食品安全我知道
教學目標
1、描述食品安全，通過本節學習了解食品安全方面的有關知識，特別是日常生活中經常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識，加強食品安全意識。
2、嘗試判斷保證食品安全的方法，培養自身的分析判斷能力。
養成良好的衛生習慣，并勤于思考
教學過程：
一、導入：
師：同學們平時大家聽過有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的豬肉，含有激素的魚等。那么，在大家的周圍是否發生過類似的事件呢？你在新聞媒體上是否也聽倒過類似的案例呢？
食品安全引起了人們極大的關注。那么，你們都想知道那些有關食品安全的知識呢？
二、新課
師：今天，我們就來共同探討食品安全的有關知識。當同學們到小商店或超市去買帶包裝食品時，同學們都注意些什么？
（學生把自己常買東西的經驗說出來，大家進行討論。）
1、怎樣判斷食品是否過了保質期？
回答：要養成買食品時先看出廠時間和保鮮期，是否過了保質期，察看食品顏色是否正常，是否有異味。還要看食品標簽上有無產地、廠名、批號或代號。
2、你收集的標簽上都有哪些內容呢？這些標簽的內容是否規范呢？是否符合《中華人民共和國食品衛生法的規定》呢教師出示幾種食品
（教師對學生的表現加以表揚、鼓勵。）
當你購買非包裝食品時，如：蔬菜、水果時，我們應注意些什么呢？
例如：
（1）有蟲眼兒的果品不要吃
專家提醒：有蟲眼兒的.干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現象：有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒，但并未發現蟲子，這主要是灑了驅蟲藥，因此，有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑，多食會危害健康，所以，一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白紙
國外科學家研究發現，人們日常用的白紙也是致癌物之一。紙中通常含有一種致癌化合物，這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白紙包食品，若用白紙包含有脂肪的食品，這種化合物就有可能溶入食品中，人們就會在不知不覺中得病。
小學生食品安全主題班會教案 8
教學目標：
1、 了解食品安全的重要性。
2、 理解食品衛生法規的相關知識。
3、 掌握選購食品的方法。
教學重難點：
1、 食品安全的重要性。
2、 食品衛生法規的相關知識
3、 選購食品的方法。
教學方法：
講授、討論、案例分析
教學過程：
一、導入
向學生介紹食品安全觀念的重要性，讓學生反思自己日常生活中在食品方面的行為。
二、講解食品衛生法規相關知識
1、 向學生介紹食品衛生法規的基本內容。
2、 指導學生學習食品衛生法規。
三、講解選購食品的方法（20分鐘）
1、 向學生介紹選購食品的流程。
2、 指導學生如何通過一些方法判斷食品的安全性。
四、案例分析（15分鐘）
選擇一些常見的食品問題案例，讓學生進行分析，并提出自己的見解。
五、總結
回顧課堂內容，并總結課堂主要內容，以確保學生能夠掌握相關知識。
教學評價：
通過本課的'教學，學生應該對食品安全有一個基本的認識，并能夠獨立判斷選購食品的安全性。同時，也能夠了解食品衛生法規的相關知識，以便更好地保護自己的身體健康。
小學生食品安全主題班會教案 9
一、教學目標：
1、使學生認識合理營養與食品安全的重要性。
2、使學生能夠運用所學知識，設計一份合理的食譜。
3、培養學生分析問題、解決問題的能力。
二、教學重點和難重點：
1、認識合理營養與食品安全的重要性。
2、如何根據實際情況設計合理的食譜。
三、教學準備：
教師：調查班級早餐用餐情況，提供食品安全相關的資料。學生：
1、分成小組，并選出發言人。
2、搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。
四、教學過程：
〔一〕合理營養：調查班級的早餐用餐情況。學生談談什么樣的早餐才是營養早餐。老師：當然，會有一些同學是空著肚子來上課
