(精華)創業計劃書
光陰迅速,一眨眼就過去了,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,立即行動起來寫一份計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編整理的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃書1
計劃
以一個普通鄉鎮,鎮區加上郊區總人口以二萬人計,(先做路程近的以后有實力了在向外發展)如果你能占有10%的市場就有20xx份早點可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點食譜隨方案免費提供)=3000元毛利。下面我們在分析一下20xx份早點的人工材料\運輸費用利潤:
1、 廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門面;水源好,干凈就行)
2、 門面一間3000元/年=每天就算10元
3、 人工10人40元/天=400元
4、 運輸費用20xx份200元
5、 20xx份材料1500元(包括包裝材料)
(這里我們算一下材料,一斤八寶粥的價格3.5元加上一元的電費或是一元的煤,加上幾分錢的水,加上3毛錢的.包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費根本就不要成品的一半)。
一個實體店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區量更大利潤更大。
這里是按10%的市場如果有50%的市場就有4400、如果有100%的市場就有8800元(不過是不可能的);不過如果能在另個城鎮區發展2個到3個實體店一天就有一萬多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
投資條件:
1、 要有一個會電腦操作的人(用于運作日常統計和訂單)處理。
2、 要有合理的配送系統。
3、 要有保險的送貨系統。
4、 要有獨到的借雞下蛋的投資資金。
5、 要有在眾多的訂單中不出差錯處理方案。
6、 還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
此方案特適合在現在金融危機創業,有危必有機,本方案的特點是快捷、方便、準確、管理要環環相扣(如果不是用本方案的策劃請不要盲目嘗試、如果有一環節出問題都是致命的),說明:飲食行業是一個辛苦的行業、起早、勞累、但是早點上門服務是時代的必然發展趨勢;不奢賬、投資小當天見利,是最穩定,最安全、生命力最強的創業路。
創業計劃書2
本蘋果種植基地素有"東蘋果之鄉"之佳譽,本基地次要以紙袋;膜袋紅富士蘋果爲主;種植面積到達200多萬畝,由于我處水土資共同,氣候暖和,含礦物質豐厚,全年無霜期到達240多天。并采用傳統種植技術和古代種植技術相結合。培育出的紅富士蘋果:貯藏期長、蘋果無凈化、無公害、色澤艷麗、光亮蒼白,紅中透粉,有條紅、也有片紅,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質細汁多,質量上乘,個大形正,普通都在7、80以上。xx果品創業
xx果品不時新陳代謝,有牛肉干系列,休閑肉制品系列,炒貨系列,蜜餞系列,腌臘系列,廚房食品系列等合計200余個花樣種類及規模,質佳、味美、養分,深受各方歡送,其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等商品享有很高名譽,非常俏銷,爲消費者購置的首選品牌之一。
xx果品,順應了潮流市場發展的健康飲品品牌,旗下的產品種類很多,滿足了不同消費者的消費理念,多年的市場發展它致力于為消費者提供健康美味的優良茶,做出適合當地顧客口感的.時尚風味飲品。
xx果品,是一家以白領階層、年輕勢力味主流消費群體,以休閑化飲品、甜品、小吃、咖啡為主打產品的品牌。xx果品,“讓化深入產品,以產品引領化”的經營理念,至力于打造各類甜品、飲品化產品、小吃產品開發為一體,讓消費者在品嘗優良產品的同時,得到更健康、更具化特色、更有活力的特色及服務。
xx果品,融合西式萃取技術,掀起了“手作茶飲”的浪潮。炫睛的外觀設計和別樣的裝修風格,在市場上頗具影響力,專職團隊不斷升級產品,在市場上塑造了好口碑,產生消費連鎖反應。xx果品,精選食材、精細制作,產品更新不斷,融入自研配方,每一杯茶都質甘味美,打造塑造一種小資格調,是一個優良、時尚、個性化品牌。
水果茶味道清新怡人,是很多年輕的男男女女們都非常喜歡的一種飲品,而現在市面上做的比較好的果茶品牌應該就是xx果品,它推出以就立刻席卷市場,成為人人追捧的優質果茶品牌。這里的果茶飲品口味也是非常多元化的,臺式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛。符合條的投資者一定不要錯過這樣的好項目,賺錢輕而易舉。
xx果品創業優勢:
1、快操作:xx果品,制作快捷,不懼人潮,日銷量不停漲,經營無憂。
2、易開店:短時間上手,順暢開店,輕松好學,輕松收入。
3、簡經營:標準化配方,流程化工藝,無需專職大廚,不重經驗。
4、口味正:xx果品,臺式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛。
5、創收好:技術培訓,一學就會,營收喜人,創業好商機。xx果品創業
xx果品創業政策:
1、實地考察,確定商圈:xx果品,參考總部與樣板店,品嘗美食。聽取總部顧問的投資建議。
2、選址裝修支持:協助選址,提供店面裝修設計方案,督導下店指導保持店面營收。
3、培訓指導,不重經驗:xx果品,總部提供創業指導,“手把手”教學指導,保障合作商輕松創業。
4、新品促銷支持:新品培訓,保持新品不斷提供廣告設計和節假日促銷方案的服務。
xx果品創業流程
1、創業咨詢:通過網站、電話、公眾號等方式了解公司的情況;
2、實地考察:創業合作商到公司實地考察,確定創業等意向;
3、簽訂創業合同:雙方考察通過,簽訂合同,協助選址,提供裝修方案;
4、裝修門店:總部提供裝修方案參考,施工圖詳情與施工放交通;
5、技術培訓:專業培訓提供產品制作教程,通過考核后方可正式畢業;
6、器材原料入場:操作設備及原料進場;
7、開店營業:開業宣傳,老師上門指導日常經營。
xx果品創業條
一、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請創業xx果品連鎖體系,并有一定的經濟實力及投資能力;
三、認同xx果品經營理念和產品結構,服從公司統一管理和培訓,并能配合公司督導尋查工作;
四、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,并接受公司評估;
五、擁有良好的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;
六、能夠全身心投入,統一使用萌檬妹喜茶品牌名稱,自覺維護品牌形象;
七、特許經營店應遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
八、熱愛餐飲事業,具備長期致力餐飲事業的創業激情。
創業計劃書3
一 、項目摘要
大力發展牛羊養殖繁育,是發展畜牧業,調整農業結構,保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收,意義重大。
牛羊養殖業一直是農業經濟收入的主要組成部分,但是由于規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯后、建設成本大、施工浪費嚴重等問題,成為目前發展小區規模化草食畜牧產業生產的不足和缺陷,為了盡快適應牛羊養殖業的新形勢,充分發揮牛羊養殖業的傳統優勢,打出特色牌,特準備發展牛羊養殖示范戶。
本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下,引導農民走出傳統養殖圈子,進行“糧、經、飼”種植,牛羊采用規模化養殖,有利于采用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結,進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾,提高畜牧業產業化經營水平,推進畜牧業結構戰略性調整。牛羊采用規模化養殖,有利于采用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。發展養殖牛羊業,同時針對本地區牛羊的品質及養殖水平滯后的現狀,以市場為導向,以科技為動力,以基地為依托,充分利用農業產品化調整的契機,發揮牛羊養殖業現有優勢,積極引導優質商品肉牛,肉羊的生產。 項目計劃:欲建立了一個規模養殖示范場,廠房、設備部分已經齊全,希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項
設備籌建,早日投產,使牛羊養殖業規模擴大帶動當地的群眾致富,進一步擴牛羊銷售市場,逐步樹立我們自己的品牌,切實達到創業的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優勢
牛羊養殖場位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處,交通運輸方便,有著良好的區位優勢和市場前景
2、突出的資源優勢和產業優勢
①在我們當地區主要生產葡萄、玉米和土豆,非常適應畜牧業特別是養殖牛羊業的發展。
②近年屠宰業發展迅速,除原各鄉鎮定點屠宰場外,現吐魯番由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,所以牛羊需求量極大。
三、項目建設內容與實施規劃
(一)項目建設內容:成立個體牛羊養殖戶,欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶,形成集飼養、飼料加工、環境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規范化生產示范基地。
(二)項目實施規劃:本項目預計在2012年6月份開始實施,2012年八月開始建牛羊舍,2012年的10月份完工,12月正式開始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭,母牛羊各5頭,肥牛羊各10頭,公牛羊1頭。
四、項目建設原則和組織形式
(一)建設原則
1、堅持面向現未來,面向現代農業,高起點原則。
2、堅持以市場為導向,飼養適銷對路的牛羊,保證銷售;加工、飼養協調一致的原則;
3、堅持推廣應用現代農業技術,搞綠色、無公害、高品質的商品肉牛羊生產的原則;
4、堅持自愿與自主的原則:農戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;
6、堅持環境保護原則:基地養殖場要合理規劃,合理布局,防止環境污染。
(二)組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發展基金、養殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經營形式。由政府協調,引進企業,以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體,以降低養殖戶投資風險。
3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工,保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施,注重保護養殖戶利益。
