現在位置：范文先生網>范文大全>創業計劃書>DIY創業計劃書

DIY創業計劃書

時間：2024-06-09 18:18:10 創業計劃書我要投稿

DIY創業計劃書

　　時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又將迎來新的進步，是時候抽出時間寫寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的DIY創業計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

DIY創業計劃書

DIY創業計劃書1

　　摘要

　　DIY是英文“Do it yourself ”（自己動手做）的縮寫。 DIY商品在中國目前的市場上所占比重并不龐大，而此類商品也沒有成為老百姓茶余飯后的話題。所以DIY系列商品在市場上還是有很大的發展空間的。所以我們決定在北京開一家DIY的鞋店。

　　隨著中國的發展，社會的進步，人們已經不再局限于物質生活上的滿足，而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思考的話題。

　　現如今，吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必須品除了發揮它本身的'功能之余又被21世紀的人們賦予了一種新的定義，那就是彰顯身份、引領時尚、秀出個性。

　　據調查，如今青少年的消費心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購買能力有限，不能通過一些國際大品牌來吸引眾人眼球。所以DIY比較受到青少年青睞，此類產品不僅能讓他們消費得起，還能滿足他們的求異心理，彰顯他們不同的性格，讓他們在茫茫人海中脫穎而出。

　　我們決定把DIY鞋店開在學校旁邊。因為學校附近交通便利，市場廣闊，同時不在商業區所以低價比較低廉，因此，可以大大的減少成本，提高利潤。而且目前學校附近DTY鞋店較少，自然競爭比較小，前景光明。

　　一、鞋店概況

　　（一）鞋店名稱

　　穿出我樣 DIY鞋店

　　（二）鞋店組織結構

　　鞋店結構：鞋店設立了一個管理部門，下屬設立了兩個部門。

　　管理部——負責鞋店內部管理，材料供給，規劃不同階段的計劃及

　　發展及財務分配等相關問題。

　　銷售部——負責宣傳及店內銷售，及定價

　　設計部——根據顧客的不同需要，設計并完成DIY鞋的制作。

　　（三）鞋店性質

　　小成本個體戶經營

　　（四）主營業務

　　銷售物美價廉的DIY鞋，可自己進行操作繪制，也可請店內專業人士設計與繪制。

　　（五）鞋店宗旨

　　滿足消費者的求異心里，用我們物美價廉的商品和真誠的服務實現您展現個性、引領時尚的愿望。

　　（六）鞋店目標

　　在三年內在商院的不同地方開設分店。

　　（七）產品介紹

　　產品口號：秀出個性，引領時尚。

　　DIY鞋店，在了解到DIY市場行情及對部分青少年做市場調查之后，迅速對DIY市場做出分析與考察。經過不懈努力，很快決定在DIY領域打造自己的商品及品牌，開始經營一家DIY鞋店。

　　DIY鞋店簡稱“ST”DIY鞋店，這是一個能夠彰顯青少年個性的領域、是一個創造世界上獨一無二物品的領域、是一個將你的魅力凌厲盡致展現出來的領域。相信它一定會成為你難以割舍你的空間。

　　DIY鞋店根據青少年的消費水平，打造能與世界品牌鞋相媲美的產品，我店質量上乘，價格低廉，舒適美觀，適合每一個人。

　　產品特點：

　　質量：我店不會為了增加更高的利潤在購買原料時偷空減料，買劣質商品，不會讓消費者擔心我們店商品的質量。在市場調查過程中，眾多消費者更青睞于品牌鞋的原因就是因為質量因素。若我們能打造出質量好的產品，以質量取勝，相信經過時間的見證，我們一定會更大的市場。

　　價格：

　　眾多青少年并不具備強大的經濟實力，購買能力有限。所以我們定價時就要定一大部分青少年能接受的價格。他們既是實在消費者又是潛在消費者，所以青少年的市場才更具有發展空間。

　　造型設計：

　　在聘請銷售人員時會注重美術方面技能，這樣即使顧客不能會出理想中的構思，我們的銷售人員也可以幫忙完成。

　　也會引進當代時尚因素，例如：彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場。也能適應更多的消費人群。

　　進貨渠道：

　　進過實地考察及上網查詢相關資料，我店準備在北京市場大型批發市場進行貨源采購。其中，天蘭批發市場帆布鞋雙售價大概在15~20之間。大量采購還有優惠。其它類鞋最會也不超過80元，這就大大的降低了成本。

DIY創業計劃書2

　　一、項目概述

　　（一）項目背景

　　現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足! （二）項目簡介

　　本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品，提倡顧客自己動手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發揮他們的創意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

　　二、產品介紹

　　隨著科學技術的進步，產品技術越來越復雜，消費者對企業的依賴性越來越大。他們購買產品時，不僅購買產品本身，而且希望在購買產品后，得到可靠而周到的服務。企業的質量保證、服務承諾、服務態度和服務效率，已成為消費者判定產品質量，決定購買與否的一個重要條件。對于服務性的企業，做好產品服務工作顯得尤為重要，可以提高企業的競爭能力，贏得重復購買的機會。

　　（一）甜品這個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉播，一目了然其行業特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者，甜品時尚無論從形象、服務、品質方面都在轉播著健康時尚、低碳的消費理念、優質的產品技術資源。（二）我們不斷研發新品，保證產品競爭力在制作工藝上我們打破傳統的制作方法本著創新效率節能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致，出品標準一致。

　　三、市場分析

　　（一）行業分析

　　隨著時代的發展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的'經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。

　　（二）消費趨勢

　　1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主

　　2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養

　　3.品牌質量強化：消費者選購品牌更加合理，優秀的品牌是甜品品質的保證

　　（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養生，保健，滋補的功效，所以甜品的需求量很大。

　　（四）PEST分析:政策法律環境分析，近年來大學生創業得到國家和各級政府的許多優惠政策的支持，對大學生出臺了一系列的政策，對創業大學生可享受西部大開發、高新技術、節能環保等方面的稅收優惠，經濟環境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。

　　社會環境分析：社會環境的穩定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多，科技環境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買，甜品的做法也很多。

　　（五）目標客戶分析:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購買甜品。

　　（六）五力模型分析

　　四、公司管理

　　（一）公司名稱：ELDIY甜品屋（二）公司創始人：....

