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八年級(jí)生物期末復(fù)習(xí)（二） 教案
期末復(fù)習(xí)（二） 教案
第五章 消化和吸收
一、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、 幾大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用。
3、 蛋白質(zhì)、糖類和脂肪都能為人體的活動(dòng)提供能量，糖類是是人體最重要的供能物質(zhì)。
4、 消化道的組成和消化酶的作用。
5、 牙齒的結(jié)構(gòu)、功能和保健。
6、 胃和腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及各種消化腺的位置和功能。
7、 蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的化學(xué)性消化過(guò)程。
8、 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何被消化道吸收。
9、 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的有關(guān)知識(shí)。
二、知識(shí)點(diǎn)
1、 食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類分為六大類：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。
2、
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
主要來(lái)源
主要功能
水
食物、飲水
細(xì)胞的主要組成成分
無(wú)機(jī)鹽
蔬菜、海帶、肉類
構(gòu)成人體的重要材料
糖類
食糖、谷類、豆類
供給能量
蛋白質(zhì)
瘦肉、魚、蛋、奶
構(gòu)成人體細(xì)胞
脂肪
豬油、蛋黃、芝麻
供給能量
維
生
素
A
肝臟、玉米
增強(qiáng)抵抗力
B1
牛肉、內(nèi)臟、蔬菜
維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能
C
蔬菜、水果
維持正常的新陳代謝
D
肝臟、雞蛋
促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育
3、消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸和大腸、肛門組成。牙齒是人體中最堅(jiān)硬的器官，可分為門齒、犬齒和臼齒。
4、 胃是消化管中最膨大的部分，位于腹腔左上方。胃壁的結(jié)構(gòu)可以分為四層，由內(nèi)向外為：粘膜、粘膜下層、肌肉層、漿膜。胃壁的平滑肌十分發(fā)達(dá)，從而使胃的收縮強(qiáng)而有力。
5、胃的主要功能是：暫時(shí)儲(chǔ)存并初步消化食物。不同食物在胃里的儲(chǔ)存時(shí)間各不相同，混合性食物一般4～5小時(shí)。空腹時(shí)，胃壁肌肉維持一定程度的緊張。故每5小時(shí)左右進(jìn)食一次。
6、 小腸是消化道中最長(zhǎng)的部分，大約有5～6米，內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞。小腸起始部相當(dāng)于十二手指并列的長(zhǎng)度，故稱十二指腸，小腸是消化吸收的主要器官。
7、 消化腺包括唾液腺、胰臟、肝臟、胃臟和腸腺。均可分泌消化液，消化液中含有消化酶。
8、 唾液中的唾液淀粉酶將淀粉消化為麥芽糖。但由于食物在口腔中存在時(shí)間短，所以，只有部分淀粉變成麥芽糖。如果咀嚼時(shí)間長(zhǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)人口的饅頭和米飯變甜，就是這個(gè)原因。
9、 食團(tuán)進(jìn)入胃后，胃的肌肉收縮、蠕動(dòng)，一方面揉碎食物，另一方面使食物與胃蛋白酶結(jié)合，在酸性條件下，胄蛋白酶活動(dòng)，將食物中的蛋白質(zhì)分解為多肽。食物在胃內(nèi)停留數(shù)小時(shí)后，破消化為粥狀的食糜。隨胃的蠕動(dòng)，進(jìn)入小腸。
10、 食物進(jìn)入小腸后，進(jìn)行最完全的消化和吸收。食物在小腸內(nèi)，小腸蠕動(dòng)，推動(dòng)食糜前進(jìn)，同時(shí)將消化液與食糜充分混合。包括膽汁、胰液和腸液。而這些堿性的消化液也與食糜的酸性中和，發(fā)揮作用。
11、 人體的各段消化道的吸收能力是不同的。口腔和食道幾乎無(wú)吸收養(yǎng)分的能力，胃粘膜僅可吸收酒精和少量的水。這也就是喝酒傷胃的原因。大腸則可吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素，因此營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是依靠小腸來(lái)吸收的。這是與小腸的結(jié)構(gòu)特征緊密相連的。
12、 由于小腸絨毛的存在，使吸收面積增大了三十借。在小腸絨毛的柱狀上皮細(xì)胞的向腸腔一側(cè)，還有一些指狀突起，叫微絨毛。由于微絨毛的存在，使面積比5～6米長(zhǎng)的圓柱體面積增大了六百倍。
13、 要做到營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，首先要注意合理膳食，同時(shí)還要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。要糾正偏食、挑食、暴飲暴食等不良習(xí)慣。食物中毒有兩類，一類是細(xì)菌性食物中毒，還有一類食物中毒是非細(xì)菌性食物中毒，包括有毒動(dòng)植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒和真菌中毒。
第六章 呼吸
一、 重點(diǎn)難點(diǎn)
1、 呼吸道的組成和功能。
2、 肺的位置、結(jié)構(gòu)和功能，以及呼吸運(yùn)動(dòng)的原理。
3、 人工呼吸和肺活量的有關(guān)知識(shí)。
4、 肺泡內(nèi)和組織里的氣體交換過(guò)程。
5、 煤氣中毒及其預(yù)防知識(shí)。
6、 人體呼入與呼出氣體成分的差別。
7、 呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識(shí)，吸煙與吸毒的危害。
二、 知識(shí)點(diǎn)
1、 呼吸道（由上→下）：鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管，呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，有清潔、溫暖和濕潤(rùn)吸入的空氣等作用。
