庫房管理制度[熱]
在學習、工作、生活中，越來越多人會去使用制度，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的庫房管理制度，歡迎閱讀與收藏。
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庫房管理制度1
一、保管檔案必須有專用庫房,并要設專人負責管理。庫房內應采取有效的'防護措施,保證檔案安全。
二、檔案不得隨意堆放。柜架擺放位置應與墻壁保持10cm以上距離,每行柜架間距不小于60cm(密集架除外)。
三、庫房應有防潮或增濕措施,注意調節溫濕度,建立濕溫度記錄。庫房的溫度應控制在14℃~24℃之間,相對濕度應控制在45%~60%之間。
四、庫房內應放置防蟲、防鼠藥劑,并按要求定期更換。若發現鼠、蟲害,及時采取措施消除。
五、庫房內應保持清潔,經常清掃,不得堆放與檔案無關的物品。
六、庫房必須配備滅火器材,確定專人管理。檔案人員應會使用滅火器。要安全使用滅火器設備,不得有明火裝置,不得在庫房吸煙和存放易然易爆物品。
七、庫房內要有防盜措施。庫房門應包鐵皮,窗應安裝鐵柵欄;下班前要關好門窗,關閉電源;節假日封閉庫房,非檔案人員未經許可不得擅自進入庫房。
庫房管理制度2
一、倉庫材料出庫流程：
1、材料出庫時，研發中心或者生產線領用物料由研發部人員或生產線線長統一開具領料單領取，其他人員憑車間主管(生產線長)開具并簽字的領料單才可領取。
2、領取時，領取人員應該事先寫明要領取材料的名稱、數量、規格，便于揀貨。
3、揀完后，領料員和庫管員應該對材料的名稱、數量、規格、質量等狀況進行核對。
4、核對正確后，庫管員應填寫出庫單，由領料人簽字。
5、材料出庫后，庫管員應登記相關資料，登記明細賬，并在軟件上做賬。
二、倉庫材料入庫流程：
1、物料入庫，庫管必須憑送貨單、檢驗合格單、采購訂單辦理入庫。
2、入庫時，倉庫管理員要查點物料的數量、規格型號、合格證件等。如發現物料質量、數量、單據等不齊全時，庫房管理員不得辦理入庫手續。
3、符合入庫條件的物料入庫時，庫管應開具入庫單，入庫單上必須由庫管員和負責人簽字，并且字跡清楚。入庫后庫管員應登記明細賬。
三、成品出入庫流程：
1、成品入庫需要生產部生產完工，并檢驗是合格。
2、生產線制作部門填寫“成品入庫單”，經檢驗人簽字后交庫管員。
3、庫管員根據“成品入庫單”，核查成品的編號、數量，若無誤就簽收，有誤則拒絕接收。
4、成品出庫必須有銷售部的銷售訂單，庫管員憑蓋有財務發貨印章和銷售部門負責人簽字的發貨單倉庫聯出庫，并登記卡片。
四、倉庫日常管理規定：
1、必須嚴格按照倉庫管理的流程進行日常操作，倉庫管理員對當天發生的業務必須及時逐筆登記明細賬，確保貨物進出庫和結存數據的正確性。
2、領料要求，領料時由車間主管(生產線線長)自己到倉庫領取，生產線到倉庫領料需要見單發料，如果生產線實行批次生產時，就由倉庫先配貨，生產線人員直接到倉庫領取。
3、材料的發放，認真登記，標明工程的使用單位、數量、時間、供可追溯性。
4、筏作人員不得進入倉庫。
5、保持倉庫的清潔，負責倉庫的'管理，要做到清潔衛生，貨架排列整齊，倉庫無雜物。
6、每天準時上班，不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。
7、庫管員要認真的做好倉庫的安全工作，倉庫內嚴禁攜帶火種，嚴禁吸煙。要認真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設施，即時清除倉庫的安全隱患，發現問題應及時匯報。
2、學校庫房管理制度
1、庫房設專職保管員，主要負責食堂食品成品或關成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好驗收關，不僅要防止物品缺斤少兩，更要杜絕霉爛變質物品入庫。
3、嚴格出庫手續，領用與借用物品一律及時簽名登記。
4、對庫存物資及食堂固定資產定期盤點，建立帳目，做到帳帳、帳物相符。
5、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫房內禁止吸煙，無關人員不準進入庫房。
6、勤儉節約，物盡其用，防止浪費。
7、庫房管理員要按時上下班、堅守崗位，提前備貨，確保食堂物資的正常供應。