這樣好不好？說說不吃早餐的感受。
〔不利于身體的發育和健康〕好不容易熬到了放學，回家一看，又是自己不喜歡吃的青菜。你們有沒有不喜歡吃的食物呢？看圖5。哪些食物導致他發胖？這位小朋友的食物中缺少什么？會引發什么癥狀？
通過上面幾幅圖片，可以知道營養均衡對我們來說是非常重要的青少年正是長身體的時候，對能量和營養的要求比較高，所以要多吃各種食物，不能挑食偏食。
營養學家將每天攝取的食物進行分類，并按照需求的比例畫出中國居民的"平衡膳食寶塔〞。請你根據該圖按實際情況設計出處青少年的營養早餐和你家人的午餐。各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。
〔早餐是金，吃好；面包牛奶加雞蛋。中餐是銀，吃飽；一葷兩素三碗飯。晚餐是銅，吃少。〕
〔二〕食品安全：上節課老師安排了大家收集有關食品安全的`資料，現在有哪些同學愿意把自己的收獲和大家分享的？學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關食品安全的資料和信息。
1、怎樣購買安全食品
食品安全確實重要，日常生活中我們在購買有外包裝的食品時，應該注意哪些問題呢？請大家拿出帶來的食品包裝進行討論交流。
閱讀食品包裝盒上的內容，分組討論，推舉小組代表發言。
購買包裝食品，應注意包裝上的生產日期、保質期、生產廠家、廠址、營養成分是否合理、是否含有防腐劑、添加劑，還要看是否有"食品安全〞標志。
假如我們購買的食品沒有包裝，我們該怎么辦呢？如豬肉、魚、蔬菜等等。學生就課前詢問了解的常識進行組間交流。
買肉時，先看是否蓋有檢疫部門的印章；瘦肉顏色是否鮮紅；再用手握一下肉，如果手濕了，說明豬肉被灌了很多水。買魚要挑選游動靈活、鱗甲完整并且沒有污物附著的蔬菜則先看其顏色是否新鮮，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鮮程度了。
2、使用安全衛生的環保袋裝食物。學生展示收集的'`黑、白色塑料袋和環保塑料袋，并分析塑料袋對環境的污染。
3、預防食物中毒這個過程對食品安全而言同樣重要。怎樣做才能更好地預防食物中毒呢？下面我們來聽聽大家的建議。
蔬菜水果應用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的時候加點鹽，可以殺死蟲卵，能把菜里的農藥洗出來；發了芽或變綠了的土豆應去芽、削皮、充分浸泡后才能烹調；四季豆、扁豆等豆類一定要煮熟透了才能吃，否則會中毒；有毒的蘑菇〔一般色彩鮮艷〕不能食用；受潮霉變的食物，尤其是玉米、花生，能生長一種強烈致癌的物質；同樣的，路邊燒烤和油炸食品〔尤其是用反復煎炸后的油來炸的食品〕，也會產生致癌物質！
4、了解綠色食品
環境的好壞直接影響著我們的生活質量，要想保證食品對人體無害，應該正本清源，從整治環境，保護環境開始。比如發展生態農業，開發綠色食品等等。你想了解綠色食品嗎？閱讀，思考，了解綠色食品的積極意義和重要作用。
五、總結和作業：
處于青春期的你，為自己設計一份營養的早餐食譜，同時結合父母親的身體狀況，給他們設計一份豐盛的午餐食譜。并說說你這樣設計的理由。
小學生食品安全主題班會教案 10
教學目標：
指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。
教學重點：
學會預防食品安全。
教學難點：
了解什么情況容易發生安全事故。
教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。
二、談談食品安全要注意什么？
1、正確洗手，是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
5、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
三、教育學生養成良好的.食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的.食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。
五、食品安全問題進行知識競賽。
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆漿
3、發霉的花生能吃嗎？（不能）
4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
5、方便面是不是可以作為主食？（不是）
6、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
7、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
六、小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。
小學生食品安全主題班會教案 11
主題：
食品衛生與健康
年級：
三年級
時間：
1課時
教材：
無
教學目標：
1、 認識常見食品污染問題與病菌。
2、 掌握少吃垃圾食品的方法，養成健康飲食的好習慣。
3、 理解運動和體育對身體的重要性。
教學重難點：
1、 認識常見食品污染問題與病菌。
2、 掌握少吃垃圾食品的方法，養成健康飲食的好習慣。
3、 理解運動和體育對身體的重要性。
教學方法：
講授、討論、實驗
教學過程：
一、導入
通過討論，讓學生談談對健康的認識和健康生活的理念。
二、講解常見食品污染問題與病菌
向學生介紹常見的食品污染問題和病菌，告訴他們如何減少食品污染和預防病菌感染。
三、掌握少吃垃圾食品的方法，養成健康飲食的好習慣（20分鐘）
1、 向學生介紹健康飲食的基本原則。
2、 引導學生了解垃圾食品的'危害。
3、 指導學生如何少吃垃圾食品。
四、實驗：運動與體育對身體的影響（20分鐘）
通過對學生進行簡單的運動測試，讓學生了解運動對身體的重要性，以及如何在日常生活中進行適量的運動。
五、總結
復盤本課所有知識點，讓學生總結課堂所學內容，為健康生活增加實際操作和落實。
教學評價：
本課教學通過對食品、垃圾食品等的講解，引導學生形成了健康的飲食觀念，并通過實驗讓學生親身體驗運動對身體的影響，提高了學生的綜合素質。
小學生食品安全主題班會教案 12
一、活動目標：
1、了解食品衛生與飲食安全相關知識。
2、能運用所學知識分辨安全食品和不安全食品。
3、養成良好的飲食衛生習慣，
二、活動形式：
1、情景表演
2、知識競賽
三、活動前準備:
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、準備有關食品安全的PPT課件。
3、各種袋裝食品。
四、活動過程:
活動(一)激趣導入：
1、教師談話：同學們，你們平時最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個叫小明的同學他也喜歡吃辣皮，瞧，他來了！
2、學生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問：看到剛才這個情景，你有什么想說的？（生自由回答）
4、師小結：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質，這對我們的健康造成一定的危害。請同學們在享受零食時記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的.食品我作主）
5、舉例：來看看我們經常吃的辣條是怎么制作出來的吧？（觀看辣條制作的.圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們怎樣吃得最衛生、安全？選擇食品時要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報，其他小組補充）
7、師小結：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品）。
8、過渡談話：看來大家對食品安全知識了解夠多了，下面我們來一場食品安全知識競賽，怎么樣？
活動(二)知識鞏固
讓我們來爭當“安全小衛士”吧！小朋友們快快來，來當安全小衛士。一看商標可完整，二看廠家地址清，三要看清保質期。不吃腐爛變質物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習慣要養成。
