酒店工程部年終工作總結（合集）
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它是增長才干的一種好辦法，因此好好準備一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編為大家整理的酒店工程部年終工作總結，歡迎大家分享。
酒店工程部年終工作總結 篇1
今年工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業業、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。以下是今年的工作總結。
一、開展預防維修，提高設備功效
對中央空調1號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。
對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。
在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物，保持排水暢通。
二、采用新型建材，解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的.實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯。我們現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。
酒店工程部年終工作總結 篇2
20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了，工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下，以及工程管理部全體同仁的共同努力下，雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時，總結整個上半年的工作，對于有效安排和調整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下：
一、20xx年上半年主要工作完成情況
1、華澤大廈上海銀行裝修工程：
本工程建筑面積8593.89平米，合同價款為19509134.79元。已付款619萬，支付比例為31%，勞務及材料款支付1145812.2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設方消防手續不齊全，不具備進場條件。延遲至5月初進場。
現場完成情況：輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已著手開始施工，現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。
2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程：本工程建筑面積11774.12平米，合同價款為17626492.9元。已付款3525298.58萬，支付比例為20%，合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。
現已完成情況：
1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔墻龍骨完成100%、水電完成50%
2#樓隔墻方案建設方未定，水電完成30%
共計完成總工程量的20%。
預計竣工時間為9月25日。
3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程：
本工程建筑面積133680平米，合同價款為24260000元。付款中93萬元，勞務及材料款支付516907元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月30日。
4、中堂1—5#底商精裝修改造工程
本工程建筑面積3700平米，合同價款為2943471元。已付款265萬，現已結算至90%，合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務及材料款支付2246141.2元，后期洽商合計300萬左右，已簽訂170萬元、剩余130萬洽商正在辦理。
5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處（首層）室內精裝修工程本工程建筑面積1200平米，合同價款為598元。已付款119.6萬，支付比例為20%，勞務及材料支付1700963元，合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。
現場完成情況：隔墻、吊頂龍骨完成100%，水電布管完成80%。共計完成總工程量的10%
二、工程管理部工作
1、內部流程及崗位責任的制定
內部流程：
工程管理部依據：工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分為27個工序節點，工序中含各個部門的文件交接及流程順序，從發啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。
流程中包含：
1.1中標通知流程、
1.2項目啟動會議流程、
1.3項目部建立流程、
1.4材料樣品確認流程、
1.5成本預測流程、
1.6圖紙會審流程、
1.7施工隊選擇流程、
1.8材料統計流程臨建、
1.9鄰水及臨電審批流程、
1.10技術交底流程、
1.11安全交底流程、
1.12施工方案流程、
1.13工程變更流程（甲方）、
1.14工程變更流程（施工方）、
1.15材料采購流程、
1.16項目月報管理流程、
1.17項目周報管理流程、
1.18工程管理部工程例會流程、
1.19工作聯系單流程（內部）、
1.20工作聯系單流程（外部）、
1.21辦公用品領用流程、
1.22項目班組材料領用流程、
1.23項目進度控制流程、
1.24質量控制流程、
1.25成本控制流程、
1.26工程竣工流程、
1.27工程檔案建立流程。
崗位職責：
工程管理部根據公司特點，編制本部門人員個崗位職責及崗位說明。內容包含：職位描述、溝通對象、工作職責、考核指標、工作權限等。
本職責不但明確了崗位的工作范圍，同時也設定了崗位責任的.劃分。
職責包含的崗位有：工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。
2、配合相關部門完成投標工作
為提高標書的技術含量，在投標過程中取得更高的分數及說服力，工程管理部積極配合市場部及經營部，取得了優異的成績。
編制標書：
（1）涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程
（2）孔雀大湖示范區樣板間精裝修工程
（3）北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程
（4）北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程
（5）潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區室內精裝修工程
（6）鄭州德潤。黃金海岸1#樓精裝修工程
（7）g130地塊1—7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程