8、庫房要經常通風、保持庫內干燥，冷庫要加強溫度控制，設溫度計，各類食品應掛牌，標明進貨日期，做到先進先出，建立衛生制度，定期打掃制度，定期打掃除，搬運食品出入庫時應穿工作服。
9、配備滅鼠、滅蟑螂等相應設施，做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。
3、學校庫房管理制度
1、食堂庫房及食品料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。
2、庫房保管員須持健康證上崗，按照食樸業人員衛生要求，做好保持良好衛生習慣。
3、庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅持入、出庫驗收登記制度。未經驗收的不符合食品衛生標準要求的食品原料嚴禁入庫儲存。
4、食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲存，標識明顯。
5、食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質爛。
6、建立庫存食品定期檢查、報告制度，經批準及時處理過期、爛變質食品原料。
7、庫房環境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛生安全。
8、庫房衛生定期打掃，儲存物品定時整理，保持干燥、通風、整潔，確保食品原料衛生安全。
9、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
10、庫房儲存食品原料，因庫管員的原因造成損失，學校追究庫管員責任。
庫房管理制度3
為規范潤滑油存放與使用，搞好油庫房的管理與衛生，特制定油庫管理制度：
一、嚴格執行易燃易爆場所安全防護規定，庫房內嚴禁吸煙和明火作業，禁帶火種入庫。
二、保證庫房內消防器材完好，到期后及時更換。
三、禁止在庫房內閑聊、嬉戲、干與工作不相關的事。
四、潤滑油庫內除有人工作外，其他時間均須鎖門。
五、各油品需按標識牌有序排放，不許亂放。
六、干脂存放時應將蓋子蓋好，裝油槍時弄臟桶蓋子要及時擦干凈，油槍一個品種配一把，不許混用。
七、庫房內的油桶與地面要清潔無污，門窗要保持干凈。
八、接下的殘余油要及時清理，并作廢油使用。
九、加油工具使用后要擦拭干凈，擺放整齊，放油槍的.架子要隨時保持干凈。
十、油庫房原則上不允許其他單位人員入內，確因工作需要的進入的，必須在本班組人員的帶領下進入。
十一、交班時交庫房安全情況，交環境衛生，交工器具，交本班潤滑油補加情況，交本班設備運行情況。
十二、遇有對庫房安全構成威脅的事和物，要馬上予于制止，一時無法解決的要立即向上級匯報。
庫房管理制度4
焊接管理制度是企業生產過程中不可或缺的一環，它涵蓋了焊接工藝、人員資質、設備管理、質量控制等多個關鍵領域，旨在確保焊接作業的安全、高效和質量。
內容概述：
1. 焊接工藝標準：明確各類焊接工藝的操作規程，包括焊接方法、參數設定、預處理和后處理等。
2. 人員資質管理：規定焊工的培訓、考核和持證上崗制度，確保焊工具備必要的技能和知識。
3. 設備維護與安全：制定設備的定期檢查、保養和維修流程，以及安全操作規程，防止設備故障和安全事故。
4. 質量控制體系：建立焊接過程的質量監控機制，包括焊接檢驗、缺陷修復和記錄存檔等。
5. 環境與健康保護：規定焊接作業中的環境保護措施，如煙塵控制，以及個人防護裝備的.使用，保障員工健康。
6. 應急預案：制定應對焊接過程中可能出現的緊急情況的預案，如火災、電擊等。
庫房管理制度5
一、檔案庫房管理，要堅持“以防為主，防治結合”的原則，使檔案能夠永久安全地得到保存。
二、接收檔案進庫時，必須是組卷完畢、驗收合格的.檔案，以確保進庫檔案的質量。
三、檔案的存放，必須使用統一的裝具，統一編號、書寫工整、排列有序，便于查找。
四、庫房內經常保持清潔，嚴禁堆放與檔案無關的雜物。嚴禁煙火，對消防器材，電器設備，照明線路應搞好日常管理，徹底消滅一切火災隱患。
五、注意防潮、防蟲、防曬、通風，堅持每天測試溫濕度，充分利用庫房現有設備對庫房溫濕度進行控制。發現蟲害、霉變及時處理。
六、定期做好庫藏檔案的清理核對工作，使案卷目錄與館藏檔案相符；定期檢查檔案安全狀況，及時向檔案室主任匯報，對破損或變質的檔案及時做好修補、復制工作。
七、注意防盜、防火，定期維修、檢修安全保護設施，確保其防護功能。
