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    高中生物教案

    時間:2022-09-01 08:18:49 生物教案 我要投稿

    關于高中生物教案集錦10篇

      作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要用到教案來輔助教學,教案是實施教學的主要依據,有著至關重要的作用。那么你有了解過教案嗎?下面是小編整理的高中生物教案10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    關于高中生物教案集錦10篇

    高中生物教案 篇1

      第一章第一節細胞生活的環境

      一、教學目標:

      1)知識方面:

      1.描述內環境的組成和理化性質。

      2.說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

      2)情感態度與價值觀方面:

      關注維持內環境穩態與健康的關系。

      3)能力方面:

      嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。

      二、教學重點和難點:

      1)教學重點

      1.內環境的組成和理化性質。

      2.內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

      2)教學難點

      1.內環境的理化性質。

      2.內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

      三、教學方法:

      問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法

      四、課時安排:1課時

      五、教學過程

      [導入新課]

      師:同學們好!在開始今天新的一章內容學習,首先請大家看幾幅圖片。

      (播放圖片,學生觀看)

      師:20xx年12月29日,“黑河好八連”的戰士在哨位上站崗執勤。當日,地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢?是不是也是零下三十五度呢?20xx年7月28日下午3時,天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃,他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢?

      生:不是,應該是37攝氏度左右。

      展示抗洪展示圖片,抗洪搶險戰士可能會面臨高溫,缺干凈水的惡劣生活環境抗洪搶險戰士生活環境中蚊蟲多,細菌等微生物也多,戰士們容易患病。。

      師:前面所看到的惡劣環境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內環境的穩定的?這就涉及到本章所學習的主要內容。下面我們首先來學習

      第1節——細胞生活的環境。

     。坌抡n講解]

      師:首先我們來看一下問題探討。

      課件展示草履蟲和紅細胞的圖片:

      討論1:圖1和圖2各是什么細胞?請說出細胞的名稱。

      討論2:它們分別生活在什么樣的環境中?兩者的生活環境有何異同?

      生:圖1中是人體血液中的血細胞,圖2中是單細胞動物草履蟲。

      師:還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎,他們生活的環境和草履蟲有相似之處嗎?二者又有何不同?

      學生自由討論,老師點學生起來回答問題。

      教師總結:同學們回答得很好,兩者生活環境的相似之處是:都是液體環境。不同之處是血細胞生活在體內的血漿中,并不直接與外界環境進行物質交換,而草履蟲直接生活在外界環

      境中,可直接與外界進行物質交換。血漿的理化性質更為穩定,如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內容:體內細胞生活在細胞外液中。

      課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。

      師:紅樓夢中有這么一句話,女人是水做的,其實不管是女人還是男人都是水做的,人體內含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

      體液——不論男性還是女性,體內都含大量以水為基礎的液體,這些液體統稱為體液。

      細胞內液(存在于細胞內,約占2/3)

      體液

      血漿

      細胞外液(存在于細胞外,約占1/3)組織液

      淋巴等

      師:人體內細胞數量很多,存在于細胞內的液體總和大約占2/3,所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環境是什么?

      生:細胞外液

      師:細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內容,思考并討論以下問題。

     、袤w液、細胞內液、細胞外液、內環境之間有何關系?

     、趦拳h境各部分的物質交換關系如何?

      細胞內液

      體液 血漿

      細胞外液 組織液

      淋巴等

      教師著重講解幾個概念。

      血漿:血液中的液體成分。

      組織液:是存在于組織細胞間隙的液體。

      淋巴:組織液被毛細淋巴管吸收,成為淋巴液。

      內環境:體內細胞生活的環境,即細胞外液。

      教師展示內環境的圖片同時請同學們思考幾個問題

      1、血細胞直接生活的內環境是什么?

      提示:血漿。

      2、體內絕大多數組織細胞直接生活的內環境是什么?

      提示:組織液。

      3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環境是什么?

      提示:淋巴液。

      4、毛細血管壁細胞直接生活的內環境是什么?

      提示:血漿和組織液。

      5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環境是什么?

      提示:淋巴液和組織液。

      請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。

      相同點:

      它們都屬于細胞外液,共同構成人體內環境,基本化學組成相同。

      不同點:

     。1)在人體內存在的部位不同:血漿位于血管內,組織液分布于組織細胞之間,淋巴分布于淋巴管中;

     。2)生活于其中的細胞種類不同:存在于組織液中的是體內各組織細胞,存在于血漿中的

      是各種血細胞,存在于淋巴中的是淋巴細胞等;

      (3)所含的化學成分有差異,如血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質很少。 師:接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內在聯系。

      當血漿流經毛細血管時,水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出,進入組織細胞間隙而成為組織液,絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管,形成淋巴,淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見,全身的細胞外液是一個有機的整體。

      (叫學生上來畫,教師批改、點評、補充)

      視頻展示內環境之間物質交換的示意圖。(多放幾遍,加深印象,讓學生理解組織液、體液、血漿間的內在聯系)

      想一想:在血漿、組織液、細胞內液這三種體液中,O2濃度由高到低的順序是什么?CO2的濃度由高到低的順序是什么?

      提示:O2濃度由高到低:血漿 > 組織液 > 細胞內液

      CO2濃度由高到低:細胞內液 > 組織液 > 血漿

      接下來我們要學習的是細胞外液的成分。

      首先請同學們閱讀課本上的資料。

      討論:1、如何將表中物質按化學性質進行歸類?

      2、除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質?

      3、在組成血漿的離子中,哪些離子的含量較多?它們可能起什么作用?

      4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用?

      提示:表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子,有機物包括糖類、蛋白質、脂質、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

      提示:還含有氣體分子、調節生命活動的各種激素、其他有機物(如維生素)等。 提示:Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

      提示:維持血漿的酸堿平衡。

      課件展示:

      二、細胞外液的成份(餅圖)

      教師總結:

      水:90%左右

      1、血漿的主要成分無機鹽:1%左右

      蛋白質:7%——9%左右

      其它物質

      2.組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近,但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質很少。

      3.細胞外液本質上是一種鹽溶液,類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師:在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水;紅細胞置于清水中滲透

      吸水會漲破,置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮,那么在細胞外液中細胞會出現這種情況嗎?首先請學生閱讀課本,思考問題。

      1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質?

      提示:細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

      2、什么叫溶液滲透壓?

      提示:指溶液中溶質微粒對水的吸引力。

      3、細胞外液滲透壓主要由什么決定?

      提示:溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數目。

      4、正常人血漿的PH是多少?

      提示:7.35—7.45

      5、人為什么能保持血漿PH的相對穩定?

      提示:與它含有HC)O3-、HPO42-等離子有關。

      6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度?

      提示:37℃左右

      教師對學生的.回答做一個總結。

     。ㄅ詸谒伎碱})

      提示:哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%,則會造成組織細胞吸水或失水。

      師:細胞作為一個開放的系統,可以直接與內環境進行物質交換。

      教師展示內環境之間物質交換的圖片。

      請學生思考:氧氣是如何進入細胞內的?食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的?細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的?細胞中的尿素是如何排出的?

      分別點學生起來回答。

      教師點評并總結。

      Na+和Cl-等直接來自于食物,不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質,必須經過消化系統的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中,經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中,再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環境之間進行物質交換需要以內環境為媒介。

      師:通過以上討論可以看出,內環境與外界環境的物質交換過程,需要體內各個器官系統的參與,同時,細胞和內環境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環境,也參與了內環境的形成和維持。

     。壅n堂總結]

      課件展示:內環境的概念、組成、理化性質及物質交換。

      請同學們自己在筆記本上試著畫出本節的概念圖。

      [習題鞏固]

      板書設計:

      第1章 人體的內環境與穩態

      第1節 細胞生活的環境

      一、體內細胞生活在細胞外液中

      細胞內液

      1、體液血漿

      細胞外液 組織液

      淋巴等

      2、內環境的概念

      3、內環境成分中三者的關系:

      二、細胞外液成分

      水:90%左右

      1無機鹽:1%左右

      蛋白質:7%——9%左右 其它物質

      2、組織液、淋巴的成分

      3、細胞外液本質上是一種鹽溶液

      三、細胞外液的滲透壓和酸堿度

      滲透壓

      1、細胞外液的主要理化性質酸堿度

      溫度

      2、正常人血漿的PH值

      四、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介

    高中生物教案 篇2

      教學目標

      一、知識方面

      1、使學生了解呼吸作用的概念

      2、使學生掌握有氧呼吸的過程

      3、使學生理解有氧呼吸和無氧呼吸的異同

      4、使學生理解呼吸作用的意義

      5、使學生理解呼吸作用的本質

      6、使學生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過程的區別與聯系

      二、能力方面

      1、通過分析有氧呼吸的過程,訓練學生分析問題的能力,培養他們良好的思維品質。

      2、通過讓學生對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同,培養學生列表比較能力和歸納的能力。

      三、情感、態度、價值觀方面

      通過引導學生討論利用光合作用、呼吸作用的原理,提出使作物增產的措施,激發學生學習生物學的興趣,增強學生對科學、技術、社會的理解,培養學生關心身邊的科學的意識,同時進行生命科學價值觀的教育。

      教學建議

      教材分析

      本節是本章的重點內容之一。教材包括、有氧呼吸、無氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內容。

      1、呼吸作用的概念

      教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類似,只是更加強調發生的部位在細胞中,氧化的底物不只是葡萄糖,還有糖類、脂類和蛋白質,這部分內容對學生進一步深入學習呼吸作用原理起到承上啟下的作用。

      2、有氧呼吸

      教材首先指出有氧呼吸是高等動、植物進行呼吸作用的主要形式,通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。

      接著教材給出了有氧呼吸的總反應式,在此基礎上結合插圖闡述了有氧呼吸全過程的三個階段、并且指出了各階段進行的場所:

      第一階段是葡萄糖脫氫,產生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP,這個階段在細胞質的基質中進行。

      第二階段是丙酮酸繼續脫氫,同時需要水分子參與反應,產生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP,這個階段在線粒體中進行。

      第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結合生成水,這一階段產生了大量的ATP,這個階段也在線粒體中進行。

      3、無氧呼吸

      教材首先說明生物一般是在無氧條件下能進行無氧呼吸,并分別闡述了高等植物細胞的無氧呼吸及其場所、高等動物細胞的無氧呼吸及其場所。

      然后教材對一些高等植物的某些部分在進行無氧呼吸時也可以產生乳酸又做了補充說明;同時教材還用小號字對有氧呼吸的進化做了簡要的介紹。

      教師在這里應補充無氧呼吸與發酵這一組學生易混淆的概念。

      4、有氧呼吸與無氧呼吸的異同

      教材是以圖表結合講述的形式,對有氧呼吸和無氧呼吸的區別進行了比較。

      5、呼吸作用的意義

      教材從兩個方面論述了呼吸作用的意義,其一,為生物體的生命活動提供能量;其二,為其他化合物的合成提供能量;在這里教師有必要對呼吸的意義作適當的補充,如:呼吸作用過程中的中間代謝產物是進行各物質轉化的原料;再如有氧呼吸的出現對生物進化速度所起的巨大推動作用等。

      教法建議

      1、引言

      因為呼吸作用在初中生物課上也是重點學習的重要生物學原理之一,所以學生對呼吸作用的最基本的物質變化和能量變化還是有基礎的,因此引言可從學生已有的對呼吸的理解作為切入點,教師可設計問題串檢測學生對呼吸的理解程度,并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進行教學。

      2、有氧呼吸

     。1)讓學生比較初中和高中生物學課本所給的有氧呼吸的總反應方程式,在比較中體會有氧呼吸的產物與反應物都需要水這一事實。

      (2)有氧呼吸的過程

     、儆醒鹾粑^程程中的物質變化和ATP的產生

      在引導學生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個階段時,可采用如下教法:教師一邊寫化學反應程式,一邊讓學生配平反應式,同時參看課本圖解的方法來進行教學。

      A、第一階段:在細胞質的基質中,一個分子的葡萄糖分解成兩個分子的丙酮酸,同時脫下4個;在葡萄糖分解的過程中釋放出少量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,產生少量的.ATP。

      B、第二階段:丙酮酸進入線粒體的基質中,兩分子丙酮酸和6個水分子中的氫全部脫下,共脫下20個,丙酮酸被氧化分解成二氧化碳;在此過程釋放少量的能量,其中一部分用于合成ATP,產生少量的ATP。

      C、第三階段:在線粒體的內膜上,前兩階段脫下的共24個與從外界吸收或葉綠體光合作用產生的6個O2結合成水;在此過程中釋放大量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,產生大量的ATP。

      教師可指導學生把有氧呼吸的三個階段進行表解分析。

      (3)有氧呼吸過程中能量變化

      教師應向學生說明,在有氧呼吸過程中,葡萄糖徹底氧化分解,1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后,共釋放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量儲存在ATP中,其余的能量都有以熱能的形式散失了。

      (4)在學生完全清楚了有氧呼吸的三個步驟后,教師應提一些綜合性的問題,讓學生在討論過程中,深化對有氧呼吸過程的理解。

      為使學生樹立學以致用的觀念,同時也是對上節課所學內容的復習,教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產實踐的相關問題,供學生討論,同時加深對有氧呼吸的理解。比如教師可設計這樣的問題:

      “如果有人向你請教怎么能長期儲存農作物種粒、蔬菜或水果,你能利用學過的呼吸作用原理,提供一些有價值的建議或措施嗎?”

      3、無氧呼吸

     。1)無氧呼吸的概念

      教師可引導學生討論:“生物體在什么情況下,可能會供氧不足?”,這樣很自然地有了下一設問:“在缺氧條件下,生物體如何呼吸呢?”從而引入對無氧呼吸的學習。

      教師應向學生解釋我們平常所說的呼吸作用實際上指的有氧呼吸,它是在有氧的條件下進行的。無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化產物,同時釋放出少量能量的過程。這個過程對于高等生物稱為無氧呼吸,如果是微生物(如乳酸菌、酵母菌),則習慣上稱為發酵。

     。2)無氧呼吸的過程

      教師可采用一邊寫化學方程式,一邊讓學生配平反應式的方法進行教學,引導學生分析討論高等植物細胞的無氧呼吸過程及其場所、高等動物細胞的無氧呼吸過程及其場所。最后總結無氧呼吸的全過程。

      第一階段:在細胞質的基質中,與有氧呼吸的第一階段完全相同。

      第二階段:在細胞質的基質中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解為酒精和二氧化碳,或者轉化為乳酸。

      為使學生加深對無氧呼吸的理解,教師可設計一些問題供學生討論。

      4、有氧呼吸與無氧呼吸的比較

      有氧呼吸和無氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同,只是從丙酮酸開始它們分別沿不同的途徑形成不同的產物。

      教師可引導學生用表解的形式比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。

      教師為學生提供有價值的,與學生生活密切相關的討論話題,以強化對二者聯系的理解。如可提問題:

      ①你每天都進行很多運動吧?你是否想過,當你進行不同形式的運動時,你的身體其實采用不同的方式為你供能呢?

      ②病毒進行有氧呼吸還是無氧呼吸?

      5、有氧呼吸與光合作用的異同

      教師可引導學生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。

      此時教師可為學生提供一些可供討論的與人類生產實踐相聯系的話題來分析,以訓練其分析問題的能力。如教師可問:

      “你能利用光合作用、呼吸作用原理,提出在農業生產中提高作物產量的具體措施嗎?”

      6、呼吸作用的意義

      教師可從下面幾個方面引導學生分析呼吸作用的意義

      (1)為生物體的生命活動提供能量;

     。2)為其他化合物的合成提供能量;

     。3)呼吸作用過程中的中間代謝產物是進行各物質轉化的原料,例如,呼吸作用的中間產物丙酮酸,在酶的作用下可迅速轉化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類物質?梢哉f,呼吸作用是生物體內各種有機物相互轉化的樞紐,它把生物體的糖代謝、脂類代謝、蛋白質代謝等連成了一個整體。

     。4)有氧呼吸的出現對生物進化速度所起的巨大推動作用。

    高中生物教案 篇3

      一、教學目標:

      1、識別幾種細胞器形態

      2、說出幾種細胞器的結構和功能,樹立生物結構與功能相適應的生物學辯證觀點。

      3、說出細胞溶膠的功能。

      4、簡述細胞器的協調配合。

      二、重點難點

      1.教學重點:細胞器的形態,功能;細胞器的協調配合

      三、教學方法:討論 探究

      四、教學準備:多媒體課件

      五、教學過程

      教學流程 教師活動 學生活動

      引入新課

      第二章 細胞的結構

      第三節 細胞質

      細胞質的概念

      細胞溶膠 【創設情景】多媒體展示細胞結構示意圖:

      細胞包括細胞壁,細胞膜,細胞質,細胞核。

      上節課我們學習了細胞膜和細胞壁的結構和功能,今天我們繼續來學習細胞質的結構和功能,以及細胞質中各結構之間的聯系。

      【提問】什么叫細胞質?

