安全生產管理制度匯編15篇
在現在的社會生活中，制度的使用頻率逐漸增多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎？下面是小編幫大家整理的安全生產管理制度，希望能夠幫助到大家。
安全生產管理制度1
工程測量工作是工程建設的重要環節，是技術管理工作的重要組成部分。它既是工程建設施工階段的重要技術基礎工作，又為施工和運營安全提供必要的資料和技術依據。為了加強在公司范圍所屬項目、工程公司工程測量管理，搞好工程測量，提高工程測量水平，保證工程質量，加快施工進度，提高經濟效益，使工程測量規范化、制度化，防止測量事故發生，更好地為施工生產服務，在測量成果交接、復測、施工過程檢查等各個工程測量管理環節上特制定如下制度：
一、測量成果的交接
公司所屬項目、工程公司測量成果包括測量原始記錄資料，各種內業成果，測量技術交底，測量樁橛，點之記錄和各種精度分析、評定資料等。要做好交接工作。
1、設計單位測量成果交接及交接方式
當項目部工程部收到設計單位的設計文件后，必須在開工前辦理測繪資料的移交手續，并會同設計單位、監理單位一起到現場點交測量樁橛，辦理相應的手續。由公司精測隊組織項目部測量隊立即進行全線的復測，復測時要收集合同文件、工程設計文件、業主以及監理文件中有關測量專業的技術要求和規定，一般情況下以設計單位交給的控制資料同精度進行復測。復測應遵循《工程測量規范》、《公路勘測規程》以及《鐵路勘測規程》等標準規范。復測過程中，完成測量樁橛的'點交和補齊工作。復測完成后由公司精測隊向項目測量隊辦理交接手續。
2、內部控制測量的交接及交接方式
當完成復測工作，控制測量的精度滿足設計文件及測量規范的情況下，有必要時由公司精測隊牽頭，組織項目測量隊盡快完成導線點、水準點的加密工作，加密導線成果測量精度應與復測精度相一致，并由精測隊向項目測量隊辦理控制測量移交手續，且精測隊應備存一份內部控制測量成果資料，項目測量隊在接到控制測量成果后，應該核實資料內容、平差計算情況以及現場樁橛的實際情況，確認無誤后由項目測量隊把控制測量成果交給各施工隊并簽認，由各施工隊負責保護好所管轄的控制樁橛，測量標志等，項目測量隊定期檢查控制樁位是否發生錯位移動。
3、竣工測量成果的移交
工程竣工驗收時，由項目部測量隊完成各種竣工測量樁橛、標志樁、測量標志和永久水準基點的點驗工作，并復核控制測量樁位有無移動，在監理單位的參與下辦理工程控制樁位的驗收手續。對工程竣工資料的移交，應先辦理竣工測量資料的移交，再辦理工程竣工資料的移交手續。工程竣工測量資料應交公司精測隊一份歸檔。
4、交接范圍
線狀建筑物一般鐵路上如定測轉向角處的交點、副交點樁、直線上的轉點樁都交接，有時有的設計單位不交平面控制導線點，我們可以根據設計資料沿線路方向自己敷設一條導線；一般對公路來說，定測轉向角處的交點樁、直線上的轉點樁都不給出，只給出各種平面、高程控制測量資料和所有控制以及精度評定、可靠性分析資料。
面狀建筑物（如機場，鐵路編組站，大型工業廠房）的建筑基線、矩形方格網，導線網，三角網，方格高程網的控制測量資料和所有控制測量樁橛及精度評定，可靠性分析資料。
大范圍工程（如水庫，水電站）的各種平面，高程控制測量資料和所有控制樁及精度評定，可靠性分析資料。分期施工控制測量資料，控制網點規劃、用途資料。
永久水準基點，國家各等級三角點、水準點。
各種重要測量樁橛的點之記。
5、交接要求
樁橛交接時，由公司精測隊組織項目部測量隊參加，按成果資料和交接樁表在現場逐點點交。點交時，必須置鏡核實無誤且點之記，樁橛標志均正確無誤后方可接受。對于重要樁橛，如發現樁橛松動或被破壞丟失，應由設計單位負補齊。每交接一個樁應把樁位情況做好詳細記錄，交接的樁橛應管區外延伸至少兩個重要樁橛做為護樁。
控制測量成果中要有精度評定和可靠性分析資料及最終控制效果的業余度估算資料。最終控制效果的估計精度應優于設計要求。
交接手續要齊全，簽署完善，各種數據要反復核準，記錄字跡清晰，文字簡練。
樁橛標志明顯，符合規定，刻畫工整，標準統一。自行制定的標準和標志式樣，交接時必須有必要的說明資料。
測量資料必須有測量負責人簽字并加蓋單位公章方視有效。
交接完成后辦理交接紀要，加蓋雙方單位公章。項目部測量隊留有原件一份，公司業余測隊保留復印件一份歸檔。
測量工作必須嚴格執行測量復核簽認制，以保證測量工作質量，防止錯誤，提高測量工作效率。必須做到：
6．在測量工作的各個程序中實行雙檢制
（1）測量隊應核對有關設計文件和監理簽認的控制網點測量資料，應由2人獨立進行，核對結果應作記錄并進行簽認，成果經項目技術部門主管復核簽認，總工程師審核簽認后方可使用。
（2）測量外業工作必須有多余觀測，并構成閉合檢測條件。控制測量、定位測量和重要的放樣測量必須堅持“兩人兩種方法”制度，堅持采用兩種不同方法（或不同儀器）或換人進行復核測量。利用已知點（包括平面控制點、方向點、高程點）進行引測、加點和施工放樣前，必須堅持“先檢測后利用”的原則。
（3）測量后，測量成果必須采用兩組獨立平行計算進行相互校核，測量隊長、測量組長對各自的測量成果進行復核簽認。
7．各工點、工序范圍內的測量工作，測量組應自檢復核簽認，分工銜接上的測量工作，由測量隊或測量組要進行互檢復核和簽認。
8．項目測量隊組織對控制網點和測量組設置的施工用樁及重大工程的放樣進行復核測量，經項目技術部門主管現場進行檢查簽認，總工程師審核簽認合格后，報駐地監理工程師審批認可。
項目經理部總工和技術部門負責人要對測量隊、組執行測量復核簽認制進行檢查，并做好檢查記錄。測量隊對測量組執行測量復核簽認制進行檢查，并做好檢查記錄。
測量記錄與資料必須分類整理、妥善保管，作為竣工文件的組成部分歸檔。具體包括：
1．項目交接樁資料，監理工程師提供的有關測量控制網點，放樣數據變更文件。
2．項目及各工點、各工序測量原始記錄，觀測方案布置圖、放樣數據計算書。
3．測量內業計算書，測量成果數據圖表。
9．計量器具周期檢定文件
控制測量、每項單位工程施工測量必須分別使用單項測量記錄本。測量記錄統一使用水平儀簿和經緯儀簿。
一切原始觀測值和記錄項目在現場記錄清楚，不得涂改，不得憑記憶補記、補繪。
記錄中不準連環更改，不合格時應重測。手簿必須填列頁次，注明觀測者、觀測日期、起始時間、終止時間、氣象條件、使用的儀器和覘標類型及編號，并詳細記載觀測時的特殊情況。凡劃去的觀測記錄，應注明原因，予以保存，不得撕毀。
內業計算前應復查外業資料，核對起算數據。計算書要書面整潔，計算清楚，格式統一。計算者、復核者要簽認。采用計算機應用程序計算時，應使用正版軟件。
測量隊、組應設專人管理原始記錄和資料，建立臺賬，及時收集，按控制測量、單位工程分項整理立卷。因人事變動所涉及的測量記錄和資料，應由測量隊、組長主持辦理交接手續。工點工程竣工測量完成后，測量組應將全部測量記錄資料整理上交測量隊，經測量隊檢查合格后，經理部方可驗收工程。項目工程完工，線路貫通竣工測量完成之后，測量隊應將項目全部測量記錄和資料檔案，分類整理裝訂成冊，上交項目經理部技術部門，經驗收合格后，雙方辦理交接手續。項目經理部按交工驗收的要求將測量記錄資料編入竣工文件。
安全生產管理制度2
安全生產責任制
目錄
（一）各級人員安全生產責任制
1．總經理安全生產責任制
2．分管安全生產副經理安全生產責任制
3．安全科長安全生產責任制
4．技術科科長安全生產責任制
5．施工科長安全生產責任制
6．財務科長安全生產責任制
7．辦公室主任安全生產責任制
8．項目經理安全生產責任制
9．安全員安全生產責任制
10．施工員安全生產責任制
11．資料員安全生產責任制
12．班組長安全生產責任制
13．施工作業人員安全生產責任制
（二）部門安全生產責任制
1．安全科安全生產職責
2．技術科安全生產職責
3．施工科安全生產職責
4．財務科安全生產職責
5．辦公室安全生產職責
6．項目部安全生產職責
（一）各級人員安全生產責任制
一、總經理安全生產責任制
1、嚴格遵守《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》等有關法律、法規。建立健全公司安全管理組織和安全生產責任制，保證公司安全生產的有效實施。
2、負責全公司安全生產管理的領導工作，督促各級部門做好本職范圍內的安全工作，作為法人代表對本公司安全生產負總責。
3、倡導以人為本的管理概念，總結與推廣安全生產先進經驗，加強對各部門的安全生產防護用品、防護設施的投入和運用，確保安全生產專項獎金的投入和有效使用。
4、每季度主持公司安全生產領導小組會議，研究和部署安全工作，建立完整的安全管理機構。配備相應的安全生產管理人員，并賦予其相應的職權。
5、在計劃、布置、檢查、總結、評比生產經營的同時，計劃、布置、檢查、總結、評比安全生工作，定期組織和參加安全檢查，及時處理安全生產方面的重大問題。
6、組織制定安全生產管理目標和年度計劃，調查、分析和研究公司安全生產情況，糾正違章作業，落實整改措施，消除事故隱患，審批安全技術經費計劃，并監督執行。
7、督促做好職工的安全教育培訓工作和送培工作，自覺參加上級主管部門的安全培訓學習。
8、協助有關部門做好重大工傷事故的調查分析，確定重大工傷事故處理方案，按照“四不放過”原則，嚴肅處理事故責任人，嚴格執行事故報告制度和處理辦法，并做好善后工作。
二、分管安全的副經理安全生產責任制
1、嚴格遵守《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》等有關法律、法規。模范執行公司各項規章制度。
2、協助總經理做好公司安全生產管理工作，對本公司的安全生產工作負直接領導責任。
3、具體負責制定和完善公司安全生產各項規章制度，研究分析公司安全生產狀況，積極支持和配合安全科和專職安全員的工作。
4、定期聽取安技人員的工作匯報，布置督促安全科的工作，定期或不定期地組織安全生產檢查，對重大事故隱患積極采取措施，消除隱患，并督促相關部門或責令相關人員按照定人、定時、定措施的“三定”原則，落實整改，并對整改情況進行跟蹤復查。
5、在計劃、布置、檢查、總結、評比生產的同時，計劃、布置、檢查、總結、評比安全生產工作。結合本公司的實際情況制訂具體的'貫徹意見，下達各部門執行。
6、貫徹執行安全生產技術措施，負責組織編制施工組織設計及對重點工程、特殊結構工程專項安全施工方案的編制，審核安全生產技術管理制度。
7、具體負責做好職工的安全教育培訓工作，督促做好新工人的三級安全教育和各部門安全生產防護用品、防護設施的投入和運用。
8、管理協調各部門做好本公司安全生產管理工作，深入生產一線，掌握安全生產第一手資料，積極推廣安全生產先進經驗。
9、若遇發生工傷事故，立即奔赴事故現場，組織有關人員對事故進行調查、分析、處理和報告，嚴格執行事故報告制度，對相關責任人按照“四不放過”的原則處理。
三、安全科長安全生產責任制
1、嚴格遵守《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》等有關法律、法規，模范遵守公司各項規章制度，對本公司安全生產工作負有檢查監督和管理責任。
2、掌握本公司安全生產工作動態，協助總經理和分管經理做好本公司的安全生產管理工作。
3、定期組織有關部門和人員對施工現場進行安全檢查，并組織開展各項專項檢查、季節性檢查，（防觸電、防高空墜落、防火災、夏季和冬季安全生產等），對查處的安全隱患，按“定人、定時、定措施”的三定原則落實整改。
4、熟悉和掌握安全生產技術規程，調查研究施工中的不安全因素，提出整改措施和意見，對施工中發現的新問題及時提出整改意見。
5、組織有關部門制定和完善公司的各項規章制度和安全技術操作規程，督促做好各類安全管理臺帳，建立安全生產事故應急救援預案并定期組織應急救援演練。
6、開展安全生產宣傳和教育活動，抓好新職工三級教育和特殊作業人員送培和年審工作。
7、會同有關人員對各類機械、機具進行檢查驗收，并做好相關記錄。
8、參加工傷事故的調查、分析和處理，嚴格執行事故報告制度，堅持“四不放過”的原則處理工傷事故。
四、技術科長安全生產責任制
1、貫徹執行黨和國家的安全生產勞動保護方針、政策、規范、標準，模范執行公司制定的各項安全生產規章制度，對簽發的各類技術文件的安全性負責，對本公司勞動保護和安全生產的技術工作負總責。
2、主持制定公司安全技術管理制度，及時處理安全生產方面重大技術問題。
3、在組織、編制和審批施工組織的同時，要組織、編制和審批專項安全技術措施方案，并監督做好安全技術交底工作。
4、對施工生產中所采用的新技術、新工藝、新設備應負責制訂相應的安全技術措施和安全技術操作規程，負責提出改善公司安全生產勞動保護的項目和措施。
5、參加公司組織的安全檢查，對查出的安全隱患提出技術改進措施和意見。
6、深入分析公司安全生產情況，研究施工生產中的不安全因素，從技術管理的角度提出相應的對策。負責做好安全生產資料的匯編和歸檔工作。
7、會同有關部門做好安全宣傳培訓教育工作。
8、參與工傷事故的調查、分析，提出技術鑒定意見和整改措施。
五、施工科長安全生產責任制
嚴格遵守《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》等有關法律、法規，模范執行公司制定的各項安全生產規章制度。
1、合理組織和調度施工生產，確保工程施工順利進行，保證工程質量、安全、工期和效益的目標實現。
2、承接任務中發現安全隱情和重大事故隱患應及時向經理匯報，并組織相關部門制定積極有效的防范措施，直至消除隱患后方可施工。
3、在生產任務與安全保障發生矛盾時，必須優先安排解決安全生產保障工作的實施，積極參加安全部門組織的安全檢查活動。
4、參與編制施工組織設計，嚴格按施工組織設計組織施工，監督做好對新工藝、新技術、新設備使用的安全技術措施審定工作，單位工程施工的技術交底工作。
參加對事故的調查、分析和處理工作。
六、財務科長安全生產責任制
認真學習、執行《會計法》及國家的財經法規，堅持原則，忠于職守、廉潔奉公，維護國家和公司的利益。
1、負責編制企業年度安全經費計劃并報總經理審批，實行專款專用，不得挪做他用。
2、及時支付用于生產、施工的安全設施、安全用具、勞動保護用品所需資金。
積極參加公司組織的安全檢查活動和安全會議，負責好本部門的安全管理工作，協助其他部門做好安全管理工作。
安全生產管理制度3
第一條
為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發生。做好應付各種突發事件的準備，減少火災損失，根據有關法律、法規和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章消防組織機構
第二條
賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成員：安全主管及其他各部門經理
第三條
消防領導小組主要職責：
1.貫徹執行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全規定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規定。
2.組織制定消防安全規章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全職責制和消防安全崗位職責制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態。
第四條
根據公司規定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條
義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布狀況。
4.火災初起時要用心組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法;“三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發現整改隱患，能有效撲救初起火災)。
第三章
消防安全負責制
第六條
賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業負責、崗位負責。
第七條
各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區內，消防設施和器材的管理職責。
4.一旦發生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條
消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查職責者。
