店慶活動方案
店慶活動方案（一）
一、活動主題：輝煌三載 誠信到永遠----美婷周年店慶
二、活動時間：××月××日---××月××日10天
三、活動內容：
店慶共歡樂 滿100送30
活動期間，日化類：購商品滿100送30店慶券，滿200送60店慶券；
洗滌類：100送××元店慶券；
服裝類：滿100送××元店慶券。
（明示商品不參加活動，會員卡正常積分，店慶券全樓通用，活動期間使用有效）
店慶×周年 顧客更實惠
活動期間，推出店慶洗化大促銷，價格絕對讓你心跳……
（店外展示1元——8元超值商品）
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的，店慶當日憑身份證的原件及復印件，可獲贈價值600元生肖玉墜一枚；凡在××月××日出生（年齡不限）的顧客憑身份證原件及復印件，可獲生日蛋糕一份。（數量有限，送完為止）
店慶××載 好運連環中
店慶期間，在賣場消費滿300元以上（單票最多限5張），可憑電腦小票可參加抽獎活動。
一等獎10名，超薄等離子彩電一臺；
二等獎20名，自動洗衣機一臺；
三等獎50名，微波爐一臺；
四等獎150名，飲水機一臺；
五等獎500名，食用油一桶；
參與獎若干，百分百中獎，百分百好運！
一字千金——懸賞“緝拿”好創意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客，請把您的證件交至一樓總服務臺，給予300元或100元（店慶券）的獎勵。
輝煌××載 誠信到永遠——《感謝一路相伴/誠信意見征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際，聽聽顧客的意見，是十分有必要的，有助于我們對過去一年進行更好的總結和反思，也有助于我們在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時，此舉也會讓顧客感受到美婷日化的真誠。
操作說明：
A.地點可以選擇在商場外面，準備好建議單（上面標有建議內容、建議人、聯系地址或電話等選項），同時準備好筆、椅子、桌子等。
B.具體獎勵金額也可以視自身實力而定，不過當然是金額越高，吸引力也越大。
精彩10日文藝秀/將歡樂進行徹底
美婷店慶××周年，在這一個特別的日子，讓我們一起感受一種心情，體驗一種意境，分享一種快樂，為你精心打造，為你傾心奉獻，新世紀精彩10日文藝秀/將歡樂進行到底，期待你的參與！
爭取得到供應商的支持，找藝人演出，名人互動效應。
四、宣傳與裝飾：
店外宣傳：刀旗1000面：棚戶區道路中欄桿插彩旗，增強氣氛延伸。（美婷×× 周年店慶）
店門前各擺放充氣拱門一個，（美婷×× 周年店慶）增強店慶氛圍。
店內宣傳：主題橫幅1條，活動內容KT板15塊（每層各5塊），室內播音宣傳，15分鐘1次。
DM海報宣傳10000份：投遞棚戶區每戶。
店慶吊旗：500張 每天更換
店門前拉彩旗，進行氣氛營造。
制作模型生日蛋糕各一個，使用泡沫制作模板，蛋糕房負責外裝飾，賣場多以彩球氣球進行裝飾，突出喜慶氣氛。
店員統一服飾，（笑臉徽章購買）全員佩戴“笑臉”店慶徽章，以活躍氣氛。
促銷牌：特價熱賣２０個、店慶熱賣２０個、店慶推薦２０個
店慶活動方案（二）
自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當當的招牌。
二、市場
企業分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業競爭力；加強公司員工的企業忠誠度和向心力；提高全員服務意識、工作積極性；展現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20**年更好的發展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間：20**年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
三、地點：濟南市五個店
四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎；
2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。
抽獎方案：
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元；三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。
二、內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文：“我的選擇——XXX魚館”
要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動，對內部員工再教育，提高其的積極性。
三、產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃
“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：
13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣傳（費用優惠）。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發布可為：店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
五、店慶現場布置
一、所用媒介：
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀念品等
二、店慶時酒店外觀：
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅；進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
三、店內景觀：
服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務，留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球 1500元
紀念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報 500元
微山湖一日游 2200元
內部競賽 1650元
廣告費用 10000元
合計 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
二、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
四、通過促銷，提升公司營業額。
五、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。
店慶活動方案（三）
主體構想：
為迎接今日森泰酒業開業一周年慶典，更好的推森泰酒業的品牌口碑，在以節省經費并力求創造更高業績的前提下，此次店慶圍繞著酒文化主題。突出酒文化這一主題將采用當今非常時尚也非常受歡迎的慶典狂飆獻大禮來吸引客人，調動客人的虛榮心，所以將舉行森泰酒業一周年奢華盛大的盛典。布置上將在門口作為店慶布場的重點，將布置出奢華盛大的盛典的感覺，地面鋪上紅地毯，制作簽名板等營造星光大道的感覺，讓所有客人和內部工作人員都感到興奮、隆重。
盡量與不同合作商家合作減少費用。
活動主題：森泰酒業一周年店慶——慶典狂飆獻大禮
店慶時間：**年8月11日（星期四）
活動第一階段（3日-9月5日）：北流網網絡宣傳，浮動廣告（100*225像素）強勢推出，鏈接正文，網上造勢，引領網絡主流意識。
活動第二階段（3-12日之間發布）：在北流網新發現DM上登全版廣告（兩期）
活動第三階段印刷傳單兩萬份（3-12號之間發布）。
活動第四階段（店慶當日）
場地裝飾：
一、大門外
1、擺放多根大金色氣球柱子
2、布置星光大道的紅地毯、從大門口鋪到馬路
3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕
4，門口用氣球拱門做布置，讓人感覺進入大門就如同登上九重天、
5、促銷特價商品展示，以便獎品看起來高貴時尚
6 、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。
二、場內：懸掛店慶吊牌，為做到統一隆重又節省全部用氣球布置，但氣球要使用的高檔，色彩明快不能雜亂（氣球要定制有百樂門周年慶典）
活動內容：
一、所有部門部門負責人將提前十天親自為VIP客人頒發店慶邀請函。
二、店慶當天邀請專業攝影師、攝相師將店慶的盛大場面記錄，以備日后宣傳。
三、為到場圍觀的群眾提供少部分禮品。
四、開酒供現場嘉賓品酒。
整體活動對外宣傳：
網上廣告、DM廣告、宣傳單、場內廣告。
活動經費預算：
場地裝飾：
獎品、鮮花、胸花等：
廣告印刷品及宣傳費：
網絡廣告費用及DM廣告：
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