學做飯日記

學做飯日記（通用60篇）

　　很快一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的學做飯日記，歡迎大家分享。

　　學做飯日記 1

　　我的爸爸是一位“魔法師”，他能夠將不同的食材變成美味可口的飯菜，讓我非常羨慕，也想親自嘗試一下。

　　今天是星期六，爸爸終于有時間教我做早餐了。

　　首先，學習煮餛飩。爸爸負責先將水煮開，然后我用剪刀把餛飩袋子剪開，根據(jù)爸爸的指導沿著鍋壁一個個輕輕的放入煮沸的水中。餛飩像一個個天真的小孩乘著滑滑梯在玩耍；水中的餛飩像一艘艘白色的小船在水里揚帆起航。等全部的餛飩變得晶瑩剔透并且浮起，就可以起鍋了。

　　其次，學習蒸包子。在蒸鍋里面先放入適量的水，然后在蒸架上面鋪一層白色紗布，將包子一個個放到紗布上面，每個包子之間要留有一定的間距，太擁擠的話會“打架”的'哦！隨著熱騰騰的蒸汽越冒越多，我從蓋子透明的地方看進去，包子明顯比剛放入的時候大了一些，它們現(xiàn)在像一個個白色的大雪球，熱氣就像云朵一樣圍繞在大雪球身邊，仿佛披上了一層柔軟的紗衣，真美啊！

　　美味的早餐終于出爐了！我拿起一個雪白的包子，聞了聞，好香啊！咬一口，里面全都是甜甜的豆沙，好吃極了！再配上一碗鮮美餛飩，真是人間美味呢！

　　自己親自參與做得早餐，吃起來要格外的香甜。我以后要更加積極主動的參與到力所能及的家務勞動中。

　　學做飯日記 2

　　上周五，語文老師布置了一項“學會一道菜”的作業(yè)，我想了很久，決定做一道健康恐龍面。至于為什么“健康”，我會在最后揭曉哦。

　　首先，要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起，我們買的蔬菜是胡蘿卜、小黃瓜和香菇，還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔，當然，還有最重要的恐龍面。它為什么叫恐龍面呢？因為它是一種恐龍形狀的空心面。

　　買完了食材，當然要先沖洗。只需要洗胡蘿卜和小黃瓜，還要把恐龍面泡一泡，沒想到要泡那么久，這時間可不能浪費，于是我開始切菜。一開始，我連刀都握不住，怕切到手。但是，經(jīng)過媽媽的`幫助，我越來越大膽，小黃瓜和腸仔都是我切的呢。

　　輪到炒菜了。我先把油澆進鍋里，再把切好的菜倒進鍋里，然后開始翻炒，炒一兩分鐘就差不多了，最后起鍋。我炒了胡蘿卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最后，把恐龍面煮熟，把剛才炒好了的配料倒進去，起鍋，一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了！

　　現(xiàn)在知道為什么健康了吧，因為它有菜有肉，營養(yǎng)均衡喔！

　　學做飯日記 3

　　今天，媽媽跟我說：“中午我要上班，爸爸要開會，你自己做飯吃吧。”“好的。”我說道。“自己在家不要玩火。”“知道了，媽媽!”媽媽去上班了。

　　我來到了廚房，心想：先做飯吧，那些時間就用來做菜。我按了一下儲米出口，出來了一些米。我將米倒進盤子，打開水龍頭，接了小半盤水開始沖洗。沖到第三次的時候，我倒掉洗米水，然后又接了一點水，放進壓力鍋，蓋上蓋子，就開始煮飯了。

　　我走到冰箱前，打開冰箱門，從里邊取出了一些青菜和豬肉片。我先沖洗青菜葉，把青菜拔成片，洗凈。我又把青菜放在案板上切成條，放在盤子里。接著，我拿出豬肉，放入了面粉、油、鹽，攪拌了幾下，就腌制好了。我在鍋里倒入油，打開火。當油至七成熱的.時候，我倒入了豬肉片，翻炒了幾下，肉漸漸地熟了，我切了一些青椒，放了進去。一下子，香味彌漫了整個廚房，香得我要飛起來了。我蓋上蓋子，等了三十秒，肉就出鍋了。我盛了出來，放在一邊。

　　我把鍋洗了，干凈之后，放在了架子上。打開火，把里面的水煮干，倒了一些油，燒至九成熱，倒入青菜，翻炒著。炒了一分鐘，我把水倒進鍋，蓋上蓋。過了三十秒，我放了一些鹽進去，翻炒了幾下，就出鍋了。恰好這時，飯熟了。我盛出了飯，配著美味的菜吃了起來，我心里無比開心。

　　做飯菜真好玩，不過要小心一點，千萬不要被濺出來的油花弄到手了，我手上現(xiàn)在還疼呢!

　　學做飯日記 4

　　“民以食為天。”做飯，是人類必須會做的事之一。

　　周六中午，我說：“今天我要給大家做一道美味的菜----香蔥炒雞蛋。”爸爸說：“太陽為什么從西邊升起了呀？”我有些生氣地說：“哼！我就不相信，做不出這么簡單的菜來！”

　　備菜，首先摘蔥，先抓起一把蔥，摘了起來，再把蔥身上的枯葉和根一點點去掉。再開始洗菜，接滿一盆清水，把蔥放進去，一根一根地認認真真地清洗。然后開始切菜，這下可難壞了我。拿著菜刀我也不敢用，生怕切到自己的手，轉念一想連刀都不敢拿，那還做什么飯呀？于是我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜。最后，是我最拿手的.打雞蛋環(huán)節(jié)了!我飛快地拿起3個雞蛋，一個個的準備打破，我輕輕拿起一個雞蛋，在桌上一敲，一掰，蛋黃和蛋清流入了碗里，眼看著蛋液上的泡泡越來越多，蛋就打好了。

　　終于，可以開始炒菜嘍！我迫不及待地倒著油，等鍋燒熱后，把蛋和蔥倒入鍋里，持續(xù)翻炒，站在鍋旁真熱呀!好像在太陽底下暴曬一樣熱得我汗流浹背，累得我筋疲力盡。但不一會兒，一道美味的香蔥炒雞蛋就大功告成了。

　　今天，我學會了做一道菜，非常開心，但是也非常辛苦。想到外婆每天給我做那多菜得多累啊！以后我要珍惜她們的勞動成果，再也不挑食了。

　　學做飯日記 5

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，于是，我決定給自己找點事做，并且挑戰(zhàn)自己一番，為爸媽做一次飯，以前都是爸媽為我做飯，今天，我也該長大了，為他們做一次飯。

　　我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子，向廚房走去，首先，我決定先把米飯煮好，然后在炒菜。說干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋，絲瓜可以炒雞蛋，那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢？于是，我決定創(chuàng)新一次，做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果，再把兩個雞蛋拿出來，我把三個蘋果用刀削好，把兩個雞蛋磕開，倒進盤子里打開。然后把煤氣灶打開，油倒在鍋里，很快就燒開了。

　　回想一下媽媽做飯時的樣子，應該這個時候先放蔥花，于是，我抓了一把蔥花就放到了油鍋里，只聽見“啪”一聲，一滴油濺到了我的手上，我叫了一聲，不巧的是，這時媽媽回來了，她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房，當看到正在做飯的我時，媽媽被嚇到了，她過來關切的問我有沒有被燙傷，并讓我小心點，可是，當媽媽看到我準備的食材時，竟然破口大笑了，媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋，我頓時羞紅了臉，接下來，當然是媽媽給我們做一頓豐盛的'午餐了。

　　吃著媽媽為我們做的飯，我不禁對媽媽說了句“媽媽，您辛苦了！”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子！”

　　學做飯日記 6

　　時間過得可真快，一學期眨眼間便過去了。在這一年里，我學會了不少知識，也學會了不少技能。在這些技能里我最有成就感的就是做飯啦。

　　每天，我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準備的，真辛苦啊！一天，我想到了一個奇怪的想法：我要自己為爸爸媽媽準備晚飯！

　　我等哇等哇，終于盼到了做飯的時刻。首先我把一個土豆水里洗了洗，又用刨子一點一點地把土豆的“外衣”脫掉，土豆大哥一點也不聽話，不管我怎么刨，也刨不掉他的皮，我只好一點一點的`用手去“脫”它的“衣裳”。我拿來一個上面有小洞的板子，把土豆削成土豆條。然后在那里撒了點鹽，又拌了拌。我把煤氣灶擰開，火苗便乖乖地來到了鍋底。我又往鍋里加了點油，然后把土豆條倒了進去。“嘩”土豆條在油鍋里飛起來，吹起了小號，我用鍋鏟把它炒了炒，鍋里頓時油煙紛飛，燙得我呼呼地直喘氣。

　　不久，一股香味撲鼻而來，一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進盤里，捧到桌上。“開飯啦！”我大聲喊起來。我們一家人坐在桌前吃著我做的土豆絲，開心極了！

