工商管理專業實習報告
在學習、工作生活中,報告的使用成為日常生活的常態,報告具有語言陳述性的特點。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?以下是小編整理的工商管理專業實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
工商管理專業實習報告1
一、實習目的
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去。
就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習單位:新疆維吾爾自治區殘疾人聯合會
實習具體崗位:人事部部長辦公室文秘助理
負責事務:各種專題及辦公會議前的準備工作
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
名稱:新疆維吾爾自治區殘疾人聯合會(簡稱:新疆殘聯)
殘聯將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業管理機構融為一體的殘疾人事業團體,履行“代表、服務、管理”職能:代表殘疾人共同利益,維護殘疾人合法權益;開展各項業務和活動,直接為殘疾人服務;承擔行政部門委托的部分行政職能,發展和管理殘疾人事業。
行業:國家機關。
宗旨:弘揚人道主義,發展殘疾人事業,保障殘疾人的**,使殘疾人以平等的.地位和均等的機會充分參與社會生活,共享社會物質文化成果。
目標:密切聯系殘疾人,聽取殘疾人意見,反映殘疾人需求,全心全意為殘疾人服務。團結教育殘疾人遵守法律,履行應盡義務,發揚樂觀進取精神,自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業,溝通行政部門、社會與殘疾人之間的聯系,動員社會理解、尊重、關心、幫助殘疾人。開展和促進殘疾人的康復、教育、勞動就業、文化生活、福利、社會服務和殘疾預防工作,改善殘疾人參與社會生活的環境和條件。協助行政部門研究、制定和實施殘疾人事業的法規、政策、規劃和計劃,發揮促進、綜合、組織、咨詢、服務和監督作用,并對有關領域的工作進行管理和指導,開展國際交流與合作。
(二)實習具體過程:
在實習期間,我先接觸了物業這一塊,學到了單位管理工作中的具體業務知識,豐富了所學的專業知識。在實習期間,我不僅接觸了物業這一塊,還有幸去了人事部門鍛煉,主要就是學習文秘這一職位的技能。在剛去的時候,老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內容,為了能讓我達到日常工作的實踐目的,老師還給我制定了一套相應的實習計劃,有了計劃,我的實習工作就更加的得心應手了。
工商管理專業實習報告2
今年xx月xx日上午開始,我在xx公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的xx公司,隸屬于xx公司。xx公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨干建筑施工企業, 具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質。
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的"澆注明天"的服務品牌, "構筑精品,造福社會"的企業使命, "務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
一、公司目標
1、堅持以經營為龍頭,不斷開拓xx地區傳統施工領域
搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對xx港、xx港、xx港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的.經營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、xx港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略項目不丟失。同時,發揮地域優勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和xx國電等工程,在開拓傳統工程領域發面取得了新進展。
2、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業管理水平的提高
切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行。
3、堅持以經營為龍頭,積極實施“1433”經營舉措,促進經營持續發展。
2005年公司經營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司運行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經營思路具體內容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。
二、存在的問題
同時通過實習我發現xx公司也存在問題:
1、 市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善,經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、 施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,不能滿足業主要求。
3、 成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、 對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,,在分包合同管理發面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
5、 依法治企、依法維權和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業利益,特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
三、我的有關建議和對策
企業的發展取決于經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業形象。
效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理、,加強項目基礎管理,結合“三標一體”管
理體系運行,完善項目管理,加大監控檢查整改力度,達到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部,特別是中層干部的法制培訓,增強領導干部的依法經營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務整體管理水平
四、實習總結
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
工商管理專業實習報告3
資料分析:木家具廠是第二廠,設有生產廠長,廠長助理,下分三個車間主管分別為校具車間主管,木門車間主管,油漆車間主管,質檢員和三位統計人員及其他人員。在各主管下分組,有封邊組,打孔組等等。工廠采用質量管理的方法。并從事外貿。該分廠主要的固定資產是各種生產機器及廠房。原材料的用量極大在產品轉化成產成品的速度快,設獨立的原材料帳簿。采用流動生產機制。因此密切相聯系的組在同一車間,生產有序有效的進行。獨立的產成品存放地。有利于財務的管理和會計人員的清點。浙江以民營企業為主,整個中國以勞動力密集型為主。該廠是兩者的典型。技術含量較低。建立初期對于資金的需求較大,主要用于購置機器等固定資產。折舊費用大,年限長。
辦公室:位于生產車間附件。主要的管理人員都在此辦公。有生產廠長,廠長助理,三位車間主管,質檢員和統計人員等其他工作人員。該廠采用輪流管理的體制,設有木家具廠管理人員休息表,以七日為一個輪回,但每天都必須有一位質檢人員和三位統計人員。在辦公室的醒目處設生產計劃表,以促進生產的順利進行和實時管理的有效進行。另設公共資料如家私廠文件,外貿制作圖紙,校具制作圖紙,生產計劃單等資料一應俱全,分門別類的安放在柜中。
環境:該公司多年來主要從事外貿,隨著國內市場的開辟轉向國內市場。工業園區有便捷的交通,勞動力豐富,市場隨著城市化水平的提高居民對于家私用品需求上升。該企業有較全的制度環境如辦公室的設置等等。精神文化環境欠缺僅僅體現在標語上如“全員參于推動5S管理整理,整頓,清掃,清潔,修養” “消除安全隱患,促進安全生產,為家庭幸福,責任重于泰山”“打造一流的品質,創造良好的工作環境是我們共同的責任”等標語及為四川抗震的宣傳。但是這些顯然不夠。企業文化不只是這些。企業文化的建設是企業的內部文化的核心,是企業的靈魂。
崗位與專業的關系:由于專業知識學習的有限。封邊組與專業的關系并不十分的密切,但是親身的體驗了福特的偉大,正是他才有流動生產鏈,大大的提高了生產效率。一有空余時間便去參觀工廠和訪問廠長相關問題。更深入的了解中國民營企業的梗概。
中期體驗過程:我在家具廠公共工作了十天。每天早晨七點到十一點下午一點到五點。八小時工作制度。每天三十元,有晚班,晚班共計每天四十元。前十天是按件制,后按時制。七點到廠,也有人遲到,這在中國大多數企業是被認為是正常。到廠后要去統計人員處報道,結算時并去統計人員那領取相應的工資。工人之間話語并不多,外來務工人員較多,由于是用機器加工制作,因此速度要迅速,每天都很累。
后期心得體會:中國的較多的民營企業還是勞動密集型的企業,對于勞動力的就業問題有所幫助。但是對于中國長久的`經濟前景來說需要轉型。企業職工的生產環境問題需要企業主的更大的關心。我個人認為企業不是僅僅只是為經濟上的意義。企業更要為社會福利著想。企業是在對社會資源的分配中的重要角色。以完成人們的對各種物品的需求。不能滿足社會需要的企業終將淘汰。其職責是對資源的合理利用。對資源不能以其最大的價值的利用是企業應該努力避免。企業文化是一個企業的靈魂。它可以賦予企業以生命。企業才會有活力與生機。才不是只是一臺機器。才是職員的家。否則一切都是空談。企業主不能將企業看成是自己的“私人財務”要告訴職員企業的一切與他們緊密相關。這次職業體驗對于專業的學習有更明確的了解。在工作中明白了更多的專業知識和非專業知識。唯一的缺罕是不能從事與專業相對的工作。深深的體會專業知識。但是我通過這次體驗學會了很多知識。是將來的寶貴的經驗。
工商管理專業實習報告篇實習人:楊建華專業:工商管理
實習時間:20xx年12月11日—20xx年4月10日
實習地點:廣東省xx市xx區公路規費征稽所
實習目的:提高個人素養,將課堂知識與現實工作進行結合,達到理論與實踐相結合目的,為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。
實習報告:
一,實習單位介紹
xx市xx區公路規費征稽所屬于企事業單位,是中國公路局的下屬機構之一,主要負責對xx市機動車輛進行征收按月公路規費的單位,其主要辦理:車輛正常繳費,車輛免征,車輛減征三大業務。
天河路公規費征稽所是全省范圍內硬件設備最為齊全的征稽所,擁有電子滾動顯示版,先進的電子監督設備以及全省規費的數據庫和數據中心。
事實上,天河公路規費征稽所并不是一開始就被建設得如此先進和完善。
追溯歷史,在征稽所剛剛成立的時代,征稽員的日常工作是通過手工操作來完成的,車主通過現金實現繳養路費的義務,隨著科技的發展,電腦的普及,單機操作進入了征稽所的收費現場,一直走到今天的全省聯網。十多載的歷程才成就了今天的先進與完善!