八、經常更新檔案管理設備，提高管理水平，使檔案建設不斷向制度化、規范化、電子網絡化發展。
庫房管理制度6
材料施工管理制度是一套詳細規定材料采購、存儲、使用和廢棄處理等環節的規則體系，旨在確保施工項目的順利進行，降低材料浪費，提高工程質量和經濟效益。
內容概述：
1. 材料采購管理：包括供應商的選擇、材料質量檢驗、價格談判、合同簽訂和付款流程等。
2. 庫存管理：涉及材料的入庫驗收、分類存儲、庫存盤點和庫存控制策略。
3. 材料領用與使用管理：規定領料流程、施工中材料的使用監控和節約措施。
4. 材料退庫與報廢管理：明確不合格材料的'處理程序和報廢材料的記錄與報告。
5. 安全環保管理：涵蓋材料儲存的安全規定、環保法規遵守和廢棄物的合規處理。
庫房管理制度7
一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發霉。
二、各類食品要分開存放，并有明顯標識。
三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的`距離。
四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保質期。
五、定期打掃庫房，整理物品，保持庫房整潔。
六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。
七、及時處理掉不能繼續使用的食品或腐敗變質的食品和有異味的食品。
一、嚴格堅守工作崗位，不得隨意離崗。
二、嚴格開關門制度，對外來進出人員，嚴加控制，并做好登記手續。
三、嚴禁買賣人員隨意進出，并在校內大聲叫喊，并管理好門前相應設施。
四、嚴禁外來車輛隨意進入校園，特殊情況必須由校相關領導批準后方可入內。
五、保持值班室整潔，門前門后相關地域的清潔衛生，教師存車房，車輛擺放有序。
六、配合門前“五包”管理人員，做好攤點的工作，嚴禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側。
庫房管理制度8
1、庫管員首先政治上牢靠,思想樂觀上進,愛崗敬業,廉潔奉公,勇于奉獻。
2、樂觀做好本職工作,盡職盡責,不串崗閑逛。
3、做好米、面、油、鹽等食品的入庫出庫工作。
4、庫管員要保證倉庫衛生、清潔、物品擺放有序。
5、要做好食品的防投毒、防霉、防鼠、防蠅等工作。
6、做好每日出庫食品原料的登記工作,準時要求領取人簽字。
7、要做到日清月結,每日盤點、核實一次,做到帳票相符,票票相符,票物相符。
8、仔細執行學院準入制度,不得私采私入私銷,一經發覺,嚴厲處理。
9、入庫食品要一查合格證,二看質量,三通過驗收,發覺問題準時向食堂負責人匯報。
10、庫管員要仔細收貨,做到品種數量精確無誤,做好收貨記錄,收貨單一式貳份,自留一份上報一份。
11、食堂庫房是存放準入食品的重要地方,其它人不得任憑進入。
12、庫房內嚴禁擺放其它雜物及晾曬衣物。
13、庫管員自身要符合國家要求的食品生產經營者的健康條件。
14、庫管員要做好倉庫的.安全工作及餐飲中心的其它工作。
庫房管理制度9
庫房藥品管理制度主要涵蓋以下幾個方面：
1、藥品入庫管理
2、藥品存儲管理
3、藥品出庫管理
4、庫存盤點與記錄
5、過期藥品處理
6、安全與衛生管理
7、庫房人員職責與培訓
8、應急預案與風險管理
內容概述：
1、入庫管理：確保藥品來源合法，質量合格，通過驗收后方可入庫，并建立詳細入庫記錄。
2、存儲管理：根據藥品性質分類存放，保持適宜的溫濕度，防止藥品變質。
3、出庫管理：遵循先進先出原則，核對藥品信息無誤后發放，并記錄出庫詳情。
4、盤點記錄：定期進行藥品庫存盤點，確保賬實相符，及時更新庫存信息。
5、過期藥品處理：建立過期藥品識別機制，及時清理并按照規定處置。
6、安全衛生：保持庫房整潔，定期消毒，防止藥品污染，確保人員安全。
7、人員職責：明確庫房管理人員的職責，規定操作規程，定期進行技能培訓。
8、風險管理：制定應急預案，應對突發情況，降低藥品損失風險。
庫房管理制度10
1.目的：
為了保證公司的物資財產的入庫、倉儲、出庫的正常控制和有序管理，特制訂本規定。
2.適用范圍
適用于本公司所有倉庫的管理。
3.倉庫管理任務：
保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，收發迅速，面向生產，服務周到，合理設置庫存，合理運用倉庫空間，加速資金周轉降低費用，4.物資驗收入庫：
