煎雞蛋的作文
煎雞蛋的作文作者/浙江／劉一澤
前幾天，我請爸爸教我煎雞蛋，爸爸非常爽快地答應了。可是，爸爸一直都沒有時間。終于到星期天了，爸爸說要教我煎雞蛋，我高興得一蹦三尺高。
爸爸先自己示范，讓我邊看邊學，還說了其中的要領，我很用心地學著。終于，我認為自己已經完全學會了煎雞蛋，迫不及待地想要試一試。爸爸說：“那就檢驗一下你學習的成果吧！”
我大模大樣地捋起袖子，興致勃勃地干起來。我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗沿輕輕地敲開蛋殼，金黃色的蛋黃像一個金色的小太陽一樣從蛋殼里滑出來，透明的蛋清像膠水一樣黏黏的。我用筷子把蛋打成黃色的糊狀，學著爸爸的樣子一直打到起了泡沫才停下。然后把平底鍋放在煤氣灶上，點火，倒油。啊，激動人心的時刻快要到了，蛋漿馬上要入鍋了。我真是有點激動啊！看著油好像已經熱了，我把蛋漿倒入鍋中。
就在這時，意想不到的事情發生了。在我倒入蛋漿的一剎那，鍋里就熱鬧開了。我聽到“噼噼啪啪”的聲音，還有那調皮的小油花，伴隨者“交響曲”跳了出來。“不好，碗上有水！”爸爸話音剛落，我的手上就被小油花親了一口，立刻起了個小水泡，痛極了。爸爸連忙拉著我的手放到水龍頭下沖，沖了好一會兒才感覺不痛了。可是等我回過頭看鍋里的雞蛋時，才發現因為沒有及時翻炒，雞蛋已經從金黃色變成了黑糊糊的了，一股焦味撲鼻而來。
我有一點點沮喪，但是爸爸好像顯得很開心：“雖然這次煎雞蛋并不成功，但是你已經努力嘗試了，而且干得還不錯。以后只要吸取經驗再來嘗試，一定可以進步的！”聽了爸爸的話，我也開心起來了，心里暗暗想著：下次我一定會成功地煎出雞蛋來的！
指導教師：金瑜
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