采購年終工作總結【匯編4篇】
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎么寫才是正確的呢?下面是小編幫大家整理的采購年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
采購年終工作總結1
伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名xx,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的.消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為xxx,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。
采購年終工作總結2
時間總是在悄無聲息中流逝,20xx年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧20xx年我們大家一起共同經歷了風風雨雨,酸甜苦辣,我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下,做事不在像以前那么自嫩比以前穩重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
一轉眼發現我已經來公司1.5年了,從商務助理到采購助理,現在兼行政專員。剛剛接手行政上面的事,有好多事都很生疏,所以大概的說下行政專員職責素養:職業素養包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。
行政專員:主要是溝通,溝通是處理人際關系的必要方式,對于行政工作,尤其重要。如果溝通不及時、不準確,會嚴重影響工作的效率甚至出現南轅北轍的錯誤。建立良好的人際關系是溝通的金鑰匙,平時注重同事間的友好關系,力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁,相互支持工作,有助于大家積極、有效地推動工作進度。工作如果是一成不變的,就會沒有生機,久而久之更會影響工作情緒,間接地為高效工作筑起一道無形的城墻。在日常工作中,通過對細節的觀察,努力找尋改進的可能,使工作生動、充滿樂趣,也在潛移默化中提升了自己的創新思維能力。在社會群體中,沒有人能獨自生存,在公司也一樣,沒有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨立完成的。不僅僅針對自己,同樣適用于任何人。在平日里,積極參與、配合同事的工作,提供必要的協助,創建良好的工作氛圍,使之良性循環下去,是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
一、在20xx年采購助理工作總結:
1.工作中,尊敬領導,團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通。充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,保證貨如期出貨,滿足客戶要求,協助銷售工作。
2.與各供應商建立良好關系,順利將貨物如期跟崔到位,保證工程順暢生產。
3.以最低的價格購買的產品,并根據市場行情降低單價減少成本。
4.由于資金周轉問題,盡力與廠商協調月結。
5.下單跟單正確率達99%。
二、不足方面
上半年由于太忙出現下單漏訂率0.1%,但未構成訂單延誤。(現在已經改正沒有出現此問題);
三、紀律方面、思想方面
1.本人嚴格遵守廠里規章制度,不遲到,不早退,處處嚴格要求自己,無特別重要事情從未請假;
2.積極參加各種培訓,并通過閱讀大量的書籍,勇于解剖自己,分析自己,提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的形勢; 20xx年工作計劃:
采購助理方面:
1.采購管理制度、采購作業流程的執行與完善;
2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面,在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商,以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負責新增供應商的尋訪、調查,并組織相關部門進行評估、審查。
3.按照要求保質保量地組織好原料采購供應工作,并隨時掌握合同履行情況,合同中必須注明我公司對產品質量要求的條款,如需更改合同,在請示后,得到批準方可執行;
4.對供應商進行詢價、比價、議價,并上報相關信息(交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等);
5.依業務訂單適時、適品、適量的采購,并跟催采購進度,確保訂購物料按時、按量、保質送達我司倉庫,協調銷售、生產的有效進行。訂單變更與撤消、品質要求變更與供方之間的及時信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理,確保我司利益;
7.加強與供應商的溝通與聯絡,確保貨源充足,供貨質量穩定,交貨時間準確;
做到遵紀守法、秉公辦事、大公無私、廉潔自律的職業道德,做到誠實虛心、盡職盡責、不斷學習業務知識,提高業務工作能力的'敬業精神;
行政專員方面:
1.負責公司的行政工作,安全保障額日常管理工作,創造舒適、優美、整潔的辦公工作環境;
2.負責招聘新職員,對新加入人員進行入職培訓工作;
3.負責公司的各項規章制度的推行,執行與追蹤,維護公司各項規章制度的
4.負責對公司突發事件的處理工作,協助公司處理各項突發事件;
5.負責公司各部門的辦公秩序和紀律狀況,確保工作正常有序無違紀現象;
6.檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;
7.起草或協助行政經理進行規章制度的擬定和修繕,并關注執行情況;
8.負責文件歸檔和管理工作;
9.協助行政經理對各項行政事務的安排和秩序;
10.完成上級交辦的其他行政工作;
總結:雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的元器件件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
采購年終工作總結3
