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    ktv個人工作總結

    時間:2023-11-25 07:12:43 個人總結 我要投稿

    (集合)ktv個人工作總結15篇

      總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家收集的ktv個人工作總結,希望對大家有所幫助。

    (集合)ktv個人工作總結15篇

    ktv個人工作總結1

      喧雜不斷,這正是我們xxxKTV生意紅火的表現!隨著這份喧鬧,我們在工作迎來了新的一年的降臨。

      在這一年來,作為xxxKTV的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把!在工作上,我盡可能的加強了自己的熱情和積極性,以最好的態度和最嚴格的管理,應對著這一年的工作。如今,在結束了的20xx年里,我們在領導的正確指揮,以及自我的不斷努力下,取得了非常出色的成績和收獲!

      如今,反思從年初至年末的工作,我也有很多的改變和努力。現將一年來的工作情況總結如下:

      一、積極的加強自我

      作為一名管理者,我甚至自己的決策和工作會給手下的員工帶來不同的影響!為此,在今年的工作中,為了更加積極的強化自己的工作能力,我趁著空閑的時間積極的去參加了學習和培養,并且自休息時間還通過閱讀管理和思想類的書籍來提升自己。

      通過學習,我開始認識到自己過去的管理模式的不足和問題。但不僅僅與想,我更是在領導的幫助下,積極的行動了起來。在這一年來,我不僅更新了員工的管理,也開始在自己不足的方面開始加強自身的要求和管理。甚至還在服務上進一步加強了自己!

      總的來說,這一年,我通過學習和了解,發現了自己很多的不足,但也因此,有了很多的進步!這也正是所謂的“站得更高,看的`更遠”,有了這些提升,我才能在工作中更好的完善xxxKTV的管理任務。

      二、人員的管理上

      KTV服務人員的工作,其實工作并不麻煩。從客人來到KTV,選擇包廂以及最后給客人上拼盤上酒,除非客人非常多,一會唱的聽不下來,其實來來回回不過十幾分鐘的接觸時間!但這并不是我們的優勢,正是因為只有十幾分鐘的接觸時間,所以我們能給顧客帶來的服務才非常的有限。并且KTV的配置和裝潢也不是能隨便改變和提升的事情。為此,這十幾分鐘不到的服務時間就顯得非常重要了。

      在這一年來,我積極的加強員工的管理,加強員工的服務能力,甚至自己也深入去學習,并以身作則的要求員工積極的加強自我的能力。

      在培訓的努力下,我們每位員工都取得了非常出色的成長!并且,在這一年里收獲了新老顧客許多的好評。

      如今,一年下來,我們xxxKTV的名氣在附近也更加的響亮,而且我們有著非常出色的服務,和設備,相信在20xx年里,我們也能通過團隊的努力給xxxKTV帶來更好的成績!

    ktv個人工作總結2

      20xx年詩司實施“立足新化,拓展湖南”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,拓展渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

      一、20xx年本地業內形勢分析。

      1、本地及周邊ktv行情

      2、本地消費人示增長情況

      (1)第一季度銷售額度以達到預期目標150w,二、三、四季度開始呈現什么情況。

      (2)皇家品牌正搶占二、三級地區市場,經濟相對落后但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來勢兇猛。

      (3)皇家品牌以優質的服務,頂級的設備,人性化的管理優勢突出、穩固,本地ktv業龍頭老大的位置。

      (4)本地ktv業由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費,以求生存。

      二、20xx年公司各項數據分析。

      20xx年公司銷售總額為XX元,創利稅XX元;dj部訂房總額XX元,dj部有員工XX人;每月業績完成比X%。

      三、20xx年公司主要工作業績。

      打響本地第一,搶占市場先機。

      1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。

      2、找資源,打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客戶。

      規范管理流程,強化內部管控。

      1、經過一年的運行公司已經行成良性循環,擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各種獎罰制度,增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等。

      2、組建監督部門,強化內部管理。

      3、注重培訓教育,提高業務技能。

      推進文化建設,提升企業品牌。

      1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先后組織員工參加野外活動及其它公益活動,得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還家贊助了“皇家壹號杯”mtv大獎賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。

      2、落實網站建設,塑造企業形象。在互聯網中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關注度。

      3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

      4、著手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘dj部長以上管理人員XX人,實際錄用XX人。公司內部選拔和競聘XX人,實際聘用XX名。

      四、20xx年工作中存在的主要問題。

      過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。

      (一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

      1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

      (1)點單亂:

      (2)點單亂:

      (3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。

      2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。

      (1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。

      (2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。

      (3)商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

      (4)促銷手優較少,效果也非常一般。

      (5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

      1、沒時時跟進現場,并根據實際情況做出調整。

      2、很多合理化建議未能得到審批與實施。

      五、20xx年發展思路與工作計劃。

      發展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標。

      基本思路:塊狀發展,打實基礎;創新思路,整改挖潛;規范管理,重抓業績。

      經營目標:讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%100%以上。

      發展目標:塊狀布點,區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。

      為完成20xx年的經營目標和發展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:

      一、必須始終樹立統一思想。

      1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。

      2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的ktv專業管理團隊。

      3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。

      二、加強運營管理,創新求變,真正提高業績能力。

      1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質量。

      2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

      三、改變促銷模式,提高核心競爭力。

      1、調整促銷模式,加大宣傳現有促銷手段,增加更多活動項目,讓客人感覺永遠不out。

      2、打造門店經營亮點,讓本地均知道本公司特色。

      四、創新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。

      1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。

      2、成立新品審核制度及質檢部門,防止“病從口入”,加強管理。

      3、調整或完善軟件應用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。

      五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進公司文化建設。

      完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

      20xx年的工作計劃已經明確,雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的.正確領導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現。

      5、ktv服務員個人工作總結

      時間匆匆,飛快流逝,我已經在“迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

      在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

      1、微笑

      在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

      2、精通

      要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

      3、準備

      即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

      4、重視

      就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

      5、細膩

      主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

      6、創造

      為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

      7、真誠

      熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

      每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

      平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

      作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和恢,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

      當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“快樂迪”感受到不一般的快樂!