2、 肺的外形：肺呈圓錐形，柔軟而有彈性，新生兒的肺淡紅色，成年人的肺由于吸入塵埃沉淀在肺內(nèi)，所以是暗灰色。肺泡的特點(diǎn)：（1）數(shù)量多：約8億；（2）面積大：約100平方米；（3）壁極薄：僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；（4）有彈性：肺泡壁外具彈性纖維；（5）外包毛細(xì)血管網(wǎng)。
3、 吸氣時(shí)，胸廓擴(kuò)大；呼氣時(shí)，胸廓縮小。其產(chǎn)生原因：由于肋間外肌的收縮，肋骨上提，胸骨向上向外移動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都擴(kuò)大；反之，肋間外肌舒張，肋骨下降，胸骨向下向內(nèi)移動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都縮小。
4、 呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的收縮和舒張而引起的；呼吸運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)了肺的通氣。
5、
6、 呼出氣體中的氧含量少于吸入氣體中的氧含量，而呼出氣體中的二氧化碳含量多于吸入氣體中的二氧化碳含量。
7、
8、呼吸的意義就是：吸入氧將體內(nèi)的有機(jī)物不斷地分解，釋放出能量，供給人體進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)和維持體溫的需要；同時(shí)，可以不斷地將體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳排出體外。
9.經(jīng)常參加體育鍛煉和體力勞動(dòng)，加強(qiáng)呼吸肌的力量，擴(kuò)大胸廓活動(dòng)范圍，增加參加氣體交換的肺泡數(shù)，提高肺活量，增強(qiáng)呼吸功能。
10、講究呼吸衛(wèi)生：
1.保持環(huán)境中空氣的新鮮、清潔。
2.要用鼻呼吸，鼻可溫暖、濕潤(rùn)、清潔空氣。
3.不可隨地吐痰：不衛(wèi)生，不文明。
4. 吸煙、吸毒的危害
第七章 排泄
一、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、排泄的概念、途徑和意義。
2、泌尿系統(tǒng)的組成。
3、 腎臟的結(jié)構(gòu)。
4、 尿的形成過(guò)程。
5、 泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生知識(shí)。
二、知識(shí)點(diǎn)
1、排泄的概念，即人體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水等廢物排出體外的過(guò)程。絕大部分的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等以尿的形式通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出。
2、腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，位于人體的腹后壁脊柱的兩旁，左右各有一個(gè)。其功能是與結(jié)構(gòu)密切相連的，從縱剖面可以看到，周圍是皮質(zhì)，顏色較深；里面是髓質(zhì)，顏色較淺；髓質(zhì)里漏斗狀的部分是腎盂。
3、腎單位是構(gòu)成腎臟的基本單位，每個(gè)腎單位由腎小球、腎小囊和腎小管組成。腎小球，腎小囊分布于皮質(zhì)內(nèi)，腎小管在皮質(zhì)髓質(zhì)都有分布。
4、腎小球是一個(gè)血管球，有數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤繞而成，腎小囊是由腎小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分為內(nèi)外兩層，二者之間的囊腔與腎小管相通。腎小管外面包繞這由出球小動(dòng)脈分支所形成的毛細(xì)血管網(wǎng)。
5、尿的形成過(guò)程主要由腎臟來(lái)完成。包括濾過(guò)、重吸收和分泌三個(gè)過(guò)程。濾過(guò)：由腎小球來(lái)完成。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和蛋白質(zhì)外，血漿中的水分、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過(guò)腎小球?yàn)V過(guò)到腎小囊的腔內(nèi)，形成原尿。重吸收：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，如大部分的水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽，就會(huì)被重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里。
6、 每天喝適量的水，以使攝取的水量和排出的水量維持相對(duì)的平衡，組織細(xì)胞才能進(jìn)行正常的生理活動(dòng)；要及時(shí)排尿；注意尿道外口的清潔衛(wèi)生。
第八章 新陳代謝
一、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、新陳代謝的概念和意義。
2、體溫的概念和測(cè)量。
3、人體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的變化的知識(shí)。
4、人體結(jié)構(gòu)和功能的整體性。
二、知識(shí)點(diǎn)
1、新陳代謝是人體與外界環(huán)境之間物質(zhì)與能量的交換以及人體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程，是生物最基本的生命特征，是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2、新陳代謝過(guò)程包括同化作用和異化作用，同化作用是指人體從外界攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列變化，轉(zhuǎn)變成自己身體的一部分，并且伴隨著能量的儲(chǔ)存；異化作用是指構(gòu)成身體的一部分物質(zhì)不斷地分解，同時(shí)釋放能量，并且把分解所產(chǎn)生的廢物排出體外。
3、同化作用和異化作用是同時(shí)不間斷地進(jìn)行的，二者相輔相成，不可分割，共同構(gòu)成了新陳代謝的過(guò)程，使得人體能夠正常運(yùn)行。
4、人體通過(guò)新陳代謝實(shí)現(xiàn)自我更新，為人體的生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等各種生命活動(dòng)提供必需的物質(zhì)和能量，因此，新陳代謝一旦停止，生命也就完結(jié)。
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