4、政府負責協調服務,制定政策,承辦項目,組織實施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用,運行和維護費由養殖戶自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬元(詳見投資預測表)。現目前急需建廠房一間,購買良種母牛羊各5頭,需要1萬元,飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品,市場需求大。并且隨著社會的進步,人民生活水平的提高,人們對肉蛋質的需求逐漸增加,同時對牛,羊肉的品質提出了更高的要求。近幾年,我國牛羊生產發展較快,但是由于生產方式落后"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力! 不能大規模出口!而國內牛羊肉的'消費群體小!在一定程度上也限制了生產的發展!抑制了市場價格的上漲。該項目將按“公司+養戶”的方式運作,按合同生產,市場較為穩定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同,實行優質優價,解決養殖戶的后顧之憂。
七、社會效益和經濟效益分析
(一)社會效益分析:養殖牛羊場建成后能使農民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現國家和社會對農民的關懷,維護社會穩定。
(二)經濟效益分析:1、成本以平均每戶飼養5頭基礎母牛,每年育肥100 頭仔牛,每批50頭;每頭平均體重100公斤,價格2012年市場價格35元/公斤計。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理,嚴格制定價格、數量、質量標準,確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁,養殖牛羊的收益波動大, 短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃,研究降低飼養成本的方法,開發廉價飼料,例如:青貯飼料。同時,要推廣新技術、新品種,加強管理等途徑。
3、病疫風險。按照2002年農業部發布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內有關養殖場建設規范,養殖小區 (場)選址要符合動物防疫要求,必須與生活區分開,這是動物防疫法律法規規定,也是畜牧業生產安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此,建設養殖小區要和居民生活區完全分開,并最少保持在300米以上的距離,有效預防養殖場污染周圍居民環境。除財政部外,農業部下一步將繼續支持牛、羊原種場和擴繁場建設,增加供種能力。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范的實施,鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。
九、環境治理
沼氣池建設。沼氣利用作為一項成熟技術,目前在農村廣泛推廣應用,牛羊養殖小區建設沼氣池既解決了糞便污
創業計劃書4
我打算開一間專門賣小飾品的店。
因為在這個現化的社會上有不少的學生和年青人都熱愛著“潮流 ”而他們追求“潮流 ”的開始是給自己一個外表,而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個新的外表。
競爭對手分析
因為小飾品的盈利比較低所以沒有多少人會選擇這個行業,而附近也沒有這個行業的店了。如果我在這附近開一間小飾品店將會成為這里的唯一家,具有很大的發前途。
市場細分及顧客選擇
我主要的'顧客是學生和一些社會上的年青人。因為只有學生和年青人會把錢用來購買小飾品來裝飾自己的外表而年經大的人因為在社會上已經 經歷了一段時間一般都是把錢存起來所以他們很少會購買這些小飾品。
公司名稱
我會把我的公司的名稱叫做 鐵鉆。
因為我要每一個購買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質量還具有鉆石的永久發亮的特點。
創業計劃書5
創業簡介:社區水果020的建立,在社區達到三百戶的中高端小區建立自己的020體系。
市場分析: 中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比 ,國內人均消費才到一半。通過對大多數家庭的調查,80%的的三口之家每月的水果消費在80元以上。10%的水果消費在50~80之間,10%的在50一下。
隨著居民生活水平的提高,對水果的消費需求呈增長趨勢.我國目前人均沒年果品占有量45KG,與健康標準要求70KG還有很大的差距.與發達國家人年均80KG的水平差距更大.若考慮到未來人口增長因素,按照健康的標準來計算,全國果品消費將達到11550萬噸.隨著人們對網絡的依賴,水果市場必須要走020模式.這是市場發展的一種趨勢.
選擇理由:
1.行業的需求,中國還沒有成功的水果020。
2.創業的需求,進入門檻低,很小的投入就可以了。
3.全新的的銷售模式,只有水果020還是空白。
4.新穎的銷售模式,自選送貨上門多樣的服務項目:提供推介消費,提供免費送貨上門服務,提供代送禮服務.
5.水果消費著的購買心理:時間忙,沒有多余的時間購買水果.現在只要在手機上下單就可以免費送貨上門.
6.龐大的市場:國家計劃20xx年人均消費達到48公斤,20xx年53公斤,也就是說要20xx年,20xx年水果要有2500萬公斤的消費增長.市場巨大,是現在的40%.
特色服務:
1。水果行業是發展最大的行業。
并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果020更加人性化,并且使水果020成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的'消費。
4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這
樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
競爭對手:
1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。
7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問題與風險:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家水果連鎖企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了不要店租外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家水果連鎖企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。 6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷:
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:
(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
加盟事業部的推廣:
(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。
(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟。
(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。
(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產品、市場、利潤分析
一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。
二利潤分析:
(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額:22。4萬元
以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區,收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析:
定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體
健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。
創業計劃書6
一、網吧廣告的市場需求分析
根據調查顯示,中國現在大約有80萬家(官方數字是72萬家左右)營業網吧,每家平均50臺電腦共約8000萬臺,這是一個龐大的廣告受眾數字。同時,城市的網吧行業在走向行業化,大型化。
統觀全局,將來的網吧不再僅僅是傳統意義上的上網場所,上網營業收入在一個網吧的利潤構成中所占的比重將越來越小,而視頻點播、網吧廣告、餐飲收入、游戲收入、代銷業務貢獻的利潤會逐步增加,最終使網吧成為一個信息傳播的載體,具有強大的廣告和銷售功能,成為一個增值業務全面并且功能強大的娛樂場所。
網吧廣告的特點是以城市中數量眾多的網吧為廣告發布場所,以各網吧中的電腦作為廣告的基本載體,以網吧中娛樂和獲取信息的人群作為受眾,提供豐富多樣的廣告發布形式,是一種將網絡廣告與傳統媒體廣告良好結合在一起并且具有極高的性價比的新媒介。
我們先來看看網吧作為廣告媒介獨有的特點:
首先,網吧是人群和信息來源渠道相對集中的地方,它既是網絡媒體的承載環境,又是受眾聚集的傳播空間。無論從媒介的大眾傳播定義來看,還是從媒介發展歷史來看,網吧,都可以不折不扣地算作一種新型的媒介形態。
其次,網吧是一個媒介終端——網吧的集群性很高,聚集了較多的年輕消費者,個性相近、愛好相似,樂于接受新型事物、相互影響力比較強,這是新媒體的受眾特征。并且,網吧作為第五媒體,網絡已經顯示出其在社會生活中的巨大影響力,網吧成為傳播信息、發散輿論以及交友、娛樂的重要場所。
顯然,網吧不再是一個普通的商業領域,而是一個需要社會控制和行業準入的領域,其實,從某種意義上來說,網吧,不僅是網絡媒體的延伸,而是一種可以自成體系的新媒體平臺。對封閉的營業場所,人群逗留的時間較長,相對流動快速的戶外或賣場,信息傳播到達的頻次更高、層次更深,這是新媒體的傳播特征。
其三,從更全面的角度說,網吧媒體是一種兼具線上和線下的跨媒體。網吧介于傳統和互聯網之間,通過網吧的媒體資源我們可以實現線上和線下的信息傳播和廣告宣傳。跨媒體應該是橫跨平面媒體、立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。平面媒體包括報紙、雜志、圖書、戶外廣告,立體媒體包括電視、廣播和電影,網絡媒體包括窄帶互聯網技術應用和寬頻互聯網技術應用。
網吧正是兼具平面媒體、立體媒體和網絡媒體的三維平臺組合。網吧的空間可以承載海報、墻面、桌面、展板等類戶外廣告的平面媒體;網吧的電腦可以統一承載電影、廣播、音樂、游戲等立體媒體,相當于一條嶄新的院線;網吧的最直接實現形式則是網絡媒體;所以網吧最具有跨媒體性質。
如今,隨著網吧規模日益的擴大和經營的正規,企業在網吧里面發布廣告的需求越來越大,整合網吧資源也是大勢所趨,網吧廣告,逐漸成為一個新的媒介平臺。
二、 網吧廣告價值分析
什么是媒體的廣告價值?業內普遍采用廣告千人成本和讀者構成來評價某媒體是否適合投放廣告。事實上,影響媒體廣告價值的主要是三個部分:讀者數量、讀者質量、競爭態勢。艾瑞市場咨詢公司(iResearch)的《第一屆艾瑞網民網絡習慣及消費行為調查》顯示:網絡游戲人群以大中城市為主,年齡分布集中在16歲至35歲之間;男性占了絕大多數;網絡游戲用戶平均每周上網玩游戲的時間為9.66小時,每天玩一款網絡游戲的時間為3小時左右。
由此可見,對于網絡游戲族群來說,網絡游戲已經超過了電視的吸引力。而這個族群,也同時是飲料、運動品牌以及電腦等類型產品的主要目標對象群。通過調查我們也得知,大部分網絡游戲玩家均在網吧上網,網吧成為了一個新的廣告平臺,網吧對于廣告行銷是否也有著不同的意義?