      資料1:分泌蛋白的合成和運輸

      有些蛋白質是在細胞內合成后,分泌到細胞外起作用的,這類蛋白質叫做分泌蛋白,如消化酶、抗體等?茖W家在研究分泌蛋白的合成和分泌時,做過這樣一個實驗。他們在豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸,3min后,被標記的亮氨酸出現在附著有核糖體的內質網中;17min后,出現在高爾基體中;117min后,出現在靠近細胞膜內側的運輸蛋白質的囊泡中,以及釋放到細胞外的分泌物中。

      【總結】細胞內部就像一個繁忙的工廠,各細胞器就是各個車間,具有一定的功能,相互協作,共同完成細胞的功能。

      【提問】在分析各細胞器的結構和功能,必須先將各細胞器分離出來再加以分析,那么用什么方法分離各細胞器呢?

      【講述】分離得到各種細胞器后,下面我們就了解一下各種細胞的結構和功能。

      【提問】閱讀課本,思考線粒體的分布,形態,結構,功能?

      【提問】聯系線粒體的功能,猜猜心肌細胞與腹肌細胞相比,二者線粒體的數量上應該有沒有區別?

      飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體比不飛翔鳥類的多,運動員肌細胞線粒體的數量比缺乏鍛煉的多,為什么?

      生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多,如肝細胞中多達20xx個,一般細胞中為幾十個至幾百個。

      【提問】閱讀課本,思考:什么叫質體?葉綠體的分布,形態,結構,功能?

      【提問】比較線粒體和葉綠體?

      【提問】閱讀課本,思考內質網的分布,形態,結構,功能?

      【提問】閱讀課本,思考核糖體的分布,形態,結構,功能?

      【提問】閱讀課本,思考高爾基體的分布,形態,結構,功能?

      【提問】閱讀課本,思考液泡的分布,形態,結構,功能?

      【提問】閱讀課本,思考中心體的分布,形態,結構,功能?

      【提問】各細胞器之間的液體部分叫什么?

      【小結】我們來總結一下各細胞器的膜層數,基本結構和功能。

      學生思考、回答:

      細胞質是細胞膜包被的細胞內的大部分物質

      成分:有各種細胞器和透明、黏稠、流動著的液體組成.

      細胞器的成分:有膜包被,如細胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無膜包被,如中心體、核糖體等。

      他們共同完成細胞的功能。

      差速離心法

      學生回答:

      分布:動植物細胞

      形態:顆粒狀或短桿狀

      結構:雙層膜:內膜折疊成嵴;基質,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.

      功能:是細胞有氧呼吸的場所(為細胞的生命活動提供95%能量)

      質體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質和淀粉的,存在于不見光的細胞中;有色體含有色素,最重要的是葉綠體。

      形態分布:在很多植物細胞內,呈橢球形、球形,

      結構:雙層膜;基粒:由囊狀結構堆疊而成;

      基質:少量的DNA

      功能:光合作用場所

      共性:雙膜、DNA、能量轉換站

      分布:動物細胞和植物細胞

      形態:由單層膜連接而成的網狀結構

      功能:蛋白質、脂質合成和加工的車間

      分布:附著在內質網上,游離在細胞質基質

      形態:橢球形粒狀小體(無膜結構)

      組成:RNA和蛋白質

      功能:生產蛋白質的.機器

      分布:植物細胞和動物細胞

      形態:扁平囊狀結構和小泡

      功能:對來自內質網的蛋白質進行加工,分類,和包裝的“發送站”

      分布:植物細胞

      形態:泡狀結構;細胞液有糖類、無機鹽、色素、和蛋白質有機酸和堿

      功能:調節細胞的內環境;液泡具有一定的濃度,可以是細胞保持膨脹狀態

      形態:由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質構成,不具有膜。

      分布:總是位于核附近的細胞質中。

      功能:與動物細胞有絲分裂有關。

      細胞質中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠

      含有多種酶,是多種代謝活動的場所

      七、板書:

      第二章 細胞的結構 第三節 細胞質

      分布 形態 結構 功能

      線粒體

      質體

      內質網和核糖體

      高爾基體

      液泡

      中心體

      細胞溶膠

      八、典型作業設計

      請連接各細胞器及其功能:

      線粒體 葉綠體

      功能

      分布

      葉綠素

      存在位置

      酶的位置

      相同點 雙層膜,核酸

      線粒體

      葉綠體

      內質網

      液 泡

      高爾基體

      中心體

      核糖體

      細胞核 ①蛋白質的加工運輸,脂質合成的場所

     、诰S持細胞形態,調節滲透壓

      ③細胞中的物質轉運系統

     、転榧毎顒犹峁┠芰

     、葸M行光合作用的場所

      ⑥合成蛋白質的場所

      ⑦與動物細胞的有絲分裂有關

      ⑧細胞代謝和遺傳的控制中心

      細胞器歸類:

      歸類條件 (成分) 相關的細胞器 歸類條件(功能) 相關的細胞器

      雙層膜結構的 能產生ATP的

      含有核酸的細胞器 與主動轉運有關的

      含有色素的細胞器 與分泌蛋白有關的

      分泌蛋白的合成和分泌:

      (概念關系圖) (生物膜面積的變化情況)

    高中生物教案 篇4

      一、感悟課標新理念

      課 標學習目標

      課標重點

      1.通過對進化理論不斷完善的發展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。

      2.概述科學思維的基本過程。

      課標難點

      通過對進化理論不斷完善的發展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。

      教材脈絡梳理

      學習背景探索

      生物進化論形成的歷史背景

      中世紀的西方,各種學術思想都受宗教束縛,哲學也偏離了古希臘的唯物主義傳統,唯心主義占統治地位,表現在自然觀上就是宗教的“創世說”。“ 創世說”把世界萬物描繪成創世主上帝的特殊創造物。從創世論的基本思想延伸出兩個教條,即自然界中生物對環境適應的“ 目的論”和“ 物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫目的論:“根據這種理論,貓被創造出來是為了吃老鼠,老鼠被創造出來是為了給貓吃,而整個自然界被創造出來是為了證明造物主的智慧”(《自然辯證法》導言)。與古代中國及古希臘哲人的世界萬物從某種混沌狀態中產生的“演變論”的自然觀相反,創世說認為世界是一下子創造出來的,而且一旦被創造出來就永遠不變了,這種思想從中世紀一直到18 世紀都占據著統治 地位。

      從15 世紀后期的文藝復興到!4 世紀是西方近代自然科學產生與發展的時期,自然科學各學科逐漸建立起來,涌現出許多偉大的科學家。但這個時期的自然科學仍然沒有擺脫宗教神學的束縛,自然科學家與神學家的差別只不過是以不同的方式解釋和頌揚創世主(上帝)的智慧。那時的自然科學也是一種神學,即所謂的自然神學,正如邁爾所描寫的:“自然科學既是科學又是神學,神學與科學分不開直到科學與神學離婚之前,實際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學!