活動（三）實踐運用看，老師今天給大家準備了一些食品，讓我們來動手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說出你的理由。請組長上來領取食品。（小組討論，個別小組展示）
活動（四）總結梳理
師小結：大家真厲害，能夠準確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛士！如果讓你去宣傳食品安全知識，你會怎樣來提醒大家呢？下面，分小組進行討論，設計一條關于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始（板書）
活動（五）拓展延伸
1、爭當食品安全小衛士，把今天學到的知識講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
小學生食品安全主題班會教案 13
一、班會目標
知識目標：使學生了解食品安全的基本知識，識別常見的食品安全隱患。
能力目標：培養學生辨別安全食品與不安全食品的能力，學會正確選擇食品。
情感態度目標：增強學生的食品安全意識，養成良好的飲食習慣，保護自己和他人的健康。
二、班會準備
資料準備：食品安全相關的圖片、視頻、PPT課件。
道具準備：模擬食品（如過期食品包裝、三無產品等）、健康食品與不健康食品的實物或圖片對比。
分組準備：將學生分成若干小組，每組選一名組長，負責小組討論和匯報。
三、班會流程
1. 開場引入
教師講述：以一個小故事或真實案例引入，如“小明因為吃了路邊攤的不潔食物而生病”的`故事，激發學生興趣，引出食品安全的重要性。
2. 食品安全知識講解
PPT展示：介紹食品安全的基本概念，包括什么是食品安全、為什么食品安全重要。
重點講解：
識別過期食品：教會學生查看生產日期、保質期的方法。
警惕三無產品：解釋無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的產品為何不能購買。
健康飲食原則：均衡膳食，多吃蔬菜水果，少吃油炸、腌制食品。
3. 互動環節：食品安全小偵探
活動說明：教師展示一系列模擬食品（包括過期食品、三無產品等），讓學生分組討論并指出哪些是不安全的食品，為什么。
小組匯報：每組派代表上臺分享發現，教師給予點評和補充。
4. 案例分析
視頻播放：播放一段關于食品安全問題的新聞報道或動畫短片，如食品添加劑濫用、農藥殘留超標等。
討論交流：引導學生思考這些案例背后的原因、危害及如何避免類似問題。
5. 食品安全小貼士
教師總結：提供幾條實用的食品安全小貼士，如購買食品時選擇正規渠道、注意個人衛生、合理儲存食品等。
學生記錄：鼓勵學生將小貼士記錄在筆記本上，作為日常參考。
6. 宣誓儀式
集體宣誓：全體學生起立，由教師領誓，進行食品安全宣誓，表達自己對食品安全的重視和承諾。
7. 班會總結與作業布置
班會總結：回顧本次班會的主要內容，強調食品安全的重要性。
作業布置：要求學生回家后與家人一起檢查家中的食品，找出并處理過期或不安全的食品，同時向家人宣傳食品安全知識。
四、班會反思
班會結束后，教師應及時收集學生的反饋，評估班會效果，并根據實際情況調整后續的教學計劃。
鼓勵學生在日常生活中繼續關注食品安全問題，形成良好的飲食習慣和健康的生活方式。
小學生食品安全主題班會教案 14
教學目標：
讓學生認識食品安全的重要性。
學會識別并避免購買不安全食品。
養成良好的飲食衛生習慣。
教學準備：
PPT課件（包含食品安全知識、圖片、案例）
安全食品與不安全食品實物或圖片對比
洗手示范視頻
食品安全兒歌或順口溜
教學過程：
一、導入新課
故事引入：講述一個因吃了不干凈食物而生病的小動物故事，引起學生興趣，引出食品安全話題。
二、認識食品安全
PPT展示：介紹什么是食品安全，為什么它對我們很重要。
互動問答：提問學生日常生活中可能遇到的食品安全問題，鼓勵學生發言。
三、識別不安全食品
實物或圖片對比：展示過期食品、三無產品（無生產日期、無質量合格證、無生產廠家）、包裝破損的食品等，引導學生識別。
小組討論：分組討論這些食品的危害，每組派代表分享。
四、學習正確選擇食品
購物小貼士：教授學生如何在超市或小店選購安全食品，如查看生產日期、保質期、生產廠家等。
模擬購物：通過角色扮演游戲，讓學生模擬購物過程，練習識別并挑選安全食品。