　　學做飯日記 7

　　今天上午，媽媽對我說：“今天我來教你做飯，好不好？”“好啊！”我愉快地答應了。

　　只見媽媽先從米袋里盛了兩碗米，放在一個不銹鋼籃子里。然后倒一盆水，把不銹鋼籃子放在盆里，媽媽用手把米搓了幾下，我也照樣子把手伸進去搓了幾下。“呀，好涼啊！”我不禁叫道。媽媽說：“淘米，不要淘許多遍，那樣米里的營養(yǎng)會流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等雜物。”接著，媽媽把米放進電飯鍋，再往里面加點水。我好奇地問媽媽：“要加多少水合適呢？”“因為現(xiàn)在的米是陳米，陳米比較脹，所以要多放點水，用你的食指去測量，水面到米的距離一節(jié)半就可以了，如果是新米就少放點水，”媽媽耐心地解釋道。我把手指伸進去量了一下，剛好一節(jié)半。最后，把電飯鍋合上，按下煮飯鍵。大約過了二十分鐘，里面?zhèn)鱽怼肮距焦距健钡?聲音，電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”，飯就燒好了。

　　中午，我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒，吃著自己親手做的飯，又香又軟，心里美滋滋的，以后我可以做飯給爸爸媽媽吃了。

　　學做飯日記 8

　　做飯，對于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。

　　當家里只剩下我和妹妹時，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會搶著當我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。

　　有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。

　　看著她離開的背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧!這樣想著，我快速關了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個雞蛋，可是還沒有冰箱高的.她，只好搬來了個凳子才拿出來;取方便面，因為平時都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。

　　找到方便面，妹妹就要開始點火了，嚇得我趕緊跨進廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動。無奈，我只好站在旁邊當她的助手。放鍋，我?guī)退�往鍋中放點水，泡面放入鍋中煮沸時，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地攪拌著。就連最后放調料時，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調料盒，我只好幫她打開。

　　哎!做方便面本來是一件挺簡單的事，但看妹妹做過后，我再也不會覺得這是一件簡單的事了，妹妹做飯，可真不容易啊!

　　學做飯日記 9

　　今天早上我們一家人吃完早飯，爸爸帶妹妹到樓下玩耍，我的作業(yè)也寫完了。我對媽媽說：“媽媽，今天我?guī)湍阋黄鹱鑫顼垼�好不好？”媽媽笑著說：“好”。

　　說干就干，媽媽讓我先削一個土豆，削好以后，我立馬向媽媽匯報。媽媽又給我分配了新的任務——剝大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剝把它們的外皮剝去，露出白白胖胖的蒜瓣來。做好一切準備工作，開始炒菜了。

　　只見媽媽先燒了一鍋熱水，把切好的'牛肉放進鍋里熬湯。接著開始炒我最愛吃的土豆絲，只見媽媽現(xiàn)在鍋里到了點油，等油冒煙，將土豆絲放進鍋里翻炒。我站在灶臺邊迫不及待地想試一試，媽媽看出我的心思，主動把鏟子給我，站在一邊指導我。在媽媽的指導下，我有條不紊地炒起了土豆絲，過了四、五分鐘，媽媽說：“已經(jīng)差不多了，現(xiàn)在可以放調料了。”在媽媽的指導下，我往鍋里加了點鹽、加了點醋，再接著翻炒均勻。還沒出鍋，我就聞到了香味，迫不及待地想嘗一嘗自己親手炒的土豆絲，我趕快拿出盤子，把土豆絲盛放在盤子里。我高興地發(fā)出贊嘆：“真是一盆色、香、味俱全的土豆絲啊！”

　　中午吃飯時，爸爸、媽媽一直夸我是一個能干的好孩子。我心里也非常高興，現(xiàn)在的我不僅能干一些簡單的家務，我竟然還能炒菜了，別提有多自豪了！希望以后，我做出更多好吃的佳肴，給我最心愛的爸爸、媽媽！

　　學做飯日記 10

　　今天，我突然想學做飯了。我跑回家，拉著媽媽的手，對她說：“媽媽教我做飯嘛。”媽媽聽了，吃了一驚，說：“呀!今天太陽打西邊出來了，你竟然要學做飯。”媽媽看著我誠心誠意的樣子，也就答應了。媽媽先拿出飯鍋，對我說：“你拿一個碗，端著鍋，去米桶里乘兩碗米。”我聽了，連忙拿出一個碗，端著飯鍋，去米桶里慢慢的'乘了兩碗米，倒在飯鍋里，端過去給媽媽看。媽媽點了點頭，說:“可以。”我問媽媽:“接下來做什么呢?”媽媽說：“你端著飯鍋，往飯鍋里放水，記住水量差不多超過米一厘米。”我端著飯鍋去水龍頭邊接水。接好以后，下一步媽媽不說我也知道怎么做了，那就是淘米，把米洗干凈。我把飯鍋端到廚房。

　　專心致志地做起來。過了一會兒，米淘好了。我拿起一塊抹布，把飯鍋底部的水擦干凈，然后放入了電飯鍋里。我打開開關，按下按鈕，只等著飯煮熟了。大概過了半個小時，飯就煮好了，媽媽也炒好了菜。我就叫爸爸媽媽一起開飯了。爸媽吃了我做的飯，異口同聲地說：“真好吃!”聽了爸爸媽媽的贊美，我心里美滋滋的。第一次做飯，讓我明白了原來做家務是很辛苦的，以后我一定要多幫媽媽做一些家務勞動。

　　學做飯日記 11

　　每天都是媽媽為我們做飯，今天我決定大展身手，自己做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　說干就干，我先拿出兩個西紅柿，放在盆子里，洗干凈，然后把西紅柿切成小塊，那一塊塊就像一艘艘將要啟航的小船。

　　接著是打雞蛋，我先把雞蛋在桌子上輕輕地敲出一條小縫，然后對準碗用手在裂縫處輕輕一掰，雞蛋就滑到碗里了。第一個成功了，我暗暗自喜。可打第二個雞蛋時，由于用力太大，一不小心把雞蛋掰破了，濺了我一臉，雞蛋皮也掉到碗里了。我用筷子費了九牛二虎之力，才把雞蛋皮夾出來，看來做什么都不容易。

　　下面該切蔥花了，我不太會切，只好把它們切成一片一片的。最后把鍋放在電磁爐上，倒些油，等油冒出青煙就可以倒雞蛋了，雞蛋倒進去的時候，發(fā)出“啪啪”的聲音，不一會兒就鼓起泡泡，聞起來真香。雞蛋炒好后就能和西紅柿、蔥花一起炒了，我學著媽媽的.樣子，左翻一下，右翻一下，再放些鹽和醬油，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！

　　這時爸爸媽媽也回來了，他們看到我做的菜，高興得不得了！從這次做飯中，我體會到了媽媽每天的辛苦，以后我要多為媽媽做力所能及的事情。

　　學做飯日記 12

　　爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想：燒飯吃吧。

　　我先量好了米，把米放進飯罐里，再加了一半的水，把米洗干凈，倒了水，再加些水，放進電飯煲里，打開開關，等著飯熟的'時候大吃一頓。

　　單有飯怎能行，還要有菜。我就想：做一個最簡單的炒雞蛋。

　　我照著媽媽的樣子，點上小火，把鍋先熱一熱，再把雞蛋打碎，加了一點鹽，攪拌好。接著，在鍋里倒上油，把雞蛋倒進鍋里，加上蔥，再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口，“啊！真淡。”我又加了兩勺鹽。又嘗了一口，“真咸，我真是沒做菜的天賦呀，連最簡單的炒雞蛋都不會做。”我又去電腦上百度了一下，西瓜皮可去咸。我馬上拿來一個大西瓜，把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉，把西瓜皮切成一小塊一小塊的，再放進鍋里。我翻了一下，又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好。”我用鏟子鏟起雞蛋，把它放進碗里，就在這時飯好了。

　　我看著桌子上的菜，高興地說：“我學會做炒雞蛋了。”看似簡單的事，做起來可真不容易。

　　學做飯日記 13

　　在一個平常的晚上，因為看見了媽媽無數(shù)次做飯后那勞累的'樣子，再香甜的飯菜吃到的也只有那澀澀的汗水味。所以，我決定在這一個晚上，為媽媽做一道菜。雖然只是小小的一道菜，也給了媽媽一個欣慰。但是，我卻發(fā)現(xiàn)……

　　做飯卻并不是那么容易的事。我打開了電餅鐺，倒上了油。油熱后，我拿來雞蛋，在案板上磕了一下，力氣太小，沒有磕開，又磕了一下，力氣大了！我趕緊把雞蛋打 到電餅鐺里，蛋黃流了一鍋，我趕緊用鍋鏟把蛋清掀起，才阻止了蛋黃流出。我放了點鹽，該翻雞蛋了，我用鍋鏟，可是不聽話的雞蛋卻死活不肯聽我的話，就是不 會被鏟起來，我突然想到了一個辦法，又拿了一把鍋鏟，才把這個雞蛋翻過來。然后裝盤，做第二個，第三個……