      6、ktv服務員個人工作總結

    ktv個人工作總結3

      時光飛逝,匆匆忙忙走過了20xx,在大家的一致努力下,各KTV銷售部的工作都取得了很大的進展,但同時也暴露了不少問題。總結工作如下:

      第一:整體回顧

      KTV是一個服務性的場所,在這一年里為客人提供一個溫馨、舒適的娛樂環境是首要任務,同時還擔負著整個場所的創收以及節支等方面的責任。在這一年里本本分分做好自己的工作,認真遵守KTV規章制度中的崗位職責等各項內容。保證自己的工作質量、不影響對客服務的前提下盡最大努力降低成本,為場所發展做貢獻。

      第二:工作內容

      1:學習規范崗的服務用語,努力提高對客服務質量。作為一名場所的領導應當以身作則,為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應當做好一名稱職員工。

      2:開源節流、降本增效、從點滴做起。KTV雖然是目前很賺錢的行業,但是要想有穩步增長的收入,做好開源節流等各項工作也是必要的,在這一年的工作中也是時刻注意這些問題,努力自己做到,也交代下屬員工也能夠做到。

      3:為了做好KTV服務工作,定期或者不定期做好員工培訓工作,來提高員工的'服務工作

      第三:存在的問題

      這一年的工作中場所的服務還沒做到很好,自己的工作能力還不是很好,有些時候員工管理工作還存在一些問題,管理不到位。

      第四:20xx年的工作計劃

      其一來年提高自己的工作能力,認認真真做好上級領導所交代的各項任務,細化服務措施,提高客人的滿意度,多學習一些東西來充實自己等等。

    ktv個人工作總結4

      回首20年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20年里在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。

      我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20年并不是做一些表面的.工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

      來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

      在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。

      在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

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    ktv個人工作總結5

      一、經理級管理干部

      1、上班時間:下午17:30分—凌晨

      (1)下午17:30分—18:00分為每日經理主任例會準備時間

      工作內容:在辦公電腦里查閱前日各部門工作報告中有關本部門工作的問題,及時的調查后在做出適當的處理和解釋同時,將處理和解釋的結果記錄在案,若有關問題并不是本部門所為或牽涉到其它部門,則有責任將問題及時以書面形式轉有關部門。

      以上工作必須在管理例會前完成,以便在管理例會上及時回復總經辦問題的處理結果和得到確認,并且便于總經辦秘書整理歸類和總經理在例會中確認處理結果及協調有關問題。

      對于管理例會上無法當場處理和回復的問題,應在當晚8:30分以前(前廳部等前期工作較緊張的部門可在下班以前)調查處理回復總經辦。

      (2)、下午6:00分—6:30為參加總經辦主持召開的管理例會時間

      工作內容:聽取總經辦對各部門前日工作問題的處理和解釋的最終確認,以及對有爭議問題的解釋、決定和協調。認真記錄當日的工作安排以及總經辦根據經營和管理的需要所提出的意見和要求,包括指令、決定等內容,以便確保將總經辦的意圖貫徹到基層。

      (3)、下午6:30分—7:00分為召開部門例會和上崗前的準備工作時間

      工作內容:主持和召開部門例會、宣布對前日工作問題的處理結果、傳達總經辦的意見、要求、指令以及各項決定,安排當日工作。檢查本部門的崗前準備工作和衛生工作情況、組織紀律和個人儀容儀表等。

      2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

      工作內容:7點鐘準時離開辦公區域,到營業現場工作,無特殊情況不得經常坐在辦公室。

      上崗時間內應隨時監督和巡視本部門的工作情況,發現問題及時糾正、確保營業正常和本部門的工作處于最佳狀況。

      營業結束后,匯總一天的營業情況,召開班后會解決本部門在當天工作中發生的問題,無法處理的部門負責人必須將部門工作人3員上交的報告進行匯總到部門工作報告中,用電腦打印完畢,發入總經辦文件交接箱,以便總經辦秘書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總經辦。

      二、部長級管理干部

      1、上班時間:下午6:00分—凌晨

      (1)、6:00分—6:10分為員工點名時間,點名由部長進行,并檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。

      (2)、6:10分—7:00分為上崗前的準備工作時間(如檢查和督促服務員補充營業用品、擦干用具、擺臺、整理桌臺、房間衛生和環境衛生、檢查各種設施、設備以及電腦等,并領用物品等)。

      (3)、6:30分—7:00為參加班前例會和接受經理、主任檢查工作時間,班前會由各部部門經理、主任主持召開,各部部長列席,全體員工參加。

      2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

      上崗時間內應協助經理、主任隨時監督和巡視各崗位的工作情況,發現問題及時糾正,以確保營業正常和本部門的工作處于最佳狀態。(包房部長另加負責買單工作,當客人買單后、在找零錢時應主動向客人征詢意見,并按服務規范送客),營業結束后,匯總一天的營業服務情況,做好記錄,并在班后會上及時上報部門經理和主任,要做到在工作期間任何非常規的問題都應及時知會上級;同時收集好本部門營業票據、臺卡和有關憑證,做好當天的營業等數據統計,于下班后投入財務交接箱中。

      第二節、崗位職責

      酒吧部

      一、酒吧員工作職責

      1、酒吧員工上班第一件事:檢查各項電器設施、設備是否運轉正常。

      2、檢查前晚與保安交接之物品數量是否正確,是否有遺失或損壞。

      3、打掃和保持酒吧工作區域的清潔衛生,保證酒吧物品擺放整齊。

      4、由部長或是指定負責人帶隊負責,在規定的時間內到管事部領取杯具、用品,保證當晚工作的使用量。

      5、在規定時間內到倉庫領取酒吧所需的酒水、物品。

      6、檢查各式杯具是否衛生清潔,符合衛生質量標準,是否有裂縫或缺口。

      7、營業期間,各員工應根據制定好的標準配方、配料及分量標準給予制作出品,禁止偷工減料或是錯誤配方。

      8、收檔時酒吧員應協助部長檢查各項物品、輔料、用品的存貨,并填寫相應的領料單,以及時補充次日備品。

      9、認真整理好當天的電腦小票,整理當日營業帳目,清點當晚酒水、物品結存,清理并檢查存、取酒卡頭、存酒本內容是否正確,保證帳目的準確性,做到日清月結,帳實相符。

      10、下班前應徹底做好衛生清潔工作,收鎖各項酒吧用品、用具,避免造成遺失,切斷、關閉不需繼續使用的電器設備只電源,檢查水、電、火災害隱患之根源。

      二、酒吧部長工作職責

      直屬上級:部門經理

      管轄:酒吧組長、酒吧員

      具體職責:

      1、直接向經理負責自己所屬區域員工考勤及日常管理工作。

      2、管理本部門的調酒作業及出品酒水、飲品的標準。

      3、管理并操作自己崗位的每日營業報表。

      4、檢查并監督自己所屬區域的班前、班中、班后工作。

      5、幫助吧員解決在工作中出現的問題,并及時匯報部門經理。

      6、檢查并不斷跟進酒吧所有出品的質量、速度,以及裝飾。

      7、檢查本部門區域內外的清潔及安全。

      8、檢查本部門員工的配戴、個人整潔衛生。

      9、考察下屬品行以及出勤情況并及時匯報經理。

      10、負責每月自己所屬區域的盤點工作及每日的營業報表核對,并上交報表及電腦小票。

      11、檢查每日水果房的進貨及退貨情況。

      12、負責每日自己所屬區域的領貨單、申購單填寫,并保證能準確、快捷的出品。

      13、檢查本部門所屬的杯具、用具存貨情況,保證營業正常運轉。

      14、每日及時檢查部門物品的估清情況,并及時主動通知相關部門及收銀臺。

      傳酒部

      一、部長工作職責

      為便于部門管理,明確部長責、權范圍,健全本部的管理細則,從而促進部門的全面發展,特對傳酒部長的工作作以下安排:

      本部現有部長二位,分別設為A、B二種工作屬性,每天分工合作,原則上分工不分家,直接對部門經理、主任負責,工作中相互協調,相互配合,互補互利,并每周定期對工作崗位予以更換對調,讓每個部長都能獨立完成部門的每項工作,如遇正休,必須提前一天,將自己所負責之工作完全交接給另一部長,如若工作脫節,將直接追究責任人之責任。

      部長A(本部)

      部長B(樓面)

      營業前

      負責當天班前點名考勤,負責物品領用,安排好各區域人手,對業務技能不熟練者進行業務督導,檢查估清食品,并知會收銀臺對電腦中出品進行封閉及開放,發放備用金。

      檢查儀容儀表,工具配備,檢查設施、設備運轉情況,發放IC卡,發放不銹鋼餐具,檢查區域衛生,追收前日未收回之餐具物品。

      營業中

      督促傳員酒站位情況,員工紀律,禮貌用語,負責本部門內部工作銜接,洞察員工心態,員工思想,抽查腰包,強化員工崗位責任,定時檢查和督導樓面出品促銷狀況,協調和銜接與廚房之間的工作問題,高峰期協助打柯。

      抽查工具配備及備用金情況,檢查房卡,協調本部與其他部門的工作銜接問題,督察營業現場本部員工的行為規范,編排夜宵簽到本,并督導夜宵運作狀況,處理突發事件。

      營業后

      檢查庫存,開領料單,收備用金,清點、登記小費和傳送業績,上交取消單記錄及小費表,負責對新員工培訓。

      收不銹鋼餐具,收IC卡,處理并記載員工功過實錄,隨同值班傳酒值班,檢查最后收檔情況。各部長需根據現場實際情況,靈活隨機應變。

      第三節、操作流程

      酒吧部

      一、酒吧部工作流程

      班前個人準備(17:30—18:00):

      1、提前30分鐘到達公司,以便有充足的時間更換制服,整理個人儀表儀容,配備好個人工作用品。

      2、進入公司必須佩帶工號牌,穿戴整齊,并使用公司指定的員工通道出入,出入公司時必須主動配合保安部檢查工作。

      營業前期(18:00—19:30):

      1.點名會(18:00):準時打卡上班(以換好制服為準),由部長負責召開點名會,部門員工列席,要求各員工提前5分鐘列隊等候,隊伍中不許喧嘩吵鬧,做小動作,注意力要集中,部長除做好點名考勤工作外,另還需檢查員工的儀表、儀容,工具配備及員工的精神面貌以及對當天工作的安排。

      2.班前準備:開吧(認真做好營業前的一切準備):

      (1)清潔工作區域衛生。

      (2)工具擺設:按時領用杯具(檢查有無破損、缺口),補足配備數;準備好各種工具(包括:刀、沾板、調酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等)。

      (3)備品擺設(將各種杯分類擺放):切好各種水果裝飾品(西瓜、橙角、菠蘿角、哈密瓜、檸檬片、車厘子)、配料擺設。

      (4)酒水擺設(將所有酒水分類擺放):按照物品配備表備貨,補充酒水,按照酒水品牌分類擺放。

      3.班前例會(時間:19:00):由經理主任準時主持召開,全體員工列席的班前例會,1)講述前一日的工作情況,發生的問題及處理意見,日后遇見類似問題的應對方法,如何杜絕;2)有針對性的穩固及提高工作和服務流程的效率、水準及部門各項制度;3)傳達當日總辦指令,總辦通知,總辦會議精神及各項決定和規章制度;4)布置當晚工作內容(員工應認真聽取經理主任的工作安排和指令)。

      營業中期(19:30—1:30):

      1、嚴格按照服務流程的操作規范進行工作,同時努力掌握提高并熟悉運用工作技能、服務技巧、禮貌用語及專業知識,以便使服務令客人更滿意及創造最佳效益。

      2、各吧員在工作中應注意個人的行為規范、言行舉止,要求做到兩手背后,面帶微笑,昂首挺胸,出品時應保證準確、快捷、無誤,完成后立即歸回原位,保證有充分的準備,迎接下一出品。

      1)、所有調制品及果盤一律按照標準配方、份量出品(見標準配方表),不準有偷工減料跡象或錯誤配制。

      2)、所有出品憑柯打單出品,避免無單出品(或憑樓面部長級以上管理人員之借條)。

      3)、用過的杯具、用具擺放要有條理,每次做完出品用過的東西必須清洗后歸回原位。

      營業后期(1:30—結束):

      1、營業后期管理力度薄弱,員工更應體現自身工作主動性、自律性,加快出品速度及保持行為規范。

      2、清理并保持酒吧內衛生清潔(包括酒吧的工具、酒柜、臺面、水柜、工作臺、吧臺面、地面等)

      3、收鎖好各項陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。

      4、各崗位負責人需在下班前填寫好次日的備貨單經簽字確認后交送指定位置,以便倉庫備貨。

      5、部長及各單位吧臺負責人需在當晚下班前將日報表做好并核對準確無誤后連同出品單、出品匯總表一起交送財務及總辦。

      6、員工上交工作報告并參加部門管理人員主持的班后例會(指定包房),先由部長總結當晚工作情況及問題強調,部門主任總結當晚工作情況/問題強調/違規行為作出處理并糾正,員工自由發揮,闡述或提出問題,部門管理人員解答。

      7、檢查水、電、火災隱患,例如煙火、熱爐、插座等,無誤后請示部門許可打卡下班,及時離開營業區域。

      8、出門時主動交出隨身攜帶物品,積極配合保安例行物品檢查。

      二、電腦故障處理程序

      電腦故障處理:

      1、發生電腦故障時,管理人員首先控制好場面,安撫客人飲品稍后送上,給客熱門5~10分鐘心理準備,然后馬上通知電腦維修員及時維修。

      2、KTV房電腦出現故障,服務員或貴接員立即安撫客人請稍候,立刻電話通知總控電腦維修人員進行維修并及時知會樓面管理人員及時跟進,后可將電視調到公司公共畫面或將電視調至好的電視節目讓客人欣賞并調低功放音量。

      3、如出品部電腦出現故障,傳酒部立即通知樓面暫緩點單,如修復后立即知會樓面可下單。

      4、電腦故障后,此時樓面有客人急需酒水時,通知部門經理判斷同意,可由部長級以上人員打借條問酒吧暫借(借條要注明:房/臺號、項目、數量、日期、經手人)。等電腦修復后與傳酒部、酒吧部協調后進行補點單,酒吧憑電腦單核對返還借條。

      5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無法維修時,由總辦下達指令改手工單操作點單,同時通知樓面,傳酒部,收銀部,出品部。

      手工單操作程序:(第一聯:收銀

      第二聯:出品部

      第三聯:傳酒部)

      1、服務員下單必須寫眀日期,房/臺號,項目,數量(大寫),時間及簽名,并注意封單,酒水食品按要求分開下單(祥見第4條),并注明單價。

      2、大廳服務員下完柯打單交電腦輸單員或部長,讓其將單送至收銀并劃價。

      3、KTV服務員可直接將手工單送至收銀劃價。

      4、收銀劃價后將電腦單交傳酒部,大廳打柯人員在手工單簽傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送,KTV人員將手工單交出品部出品,KTV服務員拿出品要讓其在手工單后簽名。