征稽所的成立是由于經濟的持續發展,更多的家庭負擔得起買車,養車的費用,更多的企業為謀求發展而在汽車等硬件設施上投放資金,國家依法要對日益被汽車磨損的路面進行保養和維修所收集的費用。
二,實習工作內容
實習期間,我分別從事車輛正常繳費和車輛免征辦理兩大崗位。
車輛正常繳費崗位:這是我來到征稽所從事的第一個崗位,這個崗位的工作地點設在了繳費大廳,工作中需要面對廣大的車主,對外要樹立公職人員親切友好的形象。車主只要憑機動車行駛證或行駛證的復印件和銀行卡就可以完成繳費,這種方法既方便又快捷,并大大提高了征稽員的工作效率。當然,對于一部分沒有攜帶銀行卡前來繳費的車主來說,是抱有一些怨言的!他們對不收現金的收費單位感到不解。
車輛免征辦理崗位:這個崗位我的工作時間很短,但卻讓我學到很多辦事的方式,待人接物的方法,態度都讓我有了鮮活的經歷。
車輛免征是針對處級以上的行政事業單位的公用車輛予以申請無需繳交養路征費的權利,一般包括政府機構的接待車和公用車,救護車,警車,消防車,環衛車等等。當然,每一輛享受免征的車輛都會經過最嚴格的審核,以確保國家的利益和廣大車主受到公平的待遇。
公路養路費是車主向國家繳納的政府性基金。廣東省人民政府根據實際情況,規定一次性繳納全年養路費的,按照10個月計征。每年約95%的車主都選擇統繳。xx年底,廣東省共有繳費汽車387萬輛,其中繳費車輛361萬輛。按照95%的車輛按年統繳計算,361萬輛車中,有343萬輛統繳車,18萬輛月繳車。
工商管理專業實習報告4
實習時間:
07.03.01---07.04.25
實習目的:
用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。
實習單位:
石家莊三鹿乳品有限公司
自3月1日起,我在石家莊三鹿集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:石家莊三鹿乳品有限公司是三鹿集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區最大的發酵乳生產基地。石家莊三鹿乳品有限公司成立于4月,由三鹿集團股份公司、石家莊市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是石家莊三鹿集團股份公司所屬企業之一,目前擁有石家莊三鹿乳品有限公司、石家莊三鹿樂時乳品有限公司、石家莊天緣乳業有限公司、徐州三鹿乳業有限公司等多家加工廠。三鹿乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。三鹿乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。
石家莊三鹿乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。三鹿乳品公司主要產品有三鹿“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、三鹿“聯杯”酸牛奶、三鹿新鮮壺酸牛奶、三鹿“樂時”活性乳酸菌飲料等系列乳品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量領先地位。,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,三鹿新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球領先地位。
石家莊三鹿乳品有限公司有著專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員占20%,大學專科以上學歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的條件。
石家莊三鹿乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了IS09001質量管理體系和IS014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產品以及競品情況;第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作并從他那里學習經驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,后來在經理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務。
(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率。
(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品。
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力。
(5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的`了解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:
(1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低;
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到:要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝石家莊三鹿乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。
xx.04.26
工商管理專業實習報告5
1.實習目的
實習是我們工商管理類專業知識結構中不可缺少的組成部分,并作為一個獨立的項目列入專業教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得各專業的感 性知識,理論聯系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業經營管理,學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯系實際,深入接觸工商管理實際工作, 運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下 基礎;并且嘗試探討工商管理管理前沿問題,初定畢業論文選題興趣。
2.實習單位基本情況
金蝶國際軟件集團有限公司是香港聯交所主板上市公司(股票代碼:0268)、中國軟件產業領導廠商、亞太地 區企業管理軟件及中間件軟件龍頭企業、全球領先的在線管理及電子商務服務商。金蝶以引領管理模式進步、推動電子商務發展、幫助顧客成功為使命,為全球范圍 內超過60萬家企業和政府組織成功提供了管理咨詢和信息化服務。金蝶連續5年被IDC評為中國中小企業ERP市場占有率第一名、連續3年被《福布斯亞洲》 評為亞洲最佳中小企業、20xx年被Gartner評為在全世界范圍內有能力提供下一代SOA服務的19家主要廠商之一、20xx年金蝶榮獲深圳質量領域 最高榮譽深圳市市長質量獎。20xx年,IBM等入股金蝶國際,成為集團戰略性股東,金蝶與IBM組成全球戰略聯盟,共同在SOA、市場銷售、咨詢與應用 服務、SaaS多個方面進行合作。
3.實習經歷
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃并舉行“金蝶首屆大學生創業大賽總 決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權 責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級匯報工 作,跟蹤設計人員進程等分工。在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清 楚了不同部門不同的工作性質和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作 經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧,豐富了我的專業知識。
在我們8個人的團隊小組同心協力,互相幫助,并且在公司員工的`指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為其三天 的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由于人手不足,我在確保原先的負責的工作上沒有差錯順 利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是 我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
雖然我們整個團隊盡心盡力,認真負責,努力按要求去工作,但在這么重要的時刻還是出現了不少的紕漏以及產生了不可避免的人為錯誤。比如說,我和 搭檔負責的大賽場地用的大型巨幅鐵架幕布出現了嚴重的錯別字,把金蝶公司的“蝶”字設計成了“碟”,此“碟”非彼“蝶”,這是一個幾乎不可原諒的錯誤。盡 管設計公司也有責任,但是最重要最主要的還是我們作為負責人在審核的時候不夠認真仔細所致,雖然后來經過多方的努力和部分晝夜的趕工重新設計了幕布,但是 因此而給公司帶來的資金的損失是無法補回來的。如果,在錯誤發生之前,我能夠和搭檔一起前往制作公司共同審核,或者能經過多重審核,就不會也不應該出現這 樣的錯誤。
總的來說,這次大賽還是取得了相當的成功的,從公司領導到參賽師生的反饋的信息來看,盡管我們在工作的過程中出現了一些問題,但是在縱觀來看我 們都是相當出色的完成了工作。如果從公司員工的角度來看,用他們的話說就是金蝶軟件公司的首屆大學生創業大賽取得了完滿的成功。這是對我們工作的肯定,作為個人的首次實習就能參與這么大型的活動,是我的幸運,也將定會成為我日后工作的重要經歷。
主要收獲:
經歷這次實習,我對金蝶公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協作方面還有待加強,由于是培訓教育事業業部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協作的。
對于這兩個問題,看似不明顯也沒有嚴重妨礙公司的業績,但是從中可以看出一間企業的內部管理以及企業的文化以及在細節上的重視程度。不妨從金蝶 的競爭對手用友的一些情況來看,比較兩者,就會有所發現。金蝶在高校業務這方面是落在用友之后的,為了解決這些問題,我嘗試提出幾點個人的建議。