　　雖然只是一份荷包蛋，但是媽媽笑了，笑的很開心。可是我卻一點也不高興，因為我感受到了，媽媽做飯是多么辛苦，而且做了二十年……

　　學做飯日記 14

　　黃老師布置我們在假期里要為父母干家務活，所以我決定叫媽媽教我學做飯。

　　首先我拿著電飯鍋去量米，我們一家三口要吃多少米呢？媽媽說：“盛滿兩杯就可以了，”接著我們就去洗米，我把水倒進電飯鍋里，用雙手使勁地來回搓，然后把水裝到另一個盆子里。媽媽說這些洗米的水可以用來淋花，這就叫做循環(huán)再用。

　　在洗米的過程中，米老粘在我手上，我反復搓它它還是弄不掉，我問媽媽怎樣才能把米弄掉呢？媽媽說只要把雙手泡進水里，米就會自然地掉進水里了，果然像媽媽說的那樣。把洗米的水倒掉時也很講究藝術，媽媽說要用手擋住米就不會連米帶水一起倒出來了。

　　這樣連續(xù)洗它三遍，米就洗好了。接著媽媽叫我把電飯鍋周邊的水擦干放進去，再插上電源，按下按鈕，等上二十分鐘，香噴噴的米飯就做好了。吃飯時，爸爸、媽媽嘗了一口，都對我做的`飯贊不絕口，夸我是個愛勞動的好孩子！

　　學做飯日記 15

　　今天晚上，當媽媽說燒飯給我吃時，我說：“我來燒，我下面條給你吃。”媽媽驚喜地說：“好啊！”

　　說干就干。我先把火升起來，再倒一點點油。啊！要放面條了，我一開始以為水會濺到我的皮膚上，一直不敢靠近鍋。終于我鼓足勇氣了，手快速地往鍋上一撒，面條有的撒進了鍋，而有的'卻掉在了地上。媽媽告訴說要往鍋中心丟，我這才明白，趕緊把手向鍋中心移移，這下面條可都跑進鍋里了。我又丟了幾把，鍋里便發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音。不一會兒，面條的顏色變了，我加了一點鹽，又加了上點醬油。接下來我又把事先備好的菊花葉，菠菜倒進了鍋里，攪和攪和，看看差不多燒熟了，一嘗，哈！美味極了！

　　我把面條盛進碗，說：“媽媽吃吧！”媽媽嘗了一口，對我微微一笑說：“嗯！不錯！”我的心里也感受到了無窮的溫暖與自豪！

　　學做飯日記 16

　　每天的早中晚飯都是爺爺給我做的，這三天爺爺去老家照顧老爺爺了，我就可以大顯身手嘍！今天，我為大家介紹的是青菜炒肉。

　　青菜炒肉，你們聽了肯定認為沒有這道菜，是的'！這是我自己創(chuàng)的菜，怎么樣？我很有想象力吧！這道菜有素有肉，十分搭配，而且外觀也十分好看，讓人看著就很有食欲，不信的話，就跟我一起走進廚房吧！

　　這道菜需要的材料有：蔥、姜、蒜、豆瓣醬。還有小青菜、生瘦肉。這些食材都準備全后，就可以開始做了，把油倒入鍋中，等油熱了把蔥姜蒜倒入鍋中，這是灑了一小勺鹽，就可以把肉倒入鍋中進行翻炒，等肉炒成金黃時加四五勺豆瓣醬和一些生抽，再把切的像小方塊一樣的小青菜放入鍋中，炒一分鐘左右加兩勺鹽就大功告成了，我一嘗，挺好吃的，只不過味道重了點兒，可媽媽呢，不一會兒就把一盤菜一掃而光，我看的目瞪口呆，老媽很支持我的哦！

　　怎么樣？這道青菜炒肉既方便又好吃，是為懶人專門設計的一道菜，有機會來我家嘗嘗！

　　學做飯日記 17

　　今年我已經(jīng)11歲了。媽媽說："女孩子家應該學會做飯"。我點點頭。

　　媽媽先讓我從簡單的學起--燉雞蛋。我從冰箱里拿出雞蛋，然后照著碗沿磕下去。由于沒經(jīng)驗，磕了幾下雞蛋依然紋絲不動。我一著急使勁磕了一下，雞蛋倒是裂開了。可是我的手上和碗沿上也沾滿了蛋液。打第二個的時候就嫻熟了許多，輕輕一碰蛋液完整無缺的.落進了碗里。媽媽又讓放點鹽和香油最后加點水攪拌。媽媽說："這樣燉出的雞蛋軟硬適中噴香可口"。我模仿媽媽的樣子打開燃氣灶，放上小鍋加適量的水，然后把雞蛋放進去。漸漸的水沸騰起來，"咕嘟咕嘟“”的，碗也在鍋里劇烈的抖動，我有些害怕。媽媽讓我把火關到了最小。10鐘過去了，我有些迫不及待了，揭開鍋蓋，一股香味迎面撲來，終于熟了。

　　我喜出望外的大聲對媽媽說："我學會做燉雞蛋了"。

　　學做飯日記 18

　　我己經(jīng)是六年級的學生了，也應該學會做飯了，聽外婆說媽媽像我這么大的時候就已經(jīng)學會做飯了。

　　那么今天 ，我就帶大家一起來品鑒一下我做飯的過程。剛開始，我只是好奇看著媽媽做，后來媽媽見我學的.很投入就讓我自已試著做，我對炒菜很感性趣，今天，我給大家做一道我最拿手的菜，也是我最愛吃的一道菜，叫清炒白靈菇。首先把油倒進鍋里，油溫不要太熱，不然會糊的，然后把準備好的蔥、姜、蒜、末倒進鍋里翻炒，等到香味岀來·的時候再倒入青椒和白靈菇，然后再進行翻炒，等到八成熟的時候再放入少許的鹽和雞精，就可以岀鍋了。這道美味可口的清炒白靈菇是不是很好吃？但是有一點大家注意了：“鹽和雞精不要放入的太早，要不然會影響菜的口感”。—定要記住哦！告訴大家一個密秘，我還偷偷的學會了堡湯和煮面。

　　等到媽媽過生日的時侯，我要親手為媽媽煮上一碗長壽面，來報答她對我的養(yǎng)育之恩！

　　學做飯日記 19

　　今天，我和好朋友一同乘車去了咸陽最大的親子農場。經(jīng)過一小時的車程就到了目的'地。

　　那里的風景可美了，有藍藍的天，白白的云，還有綠綠的樹。鳥兒為我們伴唱，雄鷹為我們展翅。我們過去先是由張老師為我們講解樹的奧秘，然后我們開始仔細觀察這些對于我們來說奇妙又深奧的植物。

　　做飯，首先我把調料和材料準備好，開始做麻食，在家里，我從來沒有掌廚，而在這里我體驗到了媽媽的辛苦。

　　第二環(huán)節(jié)是尋寶，我們四個小組紅、黃、藍、綠隊都沒有尋到那個寶貝，時間一點點過去，我們都唉聲嘆氣的走了。

　　接下來就是喂小動物了，哇，柵欄里有好多雞呀，我們扔一些菜葉，它們一擁而上搶著吃，看著它們吃的津津有味，我滿足極了。

　　不知不覺就該回家了，真是有點戀戀不舍。希望下次還可以來親子農場玩。

　　學做飯日記 20

　　有一天，爸爸媽媽加班，很晚還沒有回家。我看到弟弟餓的時候，心里很難受，從那時起我就下定決心學做飯，不能讓弟弟餓著。

　　我處處留意媽媽是怎么做飯。這不，媽媽做米飯，我就在旁邊看著。首先想把鍋刷干凈，再弄半鍋水，拿一碗米，洗干凈，把洗干凈的米倒進鍋里，蓋上鍋蓋，插上電源。20分鐘就好了。

　　終于逮到機會了，爸爸媽媽又要加班，這可是我大顯身手的時候。我先把鍋刷干凈，又弄了半鍋水，學著媽媽的樣子又把米淘干凈，下鍋。我要插電源了，想起媽媽說：“小孩子是不能摸電的，如果觸電，后果無法想象。”但是為了弟弟不挨餓，我勇敢地學著媽媽的樣子捏著橡膠部分，用力把兩個“爪子”插進去。

　　指示燈亮了。20分鐘很快過去了，我迫不及待的打開鍋蓋，啊，香噴噴的'米飯出鍋了，弟弟可以不挨餓了。

　　媽媽回來了，看到我和弟弟，高興的說：“我的乖女兒，你長大了，媽媽為你驕傲！”

　　我現(xiàn)在不但會做米飯，還會炒幾個簡單的菜呢。

　　學做飯日記 21

　　今天我決定做一道番茄炒雞蛋。我先把手洗干凈，然后拿了一個番茄洗干凈，把番茄切成一塊一塊。我又拿了兩個雞蛋，打到碗里，開始攪拌，直到蛋黃和蛋清融于一體。

　　接著我往鍋子里倒油，油加熱之后，把番茄塊放進去。 到了最激動人心的時刻，開始炒番茄了，因為我還不怎么熟練，爸爸抓著我的手，教我怎么翻炒，漸漸地，我就熟練起來了。沒過一會兒，番茄汁水已經(jīng)炒都出來了，我們把火關小然后再把雞蛋液倒進去，和番茄一起繼續(xù)翻炒。這時候我的心里彭彭跳，生怕那一鍋的番茄炒雞蛋掉到了地上。

　　當雞蛋液已經(jīng)凝固成型的時候，我放了一勺的鹽和半勺味精，加入一些水，稍微攪拌一下，讓調料能均勻溶入菜中。我用勺子嘗嘗味道，覺得還有點淡，于是又放了半勺鹽。一鍋番茄炒雞蛋就這樣炒好了，我心里甜滋滋的。

　　吃著自己做的`番茄炒雞蛋，覺得特別香特別可口。媽媽也稱贊我做的不錯呢!