　　（三）公司文化：有夢、有愛、有我們

　　（四）公司宗旨：用愛為消費者制作“健康、營養、綠色、安全、美味”的充滿愛的產品和高品質的服務

　　（五）公司規模：根據發展情況，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略，逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步：

　　1.（前期）立足市場，占據一定份額填補市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

　　2.（中期）占領市場，建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

　　3.（后期）走向更廣的市場，開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經營。

　　（六）組織機構：公司下設店長、采購、出納、設計師店長：負責店面的整體運營

　　采購：負責對店面的日常運營進行物資采購出納：負責對店面的所有資金和不動產進行管理

　　設計師：負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計（七）公司性質：產品的研發和開發80％是由本店的糕點師自己研制，20％由模仿國內外熱銷的甜點加以改進，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；

　　（八）公司選址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。

　　（九）公司的運營及管理

　　1.人事

　　甜品店每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀并

DIY創業計劃書3

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創業資金9.5萬元。

　　4、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　5、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

　　6、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　7、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　8、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　9、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　10、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　11、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　12、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的.座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　13、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　14、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　15、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　16、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　17、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

　　啟動資產：大約需9.5萬元

　　設備投資：

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)

　　3、貨架和賣臺投進約1500元

　　4、員工(2名)同一服裝需500元

　　5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計xx元。

　　水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

DIY創業計劃書4

　　項目簡介：

　　DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

　　我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。

　　選擇該項目的理由：

　　現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!

　　項目地點選擇：

　　選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

　　環境分析：

　　(一)外部環境分析

　　1.競爭并不激烈，有較大的發展空間。

　　2.大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

　　3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　　(二)內部環境分析

　　提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

　　項目前景分析：

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

　　從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的`提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

　　項目風險分析與應對策略：

　　(一)外部風險：

　　1.國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

　　2.市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

　　3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

　　4.上游供應商原料供應的風險。

　　5.銀行貸款或其他財務風險。

　　(二)內部風險：

　　1.產品生產標準不統一，設備不齊全。

　　2.市場適應能力及調整能力的不確定性。

　　3.蛋糕原料及配料的安全問題。

　　4.價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

　　5.公司的經營決策上的其他問題。

　　(三)應對策略：

　　1.熟悉食品行業的相關法律法規。

　　2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。

　　3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

DIY創業計劃書5

　　1.我們餐廳屬于餐飲服務業，名字叫“瑪姬下午茶”，是一家獨資企業。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。

　　2.商店計劃在社區貿易街開業。它最初是一家中檔蛋糕店，將逐漸發展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。

　　3.店鋪需要9萬元和5萬元的創業資金。

　　4.因為地理位置在貿易街，客戶比較豐富，但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場，就要在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，一年內收回資金。長期目標是逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。

　　5.客戶來源:我店目標客戶為:在貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；學校周圍的學生、店員、社區居民，約占50%。游客數量充足，消費水平中低。

　　6.競爭對手:根據調查結果，我們知道國內品牌蛋糕店很多，僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店，如安德魯森、朝陽廣場、鴻業、安琪等。所以，競爭很大

　　7.先去周圍幾家蛋糕店“打探情報”，了解一下不同類型和大小的蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經營理念和“招數”。

　　8.籌集了所有的開業資金后，他們開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽的挖，要在店里人少的時候偷偷過去和店長商量。還是聘請糕點師傅，開一家糕點師傅很重要，要慎重考慮。

　　9.已知找到一套固定消費率:“顧客從來沒有最便宜的價格。今天你可以減少幾美元，明天可能會有競爭對手與你爭奪更低價格的訂單。”由此，我體會到了產品市場上的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優質的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客”。

　　10.蛋糕店主要面向大眾，價格不會太高，屬于中低價。

　　11.一些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷和分發，以達到廣告的效果

　　12.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。

　　13.經過多次調查，由于競爭等方面的需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食，以形成新的利潤增長點。在品種上，很多店家都采取了一些創新的措施:比如在炎熱的夏天，及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　14.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如9%或者50%。這樣一方面可以給消費者一種尊重感，另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被尊重的感覺。

　　15.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費者對品牌的.好感。

　　16、無論是從店鋪裝修、店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家食品衛生法，這是基礎。

　　17.食品行業有特殊的崗位技能要求:員工必須持有“健康證”。

　　啟動資產:約9-5萬元

　　設備投入:

　　1.房租五千。

　　2.門面裝修xx元左右(含店面裝修和燈箱)

　　3.貨架和銷售臺的投資約為1500元

　　4.員工同樣的衣服需要500元

　　5.機器設備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。一期進價:面粉、奶油等原料，6000元左右。

　　月銷售額(偶數):21000元。據相關業內人士評估，這樣的小蛋糕店運營步入正軌后，月銷售額可達2.1萬元。

　　月支出:14033元，房租:最好的地段在人口密集的住宅區，社區貿易街，靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場)，大概5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員，工資合計xx元。

　　水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算，月利潤:6967元左右。根據這一估計，大約一年就可以收回投資。