6.負責組織檢查、監督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規定的維護保養，發現問題及時報告和組織維修，持續消防設備、設施、器材狀態良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協助有關部門調查火災原因，對直接職責者提來源理意見。
第九條
領班主要職責：
1.結合本班的具體狀況，經常進行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術操作規程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統、設備、器材配備狀況，到達“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發現隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發現火情要及時組織本班人員用心撲救初起火災。
第十條
總臺服務員(消防報警系統監控員)職責：
1.熟練掌握消防報警系統操作規程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出決定。
3.每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態，發現異常及時報告消防主管。
4.交接班時要交接消防報警系統并做好交接班記錄。
5.發現火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條
員工消防安全職責：
1.賓館員工務必嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品狀況，明白安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的.使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時務必無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發生火災火警時，首先持續鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明狀況后報告。
第四章防火管理制度
第十二條：賓館(含院內)動用明火務必執行下述規定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業，消防主管務必到現場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、職責人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業現場務必保證有兩人以上，其中一人負責監護，嚴禁一人進行明火作業。
3.作業完成離開現場時，作業人和監護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業過程中應嚴格遵守動火證上的各項規定，消防主管和工程負責人要經常檢查規定執行狀況，發現問題處罰作業人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規定和職責。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條：電器設備防火管理規定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊狀況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，務必由專門電工按規定進行施工，新設備增設、更換務必安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發現可能引起火花、短路、發熱及電線絕緣損壞等狀況務必立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器務必帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，持續清潔干燥、狀態良好。
第十四條：客房防火制度：
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要個性注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條：餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時務必拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要持續暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
第十六條：廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時，務必遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用務必貼合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關掉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
第十七條：庫房防火制度：
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米)。
4.要持續庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每一天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條：賓館員工吸煙務必遵守賓館有關規定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發現有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條：嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第二十條：賓館所有員工務必做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第六章消防設施、設備、器材的管理
第二十一條：賓館消防設施、設備、器材務必實行統一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
第二十二條：消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要持續清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條：各部門對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護，持續清潔，除發生火災外，任何人不準擅自動用。
第二十四條：消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條：消防設施、設備、器材的維護檢測規定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯系更換。第七章消防宣傳與培訓
第二十六條：消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
第二十七條：宣傳與培訓的主要規定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要用心組織員工參加各種消防學習和演練活動。
第八章應急預案
第二十八條：消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等資料。
第二十九條：當消防報警系統發出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢狀況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第三十條：火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據火勢狀況組織人員疏散。
2.掌握火勢發展狀況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消防隊到達后，及時向火場總指揮報告狀況、服從統一指揮。
第三十一條：疏散和救護：
1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就務必明確分工，把職責落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
2.樓層服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，務必逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區域。
4.疏散中，前臺經理(或管理人員)應攜帶好電腦帶給的當天客人狀況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數，財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則務必堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，務必掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。
第三十二條：在消防隊未到現場前，火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據火勢狀況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關掉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發展狀況。
5.及時匯報火情。
第三十三條：一旦發生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條：應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急狀況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
第九章附則
第三十五條：本辦法所有規定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
第三十六條：本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
安全生產管理制度4
為加強安全管理，突出安全預控，夯實安全基礎，整體提升安全管理水平，完善安全生產長效機制，確保我礦安全生產持續、穩定、健康發展。根據各會議精神，經礦研究，特對20xx年安全工作做如下決定：
一、指導思想
以科學發展觀為指導，實施“以人為本、科技興安、素質強安”戰略，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針和“管理、裝備、培訓”并重的原則，深入開展“四個建設”，以現場為重點、預控為手段，落實主體，夯實基礎，深化整治，杜絕重大事故，控制零星事故；推進素質工程，建立預防為主、完善改進安全生產長效機制,實現安全生產持續穩定健康發展。
二、奮斗目標
㈠杜絕瓦斯、煤塵、水害、火災、頂板、運輸等重大事故；井下消滅重傷及二級非傷亡以上事故；全礦實現百萬噸死亡率為零的目標。
㈡地面消滅微傷及非傷亡以上事故，杜絕災害性損失，消滅交通、火災事故。
㈢達到安全質量標準化規劃目標。
㈣確保安全費用按規定提取使用，完成年度安措資金計劃和工程量。
㈤加強安全文化建設，完成年度職工安全培訓計劃；井下所有職工知識、技能達到初級標準，部分職工達到中、高級工標準，形成梯次發展。
三、總體要求和保證措施
總體要求：
圍繞一個目標：以現場管理為重點，狠抓落實，實現安全生產目標。
堅持兩個原則：“管理、裝備、培訓”并重的原則和“管生產必須管安全，不安全不生產”的原則。
實施三個預控：危險源預控、隱患預控、事故預控。 開展三項建設：安全質量標準化建設、生產及工序環環相扣的正規循環建設和以本質安全管理體系為主的安全生產長效機制建設。
深化四項整治：礦井“一通三防”整治、礦井水害整治、供電安全整治、運輸專項整治。
推進六個轉變：由重考核結果向既重結果又重過程考核轉變；由安全制度化向安全文化化轉變；由重傳統安全管理向科學理性、符合客觀實際管理轉變；由生產主導型向安全主導型轉變；由生產經營型向安全效益型轉變；由礦井安全型向礦區安全型轉變。
確保七個到位：思想認識到位、責任落實到位、安全投入到位、現場管理到位、技術措施到位、培訓教育到位、監督監察及考核兌現到位。
樹立八種觀念：抓經濟發展是政績，抓安全生產也是政績；沒有安全就沒有干部的政治生命；沒有安全就沒有職工的家庭幸福；沒有安全就沒有企業的經濟效益；沒有安全就沒有企業的可持續發展和礦區穩定；思想、管理、行為上的隱患是最大的隱患；隱患、違章就是事故；事故都是可以預防的，隱患風險都是可以預控的。
落實九項制度：《安全質量標準化管理制度》、《安全績效考核獎罰制度》、《事故報告與調查處理制度》、《干部下井帶班管理制度》、《安全隱患排查與整改制度》、《安全投入保障制度》、《安全培訓制度》、《安全舉報制度》、《重大事故應急救援管理制度》。
保證措施：
㈠轉變作風，落實安全責任 提高管理水平
按照安全生產分級管理、分工負責的原則，嚴格執行分層次管理，逐級傳遞壓力，提高責任落實。
礦是安全生產落實和管理主體。主要落實上級安全生產方針政策、規章制度、行業標準，組織落實集團公司達標規劃，落實預控措施，實施專項整治，嚴格對安全運行質量效 果進行定期分析，制定安全管理措施，抓好生產過程管理和監督。
科、隊是安全生產落實主體。立足科、隊（班）組，抓好管理制度、規程、措施、標準的貫徹和執行，以現場為重點，突出行為標準化建設，實施達標規劃，建設安全型隊（班）組。
班組是安全生產執行主體。執行管理、技術、程序、崗位規定，科學規范組織安全生產，嚴格安全員現場跟班制度，全面實行崗位作業、工序、行為、設施及環境標準化，抓好生產過程中的安全，做到生產必須安全，不安全不生產。
各業務部門是安全生產管理監督主體。提供業務指導和技術服務，做好業務保安；管理督促本系統、本專業重大隱患排查治理工作，幫助基層單位解決實際問題。
各單位行政正職是安全生產管理的第一責任者，對本單位安全生產工作負總責；隊書記是安全宣傳教育的第一責任者；各分管副職是分管系統和分管范圍安全生產的第一責任者；“三員兩長”是生產現場的指揮者、安全管理和監督的第一責任者；職工是安全的主人，對所在崗位、工作范圍和自身的安全負責，并由“要我安全向我要安全”轉變。要層層簽定責任狀，一級對一級負責，形成安全生產分層次管理責任網絡。
各級干部加強思想認識，把主要時間、主要精力放在現場，真正把“安全第一”的理念融入生產管理的全過程、各個環節、每道工序上。認真執行《安全質量標準化管理制度》、《安全績效考核獎罰制度》等各項管理制度，圍繞安全生產中心目標，進一步統一思想，轉變觀念，牢固樹立安全事故是可控的思想，為實現我礦各項目標提供有力的思想保障。
全礦各系統、各部門分工協作，全面參與，圍繞安全生產目標，面向基層，服務于基層，充分發揮自身優勢，為安全生產提供有力保障，形成全礦上下齊抓安全生產的合力。從安全的角度為職工排憂解難，適時走訪困難家庭，盡最大的努力幫助困難家庭解決困難；維護職工合法權益，珍愛職工生命健康，促進我礦安全和諧發展。
安全科對有關部門要嚴格按照干部各項管理規定嚴格考核，對不負責、工作失職、瀆職者要嚴肅處理，因工作失職或檢查不嚴不細而導致事故發生的，按照“四不放過”的原則，嚴肅追究責任。
㈡突出“三個預控” 實現超前預防
堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，實施超前預防，治理源頭，控制過程，實現安全生產。