網吧廣告成為新媒介載體目標受眾的到達率高度準確,在客戶們百般要求廣告形式求新求變的今天,網吧廣告這樣一個新興的產業,本身所具有的價值體現在哪里?
1、有效打開銷售渠道。
根據受眾來看,前往網吧上網的人群年齡結構都偏年輕,主要集中在18歲到25歲之間。這個年齡段的人群好奇心強,容易接受新生事物;同時,他們接受的教育程度也比較高,具有大專以上教育背景的達到70%以上;由于大部分人是學生,因此直接收入有限,但間接和潛在的消費能力很強。
由于受眾受教育的程度較高,在未來擁有很強的消費能力,同時受眾年齡結構年輕,雖然直接收入不高,消費能力卻很強,容易進行沖動消費和購買那些新產品;上網頻率及時間較穩定,有較為規律的上網頻率及上網時間,基本屬于忠實受眾,能保證廣告在該群體中的傳播質量;興趣愛好相近。喜歡網絡化的生活和交流方式,追求時尚,熱衷各種娛樂活動,喜歡游戲;消費取向集中。以上共有特點,決定了受眾群體擁有高度集中的消費取向。
從以上特點可以看出,網吧媒體的受眾主要是年輕一代,接受其信息的多為在校學生(大學生居多)和有一定經濟收入的白領階層,其主要特征是消費觀和價值觀趨于統一,追求時尚,消費能力集中,且具有很強的消費欲望,界定在感性消費,而非理性消費群體范疇。從分析中可以看出,網吧廣告可以幫客戶們打通銷售渠道,直接命中最有可能的潛在用戶。
2、網吧廣告具有100%的廣告有效送達率。
任何想上網的人,必須打開電腦顯示屏才能進行網絡連接。電腦顯示屏是任何網民必須登陸后默認當前界面,任何網民,無論其上網聊天或玩游戲均能100%看到電腦顯示屏,而網吧廣告的一個核心內容,就是通過電腦顯示屏設置廣告信息,并通過電腦顯示屏將廣告內容傳遞給受眾。這種廣告方式的有效達到率是100%,并且擁有巨大的受眾數量以及固定的受眾用戶群。
通過對北京、上海、廈門、泉州、成都的網吧進行抽樣調查,每臺網吧電腦每天的使用人次為4-6人,在節假日和周末還有30%左右的增長。一萬臺網吧電腦,每天的用戶數量即為4萬-6萬,一個月的累計用戶數量為120萬-180萬人次,也就是說網吧廣告的受眾為120萬-180萬人次萬臺/月,這樣的規模是目前任何專業類媒體都無法比擬的.。
3、網吧廣告是真正意義上全天候媒體。
目前網吧規定營業時間是早8點至晚12點,實際上絕大部分網吧是24小時營業。針對目前經營現狀,網吧主管部門計劃將在20xx年1月后放開網吧營業時間限制,網吧行業將實現合法的24小時營業。屆時網吧媒體將成為名副其實的全天候媒體。
4、更加真實的投放效果評估。
每一個客戶投放的網吧都有詳細的網吧資料(網吧名稱,終端電腦臺數等),客戶對于自己投放廣告的范圍及覆蓋人群數量有非常真實和精確的掌控。顯示屏廣告位的設置方法使得廣告的發布也更加直觀有效,結合網絡技術手段可對廣告投放效果進行及時有效的分析評估。
5、網吧廣告具有超強的視覺沖擊力。
精美寬大幅面的廣告畫面及詳細的文字說明,與目標受眾近似零距離的視覺接觸,具強烈的沖擊力,可充分展示品牌形象和產品特性,給受眾留下極其深刻的印象。另外,可以充分利用多媒體、超文本格式文件,設置多種形式讓受眾對其感興趣的產品了解更為詳細的信息,使消費者能親身體驗產品、服務與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式,傳送多感官的信息,讓消費者如身臨其境般感受到商品或服務,并能在網上預訂、交易與結算,將更大大增強網絡廣告的實效。
超低廣告投入千人成本。假設網吧電腦桌面標準價15元/臺/月,假設一臺電腦平均每天5人使用,在使用過程中每人有4次回到桌面,則客戶投放網吧電腦桌面平均每天每人成本=12元/臺/月÷30天÷4人÷4次=0.025元。
根據現階段其他各發媒體的廣告報價,我們可以看出網吧廣告低廉的價格,客戶投放1次電視臺30秒廣告,基本上等同于連續1個月在廣告,可以連續1個月在25000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月網絡廣告,可以同期連續1個月在20000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告;客戶投放1個月塊大型戶外廣告,可以同在18000臺電腦上投放網吧電腦桌面廣告。
網吧廣告的商業模式分析多網吧,成為網絡媒體發布平臺,以富有創意而靈活的方式銷售內容為網吧帶來了新的業務增長機遇。將適合在網吧發布的廣告內容以最恰當的方式呈現給受眾,并能及時的得到回報,這是任何一個企業或者廣告商最為關心的事情,因此,網吧廣告最為重要在于其商業模式的正確性和客觀性。
現在,在了解網吧廣告的價值以后,我們就可以分析一下網吧廣告的商業模式:
1、看廣告網吧玩家免費上網模式:
網吧經營的一切費用和盈利都是來自廣告費。如果將網吧看成是一個新媒體平臺,那么該平臺提供給受眾的娛樂費用將會很低,甚至完全免費。同時,受眾在免費娛樂的同時也會接受該平臺提供的廣告信息,以此來換取免費上網。這就是網吧免費模式,在這個模式中,連鎖網吧的數量和統一管理模式成為關鍵點,全國性的網吧連鎖公司,對幾萬家網吧進行統一的運營與管理,建立一種全新的網吧廣告商業模式。
2、網吧和廣告商共分利潤模式:
網吧連鎖機構或者是網吧廣告集團可以和網吧廣告商分取廣告利益。中國大部分游戲運營商和軟、硬件商家對非常重視網吧廣告,因此可以建立網絡廣告分帳模式。其核心的理念就是網吧必須集合在一起,控制本省市或者全國的網吧達到一定的規模和數量,并代表網吧群體的集體利益,以量來制定價格。
3、按照媒體價格收取廣告費用模式:
網吧廣告,目前可利用的形式多種多樣,比如電腦顯示屏廣告、網吧戶外廣告以及插播廣告等,根據不同的廣告載體制定出相應的價格體系來收取廣告費用。很多網吧廣告公司就是采取這樣的商業操作模式,按照約定的媒體價格將費用支付給各位網吧業主。其核心在于廣告公司對網吧的整合能力。筆者在后面將會將一家廣告公司的大致報價展示給網吧業主們,以供參照。
綜上所述,網吧廣告作為一個探索中的媒介載體可以在用戶細分、提升品牌認知度和互動上有相對的優勢。在目標用戶群的選擇上,廣告廠商可以根據網吧玩家信息對廣告進行選擇,并針對地區的不同情況進行投放的細部分類,確保目標受眾群選擇的準確性。其次,作為一種新的廣告操作方式,比較容易引起受眾群較高的接收度和互動。在促銷活動的靈活運用上,網吧廣告也給各個產品帶來了更大施展的空間。
附錄一:廣告形式
廣告種類
形式
優勢
適合客戶
個數
桌面LOGO
在電腦桌面左邊出現的LOGO,自動排列在桌面原本的我的電腦,我的文檔后面。大小和原來的圖標一樣。方便用戶直接點擊進入,培養用戶的使用習慣
培養用戶的習慣。
用戶習慣性地把桌面左邊的圖標當作提供的網絡服務,而去使用它。這樣長期性的使用能培養出用戶的習慣,改變用戶的心智模式。
游戲,實用性網站(電子商務,搜索,娛樂,分類信息等),軟件(聊天,殺毒等),娛樂活動等3個
用戶接觸頻繁。
