包餃子日記

精選包餃子日記模板5篇

　　忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。老媽見我對(duì)餃子如此鐘愛，就說：“這里的餃子不好，回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

　　第二天下午，我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什么時(shí)候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會(huì)，說：“做到‘三光一干’就可以啦。”

　　“什么是‘三光一干’啊 ？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做，老媽滿口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的'細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。

　　開始包餃子了，我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制，不過沒有第一個(gè)那么美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長的、短的，還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

　　雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇2

　　“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包了起來。

　　我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補(bǔ)上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”

　　媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”

　　我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會(huì)，我包成了一個(gè)個(gè)“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的'不錯(cuò)，不過，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會(huì)！”我大聲地說。

　　不一會(huì)兒，我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開心！

包餃子日記 篇3

　　星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好，長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水，沿著餃子皮的'邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子。做了起來，可是我搗鼓了很長時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”

　　經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！

包餃子日記 篇4

　　今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房。看見媽媽正在包餃子呢！我心里就想，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子，既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門好絕活，真是一舉兩得！心動(dòng)不如行動(dòng)。

　　我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子，媽媽一開始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應(yīng)了！

　　我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒想到并非如此。一開始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

　　接下來的我吸取剛才的.教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！在我正想放棄的時(shí)候，媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

　　在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！不一會(huì)兒，餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！

　　這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門絕活，同時(shí)也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記 篇5

　　今天快樂的雅靜老師帶著我們包餃子，十分有趣。

　　開始包餃子了，我們先搟餃子皮。在我手中，餃子皮像一個(gè)活潑可愛，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的'拿著面團(tuán)旋轉(zhuǎn)，右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的小皮兒，被我搟了出來。呵呵，必竟我是練過的！

　　我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對(duì)折，再按按。但是，我的餃子實(shí)在是太難看了，像一個(gè)癟肚皮，彎著腰的老爺爺！我怕同學(xué)們笑話我，趕緊放到一邊，又包了起來。這次，我的陷多放了一些，包完后，像一個(gè)吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。后來，我包的越來越好，連老師都夸我了呢！

　　開始煮餃子了，我信心滿滿的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒過多久教室里彌漫出餃子的清香，老師給我們每個(gè)人盛了幾個(gè)餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個(gè)餃子，但一想到媽媽為我那么辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！

　　今天，這堂包餃子課，讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，還學(xué)到了很多知識(shí)！

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