      5、收銀劃價蓋章后,留下手工單第一聯,

      二、三聯交傳酒部,出品部出品留第二聯,確認后的'第三聯交傳酒部出單并保留。

      6、大廳傳酒員憑手工單第三聯到收銀買單并確認收銀在第一與第三聯蓋收訖章,第三聯帶回。

      7、各部門手工單交接要相互確認并核對清楚。

      8、大廳手工單發放服務員時要記錄好手工單號碼以便核查,服務員寫手工單時如有寫錯,不可將此聯手工單撕毀或丟失,寫錯或沒寫的手工單班后要如數統一上交并登記。

      9、如遇手工單需要取消時,必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長級以上人員簽名后交收銀。

      10、電腦故障時,傳酒部、出品部、樓面管理人員監督所有出品是否已出品和控制好時間,下班前三個部門統一協調好將手工單補單入電腦,并及時與收銀核對,傳酒部憑蓋章的手工單第三聯消IC卡,并更換電腦單蓋章。

      11、各部門管理人員記錄當天電腦故障的時間狀況,交電腦員備案。

      流程圖:

      電腦故障—總辦下指令—手工寫單—收銀劃價—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送

      手工單分單填寫規范:

      1、廚房出品與酒吧出品分單填寫。

      2、酒吧出品的分單分類:

      ①烈性酒、力喬酒、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水

      ②雞尾酒、長飲

      ③凍熱飲、雪糕、奶昔、果汁、小食、紙巾

      ④生果

      ⑤香煙

      三、酒吧存取酒流程

      為使酒吧存、取酒流程更進一步規范與明朗化,亦能利于總辦及財務監督,切實對公司負責,對客人負責,也對部門負責,特對存、取酒流程作以下設定:

      存酒卡的類別及存酒期限:紅酒、洋酒:3個月存期--紅色或黃色,啤酒:1個月存期—綠色

      存酒卡的領用:

      1、對待存酒卡必須以現金一樣對待,做到每日從財務部(收銀部)以登記流水號的形式領取當日所需之數量。如啤酒,紅酒、洋酒各領30張。

      2、存酒卡由總吧臺統一領取,再由總吧臺分發給各分吧臺代為存酒。(分至各吧臺存酒卡的類別/數量必須詳細登記,雙方簽字)

      3、當晚使用剩余的存酒卡必須退回總吧臺:(同樣登記退回存酒卡的類別/數量)由總吧臺統一退回財務部,第二天再重新預領。

      存酒卡的使用規范:

      1、存酒卡內容分為:客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務員/管理員/酒吧員/房臺號和存酒卡編號等。(存酒卡蓋章有效--財務制定的酒吧專用章)

      2、填寫存酒卡需認真仔細保證字跡工整,清晰對存酒期、存酒量的數字必須以大寫形式填寫。

      3、存酒卡為雙向填寫(卡頭卡身)完畢后應認真核對填寫內容是否一致。

      4、在存酒卡上簽名使用真實姓名規范填寫,或使用經認可簽名模式認真填寫,不允許填寫代號、別名、假名。

      特別強調:

      1)、客人自帶酒水公司不予提供寄存服務。

      2)、飲料類、已開瓶的啤酒、紅酒公司不予提供寄存服務。

      3)、推廣、貴接、二部等營銷部門不可直接到酒吧辦理存/取酒手續。

      4)、酒吧接到酒水時必須和送物人當面點清酒水數量及認真檢查酒水的質量。

      5)、酒吧接到取酒卡時應認真核實取酒卡是否已過期,所要求的各項簽名是否符合要求,及認真核對卡頭、卡身與存其酒登記表的內容是否一致。

      存取酒登記表的使用規范

      1、存取酒登記表內容分別為品名、數量、存酒期、房臺號、編號NO、樓面經手人、酒吧經手人、取酒期、樓面經手人、酒吧經手人、備注。

      2、存酒卡填寫完畢后,第一時間將所有填寫的內容規范填寫在存酒登記表相應的位置。

      3、酒吧接到取酒卡,與存取酒登記表核對無誤后,在相應的欄目規范填寫取酒日期及經手人姓名,再由樓面經手人簽名確認方可取酒。

      4、如擔保取酒應在備注欄注明擔保取酒及擔保人姓名。

      5、每月底將此存取酒登記表交由財務部審核,并對過期的存酒做登記報盈。

      酒吧存取酒帳目整理

      1、營業結束后,酒吧將當天所存、取的酒水整理入帳,并再次認真核對存酒卡頭,取酒卡,存酒登記表,存、取酒日報表的填寫是否完全一致,以報表的形式每日上交財務部以備核查。

      2、每月底(或在指定時間)酒吧將一個月的存取酒登記表和當月已取酒的存酒卡上交財務部,由財務部對登記表和已取酒的存酒卡進行核查(如品名、數量、簽名核對等);

      3、財務并將超過存酒期限的酒水整理列單,交一份列單給酒吧,并對此類酒水及時報盈,通知酒吧入帳;

      4、財務在存取酒登記表上需報盈的酒水的備注欄里簽上已報盈,整體核查后再將存取酒登記表返還給酒吧,以備酒吧給客人作取酒登記。

    ktv個人工作總結6

      伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

      一、過去一年的工作總結

      剛剛過去的一年,是我們xx-x大KTV娛樂場所發展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五的管理和服務創建真正的四KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx-x品牌。

      在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的精神,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創新,積極開拓進取,在XX計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

      第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。

      第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

      第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xx-x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造xx-x品牌打下了基礎;

      第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

      第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展;

      第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx-xx年度xx旅游飯店協會飯店優秀刊物;

      第七、經過大量的`準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

      第八、經過在奔鼠年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

      以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“XX計劃”和“奔馬計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔鼠年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。

      雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xx-x人風雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模范、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的45名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx-x人,正因為有了你們,xx-x才有今天的好成績;正因為有了你們,xx-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

    ktv個人工作總結7

      要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成的接待能力,保證場所的雙重效益。盡管自己只不過是ktv的服務員,但是在領導培養下學會了很多管理方面的經驗,以下是今年的工作總結。