三、現在存在的問題
雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處于良性狀態，但也暴露出一部分問題，如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白，具體工作總結情況作如下闡述：
1、個人管理水平有待提高，部門人員分工不太明確。改進措施：積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工，要敢管敢問。
2、部門人員素質、技術水平需進一步提高。改進措施：結合下半年的考核工作，對部分人員進行調整，通過員工培訓強化操作規范的執行，提高整體技能、服務水平。
3、工作中處理業務的思路不清晰，目標不明確。改進措施：改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。
四、公司政策與制度執行情況的建議：
（1）、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。
（2）、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。
五、下半年工作計劃
1、繼續完善公司管理制度，做好工程管控。積極學習先進的管理方法，結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度，但是制度還不夠完善，在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設的重要工作。
2、提高員工對大局觀的認識，培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣，與公司內部各部門加強溝通，及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋，并提出合理化地建議和意見。
3、加強工程部內部管理，加強專業知識學習，熟悉圖紙，為工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的座談，互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法，聽取員工的意見和建議。利用間歇時間，部門聚餐，增進員工間的感情交流，營造出兄弟般的團隊氛圍。
4、規范工程管理。對工程項目的管理，要兼顧公司、項目部多方的情況，采取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時核定進度計劃報表，提出意見及時上報。及時整理收集資料。
5、完成領導交給的任務，積極參與公司的活動配合其它部門工作。
總結：
上半年雖然過去了，但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前，更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反，我們應該在這喜悅中更加謹慎，在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成！
酒店工程部年終工作總結 篇3
倉庫的整理，班組材料、工具的管理，制度上墻，各類數據如能耗待上墻，改善了班組的工作環境，也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去，新的一年，在總結和分析往年工作的缺陷和不足，在現行基礎上，疏理了一下工作思路和計劃，主要有以下幾方面：
一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。
進一步細化、標準化、強化各類制度流程，根據部門運行特點及工作中存在的問題，有針對性地對不合理部分進行修改，形成系統的、完整的、可操作性強便于執行簡單易懂的規章體系。并應用五常法，加強對部門公用工具、維修材料、設備檔案及設備設施的精細化管理，深入員工思想意識，培養員工良好工作習慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強部門培訓力度，探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的`培訓考核，交叉培訓力促班組成員一崗多能，形成一支學習力較強的員工隊伍。
通過現場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平，改善以往培訓走過場，培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識，使部門員工能主動學習、相互借鑒、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習，拿出一大部分經費購買專業書籍，供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的大鍋飯操作模式。
進而推行個人責任制、首問責任制、設備管轄責任制，使每位員工在其位，謀其職，培養員工主動思考承擔責任的習慣，避免出現一有問題總是往上推的情形。通過劃定設備責任人、細化工作范圍、制定工作標準，使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率，對典型工作利用實測規定量化標準，考核并作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強巡檢、事前維修和主動保養，提高設備設施完好率。
勿庸置疑，設備設施的保養水平急待提高，酒店多年運行，設備故障率急速上升，維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度，而且決定了設備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性，使設備在故障臨介點前得到適當的維修保養，既減少成本又減少用工成本。通過對設備故障原因歷史數據的統計分析，制定出科學的保養計劃，并認真執行，落實責任人，嚴格檢查，使此項工作落到實處。
五、引入新技術、新設備、新工藝，加強對現行設備設施的更新技改力度，加強能耗設備管理、過程管理、運行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標。
加強對各部門能源使用檢查監督力度，提高獎懲力度，并對不合理用能現象及時糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設備的選型安裝工作，確保投資效益化。通過部門節能獎的合理分配，激勵部門員工多提建議，多動手、勤動腦，對暖通運行崗位通過班耗分析對比，對各類重點耗能設備建立能耗檔案分析整理，力爭全年有一較大節能業績。
酒店工程部年終工作總結 篇4
時光飛逝，20xx年漸近尾聲。回顧20xx，展望20xx，對個人本年的工作進行梳理與總結，對來年的工作展望、充滿斗志與激情。
20xx年個人的工作，有著進步之處。
1、能充分發揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調動主觀能動性，做一個有擔當的酒店中層管理者。主動發現問題、解決問題，而不是等待問題。如：關注頂樓廣告燈架使用情況，發現腐蝕問題及時匯報、維護、消除隱患；主動、定期與xx燃氣公司協調做好室內管道、用氣設備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的注冊、基礎建設、管理等。
