夜場管理制度

夜場管理制度

　　在不斷進步的社會中，制度起到的作用越來越大，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的夜場管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、規章制度

　　1、遵守公司制度，處事公正并且嚴格遵守國家法律。

　　2、監督組員每天上下班時間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開會及點名。

　　3、協助總經理執行服務員的規章制度。

　　4、監管DJ在房間內的服務，包括點歌、點飲品及食品，及柜臺上的衛生是否清潔等。

　　5、監管DJ在房間的行為，不允許公主與客人摟抱。

　　6、教導培訓新入職的組員，直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。

　　7、監督組員不準強行要客人給小費，做到客人愿意給予多少便收多少，不給小費也須面帶笑容。

　　8、經理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。

　　9、ktv經理需遵守公司規章制度，不能為個人利益而損害國家或公司形象，確保文化市場的精神文明。

　　二、獎罰制度

　　1、上班時間為19：00至公司規定的下班時間，不得遲到早退，上下班必須到收銀臺簽名，不可代簽，如有發現罰款100元。

　　2、不準在未經客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房，如有發現，一經查明，罰款500元。

　　3、如有客人邀請去不屬于個人組別的包房，只可在該包房內逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺離開，不可借故或以客人邀請作理由，發名片。送酒一經發現罰款500元。

　　4、在任何情況下，不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費，一經發現罰款500元。

　　5、每星期可申請一天休息，如該天不休息者將視為自動放棄，不可改動。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。

　　三、定房任務規定

　　1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點房算。

　　2、訂房折扣低于8折則不計入流水業績。

　　3、每月定房流水任務為5萬元可獲3000元工資，少于5萬元者按比例倒扣15%。完成任務者，業績提成5萬至15萬提成10%，在15萬以上提成12%。

　　4、需交押金1000元(包括對講機、工衣柜、工牌)，上班未滿二個月而離職者，押金退50%，上班滿二個月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費。

　　5、KTV部經理及DJ部需共同管理、執行組員及DJ規章制度，如發現有不合理之事，應立即通知副總經理配合解決。每組KTV經理必須遵守公司規章制度，不能為個人利益而違反公司制度，損害公司利益。

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