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    經理工作總結

    時間:2024-10-21 05:15:52 工作總結 我要投稿

    經理工作總結15篇

      總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們一起來學習寫總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編為大家收集的經理工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    經理工作總結15篇

    經理工作總結1

    尊敬的各位公司領導:

      你們好!

      時光飛逝,日月如梭,在大家的辛勤工作努力奮斗中,xx年很快步入了尾聲,轉眼之間,我們公司成立至今已有xx年有余,業績進入了平穩發展趨勢,在xx已經擁有了一定的穩固市場,這與公司嚴格的管理制度及質量要求是密不可分的,也是公司各位領導的英明決策和各位同仁努力奮斗才能取得的成就!

      不知不覺我進入公司也已經一年多了,在各位領導及同仁的指導幫助下,終不辱使命的完成了公司合理安排的各項業務。回顧總結:

      在以公司宗旨為軸心,以公司利益為前提的.條件下,我部也取得了一些小小的成績,但仍存在諸多不足,導致在工作中出現紕漏,給公司造成了不良的影響及不可挽回的負面損失,在此,我向公司表示深深的歉意。現總結失敗教訓,吸取經驗,確保相同的錯誤絕不會出現第二次,將一切不良問題處理在萌芽狀態。

      這一年中,總體形式較為可觀,在上半年中,有個別單項完成過程中不為樂觀,總結得出以下幾點!

      一、施工現場的管理及監督:

      管理既是對工人的合理安排調度,明確分工,責任到人,監督是對現場施工工作進度的跟進,在每一階段應注意的細節問題,每下一階段可能出現的不利情況,監督及時才能確保不出現任何不良問題;正是此兩點,我做得不到位,導致在三月份的一單項業務中出現紕漏,有負公司領導的期望及各位同仁的熱誠幫助,實為慚愧。失敗乃成功之母,日后,必須嚴格管理,責任明確到人,讓工人明白其職責所在,這是確保質量的重要性;現場的監督要做到胸有成竹,了于指掌,及時跟進!

      二、技術工種的指導及培訓:

      裝飾行業日益精工化,市場緊促,競爭激烈,技術要求是生存的關鍵,沒有最好只有更好!施工過程中技術人員的作業是質量的根本保障!中國人口眾多,但任何公司企業更需要的是人才,優秀的技術人員是公司發展中不可缺乏的人才之一。對員工加以指導培訓,鞏固技術,聚眾之長,納賢之優,因人致宜,掘其所長,才能不斷提高技術含量。因此,計劃在明年將繼續擴建團隊,優勝劣汰,做到技術不合格,堅決不上技術崗位!

      三、針對于客戶要求:

      顧客是上帝,服務提高產品負價值,在不影響公司及個人的利益和聲譽的前提下,對客戶應做到有求必應,鞏固老客戶,增強聲譽。客戶的需求就是我們的追求!

      關于以上幾點,誠望公司領導及各位同仁給予指點幫助,萬分感謝!

    經理工作總結2

      時光如水,光陰似箭,充滿機遇與挑戰的202x年既將過去,通過上級領導的幫助指導,加之全部十多名同志注重合作,注重協調,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的進步。看到公司營業額蒸蒸日上,我內心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經過不斷努力,不斷奮斗,才能克服自身的缺點,才能不斷超越自我,實現理想和人生的價值。

      我是于202x年x月份到xx公司參加工作的,今年按照領導分工主要負責公司的對外合作及全區經營工作的資費管理與策劃工作。一年來,由于有上級領導的正確指導和幫助,有全部職工的大力支持,再加上自己的不斷努力,工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯,郵政合作進一步擴大,全年完成郵政發展任務占公司總發展任務的50%以上;新興業務發展迅速,管理正規,發展xx用戶x戶,網上通話用戶比例超過x%,在省xx任務發展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,

      不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的。現將202x年的主要工作情況述職如下:

      1、以提高自身素質為突破口,在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識

      近一年來,我經常把自己放在公司建設的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應公司發展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在公司立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟是才來公司幾年的大學生,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己。

      回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓顧客滿意,我系統的學習了“管理學”“客戶關系學”“客戶心理學”“移動通信基本知識”等學習書目,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協調關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了干好本職工作的本領。

      2、以提高工作效率為根本,在堅持原則的基礎上保證完成工作的標準和質量

      一年來,由于工作環境變化較大,迎來送往的工作比較多,需要協調、聯系的工作也相應增多,在工作中,我注意總結摸索工作規律,注意與公司其他部門建立比較融洽的關系,以便于開展工作。作為公司的綜合職能部門,我注意隨時掌握各部門的工作動向,掌握各個縣市的工作情況,做到隨時有事能夠隨時處理。

      作為市場綜合部的經理,對外合作工作的.主管,接觸的人和事比較雜,想要利用個人關系來辦違反政策、違反規定的人也比較多,但我認為,要想順利完成工作,提高工作效率,就必須堅持原則,公司的各項規定要堅決遵守,違背政策的事堅持不做。

