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    高中生物教案

    時間:2022-08-22 14:38:23 生物教案 我要投稿

    高中生物教案模板合集六篇

      作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要準備好一份教案,借助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。優秀的教案都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的高中生物教案6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    高中生物教案模板合集六篇

    高中生物教案 篇1

      疏導引導

      1.理解生態工程的概念

      生態工程是指人類應用生態學和系統學等學科的基本原理和方法,通過系統設計、調控和技術組裝,對已破壞的生態環境進行修復、重建,對造成環境污染和破壞的傳統生產方式進行改善,并提高生態系統的生產力,從而促進人類社會和自然環境的和諧┓⒄躬。

      在概念中應注意三個方面:(1)涉及的學科知識包括生態學和系統學;(2)運用到的技術手段或方法有系統設計、調控和技術組裝;(3)最終目的是促進人類社會和自然環境的和諧發展。

      2.理解協調與平衡原理

      所謂協調與平衡是指生物與環境的協調與平衡。協調主要指生物要適應環境,因此在建設生態工程時,不要盲目引種或栽種;平衡是指某環境下生物種群的數量與環境的承載力要平衡,如果生物的數量超過了環境的承載力的限度,就會引起系統的失衡和破壞。如草原上的過度放牧就是典型的例子。

      3.理解整體性原理

      所謂生態工程的整體性原理,是指人類所處的自然系統、經濟系統和社會系統所構成的'巨大的復合系統,三者相互影響而形成的統一整體。它既包括自然系統的生物與環境、生物與生物之間的相互影響,又包括經濟和社會等系統的影響力,只有把生態與經濟和社會有機地結合起來,才能從根本上達到建設生態工程的目的。自然系統、經濟系統和社會系統之間的關系可以用下圖表示:

      活學巧用

      【例1】 下列不屬于生態工程建設目的的是( )

      A.對造成環境污染和破壞的傳統生產方式進行改革

      B.防止環境污染

      C.單純追求糧食產量

      D.促進人類社會和自然環境的和諧發展

      解題提示:根據生態工程的概念可知,防止環境污染,對造成環境污染和破壞的傳統生產方式進行改革,促進人類社會和自然環境的和諧發展都是生態工程建設的目的。只有C項不正確,單純追求糧食產量有可能影響整個生態系統的和諧發展。

      答案:C

      【例2】 從根本上達到造林和護林目的的措施是…( )

      A.生態與社會習慣相結合

      B.生態與法律制度相結合

      C.生態與經濟相結合

      D.經濟與法規相結合

      解題提示:社會習慣、法律制度也對生態工程建設起重要影響,但生態與經濟結合才是從根本上達到造林、護林的目的。

      答案:C

      【例3】 根據以下材料完成問題:

      據國家林業局發布的一項調查表明,我國已經成為受荒漠化危害最為嚴重的國家之一。目前,全國四分之一以上的田地荒漠化,每年因荒漠化造成的直接經濟損失達540億元。因此在實施西部大開發過程中,要切實搞好生態環境的保護和建設,大力開展植樹種草、治理水土流失、防治沙漠化等活動。

      (1)從生態因素分析,改善西部地區生態環境必須首先解決的非生物因素是 。

      (2)“退耕還林(還草)”所依據的主要生態工程原理是 ,其目的是提高生態系統的 。

      (3)保護環境、保持生態系統穩定性的關鍵是保護森林。近年來,首都北京等地頻繁出現了“沙塵暴”,源頭主要來自黃土高原和內蒙古地區。這說明森林等植被在 等方面起重要作用;另外,我國在西北植樹造林方面依據生態工程的 原理,要注意樹種不要過于單一。

      解題提示:本題考查了必修教材內容中決定生物的生態因素之一:非生物因素——水;聯系西北地區特定的地理條件得出。還考查了生態工程建設中物種多樣性原理的應用,“退耕還林(還草)”提高了物種多樣性的同時,植被具有的特殊生態功能:防風固沙、保持水土、涵養水源等功能隨之體現,改善了西北氣候,進而形成良性循環。