      自然科學的神學觀一直到19世紀中期才逐漸被科學界拋棄。

      ———根據互聯網資料整理

      二、研習教材重難點

      【溫故知新】

      我們知道,大約400多萬年前地 球上還沒有人類。人類的原始祖先———森林古猿,還在莽莽森林中風餐露宿,與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前,地球上的生物又是怎樣的呢?最原始的生命又是怎樣出現的呢?生物的進化問題很久以來就吸引著人們去探求,也不斷有各種各樣的爭論。隨著科學技術的發展,人們對這個問題的認識也越來越深入。

      研習點#$ 科學家不斷思考———進化理論的創立和完善

      (一)拉馬克和進化理論

      (1)理論———用進廢退學說

      物種不是不變的,更不是上帝創造的;環境條件的改變能引起生物的變異;環境的多樣性是生物多樣性的原因。

     。2)兩個法則:一個是用進廢退;一個是獲得性遺傳。并認為這兩者既是變異產生的

      原因,又是適應形成的過程。

      (3)意義:開辟了進化理論的先河,為科學進化論的發展鋪平了道路。

     。4)不足:典型的唯心主義觀點,認為生物的本質本身的意志是推動其進化的動力;

      后天獲得的遺傳可遺傳;缺乏必要的實驗證據。

      【領悟整合】

     。1)拉馬克的兩條法則

      ①用進廢退。不超過發育限度的任何動物,其所有使用的器官都得到加強、發展、增

      大,加強的程度與使用的時間長短呈正比。反之某些不經常使用的器官就削弱、退化,以

      至喪失機能,甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進廢退法則”。

     、讷@得性遺傳。某種動物在環境長期影響下,甲器官頻繁使用,而乙器官不使用,結

      果使一部分器官發達,而另一部分器官退化,由此產生的變異如果是能生育的雌、雄雙親

      所共有,則這個變異能夠通過遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。

     。ǘ┻_爾文和進化理論

     。1)理論———自然選擇學說

      過度繁殖:生物的繁殖能力很強,能產生大量后代(基礎)。

      生存斗爭:大部分個體被淘汰(動力)。

      遺傳變異:生物個體既有親本的遺傳性狀,又會出現變異(內因)。

      適者生存:在生存斗爭中,有利變異的個體適者生存,不利變異的不適者被淘汰(結果)。(2)意義:科學地解釋了生物進化的原因以及生物的多樣性和適應性。

     。3)不足:對遺傳和變異的本質以及自然選擇如何對可遺傳的變異起作用等問題不能做出科學的解釋。

      【領悟整合】

      (1)自然選擇學說知識的拓展

     、龠x擇的對象。從表面看自然選擇是對一個個生物個體的選擇,而實際上自然選擇是對個體包含的變異進行的選擇。從現代分子遺傳水平看,自然選擇實質上是對變異所對應的基因的選擇,從而改變種群不同基因的頻率。

      ②選擇的因素。對生物的變異起選擇作用的不是生物自身,而是個體所處的自然環境。環境因素很多,有一種或幾種起主導的選擇作用。如用農藥噴灑害蟲,害蟲大量死亡(無抗藥性),少數害蟲生存且繁殖后代( 抗藥性)。農藥是這一變化中主導的選擇因素,它把群體中早已存在的抗藥性個體與不抗藥個體區分開來。如果不噴灑農藥,害蟲無論抗藥與否都能生存。農藥起到了選擇作用,把抗藥性選擇保留下來,并通過繁殖傳給后代,使抗藥性狀在下一代某些個體中得以積累和加強?梢姯h境對生物變異的選擇是定向的,朝著適應環境的方向進化。

      ③選擇的手段。生存斗爭是選擇的手段。生物的過度繁殖與有限生活條件之間的矛盾,必然引起并加劇生存斗爭。通過生存斗爭,使少數具有適應環境的有利變異的個體生存下來,從而完成一次自然對生物的選擇。生存下來的少數生物個體充分利用現有的豐富的生活條件,迅速生長、發育,并繁殖產生大量的后代,又引起新一輪的生存斗 爭,生物又面臨著再一次的選擇。所以說自然選擇是通過生存斗爭實現的。

     、苓x擇的結果。自然選擇的結果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產生不定向變異,由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環境相適應的變異類型,淘汰不適應環境的變異個體,即自然選擇是定向的,自然選擇決定著生物進化的方向。

     。2)以長頸鹿的進化過程為例比較拉馬克和達爾文進化觀點的區別。

     、倮R克觀點:長頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環境里,不得不經常努力地伸長頸和前肢去吃樹上高處的葉 子,由于經常使用,頸和前肢逐漸地變得長了一些,而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣,經過許多代,終于進化成為現在所看到的長頸鹿。

      ②達爾文觀點:

     。ㄈ┠敬遒Y生和進化理論

     。1)提出根據:根據分子生物學的研究,主要是根據核酸、蛋白質中的核苷酸及氨基

      酸的置換速率,以及這些置換所造成的核酸及蛋白質分子的改變并不影響生物大分子的

      功能等事實。

      (2)理論———中性突變進化理論

      生物進化的主導因素不是自然選擇,而是中性突變的隨機固定。每種生物信息大分

      子都有一定的進化速率。

      (3)意義:揭示了分子水平的進化規律

      【領悟整合】

     。1)中性突變

      中性突變是指這種突變對生物體的生存既沒有好處,也沒有害處,也就是說,對生物的生殖力和生活力,即適合度沒有影響,因而自然選擇對它們不起作用。

     。2)遺傳漂變是分子進化的基本動力

      大的種群如果發生了隔離與遷移而形成小種群時,遺傳漂變就可能發生。綜合進化論認為遺傳漂變對生物進化是有作用的,但是比起選擇來,它的作用要小得多。中性學說則認為,中性突變不引起生物表型的改變,對于生物的生殖力和生活力沒有影響,因而自然選擇對中性突變不可能起作用,真正起作用的是隨機的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群,任何一個種群都能發生遺傳漂變,遺傳漂變是分子進化的基本動力。換言之,中性學說認為,突變大多在種群中隨機地被固定或消失,而不是通過選擇才被保留或淘汰的。

     。3)分子進化速率

      中性學說認為,分子進化速率取決于蛋白質或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時間內的替換率。生物大分子進化的特點之一是,每一種大分子在不同生物中的進化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例,鯉、馬和人的α 鏈都是由141個氨基酸所構成,其中鯉和馬有66個氨基酸不同,馬和人有18個氨基酸不同。據此,中性學說指出,分子進化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒有關系,也不受 環境因素的影響,也就是說,分子進化是隨機發生的,而不是選擇的結果。

      【發散探討】

      問題一:為什么說日本學者木村資生的“中性學說”揭示了分子水平的進化規律,而且和達爾文的進化理論是相互補充的?

      解答:達爾文創立“自然選擇”進化理論,隨著分子進化的研究的發展。一些科學家積極思考,認為生物進化是以生物大分子為基礎的,只有從分子水平上研究生物的進化才能觸及生物進化的本質。木村資生認為,分子水平上的進化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機固定而實現的。而只有當分子進化導致形態和生理上發生差異后,自然選擇才能發揮作用。這一進化理論揭示了分子水平的進化規律,和達爾文的理論相互補充,更好地揭示了生物進化的本質。

      問題二:1984 年 在云南澄江發現了聞名于世的澄江動物化石群。澄江動物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀呈大爆發地出現,動物的進化要比今天快得多,動物新的構造模式或許能在“一夜間”產生。現在生活在地球上的各個動物門類當時幾乎都已存在,只是處于非常原始的狀態。此現象支持達爾文的自然選擇學說嗎?

      解答:達爾文認為,物種是通過生存斗爭,經逐代選擇與積累而形成的,需要經過漫長的年代。澄江化石說明,許多新的物種的產生不是微小變異漫長的積累,而是呈大爆發地出現。因此不支持達爾文的自然選擇學說。

      【教考動向演練】!

      1.第一位提出進化觀點與神創論和物種不變論相抗衡的是

      A.達爾文 B.拉馬克 C.孟德爾 D.沃森和克里克

      2.下列哪項不屬于達爾文的進化觀點

      A.過度繁 殖產生大量個體 B.生活條件有限引起生存斗爭

      C.適者生存是自然選擇的動力 D.可遺傳的變異使個體之間產生變異

      3.下列敘述中,符合達爾文自然選擇學說觀點的是

      A.北極狐因體色與周圍環境相似而生存下來

      B.長頸鹿因經常伸長脖子吃高處的樹葉,故脖子越來越長

      C.鳥類因不斷將翅膀展開撲動,故翅膀變得發達且適于空中飛翔

      D.鼴鼠因掘洞穴居,眼睛經常不使用,故視覺退化

      4.“中性學說”是從 水平上研究生物的進化,該理論認為生物進化的主導因素是 ,和達爾文的進化理論是 的關系。

      研習點2 像科學家一樣思考———科學思維

     。ㄒ唬┯^察:人們通過感覺器官感受周圍事物的一種方法

     。1)分類

      a.定性觀察:用文字或術語而不是用數字進行描述,包括對顏色、形態、氣味等變量

      的客觀性描述。

      b.定量觀察:通過對變量的計數或測量而得到的數值,通常需要使用一

      些儀器。

      (2)基本要求

      a.學會帶著問題進行觀察。

      b.直接觀察與問題相關的對象。

      c.既要觀察局部,也要觀察整體;

      d.既要觀察物體,也要觀察環境。

      e.觀察要細致、準確。

      f.盡可能將觀察到的現象或事物描述(或繪制)出來。

     。3)基本方法

      a.順序觀察:一般來說,生物學中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。

      b.對比觀察:通過對比觀察來發現事物之間的區別和聯系,從而達到同中求異、異中求同。

      【領悟整合】

     。1)觀察方法主要應用于以下幾個方面:

      a.在無法對生物體進行改變和控制的情況下,要獲得這類生物所反映的真實現象必須用觀察法,例如:野生動植物的考察、古生物研究、生物分類和生態學研究等。

      b.在不允許對生物體加以干擾破壞或改變的情況下進行的研究,必須運用生物學觀察法,如:病理學中動物、植物、人類病理現象的研究。

      c.在某些以直接記錄和描述生物現象為基本前提的生物學分支學科中,必須用觀察法,例如:動植物形態學、昆蟲和微生物分類 學、仿生學等,均需對研究對象的形態、特征進行描述、記錄,因而也離不開觀察。