抓好危險源預控。以本質安全管理體系為手段，加強各大系統、生產活動中可能發生和誘發危害的設備設施、環境、管理和行為等危險源的管理，做好危險源辯識、風險評估和 風險控制，利用先進的技術、裝備、材料，控制重大危險源，降低安全風險。
抓好隱患預控。認真執行集團公司、礦《安全隱患排查與整改制度》，重大安全隱患必須按照責任、措施、資金、期限和應急預案“五落實”的要求進行整治。現場能處理的隱患必須現場處理，一般隱患必須按“三定”時間落實整改，對于暫時處理不了的重大隱患，必須制定安全有效的防范措施和安全預案。科、隊對井下工作面存在的隱患進行認真排查，發現重大隱患，必須停產整改，否則對責任人嚴肅處理，并連帶科、隊領導。
抓好事故預控。建立健全事故應急救援體系，完善應急預警機制和應急救援預案，強化應急救援演練。由安監科牽頭，每半年組織一次應急救援演練，每年至少組織一次防治水應急救援演練。加強職工安全避險避災知識和應急救援預案的培訓教育，提高安全應變能力。施工地點改變時，由各隊技術員負責，組織職工對避災線路進行學習，盡最大努力把人員傷亡及財產損失降到最低。
加強應急救援隊伍建設。應急救援隊伍人員充足，裝備、設備齊全有效，強化日常訓練，做到反應迅速，組織有序，救援有力。
（三）深化專項整治 提高礦井綜合抗災能力
深化安全專項整治，強化基礎管理，堅決杜絕重大事故。
加強“一通三防”管理。通風科、安監科要高度重視“一通三防”的宣傳、培訓教育工作，利用班前會、板報等學習形式，對職工進行“一通三防”、瓦斯事故案例教育，增強職工的“一通三防”意識。
通風科、安監科要加強“一通三防”的監督檢查力度，嚴格執行集團公司“一通三防”績效考核規定，對違反“一通三防”規定的人員必須嚴肅處理；完善通風設施、優化通風網絡，巷道貫通時，通風科等相關單位領導必須現場跟班，及時調整通風系統，保證通風系統合理。杜絕超通風能力生產、瓦斯超限作業現象，消滅無計劃停風、微風作業等瓦斯事故。
加強瓦斯監測監控管理。安全監測監控系統必須按照AQ1029標準升級改造，保證系統運行靈敏可靠、功能齊全，探頭位置布局合理、數量滿足、標校準確。
加強防塵管理。嚴格執行防塵各項制度措施，鞏固完善現有防塵設施，通風科組織相關人員進行不定期的專項檢查，監督相關單位做好防塵工作。加強采機、掘進機內外噴霧、轉載點的噴霧管理。加強粉塵監測監控，注重煤塵源頭治理，應用新技術、新設備，有效控制生產過程產生的粉塵和巷道積塵。
加強防滅火管理。嚴格執行煤層自燃預測預報制度和防滅火各種規定，加強防滅火設施管理，建立火災氣體束管采 樣監測系統，推廣應用噴灑阻化劑、灌漿系統，采取綜合預防措施，杜絕火災事故。
加大礦井水患治理。收集完善承壓水、老空積水等水文地質資料，搞好防治水設計；堅持“預測預報、有疑必探、先探后掘、先治后采”的防治水原則，做好水情水害分析預報，提前實施采空區探放水。加強礦井水文地質、構造導水性等研究，掌握規律，制定可行的防范措施。加快防治水設施建設，完善采掘工作面防排水系統，受水害影響的工作面、必須進行探放水，帶壓采掘工作面編制針對性的防治奧灰水措施。各隊組要加強排水系統的日常維護檢修，提高采掘開工作面排水能力，防排水系統必須滿足礦井突發性水害應急處臵的要求。汛期對河谷、地表裂縫、堤壩等進行排查。
加強供電及機電設備管理。加強供電系統隱患治理，抓好雷雨季節等特殊時期安全管理，積極開展反事故演練。加強機電基礎管理和現場管理，嚴格執行操作規程，強化機電設備、設施日常檢修維護，推行預知性檢修，確保機電系統運行可靠；規范機電設備設施，取消非標產品使用，完善各種保護裝臵，嚴把設備入井關，杜絕不符合標準的設備、設施、材料入井。
加強礦井運輸管理。開展運輸專項治理和運輸“兩條線”建設，更新運輸裝備，完善運輸安全設施；巷道運輸作業嚴格執行運輸管理規定和操作標準；斜巷運輸嚴格執行“行人 不行車、行車不行人”的規定，“一坡三擋”設施齊全、靈敏可靠。完善崗位操作規程，井下全面安裝使用常閉式擋車器，提升運輸系統的安全可靠性，提高大小運輸軌道質量。主井提升系統設備維護、保養必須到位，安全保護齊全可靠，人員素質高、責任心強，操作準確無誤，確保安全提升。
加強頂板管理。各作業隊組要嚴格按規程措施施工，嚴格執行敲幫問頂制度，地質條件發生變化時，技術科相關領導親臨現場，制定切實可行的安全技術措施。安設頂板離層儀，加強對頂板離層的監測監控，掌握頂板壓力變化，分析研究頂板來壓規律與特性，科學選擇頂板支護方式、支護參數和支護材料。各單位要加強過地質構造、采煤工作面兩端頭、巷道交叉點、開掘面迎頭的頂板管理工作，過地質構造、綜采工作面初采、收尾等關鍵時期，頂板管理領導組，必須安排相關人員現場跟班，解決生產過程中發現的問題。
(四)、加大安全投入 實施科技興安 提高礦井安全技術水平
加大科研攻關力度，以技術裝備預防重大事故，以科技進步推進安全發展。
加快產業升級。執行國家行業安全規定，加快礦井技術改造步伐，積極推廣應用新技術、新工藝、新設備、新材料，堅決淘汰國家明令禁止使用的技術工藝、設施設備和材料。加快礦井五大系統數字化技術改造，提高采、掘、機、運、 通各系統控制裝臵的自動化水平；推廣應用深孔爆破、一次性全巖掘進、沿空留巷等技術；加快自動化、信息化、智能化建設，逐步建設無人值守變電硐室、數字化變電站、數字化礦井。
提高自主創新能力。加強對工程技術人員培養，充分發揮技術人員作用，采取措施鼓勵技術攻關。以科學發展觀為指導思想,大力開展技術革新和技術改造，解決生產現場技術難題；推廣先進管理經驗，提高單產、單進水平，推進安全高效發展。
加大安全投入力度。安全費用必須專款專用，按照輕重緩急，優先保障“一通三防”、瓦斯抽采、防治水、供電、運輸等重大隱患治理，解決大系統及安全生產擋手問題。嚴格安措工程項目終身負責制，確保安措工程高標準、按時完成。做到有隱患無事故。
（五）狠抓現場管理，全面提升安全質量標準化水平 加強安全質量標準化建設。安全質量標準化是生產過程的重要部分,以生產和工序環環相扣的正規循環建設為著重點,必須貫穿于生產的全過程，嚴格執行《安全質量標準化管理制度》、質量標準化評比制度，在質量標準化的難點、重點、薄弱點和環節上下功夫、做文章。施工隊組要嚴格按照規程(措施)施工，各工作面全面推行正規循環作業,干標準活,上標準崗，為下一個班的安全生產打好基礎,為職工創造良好的作業環境。安全質量標準化檢查方式要靈活，由重靜態達標向重動態達標轉變,加大動態達標檢查的打分比例。做到分專業、分區域全面實施動態達標；樹典型、抓關鍵，以點帶面，整體推進。質量標準化在鞏固中提高，提高中創新，全面推動安全質量標準化建設。
層層開展安全質量標準化競賽。礦選出質量標準化樣板隊、精品工程、安全管理明星隊和先進班組進行表彰獎勵，各專業全面開展安全質量標準化達標競賽活動，達標競賽必須與隱患排查治理相結合，重大隱患排查治理未落實的，否決安全質量標準化成績。班組競賽要以安全質量標準化考核為核心。
加強“三員兩長”隊伍的管理。嚴格執行《“三員兩長”管理制度》，盯面安全員加強當班生產現場的安全評估，質量驗收員嚴格按照標準進行質量驗收，“三員兩長”要做好當班安全確認與生產過程安全監督管理，安監科要按標準嚴格考核，通過循環制約、監督考核的約束和激勵機制，促進“三員兩長”認真履行職責，充分發揮兵頭將尾、現場把關作用。
開展管理標準化建設，做到管理無失誤。各級干部必須認真貫徹落實國家法律法規和公司、礦各項規章制度，強化管理職責，認真執行煤礦安全規程、行業技術標準、作業規程、操作規程；規范管理程序，做到計劃決策、協調組織、監管控制的連續性、規范化，提高管理質量和管理效果。
開展行為標準化建設。安監科修改完善職工行為標準，各級管理人員監督職工按章操作，對違章行為的.責任者按規定嚴肅處理。各隊組要建立班組自保互保體系，實現行為安全。
（六）強化監督監察，加大現場安全執行力
加大監督監察力度。安監科是安全監督監察的主體，對安全生產監督監察負主體責任。加強隱患排查治理監督檢查，定期召開隱患排查例會,落實隱患處理的時間、責任人、整改措施等，及時消除隱患；各業務部門是安全管理和隱患治理的監督主體，對本專業、本系統安全工作負監督主體責任，必須堅持定期組織開展各類預防性檢查和系統隱患治理檢查；加大執行力度，著重解決層次管理不落實、落實不徹底等問題，采取經濟處罰、限期整改、停產整頓等手段，防范重大事故。要充分發動人人參與隱患排查治理，把隱患排查治理融入日常的安全管理工作中，做到隱患排查不留盲區和死角，隱患排查不走過場。
強化日常安全監管。堅持旬檢、月驗和專項檢查制度，采取動靜結合，以動態為主的安全檢查，著重加大安全質量標準化和行為標準化檢查力度。日常安全檢查要有針對性，嚴禁走馬觀花、敷衍了事，檢查覆蓋率達100%，不留死角。
嚴格執行“五統一”管理規定，加強外委隊組安全監管。嚴禁超能力、超強度、超定員組織生產；在停產、限產期間必須嚴格執行停工、復產各項規定和措施，保證停、開工期間安全。
加強安監、通風隊伍建設。按規定配齊配足安全員、瓦檢員。落實安全員和瓦檢員的職責。杜絕瓦檢員空班、漏檢現象。提高安全員、瓦檢員個人素質、業務素質及執法責任，加強規程措施、安全質量標準的學習，做員工的表率。安監科必須根據公司要求，開展好安監系統“創先爭優”競賽，充分發揮安監科安全監督監察作用。大力開展學練趕超競賽活動，樹先進，常交流，整體提升安全監督服務水平。
（七）加強安全績效考核嚴格安全責任追究 落實獎懲機制
嚴格安全過程管理和結果考核，將安全績效與干部任用、職工工資分配緊密掛鉤。
嚴格責任考核。相關單位要完善干部安全業績管理體系，健全各級干部安全業績檔案，實行安全目標管理，重點加大干部對苗頭性、傾向性問題和隱患處理情況的考核力度，對于不認真履行職責、隱患排查治理不力的干部，要加大安全問責力度。嚴格執行干部提拔、聘用，安全一票否決，各級干部必須堅持把主要精力和主要時間放在安全生產工作上，把安全工作的重點放在基層、放在現場。嚴格執行干 部跟班帶班等制度，必須注重下井質量和效果，堅持定期考核通報。
加強績效考核。要按照30%的安全質量結構工資嚴格考核，區（科）、隊要把安全質量結構工資作為生產過程安全管理的主要手段，逐班逐日量化考核，落實到人頭。考核職工當月安全知識、操作技能培訓、“三違”、隱患、事故、質量標準化等，逐月考核按規定兌現。干部績效考核要將環境、設施、行為標準化納入考核內容。繼續深化安全風險抵押考核，逐級完善安全績效考核辦法，細化考核內容，量化考核兌現。
嚴格責任追究。嚴格按照集團公司、礦《事故報告與調查處理制度》和《安全績效考核獎罰制度》，對發生的各類事故按照“四不放過”原則進行追查，堅持以事實為依據，事故定性準確，責任分析清晰，并制定切合實際的防范措施。
落實獎懲機制。安全獎勵基金按照不少于1元/噸煤、安全質量標準化獎勵基金按照不少于0.5元/噸煤提取。發生死亡事故，嚴格執行事故處罰決定。
（八）加強地面安全管理 確保地面安全生產
強化地面安全質量標準化建設，突出工作重點、完善工作標準，加大事故隱患排查治理力度，制定防范措施、完善應急救援預案。地面單位一把手，要切實把地面安全工作作為首要工作來抓，認真排查各類隱患，責任明確，事故隱患 防范措施切實有效，堅決把事故隱患消滅在萌芽狀態。由綜合部牽頭，組織安監科等相關單位，定期對地面各場所安全質量標準化按照標準逐條逐項進行檢查，發現問題及時“三定”落實，保持礦區有良好的安全生產環境，提升礦區整體形象。
加強“雨季三防”和“冬季三防”管理，嚴格執行措施預案，加強檢查，特別是要加強對矸石山等重大隱患的監管，發現問題及時處理，預防灌井、滑坡等重大災害的發生。
綜合科要加強道路交通安全，必須嚴格執行《交通安全法》，加強日常管理培訓，定期組織司乘人員進行學習；強化車輛檢修。出車前、收車后，要對車輛進行日常的保養、檢查，發現問題及時處理，嚴禁超載超員運輸，有效遏制事故。
加強民爆物品管理，嚴格執行公司、礦民爆物品管理規定，強化監督檢查，民爆辦要做好民爆物品的貯存、保管、領退、登記等相關工作，嚴禁超量儲存民爆物品，運輸民爆物品做到“車不離人、人不離車”；井下嚴格執行火工品領、退庫制度，各放炮隊組要嚴格按審批程序進行審批、領用民爆物品，放炮員、工長、安全員要根據工作面火工品的使用情況，做好民爆物品的使用監督工作，同時每個班要定期巡視火工品的存放情況，嚴防火工品流失。
（九）加強安全培訓 推進企業安全文化 建設和諧礦區
加強全員安全培訓，提高職工整體素質。注重高技能人才培養，大力推行科、隊、班組成建制強制性培訓，立足班組，著重提高職工安全技能，適應崗位要求，提高自保互保能力。按管理、技術和操作崗位分層次、分類別、分工種針對性進行培訓。嚴格執行全員培訓制度，新工人進行崗前培訓考試，簽訂師徒合同，合格后方可上崗作業。復轉軍人、轉崗職工、特種作業人員、環節管理干部必須按國家和行業規定進行培訓，提倡一崗多能，實行全員安全準入，持證上崗。各單位、各級管理人員要認真監督職工規范作業標準和行為規范，轉變觀念，改變以往看慣了、干慣了、習慣了的作業標準和行為規范，各隊技術員要利用各種時間，組織職工學習操作規程和行為規范標準，對嚴重違反操作規程和行為規范者，由教培中心，組織其強制性的培訓學習，并進行考試，考試合格后方可上崗。
加強“三員兩長”的培訓，嚴格“三員兩長”聘用標準和程序，全面提升“三員兩長”整體素質。積極推進企業安全文化建設，深入貫徹落實科學發展觀和安全發展理念，廣泛開展安全宣傳教育，弘揚企業安全文化，引導和教育廣大干部職工認真學習，愛崗敬業，愛礦如家，營造濃郁和諧的安全氛圍，提高職工安全意識和自律能力。
安全工作責任重大，任務艱巨，我們要緊緊圍繞安全生產奮斗目標，團結一致，奮力拼搏，嚴細管理，狠抓落實，確保我礦安全生產持續、健康、穩定發展。
安全生產管理制度5
為了貫徹落實國家《安全生產法》、《廣東省安全生產條例》、《冶金企業安全生產監督管理規定》、《冶金企業和有色金屬企業安全生產規定》、《企業安全生產費用提取和使用管理辦法》等法律法規的要求，加強安全生產費用（基金）的管理，提升設備本質安全化程度，改善職工工作環境，落實安全措施，減少職業傷害，維護職工的權益，促進企業的長周期安全生產，特制訂本制度。本制度適用于公司各單位的安全生產費用（基金）的管理。
一、職責
（一）生產安全部負責組織公司安全生產費用（基金）的綜合管理，包括：預算編制；督促檢查各單位按標準及時、足額提取；會同綜合管理部、財務部等對各單位的使用情況進行檢查（含效果驗證）。
（二）財務部負責公司安全生產費用（基金）的提取、審核，負責建立專項資金帳戶；負責對各單位安全生產費用（基金）的提取、使用進行核算；參加對各單位使用和管理情況的檢查。
（三）人力資源部負責對安全生產費用（基金）中教育、培訓、工傷保險、醫療保險、職工體檢、意外傷害險的預算、使用和管理。
（四）規劃發展部負責對安全生產費用（基金）中安全生產獎勵基金的預算、使用和管理以及工程項目、檢修項目安全生產費用（基金）的預算編制、審核。
（五）綜合管理部負責對安全生產費用（基金）中宣傳、消防設施費用的預算、使用和管理；配合有關部門對安全生產費用（基金）的預算、提取、使用和管理情況進行監督檢查。
（六）監察審計部負責對安全生產費用（基金）的預算、提取、使用和管理進行監察。
二、工作程序
（一）安全生產費用（基金）的提取：
1、安全生產費用（基金）的提取應保證安全生產使用所必需的支出。
2、公司按上年銷售收入的3‰提取安全生產費用（基金），各二級單位安全生產費用額度的分解，由生產安全部牽頭，根據各單位所報預算及歷年實際發生安全生產費用確定。
3、外委施工（含檢修）項目，按相關規定提取安全專項費用，由工程主管部門制定相應制度，生產安全部督促落實。
4、公司對各單位的安全績效考核轉入安全生產獎勵基金；各單位的內部安全績效考核轉入本單位的安全獎勵基金。
（二）安全生產費用（基金）的使用范圍：
1、完善、改造和維護安全防護設施設備支出（不含“三同時”要求初期投入的安全設施），包括車間、站、庫房等作業場所的監控、監測、防火、防爆、防墜落、防塵、防毒、防噪聲與振動、防輻射和隔離操作等設施設備支出。
2、配備、維護、保養應急救援器材、設備支出和應急演練支出。
3、開展重大危險源和事故隱患評估、監控和整改支出。
4、安全生產檢查、評價（不包括新建、改建、擴建項目安全評價）和咨詢及標準化建設支出。
5、安全生產宣傳、教育、培訓支出。
6、配備和更新現場作業人員安全防護用品支出。
7、安全生產適用的新技術、新標準、新工藝、新裝備的推廣應用支出。
8、安全設施及特種設備檢測檢驗支出。
9、其他與安全生產直接相關的支出。
（三）安全生產費用（基金）的預算編制與審批：
1、各單位每年11月中旬，報次年相關安全生產費用（基金）的.預算明細表與匯總表，交對口管理部門。