4.1生產用原料，外購，外協件，憑檢驗合格的《外協件物資請檢單》方可入庫。注：供應商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區后，應及時將《送貨單》呈交相關倉管員，由倉管員安排在指定的待檢區。貨卸至指定待驗區后，倉管員及時掛待驗標識(尤其注意同種物料是多家供應商供給的，必須做好標示及分開放置)，并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標識填寫是否明確、規范(合格標識資料至少包括采購單號、品名、規格、數量、日期)，標識不規范的要求供應商∶重新填寫，供應商不配合或自提貨物由倉管員通知相應采購員處理。
4.2工、量、具、設備備品、其他易耗品，憑批準的請購單，購貨發票入庫。
4.3物資入庫，倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續，核對清點物資名稱、規格型號、數量是否一致后，辦理入庫手續，入庫單各欄應填寫清楚。
4.4無《外協件物資請檢單》，無批準的請購單，無發票、數量、規格型號、事物與發票不符的倉管員應拒絕入庫。
4.5各倉入庫后單據及時交統計(ERP錄入員)做賬。
5.貨物儲存管理：
5.1物資的'儲存保管，原則上應當按物資的、屬性、特點、用途、類別等設置，劃分區域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上)；小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放，上架的物料應分類放置定位。
5.2物資堆放原則：重物堆放層數最高不超過4層，成品可根據實際情景碼放，必須做到過目見數，檢點方便、成行成列、清潔齊整，做到帳卡物一至。
5.3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設備、容器和工、量、具等負有經濟職責和法律職責。做到人各有責，物個有主，事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧，倉管員應及時報告倉庫主管，分析原因，查明職責，按規定辦理報批手續。未經允許一律不準擅自處理，倉管員不得采取發生贏時多送，虧時扣克的違紀做法。
5.4倉管員應掌握物資的自然屬性、儲存和保管的常識，加強保管措施，不使公司物資受到損失。同類物資堆放，要先進先出，發貨方便，空地上要有回旋余地。
5.5倉庫嚴格遵守保衛制度，嚴禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴禁煙火，倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識。
5.6倉管員應按規定定期盤點倉庫的物資。
6.物資的出庫：
6.1各倉按推陳出新、先進先出，規定供應、節儉用料的原則。發料堅持一盤底、二核對、三發料、四減料的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失，倉管員要承擔職責。
6.2機輔料的領用憑部門主管審批后的領料單發料。
6.3未辦理領用手續或手續不符和要求倉管員拒絕發料，發料時與交接人辦理好手續，當面點清數量，防止差錯出門。
6.4外協物資轉運、調撥每一次都必須有部門主管簽發的單據(出庫單、物資調撥單或委外加工單)，無單據或審批不符的不予以出廠。
6.5倉管員記賬要字跡清晰，及時上報單據。
7.產成品出庫、發運：
7.1成品的出庫，憑業務簽批的〈成品出庫單〉發貨。
7.2倉管員依據出庫清單仔細核對產品，確定訂單與實物相對應。
7.3做好發貨記錄：單據記錄，影像記錄，明確到達地點，時效。
7.4單據及時上交相應部門(業務、統計)。
8.車間退料及半成品、成品入庫作業：
8.1已領至生產車間的物料，因訂單的取消或更改、工程計劃的變更或其他原因需退貨，車間應填制退料單(注明計劃單號)，經品質檢驗合格后并在單據上簽字方可入庫，下次領用時優先適用。
8.2半成品、成品入庫應有生產車間開具半成品、成品入庫單，經主管審核，品質判定合格簽認后倉管員點數方可入庫。
9.倉庫要堅持整齊、整潔、清理、清掃，安全的習慣!