五、養成良好的飲食衛生習慣
洗手示范：播放洗手示范視頻，強調飯前便后洗手的`重要性。
實踐操作：引導學生現場練習正確的洗手方法。
飲食習慣：講述不吃路邊攤、不暴飲暴食等良好飲食習慣。
六、總結與鞏固
回顧知識點：快速回顧本節課學習的食品安全知識。
食品安全兒歌：全班一起朗誦或唱響食品安全兒歌，加深記憶。
家庭作業：讓學生回家后與家人一起檢查家中食品的安全情況，并提醒家人注意食品安全。
同學們，食品安全關乎我們每個人的健康，希望大家從今天起，都能成為食品安全的小衛士，保護自己和家人的健康。讓我們一起努力，共筑食品安全防線！
小學生食品安全主題班會教案 15
一、班會目標
知識目標：讓學生了解食品安全的基本知識，識別常見的食品安全隱患。
能力目標：培養學生辨別安全食品與不安全食品的能力，學會正確選擇食品。
情感態度目標：增強學生的食品安全意識，養成良好的飲食習慣，保護自己和他人的健康。
二、班會準備
準備食品安全相關的圖片、視頻、PPT課件等教學材料。
準備模擬食品（如過期食品包裝、三無產品等）用于互動環節。
將學生分成小組，每組選一名組長負責討論和匯報。
三、班會流程
1. 開場引入
通過講述一個與食品安全相關的小故事或真實案例，如“小明因食用不潔食物而生病”，引起學生的興趣和關注，引出食品安全的重要性。
2. 食品安全知識講解
利用PPT展示，介紹食品安全的基本概念，強調食品安全對于健康的.重要性。
詳細講解如何識別過期食品，教會學生查看生產日期和保質期的方法。
提醒學生警惕三無產品，即無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的產品，這些產品存在很大的安全隱患。
引導學生了解健康飲食的原則，鼓勵大家多吃蔬菜水果，少吃油炸、腌制等不健康食品。
3. 互動環節：食品安全小偵探
展示模擬食品，讓學生分組討論并指出哪些是不安全的食品及其原因。
每組派代表上臺分享發現，教師給予點評和補充，加深學生對食品安全知識的理解和記憶。
4. 案例分析
播放一段關于食品安全問題的新聞報道或動畫短片，如食品添加劑濫用、農藥殘留超標等案例。
引導學生分析這些案例背后的原因、危害以及我們應該如何避免類似問題。
5. 食品安全小貼士
教師總結并提供幾條實用的食品安全小貼士，如購買食品時選擇正規渠道、注意個人衛生、合理儲存食品等。
鼓勵學生將這些小貼士記在心里，并在日常生活中加以實踐。
6. 宣誓儀式
組織學生進行食品安全宣誓，表達自己對食品安全的重視和承諾。通過宣誓儀式，增強學生的責任感和使命感。
四、班會總結
回顧本次班會的主要內容，強調食品安全對于健康的重要性。
鼓勵學生將所學知識應用到日常生活中，關注食品安全問題，養成良好的飲食習慣和健康的生活方式。
小學生食品安全主題班會教案 16
教學目標：
增強學生對食品安全的認識。
引導學生識別并避免不安全食品。
培養學生的健康飲食習慣。
教學內容：
一、開場白
用一個簡短的食品安全小故事引入主題，如“小明吃了路邊攤的零食后肚子疼”的故事，讓學生意識到食品安全的重要性。
二、認識食品安全
解釋什么是食品安全，強調它對我們身體健康的影響。
提問：大家知道哪些食物可能是不安全的嗎？（引導學生思考并回答）
三、不安全食品的識別
展示幾種常見的不安全食品圖片（如過期食品、三無產品、變質食品等），讓學生觀察并指出問題所在。
強調購買食品時要看清生產日期、保質期和生產廠家等信息。
四、健康飲食習慣
講述良好的飲食習慣，如不暴飲暴食、不吃路邊攤、多吃蔬菜水果等。
提醒學生注意個人衛生，特別是飯前便后要洗手。
五、互動環節
“我是小偵探”游戲：分組讓學生模擬購物，找出并指出“貨架”上的'不安全食品。
食品安全知識問答：準備幾個簡單的食品安全問題，進行搶答，增加課堂趣味性。
六、總結與倡議
總結今天學到的食品安全知識，強調每個人都是自己健康的第一責任人。
發出倡議：讓我們從現在做起，從自我做起，守護舌尖上的安全，為健康加分！
通過今天的班會，希望每位同學都能成為食品安全的小衛士，不僅自己做到健康飲食，還能提醒身邊的人注意食品安全。讓我們一起努力，為構建一個更加健康、安全的飲食環境貢獻自己的力量！
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