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    食品安全的心得

    時間:2024-09-20 15:50:43 心得體會 我要投稿

    食品安全的心得

      當我們備受啟迪時,往往會寫一篇心得體會,這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。到底應如何寫心得體會呢?以下是小編為大家收集的食品安全的心得,希望對大家有所幫助。

    食品安全的心得

    食品安全的心得1

      學校食品安全專項整治工作總結 學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,關系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。自收到《縣食安委關于在學校開展食品安全專項整治活動的通知》后。我鎮(zhèn)為進一步加強在食品衛(wèi)生安全面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應制訂了食品安全整治工作方案,在全鎮(zhèn)學校范圍內(20xx年最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作總結范文)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

      一、成立領導小組、加強領導提高認識、強化監(jiān)管作用

      自8月13接到“通知”后,鎮(zhèn)領導會同鎮(zhèn)食安辦各成員單位及時召開會議,在集中學習上級“通知”后,成立了“整治專項小組”,對學校的食品衛(wèi)生進行全面認真檢查,隨時監(jiān)督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強思想教育、提高認識,學習食品安全知識和進行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神;繼續(xù)加強教育、提高認識。鎮(zhèn)食安辦成員單位也進行了細致分工;工商分局、衛(wèi)生院、派出所等單位迅速作出反映,加大力度對有關食品經(jīng)營主體的清查,查處取締無證照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營并對學校周邊食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品、過期、變質、有毒有害及三無食品等違法行為。認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。

      二、組織檢查、突出重點、完善成果

      通過整治不斷加大學校重點區(qū)域,重點環(huán)節(jié)、重點品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進貨質量安全把關情況建立建全,能夠按照規(guī)定進行

      檢查驗收,購銷臺賬和質量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品行為,管理制度責任落實到位。二是檢查學校周邊餐飲攤點、小攤、小販

      總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時關閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學校學生及周邊人民群眾的飲食安全。

      三、確立規(guī)章制度,在學校開展自查自糾,責任到人

      學校采取主要負責人要對學校食品安全負總責,分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法,不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負責人逐一簽定安全協(xié)議。

      1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下; ①、嚴禁學校小賣部出售“三無食品”

      ②、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。

      ③、小賣部的售貨員必須定期體檢。

      2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:

      ①、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關系菜入校。 ②、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

      ③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

      ①、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

      ⑤、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

      ⑥食堂工作人員要每個月做一次體檢

      3、學校水井責成專人負責,并由校醫(yī)定期化驗水質,對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任

      四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱,發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決

      為保證食品安全整改工作落到實處,收到實效,特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:

      1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

      2、全體師生有權利對小賣部的`“三無產(chǎn)品”過期食品、變質食品進行舉報20xx年學校食品安全工作總結20xx年學校食品安全工作總結。

      3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。

      4、在學校櫥窗附近設立舉報箱、意見箱和舉報電話

      總之,在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結一致、思想統(tǒng)一,學校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,專項整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴峻,我們工作人員將時刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅持不懈,同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機,繼續(xù)搞好學校食品衛(wèi)生安全整改制度,時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。

    食品安全的心得2

      在中秋和國慶“兩節(jié)”期間為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,讓游客過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日,立足于治隱患、防事故,根據(jù)區(qū)食安辦關于20xx年食品安全工作的有關要求,我委高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現(xiàn)對20xx年中秋和國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作總結如下。

      一、強化認識,完善工作機制

      為了加強食品安全工作的組織和領導,我委高度重視,一是切實加強食品安全工作領導, 成立了以主任為組長、分管領導任副組長,委機關各科室和下屬部門負責人為成員的.食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。并督促各旅游企業(yè)建立相關組織,形成了自下而上的安全管理體系。二是督促轄區(qū)內旅游企業(yè)建立和完善應急處理機制,要求各旅游企業(yè)制定了“食品安全突發(fā)事件應急處理預案”,增強了各旅游企業(yè)應對突發(fā)食品安全事故的反應能力。

      二、具體做法

      (一)嚴格檢查,重點整治突出 。在中秋和國慶“兩節(jié)”期間一是加強日常聯(lián)合檢查。多次會同公安、消防、食藥監(jiān)、海事、交通等相關部門,對全區(qū)涉旅企業(yè)進行節(jié)前食品安全大檢查;旅游、食藥監(jiān)部門堅持定人、定點到景區(qū)(點)、賓館、飯店、旅行社及農家樂進行巡查,及時提出整改意見;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道按照轄區(qū)分片每日在景區(qū)巡查和服務,及時收集情況上報匯總。二是通過星級復核,提高各涉旅企業(yè)食品安全生產(chǎn)意識。