一般一個電腦一天5個人使用,每個人使用2個小時。而桌面LOGO一直保存在桌面上,開機出現。和用戶接觸次數多,時間長。
全屏廣告
在電腦桌面整屏上出現的廣告,可以以各種形式播放,比如圖片,網頁,FLASH等,每一分鐘切換一次 強烈的視覺沖擊效果。 新產品上市和進行品牌推廣的公司:比如飲料、食品、新游戲、網站、娛樂活動、旅游、IT(電腦、手機、MP3等)、教育等 6個
100%的接觸以及無干涉的廣告環境。
廣告區域大。占領整個電腦桌面。
頻道廣告
在電腦桌面右邊的頻道里出現的廣告,可以直接在桌面頻道上體驗,可以方便用戶使用。用戶習慣的培養。讓用戶可以直接在桌面上實現所需要的要求,慢慢養成習慣。 地圖,搜索,電影,游戲,娛樂活動,音樂、教育等網民需要的網站 3個。
品牌的塑造。因為頻道的合作伙伴都是唯一性的,長期使用改變用戶的心智模式,培養品牌的忠誠度。
IE置頂廣告
網頁頂部的一寸寬頁面長的網絡廣告或者圖片廣告。
接觸次數頻繁,廣告位置明顯。
網站、SP等客戶
2個
IE標題欄廣告
網站頂部的文字廣告。
網站的品牌宣傳的利器。
網站
1個
IE切換廣告
從一個網站變化到另一個網站時出現的廣告
注意力非常高。
網站以及品牌廣告
2個
附錄二:廣告代理的劃分
廣告代理分為區域獨家代理和普通代理。
區域獨家代理是獨家代理當地的視覺動力媒體廣告業務,和當地的代理溝通,并需要交納一定的保證金,享受比較豐厚的廣告提成,比普通代理的提成要高,但是有一定的任務。
普通代理是擁有廣告資源,愿意在視覺動力媒體的平臺上投放廣告,不需要交納保證金,也沒有規定的任務量。
附錄三:廣告業務的開拓
1、聯系廣告業務
廣告的來源分為:
a,總部投放廣告。總部投放廣告時首先跟地方協商,確定播放時間,區域以及廣告形式還有價格。價格方面是總部根據地方經濟情況全國分成幾個區,然后確定價格。
b,自己聯系廣告。可以招聘廣告業務員或者成立廣告公司,聯系廣告業務。
c,廣告公司合作:和當地的廣告公司合作,由廣告公司聯系廣告,然后和廣告公司進行分成。
2、確定客戶意向
根據客戶的需求,確定廣告的發布形式,是圖片,是FLASH,還是視頻等方式;廣告發布的區域,是全國,是局限于某個城市或者某個小區;廣告發布時間:一天、幾月還是一年?
3、簽定廣告合同
在合同中,要確定彼此的權利和義務以及承擔的責任,此合同具有法律效力,如有違反,將按照合同遵照執行。
4、確定廣告
播放
確定廣告播放的時間,形式和區域,并可以隨時根據客戶的需求調整廣告的播放,可以按不同的時間段不同的上網人群播放不同的廣告。
5、廣告效果監督
精確投放廣告。通過網吧媒體后臺管理系統監督廣告播放的次數,可以具體到某個網吧的電腦上播放什么樣的廣告,可以準確統計出播放的次數以及多少人看還有多少人點擊。可以根據客戶的需求定期提供廣告效果統計數據報表,并可以讓網民參與評價。
創業計劃書7
綜述
公司運作模式=權威品牌形象網站+更側重于線下社會才藝交流活動平臺!
贏利模式:廣告+會員+線下組織活動
交友網站,婚戀網站,現在都已經是很多了,也很火熱,很成功.不過這些站都有一個共同的特點,庸俗,許多網站只是一群無聊的人在上面無聊罷了,讓一些有思想,有品位,有追求,一些較成功的人士根本不屑一顧,在這樣的網站,交友,戀愛等,都顯得很沒面子,沒有一點浪漫感,美好感!絕大多只有庸俗充斥其間。
然而有許多較成功的人,又較有思想,道德,靈魂追求的人的存在,他們有這個交流的需求,我也想把這些有道德有思想有才華的人,結合在一個平臺上,大家一起交流交友也更有樂趣更有意義,所以我就想方設法,要做這么一個靈魂的交流平臺,在靈魂的自我流露中,與網友一起交流共享,從而找到與自己心靈共鳴的同生共死的朋友,閨中高潔的密友,人生的知己,戀人,人生的另一伴。事情伙伴等等.
這是一個靈魂的圣地,一個高潔者,有責任心,有事業心,有進取心的人們的圣地!
我們不是抱著商業目的來經營。我們只是打造一個靈魂的家園,就像清華,北大一樣,就像一個靈魂的圣地一樣,讓人向往,在這個靈魂家園中的人,能有各種各樣的收獲!而我們不以商業為目的也能有商業上的成功.
什么是第三極交友:
根據現在網絡交友,婚戀等網站的交友婚戀等的目的性、刻意性、直接性太強的特性,而上面什亂七八糟沒有道德沒有責任的人都有,而給許多較有思想,較有品味,較有追求的人一種很庸俗的感覺,很不屑一顧,很難找到浪漫美好感覺,我們根據自己的道德品味追求,依據社會的需求,而創建了并相對的.提出了,第三極交友的概念與行為方式:
第三極交友就是,不帶有較強的、刻意的、目的性的、直接的交友或者婚戀為目的,而是間接的無意的,通過自我道德追求,才華品質的自我無意流露,在網絡或者現實中無意間流露表現自己,而讓大家與自己產生共鳴,道德思想追求上的默契,從而比較浪漫美好的成為人生事業的朋友,知已,戀人,生死之交等.
第三極交友,更是一個自我思想靈魂,道德品質追求的個人精神靈魂的家園!
參加第三極交友的人,必須符合幾個條件與原則
在這里的人,要有更強的道德追求有責任心!
在這里的人,要有較強的社會愛心與奉獻心!
在這里的人,都要積極向上陽光樂觀進取!.
最低原則.
不管你是什么人,不管你多有才華,多有成就,沒有較好的道德品質,沒有一定的責任心,不管你愿意交納我們多少會員費.也堅決拒絕成為我們的會員!
贏利模式:
一、免費會員站,做人氣與增值廣告以及擴大網站影響等!
二、收費會員站,最少一千元一年的門檻會員費,不設上限,像北京上海等大城市,一千元對某些人都是小意思。簡要形象的說,如果一年能想方設法搞到10000個會員,就有1000萬了。
三、只要把網站做得相當的漂亮,能給人以信服權威的感覺,給人一定的影響力,組織主持線下活動,在全國34個重點城市,舉行才藝聚會活動。詩歌,鋼琴,個人舞蹈,辯論,才藝比賽等。組織這些高潔向上的朋友們一起旅游等,收取每人一千元等的費用。平均每個城市一個月舉行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160萬,除去一半的成本!(這也是是件非常有趣味的活動,可以開拓我們的視野,美麗我們的青春,結交全國這么多的才子佳人,多么的難得風趣)線下活動也可更好的擴展網站影響!
四、另外一些活動等等
有了這樣一個“鶴立雞群”的特別的網站,高端,思想,才藝,道德,只要能有60萬資金的注入,我們就可以通過網站建設,品牌推廣,口碑宣傳,就能較快的深入人心,讓許多人都知道.讓許多這類人來參與我們網站與活動.
通過我們的努力,后來使更大的風險投資進來,就必然會轟轟烈烈,名氣大震!
年純利:
成功的運營一年,純利在20xx萬到1.6億
資金需求:
基本投資一年60萬元,搞大搞好活動,加速發展,資金需要大些!幾百萬元!、
投資回報:
二到三年,回報十到二十倍!
一年能達到300萬免費會員.20xx個收費會員.在每一個省會誠市,舉辦12次每次200人收費1000的參加才藝活動,收費100的更多人的參加!