      一、組織建設和管理

      作為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源。

      ktv的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的.進行。

      二、建立完善的規章制度

      “無規矩不成方圓”作為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。

      三、現場營運的監督管理

      ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

      四、建立市場調查機制

      進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

      五、確定目標市場

      采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。

      總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

    ktv個人工作總結8

      ①每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點點的進步。工作

      中善于發現問題總結解決問題的服務技巧知識。

      ②合理的和樓層服務員們做好溝通工作并且與其他服務員做好換班工作

      只有通過各的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的.一點。

      ③每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作,在工作期間發現問題積極的找出合理的解決辦法

      作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的。

      ④做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作

      雖然ktv中有專門負責衛生的部門,但是清潔衛生這項工作對于ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

    ktv個人工作總結9

      一、日常接待工作和部門活動。

      1、本月完成書院接待任務。“可口可樂飲料公司”,“大米單元20xx年工作會議”等十余支團隊。

      2、實際接待人數231人,營業收入23267元。

      3、部門于3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。

      4、部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現存問題進行了反思研討。

      5、積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節活動及教務部組織書院各中心進行羽毛球比賽。

      二、物品管理工作

      1、對KTV所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。

      2、直購的物品申購工作已完成。

      三、設備設施

      月底對設施設備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。

      四、實習生的考核工作

      1、本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。

      2、理論和實操考核。

      五、考勤管理

      1、合理安排員工休息,實行彈性工作制。

      2、當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。

      3、員工考勤基本持平。

      六、安全生產工作

      1、治安分局處對KTV上傳的公安系統進行檢查,發現部分員工資料不完整,現已整改完畢并符合要求。

      2、在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。

      七、培訓及考核工作

      1、3月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。

      2、本月已完成培訓《書院格調》第二、三、四節的內容。

      3、本月進行了班組服務技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。

      4、以書面形式對《書院格調》第二、三節內容進行考核。

      5、實操考核一次。

      6、服務技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。

      7、培訓員工運動館專業知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。

      八、工作中存在的主要問題

      1、人員問題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現缺少有活力的`服務人員,正在積極的搜尋,目前無結果。)

      2、溝通協作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態對員工的工作不足進行指正。)

      3、維修方面:每天對設備設施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內解決問題。

      現在存在的問題:

      a:KTV4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀察一段時間,至今無結果。

      b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進一步協調,正在積極的跟進。

    ktv個人工作總結10

      在大家的一致努力下,各KTV銷售部的工作都取得了很大的進展,但同時也暴露了不少問題。在談問題之前,想首先強調的是,第一批KTV銷售部承擔著KTV管理模型和市場模型的建立任務,而KTV下一步規劃的前提就建立在一支過硬的KTV銷售隊伍和市場網絡上,目前的實際情況是大家都各有優勢和劣勢,只有集中大家的優勢,發揮團隊的力量,群策群力,充分的尊重市場和事實,才能夠取得成功。因此,希望大家重視這次學習和交流的機會,毫無保留地、開誠布公地來相互學習和總結。下面,將從三個方面談一點自己的看法,與大家共同交流和探討。

      一、統一思想,端正態度

      1、關于態度在大家的述職和相互交流的過程中,反映出了工作中很多的困難和問題,比如市場網絡、招標、藥事會的召開時間……,問題和困難自然不可避免,導致這些問題和困難不能解決的主要原因還是態度問題。有這樣一個故事:一個KTV在招聘人員的過程中,經過重重面試最后還剩下三個人,該KTV是生產梳子的,最后一道考試題便是誰能把梳子賣給和尚。半個月后,三個人都回來了,結果分別如下:

      甲:經過努力,最終賣出了一把梳子。

      乙:賣出了十把梳子。

      丙:賣了1500把,并且可能會賣出更多。

      態度決定一切。大家知道,在處方藥的市場管理當中,常見的管理方式有預算制和承包制兩種。KTV采用預算制的形式,即由KTV承擔著整個市場的風險,以此為基點,KTV要建設好隊伍,并達成目標,就需要運用管理工具對大家進行管理,并且也有權利管理到大家的每一個工作日。

      在前階段的工作中,KTV銷售部或多或少地體現出一種等靠要的心態,遇到難題就消極地等待,或是想靠朋友、靠KTV來解決,或是千方百計向KTV要政策、要錢。不錯,在市場運作的初期有不少的問題,但如果什么問題都沒有,還需要大家來干什么?如果作為一個省級經理,成天在自己的隊伍和客戶面前怨天尤人,怎能帶領好隊伍?大家的表現牽涉到每個人,不要因此耽誤了KTV、上級、下級以及自己將來的發展。

      拿破侖。希爾曾經說過,“人與人之間沒有太多區別,只有積極的心態與消極的心態這一細微的區別,但正是這一點點區別決定了二十年后兩個人生活的巨大差異。”因為你沒有網絡,所以你要比別人更勤奮,才可能趕超別人。經常有人會這樣說“如果當初我怎樣怎樣,那么現在我肯定會”,人們常常只停留在這樣的說上,而不真正付諸行動,怎么會有好結果?

      市場競爭日趨激烈,市場機制會愈趨規范,每個KTV、每個人都會面臨不斷的變化,并不斷會有新的挑戰擺在你面前,你以一種什么樣的態度去對待它,你就會得到一種什么樣的結果。

      2、關于目標任何KTV都有KTV發展的目標,每一個在KTV工作的員工也有自己的個人發展目標,在這個問題上,有兩點值得大家思考:

      一是要將個人目標與KTV目標統一起來。每個人都會有壓力、有需求,但怎樣使之與KTV的長期和短期發展目標有機統一,使得在實現KTV發展目標的同時,實現自己的個人目標。這就需要將自己的.個人職業生涯規劃融入到KTV的發展當中,KTV會不斷的發展,要上新產品、要購并藥廠、要上市……,只有上下統一起來,步調一致,才能往前走。這就需要大家加強相互溝通,達到構建一支優秀的團隊和網絡的目標。

      二是實現目標要有一種正確的觀念、方法,并將目標切實分解落實。只有可分解的、能實現的目標,才是可行的目標。在目標確定和實現的過程中,不能僅依靠經驗值,要與科學的方法相結合。另外,保持一種好的心態將會幫助你渡過很多困難。

      3、關于學習有一位經濟學家講過這樣一句話“不學習是一種罪惡,學習是有經濟性的,用經濟的方法去學習,用學習來創造經濟。”應該從理論上、實踐中和相互的交流中學習,不僅要注意學習的方法,更要有正確的學習態度。大家或多或少都有一種批判的吸收心態,也就是說在接受別人的觀點或意見之前,帶著一種質疑的態度,這是應該改正的。要以吸收的批判的態度來對待他人的觀點和意見,即先以一種寬容、包容的心態聽取別人的觀點,然后經過自己的深思熟慮,對其觀點加以批判性的接收。

      就像組織開會和KTV培訓,KTV花費金錢,同時讓大家在繁忙的工作中擠出時間聚到一起交流和總結,如果不以一種學習的心態、以一種空杯的心態來對待,肯定學不進去。每個人都有優點,都值得大家相互學習,如果你無法改變自己的心態,也就不會進步。

      只有不斷地學習、思考、總結,才能不斷地提高和把事做好。

      這個過程就像下圍棋一樣,起初從零開始,水平都差不多,慢慢知道了布局,有了進展之后,對水平低的就不屑一顧,自以為是,進入一個平臺期;然后慢慢也就有了對更高水平的向往,如果繼續學習和總結,就逐漸有了大局觀,也知道了何以舍小保大,就這樣在不斷的學習當中進步,其實,工作中也是一樣,你需要不斷地學習、充實,KTV銷售部要盡力塑造一種學習的氛圍,來培養一支優秀的團隊,但也不要形成教條主義和經驗主義,要切記與實踐相結合,學以致用,相得益彰。