      (二)強化宣傳,提高安全意識 。一是通過會議、培訓、“食品安全月”、“科普宣傳周”等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。

      (三)暢通信息,強化值班。區(qū)旅發(fā)委一如既往,實行24 小時值班。主任親自帶隊,全體機關干部分成組,明確責任,協(xié)調分工,認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報,對黃金周期間出現(xiàn)的問題及時解決。接聽投訴電話并在第一時間協(xié)調、解決,耐心解答旅游咨詢,認真做好信息報道,及時將當日安全情況上報市旅游局,確保食品安全突發(fā)事件“早發(fā)現(xiàn)、早處置”,保障了節(jié)日期間社會秩序的穩(wěn)定。

      “中秋”“國慶”兩節(jié)期間,我區(qū)涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績,營造了安全放心的食品消防環(huán)境,切實保障人民群眾飲食安全,確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。

      三、下一步工作計劃

      (一)按照區(qū)人民政府安全生產(chǎn)委員會的統(tǒng)一部署,進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。

      (二)積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合,加大對旅游食品安全監(jiān)管力度,進一步細化方案,增添措施,使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)常化、制度化、確保不出現(xiàn)反彈,鞏固專項整治成果。

      (三)進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序,健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡,全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。

    食品安全的心得3

      食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,縣食品安全協(xié)調委員會的領導下,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費,強化了工作保障,積極配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,扎實開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化,食品安全形勢根本好轉。

      一、加強組織領導,健全工作機構

      鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情況,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以雷平鎮(zhèn)長為組長,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,鄒學忠兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《周坡鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點》、《周坡鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《周坡鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標管理責任書》,加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。

      二、監(jiān)管群體性聚餐,確保聚餐安全

      制定《周坡鎮(zhèn)農村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,明確農村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、 培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現(xiàn)場指導,每一次農村群體性聚餐,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導,確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐131次,現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次,實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,確保了農村群體性聚餐的安全。

      三、加強協(xié)調配合,搞好綜合監(jiān)管

      積極協(xié)調農業(yè)技術服務部門,加強農資市場的監(jiān)管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調教育衛(wèi)生部門,加強轄區(qū)學校食堂,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的.監(jiān)管,確保食堂食品安全。協(xié)調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

      四、開展專項整治、建立長效機制

      周坡鎮(zhèn)是周坡片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣,安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。

      五、開展宣傳教育、突出工作氛圍

      1、充分利用宣傳陣地,通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質量法》。大力推進產(chǎn)品質量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

      2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會責任感。

      3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規(guī),開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。

      六、制定應急預案、強化事故報告

      制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》,轄區(qū)內發(fā)生食品安全事故,各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現(xiàn)場,查明原因,向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報,并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報。制定了《周坡鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

      七、明年工作打算

      1、進一步建立和完善食品安全管理制度,推進制度建設。

      2、進一步加強農村群體性聚餐監(jiān)管,確保農村群體性聚餐安全。

      3、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全。

      4、協(xié)調相關部門,加強農產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

      5、開展食品安全宣傳、教育、培訓工作。

    食品安全的心得4

      今年以來,xx鎮(zhèn)人民政府按照《xx市食品安全委員會辦公室關于進一步加強農村食品安全治理工作的通知》(武食安辦[xx年]2號)和《關于xx年xx市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案的通知》(xx辦[xx年85]號)要求,在市食安辦的安排部署和各成員單位的共同努力下,與時俱進,從食品安全專項整治、食品抽檢、風險監(jiān)測、食品違法案件辦理、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查等方面,結合我鎮(zhèn)實際,總結匯報如下:

      一、食品安全專項整治工作

      根據(jù)《xx市食品安全委關于開進一步加強農村食品安全治理工作的通知》,xx鎮(zhèn)迅速開展專項整治行動:

      我鎮(zhèn)主要以個體經(jīng)營和墟市經(jīng)營,本次專項整治工作以糧、油、肉、水產(chǎn)品、蔬菜等“菜籃子”食用農產(chǎn)品為重點檢查對象,截至xx年10月28日,我鎮(zhèn)共出動執(zhí)法車1輛次,出動執(zhí)法人員4人次,檢查食用農產(chǎn)品經(jīng)營戶2戶次,檢查墟市食用農產(chǎn)品攤點8戶次,開展快速檢測22批次。

      積極開展農村食品安全“掃雷”專項行動,截至xx年11月7日,我鎮(zhèn)會同各相關部門共出動執(zhí)法人員106人次,檢查各類食品經(jīng)營主體225戶次,其中校園周邊食品經(jīng)營戶31戶次;檢查食品生產(chǎn)企業(yè)40戶次,其中食品加工小作坊6戶次;檢查餐飲服務單位63戶次,其中學校食堂9戶次;開展食品快速檢測90批次,檢測合格率為100%。