     。2)觀察與實驗的聯系與區別

     。ǘ┩评恚簭囊患峦瞥隽硪患碌姆椒

     。1)因果推斷:就是要判斷兩個事件之間是否存在因果關系。

      (2)歸納:是指從個別事物的性質、特點和關系中概括出一類事物的性質、特點和關

      系的推理形式。

     。3)演繹法 :從一般原理推導出特殊事例的過程

      【領悟整合】

     。1)不能光憑兩個事件一起發生,就判斷它們之間存在因果關系,應通過實驗或者根

      據以往的經驗,來判斷因果關系是否存在。

     。2)要做出正確的歸納,從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。

      求同法:把研究對象的共同之處歸納起來。

      差異法:這種歸納推理方法與求同法正好相反,是找出研究對象的差異因素。

      求同差異法:“求同法”和“差異法”的綜合應用。

      剩余法:剩余法也叫排除法,首先排除不相關的因素,剩余的就是問題的答案{ 。

     。3)歸納與演繹法的關系

      歸納側重于對經驗事實的概括,從經驗升華為結論,從個別的、表面化的、缺乏普遍

      性的經驗中抽象出一般原理,把握個性中的共性。這是一種必然性推理;演 繹則是對一

      般性原理的應用,前提和結論之間存在必然聯系,是一種必然性推理。這兩種推理的思

      維方向是相反的。人們的認識總是運用歸納和演繹兩種思維方法,從個別事實引出一般

      結論、概念,又從一般原理引出個別結論而使認識不斷深化。

      (三)分類:把某些特征相似的物體歸類到一起的方法

      對自然界多樣的生物進行分類主要有三類方法:

      第一類為形態學方法,即僅根據生物主要形態特征的異同對生物進行歸類,它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性,單純形態學的分類方法現今已經很少被認可。

      第二類只強調生物之間遺傳進化的關系,注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來。

      第三類為經典的進化分類法,是第一種方法和第二種方法的綜合應用,它既考慮生物進化分支的時間,又注重生物形態特征的異同。這種以生物的進化為線索,比較生物最重要的形態特征和親緣關系 建立起來的分類系統,目前已被人們廣泛接受。

      (四)建立模型:用來顯示事物的或者過程的表現手段,如畫圖、表等

      模型舍去了原型的一些次要的細節、非本質的聯系,以簡化和理想化的形式去再現原型的各種復雜結構、功能和聯系,是連接理論和應用的'橋梁。

      根據模型所代表和反映的方式可以分為三大類:

     。1)物質模型方法 用實物代替原物進行研究的方法叫做物質模型方法。例如細胞

      的結構模型、被子植物花的結構模型、蛋白質的結構模型、DNA 分子的雙螺旋結構模型、

      細胞膜的結構模型等。

     。2)想象模型方法 用想象的抽象物代替原型進行研究的方法叫做想象模型方 法。

      這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質屬性而構思出來的,使對象簡化便于研究。例如,物質出入細胞的模型、細胞分裂過程模型、光合作用過程模型、呼吸作用過程模型、動物的個體發育過程模型等。

      (3)數學模型方法 用符號、公式、圖象等數學語言表現生物學現象、特征和狀況的

      方法稱為生物學數學模型方法。如:課本中的細胞分裂過程中#$% 含量,染色體數量的變化曲線,酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數學模型,通過計算機的數據模擬,結合相應的生理過程,建立模型,以形成同學們對問題的解釋、判斷和預測。

     。ㄎ澹┙涣鳎号c他人交換 看法、分享信息的過程有效的交流需要許多技能,包括聽說讀寫與建立模型能力。

     。1)科學探究的交流

      (2)反思是不斷自我完善的過程。反思的態度如下:

      a.傾聽和尊重他人質疑;b.承認不同的觀點;c.解釋或幫助;d.吸納中肯意見;f.修

      正自己觀點或結論。

      【發散探討】

      問題一:觀察一朵花的基本結構時,觀察的順序應該是什么?

      解答:首先觀察花的外形;然后從外到內依次數清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數目,并

      觀察它們的形態;接著觀察花藥及花粉;最后觀察子房及胚珠。

      問題二:假設你是一個生物分類學家,對青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥、貓、魚怎樣進行分類?

      解答:略

      【教考動向演練】

      5.我們在學習生物科學的理論和知識的同時,更要學習如何像科學家那樣進行 的過程。

      6.有效的交流需要許多技能,包括 與 能力。

      7. 判斷蚯蚓是不是環節動物?這一問題的回答是這樣的:所有的環節動物都有分節;所

      有的蚯蚓身體也是分節的;所以,所有的蚯蚓都是環節動物。這樣的結論是經過下列

      科學思維哪一過程得出的

      A.觀察 B.建立模型 C.分類 D.推理

      8.在生物探究學習中,下列不屬于常用的觀察儀器的是

      A.放大鏡 B.顯微鏡 C.天平 D.離心機

      9.沃森和克里克制作的著名DNA雙螺旋結構模型是屬于

      A.物理模型 B.概念模型 C.數學模型 D.實物模型

      三、探究解題新思路

      基礎拓展型

      題型-. 進化理論的理解和運用

      例1. 下列對“用進廢退”、“自然選擇”、“中性學說”三種進化理論的描述中,錯誤的是

      A.用進廢退理論開辟了進化理論的先河

      B.自然選擇學說是達爾文在很多事實的基礎上思考得出的

      C.中性學說是對自然學說的否定

      D.對科學的熱愛和興趣是達爾文等開展研究、思考的動力

      [研析]用進廢退理論由拉馬克提出,開辟了進化理論的先河,為科學進化論的發展鋪平了道路;“中性學說”揭示了分子水平的進化規律,和達爾文的進化理論是相互補充的,而不是否定。

     。鄞鸢福軨

      點評 很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對不變的,要勇于探索,敢于創新。.

      題型2. 科學思維的基本過程的應用

      例2. 在你做把一草履蟲分別放在肉汁和鹽水中,了解其生活狀況并總結得出相應結論的實驗過程中,你應該如何進行你的工作?你認為最難的是哪一步?為什么?

     。垩形觯 生物科學研究中經常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過程中,通過觀察獲得大 量具體的、形象直觀的感性材料,對這些材料經過推理,抽象和概括出各種生命現象的本質屬性和必然聯系,再以概念、判斷、推理的形式表達出來或貯存起來。生物學中的各種基本概念、規律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現。這些就構成了生物學的知識體系。

     。鄞鸢福莅凑湛茖W思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過程進行實驗研究,總結得出相關結論。其中最難的一步應該是推理,要對觀察到的實驗現象進行多種可能的解釋、判斷,要求推理過程依據事實,科學合理,思路嚴密,考慮全面。

      點評 生物科學研究離不開科學思維,其基本過程包括觀察、推理、分類、建立模型、

      交流等步驟。

      【教考動向應用】!