      4、關于團隊每個企業都要做大做強,但江山不是一個人打出來的,而要依靠群體的力量。大家來自不同的企業,不同的企業有不同的文化、習慣和管理模式,要把原來企業中好的東西融入到KTV來,不好的東西要摒棄掉。

      每一個KTV銷售部經理在面對KTV銷售部員工時,首先是長者,有義務有責任讓下屬開心的工作,要理解人性;不要把那些江湖作風、老爺作風帶到隊伍中來,要讓自己的隊伍有安全感,能獲得收益,能夠不斷成長;要努力培養下屬,將自己的知識和技能毫無保留的傳給他們,要抱著一種水漲船高而不是水落石出的心態來對待它;要切實加強團隊意識,加強培訓,建設一支真正優秀的屬于KTV的團隊。

      有句話說得好,“不參加培訓的人不能當經理,不會培訓人的人當不了大經理。”隨著KTV的發展,會有更多的崗位和機會擺在每個人的面前,在團隊建設的過程中,面臨著一個信任與控制的問題,現在運用各種表格加強過程管理,其實只是管理的手段之一,大家不要有一種排斥、對抗的心理,任何事物都有一個不斷完善和發展的過程,最終的目的都是一樣的。

      5、關于管理在KTV里,每個人都處在一種角色的轉換中,在下級面前是管理者,在上級面前是被管理者。而從另外一個角度,大家都是社會人、企業人,管理具有科學性和藝術性,要真正達到有效管理,在隊伍出現問題的時候,在醫院開發的臨床跟進上,溝通是一種非常重要且有效的途徑。所以有的管理學家甚至說,管理就是溝通。其重要性不容置疑。

      許多經理常常過份依靠自己的經驗值,而不注重市場調研和來自市場一線的材料,這是一種錯誤的觀念,必須改正。有沒有管理一支團隊的意識,在下屬遇到困難的時候,有沒有與他們一道進行協同拜訪和輔導性拜訪?

      沒有規矩不成方圓。管理是一種投入,要向管理要效益,不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動中去。

      二、總結教訓,推廣經驗

      1、財務意識有待加強需要強調的是一定要嚴格按比例控制整個營運成本,同時,開發費用屬于個人借支,涉及到攤銷問題,需要繃住弦,樹立財務控制的態度。

      首先要學會算帳,加強財務分析。各KTV銷售部財務主管要主動承擔工作,幫助經理算帳、分析,對不同費用間的相互關系加強分析,做到有效的財務管理。既要算好市場的帳,要考慮怎樣去進行攤銷,又要算好投資的帳,把工作看成是自己的事,從自己的角度出發,什么事情該做,什么事情不該做。

      其次,對于醫藥代表存在的價值,要與他所轄區域的銷量相關聯,他們的工資可以根據具體的市場情況進行調整,在基本工資和獎金提成上靈活變動,是增加還是減少激勵成分,不同KTV銷售部可以有不同的處理方式,但任何人不得克扣他們的工資。

      所有的結果最終都落在財務指標上,要拋打緊用,先緊后松,加強費用分析與市場策略的結合。特別是財務主管,要盡量以各種簡明扼要的形式如柱狀圖、餅狀圖、曲線圖等加強分析,幫助經理做好財務控制。

      2、嚴格規范、有效管理前面說過,KTV管理的大前提是預算制管理,而制度仍處在不斷的完善和修改之中,需要大家共同努力,有了制度就一定要執行,不要流于形式,否則還不如不要制度。管理制度對KTV大系統需要、對KTV銷售部小系統也同樣需要,對規范個人的行為、了解員工動向非常有用。如醫藥代表日報表、周報表的填寫,經理通過其規范的報表很容易就能發現問題,并及時加以追蹤解決。

      對于年度計劃,要將目標計劃分解到每個季度、每個月、每一天、每個醫藥代表、每個醫院、每個科室、每個醫生,并認真思考要通過哪些通路、方法來達到目標。目標分解了就成了任務,任務是必須要完成的。

      要加強目標管理和時間管理,同時經理們要嚴格要求對自己的管理,要以身作則,才能帶好團隊。比如,如果經理自己睡懶覺,有怎能要求員工按時上班和勤奮工作?管理是要付出成本的,是成本就一定要出效益。下一步正在考慮上ERP系統,來簡化管理的程序和提高管理的效率和質量。

      3、人力資源管理首先有一個用人標準的事情,一直倡導合適的就是最好的,不一定最優秀的就是最好的,在選人用人上,還要注重員工的忠誠度和專業性。

      其次在形式表現上,員工的工作能力如開發醫院情況,工作效率和工作飽和度也是需要著重考慮的方面。

      最后要通過培訓,采取不同策略,把醫藥代表個人資源與KTV資源進行有效組合,達到整合資源,發揮團隊優勢的目的。

      在市場人員運用策略上,對于槍手的運用在現在特定的階段,可以予以考慮,但必須事先向KTV聲明。

      在對醫藥代表的培訓上,主要從三個方面來進行,一是培養大家一個良好的工作習慣,通過經理的榜樣作用,加強管理;二是通過召開會議如周會、系統的培訓會議來全面對他們進行知識和技能的培訓;三是通過市場運營過程中的傳幫帶,利用輔助性和協同性拜訪,帶好團隊。只有讓所有員工的長期目標和短期目標與KTV的目標統一起來,涉及到現實的收益、成長的空間、實際能力的提高等諸多方面,只有在過程中不斷地兌現和滿足大家,才能團結穩定隊伍并不斷地吸引更多的人才加盟。

      4、市場策略各省經理對市場都有不同的感覺,經驗固然重要,但它并不是成功的必然。只有將感性和理性結合起來,理論與實踐相統一,在市場直覺的基礎上,加上科學的分析和研究,這樣得到的成功才是一種必然。

      不妨看一則關于肯德基的故事:在準備進入中國市場的時候,肯德基針對北京王府井的情況先后派了兩位職員進行開店前的。調研,第一位職員在到達王府井后,看見熙熙攘攘的人流,憑直覺馬上判斷值得在王府井開店,于是回去后告訴KTV說可以在王府井開店;另一位職員到達王府井后,在主要的路口開始計時統計通過的人流情況,按層次、按年齡加以分類,同時還對北京周圍的雞的來源以及養雞的飼料等環境進行綜合調查,最終通過數據分析,得出可以在王府井開店的結論。事實證明最終開店的結果是成功的,但兩位職員得出結論的方法和過程并不一樣,其差別大家可以很容易看到,所以第一位職員回去之后就被降職了。要學會分析市場,分清主要矛盾與次要矛盾,主要矛盾的主要方面與次要方面,抓住重點,才能有效地開展工作。比如湖北市場,由于網絡很熟,開發進醫院可能相對比較容易,但臨床跟進比較缺乏,所以,下一步的重點就要適當向臨床上傾斜,包括招聘臨床工作人員等;而湖南市場相對來說,醫院開發力量較弱,所以在招聘人員的時候,必須考慮到開發能力和臨床維護能力都很強的人。不同的市場,不同的環境,需要采取不同的策略。