2、各管理部門每年11月下旬，組織次年相關安全生產費用（基金）的預算編制與審批，并報生產安全部。
3、生產安全部每年12月上旬，組織次年公司總體安全生產費用（基金）的預算編制，報財務部審批。
（四）計劃下達：
1、生產安全部每年12月上旬，向公司提交次年公司總體安全生產費用（基金）的預算，報財務部審批，并經公司經理辦、工會通過后行文下達。
2、各單位臨時項目增補的使用（包含費用超支），必須向對口管理部門報增補計劃，主管部室組織審查后下達相應計劃，并報生產安全部備案。
（五）使用管理：
1、遵守先提后用、專款專用、專帳核算、收支兩條線的原則，按“安全生產費用（基金）的使用范圍”規定安排使用，不得擠占、挪用。年度結余資金結轉下年度使用，當年計提安全費用不足的，超出部分按正常成本費用渠道列支。
2、本著經濟合理、安全有效的原則，5萬元及以上的項目都必須進行效果評估，50萬元及以上的項目必須組織廠、公司兩級評審，項目實施后要組織驗收和評估。
3、工程項目的安措費用單列，不得壓縮，也不得挪作他用；經查施工單位未按規定落實使用的，由工程主管部門督促整改。
4、嚴格按項目使用，獎勵基金只能用安全生產獎勵。
5、嚴格按計劃使用，嚴禁未審批超支使用，費用明顯不足的，必須先經對口管理部門批準增補預算后方可使用。
6、財務部負責設立安全生產費用（基金）專項帳戶，負責費用預算及使用的審批。
（六）監督管理：
1、監察審計部牽頭，財務部、人力資源部、生產安全部、綜合管理部等部門配合，每年至少組織一次公司安全生產費用（基金）提取、管理及使用情況的檢查。
2、生產安全部每半年至少組織一次各單位安全生產費用（基金）使用中計劃落實、效果驗證的檢查。
3、綜合管理部每年至少組織職工代表進行一次安全生產費用（基金）提取、使用和管理的檢查，并聽取各級職工代表意見，向公司有關部門反饋改進意見和督促改進。
4、各專業對口管理部門及各二級單位應不定期檢查本單位管理范圍內安全生產費用（基金）的提取、管理及使用情況。
三、本制度由生產安全部負責解釋，自下發之日起執行。
安全生產管理制度6
第一條為督促公司各單位進一步強化生產經營單位的安全生產責任,加強生產經營單位的安全管理工作,保證生產安全事故搶險、救援工作的順利進行,根據《四川省企業安全生產風險抵押金管理暫行辦法實施細則(試行)》(川財企〔xxxx〕33號)、《四川省安全生產條例》、《四川省核工業地質局關于印發安全生產風險抵押金管理辦法的通知》(川核地安〔xxxx〕223號)等相關規定的要求,結合我公司實際,特制訂本辦法。
第二條本辦法所稱的安全生產風險抵押金,是指各單位重大項目按照國家和省有關規定向公司財務部繳存的用于本單位重大項目生產安全事故搶險、救災和善后處理的`專項資金。
第三條本辦法適用于核工業西南勘察設計研究院有限公司及核工業四川巖土工程有限公司各分院、設計所、包括各合作單位的重大項目等。
第四條安全生產風險抵押金由各所屬單位重大項目自行負擔,在自有資金中支付。
第五條本辦法由公司質安辦具體負責組織實施,各單位重大項目安全生產風險抵押金統一交公司財務部設置的專項賬戶單列管理。
第六條凡符合第三條規定范圍的公司所屬單位重大項目,必須按照規定要求向公司安全生產委員會交納一定數量的安全生產風險抵押金,原則上按照‰提取,且不得低于萬元。
各單位可以參照以上標準,結合本單位實際情況,對所屬重大項目制定相應的安全生產風險抵押金收取標準。
第七條不因以任何情況緩交、少交或不交安全生產風險抵押金;不得以任何形式向職工攤派風險抵押金。
第八條安全生產風險抵押金的使用。
(一)作為處理本單位安全生產事故而直接發送的搶險、救援費
用支出。
(二)作為處理辦單位生產安全事故善后事宜而直接發送的費用支出。
(三)生產經營單位發生安全事故后產生的搶險、救援及善后處理費用,原則上應由各單位先行支付。確實需要動用安全生產風險抵押金專戶資金的,由本單位提出申請,經公司安全生產委員會及財務處研究批準后方可使用。
第九條各單位重大項目安全生產風險抵押金未予發生開支的,在項目結束后可申請取回。
第十條安全生產風險抵押金實行專款專用、嚴格管理,任何單位和部門不得截留、挪用,同時接受審計、監察等部門的檢查和監督。
第十一條
(一)本辦法自下發之日起執行。
(二)本辦法由公司安全生產委員會辦公室負責解釋。
安全生產管理制度7
第一章總則
為強化餐飲業安全管理工作，保障顧客和員工的生命及財產安全、嚴格把好安全生產關。根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》《北京市安全生產條例》及相關文化娛樂場所、單位安全生產管理方針和安全生產法規要求，結合本單位具體情況，建立從法人到各級負責人、職能部門、專業技術人員及全體員工對安全生產層層負責的安全生產管理制度。
此制度適用于餐飲業內部所有部門安全生產和工作環節，也是餐飲業安全生產管理制度的具體內容，是規范餐飲業全體員工在安全生產管理和工作過程中安全責任的制度規定，以完善各項安全生產工作，保障餐飲業的安全和正常運轉。安全生產管理以“安全第一，預防為主”為主要工作方針，同時以誰主管誰管理誰負責的安全生產責任制為工作原則。餐飲業所有工作人員有依法保障安全生產的責任，并應依法履行安全生產方面的義務。
餐飲業總經理為安全生產管理的第一責任人，全面負責本單位安全生產的制度建立及安全生產管理工作的組織落實，將安全生產工作納入企業年度工作計劃，支持、督促企業有關部門依法履行安全生產監督管理職責，及時協調、解決安全生產監督管理中的重大問題，及時有效的排查治理安全隱患。本制度依據國家現行的有關安全生產的法律、法規、標準、規范、規程和上級部門對安全生產管理的規定編制，并按照政府部門要求及安全生產工作的需要及時進行補充完善。
第二章安全生產責任制
為了確保客人及員工的生命及財產安全，提供安全的生產環境。依據《安全生產法》對餐飲業各崗位的安全生產責任進行明確規定，落實安全生產責任制是本單位安全生產管理的核心內容。特明確各級管理人員及各安全生產崗位人員的安全生產責任權利和義務。
部門職務及職責
一．總經理安全職責
法定代表人（非法人單位主要負責人）安全職責:
1、建立、健全并督促落實安全生產責任制。
2、組織制定并督促落實安全生產規章制度和操作規程。
3、保證安全生產投入的有效實施。
4、定期研究安全生產問題。
5、督促、檢查安全生產工作，及時消除安全生產事故隱患。
6、組織制定并實施安全生產事故應急救援預案。
7、及時如實報告安全生產事故。
二．部門主管安全職責
1、協助總經理領導本單位的安全生產工作，對分管的安全工作負直接領導責任，具體領導和支持本單位安全工作管理的職責部門開展工作。
2、組織職工學習安全生產法律，法規和規章，主持制定安全生產管理制度和安全技術操作規程，定期檢查執行情況。
3、協助總經理做好召開安全生產例會的準備工作，對安全生產決定的事項，負責組織貫徹落實。
4、負責組建應急救援組織，指定安全生產事故應急救援預案，并定期組織演練。
5、定期組織開展各種形式的安全檢查，發現重大隱患，立即報告總經理，按照總經理的指示，及時采取有效措施消除隱患，確保安全；
6、發生重傷及死亡事故，應迅速查看現場，及時準確地向總經理報告。同時組織事故調查，確定事故責任，提出對事故責任者的處理意見。
7、對本單位的設備，建筑物良好和勞動保護設施的正常使用負領導責任。對因設備、建筑物原因造成的傷亡事故負領導責任。
8、負責組織編制和審批本單位設備大、中修計劃，按期對特種設備，配件進行年審和檢測，對設備、建筑物的各類技術檔案的完整性負領導責任。
9、參與分管范圍以外的安全生產管理工作，提出合理化建議，促進本單位的安全生產管理工作。
10、監督檢查本單位貫徹執行安全生產政策，法規，標準和開展安全工作的情況，定期研究分析本單位傷亡事故，職業危害，突發事件及重大隱患，提出改進安全工作的意見。
11、制定本單位安全生產目標管理計劃和安全生產責任制考核辦法，經批準后負責落實。
12、了解現場安全情況，定期進行安全檢查，提出整改意見，督促有關部門及時解決不安全隱患，制止違章指揮，違章作業和違反勞動紀律的行為。
13、督促有關部門制定和貫徹安全操作規程和安全管理制度，檢查各級干部，職工的執行情況。
14、參與審查和匯總安全生產措施計劃，督促檢查勞動保護措施經費的合理使用和安全措施項目的完成情況。
15、參加新改、擴建工程的設計審查和驗收工作，發現不符合安全規定的有權要求解決，否則，有權提請安全生產監察機構和主管部門制止施工和生產。
16、組織安全生產競賽，總結，推廣安全生產經驗，樹立安全生產典型。
17、組織新職工崗前安全教育和職工安全技術教育，做好特種作業人員的培訓、復審、考核、發證工作。
18、制定年、季、月安全工作計劃，并負責貫徹實施。
19、負責傷亡事故統計，分析，參加事故調查，對事故的責任者提出處理意見。
20、督促有關部門做好女職工和未成年工的勞動保護工作，對防護用品的質量，發放和使用進行監督檢查。
21、在業務上接受地方監察部門和上級安全機構的指導，在向行政領導報告工作的同時，向上級有關部門如實反映情況。
三、部門領班安全職責
1、貫徹執行《中華人民共和國消防條例》，協助單位領導做好消防工作。
2、制定消防安全管理制度，并對執行情況進行監督檢查。
3、制定年、季、月消防工作計劃，并負責實施。
4、經常對職工進行消防安全教育，組織，指導，督促義務消防員，危險化學品保管員和要害部門人員的消防知識訓練和消防安全技術考核。
5、組織消防安全檢查，督促有關部門對重大火災隱患進行整改。
6、參加本單位新、改、擴建工程的設計審查和竣工驗收
7、負責調查火災事故的原因，提出處理意見。
8、負責指定并組織實施放火應急演練。
9、負責組織開展本單位消防安全競賽、評比、獎懲活動。
10、負責本單位各種機械、起重、壓力容器、鍋爐、電氣和動力等設備的安全管理。加強設備檢查和定期保養，使之保持良好狀態。
11、組織制定有關設備維修、保養的安全管理制度及安全操作規程，并負責貫徹實施。
12、確保機器設備的安全防護裝臵齊全、靈敏、可靠。
13、負責特種設備的建檔、年審、檢驗工作。
14、參與重大傷亡事故的調查、分析，作出因設備缺陷或故障而造成事故的鑒定意見。
四、辦公室文員安全職責
1、把安全生產工作作為職工考核的內容之一，列入職工上崗、轉正、定級、評獎、晉升的考核條件，在工資和獎金分配方案中，加入安全生產方面的要求。
2、做好各類人員（包括職業病患者）的健康檢查工作，發現情況，及時調離。
3、做好新員工的上崗前體檢與調離職工的離崗體檢，分配工作時注意禁忌癥
4、參與傷亡事故的調查和處理，執行對事故責任者的處理與處罰。在規定期間內不予晉級和提職
5、做好工傷職工的評審、鑒定與保險工作
6、執行勞動法，做好勞逸結合，休息休假和工時管理工作
五、值班經理安全職責
1、每日檢查設備設施的運行情況是否完好，并及時做好檢查記錄。
2、監督營業場所的安全工作落實情況，按照安全工作標準檢查員工的工作，及時糾正“三違”行為，并對違規人員批評教育。
3、在發現火險或其它突發事件時，應按預案組織人員疏散，報警，積極采取措施，遏制事態發展。
六、值班領班安全職責
1、認真執行本單位的各項安全生產管理制度，開展經常性的安全生產教育活動。
2、認真執行交接班制度，做到交接清楚，責任明確。
3、模范遵守安全操作規程，嚴肅勞動紀律，堅決反對各種違章現象。
4、認真開展新職工上崗前的班組安全教育，在新職工獨立操作前，指定專人負責帶領。
5、重視班組安全建設，注意發揮班組安全員的作用。
6、經常檢查工作區域中的各種不安全隱患，發現問題及時解決。對不能根本解決的問題，要采取可靠的臨時措施，并及時上報。
7、嚴肅查處各種事故苗頭和未遂事故，將事故消滅在萌芽之中，真正做到預防為主。
8、發生輕傷事故要立即上報，并本著“四不放過”原則進行處理。
9、發生重傷以上事故，要保護好現場，立即報告，詳細記錄，并組織全班職工認真分析，吸取教訓，落實防范措施。
七、員工安全職責
1、每日按要求佩帶使用勞保用品。
2、保證本崗位工作地點、設備、工具的安全整潔。
3、遵守本單位的安全生產規章制度和操作規程。
4、參加安全教育和培訓，應急救援演練，增強安全意識，熟練掌握崗位安全操作技能，提高自我保護能力。
5、發生突發事件，能夠迅速引導顧客疏散，安全逃生。
八、廚師長安全職責
廚師長是廚房安全的第一責任人。其安全職責：
1、組織廚師學習安全生產法律、法規和規章；
2、組織廚師熟練掌握崗位安全操作技能和操作規程；
3、督促廚師嚴格遵守和落實廚房的各項安全制度；
4、組織廚師經常清理灶具，煙道，煙罩等部位，防止因積油引起火災。
5、經組織廚師常檢查燃氣管道，閥門及灶具連接處是否有漏氣，發現隱患及時排除或報告。
6、保持廚房消防器材完好，熟練使用滅火器(毯)。
7、下班前要進行全面檢查，確認無任何隱患后下班。
九、廚師安全職責
1、積極參加安全教育和培訓，增強安全意識，提高自我保護能力；
2、遵守廚房的安全防火，安全衛生制度，防止烹飪期間發生火災。
3、進入崗位，先檢查崗位灶具是否安全，點燃燃氣時必須遵守用火（氣）規則。
4、嚴格遵守廚房安全管理的各項制度；
5、熟練使用滅火器(毯)；
6、離開崗位要關火，斷氣；
7、遇有火災和險情，及時報告和處理。
十、營業區域安全管理制度
1、為了加強營業區域的消防安全管理工作，給顧客營造一個良好的消防安全環境，特制定本制度。
2、營業期間，安全出口和疏散通道禁止上鎖和占用，消火栓、滅火器、疏散指示標志等嚴禁遮擋。
3、在電閘箱、電插座、照明燈具等用電器50厘米內不得堆放可燃物品。
4、安裝的電器及使用的電源線，必須選用阻燃型，并符合國家標準的電氣設備。電氣安裝必須由正式電工安裝。
第三章安全生產規章制度
第一節安全生產教育培訓制度
為了強化餐飲業安全生產管理，提高從業人員安全防范意識和安全素質，牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”的思想，營造良好的企業安全文化氛圍，使本單位的安全生產教育培訓科學化、制度化、規范化，根據《中華人民共和國安全生產法》、《北京市安全生產條例》、《北京市餐飲業餐飲業安全生產管理規定》及相關法規要求，結合本單位實際情況特制定本制度。
一、安全生產教育培訓的目的和要求
1．安全生產教育和培訓的目的是加強安全生產管理，提高員工的安全意識，實現安全生產、文明生產，防止和減少生產安全事故，從而保護自己和他人的`安全和健康。
2、安全生產教育和培訓工作是餐飲業安全生產管理工作中一項十分重要的內容，也是提高全體員工安全素質的一個重要環節和手段，各級管理人員應予以高度重視，常抓不懈。
3、部門主要負責人和安全生產管理人員應具備與本部門所從事的生產經營活動相應的安全生產知識和管理能力。
4、部門應按規定對所有從業人員進行安全生產教育和培訓，保證所有從業人員具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規章制度和崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位的安全操作技能。
5．凡未經過安全生產教育和培訓或培訓不合格的從業人員，不得上崗作業。
6．當設施設備更新改造后，采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，相關部門的管理人員應首先了解和掌握其安全技術特性，采取有效的安全防護措施，并對作業人員進行專門的安全生產教育和培訓。
7、部門從事特種作業的人員應按照國家有關規定，經專門的安全作業教育培訓后，取得特種作業崗位操作資格證書，方可上崗作業。
8、部門管理人員應當教育和督促所屬員工嚴格執行餐飲業的安全生產規章制度和安全操作規范，應向從業人員如實告知作業場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施。
9、本單位所有從業人員應當接受安全生產教育和培訓，掌握崗位工作所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
二、安全生產教育培訓的組織機構
安全生產教育和培訓的組織機構由本單位安全生產領導小組、及各部門培訓領導共同組成。
1安全生產教育培訓領導小組
組長：郝建偉
副組長：薛楠
組員：鄭露、麥春燕、邵滿紅
三、安全生產教育和培訓機構的工作職能
（1）餐飲業安全生產教育培訓領導小組負責新入店員工的餐飲業級安全生產教育和培訓考核工作；負責餐飲業各級管理人員每年一次的定期安全生產教育和培訓工作；負責對部門級、崗位級安全生產教育和培訓情況的監督檢查、指導工作。