DIY創業計劃書6

　　一、定位：

　　一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是DIY手工現做現賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養全面、好吃又美味。

　　二、投資分析：

　　我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內，而且環境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

　　三、裝璜于設計：

　　既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點、果汁一類的.，并附上詳細的介紹，（例如：甜點的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們DIY親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。

　　四、經營品種：

　　主營：各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

　　五、經營特色：

　　本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工DIY現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫DIY甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定，只有具有國家營養標準的甜點，我們才會推銷上市。

　　六、經營方式：

　　(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

　　(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節日于活動期間可享受7.5折優惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

　　(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

　　七、銷售服務：

　　一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優秀的員工素質，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？

　　八、誠信待客：

　　(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮

　　的招牌甜點以示賠償。

　　(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，

　　如果中途出現意外或者突發狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后

　　做雙份賠償。

　　九、致言：

　　同學們，你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對？本店如有不足之處，歡迎各位同學多多指教！我在此先謝過大家了。

　　我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來品嘗哦。

　　（此文還有很多處需要修改，希望大家可以幫忙修改。絕對沒有百度過，純屬我自己的想法！）

DIY創業計劃書7

　　一、項目簡介背景：目前中國經濟發展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

　　前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

　　二、主要產品

　　面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅一般產品

　　蛋糕、生日蛋糕 DIY產品

　　三、服務計劃 1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

　　3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

　　4、創新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足顧客的要求。

　　四、競爭性分析目前市場上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

　　2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

　　3、產品種類單一，口味單調。

　　4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

　　5、缺乏DIY產品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

　　6、缺乏特色產品。

　　我們的優勢

　　1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

　　2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。

　　3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產品。

　　4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

　　DIY：

　　情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

　　家庭：培養小孩的動手能力，共同制作的.樂趣，促進家人之間的感情交流主婦：打發空閑時間，學習制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務的好奇心理

　　其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意

　　五、營銷策略

　　1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。

　　2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

　　3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

　　4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

　　5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。

　　6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

DIY創業計劃書8

　　一、計劃摘要

　　伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！

　　二、企業介紹

　　1、項目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名稱：

　　I Cake――DIY蛋糕店

　　注釋：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》――周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的Young!

　　注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

　　7、店面商標：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。

　　三個備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

　　面積：45平米

　　房源信息：臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

　　<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　<4>、DIY方式態度

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。

　　<6>、蛋糕的價位：

　　大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。

　　<8>、蛋糕的形狀：

　　衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

　　<10>、制作環境

　　大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：

　　來店里的.戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

　　<12>、DIY蛋糕店的頻率：

　　時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！

　　2、網絡調查：

　　網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

　　（注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。）

　　<1>、關注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。

　　<3>、關注者意愿：

　　與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

　　房屋類型：商鋪

　　面積：50平米

　　租金：21000 元/月 (半年付)

　　房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

　　<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

　　房屋類型：商鋪

　　面積：40平米

　　租金：10000 元/月

　　房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業。

　　基礎設施：水電

　　4、機械設備：2萬元。

　　燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。

　　打蛋機：20升恒聯1700元。

　　面包醒發箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。

　　鮮奶機：1700元。

　　蛋糕展示柜：制冷的4000元。

　　工作臺：不銹鋼的1000元。

　　打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

　　刮板：應該是送的。

　　裱花嘴：好的150元。

　　5、門面及內部裝修：1萬元。

　　內部各種風格各占不同地方，但是以優雅的格調為主。

　　裝修公司：

　　公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

　　地址: 海淀區北洼路甲28號萬景公寓705室

　　風格：溫馨、浪漫

　　6、空調（一匹）：1500元。

　　美的KF-23GW/Y-X(E5)

　　7、原材料：1萬元。

　　玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

　　8、廣告費：約2萬元。

　　<1>、傳單海報等：

　　形式：網站廣告

　　宣傳費：9000元/年。

　　9、蛋糕制作參考資料：500元。

　　10、員工服裝費：900元。

　　300元*3=900元

　　11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。

　　圍裙：2.5元/個

　　包裝盒：

　　會員卡制作成本：0.5元/個

　　12、活動資金：1萬。

　　六、營銷策略

　　（一）廣告宣傳

　　1、海報傳單：

　　在各大高校發放傳單，張貼海報。

　　前期：共5000張。

　　2、網絡廣告：

　　前期：在主要網站（如校內網、開心網）發布廣告。

　　后期：伴隨著企業的發展，后期會開發應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。

　　3、電視廣播：

　　在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

　　4、報紙雜志：

　　在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

　　（二）營業安排

　　營業時間：

　　周一至周五：6：00――23：00（針對顧客）

　　節假日：24小時全天營業

　　營業內容：

　　<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。

　　<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優惠。

　　<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發給顧客。

　　七、風險管理

　　在市場調研中，我們發現了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。

　　首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！

　　再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創業和時刻進行廣告宣傳。

　　(后附表：調查問卷)

DIY創業計劃書9

　　一、項目概述

　　（一）項目背景

　　（二）項目簡介

　　二、產品介紹

　　（一）甜品這個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉播，一目了然其行業特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者，甜品時尚無論從形象、服務、品質方面都在轉播著健康時尚、低碳的消費理念、優質的產品技術資源。

　　（二）我們不斷研發新品，保證產品競爭力在制作工藝上我們打破傳統的制作方法本著創新效率節能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致，出品標準一致。

　　三、市場分析

　　（一）行業分析

　　隨著時代的發展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的`感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。

　　（二）消費趨勢

　　1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主

　　2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養

　　3.品牌質量強化：消費者選購品牌更加合理，優秀的品牌是甜品品質的保證

　　（三）需求分析

　　甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養生，保健，滋補的功效，所以甜品的需求量很大。

　　（四）PEST分析

　　政策法律環境分析，近年來大學生創業得到國家和各級政府的許多優惠政策的支持，對大學生出臺了一系列的政策，對創業大學生可享受西部大開發、高新技術、節能環保等方面的稅收優惠，經濟環境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。

　　社會環境分析

　　社會環境的穩定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多，科技環境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買，甜品的做法也很多。

　　（五）目標客戶分析

　　在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購買甜品。

　　（六）五力模型分析

　　四、公司管理

　　（一）公司名稱

　　ELDIY甜品屋

　　（二）公司創始人

　　....