      答案:(1)水 (2)物種多樣性原理 自動調節能力 (3)防風固沙 物種多樣性

    高中生物教案 篇2

      一、DNA是遺傳物質的間接證據

      1.DNA主要位于細胞核的染色體上,線粒體、葉綠體中有少量DNA,它們都有復制和遺傳的自主性。

      2.同一種生物在不同發育時期或不同組織的細胞中,DNA的含量基本相等。

      3.所有誘發DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。

      4.蛋白質不具備以上這些特征。

      二、DNA是遺傳物質的直接證據

      1.噬菌體侵染細菌實驗

      (1)原理:T2噬菌體侵染細菌后,在自身遺傳物質的控制下,利用細菌體內的物質合成T2噬菌體自身的組成成分,從而進行大量繁殖。

      (2)過程:

      ①用35S和32P分別標記不同噬菌體的蛋白質和DNA;

      ②用被標記的噬菌體分別侵染細菌;

      ③在噬菌體大量繁殖時,對被標記物質進行檢測。

      (3)結論:DNA是遺傳物質。

      2.肺炎雙球菌轉化實驗

      (1)原理:S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。

      (2)活體細菌轉化實驗(體內轉化)

      過程:

      ①R型菌注射小鼠→小鼠不死亡;

      ②S型菌注射小鼠→小鼠死亡;

      ③加熱殺死的S型菌注射小鼠→小鼠不死亡;

      ④S型死菌+R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。

      結論:S型細菌中含有“轉化因子”,進入R型菌,能使R型菌轉化為S型菌,使小鼠死亡。

      (3)離體細菌轉化實驗(體外轉化)

      ①過程:S型菌 DNA+R型菌R型菌+S型菌;

      S型菌 蛋白質+R型菌R型菌;

      S型菌 莢膜物質中的多糖+R型菌R型菌;

      S型菌的DNA+DNA酶+R型菌R型菌。

      ②結論:S型菌的DNA才是使R型菌產生穩定遺傳變化的物質。

      (4)結論:由(2)(3)實驗可知DNA是遺傳物質。

      思考:人和具有細胞結構的生物遺傳物質主要是什么?

      提示:主要是DNA。

      三、煙草花葉病毒的感染和重建實驗

      1.過程

      ①TMV A RNA 感染TMV A病毒;

      ②TMV A蛋白質 未感染病毒;

      ③TMV B RNA 感染TMV B病毒;

      ④TMV B蛋白質 未感染病毒;

      ⑤TMV A RNA+TMV B蛋白質 感染TMV A病毒;

      ⑥TMV B RNA+TMV A蛋白質 感染TMVB病毒。

      2.結論:在RNA病毒中,RNA是遺傳物質。

      思考:T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質是什么?

      提示:T2噬菌體遺傳物質是DNA,HIV、流感病毒的遺傳物質是RNA。

      名師解惑

      探究:作為遺傳物質必須具備的條件是什么?

      染色體與遺傳的關系十分密切,化學分析表明,真核細胞染色體的.主要成分是核酸和蛋白質,那么,遺傳物質究竟是蛋白質還是核酸呢?

      作為遺傳物質至少應具備以下四個條件:

      (1)在細胞生長和繁殖過程中能夠精確地復制自己;

      (2)能夠指導蛋白質的合成,從而控制生物的性狀和新陳代謝;ks5u

      (3)具有儲存巨大數量遺傳信息的潛在能力;

      (4)結構比較穩定,但在特殊情況下又能發生突變,而且突變以后還能繼續復制,并且能遺傳給后代。

      科學的研究已經充分證明:核酸具備上述四個條件,所以核酸才是生物體的遺傳物質。核酸又分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),絕大多數生物的遺傳物質是DNA,有些病毒的遺傳物質是RNA。

    高中生物教案 篇3

      教學建議:可以參考探究一的實驗設計思路,設計出一組呈梯度的pH環境,以研究不同的pH對酶作用速率的影響。

      師

      能否根據數學的函數思想,繪出H2O2酶作用速率與pH之間關系的函數示意圖?你能否對該函數圖進行解釋?