創業計劃書8
行業類型:零售業
企業名稱:xx旅游用品店
組織形式:非正規勞動組織
主要經營范圍:本店將為來滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出上海風土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
經營地點: 待定 (面積:15~20平方米)
創業者個人情況:
創業計劃
(一) 基本情況
1) 企業名稱:xx旅游用品店
2) 行業類型:零售業
3) 組織形式:非正規勞動組織
4) 主要經營范圍:本店將為來滬旅游的國內外游客提供有中國特色、突出 上海風土人情的旅游紀念品、及其他旅游用品。
5) 經營地點:待定 面積:15~20平方米
6)創業者個人情況:
姓名: 白紅云 性別: 女 年齡: 37
文化程度: 大專 技能專長: 美工、設計
相關工作經歷 : 上海化工制桶廠、 電工、 倉庫管理、 維納斯婚紗攝影公司、 美工 。
(二)立項概述
我原是一家國營企業的職工,從事電工和倉庫管理工作,之后在外資企業從事美工設計。現在失業在家,憑著對服裝的喜好,又通過了東華大學服裝設計專業學習,掌握一些服裝及美術設計方面的知識。因為喜歡旅游,收集各地紀念品,所以一直想把上海的風土人情通過紀念品的方式介紹給來上海旅游的中外游客。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們不僅要求吃飽、穿暖更注重自身的精神健康,為了減輕工作、學習上的壓力,每到雙休或節假日,出外旅游已成為一種生活時尚。隨著旅游業的不斷發展,人們對旅游用品的需要,也隨之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了現有的幾個歷史景點外,外灘的開發,及奧運、世博的.舉辦,都會對旅游用品有新的需求,無論從行業還是從區域市場看,都有發展空間。只就是我選擇開旅游用品店的理由。
(三)市場調查
旅游用品的消費群,流動性很大,多為潛在的客群,即有游客,也有少量的團購,因此,選址非常重要,其大多數都在景點附近,或是酒店周圍帚根據本人的調查現有的景點商店已經很集中,不易再進入口但是隨著外灘的不斷開發會將其造成為體現上海新舊面貌變化的標致性景觀,也將是商家必爭的風水寶地。
商用范圍 潛在客戶群 消費能力 競爭情況 市場潛在
徒步商圈(200—500米半徑) 目前酒店3家在建 多為游客消費能力較好 附近有大型工藝品一家、禮品店兩家 人們旅游意識的增加,團體和個人休閑散步的當地人群也會集聚此地
生活商圈(500—1000米半徑) 高檔酒店在建數家、高檔住宅2幢 消費觀念強、前衛、消費層次高 未知
(四)產品與服務
旅游用品是一種奢侈型消費,并且帶有一定的季節性,有時游客的購買具有盲目性。關鍵是旅游用品要求設計新穎,具有收藏與紀念價值,要讓顧客愿意購買在保證質量的同時,產品的品種應該多樣化或成套化,并賦予產品內涵和理念,體現中國特色,上海風情等。
1、 產品設計中應該考慮到游客攜帶的方便盡可能的減輕重量,縮小體積和面積。
2、 設計品種多套系組合。套系組合比例 1:3 (上海外貌分為舊時,現代,將來)
3、 產品質量出現問題,應該及時給予調換,如果是因為工藝設計方面引起的應該馬上停止此類產品的生產和銷售,并且讓顧客退貨。
生產保障流程:
1、 生產訂單發放前,要對生產廠家從生產規模,技術力量,員工,素質,誠信程度進行深入了解。
2、 預先檢查設計圖紙與工藝流程單是否合理,是否具有可操作性與樣品是否一致。
3、 盡可能的給足生產時間,以便生產商有問題時能及時的解決,保證產品質量和交貨期。
4、 制定跟單員制度,親自或委派跟單員及時了解生產進度和質量情況。
5、 復核包裝,包裝檢驗做到不完美不出店門。
6、 盡可能聯系多家生產廠家以備不時之需。
(五)員工及崗位設置
店主兼財務、跟單,售貨員一名,設計師一名
(六)經濟可行性分析
1、 投資估算
1) 設備投資:1.5萬元其中包括電腦、電話等。
2) 流動資金預測5.85萬元用于
①開辦費1.3萬元其中裝修1萬元,廣告宣傳0.3萬元
②添置店內柜臺及預留貨款1.5萬元 ’
③3個月開支流動資金預計:2.8萬元其中3個月租金1.5萬元,工資0.8萬元,日常開支0.45萬元
④不可預見費:0.25萬元
合計:7.35萬元
3)資金來源:白籌2.5萬元 5萬元信用貸款
2、 成本控制(每月):
1) 租金5000元
2) 開辦費待攤(3年內攤完)1625元
3) 設備:(按3年折舊)417元
4) 日常開支1500元
5) 人員工資3000元
6) 預留貨款12000元
7) 不可預見費650元
小計每月成本約:24192元
3、 營業額預測:
旅游用品因季節影響,每月業務量不等。以每件30元計(均價)營業額見下表:
數目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
1 件數(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50
2 件數(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500
3 營業額(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000
小計:年營業額:342000元
月均營Ⅲ額:285002
月銷售數:950件
日銷售數:32件
4、盈利能力(月) 營業額一成本 = 營業利潤
28500--24192=4308元
年利潤:4308 X 12=51696元
5、盈虧平衡點:
盈虧平衡時:即為/ 總收入 = 總支出 = 總成本
月總收入 = 月平均銷售量 X 均價 = 月總成本 此月平均銷售量就是月盈虧平衡點。
月平均銷售量 = 月總成本/均價 此時,月總成本應為不計待攤和折舊費的實際成本 既24192—1625— 417=22150元
所以月平均銷售量=22150元/30元=738.3(件)
6、投資回收期:
投資回收期二投資總額屏¨閏=7.35萬元/(月營業額一月實際成本) = 7.35萬元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6個月
投資回收期=11.6個月(約12個月)
(七) 如何切入市場
由于外灘地區尚屬于開發階段,采用捷足先登的方法快利用設計方面優勢快速搶占市場,進入市場并無壁壘。相反,盡快接近顧客,引導顧客接受產品的設計理念的和內涵,進一步了解顧客的喜好,為下一個設計方案提前做準備是當務之急。所以,如下措施很有必要:
1) 開業前期,通過發放宣傳彩頁,做大幅海報,吸引游客眼球。
2) 走訪各大旅行社和酒店介紹產品的同時介紹商店所在的景區,使旅行社的導游知道,某個景點有某個旅行用品店已經開張,她的特色產品是什么。
3) 在來店的顧客中了解他們對產品的喜好程度以及他們對怎樣的產品更感興趣,以便了解哪些東西更能吸引顧客,為—廠一個設計做準備。
4) 根據顧客的要求對已售的禮品或紀念品進行包裝以方便游客攜帶。
5)加強旅行社與企業的聯系,動員他們介紹和參加團購活動并與他們互動,再通過他們向其他旅行社或酒店擴散。
(八) 企業定位
本行業所屬行業為新型都市旅游業。它適應人們對美的向往也適應人們生活水平提高后生活時尚化的要求。因此,本企業屬于朝陽行業中的高端市場。這是人們溫飽走向小康,從生存需求提高到精神需求的必然發展。有著廣闊的社會經濟背景,前景看好。
由于產品的精美設計和優越的質量以及規范的服務優勢,不僅給客戶帶來了美的享受,而且客戶可以得到商業誠信和服務安全。巧妙的把上海美景、風土人情設計入紀念品中,并在包裝中注意到游客的攜帶方便,真正享受旅游帶給他們的快樂,顯示了企業特性,從而可以與其他禮品商區分開來,創立了品牌。基于以上的行業地位和企業特征,可以不必顧及同行業的其他品牌競爭,而應該經營到哪里挑戰到哪里。通過加盟連鎖,打造領頭羊的地位,從挑戰走向領導。這就是我店的競爭策略。
但旅游不是日常生活必須品。它不會因為每日必須而產生消費,它必須要以新產品的不斷出新而求得快速發展。它的宗旨不斷推出新的設計,新產品與之相適應,讓人們了解上海,喜歡上海。經營中要著眼于關注上海的變化和游客的需求與變化不斷推陳出新,迎合顧客的需要。應當充分利用自身優勢,樹立專注、專業、專心、專精的理念做好經營,最大限度地提高市場占有率,謀取最大的利潤。
(九) 經營目標
1) 根據市場預測,開業后盡力完成日均銷售數達32件,年銷售量為11520件,營業額達34.2萬元。第一年基本做平,稍有贏余。著力企業能力的提高與發展,設計能力不斷提高,提高營業額,穩定企業運作機制。
2) 第二年和第三年以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶、發展團體客戶,發展旅游社優惠業務。基于市場占有率尚低,業務量的提升空間比較寬余。爭取有10%-15%的業務量提升,既第二年日銷售量達37-40件,年銷售量達13320-14400件,年銷售額達39.93萬元~43.2萬元。第三年日均銷售量41-44件,年銷售量達14900-16000件,年營業額44.70萬元-48萬元。
除回收投資7.35萬元外,至2008年10月(第三年)可有22.32萬元的積累。
1- 3年經營目標估算如下:
年銷售 年營業額 年成本 年利潤
2005/10—2006/9 11400 342000 24192*12=290309 51696
2006/10—2007/9 13860 415800 28292*12=33954 76296
2007/10—2008/9 15750 472500 31442*12=377304 95196
(十) 開業行動計劃
2005年6月 參加創業培訓,學習創業相關知識技能,同時與某旅游用品廠進行洽談。
2005年7月 7月初參加電腦培訓,評估公司對本項目進行評估,選址。7月中下與某公司簽定定貨合同,支付定金,裝修門面。
2005年8月 完成創業申辦,參加展會,以求得定單,并把自己設計圖樣樣式送單下廠制作。門店裝修完畢。
2005年9月 做好宣傳工作,準備開業。
2005年10月 正式開張,走訪酒店,旅行社,廣場推介,加強宣傳,是本月的主要任務。
(十一) 風險防范
1、 旅游用品服務業競爭激烈,存在風險,一定要提高質量,創品牌特色。
2、 加強旅游用品的質量檢測,嚴格把好質量關,不讓不合格產品銷售給顧客,嚴格維護商業信譽。
3、 “營銷策略”一定要建立在“創新”基礎上,摸清市場需求,抓住“回頭客”,避免企業滑坡。
創業計劃書9
一、校園網站—校園易網
網站定位
網站目標
網站內容
網上學校
多彩校園
教工之家
事事關心
二、 校園一卡制—校園易卡
1.構想與目的'
2.實施準備工作
3.具體操作方法
三、遠景規劃
可行性分析
一、目標市場分析
1、目標對象
2、目標對象的需求