首先,金蝶公司在以后的高校活動這方面要給予足夠的重視,特別是像這次大賽活動的一些大型活動,要將其提升到公司的年內的重要市場活動之一,無 論是在技術上,還是在資金上都應該提供更強有力的支持,而且要學會創新,不要跟著競爭對手的步伐走,要有所創新,走在對手之前,先發制人,使高校業務成為 公司的業績的一個重要指標。其次,公司必須建立起強大的企業文化,協調公司各部門之間的合作。只有建立起適合本企業特點的企業文化,從文化的高度和層面來 突出企業價值觀,以此規范員工的服務水平、服務態度和服務意識。這樣才能促進企業的正常運行、高速發展。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”初讀此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的 內涵。對我而言,社會和單位才是最好的大學,我發現自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業技能,還有職業精神和社會經驗。回想當初剛要實習的時候,我抱著終于可以告別學生的單調生活,進入自己夢寐以 求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入金蝶公司實習,在這不到一個月實習里發現自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上 課,從課堂到企業,學習是用無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識 到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻 的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
工商管理專業實習報告6
1、實習目的
實習的目的在于通過實習使學生獲得各專業的感性知識,理論聯系實際,擴大知識面;使得學生較為全面地了解企業經營管理,學習企業成功的管理經驗;培養學生將理論聯系實際,深入接觸工商管理實際工作,運用工商管理專業知識分析和解決現實中的工商管理問題;加深對社會和工作的認識,端正工作態度,學習工作方法,鍛煉管理技能,為今后順利踏上工作崗位打下基礎;并且嘗試探討工商管理前沿問題,初定畢業論文選題。
2、實習經歷
實習期間,我和其他七位同學安排到公司的培訓教育部工作。我們的工作的主要內容在部門經理助理的帶領下,策劃并舉行“XX首屆大學生創業大賽總決賽”以及其他相關活動以及會議。我們8個人組成一個團隊,共同負責這個項目,根據公司的要求,我們盡職盡責不辭辛苦努力把各項工作做好。
實習的第一天,我們在了解了這次大賽的一些主要事宜之下就共同起草了項目總的策劃書以及活動的詳細分工。很早就確定了團隊了每個人的工作以及權責,我和人力資源管理的一位同學成了搭檔,專門負責這次大賽的物料準備,會場布置以及宣傳事宜,包括聯絡設計公司、物資供應商,數據處理,向上級匯報工作,跟蹤設計人員進程等分工。
在工作過程中,我不單要跟公司的各個部門打交道,而且還要以公司員工的身份對外聯系。在跟公司的不同部門接觸過程中,大體清楚了不同部門不同的工作性質和范疇,也學到了課堂之外的一些交流的知識和技能。在對外聯系的過程中,更讓我領會到作為一個公司管理專業的實習生體會到工作經驗的重要性和必要性,同時也使我初步掌握了談業務的一些基本技巧,豐富了我的專業知識。
在我們8個人的團隊小組同心協力,互相幫助,并且在公司員工的指導下,我們很好的完成了大賽的前期的準備工作。接下來真正考驗我們的是為期三天的大賽活動,這三天的工作對我來說是整個實習期間最為重要的,也是最能體現一個人的綜合素質的所在。由于人手不足,我在確保原先的'負責的工作上沒有差錯順利進行的前提下,被安排了更多的臨時性的工作。包括大賽的飲用水的申請配送,大賽專用的交換機的租用,大賽紀念品的制作等等。盡管不容易,也很繁瑣,但是我都不辭辛苦不怕累按要求很好的完成了任務。
3、主要收獲:
經歷這次實習,我對XX公司也有了新的認識和了解。根據我在實習過程中所經歷,所知道的,我覺得公司可能存在在著以下的一些問題。
首先,公司對高校培訓教育合作不夠重視。從這次大賽的用人以及重視程度可見一斑。其次,公司的團隊協作方面還有待加強,由于是培訓教育事業部負責這次大賽的,在需要其他部門合作的情況下,在我們接觸到的部門當中有一部分是是未能提供我們所需要的協作的。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”初讀此句時,我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實習后,我不僅真正明白了它的意義,更深切體會到它的內涵。對我而言,社會和單位才是的大學,我發現自己在課本上學到的理論知識如果不與公司工作實踐相結合就顯得太有限,太淺薄。在公司里每一個人都是我的老師,我要學習的實在太多太多,不僅是專業技能,還有職業精神和社會經驗。
回想當初剛要實習的時候,我抱著終于可以告別學生的單調生活,進入自己夢寐以求的充滿活力的社會大舞臺的心情,進入XX公司實習,在這不到一個月實習里發現自己學到的東西始終是不夠,這也讓我深刻地認識到學生的本職是學習而不是上課,從課堂到企業,學習是永無止境的,從這個角度說,我愿意永遠當一個學生。
這次實習的時間雖然很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的,我認識到了自身的不足,很多地方還有待加強改進,例如有時會在細小的工作點上缺乏注意,導致與期望不大相符的行動結果等一些問題,這些都促使我認真思考以及深刻的反省,認識不足,然后敦促自己努力改正,不斷完善自我。
工商管理專業實習報告7
實習地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習)
2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)
實習目的:通過進廠實地實習,了解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
實習時間:XX—6—20————XX—8—20
1。 企業介紹
1。 浙江瑞鵬汽車電器有限公司
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業,工商管理專業酒店實習報告范文。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6。1國際質量體系認證。
公司創建于1997年,位于中國汽摩配之都——浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風機總成為主產品的生產基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現有職員400余人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值達8000余萬元,集產品開發、試制、生產和銷售為一體,實習報告《工商管理專業酒店實習報告范文》。
公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進出口自主經營權。
經過多年的發展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創新機制,構筑人才平臺,建立和諧的客戶關系以及提高產品質量和做好全方位的服務,使公司在新產品的研制和市場開發等方面處于國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。XX年,公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。XX年,被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。XX年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。
回顧過去,創業維艱,展望未來,任重道遠。“為各類汽車生產優良品質的配件,以真誠的.服務贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人愿與國內外朋友攜手并進,共創輝煌!
2。臺州開元大酒店
臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級標準設計建造。XX年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江。海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
工商管理專業實習報告8
一、實習目的
為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地了解工商管理這一專業的真正內涵,通過對企業實際的調查、研究,熟悉外貿實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。
二、實習時間
20xx年xx月xx日
三、實習單位
xx公司
四、實習內容
實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據相關的各種貿易法律與慣例,結合實際情況,以貿易的基本過程為主線,針對貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改以及貿易文件制作和審核等主要業務操作技能。
在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業經營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價。現將主要實習情況報告如下:
今天是實習的第一天,x經理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。辦公室負責文件資料;進出口部負責采購原材料,辦理出口業務及管理原料庫;成品庫、生產部負責制定生產計劃,負責管轄兩個生產車間;質量檢驗部負責原材料以及產品生產過程中的各工序產品的檢驗及成品的檢驗工作、財務部負責往來賬項,工商稅務工作;總務部負責伙房、安全、衛生等工作。
畢竟是個在校大學生,沒有工作經驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。x周后才被帶到生產技術部,并將生產流程逐一給我介紹了一遍。
我曾經問過x經理怎樣才能把一個企業管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的。“會用人”他的意思是會用他這樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人。
