【精品】今天我當家
今天爸媽不在家，我心里一陣狂喜:可輪到我當家啦!
當然，時間由自己安排。我得先看一會兒電視，于是，我迫不及待地打開電視看起了我喜歡的《還珠格格》。看完一集，又看一集，手捧一包零食四仰八叉地躺在沙發上，悠哉游哉，美極了!忽然，我想起前幾天，老師安排同學們在家幫父母做一件好事，可就是沒機會。平時在家里，都是爸爸媽媽做菜。
今天是星期天，該我大顯身手了。我也體會一下做菜的感覺。于是，我來到廚房， 。我先把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我想切條，卻切成了塊。菜刀越是不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣子。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現了一道印子。雖然沒出血，但我感到一陣鉆心的痛。我急忙用手輕輕地揉著……我把菜按需要全都切好了，開始炒菜了，我學著媽媽的樣子往鍋里淋了一圈油，可油一到鍋里就四處亂濺。幸好媽媽眼疾手快，一把把我拉開，并把煤氣關上。還說:"鍋里還有水，應該等水干了以后再放油，否則油一遇到水就會四處濺。這油濺到眼睛，眼睛瞎;濺到臉，臉上會有傷疤。"我照著媽媽的話去做，果然油不濺了。我把油燒熱，當鍋里飄起一縷青煙，油微微滾動的時候，我便把肉片到鍋里，鍋立刻響起了"噼噼啪啪"的爆炸聲，淡紅色的肉片變成了深紅色，我用鏟子把肉片撥到一邊去，向油鍋里倒進白菜。鍋中的爆炸聲更響了，我揮動鏟子把白菜和肉片攪到一起。等肉片由深紅變成灰白，白菜也慢慢的萎縮。一股香味撲鼻而來。
這樣一道道美味的佳肴新鮮出爐了。嘗上一口，啊!香噴噴的…自己做菜的感覺真不錯!你瞧，這家我當的還不錯吧!。
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