四、競爭優勢分析
1、 競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)
2、解決方案優勢分析:
3、市場前景分析
方 案 預 算
一、校園易網解決方案報價預測
二、校園易卡系統建立報價預測
三、租用電腦業務
運 作 方 式
一、 市場營銷
二、風險及對策
創業計劃書10
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以廚房和衛生間為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對廚房和衛生間的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2、6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發能力不強。我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在510億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。(以上數據來源于、中國家用電器協會)
二、目標分析
在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發等費用投入較大,估計在1015萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產成本(5000件):20xx萬元;周轉資金:20萬元。合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的.小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開關0、5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出。
創業計劃書11
酸奶產業市場競爭分析
(一)市場中除牛奶大受歡迎外,酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營養豐富,味道香滑可口,有益健康,故被消費者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來,隨著酸奶的日益熱銷,生產酸奶的廠家越來越多,市場競爭也越來越激烈。新生代市場監測機構《20xxCMMS中國品牌發展報告》所分析的數據,對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。
由于乳飲料的特殊性,要求新鮮、方便、快捷,而地方品牌酸奶占據地利的優勢,得到消費者的認可和喜爰。
A:產品定位:天然純正,新鮮營養,液態奶,屬補品
B:科技含量高
C:衛生安全工藝特點:產品不進行標準化生產,而隨季節而改變配料,更科學。最突出特點:高校產品,具有較強的科技支撐。
包裝:一次性塑料杯包裝,可回收玻璃瓶包裝。
口味:清涼酸甜,半固體酸牛奶,濃稠
本產品口感特點:入口偏澀,成分:優質鮮牛奶,白砂糖,保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌合理發酵,無防腐劑。
奶類飲品發展迅猛
酸奶產品中蘊含著豐富的營養成分,隨著現代人們對生活品質的要求逐漸提高,全國的酸奶市場迅速擴大,20xx年酸奶的銷售總量達到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出,酸扔和鮮奶的發展非常迅猛,20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6%;而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩步增長。
隨著生產工藝的進步,為了適應消費者的多種需求,酸奶已逐漸從原味發展到多種多樣的口味,如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產品也相繼進入酸奶市場,豐富多樣的口味為消費者提供了多種選擇,更進一步促進了該品類產品的市場擴展。
酸奶的主要消費群體為年輕女性消費群體和高校大學生群體。企業目標消費者:高校大學生(零購),教職員工訂購,社區居民訂購。
(1)現有消費時尚:據調查報告顯示,酸牛奶大體上被消費者認作為飲料(53%)。在現有飲料市場中,可樂,果汁,茶飲品,功能性飲料相對酸牛奶更具時尚性。其主要原因是:消費選擇飲料時最注重口味(29%),其次是衛生安全24%,再次是營養20%,而酸牛奶優勢主要在于營養價值高,而口味處于劣勢。
(2)現有消費者行為分析:動機:追求營養(34%)獲得方式:隨機得到(49%)
(3)消費者態度:喜愛程度:一般
認識:因其廣告宣傳較少,造成消費者認知度偏低偏好:因其屬于高校產品,現有消費者中高校教職員工對其品質信賴度較高,而在學生群體中,除蒙牛(基于對自己學校的感情)外基本無消費偏好
(4)最具潛力消費者:職業:
(a)學生,有嘗試不同品牌的喜好
(b)對高校產品的特殊感覺
(c)對健康飲料的關注
(5)消費者對產品形象的認知:據調查顯示蒙牛給消費者的印象——實惠(24%),健康(13%),綠色(36%)飲料(53%),由于同質化嚴重,消費者對該品牌基本指定購買的行為
鑒于企業的鋪貨情況,我門著重調查了臨沂大學,山東醫專,實驗中學,第三中學校大學生近5萬對于消費對象主要為年輕人的酸牛奶來說,無疑是一個巨大的市場。鑒于酸牛奶玻璃瓶包裝占大多數的特點,飲用移動性差,導致消費場所局限在食堂或者餐桌。所以,此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。
1、市場的構成
(1)當前市場的'主要產品品牌
訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌:伊利酸奶,益膳房酸奶,君樂寶酸奶
2、未來市場構成的變化趨勢
對健康營養的追求使消費者的消費習慣逐漸改變,有較高營養價值的酸奶在飲品市場中的占有率逐漸上升,但是相對于其他飲品來說,還是偏低。
3、企業市場地位:
(1)市場占有率:1優勢市場:大學城、高校院校市場空白
(二)(1):市場細分標準
A:按各大高校市場占有情況分
B:按性別分
(2):細分市場特性
A:根據各大高校市場占有情況來分。
a:臨沂大學,山東醫專,實驗中學現占有率高優勢明顯。
B:根據現有消費者的性別來分,據調查資料顯示:女性消費者占酸奶消費總人數的69%,而男性消費者只占少部分。大部分男性消費者偏好于可樂等飲料風險的分析
(一)對企業進行行業風險分析的時候,首先要對整個行業在國民經濟體系中的地位做一分析,行業的風險對單個企業的風險起到了風向標的作用。在進行行業風險分析的時候,不能單憑整個行業的風險就推算出個別企業的風險狀況奶
(1)奶源問題。隨著乳制品制造業的發展,進入的行業越來越多,競爭也接近白熱化。每一家企業為了爭奪奶源,紛紛進行了“圈地運動”。即便如此,我國還是有相當大一部分的乳制品企業采用的模式是小規模分散飼養奶牛,這樣完全不能適應大規模現代化的乳制品加工消費不足問題。
(2)我國液態奶的人均消費量與世界平均水平還存在著很大的差距,很多人沒有消費乳制品的習慣,還有很大部分的人由于經濟條件的制約消費不起。雖然乳制品企業的數量發展迅速,但是可以稱得上具有規模的乳制品消費市場還遠遠沒有形成。
(3)從消費不足產生的風險可以進一步引申出乳制品行業的產品質量風險的問題。乳品的生產必定依靠于奶牛的產奶質量,而奶牛也會發生疫病問題,這一因素也會對企業產生負面影響。奶牛的疫病在世界范圍中是多發的,一旦發生,波及的影響也是相當大的。假如一家乳制品企業不能對疫病進行控制那么將會對企業的生產造成巨大的經營風險。另外一方面,奶制品作為食品的一種,是直接被消費者食用和吸收的,與消費者的健康休戚相關。一旦在這個環節出現問題,從小處來說,企業的生產受到影響;從大環境來考慮,行業的信譽也將會受到考驗。
(4)依靠冷鏈銷售端的市場風險。乳品行業相對于其他食品行業來說是一個比較非凡的行業,乳制品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產品的銷售終端又依靠于社會現代零售業態,但是社會現代零售業態在全國發展很不平衡,所以給公司產品的市場拓展和深度分銷帶來困難。
(二)(1)非財務因素
A:無法取得經營所需資金;市場競爭及其替代性產品或服務的影響;金融市場波動;行業特定風險;無法獲得所需人力資源;法律風險;法規及非凡監管的風險;對環境變化的容忍度低,即過于敏感;由于社會或文化背景差異而產生的經營風險;政治風險;還有內部組織體系和工作事務流程的風險、信息技術產生的風險、員工誠信等方面的風險、科技進步所帶來的風險等。
B:生產風險:生產風險是指由于信息、能源、技術及人員的變動而導致生產工藝流程的變化,以及由于庫存不足所導致的停工待料或銷售遲滯的可能。
產品風險:企業所生產的產品不能滿足市場的需求;對產品的替代品估計不足;新產品開發研究的風險。
(2)財務因素
A存貨變現風險:存貨變現風險是指由于產品市場變動而導致產品銷售受阻的可能。企業存貨庫存結構不合理,存貨周轉率不高。目前我國企業流動資產中,存貨所占比重相對較大,且很多表現為超儲積壓存貨。存貨流動性差,一方面占用了企業大量資金,另一方面企業必須為保管這些存貨支付大量的保管費用,導致企業費用上升,利潤下降。長期庫存存貨,企業還要承擔市價下跌所產生的存貨跌價損失及保管不善造成的損失,由此產生風險。 B資本結構風險:資本結構風險是指企業由于舉債經營而產生的風險。在現今的企業中,零負債經營的企業可以說是非常少見的,企業的經營依靠自有資本或者外債,而資本的組成結構會對企業的經營產生很大的影響。假如一個企業舉債規模很大,那么將會承擔很大的利息負擔,使企業的經營風險增加。
創業計劃書12
一、快餐店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領。 4、本店需創業資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
3、競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的`職業道德,年齡在
20--30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產xxx萬元
桌椅xxx套
營業面積xxx平方米
冷凍柜xxx臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