　　（三）公司文化

　　有夢、有愛、有我們

　　（四）公司宗旨

　　用愛為消費者制作“健康、營養、綠色、安全、美味”的充滿愛的產品和高品質的服務

　　（五）公司規模

　　根據發展情況，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略，逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步：

　　1.（前期）立足市場，占據一定份額填補市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

　　2.（中期）占領市場，建立連鎖機制當企業形象被接受并開始喜愛之后，根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

　　（六）組織機構

　　公司下設店長、采購、出納、設計師店長：負責店面的整體運營

　　采購：負責對店面的日常運營進行物資采購出納：負責對店面的所有資金和不動產進行管理

　　設計師：負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計

　　（七）公司性質

　　產品的研發和開發80％是由本店的糕點師自己研制，20％由模仿國內外熱銷的甜點加以改進，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；

　　（八）公司選址

　　不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。

DIY創業計劃書10

　　負責人：陳思敏李燕蓉陳慧瑩

　　一、店名：Mr.&Miss.

　　二、店鋪選址：XX學院校本部

　　三、產品概況

　　本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發揮他們的創意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

　　本店的巧克力DIY專區是專為年輕愛美的女性開設的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會發胖，正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

　　四、市場范圍

　　大學生年輕人

　　五、經營方式

　　店員、顧客DIY制作

　　六、生產計劃

　　采取現點現做制，即是可通過電話，團購，現場到達3種方式進行訂購。

　　電話訂購：通過電話提前至少2小時下達訂單，員工可在顧客來店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的

　　甜品

　　團購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等

　　現場到達：因為沒有預約，可能導致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時段生產策略，即限定不同時間生產不同類型的甜品，以達到控制材料，人手，時間和產品剩余的目的，所以同時也必須做好各種宣傳和調查，做到對顧客最滿意的服務。

　　七、市場前景分析

　　根據IGD國際食品分析機構調查顯示，從20xx年開始，全國的甜品行業以20%的速度增長，20xx年已經達到900億的產業規模，20xx年甜品行業將會達到20xx億元人民幣的產業規模。甜品行業無疑是一個新興的朝陽行業，隱藏著巨大的商機，專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續發展的態勢，二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%，井噴式的發展形勢持續升溫。

　　DIY店是現在流行、個性、有創意的一種開店模式，顧客能親手制作甜品，體驗個性和創新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。

　　再加上韶關學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店，

　　同時這又是適合年輕大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇，有著一點的市場潛力。

　　韶關學院學生人數眾多，客戶群體大，所以學生顧客的傳播能力很強，會給我們帶來更多的'潛在顧客。

　　這有利于我們DIY甜品店的將來的經營發展。

　　八、營銷策略

　　（一）產品策略：

　　產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會研究新產品開發，

　　產品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

　　1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價的優惠。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。

　　2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

　　（二）價格策略：

　　價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、DIY的工具。

　　1、差價不超過產品本身的成本，根據原材料的時令適當調價。

　　2、一次性消費滿100打八點五折

　　3、購買會員卡，每款甜品享受九折

　　（三）促銷策略：

　　促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業的品牌形象。

　　1、派發傳單：發布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發宣傳單，憑宣傳單可優惠。

　　2、網絡團購：網絡團購已經成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業可通過網絡團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優惠。

　　3、節假日優惠：在主題節日，如情人節，可推出情侶雙人優惠套餐。圣誕節推出圣誕套餐等。

　　（四）誠信待客

　　(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

　　(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現意外或者突發狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。

　　九、前期投入

　　1.房租1000元

　　2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

　　3.貨架和賣臺投入約1000元

　　4.員工(3名)免費

　　5.機器設備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）

　　6、貨品本錢：30%左右。

　　7、水電等雜費：300元

　　8、500元設備折舊費：按4年計算。

　　十、經濟效益分析

　　營業額：其中包含了成本和利潤兩個部分

　　成本：其中包含了部分永久性設施的費用

　　利潤：利潤占營業額的30%

　　假設DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營業凈收入有300元，一個月除去員工兩天的休假日，利潤為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來首DIY甜品店的經濟效益還是有發展前途的。

DIY創業計劃書11

　　一、動漫周邊店概況

　　1.本店發屬于飾品服務行業，名稱為“洛櫻動漫天堂”，是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關節人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產品。

　　2.本店打算開在學校旁，開創期是一家中小檔動漫產品店，未來打算逐步發展成為像動漫sky一樣大市場。

　　3.本店需創業資金3萬3千元。

　　二、經營目標

　　1.由于地理位置處于學校旁，客源相對豐富，但競爭對手還算少，特別是本店剛開業，想要打開市場，做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時刻注意當前動漫周邊的走勢，在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司，在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地，并成動漫周邊市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。

　　2.競爭對手:根據調查結果得知學校旁比較正規的動漫周邊比較少，所以這樣對于我們也很有利。

　　四、經營計劃

　　1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業、消費傾向、地域性、作息規律等因素有個明確的判斷。然后依據這些原則開設店鋪。