（2）人力資源部負責協助安全生產辦公室對新入館員工的餐飲業級安全生產教育和培訓工作；負責對新員工進行餐飲業《員工手冊》內容及相關制度的教育和培訓考核工作；負責對安全生產教育和培訓考核情況進行備案登記，并填寫培訓記錄表留存備查。
（3）各部門安全生產培訓小組領導負責對新入館員工的部門級安全生產教育和培訓考核工作；負責部門員工每年一次的定期安全生產教育和培訓工作；負責對崗位級安全生產教育和培訓情況進行檢查、指導工作。
（4）各部門領班或培訓人員負責對新入店員工的崗位級安全生產教育和培訓考核工作；負責更新設備后的專門安全生產教育和培訓工作。
三、安全生產教育和培訓的內容
1．國家、地方各級政府、行業的安全生產法律、法規、條例和規定；
2．餐飲業及部門制定的安全生產規章制度和崗位安全操作規程以及必備的安全防護常識；
3．崗位安全操作知識和技能；
4．安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識；
5．崗位生產安全事故的防范、應急預案、應急措施、自救互救知識及安全撤離路線；
6．餐飲業安全生產事故案例分析。
四、安全生產教育和培訓對象及時間
安全生產教育和培訓的對象是餐飲業各級管理人員、各部門在崗員工（含臨時工、實習生）、從事特種作業人員以及新入館員工（含代培人員）。
餐飲業管理人員、安全生產管理人員和從業人員每年接受的在崗安全生產教育和培訓時間不得少于8學時；
入店從業人員上崗前接受安全生產教育和培訓的時間不得少于24學時；
上崗、離崗6個月以上的從業人員接受安全生產教育和培訓時間不得少于4學時；
用新工藝、新技術、新教材或者使用新設備的從業人員接受專門的安全生產教育和培訓時間不得少于4學時。
事特種作業人員的安全知識和安全技能培訓，本單位的專門培訓機構進行，培訓課時不少于國家規定的時間。
五、安全生產教育和培訓的方法和形式
安全生產教育和培訓采用課堂講授、視聽教學、案例分析、分組討論、操作示范、現場培訓、問卷調查、參觀考察等方法進行。
具體形式有：
1、課堂講授：培訓員根據培訓要求準備授課講義和試卷，對所授內容進行講解，受訓人員對培訓內容作筆記備考。
2、視聽教學：利用多媒體、音像制品等對受訓人員進行培訓，取得直觀教學效果。
3、案例分析：通過對餐飲業以往發生事故或工傷案例的分析，剖析原因、查找根源、傳授應對措施，提高受訓人員應變處理能力。
4、分組討論：圍繞某個安全主題組織受訓人員進行分組討論，集思廣益，并對討論結果進行陳述和點評。
5、操作示范：指派操作技能突出的員工結合崗位安全操作規程進行操作示范，規范員工（特別是新員工）的操作程序。
6、現場培訓：結合崗位工作特點組織現場培訓，邊學邊練，使受訓人員達到崗位工作要求。
7、問卷調查：結合安全生產活動或公眾關注的安全話題進行問卷調查，了解和掌握員工的思想動態，跟進培訓。
8、參觀考察：組織安全生產相關人員進行參觀考察，取長補短，提高整體安全管理水平。
六、安全生產教育和培訓的考核
1、考核要求：參加安全生產教育和培訓的人員，應進行培訓后的考核，考核合后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產責任書，明確安全生產職責。
2、考核辦法：采用試卷答題、口試、實際操作技能考評等方式進行，達到規定要求的可以安排上崗工作，考核不達標的需進行再次培訓考核，直至達標為止。經二次以上培訓不合格者不予錄用或調離原工作崗位。
3、培訓考核時間：不少于半年一次。
4、考核目標：每名員工明確崗位安全職責，知標準，懂防范、會操作。
七、安全生產教育和培訓的管理
1．餐飲業安全生產培訓教育領導小組工作的要求，結合各部門實際工作情況，編制當年度餐飲業安全教育培訓計劃；負責確定每次安全教育培訓的對象及內容。
2、餐飲業安全生產培訓教育領導小組及各部門組織的安全生產教育和培訓工作，根據培訓要求，負責培訓時間及培訓場地、教具、設備的安排工作；負責建立安全生產教育和培訓考核記錄以及收集各部門安全生產培訓的反饋信息。
3、涉及安全生產教育和培訓的相關部門，應根據餐飲業安全生產辦公室的培訓計劃和授課要求，安排授課人員到場實施相關內容的安全生產教育和培訓，并負責出題考核及閱卷登分工作。對授課質量差、反饋效果不佳的授課人員，安全生產辦公室有權要求相關部門予以調整，相關部門應給予積極配合。
4、特種作業人員安全知識和安全技能的培訓考核工作，依據特種作業安全監督管理部門的規定，由指定的專門培訓機構負責。安全生產辦公室負責建立特種作業人員注冊檔案及相關信息；負責編制特種作業人員年度培訓計劃，依據《操作證》的有效期限，組織相關人員參加專業安全技術知識的培訓、考核，并將考核成績備案。
5、新入店員工必須接受三級安全教育培訓，經培訓考核合格后，方可分配上崗工作。
6、各部門應根據餐飲業安全生產辦公室的要求，配置相應數量的部門及崗位培訓授課人員，負責本部門或所屬崗位的安全生產教育和培訓工作。
7、餐飲業安全生產領導小組結合每月安全生產大檢查，對各部門安全生產教育培訓、從業人員掌握安全生產知識及崗位操作情況進行抽查。發現安全生產教育和培訓不到位，或未經培訓上崗和無《操作證》從事特殊工種作業的情況，將追究相關部門安全生產管理責任，并予以通報批評和相應處罰。
8、有關安全生產教育和培訓經費的計劃、安排及使用，《依據北京市安全生產條例》規定，參照餐飲業培訓經費管理辦法執行。
9、安全生產教育和培訓制度是本單位安全生產責任制附件之一，解釋權在本單位安全生產領導小組。
10、本制度自下發之日起執行。
第二節安全生產檢查
一為了減少生產安全事故，使廣大員工樹立“預防為主，安全第一”的想，保障消費者生命和財產安全，切實將安全生產工作做到組織落實，責任落實，建立健全安全檢查制度，杜絕各種安全生產事故，特制訂以下安全生產檢查制度，望各部門、各位主管安全生產管理人員比照遵從：
二安全生產檢查制度的要求
公司主管安全生產的負責人、代理人以及安全生產管理人員，要負責對各部門的每個季度前一個月和每年四個重大節日前的安全生產檢查工作的布置和組織人員進行安全檢查工作
公司主管安全生產工作的代理人和安全生產管理人員，必須認真組織落實公司關于每個季度和年內重大節日前的部署檢查工作，進行認真檢查，除此之外還要根據本部門的具體情況制定出對門市季、月、周的安全檢查制度，并協助公司安全生產負責人做好安全檢查工作
每位安全生產管理人員，除嚴格執行門市季、月、周、重大節假日前的安全生產檢查外，還要制定每日日常、班前、班后安全生產檢查制度，根據具體情況檢查重點安全部位、電氣設備、插銷插座、用火用電位、安全出口、疏散通道、各項消防安全設施設備、常閉式防火門等，堅持每日巡查制度，落實登記，對發現不安全隱患，及時報告，及時處理，以確保公司員工和財產安全。
三各部門檢查的內容
檢查部門安全生產是否有專人管理，有無明確分工檢查部門負責人是否針對安全生產工作進行了相關教育，并保留教育記錄。是否建立和留存安全生產檔案和檢查記錄，各項規章制度是否健全
對新招收的員工、臨時工是否進行安全教育，不低于24H，崗前教育培訓是否有記錄
各部門堅持執行安全生產檢查制度，每次檢查日期，檢查人員都應該詳細記錄
檢查特殊工種人員是否經過專業培訓，操作人員是否持證上崗
根據平時檢查記錄對使用設備安全和存在的問題，提出具體的整改意見。檢查出危及人身安全的隱患，應立即糾正、解決。
對不能立即解決的問題應定出計劃期限解決。每次檢查要有重點，有標準，有記錄，要評比計分列入本部門考核內容。
所有機械設備應按規定標準裝配安全防護裝臵。防護裝臵不全或沒有防護裝臵，不得怕麻煩而私自拆卸防護裝臵。對于單位新添設備，由于防護裝臵不全，部門應立即向管理部門反映。
根據季節重點檢查，尤其是夏、秋兩級，重要部位內的電氣線路，設備要詳細查看，線路因老化可能引發火災，應及時更換，絕不延緩。
所有機械、設備=壓力容器、電梯、動力設備，都要定時定期檢查和維護保養，不準帶故障運行和超負荷運行，如發現問題，應立即與電工和專業人員聯系，并督促解決
第三節設備設施管理制度
為了更好的貫徹落實“預防為主、防消結合”的消防工作方，確保場所現有消防設施、設備及滅火器材完好，結合門市實際情況，制定消防設施、設備及滅火器材的檢查維護和保養制度：
一、門市消防設施包括消防水箱、自動報警系統及相關設備、自動滅火系統及相關設備、消火栓（室內外消防栓及水泵結合器）系統及相關設備、防火分隔物（防火墻、防火卷簾、防火門）、應急疏散設施（通道、出口、照明、標志標識等）、消防器材包括移動式滅火器、消防救護器材（隔熱服、滅火毯、消防斧、救護繩、手提應急燈）等
二、消防設施、器材的日常管理有安保負責，維修保養由工程部及相關協作單位負責。所有消防設施、器材任何人未經批準不得擅自挪用、埋壓、圈占，門市全體工作人員均有義務維護消防設施、器材的完好
三、消防報警系統：
1.消防報警系統得日常管理和維護由大廈監控中心負責
2.火災報警探測器一般場所每3年清洗保養一次（按比例分批進行），污染場所（廚吧操作間等處）每年清洗一次
3.大廈監控中心操作人員應持證上崗，熟練掌握設備性能及操作規程
四、防火卷簾、常閉式防火門
1.工程每月協同大廈對防火卷簾系統元器件進行檢查并除塵，每季度按照設計標準對防火卷簾、長開式防火門進行功能測試，及時排除故障。
2.工程會同大廈維保單位每季度對機械原件進行一次檢查保養，確保功能完好
五、防、排煙系統和正壓送風系統
1.大廈監控中心每季度對所有正壓送風口巡視檢查一次
2.大廈工程部每半年對送風口電氣元件機械配件進行一次維護保養，檢查風機的狀態，及時消除系統故障
六、排煙系統
1.大廈監控中心每季度對排煙閥、排煙口及控制線路檢查一次并做好記錄
2.每半年對排煙系統進行一次維護保養
七、固定滅火系統
八、消火栓系統
1.安保每日對室內消火栓進行檢查并做好記錄
2.工程每月對消火栓泵、室外消火栓和水泵結合器進行維護保養，確保系統處于正常狀態，與大廈協調按照設計標準進行聯動測試并做好記錄
3.會同大廈每月對消防水箱水位以及高低壓消防管壓力進行檢查并加強日常巡視
4.會同大廈對室外消火栓和水泵結合處進行入冬前的防凍保養水噴淋滅火系統由大廈進行測試保養，保持溝通
5氣體滅火系統：每半月對滅火器材檢查一次并做好記錄，加強日常巡察，及時發現問題并妥善處理；按消防法規要求定期送專業檢修單位進行檢測檢修。
九、安全疏散設施
1.安全疏散通道確保時刻暢通，不得以任何理由堵塞或占用；安全出口不得隨意堵塞、封閉
2.疏散指示燈（標志）、應急照明設施不得隨意改動位臵或擅自摘除
3.防火門作為防煙防火及防火分隔物不得隨意摘除或損壞，應按照其設計標準確保其正常使用
安保人員每日對用火用電部位、安全出口、疏散通道、安全疏散標志、防火卷簾門、常閉式防火門、消防設施器材、安全疏散標志，消防安全重點部位進行檢查，對損壞或故障設施及時保修，確保功能完好，并認真填寫《防火巡查記錄》。
第四節勞動防護用品配備和管理制度
目的：為了加強管理和合理使用勞動防護用品，統一發放標準，保護工作人員的安全和健康，提高工作質量和服務水平，制訂本規定。
一、勞動防護用品配備范圍
限于本店專職從事需要配備勞動防護用品工作的員工。
二、勞動防護用品的管理：
1、勞動防護用品是保護員工在生產、工作過程中的安全、健康和保證工作質量的輔助措施，不是改善生活的福利待遇，不得任意擴大勞動防護用品的配備范圍，增添項目，提高標準，縮短年限，也不得將勞動保護用品折發現金。
2、要發揚艱苦樸素的優良傳統，根據本單位的實際情況，建立健全勞動防護用品的購置、發放、更新和保管制度，切實加強管理、厲行節約、修舊利廢，做到物盡其用。
3、發給個人的工作服等勞保用品由使用人妥為保管，在工作中穿著使用。調離或改變工作性質時，對工作服等耐用勞保用品要及時收回，丟失者應按使用年限折價賠償。
4、同時兼做幾種工作的，以主要從事的工種為標準，配備勞動防護用品。
5、購置勞動防護用品的費用，在“公務費”中的“雜項費用”中列支。
6、對本辦法中未列，但必須配備勞動防護用品的其他特殊工種，可根據本辦法的配備原則，制定配備辦法，上報店審批后執行。
三、勞動保護用品的采購
1、建立總公司與各店的分級采購制度，重要的施工機具必須由店統一采購；
2、 “三證”齊全：
⑴實行許可證制度的產品應有生產許可證；
⑵產品合格證或產品檢驗合格證；
⑶安全監定證。
3、租賃或采購二手設備時，必須進行性能鑒定或檢測。
4、計劃投入。根據國家有關勞動防護用品配發標準、，制定勞動防護用品采購計劃和所需經費。
5、外出采購。由總公司采購部門按照勞動防護用品配發計劃，派人到商場或廠家采購具有生產許可證企業生產的，符合國家標準或行業標準要求的、所需的勞動防護用品。
6、檢查驗收。指定安全生產技術部門或者管理人員對采購的勞動防護用品進行檢查驗收，對具有國家或行業標準標識的合格證的產品接收，無合格證的產品不得接收。
7、入庫保管。對驗收合格的勞動防護用品予以入庫，妥善保管，不得丟失或損壞。
8、請領配發。依據國家和行業勞動防護用品配發標準，按時、按量向員工發放，并由請領員工簽字。
9 、佩戴使用。生產經營單位經常督促教育員工正確佩戴和使用勞動防護用品，要求員工上班時按規定佩戴和使用勞動防護用品，未按規定佩戴和使用勞動防護用品的員工，不得上崗作業。
10、報廢更新。對已達到使用年限或過期的勞動防護用品，及時報廢更新。
11、檢查處罰。對上班未按規定佩戴和使用勞動保護用品的員工，進行批評教育并處經濟處罰
第五節安全生產獎勵和處罰制度
1、安全生產是公司生存和發展的前提和基礎，只有充分重視它的重要性，才能保障公司營運和各項工作順利進行。為了加強安全生產監督管理，防止和減少生產安全事故，保障廣大消費者和全體公司員工生命和財產安全，能夠權責分明，建立健全激勵和懲罰措施，根據《中華人民共和國安全生產法》和《北京市安全生產條例》，堅持“安全第一、預防為主
的方針，根據本公司《安全生產責任制季度考核》，特制定安全生產獎勵和懲罰制度：
2、財務部按考核結果和年度獎勵、處罰方案提供專項經費保證。
3、與各部門經理簽定安全生產責任書。
4、對履行安全生產責任制、消除事故隱患，成績顯著的給予獎勵。
5、對員工個人獎勵、凡符合下列條件之一者，由工會和技術部提出獎勵方案，報主管領導審批，給予一次性100—1000元獎勵；
⑴職工發現重大事故隱患，防止事故發生；
⑵事故發生后積極進行搶救和采取有效措施，防止事故擴大，使國家和集體利益減輕損失；
⑶在安全生產、食品衛生等方面有發明創造或技術革新，有明顯效果的；
⑷在安全管理、安全技術、食品衛生等方面提出合理化建議并取得顯著成績者；
⑸對違章指揮、違章操作、違反勞動紀律進行舉報者。
6、處罰
按照安全生產檢查制度的規定進行檢查，并依據檢查結果下發罰款通知，對違章個人進行罰款，在接到通知之日起3日內上交到財務部。如果未按時交納則從下月工資中扣除。
7、處罰標準
⑴違章指揮每出現一次罰指揮者200元；
⑵安全責任制不落實，安全生產領導小組和生產班組不按規定開展活動及安全活動記錄不完整的，罰部門負責人100元；
⑶違反操作規程和勞動紀律未造成事故，罰違章者50元；
⑷不組織或不參加各類人員的安全檢查生產宣傳教育和培訓的，每發現一次罰當事人100元；
⑸無“操作證”獨立上崗操作的，每發現一人罰部門負責人100元；
⑹拆卸或不用安全防護設施的，每發現一人罰部門負責人100元；
⑺發生傷亡事故或未遂事故隱瞞不報、謊報或拖延不報的，每發現一次罰該部門負責人及辦事人各200元；
⑻對認真執行勞動安全法規和維護安全生產的人員故意刁難、打罵或實行打擊報復的，每發現一次罰200元；
⑼破壞事故現場，阻撓對事故的調查處理或提供假證的，每發現一次罰當事人200元；
⑽接到“事故隱患通知單“后不及時采取措施的，每發現一次罰部門負責人300元；
⑾發生輕傷事故1人或因燃燒、爆炸事故造成直接經濟損失800元以上1萬元以下，扣發部門負責人半年二次工資，直接經濟損失1萬元以上10萬元以下，對部門負責人加倍處罰；
⑿重傷事故1人或因燃燒、爆炸事故造成直接經濟損失3萬元以上10萬元以下，扣發部門負責人半年崗帖，直接經濟損失10萬元以上20萬元以下，對部門負責人扣發全年崗帖并處通報批評；
⒀死亡1人或因燃燒、爆炸事故造成直接經濟損失20萬元以上，報上級部門處理；
⒁發生一起多人傷亡事故，視傷亡等級其處罰按上述條款疊加；
⒂對各部門行政正職的處罰還將并處安全生產責任書的處罰規定。
8、個人行為的處罰
違反以下紀律者，給予50元——1000元經濟處罰：
⑴不按規定穿戴勞動防護用品者；
⑵在餐飲業內非規定地點吸煙者；
⑶工作場地（如辦公室、值班室、倉庫、工作間等）停放自行車、摩托車者；
⑷超范圍使用設備者；
⑸非特種作業人員從事特種作業者；
⑹開動有缺陷并有可能造成事故的設備者；
⑺未經允許使用電爐、電褥等或在非指定場所私自焚燒物品者。
第六節安全生產事故報告和處理制度