2、對工作要求細致、安全，帶好自己的小團隊，平穩、安全，全年零事故。在領導的帶領下，能夠時刻賦予小團隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的'同事加入，做好引領工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄，通過不斷觀察他的工作動態與上崗技術技能，及時給與引導和錯誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續有xx人員加入，對他們進行酒店工作的熟悉、培訓外，還對他們的服務技術技能把關。
3、酒店維修工作是復雜的工作，對外和對內都要做好協調。在這方面的溝通與執行力個人認為都有著很大的進步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區域的防水工作，完成了酒店星級評定的整改項目（墻紙修補、墻面修補、家具維修等），完成了酒店大堂空調重新保溫，完成了辦公區裝修改造、防護門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統安裝等。
4、高度服從酒店與領導的安排，盡量開拓、發散思維，以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領導，圓滿完成每一項任務。
當然，仍然有許多不足之處。
1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領導和其他兄弟部門經理學習。提高自己的協調、溝通能力，加強執行力。
2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性，挖掘自己的潛能。
展望20xx，我相信在領導的帶領下，能管理與建設好工程維修這個小團隊，無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網絡、電話等等，確保安全生產，為酒店的經營保駕護航。
最后，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領導的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒有像新員工那樣暴露給領導諸多問題，那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領導當看到我們的努力和進步，以及真正將身心賦予這份工作的時候，能將更多發展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們，能有舞臺去發揮我們光和熱，正能量更多的是來自于希望。腳步的停留、意識的擱淺有時并非愚鈍與不努力，而是受限于種種。
酒店工程部年終工作總結 篇5
20xx年即將過去，回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務，確保了公司設備安全正常地運行，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結經驗，查找不足，推動明年工作再上新臺階，更好的完成工程部的各項任務，從以下幾方面做總結：
一、完成的主要工作:
1、貴賓會墻體，地腳線維修，夜總會消防門，凈化水，機房改造。
2、五f空調機組清洗維護，1—5f空調過濾網清洗，指控開關檢查。
3、對所有隱蔽工程及配電柜，線路進行檢查，有隱患的線路加以整改。
4、外墻燈源字體，西門，南門，停車場，石材，東面花臺，各樓層景觀池維修。
5、大池循環泵加熱系統，過濾砂缸，凈化水系統，中水系統的維修改造
6、更換男女賓淋浴噴頭，觸摸開關，消防設施，及各部門的員工宿舍，日常維修。
7、安裝西門，貨運小吊籃。
8、5月份工程部組織培訓
9、完成4樓包房的改造
10、完成整個公司的空調系統改造
11、完成公司圣誕節的場景布置和撤除。
二、部門管理工作
俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。按照公司的規章制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理，在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發的文件，加強員工的禮節禮貌，在日常工作中，落實崗位職責，要求工程部人員多作現場巡查，抓工作的落實，如檢查一到五樓的設備運行情況，檢查安全操作情況，節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。
三、存在的問題
1.部門之間協調不夠，有時維修不夠及時，部門人員的專業技術水平和工作積極性有待提高。
2.由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛，四月份處理里了一部分，還有很多地方待處理。
3. 在節能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的'管理人員加強管理，需要公司的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識，如用水龍頭敞放;下班后，設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識，尋找新的節能途徑，把節能減排貫穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善，各樓層吊頂上線路、管道很混亂，特別是夜總會吊頂，存在很大的安全隱患。
5、各區域防水問題：現在很多衛生間都存在漏水的問題，今年處理了一部分，但還有很打一部分沒有處理。
四、20xx年工作計劃
1. 工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓，強節能降耗管理與控制，各部門設節能監督員。
2. 定期對公司設備專項安全檢查計劃，定期配電柜進行安全檢修、除塵，對重點運行設備進行一班一次的安全巡查，發現事故苗頭，立刻處理。
3.處理各區域漏水問題
4.對各樓層吊頂進行整改。
5.成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部年終工作總結 篇6
時光飛逝，眨眼間20xx年就要過往了，回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的控股股東及經理，我所從事的工作和擔當的責任也使自己的責任感與使用感增強，在進進酒店展開組織工作之前，我對這一行業可以說是了解很少，在到酒店后短短半年賓館時間內，在各位領導和領導同事的幫助與協助下，我自己和部分工作都獲得長足進步，固然在這半年內也發生了很多題目，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本，對個人與少部分工作進行總結與分析，特把年工作總結以下。
一、20xx年工作總結
1、工作成績描寫
⑴在半年中部分工作獲得明顯進步，在規范化管理戰績和制度化建設上獲得重要成績。
⑵外協工作獲得重要突破，為酒店打造良好中間層外部經營環境奠定基礎。
⑶人力資源工作獲得進展，從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展。