在企業實習期間,有幸碰上公司貫徹實施ISO9000族標準。ISO9000族標準是國際標準組織編制的關于質量管理和質量保證方面的標準,幫助各種類型和規模的組織實施并運行的有效的質量管理體系的依據,也是認證機構審核的依據。質量要求組織首先要制定質量方針,制定與質量方針相適應的質量目標,并將質量方針和質量目標貫徹到組織的全部員工,是全體員工都有為實現組織的'方針、目標作貢獻的意識。
我們公司為建立質量管理體系,不惜老師給領導、員工講課,并按照標準的要求結合企業的實際對公司質量體系所要求的過程進行了識別,重新設置了機構并編寫了程序文件。我感覺這確實是好事,領導有眼光。產品質量好是對企業、對用戶都有好處,但在實施過程中確實也存在不少困難。標準規定的質量活動記錄需要填寫,而且要求及時、準確、清晰、完整,而填寫記錄的人認為麻煩不樂意填,車間也有不會填寫記錄的。
我認為,之所以會出現這種情況。
一是企業人員的素質比較低,不具備實施標準的水平。
二是企業領導不夠重視,還不是真正懂得實施ISO9000標準的意義。不管怎么說,想貫徹,畢竟還是個好事,說明企業有了初步的認識,總有一天會將ISO9000族標準貫徹到實處。
工商管理專業實習報告9
一、實習目的
了解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法,提高調查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結合的能力,提高協同合作及組織工作的能力,培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
三、實習地點
深圳市福田區八卦一路617棟401室
四、實習單位
深圳市xx照明有限公司
實習部門
采購部
五、實習主要內容
(一)公司xx照明是一家專業從事大功率LED照明燈具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程(商業)戶外和室內照明、家居照明和各種工業照明,為客戶提供全方位的半導體照明和服務。公司堅持以人為本,產品質量為生命,滿足客戶需求為使命;公司產品獲得了多項國家專利,產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場,深受國內外客戶的青睞。
(二)公司宗旨:21世紀的今天,經濟高速發展,各行業的電力消耗嚴重,國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題,解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。xx照明本著綠色照明,節約能源為使命,配合國家的節能排放政策,為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象征,目前很多亮化項目一味的追求美觀,對能源的消耗沒有太多的考慮,因此光損耗嚴重。xx照明在滿足人們對光的需求下,盡量的使用大功率LED照明燈具,盡量多的節約能源,以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實習內容:在公司實習期間,我從事的采購經理工作,主要負責采購部的日常工作,包括制定采購計劃,對采購人員的在職培訓,制定采購人員的績效考核和激勵機制;對采購人員的監督和管理;對供應商的分析了解,對市場行情的調查;對采購成本的合理控制,學習公司采購業務流程;與公司其他部門之間的配合,與公司財務部的對接等工作。采購部對于公司來說,責任重大,公司的成本控制和利潤的大小,采購部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業務的熟悉、科學的管理手段,是采購經理必須具備的應有素質。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。
工商管理專業實習報告篇資料分析:木家具廠是第二廠,設有生產廠長,廠長助理,下分三個車間主管分別為校具車間主管,木門車間主管,油漆車間主管,質檢員和三位統計人員及其他人員。在各主管下分組,有封邊組,打孔組等等。工廠采用質量管理的方法。并從事外貿。該分廠主要的固定資產是各種生產機器及廠房。原材料的用量極大在產品轉化成產成品的速度快,設獨立的原材料帳簿。采用流動生產機制。因此密切相聯系的組在同一車間,生產有序有效的進行。獨立的產成品存放地。有利于財務的管理和會計人員的清點。浙江以民營企業為主,整個中國以勞動力密集型為主。該廠是兩者的'典型。技術含量較低。建立初期對于資金的需求較大,主要用于購置機器等固定資產。折舊費用大,年限長。
辦公室:位于生產車間附件。主要的管理人員都在此辦公。有生產廠長,廠長助理,三位車間主管,質檢員和統計人員等其他工作人員。該廠采用輪流管理的體制,設有木家具廠管理人員休息表,以七日為一個輪回,但每天都必須有一位質檢人員和三位統計人員。在辦公室的醒目處設生產計劃表,以促進生產的順利進行和實時管理的有效進行。另設公共資料如家私廠文件,外貿制作圖紙,校具制作圖紙,生產計劃單等資料一應俱全,分門別類的安放在柜中。
環境:該公司多年來主要從事外貿,隨著國內市場的開辟轉向國內市場。工業園區有便捷的交通,勞動力豐富,市場隨著城市化水平的提高居民對于家私用品需求上升。該企業有較全的制度環境如辦公室的設置等等。精神文化環境欠缺僅僅體現在標語上如“全員參于推動5S管理整理,整頓,清掃,清潔,修養”“消除安全隱患,促進安全生產,為家庭幸福,責任重于泰山”“打造一流的品質,創造良好的工作環境是我們共同的責任”等標語及為四川抗震的宣傳。但是這些顯然不夠。企業文化不只是這些。企業文化的建設是企業的內部文化的核心,是企業的靈魂。
崗位與專業的關系:由于專業知識學習的有限。封邊組與專業的關系并不十分的密切,但是親身的體驗了福特的偉大,正是他才有流動生產鏈,大大的提高了生產效率。一有空余時間便去參觀工廠和訪問廠長相關問題。更深入的了解中國民營企業的梗概。
中期體驗過程:我在家具廠公共工作了十天。每天早晨七點到十一點下午一點到五點。八小時工作制度。每天三十元,有晚班,晚班共計每天四十元。前十天是按件制,后按時制。七點到廠,也有人遲到,這在中國大多數企業是被認為是正常。到廠后要去統計人員處報道,結算時并去統計人員那領取相應的工資。工人之間話語并不多,外來務工人員較多,由于是用機器加工制作,因此速度要迅速,每天都很累。
后期心得體會:中國的較多的民營企業還是勞動密集型的企業,對于勞動力的就業問題有所幫助。但是對于中國長久的經濟前景來說需要轉型。企業職工的生產環境問題需要企業主的更大的關心。我個人認為企業不是僅僅只是為經濟上的意義。企業更要為社會福利著想。企業是在對社會資源的分配中的重要角色。以完成人們的對各種物品的需求。不能滿足社會需要的企業終將淘汰。其職責是對資源的合理利用。對資源不能以其最大的價值的利用是企業應該努力避免。企業文化是一個企業的靈魂。它可以賦予企業以生命。企業才會有活力與生機。才不是只是一臺機器。才是職員的家。否則一切都是空談。企業主不能將企業看成是自己的“私人財務”要告訴職員企業的一切與他們緊密相關。這次職業體驗對于專業的學習有更明確的了解。在工作中明白了更多的專業知識和非專業知識。唯一的缺罕是不能從事與專業相對的工作。深深的體會專業知識。但是我通過這次體驗學會了很多知識。是將來的寶貴的經驗。
工商管理專業實習報告10
一、實習時間
xx
二、實習目的
用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,將理論知識與實際工作相結合,使自己更好的掌握管理的技巧,積極探求日常管理工作的本質與規律。
三、實習單位
xx有限公司
自xx月xx日起,我在xx集團開始了我的實習生活。為期2個月的實習結束了,我在這2個月的實習中學到了很多在課堂上所就學不到的知識,受益匪淺。為我從一個學生成長為一一個合格的社會人打下了堅實的基礎。現在我就對這一一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:xx乳品有限公司是xx集團的核心企業之一,專業從事酸奶系列產品的生產與銷售,現已成為華北地區的發酵乳生產基地。xx乳品有限公司成立于20xx年4月,由xx集團股份公司、xx市君樂寶乳品有限公司、石家莊紅旗乳品廠共同投資組建,是xxx集團股份公司所屬企業之一,目前擁有xxx乳品有限公司、xxx樂時乳品有限公司、xx天緣乳業有限公司、徐州xx乳業有限公司等多家加工廠。xx乳品公司是集乳品產銷、科研開發、奶源建設、品牌經營為一體的成長型乳品公司。xx乳品公司榮獲“國家飲品企業環境合格單位”、“河北省食品工業優秀企業”、“石家莊市利稅大戶”、“文明單位”、“農業產業化龍頭企業”等稱號,是全國同行業十大液態奶生產銷售企業之一。
xxx乳品有限公司其產品以質量穩定、口感獨特、價格合理、營養豐富等優勢,贏得了廣大消費者的厚愛。xx乳品公司主要產品有xx“君樂寶”袋裝系列酸牛奶、活性乳、xx“聯杯”酸牛奶、xx新鮮壺酸牛奶、xx“樂時”活性乳酸菌飲料等系列品,目前已銷往全國20多個省(市、自治區),在消費者心中樹立了牢固的品牌形象。其中三鹿君樂寶系列酸牛奶、活性乳連續4年把持全國袋裝酸奶產銷量地位。20xx年,向市場推出愛克林新鮮壺裝原味、高鈣兩個口味酸牛奶,經過一年多的推廣,xx新鮮壺酸奶產銷規模在該包裝領域居國內第一,全球地位。
xxx乳品有限公司有著專業的技術、管理、銷售人才隊伍,現有員工近兩千人,其中專業技術人員占20%,大學專科以上學歷人員占30%以上,三鹿乳品公司不斷加強人才隊伍建設,成立了“企業商學院”通過專業技術與思想文化8的培訓,提升員工的綜合能力,為員工的成長提供了便利的'條件。
xxx乳品公司不斷加強科學管理,樹立高標準的理念意識,現已通過了IS09001質量管理體系和IS014001環境管理體系認證。面對日趨激烈的市場競爭,順應國際乳品工業發展趨勢,公司全體干部員工在魏立華總經理及公司領導班子帶領下,堅持以人為本、依靠科技、積極探索、創造特色、走自我發展的道路,顧客的需求就是我們的追求。
我所在的實習地點是華中營業部的豫南市場,實習過程可以分為兩個階段。第一階段是熟悉市場情況、了解公司的產品以及競品情況:第二階段是接管市場,建立基礎網絡,維護市場秩序。
第一階段:我主要是跟隨有經驗的主管,協助他的工作并從他那里學習經驗,這一階段的工作可以說是很輕松的,為期10天。
第二階段:我被獨自派往一個市場,作為代理主管我的工作就是開拓市場。開始時我天天跑,可始終不得要領,沒有做出絲毫的業績,后來在經理的知道下終于了解了工作要領,找到了其中的技巧。一周后我終于拿下了一個新的客戶,這使我興奮不已,隨著業務知識的熟練,在接下來的日子里我又開了五個新戶。在我工作的第一個月末,領導又劃分了一個地區給我管理。這為我的業務知識成長提供了更為廣闊的平臺。
在這段時間里,我對公司營銷的思路有了很深的了解,尤其是公司制訂的鋪銷作業模式,這是一套在教科書上所找不到但卻十分有效的營銷模式。該模式的目的在于降低代理商的運營成本,增大其利潤空間,帶動其積極性。具體的操作分為:
(1)單車單人:即每輛配貨車只有一人掌控,司機兼職業務和財務;