　　2.首先開業的半年內應該和各種批發商及生產廠家做好溝通，在價格及產品質量方面做到優勢;隨后配合動漫游戲的進度進行同期宣傳，使得周邊產業能夠與動漫游戲行業本身并駕齊驅;其次，積極和周邊開發商合作，溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部了解產品的生產流程和出廠模式。

　　3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強向消費者的宣傳，以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面，在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法，不要有過多的回旋環繞。要讓顧客能在無意之中，順路參觀完所有的商品。

　　4. 開業行銷：開業前到各大院校進行宣傳，形式為卡牌發放，得到卡牌者可以在開業前三天內以8折優惠價格購買產品。到各客流量大的地方發放傳單，對象是青少年群體，憑傳單首次進店可以享受8.5折優惠。傳單有編碼，復印無效。開業當天所有進店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)

　　5. 而良好的服務態度，建立起屬于自己的顧客群體。

　　6.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

　　7. 根據產品的特點，顧客群體，價格定位想好方案。

　　8. 目標明確，并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全，讓買家有足夠的挑選余地。

　　9. 建立會員制：方法：一次性購買300元商品，或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分，并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優惠，每實際消費1元人民幣得積分1分，積分累計每增加100都有禮品贈送，也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過20xx分之后升級為貴賓會員，持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優惠。

　　10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動：

　　1、俱樂部和學校聯合進行，或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯手，目的是活動使用場地不需要租金，活動宣傳方便快捷，活動影響面廣，并有利于和學校進行進一步接觸。

　　2、所有會員均為俱樂部VIP成員，其他只要在本店購買兩次以上產品并報名加入即可。或者在學校報名參加及可。

　　3、地點為學校禮堂或者教室，活動內容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎，即被抽中者即時成為本店會員，五名8折優惠獎，即被抽中者一周內在本店購買產品均8折優惠，十名卡牌增與獎，即被抽中者當場得游戲動漫周卡牌一套。

　　11. 店面設計：

　　1、整體將動漫和游戲分開陳列，全有機玻璃陳列柜臺。

　　2、店內設立休息區，擺放桌椅，陳列多種動漫游戲時尚雜志，可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。

　　3、店門面兩側均設立大玻璃櫥窗，下1/3部分張貼各種時尚海報，并在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板，公布當前最新動漫及游戲周邊產品或資訊，特點是最新或者是最吸引人部分。

　　4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕，左側是動漫主題，主要播放最新最熱門最經典的動奧妙DVD、歌曲及資訊，新聞等;右側是游戲主題，主要是最新游戲介紹，游戲對打、試玩、比賽，游戲攻略講解等。

　　5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀賞及互動。

　　12. 在量上，基本保持2萬左右的商品在手上，缺貨時及時補充，保證不耽誤生意。

　　五、財務估算

　　啟動資產:大約需5萬元

　　設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動漫周邊產品2左右萬元

　　月銷售額(均勻):最少20000元。占有關內行人士評估，如此一家小型動漫周邊店的經營在走上正軌以后，每月銷售額最少可達20000元。

　　每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校)，約5000元。

　　貨品本錢:30%左右，約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名，工資計1500元。

　　水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算，一年左右即可收回投資。

　　六、核心競爭力

　　產品種類齊全，花樣繁多，涵蓋各種國產進口動漫游戲種類，面向大眾，

　　主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體，更設立精品區，專業銷售限量版和珍藏版產品，吸引廣大收藏愛好者。

　　七、項目風險分析及應對措施

　　風險一、方向把握不當：

　　1.大學生動漫周邊店創業計劃書

　　2.我的動漫時代的創業計劃書范文

　　3.咖啡店商業計劃書

　　4.運輸企業創業計劃書

　　5.20xx年奶茶店創業計劃書

　　6.餐飲創業項目計劃書錦集

　　7.diy烘焙創業計劃書

　　9.電腦創業計劃書

　　10.書吧的syb創業計劃書

　　這種風險會出現在經營者初期的市場定位上，一旦這個錯誤三個月內得不到解決，企業只有倒閉。

　　風險二、進貨渠道及溝通：

　　這種風險會出現在進貨渠道過于狹窄，能夠導致商品信息閉塞，造成產品種類不全，商品短貨的'現象，直接影響店面效益。

　　應采取的措施是積極觀察市場狀況，時刻掌握前沿的最新信息，及時有效的和生產廠家進行溝通。

　　風險三、后期流動資金的準備

　　這種風險應該出現在正常經營兩個月之后，由于首批進貨量及銷售情況難于控制，一旦造成首批大部分的壓貨，必須有足夠的后備流動資金進行周轉，否則將造成不能及時補充暢銷貨，造成惡性循環。

　　應采取的措施：有首批壓貨的心理準備，充足的后續流動資金，并且及時有效的溝通。

DIY創業計劃書12

　　玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創意。誰更有創意，就意味著誰更有可能獲得新的商機。

　　我公司發展玩具市場的策略：

　　(一)創建自主品牌

　　當前我國玩具業可以說既面臨著過剩，又面臨著空白。一方面，傳統玩具數量巨大，魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場，在某種意義上，仍是國內玩具業的空白點。針對這些市場，我公司進行不同玩具產品的研發，不僅能擺脫低水平的價格、同質競爭，而且能有效地提升我公司在國內外玩具行業的整體水平。

　　(二)創建有中國特色元素的玩具市場

　　中國上下幾千年的歷史長河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創作源泉。其中，我國許多動漫玩具創作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。

　　(三)實施有效的營銷戰略

　　1。組建營銷團隊

　　如果我們想要在國內外玩具市場占有一席地，首要條件是要組建一支營銷團隊，這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識，而且更要了解內銷渠道選擇、客戶管理及服務理念等。