      學生自主完成:

      說明酶的催化需要適宜的pH范圍;并且特定的酶具有一個特定的最適宜pH;在最適pH范圍內,隨著pH的升高,酶作用速率增加;超過最適pH范圍后,隨著pH的升高,酶作用速率降低,并最終導致酶失去活性;過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復。

      如人體內的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5~2.2之間,而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0~9.0。

      探究三:酶濃度對酶作用速率的影響

      實驗假設

      酶濃度影響酶作用速率。具體來說,在其他條件不變的情況下,一定范圍內增加酶濃度,酶作用速率升高;超過一定的濃度范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。

      實驗器材

      燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。

      實驗步驟

      ①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液,用容量瓶(或量筒與燒杯)將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液;另取4支試管,分別標記為1、2、3、4,用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液,分別加入上述4支試管。

      ②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管,觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。

      實驗數據與分析

      1 2 3 4

      加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +

      數據分析(酶作用的速率) ++++ +++ ++ +

      關于實驗數據的分析說明:實驗中,加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大,直接表明過氧化氫被分解得越多,間接證明酶作用的速率越大。

      師

      能否根據數學的函數思想,繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關系的函數示意圖?你能否對該函數圖進行解釋?

      學生自主完成:

      生

      具體來說,在底物濃度一定,其他條件不變的情況下,一定范圍內增加酶濃度,酶作用速率升高;酶的濃度超過一定的范圍以后,再增加酶濃度,酶作用速率不變。這主要與反應容器中底物濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。

      探究四:底物濃度對酶作用速率的影響

      教學建議:可以參考探究三的實驗設計思路,設計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環境,以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。

      學生探究:進行相關的實驗并進行數據分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關系的函數圖。

      生

      在其他條件不變的情況下,一定范圍內增加底物濃度,酶作用速率升高;超過一定的溫度范圍以后,再增加底物濃度,酶作用速率不變。這主要與反應容器中酶濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。

      師

      那么,反應產物的濃度對實驗中酶作用的`速率有何影響呢?

      教師活動:引導學生從化學平衡的角度來分析問題。

      生

      反應產物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用,隨著反應產物濃度的增加,抑制作用越明顯。

      課堂小結

      酶促反應的速率受到多種因素共同影響;單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的;研究其中一種因素的作用,要注意控制變量。

      引導學生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”,讓學生了解酶和疾病的關系,如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導致疾病的產生、酶在診斷和治療疾病中的應用,更重要的是理解酶是生物體內進行新陳代謝的重要物質。教師還可鼓勵學生收集社會生活中,尤其是醫療衛生事業中有關酶的應用的例子。

      用作輔助消化劑的多酶片,含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等,盡管胃內酸度較高,不適合大多數酶發揮作用,但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型,如糖衣片和膠囊等,讓酶到達腸內后再被釋放出來發揮作用,從而治療消化不良和食欲不振等癥。

      學生活動:閱讀“酶與疾病”,并利用網絡、圖書館、報刊等途徑,通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法,寫出一篇有關“酶與疾病”的調查報告。

      板書設計

      3.酶促反應

      4.影響酶促反應的因素

      (1)溫度

      (2)pH

      (3)酶的濃度

      (4)底物濃度

      活動與探究

      “探究胃蛋白酶進入小腸后是否能發揮活性”的活動建議:

      探究原理:

      酶的活性受pH的影響,在過酸或過堿的環境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內,酶的活性隨著pH的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產生,并在胃中催化蛋白質分解的反應,然后隨食糜進入小腸,這時pH由2.0變成7.8,對胃蛋白酶的活性產生了影響。

      實驗材料:

      胃蛋白酶溶液,精肉塊,鹽酸,NaOH,pH試紙等。

      實驗步驟:

      (1)配制pH=2.0和pH=7.8的液體;

      (2)在兩試管中分別加入等量pH=2.0和pH=7.8的液體;

      (3)加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊;

      (4)向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液;

      (5)定時觀察,記錄;

