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做涼粉的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的做涼粉的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做涼粉的作文1
今天我十分開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了做涼粉。
做涼粉前，我先拿出容器、鍋和一個(gè)大瓷盤，把他們洗干凈，然后再拿出2包涼粉，開始了我學(xué)習(xí)制作涼粉的過程。
首先，在奶奶的幫助下，我拆開了2個(gè)涼粉盒，從里面取出了2個(gè)裝著褐色粉末的小袋子，因?yàn)槲业念B皮，一不小心把其中一個(gè)袋子弄破了，許多的粉末從破口出噴出，落在了桌上、地上，把我的臉上也涂了一層，頓時(shí)奶奶的臉色晴轉(zhuǎn)多云，嚇得我轉(zhuǎn)頭躲到了房間里不敢出來，直到奶奶喊我，我才慢慢也房間里挪了出來。
經(jīng)過這段小插曲，我再不敢調(diào)皮了，認(rèn)認(rèn)真真跟著奶奶學(xué)做涼粉了。
我把涼粉末全部倒入容器中，再用涼開水將粉末攪拌均勻，直到粉末全部溶解，注入剛剛燒開的'開水，邊倒邊攪動，看著涼粉水開始變得粘稠起來，這個(gè)時(shí)候就要把涼粉倒入干凈的鍋中再煮一段時(shí)間，煮的時(shí)候，我可沒閑著，手上還要不停的攪動，以免涼粉出現(xiàn)粘鍋、沉淀的現(xiàn)象……
時(shí)間一分一秒過去，我的頭上開始冒汗了，涼粉燒開后，馬上就要倒入瓷盤中，讓涼粉冷卻定形，看著像熱巧克力似的涼粉汁，我的口水都要流出來了。
做好涼粉末，現(xiàn)在我們要開始煎薄荷水了，這可是涼粉絕好搭配。
我和奶奶將洗凈的干薄荷葉倒入鍋中，加入冷水，再加上幾塊冰糖一起煮，不多久，薄荷水就煮好了，用過濾網(wǎng)濾出薄荷葉子，剩下的就是清涼解暑的薄荷水了。
忙了半天，再來看看我那晾在瓷盤里的涼粉汁吧，真是太神奇，剛才還粘稠的涼粉汁，這會兒卻冷卻成果凍狀，在奶奶的指導(dǎo)下，我將涼粉用小刀劃成一小塊一小塊，奶奶說這是為了更方便品嘗。
大功告成了，下面我要痛痛快快的品嘗我的杰作了，用勺子盛出幾塊晶瑩滑滑的涼粉，再配上薄荷水，那滑爽、那清涼，直透心底！
今天我學(xué)做涼粉，不僅品嘗到了美味，還掌握了一個(gè)新的技能，別提多高興了！
做涼粉的作文2
今天我特別開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了做家鄉(xiāng)人都愛吃的一種美食——涼粉。
烈日炎炎，太陽仿佛要把大地烤干似的，人們口干舌燥。午飯時(shí)間到了，我突然想吃涼粉，但媽媽不在家，我自己又不會做，于是我前來拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家，班阿姨一邊招呼我，一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問：“寶貝，你是不是也想學(xué)做涼粉呢？”我迫不及待地回答：“是的。”班阿姨說，那就讓你和我一起分享涼粉的'制作過程吧！
班阿姨細(xì)細(xì)道來，先用20℃左右的水把淀粉稀釋，再加入明礬（一定要把握好量，一碗淀粉一小撮明礬），不停地?cái)噭樱荒茏尩矸鄢恋怼傋鐾赀@一步，急性子的我就要把明礬放進(jìn)調(diào)料柜子里，班阿姨急忙讓我停下。我百思不得其解，班阿姨解釋道，明礬必須得封住口存放，否則它會與空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。我聽了，打心眼里崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開水把空碗燙一下，把攪拌好的淀粉液倒入用開水燙好的碗中；再次把即將開的水快速倒入淀粉液中，直到成為糊狀為止；最后在籠屜蒸5分鐘左右，待冷卻后即可食用。
大功告成后，接下來就是開開心心地品嘗我們的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷卻的涼粉切成均勻的細(xì)條，用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉，放進(jìn)嘴里，涼盈盈、香噴噴，再配上本地的特產(chǎn)草原人參——紅蘿卜，簡直色香味俱全！中旗的涼粉真是涼在嘴里，甜在心里。我們做的涼粉絕對純正、可口。有機(jī)會一定要來品嘗班阿姨的美味佳肴——中旗涼粉喲。
今天不僅讓我品嘗到了美味，還讓我掌握了一門新的技能——制作涼粉，別提我心里有多高興了！
做涼粉的作文3
一個(gè)好的特產(chǎn)，就是一座城市的名片。
要說我的家鄉(xiāng)——連云港最具代表性的特色小吃，當(dāng)然要屬那原產(chǎn)于灌云縣的Ｑ彈潤滑的綠豆涼粉啦！
綠豆涼粉不但十分味美價(jià)廉，制作方法也十分簡單。首先，先準(zhǔn)備好制作綠豆涼粉必不可少的原料——綠豆淀粉，然后再拿出一個(gè)大型容器以及一張籠布就可以開始制作美味的綠豆涼粉了。接下來，取出適量的綠豆淀粉放在先前準(zhǔn)備的容器中，再倒進(jìn)一些水放入其中，用鍋邊加熱邊進(jìn)行攪拌，最后將籠布蓋在其上等其冷卻，便大功告成了。
涼粉制作好，便可以開吃了。但是，涼粉的吃法也有講究，我們連云港人一般有兩種吃法：第一種吃法是將制作好的綠豆涼粉切成塊狀或刨成條狀用醬油和醋、蒜、辣椒等調(diào)料涼拌著吃；第二種吃法是將涼粉切塊包裹上生粉放入高溫高熱的油鍋中炸著吃。
我無法用語言準(zhǔn)確形容那涼粉入口的口感。說它Ｑ彈潤滑吧，它又是那樣的充滿嚼勁。再說了，僅憑我一個(gè)學(xué)識淺薄的小學(xué)生也無法用貧瘠的語言窮盡那涼粉入口的感覺和滋味。說它酸甜可口吧，它又是那樣的辛辣得勁。總之，只用幾個(gè)優(yōu)美的詞句是不能言喻它的美味的。
在連云港的大街上，隨處可見賣綠豆涼粉的小販，原本只是民間流傳的.精美小吃如今早已進(jìn)軍到普通家庭的餐桌上，在五花八門的宴席中也占得了一席之地，也得到了人們的認(rèn)可。綠豆涼粉小吃漸漸被重視起來，心靈手巧的廚藝大師還將涼粉改造出五花八門的花樣，使得綠豆涼粉成功擠身于連云港民間小吃排行榜的前列，讓前來旅游的中外游客紛紛慕名紛沓而至。
綠豆涼粉是連云港的特色小吃，同時(shí)也是連云港的一塊金字招牌。我為家鄉(xiāng)能有這樣一種美味的民間小吃深感驕傲！也許在不久的將來，連云港的綠豆涼粉會走出蘇北，傳向全省、全國，甚至全世界！
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