　　2。收集市場信息

　　進入玩具市場不能盲目切入，對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務，此項工作是為市場銷售提供信息，為公司決策者提供決策依據。

　　了解國內外玩具市場相關管理法規，規則，產品的質量標準要求。并對我公司主要的玩具市場的發展趨勢、消費特性、習慣，應該有很好的掌握。同類產品有哪些主要競爭對手，銷售渠道如何布局，價格體系，營銷策略、銷售情況等資料的收集。

　　3、產品策略

　　4、價格策略

　　5、網絡推廣策略1)百度競價排名。2)EMAIL營銷。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營銷。

　　6、確立適合國內外市場的產品線

　　近幾年，玩具市場出現一些電影電視劇等媒介引導的玩具產品的熱銷，一定程度上提高了相關品牌的認知。按照消費者的喜好和消費特性，設計產品的印刷包裝方式和款式，并根據市場信息的反饋和產品的市場定位確定有競爭力的產品價格體系。

　　企業管理經營

　　一，公司部門，崗位及人數

　　公司內部管理制度

　　為提高公司工作效率，規范公司運作，維護公司權益，促進公司健康、持續發展，特制定公司內部管理制度。

　　一、機構設置與職能

　　本公司設立總經理，下設三個部門，業務部、財務部和行政部。

　　(一)總經理按照公司章程規定的履行職責。

　　(二)業務部職能與直接責任

　　部門職能：負責公司日常的業務管理工作;公司業務經營計劃、業務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場、客戶的信息搜集、整理。

　　直接責任：

　　1、負責對當物進行鑒定、評估、保管，支付當金;

　　2、負責制定《評估標準》;

　　3、負責開發新業務及制定相關管理制度;

　　4、負責與典當業務所涉及的相關職能部門的協調工作;

　　5、負責公司的業務技能培訓;

　　6、負責公司業務資料的管理工作。

　　(三)財務部職能與直接責任

　　部門職能：負責公司日常的財務管理工作及典當業務的事后監督工作。

　　直接責任：

　　1、負責公司財務管理的各項規章制度的編寫、完善和執行;

　　2、負責編制公司的年度財務預算、決算方案;

　　3、負責編制財務計劃，定期分析財務計劃的執行情況，檢查監督財務紀律;

　　4、會同有關部門，定期分析公司的經營情況及財務狀況，促進公司取得較好的經濟效益;

　　5、負責公司與工商、財政、稅收、銀行等部門之間的協調工作;

　　6、負責公司所有資金的籌集、調度、控制、使用;

　　7、定期對公司的存貨、固定資產、低值易耗品進行清查盤點，確保公司資產的安全、完整;

　　8、負責公司現金、票據、有價證券的保管，會計憑證的編制、審核與保管，會計賬冊的登記、處理與保管;

　　9、負責對公司典當業務的事后監督工作;

　　10、負責辦理公司的各項納稅事宜;

　　11、負責編制統計表，并報送相關主管部門。

　　(四)行政部職能與直接責任

　　部門職能：負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統。

　　直接責任：

　　1、負責對辦公場所管理;

　　2、負責辦公用品的購置和管理;

　　3、負責制定安全制度，管理安全防范設施;

　　4、負責制定考勤制度、車輛管理等制度;

　　5、負責與公安部門的協調工作;

　　6、負責公司的檔案管理工作;

　　7、總經理交辦的其他工作。

　　二、庫房管理

　　(一)庫房管理工作由專人負責，工作人員應忠于職守，遵紀守法，廉潔奉公，時刻保持高度的警惕性和責任感。

　　(二)倉庫保持整潔，物品擺放穩妥、有序，活當、絕當物品分架(柜、箱)存放，標簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內容齊全，字跡工整。

　　(三)物品出入庫須雙人在場，入庫、出庫手續當場辦理，齊全、規范，不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續。

　　(四)庫房實行雙人管理，兩把庫匙雙線分管。堅持雙人開庫閉庫制度，作業時同進同出，互相監督、互相配合。下班時警報器要布防，并確認上鎖。

　　(六)庫內絕對禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報警器以外的任何用電設施。庫內嚴禁存放易燃易爆物品或與業務無關的物品。

　　(七)庫存物品設專簿逐次序時登記，妥善保管出入庫票據，按期進行票物核對、帳物核對、帳票核對，月末與財務和業務部門共同點庫對帳。

　　(八)物品入庫出庫應嚴格把關，不出紕漏。質押品入庫時，認真查點核對，做到有單有物。入庫后，應按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質押品取贖時，嚴格核對當票與質押品袋上所填內容是否相符，手續是否齊全。

　　三、報表編制與報送管理

　　(一)按照國家有關規定，真實記錄并全面反映其業務活動和財務狀況，編制月度報表和年度報表，按要求向省級商務主管部門及所在地設區的市(地)級商務主管部門報送。

　　(二)按照公司規定要求，定期報送經營情況明細表。

　　五、員工行為規范管理

　　(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務，認真對客戶負責的思想和"服務促業務，服務出效益"的'觀念。加強學習，努力創建一支素質高、業務精，具有良好職業道德和文明禮貌的員工隊伍，塑造優秀的企業形象，建立良好的社會聲譽。

　　(二)服務用語規范：在辦理業務過程中要語言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話，在辦公和營業場所須保持安靜、和諧，不可大聲說話，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架，謾罵。

　　(三)服務質量規范：客戶臨柜時，員工應微笑迎接，主動招呼"您好"。當遇到客戶咨詢，應主動招呼，并詳細給予說明，做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時，應虛心誠懇且站立服務。認真負責，按章操作，熟悉業務，杜絕差錯，正確收付現金，計算利息，保證錢幣、當物真實，為客戶保密。