      1. 下列哪項不屬于拉馬克的進化觀點

      A.用進廢退 B.獲得性遺傳

      C.環境改變引起生物變異 D.自然選擇決定進化方向

      2.在下面的敘述中,不屬于達爾文對長頸鹿進化過程的理論解釋的是

      A.長頸鹿祖先的遺傳物質發生改變

      B.祖先產 生的后代中存在著變異個體

      C.在攝食的生存斗爭中,頸和前肢較長的個體得到生存

      D.微小有利的變異通過遺傳而世代積累

      3. 是對理論的支持;對此做出解釋則是 過程。拉馬克發現古代生物與現代生物既相似又相異所采用的方法是 ,并在此基礎上得出 的科學結論。

    高中生物教案 篇5

      一、教材與學情分析

      《酶的作用和本質》是高中生物必修一第五章第一節《降低化學反應活化能的酶》第一部分內容。在必修一第二章第二節《生命活動的主要承擔著——蛋白質》這一節關于蛋白質的功能中提到:“細胞內的化學反應離不開酶的催化作用,絕大多數酶是蛋白質”。這為過渡到本節內容的學習做了很好的鋪墊。細胞中每時每刻都進行著許多化學反應,統稱為細胞代謝,它離不開酶的催化!睹傅淖饔煤捅举|》是第一課時的內容,它將是理解呼吸作用、光合作用等知識的基礎。本節從細胞代謝的概念入手,通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗,引出酶在細胞代謝中通過降低化學反應的活化能發揮催化作用,并以此實驗為依托,進行控制變量的科學方法的學習。學習控制變量法,不僅有方法論意義,而且在科學研究中有著廣泛的應用價值。通過科學家對發酵現象和酶研究的相關資料分析,探索酶的本質。這些資料告訴我們,酶的研究經歷了近70年的漫長過程,經過眾多科學家的不懈努力,才揭示了酶的本質。這不只是向人們講述了一段科學發展史,更重要的是把科學家的獻身精神、嚴謹的科學態度呈現給我們,給我們以啟迪和教益。

      學生在生活中經常會接觸到一些與酶有關的生活必須品,比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等,酶與我們的生活息息相關,但是學生對酶的認識有限,不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強;為什么多酶片可以促進消化……所以我們應該讓學生更多的了解酶,了解酶的作用和本質,使酶為我們的生活增添更多姿彩。

      二、教學重點和難點

      1.教學重點

      (1)酶的作用和本質

     。2)控制變量法的科學應用

      確立依據:酶的作用和本質是本節的核心內容,因此確定為教學重點。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗為依托,介紹控制變量的科學方法,如對照原則、單一變量原則。這一科學方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終,因此將控制變量的科學方法確定為本節的第二教學重點,同時也是教學難點之一。

      2.教學難點

     。1)酶的.作用機理是顯著降低化學反應的活化能 (2)控制變量法的科學應用

      確立依據:活化能是本節新接觸到的一個概念,學生在理解了該概念以后,就要用這一概念理解酶的作用原理,這部分內容陌生而抽象,所以把它確立為另一個教學難點。

      三、教學目標

      在課程標準的具體內容標準中,對本節提出的具體要求是Ⅱ級要求,即“理解所列知識和其他相關知識之間的聯系和區別,并能在較復雜的情境中綜合運用其進行分析、判斷、推理和評價”。

      1.知識與技能目標

     。1)說出酶在細胞代謝中的作用和酶的化學本質; (2)了解科學家研究酶的化學本質的歷程;

      (3)根據本節內容的學習對生活中所遇到的相關現象作出科學的解釋。 2.過程與方法目標

      根據對照原則和單一變量原則,通過學習設計實驗和親自進行實驗,使學生學會設置自變量,觀察因變量的變化,來設計對照組和實驗組。進而初步學會控制變量法,在實驗中學

      會操作,觀察現象、分析現象,經過推理得出結論。

      3.情感態度與價值觀目標

     。1)通過科學家對酶本質的探索歷程的學習,認識科學是在不斷地探索與爭論中前進的,感受科學的嚴謹性,學習科學家們追求真理,不屈不撓的獻身精神;

     。2)認識科學實驗的價值,養成科學猜測的習慣。 四、教學方法

      這一節我采用的是探究式教學法,酶的本質放手讓學生閱讀“資料分析”,小組討論歸納總結出酶的較完整定義,以此促進學生在探究的過程中主動建構知識。提供給學生實驗基本流程,分組探究分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗,并找出變量學會控制變量,同時引入活化能的概念,再通過對實驗現象的分析、探討,引導學生自己得出酶的作用及作用機理;在教學過程中,運用多媒體輔助教學。

    高中生物教案 篇6

      必修一緒論

      許多科學家認為,可以把生物學的發展劃分為三個階段:①19世紀以及更早的時期,是以形態描述為主的生物科學時期;②20世紀的前半個世紀,主要是實驗生物學時期;③20世紀50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發現與中心法則的建立,開始進入了精細定性與定量的生物學時期。

      隨著生物學的發展,生物學的分支學科變的更多,如分子生物學、細胞生物學、分子遺傳學。物理學、化學、數學、計算機等的手段和方法用于生物學使其不斷分化出新的分支學科,另一方面,這些學科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。

      至今為止大家所接觸到生物學一般都是描述性的知識,認為它是一門記憶的學科。如,記住某些動植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點我非常希望你們這學期能記住的,就是生物學并不是一大堆事實的混亂集合,它有基本規律和基本原理,有邏輯的連貫性。達爾文進化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統。

      高中階段有三本必修:《分子與細胞》、《遺傳與進化》、《穩態與環境》。(微觀和宏觀)

      《分子與細胞》中以細胞作為一切有機體進行生命活動的基本單位這一概念為出發點,在分子水平上研究細胞生命活動的基本規律。1925年,美國細胞生物學家WILSON就提出:一切生命的關鍵問題都要到細胞中去尋找。

      細胞是最基本的'生命系統細胞的結構

      細胞的功能(物質、能量、信息)細胞的發展

      必修一的學習過程中,我們會闡明一系列客觀事實、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細胞的這些事實、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規律20、30億年前已經形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進化的原理。

      當我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規律,將其應用于各種特定的問題:1)癌細胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統如何作用4)神經系統如何作用

      5)干細胞的未來醫學的影響

      本學期之后期望大家認同的是,細胞是基本的生命系統;生命的物質性;生命系統的開放性;細胞的發生、發展和消亡,形成生物體結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點,從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點審查自然現象和社會事務,具有普遍的認識論和方法論。

      生物學——這是一個極速發展的領域,它之所以極速發展是1953年WATSON和CRICK

      對DNA雙螺旋結構的發現。通過高中生物的學習,我們期望達到的目的是,能讓學生具有一定的生物學素養,以此來促進對世界、社會的認知及良好的情感、價值觀的形成。

      一、生物學研究方法(一)觀察

     。ǘ┘僬f和實驗(三)模型實驗

      二、生命的重要屬性

      什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。

      (2)什么是生命,目前尚無一致公認的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態,而生物體具有以下特征:第一,化學成分的同一性;第二,嚴整有序的結構;第三,新陳代謝;第四,應激性和運動;第五,穩態;

      第六,生長發育和繁殖;第七,遺傳和變異;第八,適應

      多種細胞:

      自來水裝在塑料桶里放半個月變成綠色,這是原核生物藍藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;

      動物肌細胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細的條狀肉松;吃梨時感覺有“砂”,是石細胞。

      第1、2、1)2)3、病毒:

      1)、生活方式:寄生于活細胞內2)、結構:無細胞結構蛋白質外殼

      遺傳物質(DNA或RNA)

      3)、增殖:吸附→注入→合成→組裝→釋放4)、危害:破壞細胞

      5)、分類:植物病毒

      小結:單細胞生物的生命活動靠單個細胞完成;多動物病毒細胞生物的生命活動由每個細胞共同參與完成;病

      毒的什么活動必須在細胞內完成。

      細菌病毒

      生命活動離不開細胞。除了?

      依據遺傳物質DNA病毒:噬菌體、HIV生物個體表現的生命活動歸根結底是每個

      細胞正常生命活動的表現。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質類病毒:只有RNA

      除了病毒,所有生物體結構和功能的基本單位是細胞。

      實例4.(1)生活方式?

      結構?

      你知道哪些病毒?

      學習目標二、生命系統的結構層次【前言】

      生命系統的結構層次:

      系統都有它的邊界,由相互作用,相互依賴的成分組成,系統

      *相關信息都有它自身的調控規律和發展消亡的規律。

     。1)在生物學研究中,提出了生命系統的概念,它包含生命系統:細胞→組織→器官→系統(植物沒有)→

      哪些層次?每個層次都可看作一個獨立的系統,同時又相互包個體→生物圈

      含,構成更大的系統。

     。2)細胞是最基本的生命系統

      圖1-1生命系【易錯提醒】

      (1)區分種群與類群,舉例:統的結構層次

      池塘里的所有魚;

      池塘里的所有鯽魚

     。2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結構的層次:

      所在的層次:

     。3)組成細胞的一個分子或原子也是系統嗎?是生

      命系統嗎?