⑷質檢工作獲得進展，質量檢查評價體系已基本建立。
⑸行政部為飯店整體工作運營提供基礎性支持，與各部分聯系緊密，為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
⑴時間短在部分內部管理中還存在有些不規范的地方，使工作以使整體效果均遭一些影響。
⑵重視工作質量與效力，夸大嚴格管理，對員工生活關注度不夠，今后深化工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地到達工作要求。
⑶培訓教育工作缺少系統性，在20xx年留意改進。
二、20xx年工作計劃
回看了20xx年的得與失，展看布滿挑戰的20xx年，有很多計劃正待我們詳加往實施提案實現，所以在20xx年開端之時，有必要對規劃組織工作進行一個全面的設計與規劃，在此特將部分計劃向各位作出通報，以期大家對我的計劃進行明確要求與需要進行修正，并在計劃執行進程中得到各位的指導與幫助。
1、整體組織工作計劃描寫
一個基本原則：以飯店經營健康發展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協工作的有效展開。
三個核心環節：其他工作培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩步提升。
2、20xx年具體工作計劃
1）明確本身職責，建立工作形象，為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理睬首腦之一，我對酒店的感情與所擔當的已不單單是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在年我和我所在部分將嚴格依照酒店領導要求、將每項工作落實到最細的地方，協助總經理一觸即發落實每項政策措施，在酒店獲得良好業績同時也更佳使本身得到長足進步。
2）人力資源管理組織工作：年行政部將把職員的招聘與培養做為重要的人力資源管理組織工作之一，從建立人才引進渠道、擴充職員回落空間、構成職員良性競爭市場，到達良好考核機制幾方面圓滿結束展開工作，令人力資源管理組織工作體系化，終究在酒店內部構成一支競爭力的員工隊伍。
3）培訓工作：良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障，在年我將制訂起完善的培訓運行機制體系，從員工進職培訓、專業培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手，把培訓組織工作構成有層次、結構全面的`培訓課程層級，體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面，并把培訓工作與質檢工作融為一體有效結合，以訓我所需、訓我所將需為主要指導方針，把培訓工作成為企業文化重要的組成部份，通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
4）質檢組織工作構成體系，建立嚴格全面性標準，抵達更佳工作效果。在年質檢工作要建立完備的體系，構成酒店質檢和部分質檢聯動的工作方式，質檢組織工作從原則上要嚴、不但嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質檢結果與員工專業培訓及部分考核緊密結合，構成真實有效的質檢工作環，到達更好的工作效果，同時每一食藥月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經營管理工作直接提供教育工作根據。
5）外協工作在原有外聯基礎上，“開發新朋友，不忘老朋友”與上新領導積極溝通，在飯店領導的支持下所，利用一切社會形態和資源，及時處理和調和各種情況，使優于外聯效果和外聯米糧都優于往年，保證了飯店的正常經營秩序。
6）正義感以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無年內重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰演習，并加大消防培訓威懾力，而使安全消防工作上升到重要的并使高度，進行并結合飯店實習異常情況對消防監控系統進行全面檢查，保證其良好運轉，在年末年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每個年底組織一次小范圍常規檢查，同時保安責任組織工作責任落實到人，與大部分相干部分第一責任人簽定安全責任書，使安全其他工作平常化、制度化，規范化駛出更好的效果。
20xx年后承載著很多人的夢想，獨創帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來，進進這一年，我希看自己可以在工作上上用有所粘冠，發揮上風、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景。更希看部分工作可以在現有基礎上得到更大提升。在年我和我的部分會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把部分建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊，也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人！
酒店工程部年終工作總結 篇7
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態，具體總結如下：
一、設備運行
1、市電：高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2、 給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵、回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、 鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、 冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2、0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只，更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件，更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米，pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx余間，修補外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管x次，x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的'維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓，因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xxxx大樓總費用xx萬元，減輕去不返租及外包區域xx萬元，實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度，空調用電量為xx萬度，外包區域用電xx萬度，停車庫用電量為xx萬度，用水量總的為xx萬噸，其中不反租，外包區用水量xx萬元，用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元，最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為xx，外聘人員xx名（油漆工），其中電工xx名，管道工xx名，萬能工xx名，網管xx名。
雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為：
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部年終工作總結 篇8
酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：
一 . 設備運行
1市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無 出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2. 給排水：三組冷水泵運行正常 ，變頻器運行正常，熱水循環泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3. 鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4. 冷凍機組： 今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目：
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間 ，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。xxxx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓 .因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
3節能降耗；
xxxx大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度，空調用電量為xx萬度，外包區域用電49.79萬度， 停車庫用電量為 5.32萬度，用水量總的為 7.35萬噸，其中不反租，外包區用水量 28.6萬元，用氣量26.13萬立方。平均每個房間能耗費為40.02元，最低平均每個房間能耗費為18.73元。
四人力資源；
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名.外派安徽項目1名，雖然在xxxx的`工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;
1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程部年終工作總結 篇9
酒店工程部在xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在狀態，具體總結如下：
一、設備運行
1、試電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環泵。回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養清洗，趨近值控制在2。0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發事件還是時有發生。xx年共發生曝管8次，6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xx大樓總費用461。6萬元，減輕去不返租及外包區域144。57萬元，實際酒店費用317。03萬元。其中總用電量為334。2萬度，外包區域用電49。79萬度，停車庫用電量為5。32萬度，用水量總的為7。35萬噸，其中不反租，外包區用水量28。6萬元，用氣量26。13萬立方。平均每個房間能耗費為40。02元，最低平均每個房間能耗費為18。73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網管4名。外派安徽項目1名，雖然在工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現為：
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發揚團隊精神，加強愛崗敬業和職業道德的教育，努力提高管理水平。
現代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的.部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養制度，使設備始終處于高效的工作狀態，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節省開支。工程部節約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門，為酒店創造更高的經濟效益，是我們為之努力奮斗的目標！使設備設施能在狀態運行。
酒店工程部年終工作總結 篇10
在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，20xx年酒店工程部工作克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題。
一、采用新型建材，解決遺留問題
（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案，采用xx防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在xx個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為xx間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結：通過對市場上新型建材的了解，結合新技術、新工藝，嚴格按行業規范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質量，徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
二、開展預防維修，提高設備功效
（1）x月初，對中央空調x號主機進行年度維修保養，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了x臺冷卻泵、冷凍泵合計xxkm的運行，使設備始終處于最經濟的運行狀態，即降低了設備磨損，又節約了電費。
（2）對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調噪音，提高制冷效果，對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務，每臺維修成本僅為xx元。
（3）在進行一級維修保養的房間內，同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的.頭發等雜物，保持排水暢通。