      2、為確保xx年元旦食品安全,保護消費者和經(jīng)營者合法權益,根據(jù)《南平市食品藥品監(jiān)督管理局關于加強xx年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的通知》(南食藥監(jiān)食流〔xx〕253號)文件精神,我鎮(zhèn)積極開展專項執(zhí)法檢查行動。共出動執(zhí)法人員9人次,檢查各類食品經(jīng)營主體97戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。

      3、根據(jù)南平市食品藥品監(jiān)督管理局《關于加強“五一”及汛期食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》的工作要求,我鎮(zhèn)積極開展食品保障工作,努力營造讓群眾放心的.食品安全氛圍,切實維護消費者合法權益。截至xx年5月3日,共出動執(zhí)法人員6人次,檢查各類食品經(jīng)營主體45戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。

      二、執(zhí)法辦案開展情況

      (一)以服務扶持發(fā)展為重點,加強對市場主體的指導幫扶,落實“先照后證”、“三證合一”、“一照一碼”、“電子營業(yè)執(zhí)照”等注冊登記措施,今年以來新設立個體工商戶1110戶,變更186戶,注銷170戶,個體戶總數(shù)達到6600戶;內資企業(yè)新設立466戶,總數(shù)達到3531戶;

      (二)在消委會的指導下與景區(qū)法庭合作,在xx市場監(jiān)督管理所設立了景區(qū)旅游巡回法庭,專門快速處理涉及旅游消費權益案件。

      (三)創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街取得明顯進展,共規(guī)范創(chuàng)建示范店11家,其中明廚亮灶示范店7家。

      三、“兩節(jié)”流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)管工作。

      根據(jù)我鎮(zhèn)轄區(qū)特點,會同各相關部門突出對重點區(qū)域,重點場所,重點品種的檢查。一是對月餅市場開展專項檢查,嚴把月餅市場主體準入關,監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度,切實加強對月餅包裝、標識,生產(chǎn)日期,保質期和有關月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查。二是開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。我鎮(zhèn)突出乳制品、糧食制品、內制品、食用油、豆制品、葡萄酒,白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點,老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種,加大對農村食雜店等重點場所的檢查,切實加強食品市場監(jiān)管力度。截至xx年9月30日,共出動執(zhí)法人員9人次,檢查食品經(jīng)營單位45戶次,其中包括月餅經(jīng)營單位10戶次,開展墟市食品快速檢測16批次,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

      開展“xx年大王會獅健步行”餐飲保障工作,9月底,我鎮(zhèn)對“xx年大王會獅健步行”的5個用餐點進行監(jiān)督檢查,下發(fā)《重大活動餐飲服務食品安全承諾書》及《xx市重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書》5份,為10月6號活動的順利召開做好后勤保障工作。

      二、食品抽檢、風險監(jiān)測工作

      積極開展市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)協(xié)同xx所積極開展市場主體的抽查監(jiān)管工作,圓滿完成各項市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)會同相關部門出動執(zhí)法人員對南源嶺、xx村、黃土村、城村村等開展逐戶摸底并登記造冊工作。對未取得許可的餐飲服務單位下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證的一次性告知書,由此著手規(guī)范許可行為。二是督促其落實索證索票及進貨查驗制度,加大對采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查。本次專項整治行動共出動執(zhí)法人員9人次,摸清無證從事餐飲經(jīng)營活動的主體65戶次,下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證的一次性告知書65份。

      會同市農業(yè)局開展蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測,切實從源頭上保障農產(chǎn)品質量安全,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,共抽檢蔬菜、水果樣品86份,經(jīng)檢測抽檢樣品全部合格。

      四、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查

      對中考考點食堂開展監(jiān)督檢查工作。為確保xx年中考工作順利進行,做好中考期間餐飲服務食品安全等工作,杜絕食物中毒、食源性疾病等事件發(fā)生,確保所有參考學生飲食安全。xx鎮(zhèn)食安辦會同xx所對轄區(qū)考點xx中學食堂開展監(jiān)督檢查工作,督促考生進餐單位嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關要求,落實好餐飲服務食品安全各項管理制度,嚴格規(guī)范操作。本次行動共出動執(zhí)法人員3人次,下發(fā)重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書1份。

      xx年8月11日上午,適逢xx鎮(zhèn)墟日,xx鎮(zhèn)食安辦、xx所、xx鎮(zhèn)生產(chǎn)安全辦、電力、海事、計生等多部門聯(lián)合,對參加趕墟人群進行宣傳,此次宣傳內容主要有:《食品安全法》宣傳。

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