1、法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障身體健康,增強體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
3、禁止生產經營的食品:
(一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
創業計劃書13
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9。5萬元。
三、經營目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的`一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的
稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為——先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9。5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業計劃書14
隨著時代的發展,互聯網的應用是越來越廣泛。網絡產業的發展也是飛快的向前進步。市場上玩新穎的網絡產品如雨后春筍般不斷的沖擊著廣大網絡用戶的視野,也刷新著用戶對網絡世界的感官。與此同時,互聯網絡應用的不斷進步,也對電腦的配置是一個很大的挑戰,所以相比于自家的電腦配置,網吧也就成為了休閑娛樂的好去處,這時網吧的環境、設備、網絡質量就成為了決定網吧生意的好壞的重要因素。
一、網吧的市場功能與定位
二十一世紀是網絡信息的時代,是一個由流量構成的社會。網絡產業的興起帶動了各行各業的發展,同時也為各行各業提供了很大程度的方便,其中網絡文化的發展是最為迅速的,從最開始的游戲、電影、以及知識的'交流,到現在的娛樂、直播涉及到了各行各業。在此同時網吧這一時代的產物也出現在了城市的各個角落,為網絡社會的發展做出貢獻,網吧在為人們提供信息快捷的同時也為自己獲取更多的經濟利益。
網吧是當今青年消費的新寵,隨著電腦和互聯網的普及,網吧已經不再是一個倍受社會輿論壓力的新生產物,而成為了當今社會公認的娛樂場所和商家的盈利手段。當今青少年的特點是收入少,消費大,接受新事物的能力強,對新事物的認可度高,并且極力的想向外人證明自己,而網吧恰恰能滿足青年人的要求。
二、網吧的前情發展
互聯網的快速推廣帶動了相關產業的蓬發展,網吧一開始為人們獲取網絡資源的重要窗口,其的出現就顯得自然而然了。這經濟發展水平相對較低的我國尤為重要,據報告顯示,我國上網用戶總數為9400萬,比去年年期增長8.0%,上網計算機達到4160萬臺。這就意味著其中有一半以上的人還沒有上網的電腦,而且這個數字還在不斷的迅速增加。網吧正是這一需求的產物。國家管理部門已經嚴格控制了不再市批新的網吧,這也在一定程度上控制了網吧市場的泛濫,從而避免了網吧之間的惡性競爭。同時我們應該看到新網吧停辦,而新的上網用戶卻在增加,這將是潛在的巨大商機。
三、項目狀況
計劃在商丘師范學院附近開一間中型網咖。
四、市場分析
商丘師范學院分為兩個校區,就老校區而言,學校附近有三間網吧,而這三間網吧的特點也各不相同,最好的杰拉網咖,距離學校的位置最遠,地點較偏僻,最近的藍海網咖,電腦多地方大,但是由于上網人員較多,網吧的環境較差,處于兩者之間的超時空網吧,規模小機器少,環境也差,是這三間網吧中競爭力最小的一家。這些網吧的收費標準都在3-5元之間,由座位機器的不同收費標準不同。若是在學校對面開一間距離近環境好,適合一些喜歡安靜舒適的網吧空間的學生,對于喜歡上網的人來說一個好的游戲環境是不在乎網費的多少的。
五、目標客戶
在校學生與有需要的附近居民
六、競爭者情況
學校附近已有三間網吧,但由于種種原因,計劃書中的網吧設計更符合現實發展,也更能迎合客戶需要。
七、選址情況
學校附近,客流量多
八、網吧的配置
規格、檔次待定
九、電腦數量
60-80臺
十、分布設計
網吧室內設計待定
十一、計劃經營狀況
八點正式營業(七點到八點之間打掃衛生)
十點人數開始增多,直到下午兩點
晚上七點到十點人數增多
晚十點到第二天七點包整晚時間
周六周日學生專場,節假日一樣
十二、會員發展計劃
會員的消費水平一定是會是要比普通客戶高的。辦理會員不需要收手續費,且會員的充值會有多充多送的活動,會員上網費用比普通的客戶要低一些。這樣就能吸引大量的客戶來辦理會員,網吧開業就能盈利。會員實行等級制度,隨著會員充值的費用的增多,其會員積分也不斷增多,積分升到一定程度,便可升級會員等級,等級高的會員充值和上網費用據有更大的優惠,以此來吸引客戶,不讓老客戶流失。
十三、運行成本分析
根據網吧所在區域的不同,店面租金略有浮動:配置方面差異也會有成本的高低,還應考慮到日后管理所要投入的人力物力成本: 網吧內部裝修投入,檔次和風格也會受到影響;至于牌照的獲取和市場宣傳的投入等。再考慮運營的成本期是多長,計算每日的資金流量,最終進行合理的定價。成本部分關鍵是每月的變化成本測算要準,固定音分在24個月內分攤即可。
十四、計費方面
1.杜絕收費尾數的流失
2.防止客戶逃費
3.杜絕內部人員人情上網,私自上網
4.杜絕老客戶的欠費
十五、遠景規劃
網吧投資一般在一年內都可以收回成本,第二年開始盈利。三年后硬件需要升級,把每年30%的利潤再投入,這樣就可以維持網吧較強的競爭力和可持續發展。在合適的時候,可以注冊成立電腦有限公司。兼營網吧、網站制作、電腦銷售等各項業務。因為有網吧的體驗和大量老客戶,所以在電腦銷售和維修萬面會得到技術和實力上的肯定。而且,到時候網站這方面的市場也會變得成熟,將是木來很大的發展空間。照現在的發展趨勢五年內,主要創收靠網吧收入。
十六、風險評估
做任何行業都是有風險的,所以需要的所做的行業進行估計。
網吧的特點是投資大,利潤回報也大。其實網吧的風險還是很小的,除非有特別的情況發生,比如火災地震。這種小概率事件,暫且不算。網吧開到一定程度,電腦舊了,需要維修,不想開了后可以轉讓出去,畢竟三四年的營業,也已經盈利夠了。
創業計劃書15
一 、項目摘要
大力發展肉牛養殖,是落實菜籃子工程,發展畜牧業,調整農業結構,保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收,意義重大。
肉牛養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結構不合理,品質差,飼養落后,一家一戶養殖,成品牛外調困難,銷售不暢,規模效益、抗風險能力弱,附加值低,一直制約著肉牛養殖業的發展,為了盡快適應肉牛養殖業的新形勢,充分發揮肉牛養殖業的傳統優勢,打出特色牌,特準備發展肉牛養殖示范戶。
本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下,引導農民走出傳統養殖圈子,進行養殖業的“----”結構調整,進行“糧、經、飼”種植,肉牛采用規模化養殖,有利于采用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結,進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾,提高畜牧業產業化經營水平,推進畜牧業結構戰略性調整。肉牛采用規模化養殖,有利于采用先進的科學技術,提高養殖的生產效率和生產水平。發展養牛業,同時針對本地區牛的品質及養殖水平滯后的現狀,以市場為導向,以科技為動力,以基地為依托,充分利用農業產品化調整的契機,發揮肉牛養殖業現有優勢,積極引導優質商品牛生產。
項目計劃:欲建立了一個規模養殖示范場,廠房、設備部分已經齊全,希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建,早日投產,使肉牛規模擴大帶動當地的群眾致富,進一步擴大肉牛銷售市場,逐步樹立我們自己的品牌,切實達到創業的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優勢
水井槽在兩省交界之處,交通運輸方便,有著良好的區位優勢和市場前景
2、突出的資源優勢和產業優勢
①在我們當地區主要生產小麥、玉米和水稻,非常適應畜牧業特別是養牛業的發展。
②近年屠宰業發展迅速,除原各鄉鎮定點屠宰場外,食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,肉牛需求量極大。
三、項目建設內容與實施規劃
(一)項目建設內容:成立個體肉牛養殖戶,欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶,形成集飼養、飼料加工、環境保護、肉牛生產為一體的規范化生產示范基地。
(二)項目實施規劃:本項目預計在20xx年2月份開始實施,20xx年八月開始建牛舍,20xx年的10月份完工,2月正式開始養殖。初期
預計養殖牛犢60頭。
四、項目建設原則和組織形式
(一)建設原則
1、堅持面向現未來,面向現代農業,高起點原則。
2、堅持以市場為導向,飼養適銷對路的----牛,保證銷售;管理、飼養協調一致的原則;
3、堅持推廣應用現代農業技術,搞綠色、無公害、高品質的商品牛生產的原則;
4、堅持自愿與自主的原則:農戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;
6、堅持環境保護原則:基地養殖場要合理規劃,合理布局,防止環境污染。
(二)組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經營形式。由政府協調,引進企業,以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體,以降低養殖戶投資風險。
3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工,保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過本人統一組織實施,注重保護養殖戶利益。
4、政府負責協調服務,制定政策。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用,運行和維護費由自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金15萬元(詳見投資預測表)。現目前急需建廠房一間,購買良種牛犢60頭,需要7萬元。 肉牛養殖前景分析
一、發展現狀
(一)基本情況
1.牛肉產量迅速增加,在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來,我國牛的存欄量、牛肉產量和人均占有量迅速增長。20xx年全國牛肉產量549萬噸,人均占有量4.3公斤,分別比1980年增長19.4倍和18倍。