      在市場推廣方面一定要抓住一個中心,結合主要與次要矛盾,有效避免東一榔頭,西一棒槌的事情發生。

      帶金KTV銷售是目前市場上普遍應用的主要手段,但絕對不是唯一的手段。從醫藥行業發展的趨勢來看,只有能為醫生全方位提供解決方案,專業化、學術化才是未來的方向。只有綜合運用這些手段,搶占先機,才能走在別人的前面。所以,現階段首先必須從意識上上升到一種高度,體現出專業化、規范化的形象,有效整合各種資源和方法,有系統、有計劃地去做市場推廣,通過正確的市場策略的運用,來達到建設隊伍、營建網絡的目的。

      5、物流管理一是貨物風險的問題,各省級KTV銷售部必須注意政策性風險和竄貨的風險,加強風險管理的意識,做到預先統籌,以避免臨時抓瞎。

      再一個就是貨物周轉率,必須時刻與經銷商、醫院進行溝通,隨時了解它們的存貨狀況,發現問題,找到問題產生的原因,及時采取辦法加以解決。

      三、明確目標,分解任務

      各省級KTV銷售部在進行目標分解的過程中,既不要保守,也不要畫餅充饑,要本著實事求是、務實的態度,用經驗值和科學相結合的方法,確定每個區域合理的、可實現的目標。

      在目標確定之后,分解到人,到醫院,到每季度、每月、每天。在這里,要強調貫徹“事事落實,事事督導”這八個字,事事落實就是要既事事落實到人,也要事事落實到時間;事事督導就是要實行財務督導、層層督導和相互督導。通過加強過程的管理和監控,來確保目標的達成。

    ktv個人工作總結11

      ①每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作

      這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點點的進步。工作中善于發現問題總結解決問題的服務技巧知識。

      ②合理的和樓層服務員們做好溝通工作并且與其他服務員做好換班工作

      只有通過各崗位的協調才能夠讓場所正常運轉。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

      ③每天要配合接待處的崗位人員做好各項接待、安排工作,在工作期間發現問題積極的找出合理的解決辦法

      作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發現最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。

      ④做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作

      雖然ktv中有專門負責衛生的部門,但是清潔衛生這項工作對于ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

      第三篇:ktv服務員個人工作總結

      回首20xx年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20xx年里在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。

      我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的'設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

      來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

      在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。

      在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

      綜上我們所看到的這點內容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務員年終工作總結內容介紹。

    ktv個人工作總結12

      伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

      剛剛過去的一年,是我們xKTV娛樂場所發展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:

      第一步,按四KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;

      第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五的管理和服務創建真正的四KTV娛樂場所;

      第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx品牌。

      在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“xx”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的精神,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創新,積極開拓進取,在20xx計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

      第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的.收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。

      第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

      第三、在x月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xxx大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造x品牌打下了基礎;

      第四、在x月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯合舉辦首屆x服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

      第五、x月份,KTV娛樂場所在x組織年會上獲得榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展;

      第六、KTV娛樂場所刊物《xx》被評為20xx年度xx旅游飯店協會飯店優秀刊物;

      第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

      第八、經過在20xx年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

      以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“XX計劃”和“x計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔馬年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xx人風雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模范、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的x名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的x人,正因為有了你們,xx才有今天的好成績;正因為有了你們,xx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

    ktv個人工作總結13

      工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

      剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡潔了,不須要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思索,將瑣碎的工作理順,時時常地對工作進行總結,慢慢發覺工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡潔的事情也蘊含著大的道理。

      工作中,我學會了恒久對顧客微笑。微笑是的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應的顧客慢慢變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善,從今,我一改往日的.作風,不將生活的不良心情帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱忱所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充溢了樂趣,還有什么比工作得到別人的確定更快樂的呢?

      在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。

      隨著對工作的熟識,我對工作中應當留意的事情進行了總結,并有條理地 記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應當做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應留意些什么;如何滿意顧客的要求;如何更好的運用“外交辭令”解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我擅長發覺和總結有關。

      工作中的心得許多,我的感慨也許多,在xxKTV看起來平凡簡潔的工作,讓我學會了許多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客供應更優質的服務。

    ktv個人工作總結14

      一、個人成長及工作經歷

      20xx年XX學院畢業,XX是第一份正式的工作,8個月的足浴鐘房,那是個有挑戰且溫馨的工作,處理大量的數據和來自各個方向的信息,最大的好處是讓我養成了做事絕不打馬虎眼的習慣。接下來兩年零4個月,任職KTV領班,經歷KTV經營體制的變革,市場競爭的強烈沖擊,從稚嫩到成熟,從浮躁到寧靜,收獲的除了工作經驗,更多的是人生蛻變。

      二、工作中所獲得培訓總結,并希望自己提高的方面

      回想這一年培訓,給我最大影響的是海景花園的專題培訓,其中兩句,“所有工作的終點是客人”“員工進來沒有素質不是我們的錯,走時沒有素質就是我們的錯”給了我很大的影響,正是因為這句話給我的工作賦予了意義,這讓我明白了工作背后的深層含義,也明白了所有自動自發行為的始源和最終目的。

      比如庫房標貼及物品整理,其實最終是為了最方便使用的人拿到和使用從而保證好的清潔效果,進而提供給賓客最舒適的環境;反復的托盤練習最終保證了賓客和自身的安全;不斷強化重點崗位流程和技能則大大的加大了工作的效率,更壘實了對客服務給賓客留下“美好故事”的基礎。

      而對于員工素質的那句話,讓我明白工作不是每天只機械式的傳達部門的精神,不是只機械式的套用酒店各項規章制度,而應該有血有肉有靈魂,這個靈魂是文化,更是身邊最為人知的做人的道理,好比一聲招呼一個微笑,任何一個媽媽帶著小朋友見到他人都會教小朋友喊阿姨,喊叔叔一樣;好比員工第二次犯同樣的錯誤,惹怒我們的不是事情本身而員工不知悔改,言而無信一樣,我們的工作就是如此,不是訓斥和處罰員工,不是指點著這個沒做對,那個不到位,而是在工作中讓他們養成良好的品質,無論是服從,有責任,敢擔當,還是誠實,有激情,敢頂真,都是如此,只有這樣才能真正深入人心,員工才能體會到管理的良苦用心,才能真正的依托這個地方并施展才華。而我希望提高的方面,也是對客服務和對員工管理這方面,很多時候我們是盲目的,只是程序似的,機械似的處理,無論我們的工作技能還是管理方法都不夠系統化,只是現實經驗的拼接。更可怕地是出問題時只要沒有走錯程序,我們便心安理得,哪管客人和員工是否滿意,現在想想那是多么可怕地事情!

