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簡述如何完善我國的食品安全政策
簡述如何完善我國的食品安全政策
劉成江
通過分析我國食品安全政策的作用與缺陷，筆者認為可以從以下幾個幾點來完善我國食品安全政策。
一、及時修定我國的《食品安全法》，緊跟國際標準和經濟發展的要求。新頒布的《食品安全法》要加大對不法商販的處罰力度，提高他們的違法成本，達到嚴肅懲戒的作用。同時，對執法和管理主體的職責也要嚴格規定，明確各部門具體職責，并對他們的瀆職行為給予嚴厲的懲罰，改變食品安全相關法規效力低、執行不力的現象。
二、建立健全食品安全綜合監管機制。改革現有的食品安全綜合監管機制，開創食品安全工作新格局。首先是建立高效統一的決策指揮系統。在各級政府的帶領下，不斷完善現有的食品安全協調機構，形成強有力的食品安全工作決策指揮系統；(www.baimashangsha.com) 按照中央關于食品安全工作地方政府負總責的要求，健全并落實重大食品安全事故行政責任追究制度，做到權責分明，指揮有力。其次是要建立主體明確的綜合協調系統。強化各級食品安全協調機構的辦公室職能，充分發揮其職責，對各職能部門的工作進行有效的監管，協調好各部門相互之間的關系，并賦予其執法職能，負責重大案件的執法查處工作。
三、建立與國際標準接軌的食品安全認證標準。對現行的食品安全標準進行修訂，根據我國食品生產、加工和流通領域具體情況，制訂具有可操作性的過渡標準或分級標準，從而建立健全全國統一的食品認證體系，完善認證制度。加快我國食品認證的國際互認進程，全面實施食品安全“綠色”工程，貫徹“綠色”理念，積極采取保障食品安全的有效措施。
四、充分發揮媒體和廣大人民群眾的監督作用。食品安全關系到每個人的日常生活，是一項關系到民生的社會性問題，應該動員社會全體成員共同參與。首先要充分利用報紙、網絡、雜志等新聞媒體的作用，讓食品安全的最新信息和動態滲透到廣大人民群眾的日常生活中去。其次要加大食品安全的宣傳組織工作，讓食品安全意識深入人心。最后是要定期召開新聞發布會，向群眾提供安全信息，并積極鼓勵群眾進行舉報，加強群眾對食品安全的監督。
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