　　學做飯日記 22

　　啊！我終于學會了！我終于學會了！……

　　聽到這陣陣歡呼聲，你會問我在干什么，告訴你們吧！我真在學做飯呢！因為都小學四年級了，還不會做飯，說起來還真有點羞愧不以呢。而且五年級，有時候就會去什么什么地方郊游，如果到了那里沒有人給你做飯……那就只能挨餓，就必須學會生活 自理，要不然，可是非常難受的。

　　今天，我學的是做槐花菜餅子，首先我們先把弄來的'槐花洗干凈了，然后再把韭菜洗干凈，再切成一小段一小段的，然后打三個雞蛋，倒在裝槐花的盆子里慢慢的攪拌均勻，然后放上適量的面用筷子快速的攪拌，一般攪拌成黃色就可以下鍋了。先把油放到平鍋里燒熱再取適量的面糊放到鍋里，燒幾分鐘后，再用鏟子翻過來，當菜餅子變成金黃色的時候，就熟了，槐花菜餅就做好了，看著它那金黃色的外表，我迫不及待的拿了一小塊，真是既好吃又好看。

　　我非常高興，因為我的杰作終于成功了。

　　學做飯日記 23

　　今天我們吃揪片，得先和面。我很好奇，我問媽媽：“這是要做什么？”媽媽說：“是在揉面團。”我說：“讓我試試。”

　　我捋起袖子，一把把面團弄出五個大坑，讓后把面團從大盆里拿出來，我看媽媽揉的時候很輕松，可是我干起來就不一樣，我就越來越用勁了，最后我還做起了拉面，拉來拉去面條越來越勁道了，我還把面團一下摔在了盆里，還顛三倒四的把面團翻個，效果很好。

　　就在前幾天，媽媽還叫我做餛飩。我先看媽媽做，媽媽說：“先拿一個餛飩皮，再抹點水，再加點餡，一卷再一包，就包好了。”我先按媽媽說的包了一個，結果是一個壞的，又包了了一個又是壞的`，一來連包了十個都是壞的，第十一個才是好的，最后我總共爆了四十幾個餛飩，我很高興。

　　今天我很高興，因為我嘗到了我親手做的揪片和餛飩，還因為我可以幫媽媽做飯了！

　　學做飯日記 24

　　今天晚上，我對媽媽說：“我來幫您做飯吧，我想學做飯！”“好啊！”媽媽開心地說，“你先告訴我，你為什么想學做飯？”我若有所思地說：“如果學會了做飯，我就可以想吃什么做什么。”媽媽又問：“吃別人做的不好嗎？”“我覺得靠自己的勞動做的更香。”我說。

　　于是，媽媽就開始教我做飯。媽媽先拿出三個雞蛋來教我打雞蛋。媽媽說：“拿著雞蛋在碗邊上一磕，就會出現(xiàn)一條裂縫，兩個大拇指一掰，蛋清和蛋黃就出來了，最后把蛋清和蛋黃攪和在一起就可以了。”我看了看就學會了，三個雞蛋很快就打好了。

　　然后，媽媽又教我切菜心。媽媽說：“切菜時，手要離刀遠一點，不要來回鋸，要往下摁，菜的`長短要差不多。”我拿起刀，這把刀很重，我心里很害怕，怕把我的手指砍掉，切熟練了，心里也不害怕了。

　　媽媽還教我削胡蘿卜、掰青椒，我都會了。該吃飯了，我覺得今天的飯菜比以往的飯菜更香了。

　　學做飯日記 25

　　上完了興趣班，我高高興興地回家學做飯。

　　到了家，我把手洗干凈了，到廚房跟媽媽學做西紅柿雞蛋面。

　　首先，要拿幾個西紅柿，把它洗干凈。接下來，把西紅柿切成一片一片的。然后，我點上了火，再把湯汁榨好。3-5分鐘后，我把一片片的西紅柿放入了大鍋，我問媽媽：“接下來干什么？”媽媽拿著一個水壺過來，里面盛滿了滾燙的.熱水。原來，媽媽是要往鍋里倒水，我也想倒水，可是媽媽說：“水太燙了，你還小，不能倒。”媽媽又說熱水的溫度差不多有100℃。

　　我把一根根細長的面條放入鍋中，再用筷子把面條全壓入湯中，又把一個雞蛋打散放入鍋中，接著媽媽拿了幾顆綠色的蔥，切成一小段一小段的，放到鍋里。最后把一勺鹽放入鍋中，面條就做好啦！

　　我用一個大勺子把面條撈出來，放到了碗中，我嘗了一口，好吃極了。

　　學做飯日記 26

　　期末考試已經(jīng)結束，緊張的氣氛也已經(jīng)結束——終于放寒假了！一天早上，我早早地起了床。走到了廚房，看見媽媽正在做飯，我沒有出聲，悄悄地記在了心里。我覺的已經(jīng)會的差不多了，就準備今天晚上自己做飯，給媽媽一個驚喜。

　　下午，我一直在寫作業(yè)。抬頭一看表，時間過得很快，現(xiàn)在已經(jīng)五點了！我趕緊準備做飯。我急忙來到了廚房，拔開火，學著媽媽的'樣子，先倒了半鍋水，等到水快沸騰的時候又往里面放了半勺米。蓋緊鍋蓋。然后，又拿起一個碗，放一點面，再加一點水，用筷子攪勻，一直攪到?jīng)]有疙瘩為止。我掀起鍋蓋，看到米已經(jīng)“開花”了，就一邊把攪好的面倒入鍋里一邊用勺子慢慢地攪，覺得稀稠正好。就把鍋端起來了。就這樣，熱騰騰的小米粥就做好了。

　　沒過一會，媽媽就回來了，媽媽看見我做的飯后，高興地說：“我的兒子長大了！”

　　這次的飯雖然有一點糊味，但我卻覺得很甜。我也覺得自己長大了，而且學會了做飯，我覺得這次寒假很有意義。

　　學做飯日記 27

　　今天，我想學習如何烹飪。媽媽說：“做飯難，學不會。”我不服氣的說：“誰說的，有什么能打敗我的？”先教教我吧。”媽媽說：“你要聽好，做飯的.過程是：先把電壓力鍋洗干凈；然后放入合適的米，再用手將米與水混合，倒出渾濁的水，這樣兩遍后米就洗干凈了；然后灌一些水，大約和手背一樣深；最后用毛巾擦干內膽，將內膽放入外鍋，蓋上鍋蓋，插上塞子，將旋轉開關轉到烹飪位置，15分鐘左右即可烹飪。“我等不及要行動了，我才聽到我媽媽說了所有的話。

　　我焦急地等待晚餐。大概過了30分鐘，爸爸做好了飯，一家人準備吃飯。沒想到媽媽打開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)鍋里的生米還沒煮好。呃，我忘了插上了。

　　通過這件事，我明白了一個道理：做任何事都要一心一意，而不是二心。

　　學做飯日記 28

　　今天，我要學做飯，因為，我覺得父母做飯很辛苦。

　　我要做的是西紅柿炒雞蛋。一開始，先拿出兩個西紅柿洗一洗，洗完就開始切，平常看媽媽切西紅柿很容易，可是，自己切的時候不容易。我小心的切開了西紅柿，西紅柿的汁一個勁的流個不停。然后，我就把切好的'西紅柿放到了盤子里。這個時侯，就該打雞蛋了，我拿出一個雞蛋往碗邊一打，雞蛋液就掉到了碗里，把雞蛋攪勻。

　　開始炒了，我把鍋放到了爐子上，開大火，先把油倒進鍋里，等油稍微熱了，把打好的雞蛋倒進鍋里，用鏟子攪動，等到炒熟后，再把切好的西紅柿放進鍋里，然后，再翻一翻，放一勺鹽，接著翻。最后出鍋，在出鍋的時候，有一些菜不聽我的話，跑到了臺子上。我小心的把菜盛好。