　　(四)勞動紀律規范：員工要按時上班，不遲到、不早退，有事須辦理請假手續，不得擅自代班代崗。未經經理批準，禁止帶領無關人員進人營業柜臺內。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體。

　　六、安全保衛管理

　　(一)根據公司的要求，按規定的保安項目做好安全防范工作，周密細致地為公司安全服務。

　　(二)根據有關規章制度，做好防盜、防爆等工作。

　　(三)嚴格執行驗證制度，防止未經許可的外來人員進入辦公區。

　　(四)在開展業務時如發現可疑物品、可疑人員或者公安機關通報協查的人員或贓物，應當立即向公安機關報告。

　　(五)遵紀守法，堅守崗位，認真做好上崗執勤、守夜、護衛、巡邏、檢查等工作，預防發生治安案件。

　　(六)保障公私生命財產安全，如有異常及時處理或報告上級。

　　(七)執行交接班制度，做好交接班記錄。

　　(八)按照公司有關現金提送規定，采取措施，保證押送的安全。

　　(九)重大和突發性事件，及時向領導報告、請示并采取必要的應急措施，維持秩序，保護好現場，配合有關方面做好工作。

　　(十)公安人員到公司執行公務，應當予以協助。

　　風險分析和評估

　　依據對風險的識別，本公司存在三大方面的風險：市場，競爭對手和技術風險。

　　根據海關總署01~08年連續八年的統計數據顯示，我國玩具出口額從20xx年的75。81億美元增長到20xx年的255。1億美元。目前，全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。

　　玩具的主要消費對象是兒童，他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康，各國都對玩具產品的質量與安全制定了嚴格的技術法規和標準要求，同時也實行了不同方式的玩具產品市場準入制度。這對我國增長中的玩具出口貿易產生了很大影響。

　　歐盟是我國玩具出口的主要市場之一，也是目前國際上對玩具產品監管最為嚴格和細致的地區，先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規和安全標準。此外，為了有效實施相應的消費者保護政策，歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(RAPEX)，若各成員國發現在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險，既可通過該系統將產品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門，以便共同采取有效措施防止或限制該類產品的市場銷售。

　　據珠海檢驗檢疫局技術中心統計，20xx年第三季度，歐盟共發布玩具產品(包括嬰兒學步車)信息通報130起，其中涉及中國產品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產品形象，給我國玩具廠商造成了較大的經濟損失。

　　具體風險分析和企業應對：

　　從出口國家看，20xx年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產玩具發布了信息通報。其中，塞浦路斯發布的通報數最多，共22項，占總數的45。8%，是歐盟各國中出口風險最高的國家。產品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質含量不符合REACH法規要求。其次是德國，斯洛伐克和波蘭，通報數分別為6項，4項和4項，占總數的12。5%，8。3%和8。3%，顯示出口到這三國的玩具產品也有較高風險。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質含量超標，存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥，英國，愛沙尼亞，法國，荷蘭等，從數據上看，其出口風險相對較小。

　　從通報原因看，被通報的產品主要有以下三個質量問題：產品材料含高風險化學物質，產品部件容易導致兒童窒息，產品存在令兒童受傷的危險。其他問題還包括產品存在導致兒童視力受損的隱患。

　　綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產商我們應注意：近幾年歐盟內部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯，德國，斯洛伐克，波蘭：高關注化學物質中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標，由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產具有特殊功能兒童玩具的企業綜合考慮相關領域的技術標準，避免由此帶來的風險。

DIY創業計劃書13

　　感謝您抽出時間來閱讀的創業計劃書。團隊擁有多年的工作經驗，對于蛋糕行業的市場需求和發展趨勢有著深入的了解。基于的專業知識和激情，計劃創辦一家大學生DIY蛋糕店。我將為您詳細介紹的創業計劃。

　　1、項目背景和市場分析

　　蛋糕作為一種重要的慶祝食品，一直以來都受到人們的喜愛。隨著社會經濟的發展和人們對生活品質的要求提升，蛋糕市場呈現出快速增長的趨勢。傳統蛋糕店的制作過程繁瑣，往往需要提前預定或花費大量時間等待。因此，大學生DIY蛋糕店這個創業項目應運而生。

　　與傳統蛋糕店相比，大學生DIY蛋糕店在市場定位上更為年輕化和個性化。計劃以大學生為主要客戶群體，提供DIY蛋糕制作工具和原材料。顧客可以根據自己的喜好和需求，設計和制作獨特的蛋糕。這不僅滿足了大學生對于個性化體驗的追求，同時也與他們控制預算和節約時間的需求相契合。

　　2、產品與服務

　　的主營業務是提供DIY蛋糕制作工具和原材料，幫助顧客實現自己的蛋糕創意。與此同時，還提供一對一的指導和示范，確保顧客在制作過程中獲得良好的體驗和滿意的成果。將根據顧客的需求提供不同規格和口味的蛋糕基底、奶油和裝飾材料。還將提供包括生日、節日等特殊場景蛋糕定制服務。

　　3、創業與運營模式

　　計劃開設一家小型DIY蛋糕店，租賃面積約為50平方米。店內將設置蛋糕制作區域、展示區域和客座區域。通過精心設計的店內環境和舒適的座椅，努力營造出一個有創意、有情調的空間，吸引大學生和蛋糕愛好者前來制作和品嘗蛋糕。同時，還將推出線上預訂和外賣服務，擴大的市場覆蓋范圍。