10.倉管員調動工作，要辦理好移交手續，理出清單、清點數目，雙方簽字，部門主管審核批準。
11.本制度由生產部負責解釋，修改時亦同。
庫房管理制度11
一、非庫房工作人員嚴禁進入。
二、嚴禁將火種、香煙及其它易燃易爆物品帶入庫房內。
三、進入庫房的工作人員，必須穿棉制服裝。
四、不準使用金屬等物品敲擊氣瓶。
五、氣瓶必須定位、分間存放，空瓶和實瓶應分區存放，并有明顯的`標識。
六、存放氣瓶時應旋緊瓶閥瓶帽，整齊堆放防止傾倒。
七、保持庫房清潔衛生通風良好，庫房周圍10米內嚴禁有明火。
八、庫房必須使用防爆開關和防爆燈具。
九、經常檢查庫房配置的消防器材是否完好有效。
十、未經批準，不得隨意搬動、拆除庫房配置的消防器材。
十一、庫房內不得使用普通電源插座。
十二、工作人員離開庫房應隨手關閉燈具。
庫房管理制度12
一、適用范圍及人員職責
(一)適用范圍：員工餐廳庫房，包括冷凍庫、冷藏庫。
(二)人員職責
1.xxxx負責餐廳庫房的管理。
2.餐飲團隊設置專職庫管員一名，負責對所轄庫房的日常管理，具體職責包括：
有效地管理庫房，具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。
負責物料及食品的入庫驗收工作，入庫時，對進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收，并根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發現問題要及時上報，嚴格把好質量關。
驗收進庫物資，如發現不符合要求的，需填寫驗收報告，呈餐廳項目主管、xxxx審批，交采購部提出處理意見。
驗收后的物資，必須按類分別，據物品的性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
物料和食品進出庫，要做到先進先出、后進后出，防止變質、霉壞，盡量減少損耗。
庫房要保持通風干燥，根據庫房的環境、通風條件、氣溫變化，調節干、濕度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。
嚴格執行出入庫手續，每日匯總票據，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。
熟悉物料和食品，明確負責保管物品的范圍。
嚴格執行庫房的安全制度，庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。
嚴格執行公司各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好庫房的清潔衛生工作。
二、日常管理規定
(一)物資驗收入庫
1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經庫管員驗收;
2.庫管員驗收是根據訂貨的樣板，按質按量對送貨單核對驗收。驗收完后要在送貨單上簽名或發給驗收單，然后需直撥的按手續直撥，需入庫的按規定入庫。
3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：
①送貨單與實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收;
②送貨單上的數量與實物數量不相符，但名稱、規格、型號相符可根據不超實際需要量的原則按實驗收;
③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
④對購進品已損壞的不驗收。
4.驗收后，要根據送貨單上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式三聯，第一聯留庫房，第二聯交采購員報銷，第三聯交材料會計。
(二)入庫存放
1.驗收后的物資，除直撥的外，一律要進庫保管;
2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;
3.堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
4.凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進庫時在卡片上按數加上，發出時按數減出，結出余數;卡片固定在物品正前方。
(三)保管與抽查
1.對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
2.抽查：
①庫管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對;
②xxxxx也要經常對庫房物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
(四)領發物資
1.領用物品計劃或報告：
①凡領用物品，根據規定須提前做計劃，報庫管人員準備;
②庫管員將報來的計劃按每天發貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取;
2.發貨與領貨
①各廚師、檔口領貨一般要求專人負責;
②領料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等)并簽名，庫管員憑單發貨;
③領料單一式三聯，領料單位留第一聯，班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯，憑單入賬;會計留第三聯，憑單記明細賬;
④發貨時庫管員要注意物品先進的先出、后進的后出。
(五)盤點
1.庫房物資要求每周初小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點;
2.將盤點結果列明細表報財務會計審核;
3.盤點期間停止發貨。
(六)物品、原材料的盤查
物品、原材料、物料在盤點中發生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
1.自然溢損：
物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的'米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業外收入”或“管理費用”科目內處理;
超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規定在“營業外收入”或“管理費用”科目內處理。
2.人為溢損：
人為溢損應查明原因，根據單據報項目主管審查，按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
(七)物品、原材料損耗的處理
1.物品及原材料、物料發生變質、霉壞，失去使用(食用)價值，需要作報損、報廢處理。
2.保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經項目主管審查提出處理意見，報xxxxx審批。