　　菜炒好了，也累的我出了一身汗，但是，我還是很高興，我終于學會了做飯。以后，我還要幫媽媽做飯。

　　學做飯日記 29

　　在家中，我就像一個“小皇子”整天被父母寵著，他們從不讓我做事，我總看著忙碌的身影從我身邊走過，其實我很想幫忙，可總是沒機會。

　　有一天晚上機會總于來了，媽媽出去辦事要晚點回來，我看見桌上有些菜和蘑菇，想就現(xiàn)在我來燒個菜吧，媽媽回來就可以吃了。

　　我就動起手來，先把菜洗一下，小心的切好，把鍋放到煤氣灶上，點好火，等鍋有點熱了，我就把油倒一點下去，我先把青菜放一點點，然后全放下去翻炒幾下，再把蘑菇全部放下去翻炒。突然，一滴小油珠“跳”了出來，粘痛了我的小手，我膽戰(zhàn)心驚，可媽媽也常常發(fā)生這樣的.事，于是我用勇氣給自己加油，在放點鹽就好了。其實媽媽早就站在我身后了，媽媽表揚了我。

　　雖然味道不是很好，可我們還是吃的津津有味，因為這是我第一次燒菜。以后我要多幫媽媽做家務，幫媽媽減輕負擔。

　　學做飯日記 30

　　暑假的一天，爸爸媽媽都去上班了，我獨自在家里看電視。時間過得可真快，已經(jīng)中午12點了！唉，他們怎么還不回來？我的肚子已經(jīng)開始唱“空城計”了。看來，我只好自己動手了。

　　我按照媽媽平常做飯的步驟來做，先往鍋里放兩碗米，再放一些水，插上電源，開始煮飯。可有飯不行呀，還得有菜。

　　于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法開始擇菜，擇去枯萎泛黃的老葉，留下新鮮嫩綠的`嫩葉，沖洗幾遍，放上展板。因為害怕刀傷到手指，我小心翼翼地切著結果菜被切得有長有短。，亂七八糟的。怎么做呢？我點燃煤氣，往鍋里倒了些油，只聽吱的一聲，鍋里升起一團霧氣，我急忙去攪拌，想起舅舅做菜時把鍋提一提的樣子，我也試了一下，可是沒想到，油濺了出來，害我燙了好幾個包。菜也灑了出來，廚房里一片狼藉。作文

　　終于完成了，嘗了一口菜，咸的，真難吃！飯還沒熟呢！再想想廚房的亂樣子和自己燙的泡，真是欲哭無淚呀！

　　學做飯日記 31

　　今天，媽媽說：“我今天就教你做飯，好嗎？”我一聽高興地跳了起來，因為媽媽做的飯菜是最好吃的。今天的菜是我媽媽最拿手的，也是我最愛吃的.，有排骨，西紅柿炒蛋，還有青菜。

　　先說粉蒸排骨，先把蒜頭和豆豉跺碎，放到排骨里，放鹽，糖，生粉和醬油，攪拌均勻，就準備好了，把西紅柿切好放在碟子上，青菜洗干凈，把兩個雞蛋打到碗里，攪拌均勻，一切準備好了，然后開火，我把油放到鍋子里，倒入雞蛋，兩分鐘后把雞蛋放到碟子里，再煮西紅柿，過了幾分鐘后，再把雞蛋放進鍋里，就可以了。說到炒青菜，把油放進鍋里，油開了以后，把青菜倒進鍋里，上下左右地用鏟子來炒，蓋上蓋子，五分鐘左右就可以上碟了。三道菜都做好了，我們一家人開開心心地吃著我親手做的菜，爸爸媽媽笑了！

　　學做飯日記 32

　　暑假已經(jīng)過半了。星期天，我一個人早早寫完當天的作業(yè)，閑著沒事時來了靈感：媽媽每天下班回來已經(jīng)很累了，還要燒菜，煮飯，不如自己來燒飯吧。

　　說干就干，我先舀了兩杯米放進電飯煲的'內膽里，再放自來水洗了兩三次，最后才加上水放進電飯鍋里，蓋上蓋子，插上電源，就在那里耐心等待。十分鐘過去了，二十分鐘過去了，怎么還沒冒氣呢？又過了幾分鐘，媽媽回來了，我興奮地對媽媽說：“媽媽，今天我把飯煮上了”！媽媽說：“玲玲真厲害，我看看煮的怎樣了”。說著媽媽打開蓋子看了一下，“你煮多久了”？“有半小時了吧”，“水有點多，煮飯按鈕沒按吧？”媽媽問。我這才恍然大悟，怪不得這么長時間沒冒氣呢。媽媽讓我把水倒掉了一點“水漫過大米有一厘米半就夠了，蓋好蓋子，要把煮飯按鈕燈按亮”媽媽指點我。

　　媽媽真厲害，十多分鐘后電飯煲就開始冒熱氣了。那天感覺媽媽燒的菜很好吃，當然“我”燒的飯香香的更好吃！下次我一定會好好表現(xiàn)下。

　　學做飯日記 33

　　我很想學做“珍珠湯"于是，我讓老姨教我做，老姨笑著說；“行啊”。

　　珍珠湯做起來非常簡單，首先要拿一個大一點的碗，放上一點面，再加上適當?shù)乃�后，用筷子攪一攪，然后會出現(xiàn)很多的'小疙瘩。下一步是，把油燒開，再放兩瓢水，等水燒開了，再放上海帶、雞精、鹽。然后把小疙瘩倒進去，最后再撒點蔥花。珍珠湯做好了，我在廚房猶豫了半天，因為我不知道自己做的好不好吃，后來我決定自己嘗嘗，嘗一口還真挺好吃，然后我就端上桌了。

　　開飯時間到了，老姨嘗嘗說；“味道不錯”。我知道老姨是在鼓勵我。今天我很開心，因為我學會了做一個又簡單又好吃的飯——“珍珠湯”，以后我還要學做更多的飯給媽媽吃，不讓媽媽辛苦，讓媽媽過上幸福的一生。

　　學做飯日記 34

　　今天，我在學校里想，今天回家一定會有什么好吃的，所以我中午飯就吃了一點點。

　　我終于挨到了放學，我活蹦亂跳地回到了家，我一進門就說：“有沒有吃的`、我快餓死了。”我一說完，家里鴉雀無聲，這時我發(fā)現(xiàn)桌子上放了一張紙條，上面寫著：“成成，今天我要加班，你自己做飯吃吧。”我讀了一遍說：“有什么了不起的，不就是做飯么。”簡直就是小菜一碟，我就做我最愛吃的面條吧。我打好雞蛋，就把它倒到鍋里，炒了一下，再把面條放進去，我說：“還要等七八分鐘呢，我去看看電視吧！”過了一會，面條熟了，我把面條裝進碗里，還要加點菜。吃了一下真香，我想；媽媽回來吃了一定會說好吃的。

　　媽媽回來了，吃了一下真香，說：“你真棒！”我摸了摸頭說：“我長大了，是應該學學做飯了。”

　　學做飯日記 35

　　今天，我看見媽媽在做飯，我便走了過去，我看見了桌子上的.草莓，便走向桌子拿草莓吃，我一會拿一個一拿那一個。媽媽看見了，說："文文，你干什么呢！"我沒有說話，媽媽說："你還是跟我吧！"

　　于是，我便跟媽媽，媽媽說："首先學煮湯圓。"媽媽先給我示范了一次，然后，讓我自己做。我先在電飯煲里加點水，媽媽說："嗯，很好。"我又先等水熱了在放湯圓，過了一會，水熱了起來，我拿起了蓋子，一團白煙向我襲來。我的臉上濕漉漉的。我又拿毛巾擦了一下，我又放入了湯圓，蓋上蓋子，又過了一會，我拿起蓋子，我的頭扭了過去，我想，我太聰明了。于是，我關上了電飯煲。把湯圓盛了出來，媽媽吃了，還夸了我。我很開心。

　　學做飯日記 36

　　今天早上，我媽對我說：“今天我教你怎么做飯，好嗎？”“好！”我高興的答應了。

　　我看到我媽先從米袋里拿出兩碗米飯放在不銹鋼籃子里。然后倒一盆水，把不銹鋼籃子放在盆里，我媽用手搓著飯，我就把手伸進去搓了幾下。“啊，好冷！”忍不住哭了。媽媽說：“淘米，不要洗很多遍，這樣米里面的營養(yǎng)就會流失，主要是想弄清楚米里面有沒有小石子等雜物。”然后，我媽媽把米飯放進電飯煲，并往里面加水。我好奇地問媽媽：“我該加多少水？”“因為現(xiàn)在的米是老米，老米比較臃腫，多放點水，用食指量一下。水面到米的`距離可以是一個半。如果是新米，少放點水。”媽媽耐心解釋。我把手指伸進去量了一下，就一個半。最后關閉電飯煲，按下烹飪鍵。過了大概二十分鐘，傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯煲從“煮飯攤”跳到“保溫攤”，飯熟了。

　　中午看著飽飽的，晶瑩剔透的米粒，吃著自己做的米飯，香香軟軟的，心里很開心。將來我可以給父母做飯。

　　學做飯日記 37

　　今早，我和爸爸去球場打羽毛球回到家，一進門就問媽媽:“中午我們吃什么？”媽媽說：“蛋炒飯！”

　　我走進廚房，媽媽就說：“榮榮，拿兩個雞蛋遞給媽媽。”我說：“知道了。媽媽讓我來幫您吧！”媽媽微笑的點了頭，“好呀，今天你來做飯吧，讓爸爸媽媽品嘗一下你的`廚藝。”