為了防止和減少安全事故對人身和財產的危害，根據國家相關法律、法規，，加強安全生產工作，提高本公司的安全生產水平，保障消費者和員工的生命財產安全，特制定此安全生產事故報告和處理制度：
1、發生安全事故,事故現場第一目擊者(或有關人員)應立即報告本單位負責人、
2、報告內容:
①事故發生的時間、地點；
②事故發生的初步情況；
③報告人的姓名、單位和聯系電話。
3、單位負責人接到事故報告,應迅速啟動應急救援預案，采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產損失。同時報告上級主管部門和區安全生產監督管理局。事故造成人員傷害需搶救的，撥打120或采用其它交通工具及時將傷員送附近醫院救治，并墊付醫療費用。
4、保護現場。在調查組人員進入現場前，如因搶救工作需要移動物證時，應作出標記或書面記錄，妥善保管有關證據。
5、積極組織人員參與或協助上級事故調查組人員，勘察現場，詢問相關知情人，查清事故原因，確認事故性質和責任，對事故的責任人（含職責范圍應負的安全責任人）作出處理。
6、總結汲取教訓及今后防范措施。事故處理結束后，分別召開有關人員會議，通報情況，汲取教訓，改進措施，加強管理，防止類似事故的再次發生。
第七節安全生產例會制度
1、安全生產、消防安全委員會例會每月一次，一般在每月最后一周的周一、由安全委員會主任負責召集，總結安全工作，布置下步任務，遇有特殊情況應及時開會研究處理。
2、各部門安全領導小組安全例會每周召開一次。由安全領導小組組長召集、主持，也可根據情況班前或班后會召開。
3、各級安全例會必須專備會議記錄簿，認真記錄會議時間、參加人員及會議內容等。
4、由各部門委派一名有責任心，紀律性強的員工擔任安全員。
5、主要工作
⑴傳達上級有關安全生產和防火工作的指示和工作布置。
⑵檢查本部門消防制度落實情況。
⑶指導本部門的所有人員，學會使用消防器材和組織客人疏散及自救的方法。
⑷掌握本部門消防設備，器材配置的情況，擺放位臵、數量，保證安全有效。
⑸檢查并整改消防隱患，及時報告領導。
6、例會檢查內容
⑴遞交本部門本月的防火安全檢查記錄。
⑵匯報本部門的防火隱患整改措施。
7、各部門對安全員的工作要高度重視，充分發揮其職能作用，并給予學習和訓練的時間保證。
第八節安全生產事故隱患排查和治理制度
目的：為了響應國家相關法律、法規，加強安全生產工作，防止和減少安全事故對人身和財產的危害，提高本公司的安全生產水平，保障消費者和員工的生命財產安全，特制定此安全生產事故隱患排查和治理制度：
一、事故隱患的分類
事故隱患按照其可能造成的事故性質和危害程度，可分為三大類：
1.一般事故隱患：指在一定情況下，有可能導致一般性安全生產事故的隱患
2.重大事故隱患：指隨時可能導致安全生產事故發生的隱患
3.特別重大事故隱患：指隨時能夠造成重特大安全生產事故，
而且事故特征比較明顯，已經危及公司和人身安全的隱患。
二、事故隱患發現途徑和方式
1.在例行進行安全巡查、檢查時發現
2.隨即有人發現并匯報
3.已經產生先期征兆，特征比較明顯
三、隱患排查和治理制度
1、認真執行相關法律法規，落實執行，權責分明
2、落實每周安全檢查、每兩小時巡查制度，認真做好記錄
3、廚吧每日營業前后落實檢查燃氣、電器等是否有故障
4、人員所在部門、區域加大檢查巡查
5、安保人員落實執行自己職責，對場所用火用電部位、安全出口、疏散通道、應急疏散標志、防火卷簾門、常閉式防火門、消防設施器材、校方應急標志、消防安全重點部位人員在崗情況進行重點排查
6、認真分析研究公司容易發生事故的地點、設施設備，制定出安全生產事故隱患排查的重點
7、對確定公司容易發生事故隱患的部門、部位和設備設施，要加強管理力度，明確分管責任人，并落實到位
8、制定有效的容易發生事故的部門、部位、設施設備的防范和應急措施
9、各容易發生隱患的的負責人及時向公司安全生產領導小組回報事故隱患處理情況和設備設施的運行情況，根據情況及時調整工作方向
10、建立安全生產事故追究制度，公司各級安全負責人不得以任何原因不進行容易發生事故隱患的部門、部位及設施設備的排查，如因此造成事故，將追究響應領導人責任，并按公司相關規章制度給與處罰，造成重大損失的將按法律追究其法律責任
11、公司各部門及個營運人員均應遵守本制度
12、公司安全領導小組及安保部門負責監督本制度的實施。
第九節各崗位人員操作規程
一電焊安全操作規程
1、電焊機操作人員必須持有特殊工種上崗證。
2、必須嚴格執行按照生產廠家說明書制定的電焊機操作規程。
3、操作前必須按規定著裝，必須檢查電焊機及金屬臺接地線是否牢固。
4、操作前必須檢查電極夾鉗手柄處的絕緣是否良好、面罩玻璃遮光效果是否有效
5、操作前和作業后必須清理現場，防止火災發生。
6、禁止對油箱、油桶及易燃貯氣罐等危險物進行焊接。
7、電焊操作現場必須配備滅火器材。
二氣焊安全操作規程
1、使用氧氣瓶的安全要求
2、氧氣瓶的取送應指定專人負責，搬運要輕拿輕放，防止撞擊，拉氧氣瓶時，用瓶嘴朝后并戴安全帽。
3、使用時垂直放臵，固定車支架上或手推車上，不要在日光下暴曬。
4、安裝氧氣表的順序如下：
⑴取下氧氣瓶的保險帽，短時間打一下閥門。
⑵檢查接頭帽、螺帽是否良好，將氧氣表固定安裝瓶上。
⑶松緩調壓螺釘，打開氣瓶閥門，如新裝軟管，需調整調壓螺釘，吹洗接頭，開氣瓶閥，避開氣表方向。
⑷裝軟管時，注意不要將氧氣和乙炔氣管接錯，兩軟管顏色不一樣，新軟管使用前要吹洗排除管內滑石粉，裝好后用肥皂水檢查是否漏氣。
⑸安裝和開閥門時，各部件和使用工具不得有油污襯墊，不得用油浸潤。
⑹氧氣瓶和明火相距必須超過5米，嚴禁靠近油蒸汽管道和有熱源的地方。
5、焊接時的安全要求
⑴焊接人員必須熟悉掌握安全操作規程，懂得基本知識，非指定人員不得隨意焊接。
⑵工作前和工作中要經常檢查壓力表壓力軟管。
⑶根據實際需要選擇焊接槍、噴嘴，調整氧氣和乙炔壓力。噴嘴要裝緊，防止乙炔漏氣，噴出速度低造成回火氣壓低時，不要用氧氣代替乙炔勉強使用，
⑷點燃焊槍要先打開氧氣開關，后打開乙炔開關，停止時先關乙炔開關后關氧氣開關。
⑸使用點燃的焊槍時，務必謹慎不得將火焰指向人、氧氣瓶軟管。焊槍點燃時不得離開。即使暫停工作，也要關閉焊槍，掛在固定位臵。
⑹長時間不工作時，要關閉氧氣瓶，松緩氧氣表調整螺釘，放掉軟管中的氣體。
⑺長時間工作時，勿使焊槍噴嘴過熱而引起放炮，為此需將焊槍放入工作地點專設的水槽中冷卻。
⑻焊接盛過易燃物的容器，必須用熱堿水仔細清洗，打開蓋，才能焊接。焊接時最好遠離，工作時候再正式焊接，承受壓力或未加清洗的容器禁焊。
⑼室內或車內焊接要注意空氣暢通，工作中感覺有強烈乙炔氣味或其他非正常異味的，應立即停止操作，檢查合格后，再工作。
三和面機安全操作規程
1、操作前，必須對和面機內進行察看，是否有異物，并用抹布擦凈后再打開電源開關，看其運轉是否正常，然后關上電源，再進行操作。
2、和面時，必須思想集中，關上和面箱蓋，再打開電源。
3、酵面吃堿時，必須停機，切斷電源，嚴禁和面時將手伸入和面機內。
4、和面完畢后先切斷電源，工作結束后必須做好和面機內外清潔工作，并把和面機蓋蓋好。
四絞肉機安全操作規程
1、操作前必須對絞肉機的絞軸、多孔擋片、刀片、螺母、電器設備進行仔細檢查，確保各部零件完好無損。
2、絞肉時嚴禁“手入絞肉口內”，操作過程中要思想高度集中，不能麻癖大意。
3、操作中如發現異常情況，首先切斷電源經機修人員修理后，方可使用。
4、絞肉完畢先切斷電源，并且做好絞肉機內外的清潔衛生工作，以防交叉污染。
五高空作業安全操作規程
1、高空作業前，部門負責人必須到現場查看，提出安全注意事項，跟班巡查，發現問題及時整改；
2、參加高空作業班組負責人接受任務后，及時清理作業場地，提出安全施工方案，交部門審核后實施；
3、高空作業中配備的器械必須檢查其安全性能，每一班次前后必須認真檢查其安全性能，確保萬無一失；
4、高空作業過程中必須有專人負責巡查，發現問題及時糾正，并上報部門跟班負責人；
5、高空作業各班次，應做到人走場清，消除一切不安全因素；
6、高空作業完工后，清理施工現場，安全器械做好保養維護工作后交回倉庫。
六切肉、刨片機安全操作規程
1、操作前應先觀察機器內是否有異物，并用清水先清洗干凈，打開電源看其運轉是否正常，如有異常及時報修。
2、操作時思想集中，遇有卡、塞、堵現象，立即切斷電源，嚴禁在機器運轉狀態下用手直接處理，和插入機器內。
3、操作完畢后必須將機器清洗干凈，并蓋好機蓋。
4、操作完畢后周邊衛生必須清理干凈。
七燃氣灶安全操作規程
1、燃氣灶具、管線必須做到專人負責、檢查，用后不忘關閉燃氣開關
2、使用中，發現漏氣時，先關閉開關，嚴禁動用明火或開電氣設備，立即開窗通風，通知專業人員進行維修。
3、燃氣管線、開關等嚴禁私自拆卸、移位，必須由專業技術人員進行維修。
4、點火后，不得離人，防止火焰意外熄滅而造成事故。
5、爐灶旁嚴禁存放易燃物品。
6、所有操作人員必須會使用各種消防器具。
第十節安全用火管理制度
1、為加強用火區域的安全管理，防止在用火期間發生火災，特制定本制度。
2、使用明火在動火前必須到保衛部辦理《動火證》并按動火證中的要求動火。
3、動火單位在向保衛部申請動火前，施工單位和建設單位主管安全的人員，要到用火現場查看，落實安全措施后去申請動火，動火期間指定專人負責施工現場的消防安全管理工作。
4、電氣焊操作人員必須持有正式焊工證，動火前要準備好滅火器和水，滅火器不少于2具。
5、動火現場，凡熔珠、焊渣可能濺落地方的易燃，可燃物必須清理干凈，在樓層中動火的要嚴防熔珠、焊渣沿孔洞掉落到下層引起火災，室外遇有5級以上風速應停止動火作業。
6、施工現場焊接作業時，不準同時進行刷（噴）油漆作業。
7、動火期間必須設定看火人，看火人要時刻密切監視焊花濺落的區域，發現火險立即處理。
8、有缺陷的焊機，電源線，把線不準進入作業區。
9、營業期間禁止動火。
10、動火結束，用火單位，建設施工單位要及時清理用火現場，確保無火災隱患，看火人檢查無余火，半小時后方可離去。動火人將動火證教回保衛部。
11、用火申請登記表，動火證只限一個地點，規定時間內使用，變更地點和超過規定時間動火證無效。
第十一節安全用電管理制度
⑴為加強日常用電管理，防止用電過程中發生安全事故，特制定本制度。
⑵工程部每年聘請有資質的單位對本系統供電線路進行年檢，對年檢發現的問題及時處理解決。
⑶在經營場所內，禁止私拉亂接臨時電源線，需鋪設電源線路必須由主管部門批準，由正式電工安裝。
⑷各部門要有：用電器，插銷座，電閘箱，電源線的部位做為安全管理重點部位，并指導員工重點防護。禁止在插銷座，電閘箱附近及其下方堆放可燃物，碼放物品時與插銷座，電閘箱要留出安全距離，嚴禁商品壓埋電源線，電插箱和電閘箱。
⑸營業用電和辦公區用電，下班后一律關閘斷電。非營業用電冰箱，冰柜，飲水機，電熱壺等不間斷用電器，確因工作需要到保衛部備案，落實安全措施，確保不發生問題。
⑹新增500瓦以上大功率用電器，須報主管部門審批同意后方可使用。商廈內禁止私自使用電熱器具。
⑺達到報廢年限的電器及偽劣電器一律禁止使用。
⑻安裝電器的輔助材料如電源線、插座、電閘等應迭阻燃型，多孔電插座要帶過載保護器，并且是國家質量認證的合格產品。
⑼在經營場所內需接臨時線的，應到主管部門申請，獲準后，由正式電工按規定安裝臨時線，臨時線的安裝標準與時間按北京地區電器安裝工作規程規定執行。
⑽商場（超市）經營場所內使用的電源線路一律選用阻燃型雙護套線，有人踩踏或觸碰處的送電線路要采取穿管或做護槽板等保護設施使用單護套線要穿管或護槽防護。
⑾用電器發生故障時，要及時修復，禁止電器帶故障運行。
⑿售貨廳內的商品電器，如：微波爐，電飯鍋，電熱杯等，做展時可通電，非展示時應斷電。禁止用商品電器熱飯、熱菜，燒開水等進行非營業使用。
⒀餐飲部門使用的電炸鍋，電餅秤，烤爐，烤箱等大功率用電器在使用時應有專人看守，對送電線路，電器開關，及用電器要經常進行安全檢查。
⒁經營場所辦公區域所有用電器都要接受電氣主管部門和保衛部門的安全檢查。
第十二節安全用氣管理制度
⑴為加強對燃氣使用和燃氣設備的管理，防止發生爆炸和火災事故，根據現行法規，特制定本制度。
⑵燃氣設施的主管單位和使用部門要加強對燃氣設施和燃氣使用的管理，必須確定一名領導負責安全工作，要建立防火安全責任制，并將責任制落實到人。燃氣使用部門必須指定一名安全管理人員，具體負責燃氣的日常安全檢查。
⑶燃氣場所的管理人員、使用人員必須懂得燃氣性質、火災危險性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、滅火知識，并經過專業培訓合格。
⑷使用燃氣要嚴格遵守操作規程，點燃氣時要按火等氣的原則，先點火后開氣。蒸箱、燃氣灶、茶爐在使用中，操作人員不得離開工作現場，以防外溢物或風吹造成熄火漏氣。發現燃氣泄露要迅速切斷氣源總開關，及時采取通風措施，并向有關部門報告。下班前關閉總截門，鎖好門后方可離去。 ⑸對燃氣設施，每天都要進行漏氣檢查，每周用肥皂液等對接頭處進行檢漏；對使用的軟管到規定的時間和發現變硬開裂時都要及時更換。
⑹對燃氣灶具等設施，每季度要檢查維護一次，半年對設備進行一次全面檢查，及時消除安全隱患，并將情況寫入防火檔案。
⑺在燃氣設施周圍及使用場所嚴禁存放易燃易爆物，可燃雜物，嚴禁作為休息間、工作間、倉庫使用，嚴禁吸煙和其他明火作業；禁止安裝臨時用電設備；禁止將電線纏繞在天然氣管道上；禁止在管道上懸掛任何物品。
⑻燃氣設施的安裝必須由專業部門操作，嚴禁私自拆卸安裝。管道燃氣表房、廚房、茶爐房等使用燃氣的地方，必須安裝氣體泄露檢測設備。使用燃氣場所安裝電器設備必須在斷氣情況下，按照國家規范安裝。在有燃氣設施的場所及附近施工要嚴格消防報批手續，在安全措施到位的情況下，按照國家規范安裝。在有燃氣設施的場所及附近施工要嚴格消防報批手續，在安全措施到位的情況下方可施工。
⑼天然氣使用單位要定期進行安全檢查，檢查情況報公司消防主管部門，并存入本單位防火檔案。
⑽違反本制度按公司有關規定進行處罰。造成泄露、爆炸、火災等嚴重事故的移交司法行政機關處理。
安全生產管理制度8
1、公司全部運輸車輛出車前、行車中、收車后、檢查車輛的安全部位，各種機件連接，緊固狀況，重點檢查看拉向桿、剎車、輪胎氣壓、輪胎螺絲、燈光等是否正常;
2、對運行車輛要保持機油、燃油濾清器、電瓶等清潔良好，防止有漏水、漏洞、漏氣、漏電等現象發生;
3、行車中應留意查聽發動機、底盤有無異響，看儀表指示是否正常。
4、公司全部運輸車輛每五天必需全面檢查一次，安全員向駕駛員詢問車輛在行駛中有無特別現象，對車身、門、窗玻璃、車門、座位、后視鏡等是否良好，檢查輪胎氣壓、胎面有無劃傷、起鼓。輪胎螺絲是否緊固等車輛檢驗。安全員駕駛員在檢車記錄上簽字。
5、公司全部運行車輛都要嚴格根據《山東省道路運輸管理條例》執行，實行定期檢測，強制維護、視情修理的原理，每運行15000-20000公里，進行一次一級維護以清潔、潤滑、緊固為主，并檢查制動、方向等安全部件。每運行12000-15000公里(或3個月)，進行一次二級維護。二級維護車輛出廠合格證和質量保重期制度，車輛二級維護持原技術合格證到汽車綜合性能檢測線，上線檢測，檢測不合格項目回廠修復，檢測合格后由修理行業管理所在修理卡簽章。二級維護項目，除一級維護作業外，以檢查、調整為主，撤離檢查輪胎換位。二級維護前對車輛進行檢測診斷，確定附加小修項目。二級維護作業內容按《新汽車修理制度資料選編》執行。
6、公司全部運行車輛按上級要求，準時參與交通，交警部門組織的年檢、季檢、月檢。受檢參與前應對車容、車貌、車況進行一次綜合性檢查，以保證檢驗合格。檢驗合格的車輛、交通、交警等部門在有關部門證明上簽章。凡不能參與審驗的.和年檢不合格的車輛，一律停止使用。
安全生產管理制度9
1、目的
為了明確安全生產任務，將安全生產融入到日常工作中去，提高員工的安全生產意識和責任，特制定本制度。
2、適用范圍
本制度適用于公司安全生產目標與指標的制定、分解、實施和考核。
3、職責
3.1主要負責人
3.1.1負責組織制定和修改總體和年度安全生產目標。
3.1.2組織實施安全生產目標，并對安全生產目標實施情況進行考核。
3.2安全科
3.2.1負責將年度安全生產目標分解到相關職能部門，并制定年度安全生產目標與指標實施計劃和考核辦法。
3.2.2負責安全生產目標和指標及安全生產目標和指標實施計劃和考核辦法的分發、宣傳、教育和培訓。
3.3相關職能部門
3.3.1負責落實安全生產目標與指標實施計劃。
3.3.2負責安全生產目標和指標及安全生產目標和指標實施計劃和考核辦法的分發、宣傳、教育和培訓。
4、運作程序
4.1安全生產目標的制定
4.1.1總體和年度安全生產目標由主要負責人組織公司安全生產委員會根據歷年和上年安全生產執行情況制定。