      (6)分析得出結論。

    高中生物教案 篇4

      實驗原理

      高等植物的葉綠體存在于細胞質中,葉綠體呈 色、 形,高倍顯微鏡下清晰可見。

      實驗目的

      1、初步掌握高倍顯微鏡的使用方法。 2、觀察葉綠體形態和分布。

      實驗程序

      觀察細胞質的流動

      實驗原理

      活細胞中的細胞質處于不斷流動的狀態,用 的運動作為標記可觀察細胞質的流動。

      實驗目的

      1、掌握高倍顯微鏡的使用方法。

      2、通過顯微鏡的實際觀察的實際觀察,理解細胞質流動是一種生命現象。

      實驗程序

      光照、室溫條件下水中培養黑藻

      取一片幼嫩的小葉

      臨時裝片:清水+小葉+蓋玻片

      低倍觀察葉片細胞

      高倍觀察葉綠體的流動及流動方向

      注意事項:

      1、細胞質的流動受細胞的代謝狀況和外界環境因素的影響,增進細胞代謝作用的因素,如適宜的光照、溫度、PH值、生長素等,都可以促進細胞質的流動。反之,不利的環境變化和某些化學藥品,如麻醉劑等,則可抑制細胞質的流動。

      2、在做此實驗時,如果發現細胞質不流動,或者流動很慢,應立即采取措施,加速其細胞質的流動。其方法有三種:一是進行光照,即在陽光或燈光下放置15~20分鐘;二是提高盛放黑藻的水溫,可加入熱水將水溫調至25℃左右;三是切傷一小部分葉片。

      自我評價試題

      1、普通光學顯微鏡是生物學實驗中最常用的儀器之一,試回答下列關于顯微鏡使用中的有關問題:

      (1)一細胞或物體被顯微鏡放大50倍,這時“被放大50倍”是指該細胞或生物體的( )

      A、體積 B、表面積 C、像的面積 D、長度或寬度

      (2)當顯微鏡的目鏡為10×,物鏡為10×時,視野范圍內看到一行相連的8個細胞,若目鏡不變,物鏡換成40×時,則在視野中可看到這行細胞中的--------------------( )

      A、2個 B、4個 C、16個 D、32個

      (3)用4臺顯微鏡觀察黑藻細胞。在相同環境中, 若視野的.明暗程度相仿,反光鏡的選用一致,則:顯微鏡的光圈最大的一臺是( );目鏡和物鏡均最短的一臺是( );觀察到的細胞數目最多的一臺是-------------------------------------------------------------( )

      A、目鏡15×和物鏡45× B、目鏡15×和物鏡10×

      C、目鏡5×和物鏡10× D、目鏡5×和物鏡45×

      2、選擇蘚類作為觀察葉綠體材料的原因與下列哪項無關---------------------------------( )

      A、制片簡單 B、葉綠體清楚 C、葉子薄而小 D、細胞質流動速度快

      3、用高倍鏡觀察比用低倍鏡觀察到的細胞數目、大小和視野的明暗情況依次為---( )

      A、多、大、亮 B、少、小、暗 C、多、小、暗 D、少、大、暗

      4、觀察細胞質流動時,觀察的最佳部位是---------------------------------------------------( )

      A、葉的邊緣細胞 B、靠近葉脈部位的細胞 C、葉片表皮細胞 D、保衛細胞

      5、把葉綠體作為細胞質流動的標志是因為--------------------------------------------------( )

      A、葉綠體在不同強度光照射下會以不同面向著光源

      B、如果沒有標志物,細胞質的流動難以觀察

      C、只有葉綠體等顆粒可以移動,細胞質基質不流動

      D、細胞基質是流動的,細胞器是不運動的

      6、張小攀同學在觀察變形蟲臨時裝片時,發現視野中有一較大的變形蟲,但在圖象上有一小片污物,影響對變形蟲的觀察。

      (1)在不調換目鏡和物鏡的情況下,她應如何判斷污物在何處?寫出操操作步驟。

      (2)如果確認污物在裝片內部,在既不允許重新制作裝片又不能揭開蓋玻片的情況下,如何清除污物或使污物與變形蟲分開?