      三、個人的工作困惑及工作優缺點

      我工作的困惑?總是善變,這或許就是我的困惑,有時候真想和其他人一樣不動腦瓜子,只安于現在的狀況,等待上天的安排,可偏偏我卻閑不下來,每天都要過得淋漓盡致,過得有意義。鄧總說:“一個人停止了學習,就停止了進步”,而我就是這樣認為的人,我沒有辦法停下來,我總在思考,總不安于現狀,總試圖做些改變,而如今對崗位工作的熟悉,個人空間的有限使得我困惑不堪,以至于終于選擇了離開。至于工作的優缺點:

      優點是責任崗極強,有激情,敢擔當,深信“我們有責任保護員工的口袋,員工出現的任何問題都體現了我們管理的漏洞”,并且堅持將“做多做少,做好做壞堅決不一樣”踐行到工作中,因此收獲了員工極大的信任和支持。

      缺點是喜歡自作主張,不喜歡和同事走太近,不喜歡和上司溝通,總想自己處理好了再說,所以沒有和班組同級建立良好的人際關系,沒有得到上級真正的信任。

      四、xx年工作措施和想法

      xx年改變現有的狀態,改變自己可以改變的,用勇氣接受不能改變的!具體的措施和想法:

      1、班組咨客的培養―接班管理人員的培養

      咨客管理是薄弱的環節,11年的不斷變更和得過且過,導致咨客完全跟不上班組的管理,沒有成為管理人員的左右手,更沒有成為班組的中堅力量,所以20xx年班組咨客的工作需系統化,班組的培訓需延伸到咨客,并對管理人員所需的基本技能和素質進行灌輸,領班應該有專人負責咨客培訓和成長的跟進,不可再放任自流。

      2、公主工作的改革和創新

      20xx年公主的工作進入疲態,有1/2的員工是老員工,且是另一半員工的師傅,他們對班組的管理很熟悉,對管理人員的風格很了解,很多時候只需要提出引子員工便了解想說明的內容,甚至有些操作員工更了解,如此管理人員的素質和水平需提高,班組的管理須有新的“花樣”,無論是培訓還是日常工作,需要結合新的方式方法。

      3、自身的不斷提高

      20xx年消化和踐行某些管理理念,嘗試著內心接受班組的其他幾個領班,尊重每個人存在的習慣和特性,己所不欲勿施于人,和她們內心建立相對和諧的關系,而不是須臾以對。

      五、養成怎樣對員工進行管理,培訓,指導的管理方法提到對員工的管理方法,其實都是部門提出的指導思想,只是看管理人員是否融入骨子,成為習慣,在這里我就列舉幾項部門常說的對我影響很大的管理理念:

      你要求員工做的自己一定要先做到!

      這應該是管理人員的第一堂課,也是部門在新管理人員上來是一定會提到的,簡言之就是以身作則,才來推而廣之至員工。

      凡是有可能的地方就一定是可能!

      這是部門最斬釘截鐵,最酷的一句話,也是部門精神里敢頂真的性格體現,打破常有思維,思考有可能中的一定可能,能讓管理人員對事情遏制在萌芽狀態。

      員工受到的處罰,員工行為導致的結果作為管理者都應該反思,都應該意識到自己的'管理漏洞和疏忽。

      這是我最喜歡的一句話,也是我最推崇的一句話,每次當我看著罰單時我就會更深刻這句話的含義,也更反省到自身管理的不足,事實上只要我們能設身處地的去反思和完善管理方式,必將收獲員工極大的信任還支持,自然讓工作實行得更有效。我們中太多的人大多做不到這點,因為我們想到更多的是自己。

      學會用克服的心態去工作!我就是打算脫身皮才工作的!學會用挑剔的眼光去發現工作和解決問題!

      俗語:管理人員什么性格她的團隊就是怎樣的性格,只有管理人員肯脫皮才有可能帶著員工一起沖鋒陷陣,共同進退。

      六、領班如何成為主管的好幫手,員工的指路人

      領班如何成為主管的好幫手,前提是這個主管值不值得“領班舍命陪君子”,所以成為主管的好幫手,主管首先要能真正替領班撐腰,支持領班的工作,這點在KTV是毋庸置疑,所以我們都團結在主管周圍,爭相成為主管的好幫手,當然也有摩擦,但當這些過后,只會更緊實我們的關系。

      其次就是領班需要鍛煉出幾項能力:1、絕不埋怨上司2、主管安排的工作竭盡全力,費盡心思去完成3、工作要有程序性,不是推一步走一步,而是主管提出一步能將后面幾步都做到位。最后就是要耐得住性子,這也是我最大的缺陷,耐得住平凡,不要稍微厲害些就驕傲,就有調子,須知山外有山人外有人。

      而成為員工的指路人,言辭勝不過身親示范,你怎樣對你的上司,你的員工就會怎樣對待你,所以要成為員工的指路人除了對他們愛護有加,更重要的是在實際工作中立榜樣,得到他們的共鳴,并加以引領。

      七、希望班組,部門在哪些方面進行改進

      以下是在酒店期間對部門和班組的一些看法,說來有些大不敬,總的來說對于部門我很感激,畢竟與其他人員相比我所享受的“關照”并不少,不過既然是部門安排的作業,總歸要掏心挖肺,好好說說,所以有一下幾條建議:

      1、主管對管理人員的關注和培養力度需增加

      20xx年主管對領班的工作最大的支持是無論領班做出何種決策,主管絕對支持,之后再糾責,給了領班很大的支持,也給領班樹立了很大的威信,且通過一年領班獨自輪流負責,極大的堅實了領班現有的管理能力,并且領班也都具備了基本營運的能力,故20xx主管讓相應領班處理日常事務外,應該對另外領班的工作進度或者說職業生涯進行統籌規劃,與領班商討并對其進行階段性培訓。

      2、人力資源的有效利用和培養,有差異才會有進步。

      恕我直說,用大學很普遍的一句話,“現在的大學只不過是在培養一批又一批的大白菜,并沒有因材施教,精益求精”,部門對于管理人員的管理就如這句話只不過不斷將新員工培養到與老員工齊平。新的管理人員固然需要更多的栽培,但已經成形了的管理人員更需要部門的指引,而不是現在這樣的放任自流,自身自滅,最終都變成“大白菜”,還有新員工的培養是主管負主要責任而不是部門。

      3、最后一個請求:請部門不要將管理人員的加班當做理所當然!

      說到這,我該被部門拉出去斬了,不過心里話此時不說并沒有意義。我們來算下吧,KTV早班領班9點30到19點半,10個小時除去午餐晚餐時間9小時,應部門指示管理人員提前15分鐘,9點15打卡,再早15分就是9點;晚班16點碰頭會起到凌晨2點共10小時,除去晚餐夜宵9小時10分,依據部門的安排,這樣上班我們并無很大異議,但會議中總把加班當做理所當然,以為通過舉手表決就是公平,卻讓我們心里很難受,所以請不要把我們加班當做理所當然。

      最后,無論如何,在XX的三年里,感謝部門給予的關愛和提攜,比起一切的不好,我心里更多的是感激,雖然我已選擇離開,但XX留給我的美好我會永遠埋藏在心里,所以會善始善終,直到最后一天!謝謝!

    ktv個人工作總結15

      一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多。

      1.加班加點工作,早日完成裝修

      今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

      2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

      為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的'正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

      3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

      樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

      4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

      做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

      5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

      從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天

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