(2)路線規劃:配送的路線一定要實現規劃,少走無效的路線,節約時間,提高效率;
(3)貨物新鮮度的管理:及時調換老號產品,保證市場上不存在過期或即期產品;
(4)陳列問題:陳列的位置、面積要生動、醒目,在于吸引消費者的注意力;
(5)客情關系的建立和維護。
該模式極大的提高了公司產品的競爭力,使廣大的零售商能夠感受到公司對市場的支持,使其對公司產品有足夠的經營信心,這對公司業務的擴大打下了堅實的基礎。
在實習期間,我感覺自己已經不再是一個學生。實習過程中遵守該營銷團隊的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,使我懂得了很多以前不知道的東西,對三鹿集團也有了更深的了解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:
(1)由于受市場競品影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品市場不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響品牌形象;
(2)公司的產品本身成為競品,長時間的競爭導致三鹿品牌的形象降低,
(3)公司對市場信息反饋不狗重視,對發展新市場影響很大;
(4)公司的宣傳力度不夠,導致品牌形象不明顯。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這幾個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對企業日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次,因此未能領會企業經營、管理實踐的精髓,還需要以后進一步的學習。但是,通過實習,加深了我對所學工商管理專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際管理經驗,使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
最后衷心感謝xxx乳品有限公司給我提供的實習機會!感謝在實習過程中給過我幫助和支持的領導、老師和同事。
工商管理專業實習報告11
一、前言
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。
實習時間是20xx年6月20日———20xx年6月24日(本學期第十八周)
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店
實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。
二、實習企業簡介
(一)超市的發展現景
湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于20xx年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取最大限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:20xx年發展門店達200家,20xx年連鎖門店達250家,20xx年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系
湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1。市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施 行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。 2。人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。
(1)要做好業務技能培訓工作,開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓,通過培訓全面提高員工對區域管理范圍內的業務技能
(2)是抓好干部隊伍的理論學習。重點解決思想上和作風上存在的問題和不足。增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力。另外。人力資源部要在現有的基礎上。利用公司組織干部學習的機會。在方式。內容上做出統籌安排。同時還要借助外腦。聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準。廣泛招納結構合理。素質優良的優秀人才。培養新生力量。同時還要積極的創造條件。使更多的優秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風優良。技術精湛。一職多能的優秀干部和員工隊伍。 3。物流部崗位職責 深入了解商品價格信息。及時掌握市場動態。為公司大宗物資采購提供決策依據。 建立和健全公司物資采購, 配置, 流通各環節的規章制度和工作規范。,承擔物流部日常事務工作。完成公司各項物資招標任務。 加強與各實體聯系。及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤”。資采購動態。提出采購建議和提供優質服務。 指導各實體小宗物資采購工作。 完成公司領導交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。 4。商務部職責(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行。 (2)負責公司經營指標的分解及評效的分析。
(3)負責開展市場競爭對手。消費傾向。產品開發的調研工作。(4)負責制定招商計劃。并制定招商政策和與其他公司合作方式。(5)負責制訂公司業務談判及組織實施 (6)負責各項業務合同的保管。查詢。建立合同檔案。 5。信息部職責(1) 堅決服從分管上司的統一思想指揮。認真執行其工作指令(2) 嚴格遵守公司規章制度。認真履行其工作職責(3) 負責制訂公司計算機開發應用計劃。有步驟地開發計算機應用軟件。逐步實現企業管理現代化(4) 負責公司微機網絡系統的維護。管理。數據信息處理。管理系統保密工作。保證網絡系統的正常運行參與新程序。新系統的設計開發。制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程,
三、實習過程
根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周。可以說我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:
(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。
(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。
(四)通過這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:
(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。
(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成最優化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。
(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。
(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業管理現狀及存在的問題
1管理不規范
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰略目標
我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的`陷阱。
3缺乏應有的激勵機制
在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。。集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。
五、實習的收獲與體會
短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一) 俗話說:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態上調整的體會收獲 :學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意。放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二) 超市存在問題及個人建議
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。
2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬,除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應,這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買欲,影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。
六、致謝
首先要感謝這次實習活動的發起者———學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西。雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。 能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景—————永不消逝。在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
工商管理專業實習報告12
一、實習目的
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心,經歷了一連串的實習之后,我努力調整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發展方向,我相信只要我們立足于現實,改變和調整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習單位:新疆維吾爾自治區殘疾人聯合會
實習具體崗位:人事部部長辦公室文秘助理
負責事務:各種專題及辦公會議前的準備工作