小結：通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。x月至x月夏季中央空調運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調開啟時間延長的情況下，耗電量比20xx年下降了xx%，節電xxx度。
三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏
（1）酒店的電度計量，經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調使用高峰時更加明顯，最高差額達xxx多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
（2）酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達xx噸。為了節約能源，我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為xx噸，耗油量下降了x%，同比節約了x噸。
（3）酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的xx消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督，嚴格工程驗收
在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統籌規劃和需求分析，制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖，供領導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據設計圖紙和現場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底，供領導在招投標中作為決策參考，（開標的最低中標價和估算的標底僅相差xxx多元）。開標后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。
酒店工程部年終工作總結 篇11
在新的一年到來之際，為了更好的回顧過去，展望未來，我把過去一年的工作做一總結，同時把新的一年的工作規劃好，特此報告。我是工程部副經理，全面負責xx酒店的日常維修工作及酒店的設施設備的安全運行工作，同時也負責對工程部新員工的教育培訓任務。在過去的一年里，工程部在以汪總為首的公司領導層的領導下，克服了人員少，事情多的重重困難，全面完成了酒店下達的各項工作任務。為酒店的正常運營作出了貢獻。工程部完成的工作具體數據由劉東達經理匯報，在這里我就不再重復了，現就我自己的工作做以下匯報。
工程部員工是以技術人員為主的團隊，在過去的一年里，在工程部人員少，職業技能參差不齊的情況下，我就在每天的工作安排上最大程度的發揮每一個員工的.技術特長，能一個人做的事決不兩個人去做，用最少的人做最多的事情，并且自己帶頭到一線去做事，這樣員工也就沒有什么可說的，就這樣帶領工程部克服重重困難來完成酒店的維修工作。
特別是在x至x月份，由于x經理的調離，新的經理沒有到位的時候，個別員工跳槽，這時有些員工思想也很不穩定，在這種情況下，我就積極配合x總及人事部的工作。經常找員工談話，了解他們的想法，及時做他們的思想工作，穩定了員工隊伍，使工程部的工作能夠正常進行。
在這一年里，我們xx酒店的空調系統由于設計安裝技術等多方面原因，空調始終不能正常工作，我就和大家一起想辦法，出主意，經常加班加點地工作，經過和我大家共同的努力，我們酒店的中央空調沒有出現大的問題，保證了酒店的正常運營。進入冬季以來，酒店客房部門反應很多房間空調制熱效果不好，經過我們反復檢查后得出結論，客房空調效果不好是因為空調系統內部串水導致整個空調運行壓差太小所至，要想解決這一問題就需要停機更換機件。現在正值年底客房生意滿堂，按輕重緩急的原則，我安排先關閉暫時不用的閥門，讓壓差增大，從而讓酒店客房的空調有了實質性的提高。滿足了客人的要求，并保證了酒店的正常運行。
在這一年里，酒店客房電視機出現過兩次由于電子元件質量不良引起的起火冒煙的事故，根據兩次都是同一元件引起的問題，于是我就聯系創維廠家，經過協商創維廠家同意免費給我們酒店改造電視機，通過廠家兩次上門來改造了x臺(由于我們客房有些客人在住)故有x臺廠家沒有改造，剩余的x臺由我們自己完成了改造，給酒店排除了由于電視可能引起火災的隱患。
在酒店的維修工作中，經常有很多拆換下來的壞器件，購買的價格都很貴，丟了實在可惜，我就把他們留下來修理，在這一年里我修好的器件品名數量如下：
插卡取電盒x個*x元x元
電子調光開關x個*x元x元
射燈變壓器x個*x元x元
冰箱電子溫控器x個*x元x元
消防指示牌x個*x元x元
客房電子門鎖x個*x元x元
合計：x元
以上修好的器件是有記錄的，沒有記錄的不在其中。
在員工培訓方面，除送出到相關部門專業學習的，我們大多數是隨時隨地的在現場培訓，組織新員工到客房，講解客房照明配電系統，各個燈開關位置，各開關的功能以及客房電路，水路走向，房間空調機的原理及維修要領，配電控制柜的控制原理。到空調機房給新員工講解酒店的中央空調的工作原理，各個壓力表，溫度表的位置及作用，通過現場培訓讓我們所有新來的員工能夠真正都知道酒店的水路，電路的原理及走向，從而才能更好地把酒店的維修工作做好。
我們還兩次組織新老員工進入模擬安裝兩次控制回路實踐活動，就是把所需配件交流接觸器，按鈕開關，燈頭燈座，電線等物，按照電路圖進行組裝，通過這個實踐活動，一是提高員工的技術水平，二還可以從中了解每一個員工的理論知識和實際動手能力，也好在日常維修工作中更好發揮各個員工的長處，有選擇的安排他們的工作。經過前一年電梯的事故總結經驗，這一年里，我們再次請了電梯專業技術人員給我們講解電梯的工作原理以及故障處理辦法，在電梯遇到停電和故障關人的情況下，如何應急處理，使我們大多數員工知道如果遇到這種情況時怎樣來處理這些故障。
在酒店的設施設備維護保養上，要求值班人員對酒店的設備每兩小時要巡查一遍，要對所有電流表，電壓表，壓力表和溫度表做好相關記錄，以備今后查詢和對比，自己做到每周都要系統巡查一遍，對所有設備每月按時除塵，設備加油進行保養，發現問題急時處理，經過這一年的努力，酒店的設備沒有一起是因保養不到位引起的故障，從而保證了酒店的正常運營。
這一年里我們的工作還存在不少問題，主要表現在員工的技術水平參差不齊，服務意識和主人翁意識不夠，這樣就導致工作主動性也就不夠，在今后的工作中要加強對員工的培訓。這里就包括技術和思想意識的培訓，特別是包括自己在內的整體素質的提高。
回顧過去，我們在工作上的努力與付出，能夠得到領導和同事們的肯定，對于工作中的不足之處能夠得到領導的及時指正并加以改正。
在新的一年里，我要團結同志把工程部的工作做的更好，具體如下：
1、加強對員工整體素質的培訓，其中就包括技術培訓和酒店服務禮儀禮貌以及酒店維修特殊要求等方面的培訓。以提高工程部員工的整體素質，把工程部的工作做得更好。
2、繼續加強對酒店設施設備的巡查，對重要設備更要加大巡查力度，做好防止因設備故障引發安全事故的隱患。
3、做好自己的本職工作，工作中充分發揮帶頭作用，不怕苦，不怕累，帶領大家把酒店的工作做的更細。
4、繼續發揮自己的特長，爭取修理更多的廢舊配件，為酒店節約每一分錢。
最后讓我們緊密地團結在以x總為首的領導班子帶領下，在如今這一競爭激烈的時代里，共同努力把xx酒店的生意越做越紅火。
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