      課題:第二節細胞的多樣性和統一性

      【情景導入】

      展示:不同的細胞圖片第一課時

      【問題導入】

      問題探討:(1)四幅圖中分別是什么細胞?

      一、細胞多樣性和統一性的體現(2)它們有哪些相同點?

      哪些不同點?1、多樣性(不同點)

      種類、結構功能、形態大小等學習目標一、觀察細胞

      【學科思維】2、統一性(相同點)

      1、結構和功能相適應

      相似的結構:細胞膜、細胞質、遺傳物質

      2、知識不是靜態的,是動態的,是發展變化的

      化學組成:

      增殖方式:

      學習目標二、原核細胞和真核細胞

      能源物質:(1)在光學顯微鏡下,可以觀察到動植物細胞的細

      胞核,但所有的細胞都有細胞核嗎?

     。2)閱讀課本9頁,了解原核生物

      二、原核細胞和真核細胞

      【特別提醒】

      根本區別:有無核膜為界限的細胞核1、表述:“無細胞核”、“無成型的細胞核”、“無核膜”

      2、帶“藻”字的不一定是藍藻。

      1

      藍藻:發菜、藍球藻、顫藻、念珠藻

      1)

      DNA

      分子藻類植物:黑藻、水綿圖1-3

      “菌”子前面有球、桿、2)、細胞壁成分:肽聚糖(細菌)、黏肽(藍藻)3、細菌:一類單細胞生物。

      螺旋的都是細菌

      3)、細胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大。狠^小(1~10UM)6)、原核生物:細菌、藍藻2

      圖1-4細菌

      細胞模式圖

      圖1-5藍藻細胞模式圖

      1)、細胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質結合成2)、細胞壁成分:纖維素和果膠(植物);

      殼多糖(幾丁質-真菌)

      3)、細胞器:多種4)、分裂方式:

      5)大。狠^大(20~30UM)6)、真核生物:動物、植物、真菌

    高中生物教案 篇7

      一、教學目標:

      【知識】:簡述ATP的化學組成和特點

      寫出ATP的分子簡式

      解釋ATP在能量代謝中的作用

      二、教學重難點:

      ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉化。

      三、教學用具:

      PPT幻燈片

      四、課前準備:

      讓學生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

      五、教學過程:

      (一)引入、問題探討

      提出問題:前面學習過的能源物質有那些?這些能源物質被細胞分解后,以什么形式提供為細胞提供能量呢?

      問題探討:螢火蟲發光的生物學意義是什么?螢火蟲為什么能發光?一個關于ATP讓螢火蟲尾部重新發光的例子。引出ATP是直接能量物質。

      回答問題(如糖類、葡萄糖、脂肪)

     。ǘ〢TP分子簡介以及ATP和ADP的轉化

      展示ATP的分子結構式,講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。

      由ATP脫去最遠離A的`磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。

      ADP轉化為ATP所需要的能量的

    高中生物教案 篇8

      一、 教學目標

      1.說明酶在細胞代謝中的作用、本質和特性。

      2.通過閱讀分析“關于酶本質的探索”的資料,認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。

      3.進行有關的實驗和探究,學會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設置對照組和重復實驗。

      二、 教學重點和難點

      1.教學重點

      酶的作用、本質和特性。

      2.教學難點

     。1)酶降低化學反應活化能的原理。

     。2)控制變量的科學方法。

      三、教學方法

      實驗演示法、探究法、講授法

      四、課時安排

      2

      五、教學過程

      〖復習及板書

      1. 消化:在消化道內將食物分解成可以吸收的成分的過程,叫做~~。

      2.物理消化:通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動,將食物磨碎、攪拌并與消化液混合,這叫~~。

      3.化學消化:通過各種消化液、消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可吸收的營養物質,這叫~~。

      〖引入以“問題探討”引入,學生思考討論回答,教師提示。

      〖提示1.這個實驗要解決的問題是:鳥類的胃是否只有物理性消化,沒有化學性消化?

      2.是胃內的化學物質將肉塊分解了。

      3.收集胃內的化學物質,看看這些物質在體外是否也能將肉塊分解。

      〖問題以“本節聚焦”再次引起學生的思考,注意。

      〖板書一、酶的作用和本質

      細胞代謝:細胞每時每刻都進行著許多化學反應。

     、迕冈诩毎x中的作用

      〖演示實驗比較過氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學生完成 “討論”。

      〖提示1.2號試管放出的氣泡多。這一現象說明加熱能促進過氧化氫的分解,提高反應速率。

      2.不能。

      3.說明FeCl3中的Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解的速率。

      質量分數為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質量分數為3.5%的

      氯化鐵溶液1滴

      生物催化劑:過氧化氫酶所含酶的相對數量:1 無機催化劑:Fe3+

      Fe3+的相對數量:25萬

      4.4號試管的反應速率比3號試管快得多。說明過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應,這些化學反應需要在常溫、常壓下高效率地進行,只有酶能夠滿足這樣的要求,所以說酶對于細胞內化學反應的順利進行至關重要。

      〖板書活化能:分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。

      〖講述

      在20 ℃測得的過氧化氫分解的活化能

      條件 活化能/kJmol-1

      沒有催化劑催化

      用膠態鉑催化

      用過氧化氫酶催化 75

      54

      29

      催化效率:同無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,效率更高。

      〖板書㈡酶的本質

      〖資料分析學生閱讀分析討論回答,教師提示。

      〖提示1.巴斯德認為發酵與活細胞有關是合理的,但是認為發酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質在起作用是不正確的;李比希認為引起發酵的是細胞中的某些物質是合理的,但是認為這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發揮作用是不正確的。

      2.提示:巴斯德是微生物學家,特別強調生物體或細胞的作用;李比希是化學家,傾向于從化學的角度考慮問題。他們的爭論促使后人把對酶的研究的目標集中在他們爭論的焦點上,使科學研究更加有的放矢。

      3.畢希納的實驗說明,酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用,就像在活酵母細胞中一樣。

      4.薩姆納歷時9年用正確的科學方法,堅持不懈、百折不撓的科學精神,將酶提純出來。成功屬于不畏艱苦的人。

      5.酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質,少數是RNA等。

      〖小結略。

      〖作業練習一二。

      〖提示基礎題

      1.巴斯德:發酵與活細胞有關,發酵是整個細胞而不是細胞中的某些物質在起作用。

      李比希:引起發酵的是細胞中的某些物質,但是這些物質只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發揮作用。

      畢希納:酵母細胞中的某些物質能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用,就像在活酵母細胞中一樣。

      薩姆納:酶是蛋白質。

      2.(1)細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應,這些化學反應需要高效率地進行,酶的催化效率比無機催化劑高得多。

     。2)細胞內的化學反應需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進行,無機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。

      3.D。

      拓展題

      1.可用第2章中學過的鑒定蛋白質的方法。在薩姆納之前,之所以很難鑒定酶的本質,主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。

      2.(1)如四膜蟲的rRNA前體具有催化活性。(2)目前已有發現具催化活性的DNA的報道。

      〖板書三、酶的特性

      酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質,少數是RNA等。

      〖問題以“本節聚焦”發問,引起學生的思考和注意。

      〖講述酶催化作用的特點

      生物體內的各種化學反應,幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質叫做底物。經反應生成的物質叫做產物。酶作為生物催化劑,與一般催化劑有相同之處,也有其自身的特點。

      相同點:

      (1)改變化學反應速率,本身不被消耗;

     。2) 只能催化熱力學允許進行的反應;

     。3) 加快化學反應速率,縮短達到平衡時間,但不改變平衡點;

     。4)降低活化能,使速率加快。

      不同點:

     。1)高效性,指催化效率很高,使得反應速率很快;

     。2)專一性,任何一種酶只作用于一種或幾種相關的化合物,這就是酶對底物的專一性;

     。3)多樣性,指生物體內具有種類繁多的酶;

     。4)易變性,由于大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;

      (5)反應條件的溫和性,酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行;

     。6)酶的催化活性受到調節、控制;

     。7)有些酶的'催化活性與輔因子有關。

      〖板書

     、迕妇哂懈咝

      ㈡酶具有專一性

     、缑傅淖饔脳l件較溫和(〖探究影響酶活性的條件,教師做實驗,學生邊觀察便得出酶的作用條件。)

      酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內底物減少量或產物生成量來表示。

      〖講述影響酶作用的因素

      酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內底物減少量或產物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時,應在保持其他因素不變的情況下,單獨改變研究的因素。

      影響酶促反應的因素常有:酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規律有以下特點。

     。1)酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠,其他條件固定的條件下,反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其他不利于酶發揮作用的因素時,酶促反應的速率與酶濃度成正比。

     。2)底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時,反應速率隨底物濃度增加而加快,反應速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時,底物濃度增加,反應速率也隨之加快,但不顯著;當底物濃度很大,且達到一定限度時,反應速率就達到一個最大值,此時即使再增加底物濃度,反應速率幾乎不再改變。

      (3)pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性,超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下,每一種酶在某一個pH時活力最大,這個pH稱為這種酶的最適pH。

     。4)溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度范圍內反應速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時,酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下,每一種酶在某一溫度時活力最大,這個溫度稱為這種酶的最適溫度。

     。5)激活劑對酶促反應的影響激活劑可以提高酶活性,但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類:無機離子和小分子化合物。

     。6)抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降,但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種:可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

      〖小結

     、迕妇哂懈咝

     、婷妇哂袑R恍

     、缑傅淖饔脳l件較溫和

      〖作業練習一二。

      〖提示基礎題

      1.B。 2.B。

      3.這個模型中A代表某類酶,B代表反應底物,C和D代表反應產物。這個模型的含義是:酶A與底物B專一性結合,催化反應的發生,產生了產物C和D。這個模型揭示了酶的專一性。

      拓展題

      1.(1)A點:隨著反應底物濃度的增加,反應速率加快。B點:反應速率在此時達到最高。C點:反應速率不再隨反應底物濃度的增加而升高,維持在相對穩定的水平。

     。2)如果A點時溫度升高10 ℃,曲線上升的幅度變小。因為圖中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度,反應速率都會變慢。

     。3)該曲線表明,B點的反應底物的濃度足夠大,是酶的數量限制了反應速率的提高,這時加入少量的酶,會使反應速率加快(圖略)。

    高中生物教案 篇9

      一、教學目的

      初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的基本方法。

      二、教學建議

      教材中本實驗安排為驗證性實驗,有條件的學?梢愿臑樘剿餍詫嶒灒才旁谥v課之前,或與講課同步進行。

      本實驗難度并不大,但內容較多,實驗時間較長,因此,必須作周密安排,才能按時完成。實驗中應注意以下幾點。

      1.增設教師演示實驗。上課之前,教師應該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時,逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上,將3個實驗的正確結果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學生將自己的實驗結果與教師的演示實驗作比較。

      2.實驗中學生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中,當每組兩個學生中的一個制備生物組織樣液時,另一個學生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中,一個學生制作臨時裝片時,另一個學生則可以調試顯微鏡。另外,在完成前兩個實驗時,一個學生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個學生則可以進行后一個實驗的操作。

      3.關于鑒定還原糖的實驗,在加熱試管中的溶液時,應該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時試管口不要朝向實驗者,以免試管內溶液沸騰時沖出試管,造成燙傷。如果試管內溶液過于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。

      4.做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強說服力。

      5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

      三、參考資料

      還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實驗中,用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。

      斐林試劑由質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下:

      CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O

      用斐林試劑鑒定還原糖時,溶液的顏色變化過程為:淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。

      蛋白質的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質時,常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡合物,這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵,因此,蛋白質可與雙縮脲試劑發生顏色反應。

      用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的`實驗材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時儲藏在葉子內,因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產物轉變為淀粉,因此葉內含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時的顏色反應起著掩蓋作用,導致實驗現象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。

      本實驗最理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實。經試驗比較,顏色反應的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。

      用于鑒定脂肪的實驗材料 準備實驗材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時間短了,不容易切成片;浸泡時間過長,則組織太軟,切下的薄片不易成形。

      做鑒定脂肪的實驗,教師可根據本地區的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強,所以,染色的時間應比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質的實驗材料準備 實驗材料最好選用富含蛋白質的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學校,可以直接采用現成的大豆磨成的豆漿,豆漿可以購買,也可用小型的研磨機制取。利用豆漿作實驗材料,可以節約實驗時間。

      如果用稀釋的卵白作實驗材料,效果會更好。

      斐林試劑的配制

      甲液質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液

      乙液質量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液

      使用時臨時配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。

      蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分數為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。

      蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分數為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。

      雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫上試劑A。

      取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫上試劑B。

    高中生物教案 篇10

      一、教學目標:

      知識方面

      1、舉例說出生命活動建立在細胞的基礎上。

      2、說出生命系統的結構層次。

      情感態度方面

      1、認同細胞是基本的生命系統。

      二、教學重難點:細胞是基本的 生命系統是重點;說出生命系統的層次是難點。

      三、教學用具:ppt幻燈片

      四、課前準備:讓學生收集關于冠裝病毒相關的資料。

      五、教學課時:1課時

      六、教學過程

      教學內容

      1、引入新課

      2、分析細胞是生命活動的基本單位

      3、 生命系統的結構層次(難點)

      小結

      課后練習 教師活動

      以“病毒是不是生物?”問題引入,簡單復習病毒的結構(沒有細胞結構,只有蛋白質外殼和核酸核心,但是能復制)。舉引起SAS的 冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細胞外不具備很多生命的基本特征,它是怎么復制的呢?……冠狀病毒在那些細胞里面復制呢?

      小結上面的內容,沒有細胞結構的病毒在細胞外表現不出生命的特征,說明細胞是生命的基本特征。(為什么呢?)細胞的任何一部分脫離了細胞就不具有獨立生存的能力,大分子物質也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動的基本單位。提出問題:細胞能表現出那些生命活動呢?指導學生閱讀資料,并開展討論。

      小結:(幻燈片展示提綱)細胞為什么是生命結構和功能的基本單位。一個細胞能完成各種生命活動;多細胞生物是在在細胞生命活動基礎上實現各種的生命功能。(舉出一些實例)

      地球上生物的種類和數量可謂是恒河沙數,但是這些生物,小到組成它們身體的細胞,大到一個生物個體,一個物種、甚至一個生態系統、整個生物圈,都可以一個一個的生命系統(什么是系統呢),而且這些生命系統之間還有層次的關系。(以一只龜為例分析)

      單一個心肌細胞就是一個生命系統,(為什么呢?)因為細胞各個部分都是互相依存,互相影響,而使細胞能表現生命特征;心肌也是一個系統(分析略)。引導學生分析心臟、循環系統、個體、種群、群落等也是一個系統 學生活動

      討論、思考 問題:病毒是怎么樣復制的?(在細胞內)

      匯報冠狀病毒的相關的資料

      閱讀資料并討論:

     。▽嵗唬翰萋南x除了分裂和運動,還能鑷食、排泄,生長,應激;實例二:精子和卵細胞作為橋梁,胚胎發育與細胞的生長、分裂、分化有關系;實例4:例如瘧疾、非典感冒等等

      學生在老師的引導下,理解生物系統的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統的原因。(著重引導說出多個組分互相配合影響成為整體)

      完成資料后的“思考與討論”。

      七、板書設計

      第1節 從生物圈到細胞

      一、為什么說生命活動離不開細胞

      生命活動離不開細胞的實例

      生物 生物類型 生命活動 基本特征 說明

      草履蟲 單細胞生物 運動和分裂

      人 多細胞生物 生殖和發育

      人 多細胞生物 縮手反射

      病毒 非細胞形態的生物 入人體的淋巴細胞

      人 人和高等動物 免疫

      二、生命系統的結構層次

      結構

      層次 概念 舉例 學生舉例

      細胞 細胞是生物體結構和功能的基本單位 心肌細 胞組織 由形態相似,結構、功能相同的細胞聯合在一起 心肌組織器官 不同的組織按照一定的.次序結合在一起 心臟系統能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起 循環系統個體 由各種器官或系統協調配合共同完成復雜的生命活動的生物。 單細胞生物由一個細胞構成生物體 龜種群 在一定的自然區域內,同種生物的所有個體是一個種群 該區域內同種龜的所有個體群落,在一定的自然區域內,所有的種群組成一個群落 該區域內龜和其他所有生物的種群生態系統 生物群落與它的無機環境相互作用而形成的統一整體 龜生活的水生生態系統

      生物圈 由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環境共同組成 地球上只有一個生物圈

      三、小結:細胞是最基本的生命系統。

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