從去年底轉崗到集團供銷處以來,被安排在中——高壓閥門(物資碼209)采購員崗位,需要我熟悉全新的工作內容和工作環境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆,不是很順利,雖然勉強做到差強人意,但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對一年來工作的總結和一些自己的積累如下:
一、采購價格的確定
北營底價是工作的重要信息,對于查到的價格要求是的合同執行價格。所以在xx網上的20xx年的價格中有待入庫量才可以作為底價采用;沒有待入庫量的價格,可以在無其他途徑的情況下作為才參考。對于20xx年的價格、首次采購的物品、以及其他的特殊情況都需要詢價作為參考價格來比價。
(一)查價格
對于基本的價格可以通過價格體系(價格手冊)和xxx網的計劃編碼查詢,以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言,還可以自己轉出前期合同的執行價格制作閥門的價格手冊,北營備件四科采購員張存成和姜海的`前期合同中基本涵蓋了所有的前期209閥門。
而對于一些首次采購的閥門,或者以上方法查不到價格的閥門,可以查詢機電產品價格手冊,或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在制作比價表的時候,是平價代購給北營。
(二)、最終價格
在采購過程中,除北營底價外涉及的價格就是本次合同價,本次合同價依據的是通過供貨商的報價單,比價后得到的。一般而言,不允許供貨商二次報價,但是可以對原有的采購項目再次壓價其自己的初次報價。
(三)、供貨商的遴選
采購過程中,選擇什么樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環節。以價格為依據,以質量為前提是重要的遴選依據。嚴格執行集團規定的采購流程,通過制度選擇適合的供貨商,達到供貨標準,降低生產和采購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產廠家,其次質量選優,同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
二、采購依據的取得
xx網下達的采購計劃是主要的采購依據,工作的內容就是忠實采購物流中心下達的月計劃和追加計劃內容。采購備件的品種和數量必須嚴格的依據計劃下達量。
但是由于具體情況的需要,和物流系統的具體操作原因,會出現許多不在下達計劃內的采購情況,例如:現場需要計劃中采購的閥門配法蘭、螺栓、墊片;但是在計劃中沒有上報,或者由于xx網的權限設置看不到分廠計劃中的備注項,這就需要采購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況,同時需要現場出據采購情況說明,由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑒于以上情況的出現,可以在采購計劃下達后,先聯系物流中心要求查看分廠計劃的備注項,這樣可以避免在去現場時出現重復和疏漏,減少工作量。
三、閥門的入庫
當所購進的閥門入庫時,需要去倉儲現場了解具體的入庫種類和數量。熟悉結算流程,并可向質檢員了解閥門的檢驗常識便于以后的工作,如:閥體的材質,一般為x鋼、xx鐵、x鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。
四、一些情況
在我所有經手的計劃中,都會出現現場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封,例如:xxx報成xx
五、一點感想
在這里工作了一年后,有一點點感受。
采購員不但需要手腳勤快,還需要知道基本的工作方向,這樣才能滿足現場的需要。
采購員是依據集團的采購制度,進行采購工作的崗位人員。所以采購過程中,要忠實執行采購流程中的每一個程序,然后在集團允許的范圍內開展工作。程序不合法,采購工作不具有應然性和正當性,所以采購決策的得出不是由個人決定,而是由制度決定。
這樣的理念不但要求采購員領會,更需要我們通過自己的工作,讓供貨廠家了解我們的采購語言,配合我們的工作。
采購年終工作總結4
時光如梭,轉眼即將告別20xx年,回顧過去的一年工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下:
一、積極開展工作,力求業務能力不斷提高。
1、踏實認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作,由于專機事業部和結構件事業部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的下發,采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產任務。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業務,保障生產順利進行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節約,以最低的價格買到最合適的產品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的'為公司節省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構成的各個明細,適當合理的進行了價格的調整,確保了生產的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協調工作。
采購業務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。
今年面對的壓力與困難就是:“擔心自己的業務能力跟不上公司的發展需求以及公司緊張的財務狀況。”這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最后一頁,步入新的一年,面對經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰,我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質,與企業共命運。
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