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
名稱:新疆維吾爾自治區殘疾人聯合會(簡稱:新疆殘聯)
殘聯將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業管理機構融為一體的殘疾人事業團體,履行“代表、服務、管理”職能:代表殘疾人共同利益,維護殘疾人合法權益;開展各項業務和活動,直接為殘疾人服務;承擔政府委托的部分行政職能,發展和管理殘疾人事業。
行業:國家機關。
宗旨:弘揚人道主義,發展殘疾人事業,保障殘疾人的**,使殘疾人以平等的地位和均等的機會充分參與社會生活,共享社會物質文化成果。
目標:密切聯系殘疾人,聽取殘疾人意見,反映殘疾人需求,全心全意為殘疾人服務。團結教育殘疾人遵守法律,履行應盡義務,發揚樂觀進取精神,自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業,溝通政府、社會與殘疾人之間的聯系,動員社會理解、尊重、關心、幫助殘疾人。開展和促進殘疾人的康復、教育、勞動就業、文化生活、福利、社會服務和殘疾預防工作,改善殘疾人參與社會生活的環境和條件。協助政府研究、制定和實施殘疾人事業的法規、政策、規劃和計劃,發揮促進、綜合、組織、咨詢、服務和監督作用,并對有關領域的工作進行管理和指導,開展國際交流與合作。
(二)實習具體過程:
在實習期間,我先接觸了物業這一塊,學到了單位管理工作中的具體業務知識,豐富了所學的專業知識。在實習期間,我不僅接觸了物業這一塊,還有幸去了人事部門鍛煉,主要就是學習文秘這一職位的技能。在剛去的時候,老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內容,為了能讓我達到日常工作的實踐目的,老師還給我制定了一套相應的實習計劃,有了計劃,我的實習工作就更加的得心應手了。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結:
實習階段我參與的主要工作,一是按照領導的安排與布置,在組織召開的各種專題及辦公會議中,認真做好各項準備工作,做到了會議通知及時,會議記錄詳細,會務準備周到,并按照領導安排對重要會議下達會議紀要,使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時,及時呈送上級下發的各類文件,保證各項工作及時高效。二是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現在的單位,微機使用是辦公室人員必備的素質。目前,利用微機錄入文字和文件處理,我都能夠得心應手。復印,傳真,公文處理等文秘工作基本熟練。同時,也能夠利用互聯網查詢,傳遞,接收,儲存有關信息。但是,還有一些方面尚有欠缺,如:制表,由于操作較少,很不熟悉。
(二)畢業實習的體會、收獲:
1.任何工作都應該認真細致,同樣物業也需要嚴謹的工作態度。尤其是工作單位的會計處,這個崗位需要與數字打交道,經常要處理大量數據,要求精確,任何一點細小的`錯誤都會影響到整體的結果。在費用收取的核算和記賬時,數字必須完整準確,各項要素必須準確無誤。其實不光是在會計處,在單位的任何部門都應該保持著嚴謹的工作作風。如果將這一工作作風聯系到企業當中,這就應該是企業文化的體現。
2.講究分工合作,工作程序詳細具體,每一步驟都有一定的操作規范。舉例說明吧:進行代理水電費用征收時,必須按照計算核對總金額、記賬、復核、打印、用戶核對這些步驟進行。每一張票據的信息都要準確地輸入電腦,還要經過復核。各道工序都互相關聯,每一步都關系到整體結果,必須大家一起分工合作,才能最后完成工作任務。
3.與同事的相處與交流很重要。由于一個完整的的任務需要大家分工合作來完成,所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過程中難免會出現一些差錯,給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀原因,雖然不應由某個人完全負責,但確實影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流,盡快地解決問題,大家才能齊心協力地搞好工作。另外在辦公室的人際關系也很難把握,尤其是對于我們這些初出茅廬的實習生,尤其是有些同事之間的關系非常微妙,親近或疏遠任何一方都會給自己帶來一些不利的影響,我在這方面的經驗是少說話,多做事,這方面的技巧,書本上是學不到的,要在工作中慢慢地學習積累。實習之前,總以為我們的生活按照書本來做就沒錯了,可是實習之后我才發現好多東西是書本上學習不到的。有人說社會是一個大學校,而我現在才真正體會到自己只是一個幼稚班的小朋友而已。當然我并不害怕和氣餒。也許我有時候會為我曾經做過的一些事情而感到后悔,但是沒關系,我也清醒的知道這些都是我為社會交的學費。有了經驗就有了生活的知識。同事是一個很奇怪的東西,當然這個“東西”并非罵人之詞,我只是把這個角色當作一個社會的事物組成來分析。我之前也天真的以為搞好和同事的關系和搞好和同學的關系沒有什么差別。但后來的實踐證明當時的我完全是想當然之見。事實上同事之間的關系要比同學之情復雜的多。至少在大多數場合里同學之間不會有利益沖突,而同事之間的關系會在與領導的關系,權位競爭,工資業績競爭中尋求平衡。實習期間,我得到了各位領導、老師和前輩們的關心與幫助,各位老師都非常耐心地教導我,讓我不但學會業務,也學到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們,在繁忙的工作中抽出時間,不僅在工作上給我指導,向我解說業務知識,還在生活上給與很多關懷。希望以后有機會能再向各位老師學習請教。
工商管理專業實習報告13
一、實習目的
經過大學四年工商管理理論知識的學習,我已經初步掌握了工商管理的基本理論知識,并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解,使得我意識到工商管理專業的特點,優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下,以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識,都僅僅停留在理論認識的表面上,如果要從實際生活中探尋真理,把握規律,就不可避免的要從實踐中獲得經驗,掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用,使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始,我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經歷。回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。
二、實習相關
曉峰工藝品廠地處福建閩侯縣,在實習期間,我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線,公司人事部,財務部,市場部,以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三、實習經歷
1、背景
我所實習的閩侯縣曉峰工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠,主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良,造型新穎獨特,形象華美玲瓏剔透,頗有特色,具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業,創建于1998年,總廠占地面積2800平方米,建筑面積1800多平方米,擁有資產300萬元,年生產能力500萬元,年創匯60余萬美元,創稅20余萬元人民幣,全廠擁有職工130余人,其中管理人員和技術人員占據15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠,多家代理商遍布全國各地。
曉峰工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力,在短短的7年多時間里,相繼研發出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列,尤其是樹脂裝飾品的研制成功,博得了專家和廣大同仁的一致好評,倍受世人青睞,其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品,仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目,其生產規模和市場占有率高于同行業平均水平,產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區,且形勢喜人。市場前景大好。
工商管理專業認知實習報告
曉峰工藝品廠自創建之日起,就本著“以質量求生存,以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略,把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺,靠高超的專業技術,過硬的產品質量,連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。獲得“ISO9001:質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化,振興民族經濟,滿足世界人民創造美好生活環境的良好愿望,曉峰人將矢志不渝,繼續加大產品開發力度,贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2、實習過程
曉峰工藝品廠雖然只是一個小企業,但是“麻雀雖小,五官俱全。”一個公司所應該具備的部門都有,但工藝品廠最主要的還是生產和銷售,所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所知道,所感覺到的。企業的核心價值觀是負責,總結起來說就是:對產品負責,對企業負責,對自己負責,對上級負責。這個負責也是保證產品質量,維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責,生產線和工人的這種管理制度,這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6S到底是什么,也不知道國際的'大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是,管理者正在運用這種方法管理自己的員工,這也三產品質量的一個很好的保證,尤其相對于工藝品來說,也是客戶滿意的保證。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源于車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要,增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境,企業對現場管理的要求在不斷提高。