　　為了提高蛋糕的質量和服務的穩定度，將與專業的`食品原材料供應商合作，確保原材料的新鮮和安全。為了提高顧客滿意度和忠誠度，還將建立會員制度，為會員提供一系列的優惠和福利。

　　4、營銷與推廣策略

　　將采用多種方式進行市場推廣，以吸引潛在客戶的關注和興趣。將依托社交媒體平臺，如微信、微博和抖音等，建立品牌形象和宣傳推廣。通過發布蛋糕制作教學視頻、分享顧客創作的精彩蛋糕圖片和舉辦線上活動等，吸引更多的大學生和蛋糕愛好者關注的店鋪。

　　還將與大學合作，舉辦蛋糕制作比賽和展覽活動，增加品牌曝光度和知名度。同時，計劃與周邊的商店和餐飲業主進行合作，開展聯合促銷和福利活動，互相促進業務發展。

　　5、風險分析與對策

　　盡管大學生DIY蛋糕店有著市場潛力和創新性，但也存在一定的風險和挑戰。例如，市場競爭激烈、原材料價格波動、客流量不穩定等。為了降低風險，將加強市場調研，及時了解競爭對手的動態和市場需求的變化。在原材料采購方面，將與多家供應商建立合作關系，確保價格和質量的穩定性。還將通過營銷活動和顧客回訪，提高客流量和顧客重復購買率，保持業務的穩定發展。

　　大學生DIY蛋糕店是一個市場潛力巨大的創業項目。基于對蛋糕行業的深入研究和多年的工作經驗，有信心通過優質的產品和服務，吸引并留住更多的大學生和蛋糕愛好者。期待與您合作，共同開創蛋糕行業新的商機和發展前景。

DIY創業計劃書14

　　一、概要

　　隨著時代的潮流，蛋糕已成為人們日常喜愛的食品。基于我們校門外無正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計劃開一間DIY的'蛋糕店，其特色就是可以讓學生們自己動手創造獨一無二的蛋糕。

　　二、公司描述

　　(一)公司的宗旨：

　　我們的目標就是創造一個時尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經營方式，打造品質第一，服務第一為宗旨的蛋糕店，總體規劃成熟后擴展到各大院校，根據地方潮流開設“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。

　　(二)公司的名稱：diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖

　　三、蛋糕店概況

　　1.本店發屬于餐飲服務行業, ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。

　　2.本店打算選擇校門口20xx元租金的一樓旺鋪，甜美裝修風格，并提供休閑空間。

　　3.本店需創業資金9.5萬元。

　　SWOT分析

　　l 優勢(S)：服務對象多為學生，同為學生，了解其心理需求，經營方式可根據需求靈活變通，如在節日開設特別活動和食品吸引學生。

　　l 劣勢(W)：缺乏經營經驗，預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。

　　l 機會(0)：大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強，且本店價格適中，符合學生消費觀，具有可行性，成功機會大。

　　l 威脅(T)：因該地域面向性強，生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區的發展，勢必會有一些潛在競爭者進入，對我們的店構成威脅。

　　l 機會(O)威脅(T)優勢(S)適應市場需求，改變傳統的經營模式，為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優勢占領市場，打出自己的品牌。隨著經營收益的積累，隨時準備擴大規模，搶占新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳，并將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況，靈活經營，不斷改變策略，對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應，不斷自主創新，在適應市場的同時引導市場。

　　四、產品與服務

　　(一)店內布局

　　收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。

　　1.音樂播放菜單：

　　A Little Love(馮曦妤)

　　Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)

　　My Heart Will Go On(Celine Dion)

　　Honey(Tina Karol)

　　Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

　　My All(瑪利亞凱莉)

　　My Prayer(Devotion)

　　(二)服務

　　服務員統一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。

　　1.具體服務要求：

　　服裝統一，時刻保持整潔、統一。

　　微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。

　　工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧嘩。

　　每人一本意見薄，顧客消費結束后要咨詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

　　(三)產品

　　蛋糕區：紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)

　　巧克力區：馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、

　　海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、

　　金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注：可結合蛋糕一起制作。

DIY創業計劃書15

　　一、項目計劃書摘要

　　你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

　　你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

　　你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

　　大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房多臺灶，加幾個別具一格的包廂，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

　　因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

　　它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時被模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

　　它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。快來大學生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

　　二、公司簡介

　　1、性質：DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

　　2、設備設施：大學生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，多套切菜工具，和兩個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息，另每個包廂配備電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

　　3、項目策劃書服務內容：大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

　　4、項目策劃書目的：大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的'廚房。

　　5、大學生自助廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。

　　三、組織人員管理制度

　　1、我們將顧客分為大、中、小規模。

　　大規模(20-30人)：如某班同學聚會，各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

　　中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

　　小規模(1-10人)：隨時安排廚灶但須提前預定，我們幫助準備菜品。

　　2、在大學生自助廚房里，僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

　　3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

　　4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

　　5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

　　6、政府批文：大學生自助廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

　　四、市場分析

　　1、市場營銷

　　①宣傳：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。

　　②客源：既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。

　　A.在同學面前一展自己的廚藝。

　　B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

　　C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

　　D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。

　　E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

　　在大學生自助廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。

　　③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

　　2、市場前景

　　現在看來，還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生自助廚房的橫向連鎖。

　　3.近期戰略目標：在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構，為學生提供

　　一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳得眾所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生自助廚房”，也可橫向發展，讓“大學生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

　　五、投資分析

　　固定成本5000元/單元

　　可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等

　　裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。

　　因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

　　六、大學生自助廚房的SWTO分析

　　Strength:

　　①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

　　③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費??)

　　④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習

　　功課，迎戰期終。這時，“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

　　Weakness:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。