與此同時,牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產量的比重從1980年的2.2%提高到20xx年的8.7%。
目前我國牛肉產量居世界第三位,牛肉占世界總產量的比重從1980年的0.5%提高到20xx年的9%。
2.肉牛主要生產區域從牧區轉向農區
自20世紀80年代以來,我國牛肉生產中心逐步由傳統牧區轉向廣大農區。到20xx年,內蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區牛肉產量占全國的比重從1980年的44%下降到13%;同期河南、山東、
河北、安徽四省牛肉產量由占全國的9.7%上升到47.3%,東北三省牛肉產量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養方式逐步由放牧轉變為舍飼和半舍飼
以往我國牧區主要采用草原放牧飼養牛,幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養方式的優點是生產成本低廉,缺點是對我國原本生態環境較差的草地資源造成很大壓力。近年來,農區普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優點是充分利用了農區豐富的秸稈資源和閑置的勞動力,并緩解了肉牛對草地資源和生態環境的壓力。
在一些農區特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶,肉牛的飼養規模逐步擴大。不僅小農戶的飼養數量增加,而且還出現了一批肉牛飼養規模在百頭以上的養殖大戶和養殖小區,大戶和養殖小區的數量還在逐步增加。
(二)主要問題
1.生產水平較低,質量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右,僅相當于世界平均水平的66%;每頭存欄肉豬年產肉量僅相當于美國的1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發展中國家。此外,我國高檔牛肉的比重不足5%,高檔牛肉生產能力低是目前我國肉牛業的突出弱點。
2.疫病未得到有效控制
長期以來,由于防疫機構不健全,手段落后,檢驗設備不完善,我國肉牛飼養業中疫病時伏時起,一些重大疫病未能有效控制,嚴重
影響肉牛生產,并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環節薄弱
屠宰較分散,加工企業規模較小,技術水平較低,60%以上的肉牛由個體戶屠宰經營。缺乏統一的行業規范和分級標準,多數正規的屠宰加工企業沒有通過國際通行的質量認證,以致生產的牛肉產品與國際通行的質量衛生要求相距甚遠。
二、市場前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素,今后一個時期,我國肉牛肉業會呈快速、健康發展勢頭。
一是國內市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費量僅有6公斤左右,為世界平均水平的一半。隨著城鄉居民收入的增加,消費觀念的轉變,今后國內牛肉市場應有較大的需求空間。預計到20xx年,全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤,國內市場牛肉需求總量將達990萬噸,與20xx年相比,有近150萬噸的發展余地。
二是有生產成本及價格優勢。我國牛肉的生產成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區是牛肉的主要進口國和地區。隨著我國牛肉產品質量的提高和市場營銷網絡的不斷健全,對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。
但是必須看到,在加入世貿組織后,牛肉的進口關稅將逐步下降,國外品質優良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內市場,競爭將更趨
激烈,必須及時采取有效應對措施,提高產品質量和檔次,改善安全衛生條件,完善銷售服務體系,積極開拓國內外市場。
三、發展思路和目標
(一)發展思路
以生產優質牛肉為核心,以發展產業化經營為突破口,在重點優勢區域內實行規模化生產、標準化管理,主攻品種改良、產品質量分級、產品安全與衛生質量等關鍵制約環節,力爭在幾年內建成一批有國內外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產業帶,最大限度地滿足國內市場對牛羊肉產品的需求,并逐步替代部分進口產品和增加牛肉出口量。
(二)發展目標
到20xx年,中原和東北肉牛優勢生產區域的62個重點縣,牛肉產量將比20xx年提高30%左右,其中優質牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴體重提高11%左右。
中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優勢區域的61個重點縣,羊肉產量將比20xx年提高38%,其中優質肉的比重達到20%以上。
優勢區內高檔牛肉生產體系基本建立,涌現出一批牛肉知名品牌,基本滿足國內市場對高檔牛肉的需求,出口量也有所增加。
四、優勢區域布局
(一)選擇依據
種畜資源優勢明顯。擁有優良的種群結構,不僅牛存欄數量多,而且擁有一定數量的地方良種資源,作為產肉雜交優勢利用的'基礎母畜群體。列入優勢區域重點發展的基地縣,牛的存欄量應在8萬頭以上,牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產業基礎良好。具有良好的技術支持服務體系,擁有一定規模的屠宰與加工廠。基地縣之間集中連片,以便形成規模優勢。
1.中原肉牛優勢區域
該區域包括四川、貴州、云南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區域地處溫帶,氣候溫和,雨量充沛,飼草飼料豐富,適宜發展肉牛生產。我國5大著名地方良種黃牛,有4種(秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛)發源地可以追蹤到西南地區。該地區也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區,肉牛生產水平高。20xx年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國的26.3%,牛肉產量占全國的47.3%。
但是,該區域從肉牛繁育、飼養到屠宰、加工與銷售的一整套標準化生產體系尚未建立起來,個體戶屠宰占絕大多數,牛肉產品的安全性與衛生狀況較差。
七、社會效益和經濟效益分析
(一)社會效益分析:養牛場建成后能使農民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現國家和社會對農民的關懷,維護社會穩定。
(二)經濟效益分析:1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢,每頭平均體重100公斤,價格20xx年市場價格14元/公斤計。
(1)飼料消耗費用,60頭×1000元/頭=60000萬元
(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元
(3)水、電:400元
(4)雜費每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。
(5)公共設施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計:6.8萬元。
2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛:60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元
3、獲利:銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理,嚴格制定價格、數量、質量標準,確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁,養牛的收益波動大,短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃,研究降低飼養成本的方法,開發廉價飼料,例如:種植牛草。同時,要推廣新技術、新品種,加強管理等途徑。
3、病疫風險。政策將加大對生豬養殖業的扶持。20xx年底,財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業,具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環節病害牛無害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規
模養殖場基礎設施建設等。除財政部外,農業部下一步將繼續支持肉牛原種場和擴繁場建設,增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃,總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經驗,加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范的實施,鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。
九、環境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過設計的下水管道到處理池,進行生物殺菌,經過科學設計和建設,無環境污染且有利于整個鄉鎮的生態環境整治,符合國家環保要求。
十、結論
1、項目技術上先進,經濟上可行,社會效益和環境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
附:投資測算表:
投資測算表
項目數量 單價 資金總額(萬元)
圈舍 150個平方 2萬元
自來水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元
電線路 500米 1500元
化糞池 1個 1200元下水管路 50m 700元
公豬 1頭 2000元
仔豬 20頭 500元/頭 10000元
飼料1噸 3噸玉米 共計5000元
合計4.66萬元
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