四、實習心得體會
對即將畢業的我們來說,實習是每一個畢業生必經的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,鞏固知識,實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容,加深對會計工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。
工商管理專業實習報告14
一、 實習目的
實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環節。通過進廠實地實習,以使學生對工商企業及其管理運作有基本的了解。同時通過我們對企業的營銷系統、生產流程系統、人力資源管理系統、產品研發及物流系統等參觀、學習和企業專業人員的介紹,使學生對企業經營管理及其運行有一定的認識。把專業課與實際生產更好的聯系起來,為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產中的問題,同時綜合檢驗我們所學知識,并使我們進一步了解企業、社會、國情,以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。
二、實習時間
20xx年06月13日至20xx年06月17日
三、實習地點
xx機床有限公司
四、實習單位簡介
(一)、概況
xx機床有限公司位于滎陽市王村鎮房羅村是河南省機械行業大型骨干企業,其產品代表河南省機械行業最先進的技術,在國內外享有良好的信譽。
xx市恒威機床制造有限公司經過二十多年不斷投入和發展已成為省內專業生產鍛壓機床的骨干企業,是目前xx地區規模最大,系列最全、質量最高的企業。公司擁有國家機械工業局頒以的質量合格證書和省外貿局頒發的產品出口證書,同時產品遠銷韓國、埃及、俄羅斯等國家,在國內外客戶中享有良好的聲譽。
xx市恒威機床制造有限公司長期注重技術進步和科學管理,培養和引進專業技術人才三十余人,充分發揮科技優勢。采用先進的加工工藝,嚴格的質量把關和完善的測試手段,致力于持續質量改進,注重于過程完善。
xx市恒威機床制造有限公司建立了以生產制造到售后服務全過程的質量保證體系,通過ISO9003國際質量認證,20xx年通過省級質量定期監督檢查為合格產品,同時被中國質量檢驗協會評為“20xx年國家質量檢測合格好產品”。
xx市恒威機床制造有限公司堅持不斷創新,追求卓越,重質量,強化產品性能與安全的質量方針,本著“不斷完善質量體系”為宗旨。嚴格執行鍛壓機械的國家標準組織生產經營,斷研制開發市場需要的各種新品種, 為客戶提供優質產品和良好服務
(二)、企業組織結構的設置;
xx市恒威機床制造有限公司目前有以下幾個部門:業務部、 供應部、生產部、營銷部、行政部、技術部,人力資源部,財務部。
五,企業的生產經營狀況
20xx年企業面臨的行業市場需求有所上升,但同行競爭仍十分激烈,特別是價格方面的競爭導致產品銷售價格環比下降。公司針對這一形勢圍繞實現年度目標,充分發揮在新品開發優勢,加速新技術和大、中型密度機床生產線的開發和市場推介,積極調整營銷策略和服務,在穩定原有勢產品市場份額的基礎上,實現了成套設備生產線的市場突破,比例達到了銷售總額的30.03%,是本報告期新的銷售增長點,機床生產技術及工藝配置形成具有自身的技術特色,增強了公司在機床市場的綜合競爭力。
同時,公司繼續進行調整體制結構和資源整合,設立了技術中心、銷售中心、財務中心及相關綜合管理部門,強化了質量保障體系和效益保障體系的建設;圍繞公司戰略目標和著力提高企業綜合素質不斷加強企業的管理及制度創新,繼續循序推進公司內部 勞動、人事、分配制度的改革工作。
圍繞公司中期發展規劃和市場需求, 公司積極而又穩健地實施前次募集資金和自籌資金的建設項目,努力開拓鋼材資源綜合利用的領域, 加強與科研院校及相關企業的合作,加速實現“做大做優做強”的目標。
20xx 年,經過公司管理層和全體員工的共同努力,經營工作克服來自各方面的困難和壓力,保持了公司持續穩定發展的較好勢頭。但同行競爭的趨勢日 益激烈,且對公司原有主業的優勢產品形成直接的威脅。加強技術保護,加速產品技術的升級換代,形成一批市場首選、主選的優勢產品群,提高企業核心競爭力和主業結構的擴展,蓄勢發展將是公司20xx年采取的經營方針。
本廠長期注重技術進步和科學管理,培養和引進專業技術人才三十余人,充分發揮科技優勢。采用先進的加工工藝,嚴格的質量把關和完善的測試手段,致力于持續質量改進,注重于過程完善。相信在不久的將來,我們一定能看到他更好的發展。
六、實習內容
在我十五年的學生生活中“實習”這個詞對于我是那么的陌生,但是我深切明白這次實習對于我來說不僅僅是完成一次課業作業,它同樣也像“試金石”一樣對我所學知識、心理素質、應變能力等方面進行全方位的檢測,同樣也檢測我能否更好的立足于這個充滿挑戰的社會。在十五年中我學到了很多理論知識,但是從來也沒有付諸于實踐,我明白只有將理論聯系實際才能夠加深我對事物的理解,所以我一定要好好珍惜這次難能可貴的實習機會。
我來到的.是xx市恒威機床制造有限公司,是河南省機械行業大型骨干企業,它的產品能代表目前我省機床行業先進的產品,可想而知它的技術是不容置疑的,所以我選擇了它。
緊張充實的實習生活結束了,雖然時間比較短,但是我還是學到了很多東西,給我的“電池”里沖進去很多能量,所以我必須要好好總結一下。
我們這次實習主要是進行生產實習,以了解為主、動手實踐為輔(因為我們來到的是一家生產為主的單位,考慮到我們的安全問題,所以我們只是了解、觀看,并沒有很多實際動手操作環節)。通過實習拓寬了我們的視野,增強了專業意識,鞏固和理解了專業課程。
通過這五天的實習,我了解到了公司的整個運轉流程,在這同時,我也不由的發出了這樣的感慨,簡單的幾個部門,卻能使企業運作的如此良好。從產品的研發、生產、銷售,是這樣的一個循環,才有了企業的資本積累,而在這深層之下就離不開企業各個部門的協調,與配合,下面我就這次實習我的所見所聞看看各部門是如何發揮巨大作用的。
(一)供應部管理
首先我來到了供應部,先是認識了一下供應部部長---王部長,他帶領我們參觀了一下倉庫,里面分為合格區和不合格區,還有一些壓干機以及原料,雖然倉庫不大,但是里面的東西擺放得井然有序,王部長給我們介紹說里面的原料幾乎不會存在積壓問題,因為是個人企業所以都是根據訂單買貨,現用現買現賣,很少有庫存原料,有的只是一些集體企業時留下的原料以備不時之需。我對供應部的保管員進行了一些詳細的咨詢”,通過他們的介紹我大致了解該公司供應部大體的工作內容。供應部先要做好市場調研,吃透行情,并且保證主要進貨原料的質量和數量,做好招標工作,使產品的質量、交貨期、價格都有所保證,其次還要做好質量跟蹤對比,以提高質量、降低成本為目標,最后要做好客戶關系,把握客戶關系管理的信譽度、美譽度、忠誠度,抓住老客戶發展新客戶。作為領導為了更好的把握市場動態,保證產品質量,王部長經常都要出遠門去親自監督訪問,就在我們實習的第一天下午王部長就開車去了新疆。因為我們在供應部實習只有一天的時間,我們并沒有趕上進貨以及送貨,對于這點我感到很可惜遺憾。希望以后有機會我能親自參與一下。
(二)行政部的管理
在行政部接待我的是黨支部書記,她簡短地給我們介紹了一下黨支部的工作以及任務。黨支部主要是對黨員以及思想上進想加入黨組織的工人進行思想、行為等方面的教育,宣傳和執行黨的路線、方針、政策,組織黨員學習黨的基本知識,學習科學、文化、業務知識。密切聯系群眾,經常了解群眾對黨員、黨的工作批評和意見,維護群眾的正當權利和利益,做好群眾的思想工作。教育黨員和群眾自覺抵制不良傾向,堅決同各種違法犯罪行為作斗爭。此外還要負責貫徹公司領導指示做好上下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況、反饋信息,搞好各部門間相互配合、綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。
根據領導意圖和公司發展戰略,負責起草年度工作計劃、年度工作總結和其他重要文稿,牽頭或協助公司的規劃研究。 負責全公司日常行政事務管理,協助總經理處理日常工作,負責總經理的日常活動和外出活動的安排。 組織安排公司辦公會議,或會同有關部門籌備公司其他會議及有關重要活動,做好會議記錄和整理會議紀要,根據需要按會議決定發文。負責公司保密工作和法律事務,妥善保管和正確使用公司印章和介紹信。 負責前臺接待、客人來訪迎送等招待工作。 負責公司辦公設施的管理。包括公司辦公用品采購、發放、使用登記、保管、維護管理工作,負責傳真機、復印機、長途電話、手提電話、計算機、手提計算機的管理和使用。
協助信息部門做好信息系統總體開發工作,提高行政辦公效率,重點監控計算機聯網后的信息保密。 同時負責公司總務工作,做好后勤保障。主要是員膳食、衛生保潔、電話總機服務、安全門衛、宿舍管理工作。
為豐富員工文化生活,組織安排各種文體活動和旅游活動。
在實習期間我幫打字員打了一些關于新黨員的資料,另外還為當天的會議做了一份演講稿,感覺很有成就感。
(三)生產部及產品研究和質量管理
由于生產部主要是在車間進行,同時為了我們的安全問題著想,我并沒有到生產部親自參與生產,公司主要有四個生產車間,各自負責不同的生產任務,一車間主要負責鑄件的拋錨,打磨的初級加工,其他的車間主要負責的成品的組裝和機器的調試檢驗工作。各個車間均采用先進的流水線工作,每個車間都有專門的衛生安全負責人和專門的技術指導,保證的生產過程中的安全和質量,生產部科長對我說,質量是一個企業的靈魂,產品代表人品,人品決定命運,我們已建立了一整套的監控措施和檢驗措施,來保證產品的質量,以最優質的產品來贏得市場,另外公司每年投入大量資金進行科研開發工作,堅持技術自立的開發原則,一切以產品的先進性、可靠性、適用性自立的開發原則,將先進的技術與用戶的使用要求完美地結合起來,確保產品的性能價格比處于領先地位,從而維護用戶的長遠利益和投資利益,到目前建立了 技術開發系統,通過分層結構目標管理,建立了一支動作良好的隊伍,做到了人才資源安排合理化、科研手段和設備現代化、技術管理科學化,另外關于產品的質量管理公司實行ISO9000:20xx質量體系認證和國家鍛壓機標準合格認證。
(四)營銷部管理
營銷部因為他們的工作很忙,并沒有太多時間與我在一起,但是我也參與了他們工作的一小部分-----計算沖床壓力,和收發傳真等一些工作,還幫他們打了一些產品銷售明細賬等。通過在這個崗位的工作我了解到該公司的營銷模式就是通過互聯網B2B平臺,和電話營銷為主,目前公司有慧聰網和阿里巴巴兩個網絡平臺,在工作期間我也試著學習了在這些平臺上展示公司的產品,和處理一些詢盤,感覺受益很多啊!