　　我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒入碗里，然后拿一雙筷子快速攪拌，蛋散開了。我學著媽媽擰開煤氣管開關，把花生油倒入炒菜鍋里，油熱了，我把打好的雞蛋倒入鍋里，接著用鍋鏟快速翻動。蛋凝結了，我把米飯也放到鍋里和雞蛋混合在一起，放入鹽、醬油和味之素，撒下蔥花，在拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就ok啦！

　　和爸爸媽媽一起品嘗我做的炒飯，哎呀！那味道真是美極了！

　　學做飯日記 38

　　一天我看見媽媽在廚房做飯。我在想，我也會這一招該多好呀。于是，我一吃完飯就跑進廚房，開始學做飯。我先照著媽媽做飯的樣子把米洗干凈，再倒一些水進去，然后就放在爐子上，把爐火打開以后，我就去客廳看書了。

　　我看了很久的書才想起鍋里的'米飯，于是飛快地跑進廚房急忙端下鍋，揭開鍋蓋一看，白米飯燒成了黃米飯，一股焦糊味直鉆鼻孔。第一次失敗了，我想再做一次。我先照著上次的步驟把米洗好，倒一些水，再放進鍋里煮。這一次我不到客廳看書了，站在旁邊看著它。過了十分鐘左右，我聞到了米飯的清香，而且鍋蓋上也不再冒水泡了，于是我關了火，揭開鍋蓋一看，只見熟透了的白米飯晶瑩剔透，像一粒粒珍珠。米飯終于做成功了！

　　我高興的同時媽媽叫我睡覺了，我準備上床睡覺的時候我在想：今天我終于學會做飯了。

　　學做飯日記 39

　　今天，我為了給爸爸媽媽一個驚喜，決定親手煮一鍋香噴噴的米飯。因此，我特意請教奶奶做飯的方法。奶奶耐心地回答說：“煮飯要分四步：第一、下米的份量要按人數(shù)來算，千萬不能浪費哦！第二、要把米粒仔細洗干凈；第三、下水時要用手壓平米粒，水要剛好沒過手背就可以了；第四、千萬要記住按開關哦！”

　　我迫不及待地拿起鍋去勺米，想都不想就勺了6杯，然后打開水龍頭就嘩啦啦地洗起米來，有趣極了！接著我小心翼翼地用手測量水的份量，心里可緊張了！最后我終于把煮飯的步驟完成了。我坐在一旁耐心地等著。電飯煲的水慢慢地沸騰起來，還漸漸撲來一陣陣濃濃的飯味，我心里充滿了無比的.喜悅。

　　開飯的時候，爸爸媽媽對我的表現(xiàn)都特別驚喜，還豎起拇指說頂呱呱。看著他們吃得樂滋滋的，我也覺得這頓飯?zhí)貏e香、特別甜！

　　學做飯日記 40

　　大家知道嗎？今天的蔥炒雞蛋是我做的。媽媽幫我切好蔥花放在案板上，這時我將準備好的三個雞蛋學著媽媽的.樣子打到碗里打散攪勻，放至一旁。開始！凈鍋，大火，放油，鍋熱油熱后，將蔥花倒入鍋中，加鹽，炒鏟快拔幾下，接著將打碎的雞蛋入鍋。也許是第一次學做飯，我很緊張，要不是媽媽在身邊指導著我，我差一點把碗全扔到鍋里，生怕自己被燙著。 媽媽指導我迅速用炒鏟快翻，將雞蛋炒碎，見炒成金黃色即出鍋。呵呵，當看到自己的首次掌勺，心情太激動了，聞著香濃蔥味，心里說不出來的興奮。于是，迫不及待地將爸媽叫到飯桌前，炫耀地將我備好的主料給爸爸媽媽盛到碗里，美死我啦！

　　有了這次經(jīng)歷，我對做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣，媽媽已經(jīng)答應我了，以后還會再提供給我自己做飯的機會，我要好好學習，我要為爸爸媽媽做次飯，讓媽媽休息休息！

　　學做飯日記 41

　　應該是每個人都要會的事情，我也不例外。這星期媽媽叫我做飯。

　　首先是學煎雞蛋，我把火開了，把油倒進去一勺，我從冰箱里打出了兩個雞蛋，準備了一個碗，我要磕雞蛋了，我對媽媽說："媽媽，我不敢，我怕把雞蛋弄灑了，"媽媽和藹的說："沒事兒，孩子，每個人都有第一次，媽媽第一次煎雞蛋的時候也可得不好，但是我相信我女兒一定會一次成功！"媽媽的一句話給了我自信，我把雞蛋磕好了，兩只手把殼兒弄開，里面出來了雞蛋，油開了，我把雞蛋弄進去，輕輕的翻動著它，好啦，一盤煎雞蛋好了，我把它放到盤里，享受的吃著自己煎的雞蛋。

　　我細細品味著我的'雞蛋，發(fā)現(xiàn)比平常媽媽做的好吃一百倍，這種美味我一輩子也忘不了。

　　學做飯日記 42

　　每個人都有第一次的經(jīng)歷，有可能結果不太好，但這是第一次嘛。我今天就要講講我第一次做飯的經(jīng)歷。

　　有一次，媽媽出差，我放學回家，爸爸說要晚點回來，叫我自己做飯，我想：該做啥來吃納？哦做個嚴氏炒雞蛋吧！再來碗面肯定很好吃！說干就干，我拿出一個雞蛋把殼打碎開始攪拌蛋白和蛋黃再放點鹽，等攪勻了，我便把它倒進鍋里，一邊又開始燒水下面條。過了一會兒，水燒好了，我往里放面條，可是與此同時炒雞蛋再不起鍋就要糊了，我進退兩難，但我選擇了把雞蛋起鍋，但是我的面煮出來確是耙的'，我嘗了嘗，說實話，有點難吃，但自己做的還是可口的。于是我便開吃了。

　　這就是我第一次做飯，這件事讓我感到做飯是辛苦的，就算給你做飯的人做得再難吃，你也不要抱怨，這畢竟是別人的心血啊！

　　學做飯日記 43

　　以前，爸爸媽媽把我慣得像個小公主，想吃什么菜就為我做什么菜，可今天卻不一樣了，爸爸去上班，媽媽包餃子，早飯還沒有吃呢，我又不會做飯，怎么辦呢？

　　媽媽說：“要不然你自己學做最簡單的方便面吧？”“好吧，不過你得教我。”我說。

　　于是，我拿了包方便面走進了櫥房，“第一步干什么？”我大聲對在客廳包餃子的媽媽喊。“搖一瓢水，倒進鍋里，再把火開到最大。”于是，我按媽媽教的做了。“第二步。”“等水又冒熱氣又起大疙瘩的時候，再把方便面放進鍋里。”我照做了，可是，鍋底不時冒出一個小泡泡，嚇了我一跳，我急忙喊媽媽，可媽媽不來，等我都快急哭了時候，媽媽才來，說：“那是小疙瘩。”我這才放心了。等鍋開了以后，我把方便面放進去，用一根筷子攪著，然后又默數(shù)了60秒，好了，可以關火了。我把火關了，然后又用勺子把方便面倒進碗里。一碗香噴噴的'方便面終于做好了，我償了償，挻好吃的。

　　下次我一定要把方便面做的更好。

　　學做飯日記 44

　　今天晚上我和媽媽一起做晚飯，媽媽先讓我從柜子中取出三個雞蛋，然后又拿一個小碗和一雙筷子，把雞蛋輕輕敲開，把雞蛋倒入碗里，然后在雞蛋里放一點鹽和蔥，用筷子輕輕在碗里打雞蛋，雞蛋液上起了許多小泡泡。媽媽把炒鍋放在火上，等到鍋里面沒有小水珠以后，放上點油，然后把雞蛋倒入鍋中，雞蛋上面一會兒出現(xiàn)了幾個大泡泡，雞蛋邊延上由黃色變成了白色，雞蛋液體很快凝固了，像一張“大煎餅”一樣，我翻了一下“大煎餅”，過了一分鐘，我又翻了一下這個“大煎餅”，“大煎餅”終于做好了，我要把它切成小塊，然后盛入盤中，將做好的雞蛋端上餐桌。

　　我又幫助媽媽熘饅頭和包子，媽媽先讓我把鍋里放上水，鍋里放上bi子，把饅頭和包子放在上面，然后把鍋放在火上，一會兒鍋上冒出了熱氣，媽媽讓我把火關上，媽媽說：“不要打開鍋蓋”，很快饅頭和包子就熘好了。我把饅頭和包子放入筐中。

　　今天吃著自己做的飯，心里真高興呀！

　　學做飯日記 45

　　今天下午我對媽媽說：“今天我來當廚師，給爸爸和您做頓美味佳肴。”

