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做蛋糕日記

時(shí)間：2023-02-11 13:17:03 日記大全我要投稿

【精品】做蛋糕日記三篇

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無(wú)從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家收集的做蛋糕日記3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精品】做蛋糕日記三篇

做蛋糕日記篇1

　　今天，我和媽媽做戚風(fēng)蛋糕，把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個(gè)碗里，把蛋清打的.像奶油，蛋黃加牛奶和面粉打成面糊狀。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒進(jìn)蛋糕磨具里，最后放入烤箱。

　　隨著烤箱溫度升高，面糊變成蛋糕，像魔術(shù)一樣越來(lái)越大，蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色，30分鐘到了，香噴噴，金燦燦的戚風(fēng)蛋糕就做成了，吃著自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。

做蛋糕日記篇2

　　大年初三的早上，我給媽媽說(shuō)；“我來(lái)做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”

　　我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的`碗里加入兩大勺牛奶、一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時(shí)針方向把蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電，開始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開蓋子一看，一個(gè)個(gè)各式各樣的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來(lái)。

　　我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說(shuō)：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心啊！