4.1.2年度安全生產目標應包括隱患排查治理、員工教育培訓、作業規范、事故傷害等指標。
4.1.3安全生產目標的制定不能高于行業和安監部門規定的目標指標，不能高于上年度安全生產目標指標，要體現持續改善的原則。
4.1.4依據年度安全生產目標評估考核的結果，主要負責人應在每年1月份組織安委會成員召開會議，重新修訂年度安全生產目標。
4.1.5總體和年度安全生產目標經主要負責人批準后，由安全科加蓋印章，分發到每個職能部門。
4.1.6安全科應設計制作宣傳欄，在公司顯耀位置向公司員工宣傳公司總體和年度安全生產目標，并在年度安全教育培訓和“廠級”安全教育培訓時對全體員工進行培訓。
4.2年度安全生產目標的分解
4.2.1公司年度安全生產目標制定/修訂后，安全主任負責將年度安全生產目標分解成安全指標，分配到各相應的職能部門，并形成文件經主要負責人批準后，分發到相關職能部門。
4.2.2各部門經理應通過例會或“車間級”安全教育培訓，向本部員工宣傳教育與本部門相關的安全生產目標和指標。
4.3安全生產目標與指標的'實施
4.3.1安全主任負責組織相關職能部門制定年度安全生產目標與指標實施計劃，經主要負責人批準后，連同年度安全生產目標與指標一起，分發到相關職能部門。
4.3.2安全主任應依據年度安全生產目標與指標實施計劃評估考核結果，及時調整安全生產目標和指標實施計劃，并形成文件印發和保存。
4.3.3各部門負責人通過例會或車間級安全培訓，向本部門員工宣傳教育安全生產目標與指標，及其實施計劃。
4.3.4各部門負責人組織落實與本部門相關安全生產目標與指標實施計劃。
4.4安全生產目標與指標的評審和考核
4.4.1安全科每月15日前統計和監測各職能部門上月的安全生產目標和指標完成情況，并向主要負責人和安全生產委員會匯報。
4.4.2若發現不符合情況時，要求相關部門分析原因，制定整改措施及時整改，以防目標和指標產生過度偏差。
4.4.3主要負責人在每季度安全生產專題會上，對上季度安全生產目標與指標實施計劃落實情況進行小結，及時指出存在的問題，采取相應的整改措施。
4.4.4主要負責人每年組織對安全生產目標指標及其實施計劃進行考核和評估，并將考核和評估的結果填入《安全生產目標與指標考核評估記錄》和《安全生產目標與指標實施辦法考核評估記錄》中，并按《安全生產目標與指標、實施計劃及考核辦法》執行獎罰措施。
4.4.5根據安全生產目標指標及其實施計劃進行考核和評估的結果，若需要對安全生產目標指標及其實施計劃進調整或修改，由安全科分發到相關部門，并重新組織宣傳教育和培訓。
安全生產管理制度10
一、安全生產責任制
1、監理單位依照法律、法規和工程建設強制性標準進行監理，對工程安全生產承擔監理責任。
2、項目監理部（組）全面實行安全生產監理責任制度，項目監理部（組）與各監理人員簽訂安全生產監理責任書。
3、為確保工程施工安全生產，項目監理部（組）具體實施，由總監理工程師全面負責安全生產監理責任；總監理工程師代表（如設）和各專監及監理員具體負責各區域范圍內的安全生產監理工作的責任制。
二、安全生產工作（工地）例會制度
1、安全生產工作例會由項目監理部（組）安全生產領導小組組織召開。
2、工作例會每月一次；遇特殊情況可適時召開會議。
3、例會主要內容是傳達學習貫徹上級關于綜治安全工作的文件批示，匯報交流綜合安全情況，分析研究綜治安全形勢，研究制定管理措施，布置下一階段綜治安全管理工作。
4、年度的綜治安全目標管理計劃由各級安全生產領導小組根據上一級的要求和實際情況提出書面意見后報單位行政辦公會議研究同意，以文件形式下發貫徹執行。
5、安全生產例會由本級領導小組成員和各項目部安全分管領導（領導小組組長或副組長）及指揮部安全領導小組辦公室負責人參加。
三、安全生產監理的教育和培訓制度
開展各種形式的安全生產宣傳教育工作，多途徑、多方式對監理人員進行培訓，提高全體監理人員的安全生產知識和安全生產監管能力，增強安全生產意識。
（一）、對項目監理部（組）所有人員，進行安全宣傳和教育工作。
（二）、派駐工地現場的監理人員要經培訓，具備與本單位所從事的安全生產知識和管理能力，并取得相關的安全資格證書。
（三）、現場每月不少于一次監理人員的安全教育培訓活動
1、本建設工程近期安全生產狀況，存在的問題和所要應采取的預防措施；
2、對事故案例分析教育；
3、安全生產方面的圖展、觀看錄像、知識教育；
4、國家、上級部門、公司最近的安全法律、規章、制度；
（四）、各類形式的安全教育，受教育者應簽到，教育活動內容要有書面紀要，并存臺帳。
四、安全生產檢查及事故隱患的整改制度
（一）、公司工程監理部以定期、不定期和專項檢查相結合的形式檢查各項目部、各工區的安全生產情況。定期檢查至少每月二次，檢查情況由安全專業監理工程師填寫于臺帳中，記錄受檢查項目的安全情況。
對各類檢查中發現的重大安全生產隱患，采取以下程序進行整改：
1、 簽發整改通知書給各項目部，限期按指定要求進行整改。
2、 收到整改通知書的項目部在指定時間，按要求制定整改措施和確定責任人，并用書面形式回復項目監理部（組）安全生產領導小組。
3、 整改期限過后，整改單位用書面形式將整改完成情況報項目監理部（組）安全生產領導小組，必要時公司工程監理部安全生產領導小組對整改事項進行復查，若仍未達到整改要求的則重復上述程序，并對有關責任人進行必要的處罰。
（二）、安全生產檢查工作步驟要求：
1、項目部對各工區的安全檢查每月不少于二次，并應根據生產情況、季節特點進行專項檢查和不定期檢查。
2、各區域的監理人員經常檢查安全，每道工序進行時應檢查安全問題。
（三）所有層次的安全檢查工作，分為臺帳資料，現場兩部分。
1、臺帳資料的檢查內容。
（1）、安全生產組織機構的建立情況；
（2）、管理制度文件的存檔、保管情況；
（3）、安全生產責任目標書簽訂情況；
（4）、按制度規定的各項工作開展情況；
（5）、臺帳資料的整理、分類情況。
2、現場的檢查內容。
（1）、場容、場貌、文明安全狀況；
（2）、安全防護設施、裝置的齊全完好情況；
（3）、職工個人勞動防護用品使用情況；
（4）、特種作業的崗位人員持證情況；
（5）、易燃、易爆物品的儲存、使用情況；
（6）、現場用電安全狀況；
（7）、各施工作業區的便橋、支架搭設、高空作業、道路交通等危險源的安全狀況。
3、檢查工作要嚴、細，對發現隱患要及時采取措施予以消除，教育職工杜絕類似情況的再次發生，對管理工作方面存在的缺陷、問題認真對待，要有針對性地改進。
（四）、各級安全生產檢查工作要有書面記錄資料。
1、項目監理部（組）組織的檢查必須記入安全工作臺帳。
2、各區域監理人員的檢查應在監理日志中有相應內容。
五、安全作業監理的現場管理及獎罰制度
（一）、現場管理制度
1、嚴格執行施工現場的安全管理規定，堅決執行安全生產的有關法律、法規和各項規章制度。
2、監理人員應要求施工現場安全管理人員到崗到位，堅持安全工作原則，對違章作業、違章指揮和違反勞動紀律的行為，有權進行制止。
3、要求施工人員進場作業，必須遵守勞動紀律和操作規程，聽從安全管理人員的指揮，服從安全人員的管理。
4、進場作業必須配戴安全帽，登高作業應系好安全帶，不準穿背心、拖鞋進入作業場所，不得在作業場所內亂竄亂跑、打鬧嘻戲。
5、嚴格執行爆炸物品管理制度，認真按爆破操作規程和爆炸物品管理制度執行，杜絕違章作業，違章使用。
6、要求施工作業人員必須參加人身保險。
（二）、獎罰
1、監理人員的獎勵和罰款每年初根據不同的安全風險與工作難度而定。
2、年終考核得分為60分者，不獎不罰；60分以上者，每增一分，獎勵該部門最高獎勵金額的.2.5%；60分以下者，每少得一分，罰最高罰款金額的2.5%，罰至最高罰款金額為止。
3、隱瞞事故不報，弄虛作假的，取消全部獎勵，并處以罰款1000元。
4、所發獎金，其中50%給簽字人，其余發給有關的安全生產工作人員；所處罰款從部門簽字人工資中扣除，不得報銷。
5、連續發生同類事故或重大事故的除對有關責任人進行經濟處罰外，還須對負有領導責任的責任人根據事故的程度和責任大小給予相應的行政處分。
6、實行安全生產一票否決制，凡當年發生安全生產重大傷亡事故的，部門和個人一律不得評先進。季節性安全工作有布置、有檢查，定期研究工作。建立、健全、落實安全操作規程和安全管理、檢查制度。部門責任人親自抓，分管人員明確。按規定參加安全業務培訓，并取得相應證件。部門內部堅持正常的三級安全教育工作。按規定的時間和程序報告事故并報送有關材料，及時報送各類統計報表。
六、安全生產監理的臺帳制度
臺帳資料具有真實記錄和反映本單位安全生產工作管理情況的作用，在臺帳資料的收集整理過程中，有助于本單位自我發現安全生產管理中存在的缺陷和需要改進的工作，有利于提高本單位安全生產監管水平。同時也是自我督促、落實安全生產責任制，落實安全生產管理制度的一項有效措施，并為責任追究提供有效憑據。
（一）、本單位必須建立監理安全臺帳，由安全監理人員負責當年所有安全生產工作會議、活動、檢查等資料的建立、收集、整理工作。
（二）、要對臺帳資料的記錄做到完整、及時、準確。
（三）、臺帳資料的整理按按相關規定執行，做到分類、按序、有目錄、有頁碼，便于查閱。
七、監理的應急處置管理制度
1、成立安全事故和“三防”應急預案領導小組，建立機構和網絡。
2、加強施工安全事故應急處置工作的管理，制訂和完善安全事故應急預案。
3、要求施工單位與監理人員一起進行事故應急處置演練，做到胸有成竹，一旦發生事故，能及時、有序、科學、合理、正確地進行搶險救災工作，防止事故進一步擴大和惡化。最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
4、加強應急處置工作的檢查、宣傳和教育，樹立搶險抗災意識。
5、及早準備好搶險救災的物資，并落實專人管理。
6、積極動員全體人員投入到搶險救災工作中，服從現場指揮人員的指揮。
八、安全事故的舉報和調查處理制度
根據國務院生產安全事故報告和調查處理條例，做好事故的及時報告、調查、處理、統計、采取預防措施，防止事故的再次發生。
（一）、輕傷事故，應在當日內向上級主管部門及公司報告。
（二）、各單位發生重傷、死亡事故必須在1小時內要求施工單位向公司、公司向集團的負責人、勞人部、工會電話報告，并填報《事故即時報告書》，先電傳集團總部勞人部，由集團總部報上級及有關部門；同時監理人員應在1小時內向指揮部和上級及有關部門報告。
未發生人員傷亡但經濟損失在10萬以下的向業主指揮部上報，10萬元以上的事故，應在1小時內逐級向上級報告。
在生產區域內發生的非本項目人員傷亡事故，也按以上程序上報。
事故發生后，要求當事人、當事單位在向上級報告的同時，要組織人員積極搶救并保護好現場；努力減少人員傷亡和財產損失。
（三）、事故調查。
1、輕傷事故由各單位自行組織調查處理后，書面資料建檔保存。
2、重傷事故三人以下的，由集團總部負責人或其指定人員組織相關部室人員以及工會成員參加的事故調查會同有關部門進行調查。
3、重傷三人以上及死亡事故，由集團會同當地市級勞動、公安、檢察，經貿委、工會、業主組成事故調查組進行調查。
4、重大傷亡事故由省主管部門會同同級勞動、公安、工會等部門組成調查組進行調查。
5、當事人和有關單位在接受調查時，應積極配合調查工作的開展，如實反映情況。
（四）、事故處理。
1、事故發生后，應按“四不放過”原則（即：事故原因分析不清放過；責任者和群眾沒有受到教育不放過；事故責任者沒有受到嚴肅處理不放過；沒有采取切實可行的防范措施不放過。），查明事故發生原因、過程和人員傷亡、經濟損失情況；確定事故責任者；提出事故處理意見和防范措施的意見，寫出事故調查報告。
2、發生事故的單位要對調查處理意見和防范措施負責落實、處理。
3、因忽視安全生產、違章指揮、違章作業，對發現的和檢查中指出的勞動安全隱患、危害情況不采取有效措施造成安全生產事故的，由公司或上級主管部門對事故直接責任人、間接責任人按國家有關規定給予相應的經濟、行政處分；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
4、凡在傷亡事故發生后隱瞞不報、謊報、有意遲延不報、故意破壞事故現場，或者無正當理由，拒絕接受調查以及拒絕提供有關情況和資料的，由公司或者有關部門按照國家有關規定，對有關單位負責人和直接責任人給予行政處分；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
5、在調查、處理傷亡事故中玩忽職守、徇私舞弊或者打擊報復的，由公司或上級主管部門按照國家有關規定給予行政處分；構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。
（五）、事故調查處理工作時間要求。
1、重傷事故應在十日內結束。
2、死亡事故應在二十日內，情況復雜的可延至三十日內結束。
3、重、特大事故按上級部門規定。
（六）、事故結案。
1、據事故等級上報相關部門批準結案。
2、車輛交通事故，由事發地交警部門處理，憑責任裁定書結案。
（七）、事故統計。按當事人勞動關系隸屬確定，屬本單位職工的在安全生產月報、季報中反映；屬勞務、協作單位的人員將事故調查材料報公司及上級部門備案。
九、消防和生活安全管理制度
滅火器的配置、檢查、維護由項目部負責人組織實施；要求項目部應急小分隊配備的專、兼職消防隊員負責日常滅火器材的配置、檢查、維護、保養工作；對消防器材的保管工作要責任落實到人，保證消防器材的齊全有效；監理要定期到各項目部、各工區檢查消防安全的情況，做到有問題必須整改落實到位。
（一）、根據易燃物面積和危險等因素配置必需數量的消防器材。
1、生活區、辦公用房每幢房屋配置1211MY4型、4B級（下同）2只以上；
2、生產區的木工棚、材料庫、停車庫、修理車間、配電房、發電機房、鍋爐房、生活區的食堂，按每20—30m2面積配備一只；其它作業工棚按—80m2面積配備一只。
3、炸藥庫、柴油庫（槽罐）、乙炔、氧氣瓶儲存庫，按每處2只以上配備，距油庫（油槽罐）出入口5-8米處備沙箱（堆）、鐵鍬。
4、瀝青拌和設備每臺（套）配8—10只，或較大容量的推車型滅火機數只按設備周邊每24M左右間距均勻分布。
（二）、滅火器的設置要求：
1、滅火器應設置在明顯和便于提取的部位，銘牌朝外，且不得影響安全疏散。
2、滅火器必須固定位置，距地面50—150CM為宜。用掛置方式的不能用鐵絲纏繞住手柄。
3、滅火器應設置在干燥、無腐蝕物的地方，否則必須增設防雨設施和保護措施。
4、滅火器不得設置在超出其使用溫度范圍（-22-+550C）的環境內。
5、滅火器前不得有障礙物。
（三）、要定期對滅火器進行檢查、做到配置合理、有效。
（四）、滅火器換藥時，可組織消防演練，提高自防、自救能力。
十、安全生產管理機構和專職人員制度
項目監理部（組）行使監理項目施工安全監理職責，正式發文成立安全生產管理機構，并制定專職人員負責安全監理作業資料的整理，分類及立卷歸檔工作。對安全專項施工方案和相關安全生產措施的落實情況，要指派安全監理人員進行現場監理。
十一、安全技術措施審查制度
項目監理部（組）按照建設工程安全生產監督管理辦法，對施工單位上報的安全技術措施進行審查審批，在工程項目安全技術措施未審查審批前不得開始該項目工程施工。安全技術措施由施工項目部專業技術人員編制，經施工項目部技術負責人和總監理工程師簽字后方可實施。
十二、專項安全施工方案審查制度
施工單位對危險性較大的工程應當編制專項安全施工方案，方案由施工單位專業技術人員編制，并附安全驗算結果，項目負責人審核，經施工單位技術負責人審批（對規定應組織專家論證的，需附專家論證意見），在項目開工前，報監理機構，先由專業監理工程師核查，然后由總監理工程師（或總監理工程師代表）審核簽字后實施。
十三、嚴重安全隱患報告制度
工程監理單位在實施過程中，發現存在安全事故隱患的，應當要求施工單位整改；情況嚴重的，應當要求施工單位暫時停止施工，并及時報告建設單位，施工單位拒不整改或者不停止施工的，工程監理單位應當及時向有關主管部門報告。在實施監理過程對安全隱患的處理辦法：
1、有關安全的主要部位、關鍵部位、加強監理旁站督促施工單位安檢人員到位；
2、督促承包單位對腳手架、塔吊、龍門架體垂直度、模板支撐系統、架體剛度、強度、施工用電和漏電系數進行檢查，對不符合要求者指令停止整改。
3、通過指令性文件對施工承包單位施工安全中存在的問題責令承包單位限期予以改正。
4、要求施工單位對其使用的安全防護用具及機械設備等提供合法有效的出廠“三證”。
十四、按照法律法規與強制性標準實施監理制度
工程監理單位應當審查施工組織設計中的安全技術措施或者專項施工方案是否符合工程建設強制性標準，工程監理在建設工程安全生產中的監理責任，是由相關的法律、法規和強制性標準規定的，工程監理單位和監理工程師應當按照法律、法規和工程建設強制性標準實施監理，并對建設工程安全生產承擔監理責任。