3.對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。
4.報損、報廢由項目主管會同廚師長審查，提出意見，并呈報xxxxx審批。
5.在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
(八)庫存管理
各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由庫管員根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃，采購部根據請購數量進行訂貨，有效控制庫存。
三、庫房管理標準
(一)庫管員須每年體檢一次，持衛生部門頒發的“健康證”上崗。
(二)庫房保持通風良好，溫度適宜，門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”：勤清掃、勤通風、勤整理。
(三)庫房實行分庫、分類保管，主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，隔墻離地，碼放整齊，便于收發、檢驗、盤點、清倉。
(四)不符合食品衛生要求的食品不得入庫，要經常檢查食品質量。
(五)散裝易腐食品勤翻勤曬，儲存容器加密封。發現變質、有異味、發霉或超過保質期的食品要立即處理，不得繼續儲存。
(六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。
(七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏：0℃—10℃，冷凍：-18℃以下)，杜絕食品腐爛變質，有氣味食品要妥善保存，防止串味。
(八)冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。
(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
(十)嚴禁食品庫房內存放有毒有害物品，防止污染。
(十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則，并做好記錄。
(十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則，避免損壞。
(十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡，對各種原料的進、存動態作出明細而完整的記錄。
(十四)庫房內嚴禁吸煙，并設置防火設施。
四、安全管理
(一)庫房除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入庫房。
(二)因工作需要需進入庫房的人員，在進入庫房時，必須先辦理登記手續，并要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢后，出庫時應主動請庫管人員檢查。
(三)庫房內不準會客，不準帶人到庫房范圍參觀。
(四)庫房不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。
(五)任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看庫房商品物資。
(六)庫房范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
(七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。
(八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效，并做好防火工作。
1.庫房內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，庫房內保持通風。
3.庫房的總電源開關要設在門口外面，要有防水、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。
4.物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。
庫房管理制度13
物資材料管理制度是企業運營的核心環節，它涵蓋了物資的采購、存儲、分配、使用和廢棄處理等多個階段，旨在確保企業資源的有效利用，降低運營成本，提升生產效率。
內容概述：
1. 采購管理：規定物資的.采購流程、供應商選擇標準、價格控制和合同簽訂等環節。
2. 庫存管理：設定庫存水平，規范入庫、出庫、盤點的操作規程，防止物資積壓和短缺。
3. 領用管理：明確物資領用的審批程序，確保合理使用，防止浪費。
4. 質量控制：設定物資質量檢驗標準，保證生產所需材料的質量。
5. 廢棄處理：規定不合格物資及廢棄物的處理方式，符合環保要求。
6. 信息系統：利用信息化手段，實現物資管理的自動化和透明化。
庫房管理制度14
1、建立標準化流程：制定詳細的庫房操作規程，包括物資接收、存儲、領取、退庫等環節，確保流程標準化。
2、培訓與考核：定期對庫房員工進行操作培訓和考核，提升其專業技能和服務意識。
3、定期審計：設立內部審計機制，對庫房管理進行定期檢查，確保制度執行到位。
4、持續改進：收集反饋，分析庫房管理存在的問題，不斷優化制度，提高管理效能。
5、引入技術手段：利用條形碼、rfid等技術，提高庫存管理的自動化水平，減少人為錯誤。
通過以上措施，某庫房管理制度將為公司的`穩定運營提供有力保障，促進企業健康發展。在執行過程中，應注重靈活性與適應性，根據實際情況適時調整和完善，以實現最佳管理效果。
庫房管理制度15
一、非檔案人未許可，不得擅自進入檔案庫房，查閱檔案資料一律在閱檔室進行。
二、檔案庫房必做到防盜、防火、防光、防潮、防塵、防有害生物和防污染；應保持庫房內整齊、清潔、不得存放與檔案無關的'物品。
三、檔案庫房內嚴禁吸煙，庫房內外禁止存放易燃易爆物品。
四、檔案人員應定期檢查庫房溫濕度記錄，對超規定溫濕度要及時采取有效措施，定期做好溫濕度記錄分析。
五、檔案庫房存放的檔案資料要定期檢查、清點，對案卷每半年抽查一次，并作出詳細記錄，發現有蟲蛀霉變及老化情況，及時向領導匯報采取相應措施。
六、對查（借）閱后返回的檔案，應仔細檢查，嚴格把關，發現問題及時提出或領導匯報。
七、為便于查找和利用，應有檔案資料存放示意圖，設置在庫房明顯地方；檔案柜（櫥）上須有指引卡，標明檔案年度和起止號碼。
八、檔案人員認真編制案卷目錄、全引目錄及卡片、索引、資料等檢索工具，方便查找利用。
九、檔案人員離開庫房前，必須切電源、關好門窗，因失職使檔案遭到丟失或損壞者，按有關規定追究責任。
十、按照規定，對到期的檔案及時進行鑒定和處理工作。
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