      自我評價試題答案:

      1、(1)D (2)A (3)A、B、C 2、D 3、D 4、B 5、B

      6、(1)先輕輕移動裝片,觀察污物是否隨著移動,如果隨著移動,則污物在裝片表面或內部;如果移動裝片,污物不動,一般在鏡頭上,可先轉動目鏡,看污物是否轉動,如果污物隨著轉動,說明污物在目鏡上,否則可能在物鏡上。

      (2)用吸水紙在一側吸引內部液體,使污物與變形蟲分開。

    高中生物教案 篇5

      第一章走進細胞第一節從生物圈到細胞

      教學目標:

      知識與技能:1.舉例說明生命活動建立在細胞基礎上

      2.說出生命系統的結構層次

      過程與方法:1.在資料分析中,進一步掌握歸納總結的方法情感與態度價值觀:

      1.認同細胞是最基本的生命系統教學重點:1.生命活動建立在細胞的基礎之上;

      2.生命系統的結構層次。

      教學難點:生命系統的結構層次。教學過程

      板書設計:

      一、生命活動離不開細胞

      資料一:單細胞生物的.生命活動離不開細胞

      資料二:多細胞生物的生命活動也是通過細胞體現的。資料三

      :人的學習等活動需要種類和數量繁多的細胞參與。

      資料四:生物體的某一種細胞受到損害,也會影響該種生物的生命活動。小結:細胞是生命活動的結構和功能的基本單位,生命活動離不開細胞。

    二、生命系統的結構層次

      細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈

    高中生物教案 篇6

      一、教學目的

      初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的基本方法。

      二、教學建議

      教材中本實驗安排為驗證性實驗,有條件的學校可以改為探索性實驗,安排在講課之前,或與講課同步進行。

      本實驗難度并不大,但內容較多,實驗時間較長,因此,必須作周密安排,才能按時完成。實驗中應注意以下幾點。

      1.增設教師演示實驗。上課之前,教師應該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時,逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上,將3個實驗的正確結果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學生將自己的實驗結果與教師的演示實驗作比較。

      2.實驗中學生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中,當每組兩個學生中的一個制備生物組織樣液時,另一個學生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中,一個學生制作臨時裝片時,另一個學生則可以調試顯微鏡。另外,在完成前兩個實驗時,一個學生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個學生則可以進行后一個實驗的操作。

      3.關于鑒定還原糖的實驗,在加熱試管中的溶液時,應該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時試管口不要朝向實驗者,以免試管內溶液沸騰時沖出試管,造成燙傷。如果試管內溶液過于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。

      4.做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強說服力。

      5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

      三、參考資料

      還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實驗中,用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。

      斐林試劑由質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下:

      CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O

      用斐林試劑鑒定還原糖時,溶液的顏色變化過程為:淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。

      蛋白質的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質時,常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡合物,這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的.肽鍵,因此,蛋白質可與雙縮脲試劑發生顏色反應。

      用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時儲藏在葉子內,因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產物轉變為淀粉,因此葉內含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時的顏色反應起著掩蓋作用,導致實驗現象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。

      本實驗最理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實。經試驗比較,顏色反應的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。

      用于鑒定脂肪的實驗材料 準備實驗材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時間短了,不容易切成片;浸泡時間過長,則組織太軟,切下的薄片不易成形。

      做鑒定脂肪的實驗,教師可根據本地區的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強,所以,染色的時間應比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質的實驗材料準備 實驗材料最好選用富含蛋白質的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學校,可以直接采用現成的大豆磨成的豆漿,豆漿可以購買,也可用小型的研磨機制取。利用豆漿作實驗材料,可以節約實驗時間。

      如果用稀釋的卵白作實驗材料,效果會更好。

      斐林試劑的配制

      甲液質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液

      乙液質量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液

      使用時臨時配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。

      蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分數為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。

      蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分數為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。

      雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫上試劑A。

      取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞,貼上標簽,寫上試劑B。

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