　　首先是圍上圍裙、戴上帽子，爸爸說：“儼然一副小廚師的摸樣，”首先熬了一鍋青豆枸杞粥，由于是第一次做粥， 燒的太稠了，但是媽媽說：“沒關系，一次生，二次熟，三次做師傅。”下面我又做了一道“豬肉白菜豆腐燉粉條”，首先用清水沖洗豬肉、白菜、豆腐，然后開始把豬肉切成薄片，豆腐也切成小方塊，白菜先豎著切三刀再橫著切四至五刀，最后切蔥絲、姜絲，用清水泡粉條。接著熱鍋涼油，先抄豬肉，少微出油再放入豆腐，等豆腐四面炸微黃，放人蔥姜翻抄，有蔥姜香味飄出，馬上下入白菜，大火翻炒幾下再放上粉條，加上鹽調料少許醬油，再翻炒幾下一道豬肉白菜豆腐燉粉條就出鍋了，最后淋上一點香油。

　　做飯燒菜真不是一道建單的活，平時看媽媽做飯非常熟練而我今天卻搞的.手忙腳亂，今后要多練習，才能輕松做好。

　　學做飯日記 46

　　今天中午，我跟爸爸學做飯。爸爸說：“中午我們吃湯年糕，你就學做湯年糕吧。”我先穿上媽媽的圍裙來到了廚房，爸爸已經(jīng)準備好了食物。爸爸讓我先把火點起來，可是我點了好幾次都沒有點著。爸爸告訴我：“先把按鈕按下去再輕輕轉一下就可以了。”我按照爸爸說的重新點了一下，這次終于成功了。我把鍋放在火上，等鍋有點熱了，在爸爸的指導下，我倒了些油，接著就把爸爸準備好的材料都倒到鍋里，我拿起鏟子炒了炒，又放了些鹽繼續(xù)炒。過了幾分鐘，爸爸讓我把年糕也倒到里面炒，炒了一會，爸爸又叫我把水拿來。我把水倒到鍋里，蓋上鍋蓋，站在旁邊等。

　　過了幾分鐘，鍋里開始冒起了熱氣，鍋里的湯也在翻滾，湯年糕做好了。我拿來兩個碗把年糕盛出來端到桌子上邀請爸爸一起吃。吃著自己親手做的'年糕，覺得特別好吃，連我平時不喜歡的青菜和香菇都好美味。

　　學做飯日記 47

　　媽媽每天不辭辛勞的天天為我們做著美味的'飯菜給我們吃，為了報答媽媽和展現(xiàn)我對媽媽的愛。今天，我要做一道"炒雞蛋"給她吃。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把她們拿到廚房，再拿下一只碗，準備把它們磕到碗里，我先拿了一個雞蛋在碗沿上磕了一下，但是太用力了，蛋沒有掉到碗里，而是流在我的身上，待我把衣服弄干凈后，我有鼓起勇氣拿了一只雞蛋輕輕一磕，啊終于成功了，我在碗里的雞蛋上撒了一點鹽，并攪拌好。

　　然后打火把油放在了鍋里，油熱以后把攪拌好的雞蛋放入鍋里，我雙手拿著鍋鏟，什么也不管，就炒啊炒啊，終于炒熟了，端到了媽媽跟前。媽媽說：雖然做的不太好，但是最起碼我慢慢的明白了一個道理。也讓我知道了無論做什么都是從頭學起的。

　　學做飯日記 48

　　今天晚上，我寫完作業(yè)之后就去看書了。我想媽媽成天都很忙碌，所以像今天親手做菜給媽媽吃。

　　我麻利地點著火，把鍋放到煤氣灶上，添上水。然后從米箱里取出兩碗大米，淘干凈后，下了鍋。之后我看了只有飯沒有菜，就做了一道媽媽最擅長的一道菜——炒雞蛋。我首先找來一個碗和三個雞蛋。然后拿起一個個雞蛋對著碗沿輕敲一磕，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫，順著裂縫把雞蛋掰開，蛋黃蛋清流進碗里，接著，我用筷子把雞蛋攪成糊狀。我在鍋里放了一點油，然后把雞蛋倒進去，只聽鍋里不時發(fā)出“沙沙”的`聲響，雞蛋冒出一個個小泡，我連忙用鍋鏟把已經(jīng)成餅狀的雞蛋翻了個個，炒雞蛋快出鍋的時候，我又放了一點蔥花進去。只一會兒工夫，飯菜都做好了，一盤炒雞蛋金黃油亮，令人口水直流三千尺。

　　這頓飯十分香，同時我也用實際行動改變了媽媽對我的態(tài)度。

　　學做飯日記 49

　　吃晚飯前，爸爸交給我一個艱巨的任務——學會做炒面。

　　接到任務以后，我馬上準備材料。配菜有：西紅柿、圓蔥、油菜、胡蘿卜和大蔥。我先把西紅柿切成八塊，然后把圓蔥切成片，再把油菜摘成一葉一葉的`，最后把胡蘿卜切成片，把大蔥切成蔥花。準備好配菜，把它們放到盤子里，就可以準備調料了。一勺鹽、半碗醋、五勺糖、少許味精和三勺生抽，然后將它們攪拌均勻。

　　現(xiàn)在可以做炒面了。先燒水，看水快要開了，我就從冰箱里拿出新鮮的面條，等水燒沸了，把面條放到鍋里，不斷的用筷子攪動面條，以免粘到一起或貼到鍋底，等面條煮到八分熟，把它撈出來，過兩遍水，就可以下一步了。

　　先把鍋燒熱，倒入油，等油熱了放入事先調好的調料，再放進少許水，倒入菜，炒一會兒，菜變了顏色再把面條倒進鍋里，翻炒一分鐘左右，炒面就大功告成了。

　　看著自己親手做的炒面，我激動萬分，趕快跟我的炒面合了張影，好開心！這是我第一次做炒面，味道還不錯哦！

　　學做飯日記 50

　　一天下午，我閑著沒事，就和媽媽學起了做飯。剛好，晚飯要吃煎餅，我便學攤煎餅。

　　一開始，媽媽告訴我攤的方法，又給我示范了一遍，我覺得，這簡單極了。不就是把面糊舀上一勺，倒進電餅鐺里，一攤，再把電餅鐺的蓋子蓋上，過一會兒，一張餅就攤好了。

　　我開始做了起來，可我發(fā)現(xiàn)，并沒有我想象中那么簡單，攤的時候，一定要有技術，我攤了好幾個，圓不圓，方不方的，有時甚至一塊變成了兩塊，我變得有點氣餒了，對媽媽說："媽媽，還是你來攤吧，你看，我攤不好！"媽媽對我說："沒關系，我再給你示范幾遍，你一定行！"說完，媽媽又用鼓勵的眼神望著我。

　　我又有了信心，繼續(xù)努力起來。接下來，就比較順利了，我掌握了力度，開始攤，終于，我成功了！一張大大的、薄薄的、圓形的餅呈現(xiàn)在我的.面前！

　　這次學習攤煎餅，使我明白：你的成功和別人的鼓勵是分不開的，我們應該適當?shù)芈犎�別人的建議。

　　學做飯日記 51

　　下午五點多我還在上課的時候，哥哥已經(jīng)把饅頭和八寶粥做好了。下課完成課后作業(yè)后，我和媽媽開始準備晚飯要吃的'菜。

　　洗絲瓜、削皮、切片，看上去很簡單做起來卻沒有那么容易。削皮的時候絲瓜很滑，總是轉來轉去像個調皮的小孩。切片同樣不容易，如果不摁住的話絲瓜就會到處“跑”。絲瓜湯材料準備好了，下一道菜燉蕓豆。洗蕓豆、摘蕓豆、掰蕓豆，這個比較簡單我用了很短時間就準備好了。

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃也是最拿手的一道菜，今天當然也不能少。打雞蛋對我來說已經(jīng)很熟練，不像以前會手慢腳亂把雞蛋打到地上。

　　媽媽燉了蕓豆，我又切的香腸。香腸真是太硬了，我好不容易才一片一片切下來。還差點切到手指，好險啊！

　　我和媽媽在廚房里忙活了將近一個小時，終于把菜做好了。這時爸爸也下班回到家，馬上開飯啦！

　　媽媽每天一日三餐為我們準備真是太辛苦了！以后我要經(jīng)常做飯、打掃衛(wèi)生分擔家務，做勇于擔當?shù)哪凶訚h！

　　學做飯日記 52

　　今天，媽媽對我說："你已經(jīng)上五年級了，應該會做飯了，學一學吧。"我笑著答應了。

　　我們準備做菠菜湯，炒土豆和水果拼盤，這樣的兩菜一湯，多好呀。

　　我把土豆，香瓜洗凈，削皮。菠菜洗凈，把腐葉去掉，切段。先把土豆切成條，香瓜切成月牙形，再把西瓜切成丁，擺在中間，香瓜非常不聽話，總是左滾右滾，無法一刀下去，我只好用手扶著。擺在盤子邊上。再往鍋里倒油，媽媽說："這樣炒多沒味呀。"接著把花椒和蒜片下鍋炒香，再放土豆，翻炒幾下后，香味濃濃，非常美味。最后，往鍋里倒一些水，開始做菠菜湯了。等水燒熱后，放進菠菜，再放些蝦皮，到起鍋時放入調料，就做好了。

　　吃飯時，媽媽說："好好吃，以后我們每個星期都做吧。"我開心的說："o k。"

