我學會了包餃子

[精品]我學會了包餃子

　　那年冬至那天中午，我放學回到了家，奶奶突然對我說：“今天冬至，要吃餃子，可是咱家人手不夠，你能和我一起包餃子嗎？要不然的話，咱們可能很晚才能吃上飯�！蔽液敛华q豫地答應了奶奶，我可不想很晚才能吃到午飯。

　　只見爺爺先把揉好的面團一刀分成了兩半，然后爺爺把刀放下，拿起了其中的一塊面團，用手揉阿揉，再搓成一根長條。爺爺又拿起了刀，把那根長條切成了一小塊一小塊的面團。再把刀放下，拿起搟面杖把那些小塊的面團搟成一片一片的小圓片，就像一個個小盤子一樣圓。

　　現在就輪到我和奶奶大顯身手的時刻了。我拿起一片面皮，放在手心里，再用筷子夾起一塊餡，放在面皮里。我家捏餃子的方法很獨特，捏出來的造型也獨特。先把一端捏住，再捏右邊一下，再捏左邊，就這樣交替著一直持續下去。“我捏好了！”我說道。奶奶捏的餃子像可愛的小魚，可我捏的四不像，看起來總是覺得怪怪的�！拔抑�道啦！”我興奮地說道，“是放的餡太少了，里面沒有東西，才看起來扁扁的！”我又按照原來的步驟來了一遍，這次我放的餡較多，餃子肚子鼓鼓的，可是卻包不住了，餡露了出來。再練習，我一個接一個地包著，可是都是包不好。我生氣地說：“不學了，不學了，太難了，太難了！”“別灰心，你只要多加練習，慢慢地，捏出來的餃子也一定會好看的！”，奶奶溫柔地說道。我聽了奶奶的話，又耐心地練習，功夫不負有心人，終于包成了像小魚一樣的餃子，我揮舞著雙手在給奶奶旁邊跳了起來。

　　現在，只要吃餃子，我就和奶奶一起包餃子，一次，兩次，三次，……，直到現在，我終于包出來了和我奶奶一樣的餃子，此時此刻，我終于明白了一句話：只要努力練習，就沒有你辦不好的事！

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