安全生產管理制度11
為了促進企業的發展，確保產品質量，嚴肅廠紀廠規，確保電能表生產車間正常運作，特制定本管理制度：所有車間成員均須遵守廠紀廠規。
一、工作職責及處罰辦法
1.上班時按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,掛好上崗證,不允許短褲、赤背或衣帽不整，進出生產車間必須立即隨手關門。工作服不得穿出車間,違者罰款10元。
2.職工應按時上班，遲到或早退一次罰款10元。曠工一次罰款50元。
3、各級工作人員上班時間不得隨意離崗、串崗，因事短時間離崗時必須經上級批準并安排熟悉本崗位的人員接替并已做好交接工作，方可離開，違者每次罰款20元。
4.不得在車間工作時與車間管理人員爭吵，或與其它職工相互打罵、吵鬧，違者一次罰款50元，并作檢查。態度不好或一月內累計三次者予以解雇。
5.酒后上班鬧事和影響工作者，罰款50元，寫檢查。態度不好或一個月累計兩次予以解雇。
6.車間內嚴禁吸煙，違者每次罰款50元。造成危害者，追究其經濟、行政及刑事責任。
7.完不成當日生產任務的班組或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不記夜班費，完不成任務強走者每次罰款50元。
8.嚴禁帶小孩和外人進入車間，違者對當事人罰款50元。
9.生產中不得聊天說笑、看書看報，不準會客、打電話、吃零食、睡覺，不得擅自離開生產崗位，不得在產品上坐、躺、踩、踏，違者每次罰款20元。
10.嚴禁跨越或坐在任何機械部位，嚴禁隨意拆除、挪動設備。違者，每次罰款50元。
11.各車間衛生由各車間班組負責打掃，設備、桌凳及半成品要擺放整齊。打掃不干凈，每次對組長罰款20元，對清潔工罰款10元。
12.操作機器要切實做到人離關機停止使用時要及時切斷電源，節約水、電、汽。下班或交班前，應檢查確認本人的'工作及其環境已作妥善處理;必須檢查確認需要關閉的水、電、汽已關好，門窗已關好，其它安全措施已做好后方可離開。違者每次罰款20元。
13.不按正確之操作規程、操作設備而導致設備損壞，依損壞程度責任輕重處罰，酌情處以警告到過之處罰;情節特別嚴重致設備損毀無法使用或修復者，處以200元之罰款，并開除處理。
14.中午、下午和夜班下班各車間班組負責人負責關好門窗，關閉總電源。違者每次對直接責任人罰款50元，組長負連帶責任罰款20元。
15.車間各班組嚴格按照生產計劃部指令,根據車間設備狀況和人員,精心組織生產,生產工作分工不分家，各生產班組須完成本組日常生產任務，但如人手不足可經車間主任協調從其他班組臨時調配;調配人員必須服從該班組長的安排調遣，日常生產任務以外的工作，也須服從車間主任和組長的安排調遣，安排調遣須調配得當，不宜造成工作量懸殊。違者每次處以20元罰款。
16.車間如遇原輔材料、包裝材料不符合規定,有權拒絕生產,并報告生產計劃部。如繼續生產造成損失，后果由車間班組負責。
17.員工在生產過程中應嚴格按照質量標準、工藝規程和標準進行操作,不得擅自提高或降低標準,在操作的同時班組長并作好記錄，生產組長統計數據不清，造成額超量生產或欠單生產者，責任人處以20元罰款。如有不合格產品進入下個班組按情節每件計20-50元罰款，班組長負連帶責任，造成較經濟損失、安全事故者將交公司處罰。
18.不按正確之操作規程、操作設備而導致設備損壞，依損壞程度責任輕重處罰，酌情處以警告到過之處罰;情節特別嚴重致設備損毀無法使用或修復者，處以200元之罰款，并開除處理。
19.加強現場管理隨時保證場地整潔、設備光潔。保證車間無塵化。操作人員下班前均要打掃場地和設備衛生，違者每次處以10元罰款。
二、不定期的考核
考核的內容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中：
“德”主要是指敬業精神、事業心和責任感及行為規范。
“勤”主要是指工作態度，是主動型還是被動型等等。
“能”主要是指工作能力，完成任務的效率，完成任務的質量、出差錯率的高低等。
“績”主要是指工作成果，在規定時間內完成任務量的多少，能否開展創造性的工作等等。
考核方式：操作、筆試、口試。
考核的`目的：對公司員工的品德、才能、工作態度和業績作出適當的評價，作為合理使用、獎懲及培訓的依據，促使增加工作責任心，各司其職，各負其責，破除“干好干壞一個樣，能力高低一個樣”的弊端，激發上進心，調動工作積極性和創造性，提高公司的整體效益。
以上各項規定，本公司生產、管理人員均應以生產局為重，嚴格遵守。如有違、造成事故或重隱患，均視為失職，有關責任人將受批評并視情節、后果嚴重程度進行處罰;對于模范遵守制度、消除隱患、對穩定(改進)生產和管理有突出貢獻者將予以獎勵。
安全生產管理制度12
廣西開源物流有限公司
第一章公司概況
廣西崇左安東物流有限公司成立于XXXX年04月，注冊資金為壹仟萬元人民幣，經營范圍是：道路貨物運輸，大型物件運輸。法定代表人：劉斌。
第二章安全生產責任制度
總則
安全生產是關系到國家、企業和人民群眾生命財產的大事，為了加強機動車和駕駛員的安全管理，消除各種隱患，防止行車事故的發生，提高運輸的經濟效益和社會效益。根據本公司的運輸工作實際情況，制定本制度。本公司屬下各運輸安全管理部門及所有從事道路貨物運輸人員都必須嚴格遵守本制度。
細則
一、管理機構及工作職責
公司安全生產第一責任人：劉斌。職務：總經理
主要工作職責是：1、宣傳和貫徹政府頒布的安全法規、條例、規定，組織各項活動、技術培訓。2、根據上級要求和企業實際制訂的安全工作計劃和有關管理措施，修訂本公司安全管理規章制度和安全考核標準并組織實施。3、組織召開安全會議，總結、分析各階段的安全生產情況，并針對存在問題制定相應的防范措施。
第二責任人：劉銘。職務：車隊隊長
主要工作職責是：1、布置和檢查公司各部門工作人員的安全學習。2、負責駕駛員的安全考核、培訓及安全獎罰，參與公司重大生產、交通事故的調處及善后工作。3、負責機動車和駕駛員的建檔管理以及有關牌證的換發、年檢審業務的組織、管理事項，并做好有關資料的收集、統計和各階段工作總結。4、培訓駕駛員掌握汽車基本原理，及對交通事故有一定的分析水平和現場處理能力。
駕駛員的.崗位職責：
1、遵守交通法規和操作程序，抵制違章行為，維護交通秩序，確保安全行車。
2、積極參加各項學習活動，提高安全行車意識和技術水平。
3、嚴格執行公司安全管理規章制度，遵守勞動紀律，服從指揮，按時、按質完成運輸任務。
4、遵守車輛管理和保修制度，自覺做好車輛“三清例保”工作，保持車輛、輪胎、附屬裝備、1
隨車工具的整潔及車輛、證件齊全和完好。
5、熟悉車輛性能、熟練駕駛技術，學習先進經驗，掌握行車規律。
6、服從安全管理人員（負責人）的指揮和檢查，接受上級布署的有關任務和培訓。
第三章安全生產業務操作規程
貨物運輸的流程：
一、貨物裝載：
1、貨物要堆碼整齊，捆扎牢固，關好車門。不超高、寬、重，保證運輸全程安全。
2、裝載時防止貨物混雜、撒漏、破損。
3、防雨防潮，需遮篷布的必須嚴密綁扎牢固，嚴防車輛行駛途中松動和甩物造成人員傷害和貨物損失。
二、貨物運輸：
1、在運貨過程中嚴格遵守交通規則，嚴禁盲目開車、文明駕駛，嚴禁酒后駕車，要確保貨物及駕駛員的安全。
2、注意行車安全，文明行車，不疲勞駕駛，防止因為違規或違章發生交通事故。
3、按指定路線行駛，在定點加油站加油。
4、保證按期交貨。
三、貨物卸載：
1、當到達貨物的目的地時，觀察和服從指揮選擇最佳的停車位置。
2、車輛停穩熄火后方可卸貨。
3、卸貨時注意貨車周圍的行人和卸貨人員的安全。
4、與收貨人（收貨單位）核對貨物清楚簽收貨物與財務結算后返回。
大型物件運輸的流程：
1、司機接到裝貨通知后，立即趕赴到指定廠家業務部，請求驗車裝貨。廠商驗明車號后，開啟發貨單。司機持發貨單到倉庫進行裝車，裝車時，司機應核對其所裝產品名、規格、數量是否與發貨單一致。司機拉貨出廠時需立即向本公司有關部門電話報告，報告的時間、品種、數量需準確。部門人員將司機的電話報告做好紀錄，以作為運輸進度控制的依據。
2、裝車時，承運雙方要當場對裝運的貨物品名、規格、數量進行清點核對。司機應檢查發現有不符合規定或危及安全運輸的不得起運。由于包裝輕度破損，短時間修復調換有困難，托運人堅持裝車起運的，經雙方同意，并做好紀錄和簽名蓋章后，方可裝運，其后果由托運人負責。
3、運輸時，司機在運輸過程中嚴格遵守交通規則，嚴禁盲目開車、超速駕駛、嚴禁酒后開車、要確保貨物及駕駛員本人的安全、防止貨物在運輸過程中發生散落或丟失。防止因為違規或違章行駛發生交通事故，延誤交貨時間。在外遇特殊情況或意外發生事故，不論何時何地，都必須馬上通知公司領導或公司管理人員。司機必須嚴格遵守公安、交通部門所頒發的一切條例規定，嚴格按照機動車駕駛操作規程行車，嚴禁將車交給無駕證和非本公司人員駕駛，運輸過程中做好《車輛行駛日記》。
4、卸貨時，司機和收貨方負責人應在場交接，收貨負責人檢查貨物品名、規格、數量無誤后應同意承運人將車上貨物卸下。如發現貨損貨缺，雙方交接人員做好紀錄并簽認，經雙方共同查明情況、分清責任的，由收貨人在運費結算憑證上批注清楚、貨損賠償由責任方負責，作為結算運費的依據。收貨人不得因貨物有損壞、有誤差拒絕收貨。
5、卸貨完畢，收貨方負責人在承運方持有的運費結算憑證上簽字，司機攜帶運費憑證單到收貨方財務部進行本次貨物運輸運費的結算。司機向公司部門報告運輸任務安全完成后返回。
第四章應急預案及事故處理
一、發生交通事故后、肇事駕駛員應迅速報告交警部門和公司負責人，在處理機關人員未到達前，應主動做好事故后果的搶救工作及保護好現場。
二、公司負責人接到事故信息后應該立即派員前往現場協助處理，對重大事故還要會同公司其他負責人做好善后工作。
三、肇事駕駛員在處理事故現場后在四十八小時內應寫出書面檢查報送公司相關責任人。
四、對肇事駕駛員應根據其事故性質、責任和認識、表現，按照有關規定給予批評、警告、吊證及追究賠償處理。
第五章安全生產監督檢查制度
1、出車前和收車后要對車輛進行全面檢查，檢查范圍包括油箱、剎車、發動機、輪胎等。要做到一日三檢。
2、駕駛員對車輛做定期保養，并送到專業維修中心（廠）做定期維護。
3、單位負責人定期詢問駕駛員的休息時間，防止疲勞駕駛。
4、定期抽查駕駛員對交通法規、法則的掌握度，對檢查不合格的人員加強培訓。
5、定期跟車送貨，了解駕駛員在貨物運輸過程中的操作情況。
第六章駕駛員和車輛安全生產管理制度
一、駕駛員的管理
1、將駕駛員信息登記在冊，檢查駕駛員證件的真實性。
2、定期檢查駕駛員的相關駕駛證件，確保證件做定期審驗。
3、定期與駕駛員進行座談，了解情況。
4、牢固樹立駕駛員安全生產、安全駕駛的思想，做到不盲目開車、不違章開車、不疲勞開車、不超載、不超速。
二、車輛管理
1、將每輛車的信息登記在冊。
2、定期做車輛的維護：
（1）車輛維護的原則。車輛維護貫徹“預防為主、強制維護”的原則。保持車容整潔，裝備完好，及時發現和消除故障、隱患，防止車輛早期損壞。
（2）車輛維護的方式。車輛維護作業，包括清潔、檢查、補給、潤滑、緊固、調整等，除主要總成發生故障必須解體時，不得對其進行解體。
（3）車輛維護的類別及作業范圍。車輛的維護分為日常維護、一級維護、二級維護等。維護主要作業范圍如下：
日常維護：是日常性作業，由駕駛員負責執行。其作業中心內容是清潔、補給安全檢視。二極維護：由專業維修工負責執行。以檢查、調整為主，并拆檢輪胎，進行輪胎換位。季節性維護可結合定期維護進行。
車輛二級維護前進行的檢測診斷和技術評定，根據結果，確定附加作業或小修項目，結合二級維護一并進行。
強制維護：車輛的維護必須遵守交通運輸管理部門規定的行駛里程或間隔時間、按期強制執行。各級維護作業項目和周期的規定，必須根據車輛結構性能、使用條件、故障規律、配件質量及經濟效果等情況綜合考慮。
第七章駕駛員和車輛安全生產管理制度
廣西路凱物流有限公司
XXXX年XX月XX日
安全生產管理制度13
為了保證機械技術狀態完好，達到標準化作業要求，特制定農機具保養制度。
一、動力機械必須堅持“預防為主”的原則，按技術保養規程,定期進行技術保養，不按時進行技術保養的機車不準投入作業。
二、機械工作時間達到保養要求時必須按時、按號、按項進行技術保養,保養結束后,必須經技術員驗收合格，方可參加作業.
三、動力機械必須保證其工作條件符合技術要求，不準在不良條件下長期超負荷工作。
四、機車作業前必須進行徹底的.班次保養，確認各部正常后，方可進行作業.
五、機車不準帶病工作,如發現機車工作不正常，立印停止工作，防止發生機械事故。
安全生產管理制度14
一、建筑工程安全生產管理必須堅持安全第一、預防為主的方針，建立健全安全生產的責任制度和群防群治制度。
二、建筑工程設計應當符合按照國家規定制定的建筑安全規程和技術規范，保證工程的安全性能。
三、建筑施工企業在編制施工組織設計時，應當根據建筑工程的特點制定相應的安全技術措施;對專業性較強的工作項目，應當編制專項安全施工組織設計，并采取安全技術措施。
四、建筑施工企業應當在施工現場采取維護安全、防范危險、預防火災等措施;有條件的，應當對施工現場封閉管理。施工現場對毗鄰的建筑物、構筑物和特殊作業環境可能造成損害的，建筑施工企業應當采取安全防護措施。
五、建設單位應當向建筑施工企業提供與施工現場相關的地下管線資料，建筑施工企業應當采取措施加以保護。
六、建筑施工企業應當遵守有關環境保護和安全生產的法律、法規的規定，采取控制和處理施工現場的'各種粉塵、廢氣、廢水、固體廢物以及噪聲、振動對環境的污染和危害的措施。
七、有下列情形之一的，建設單位應當按照國家有關規定辦理申請批準手續：
1、需要臨時占用規劃批準范圍以外場地的;
2、可能損壞道路、管線、電力、郵電通訊等公共設施的;
3、需要臨時停水、停電、中斷道路交通的;
4、需要進行爆破作業的;
5、法律、法規規定需要辦理報批手續的其他情形。
八、建設行政主管部門負責建筑安全生產管理，并依法接受勞動行政主管部門對建筑安全生產的指導和監督。
九、建筑施工企業必須依法加強對建筑安全生產的管理，執行安全生產責任制度，采取有效措施，防止傷亡和其他安全生產事故的發生。建筑施工企業的法定代表人對本企業的安全生產負責。
十、施工現場安全由建筑施工企業負責。實行施工總承包的，由總承包單位負責。分包單位向總承包單位負責，服從總承包單位對施工現場的安全生產管理。
十一、建筑施工企業應當建立健全勞動安全生產教育培訓制度，加強對職工安全生產的教育培訓;未經安全生產教育培訓的人員，不得上崗作業。
十二、建筑施工企業和作業人員在施工過程中，應當遵守有關安全生產的法律、法規和建筑行業安全規章、規程，不得違章指揮或者違章作業。作業人員有權對影響人身健康的作業程序和作業條件提出改進意見，有權獲得安全生產所需的防護用品。作業人員對危及生命安全和人身健康的行為有權提出批評、檢舉和控告。
十三、建筑施工企業必須為從事危險作業的職工辦理意外傷害保險，支付保險費。
十四、涉及建筑主體和承重結構變動的裝修工程，建設單位應當在施工前委托原設計單位或具有相應資質條件的設計單位提出設計方案;沒有設計方案的，不得施工。
十五、房屋拆除應當由具備保證安全條件的建筑施工單位承擔，由建筑施工單位負責人對安全負責。
十六、施工中發生事故時，建筑施工企業應當采取緊急措施減少人員傷亡和事故損失，并按照國家有關規定及時向有關部門報告。
安全生產管理制度15
1.調度工作的基本任務:加強項目部生產的科學管理和集中統一指揮,對生產實施全面的`調度管理,確保高效、優質、安全地施工。
2.宗旨:為生產一線服務。
3.調度員必須具備一定的生產技術和業務知識,必須有井下5年以上經驗的同志擔任,并且能掌握井下生產工藝過程和施工程序,具有獨立操作能力。
4.調度工作必須以項目部作業計劃為依據,組織、平衡、協調生產全過程,確保生產順利進行。
5.調度工作實行二十四小時值班,連續指揮生產,對夜間出現的問題有直接處理權,之后將處理的結果向上級領導匯報。
6.調度員應及時協調好內外關系,做到及時有效地配合生產工作,減少影響時間。
7.做好每天匯報的記錄及處理情況,做到有據可查。
8.調度值班人員必須堅守崗位,嚴格執行交接班制度。
9.交接班必須做到交情況、交問題、交處理意見和結果。
10.對井下、地面匯報的問題做到當班問題當班處理,不留隱患。
11.交接班必須做到:室內清潔、整齊,記錄清楚,各種通訊器具齊全、暢通。
12.因交接班交接不清楚而影響生產時,必須追究責任。
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