　　學做飯日記 53

　　下著小雪，冷得要命，屋里卻依然溫暖。今天，媽媽教我做飯，我覺得應該把這溫馨的一幕記錄下來。

　　從最簡單的入手，我今天學習做“雞蛋炒柿子”，這應該是最好做的一道菜了，但對于我這種沒做過飯的`新手來說，還是有一定難度的。首先拿幾個雞蛋，把它們打碎后，把蛋清和蛋黃倒入盆中或碗中，拌均勻，在倒入鍋里之前，還要把油一勺放進去，并用中火加熱，雞蛋切成塊兒放入盆中，接下來，切蔥和柿子，先把蔥花倒入鍋中，媽媽說這叫熗鍋，然后放入切好的柿子，其目的主要是出水，但冬天的柿子水分少，所以只好加入少量的水，最后，把雞蛋倒入鍋中炒一會就大功告成啦。

　　做好飯當然就要吃飯了，我吃著自己做的“雞蛋炒柿子”，不知為什么，竟覺得特別好吃，因此我總結出：自己經(jīng)過一番努力做出來的東西，永遠比不勞而獲的好！

　　學做飯日記 54

　　我學做飯的時候燙過手，切過手，也差點燒著自己，可是還是學會了。

　　一開始，我想做飯給爸爸吃。可是出師不利，剛一動刀切菜，就切到了手。害得媽媽再不敢讓我動刀。學切菜真的'很難。因為切過勁，容易切到自己手。輕輕地切，還切不開菜。可真是為難！

　　后來，我又細心地觀察姥姥做菜。有了！用不太鋒利的小水果刀就解決問題了。因為刀小，比較容易控制。又因為不鋒利，就切得慢，切得慢就不容易切到手了。真是好辦法。

　　后來，我又開始學做飯。做飯也不是那么好學的。最關鍵的是，要調好水量和米量，不然飯就會太干、太硬，或者太稀、太軟。特別是開電飯鍋蓋的時候，要小心不要被熱氣燙著，那樣你會一直覺得手很疼的。

　　之后，我又嘗試做了很多做法的菜，像：菜湯、炒肉、家常涼菜等。也經(jīng)歷了無數(shù)的辛苦和一些痛苦，但最終我還是學會了做飯。

　　學做飯日記 55

　　太好了,我自由了,因為爸爸媽媽今天都不在家.，爸爸媽媽吃完早飯，他們倆就走了。

　　時間過得真快，一眨眼中午到了，我一掏褲兜“壞了，壞了，忘朝媽媽要錢買方便面了！”我驚訝地喊了一聲。嗨！只得靠自己了！這時，我就學著媽媽的'樣子，系上圍裙，端起鍋，哼，這破玩意兒還真沉。心想：“看來我做完飯不給你‘減肥’是不行了。我拿起碗開始往盆里盛米，我捏著手指數(shù)了數(shù)，爸爸是一個男子漢能吃能喝，得吃兩碗米吧，我和媽媽各吃一碗半米。我計算著盛了五碗米，我用水把米洗了洗，加好了水，就插上電源。我慢慢地等著，不知過了多長時間，鍋蓋被米拱了出來，掉在地上，我真糊涂，原來生米和煮熟的米飯體積不是一回事，后來聽媽媽說，一碗生米就可以煮出三碗米飯。看到滿滿的一鍋生飯，我連忙把電源拔了下來，只好餓著肚子。

　　等到晚上，媽媽和爸爸回來后，我才吃上了飯。看來對什么事都要留心才能做好。

　　學做飯日記 56

　　一個星期天，我寫完了作業(yè)，心想：以前每天都是媽媽做飯，我學會了也可以幫媽媽做了！想到這兒，我立刻跑進廚房，對媽媽說：“今天我想跟你學做飯，這樣以后我也可以幫你做飯了！”媽媽同意了。

　　媽媽告訴我說：“做飯要先洗菜，把菜洗干凈了才能吃。”我開始洗菜，覺得洗菜并不難。媽媽又開始教我切菜，我害怕切到手，媽媽對我說：“沒事的，手靠后一點就不會切到了。”聽到這句話我才開始切。然后開始炒，媽媽告訴我：“先放油，再放菜，調味料最后再放。”我一步一步的做，可是把菜炒糊了。媽媽說：“沒事的，你已經(jīng)會做了，再做一次吧！”聽到媽媽的'話，我立刻有了精神。這一遍，我做的更加仔細，也更加認真了，做得比上次好了很多。媽媽也非常高興，對我說：“你看，認真一點，就可以成功。”

　　現(xiàn)在我經(jīng)常幫媽媽做飯，做得一次比一次好了！

　　學做飯日記 57

　　每次看著媽媽做飯都做得得心應手的，心想：不中今天我來煮一煮飯吧，反正挺簡單。我把我的.想法告訴了媽媽，媽媽半信半疑地看著我，答應了。

　　中午，我來展展手藝！我把鍋拿了過來，洗了洗，放入一個煉奶瓶那么多的米，用水淘了淘，放在爐子上，“啪”地打開了火。我看著紅中帶黃，黃中透藍的火舔著鍋底，想：時間多著呢。何不如上電腦玩玩我的“小天地”開心玩一玩。說做就做，我跑到房間玩起來。忽然，玩得正興，媽媽大叫：“糊了！”我慌了，手忙腳亂地跑去揭鍋蓋，我聞到了一股濃濃的焦味撲鼻而來，我傻眼了。媽媽把早準備好的白米飯拿出來對我說：“煮飯不能三心二意，觀察好火候，晚上你再試一遍吧。吃吧。”

　　到了晚上，我看著鐘，觀察著火苗，一步也不敢離開。終于鍋蓋開始冒煙了，我關了火，打開蓋子。啊！我成功，飯煮得正是火候。我吃著自己的飯，心里美滋滋的。

　　我從這次悟出了一個道理：做事要一心一意，不能三心二意。

　　學做飯日記 58

　　今天是個特別的日子——媽媽的生日，我想做一道菜送給媽媽作為生日禮物。

　　一大早，媽媽上班去了。于是，我的腦海里想著以前媽媽做飯的樣子，從冰箱里拿出兩個新鮮的西紅柿洗干凈后，再拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎后放在碗里，把洗好的西紅柿切成塊，再把蔥花切好。這樣，準備工作就做好了，然后，將油倒入鍋中進行加熱，再把攪拌好的'雞蛋放進鍋中進行翻炒，之后再把新鮮的西紅柿放入鍋中繼續(xù)炒，等到炒到八分熟時再把各種調料放入鍋中，這樣，五顏六色的一道菜就出鍋了。

　　這是我第一次做飯，我既緊張又害怕，不知道中午媽媽回來會是什么樣的表情。很快就到了中午，媽媽回來了，我很自豪的把做好的菜端到媽媽的面前說：“媽媽生日快樂！你辛苦了！”媽媽吃驚的望著我，感動的說：“女兒長大了！”臉上露出了燦爛的笑容。

　　學做飯日記 59

　　我今年十歲了，但還沒有做過飯。今天趁爸爸媽媽不在家。我就給爸爸媽媽一個大驚喜，讓他們一回來就吃到我親手做的飯。

　　我學著媽媽做飯的`樣子，挽起衣袖，系上圍裙。我就開始做飯了，我先放入幾勺米，大概夠一家人的份量。然后放了水，就開始學著平常媽媽的樣子搓米，一直搓到手都紅了，我才感覺到干凈了，然后，我把米放時電飯煲里，再放點水。水大概蓋過米面多一點。眼看動畫片就要快開始了，我按上按鈕，就跑去看動畫片去了。等我看完動畫片時我才想起飯還在煮著。我急忙跑到廚房，大吃一驚，啊！我只按了按鈕，而忘記通電了。飯還是原封不動的，還未煮了呢？

　　原來，做一事看來很簡單，但不專心去做還是很難做好的。最后，我重新通了電，過一會兒，飯終于煮熟了。總算，我學會了做飯。

　　學做飯日記 60

　　暑假里的一天中午，我做完作業(yè)，看見媽媽正在煮飯，我跑過去說：“媽媽，今天我煮飯好嗎？”媽媽對我說：“你行嗎？那我們可以吃一次焦飯了。”我說：“你別瞧不起人。”

　　我開始淘大米，淘好了大米，就把米放在燃氣灶上，讓它煮了起來。飯正在煮著，我跑到客廳看起了動畫片......正看得入神，忽然媽媽大聲說：“飯燒糊了。”我趕緊跑到廚房，心理很著急，上去就把鍋蓋兒掀開，不小心又燙著了手，我走過去一看，果然被媽媽猜中了。我呆呆站在那兒傻了眼。媽媽走過來親切地說：“沒事，人總是有失敗的.時候，再說你還是初學，下次集中精力就好了今天下午再煮一次，我相信你一定會成功的。”

　　傍晚，我又開始煮飯。這一回我精力集中再也不走神了。晚上我吃著自己煮的米飯，吃的津津有味兒，因為這是我辛辛苦苦勞動得來的果實。

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