(五)業務部管理
目前公司業務部主要分為內貿和外貿兩個部門,隨著國內市場的不斷做大,公司開始逐步開闊國外市場。業務部共設兩位經理,內貿經理和外貿經理,具體負責公司的銷售工作。在實習期間主要了解了公司產品的特點和價格,和如何抓住客戶。并在實習期間積極參與了產品銷售計劃和市場開拓計劃的指定,并且在業務員的幫助下為公司做了一份銷售資料統計與分析表,通過實習我了解到業務部在公司組織中的重要作用,業務部要認真進行銷售和市場開拓工作,通過對市場、同行、客戶調整分析,做出銷售計劃,還要負責處理收賬和賬款異常問題。
在外貿部我切身實踐了一些外貿流程,學會了了一些外貿術語如:FOB CIF CFR和國際貿易支付方式TT L/C等理論知識,并學習外貿平臺的操作,并自己動手在阿里巴巴上發布了公司的一個產品,通過發布產品是我對網絡營銷又有了更深的了解。
(六)財務管理制度
目前公司財務部共設兩人,一個財務主管和會計,據財務主管介紹,財務部在公司是個很重要的崗位,主要是負責公司日常財務核算,參與公司的經營管理根據公司資金運作情況,合理調配資金,確保公司資金正常運轉。搜集公司經營活動情況、資金動態、營業收入和費用開支的資料并進行分析、提出建議,定期向總經理報告。組織各部門編制收支計劃,編制公司的月、季、年度營業計劃和財務計劃,定期對執行情況進行檢查分析。嚴格財務管理,加強財務監督,督促財務人員嚴格執行各項財務制度和財經紀律。負責全公司各項財產的登記、核對、抽查的調撥,按規定計算折舊費用,保證資產的資金來源。參與公司及各部門對外經濟合同的簽訂工作。原物料進出帳務及成本處理。外協加工料進出帳務處單元成本、標準成本協助建立。效率獎金核算、年度預算資料匯總。除了這些工作會記還負責了公司人員考勤工作,和工資的發放
在實習期間,我在上班學期學期學習的會計知識得到了實際應用,我進行了對總分類帳、日記帳等帳簿處理,學習了如何制作財務報表及會計科目明細表,并且配合他們完成了統一發票自動報繳作業。營利事業所得稅核算及申報作業。
短短的一周實習就這么結束了,當我們要離開工廠的時候,我發現我被這個企業吸引了,一切都是那么的不舍得,雖然只有一周的時間,但是這里的一切我都比較熟悉了,我好像已經把這個企業當成了我的家。我們帶著很多的依依不舍離開了。雖然在這里只待了一周的時間,而且許多東西我們也沒有能夠親自實踐,但是我們還是學到了許多課本沒有的東西,這些對于我們來說是寶貴無價的。
七、實習總結
一直以來都是學一些理論知識,每當遇到實際問題總不能很好的變通,對于專業知識的理解也不是很扎實,更不用說什么企業紀律、規章制度了,但是通過這短短的一周學習,讓我懂得了很多。
短短的一周時間成為我走向社會最重要也是最寶貴的一課,所以我一定要好好地總結,把它保存起來。
在實習中,我主動問問題、仔細觀察,重新理解了以前學的專業理論知識,同時理論聯系實際,去重新理解知識、檢驗知識,并且拓寬了專業知識面。
在這次實習中我深刻了解到團隊合作的重要性,做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識道理。
但是在實習的過程中我也發現了一些這個企業存在的不足:
1、現在在這個企業中就沒有比較詳盡的管理信息系統,管理信息系統可以提高企業的無形資產和形象的知識含量,它通過對企業管理人觀念、常規管理活動的作用,提高了企業的競爭力和利潤水平。公司可以定期開展培訓活動讓一些管理人員更熟練的掌握計算機知識,管理更科學合理。
2、現在公司的廠區比較落后,紅磚綠瓦雖然有傳統工業的成熟,但是和科技發展迅速的今天并不搭配,需要一個新的廠區、新的環境給這個傳統企業補充能量。
3、公司現在只有一個公司總部,等公司的規模在擴大些,可以嘗試著在南方建立一個分公司,增加一些客源。
4,我發現公司沒有建立健全的企劃部,企劃部就是以企業的品牌、促銷、廣告為主要工作的部門。主要工作有, 負責公司品牌推廣、企劃工作,建立和發展公司的企業文化、產品文化、市場文化和管理文化; 負責公司項目企劃工作的掌控,包括市場調研、信息搜集,組織、參與、指導企劃及活動方案的制定,完成公司營銷推廣項目的整體策劃創意、設計與提報,指導專案策劃與設計; 負責公司對外形象的建立與宣傳,建立公司與上級部門的交流,建立公司與行業媒體的交流,建立公司與相關協會的交流,配合完成日常推廣宣傳工作。
5.公司并沒有自己的物流公司,主要與其他物流公司合作,我想應該建立自己的物流部,這樣可以節約運輸成本,降低產品價格有利于提高競爭優勢,擴大市場占有率
6.人力資源管理上:公司沒能建立合理的部門,應該建立人力資源部充分發展該部門的職責,主要負責:負責招聘員工、職工教育培訓工作,負責公司的檔案工資、福利和保險待遇的調整工作,負責社會保險管理,對員工的退休進行認定等,負責對員工的工作業績進行考評,還有人事管理工作。
通過這次實習,我想我所獲得的實踐經驗必將讓我終身受益,也必將在我以后實際工作不斷的得到驗證,我會認真仔細地總結這次實習中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作去。
工商管理專業實習報告15
隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在xxxx酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
一、實習單位
xxxx酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建,并委xxxx酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近xxxx和xxxx中心,位置優越,交通便利。它設有經典的中式餐廳—四季廳、xxxx東西美食的xxxx西餐廳和xxxx、xxxx等名貴珍品的xxxx餐廳、B座主營xxxx的xxxx廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的xxxx中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五品質的服務。另外xxxx酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實習內容
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2、酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5、服務細節如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
三、看法和總結
雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業,想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。
1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業,對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
四、實習的體會
1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的.語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。
2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。
3、員工是企業文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
五、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝xxxx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。
工商管理專業酒店實習報告3
20xx年xx月至xx月,我們在xxxx酒店開展了為期三個月的實習,在實習中我們學到了很多書本上學不到的知識,學會了怎樣待人接物,學會了聆聽別人意見,學會了做事要有責任心等等……
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內容的不同,工作素質的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質量必將下降,從而影響酒店總體的服務質量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業前景,開始懷疑這個專業,甚至想離開這個專業,態度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現的問題,同學們也把一個星期的工作經過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發現了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現在是一個大學一年級的學生,一點經驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發現酒店出現管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業素質,服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現狀時,我們要學會服從。
經過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續前進,為了事業,一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創新,也要善于等待。“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”經過磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,xxxx學院就沒有xxxx班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
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