      只有做到這一點,才能稱得上是為公司負責,為部門負責,更是為自己負責,一年來,也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規定以外的業務關系,我都能堅持原則,予以拒絕,做到了堅持原則、秉公辦事,不讓親情、感情、人情滲透工作,干擾原則,雖然這在一定程度上傷害了個人感情,影響了個人關系,但卻堅持了正常的工作程序,保證了工作正常開展,減少了不必要的阻力和壓力,工作效率也相應提高。

      3、以強化服務質量為目標,在不斷更新服務手段中鞏固老客戶,吸納新客源

      一年中,由于xx等公司加大了競爭力度,在鞏固老客戶,吸納新客戶方面,公司面臨著巨大的挑戰,為了保證公司各項業務的不斷發展,在鞏固中有所提高,有所進步,我注意研究市場動向,及時向公司提出合理化建議,通過不斷改進、更新服務手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同,建議公司采取重點攻擊的手段,加強了對xx市的業務服務,效益額明顯提高。

      為進一步吸納新的客戶群體,及時應對小靈通的開通,針對市區學校較多,生源較廣的情況,建議推出了xx卡,降低xx費,收到了較好的效果。在受領了省xx發展用戶指標后,我們采取主動出擊、宣傳造勢的方法,超額完成了指標任務,在全省xx任務發展中排在了前列。

      此外,結合多年從事服務工作的實際,年初以來,我強調本部門在開展工作中要“動真情,講實理,辦實事”,堅持用“真心”“愛心”和“恒心”來做好廣大客戶的服務工作,為客戶進行親情服務。一年來,我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務、全程跟蹤,在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象,也為公司在外樹立了良好的形象。

      4、以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發部屬工作熱情

      俗話說:“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為一個部門副職,如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我帶頭不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學習第一個到場,急難任務第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作良好的形象。

      古人講,“業精于勤荒于嬉,形成于思毀于惰”。提高完善自我離不開勤,工作出成績也離不開勤,作為一個部門的副職,完成本職工作更要勤字當先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,對待工作要有廢寢忘食的精神,當天的事當天辦,保證案無積卷,事不過夜。

      一年來,重大節假日我基本沒有休息,帶頭帶領部里人員在各大場所進行各項業務宣傳,平時經常加班加點到深夜,雖然累是累點,但看到公司的營業額大幅度增長,心中還是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意關心、幫助部里的職工,有話講在明處,有事提上桌面,不搞當面一套,背后一套,并主動幫助他們解決實際生活困難,使大家心里話愿意和我講,困難事愿意找我辦,有效的保證了全部人員思想穩定,形成了一盤棋局面。大家什么事都能以公司利益為重,以部門利益為重,講團結,講協作,出色的完成了各項工作任務。

      存在的問題及下步打算回顧一年來的工作,對照職責,認為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但也存在著不足。首先,在工作中由于年齡較輕,工作方法過于簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次,在業務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質上距公司要求還相差甚遠。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。

      在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。

    經理工作總結3

    一、本年度工作總結

      20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

      我是今年十月份到公司工作的,同時開始組建銷售部,進入公司之后我通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對預付費儲值卡市場有了一個深入的認識和了解。可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,逐漸取得客戶的信任。所以經過努力,也取得了幾個成功的客戶資源,一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高。

      雖然之前一直在從事銷售的相關工作,有一定的銷售知識與經驗,但比較優秀的成功的銷售管理人才,還是有一定距離的。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對銷售人員的培訓,指導力度不夠,影響銷售部的銷售業績。

      二.部門工作總結

      在將近三個月的時間中,經過銷售部全體員工共同的努力,討論制定銷售各環節話術,公司產品的核心競爭優勢,公司宣傳資料《至客戶的一封信》,為各媒體廣告出謀劃策,提出“萬事無憂德行天下”的核心語句,使我們公司的產品知名度在太原市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計整理黃頁資料五千余條,寄出公司宣傳資料三千余封,不畏嚴寒,在稅務大廳,高新區各個寫字樓進行陌生拜訪,為即將到來的瘋狂銷售旺季打好了基礎做好了準備。團隊建設方面,制定了詳細的銷售人員考核標準,與銷售部運行制度,工作流程,團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

      從銷售部門銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。

      客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在

      1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。銷售部是今年十月中旬開始工作的,在開始工作到現在有記載的客戶訪問記錄有210個,加上沒有記錄的概括為230個,一個月的時間,總體計算五個銷售人員一天拜訪的客戶量2個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

      2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。

      3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

      4)新業務的.開拓不夠,業務增長小,個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強,業務能力還有待提高。

      三.市場分析

      現在太原消費卡市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬于上等的產品。表面上各家公司之間競爭是激烈的,我公司的出現更是加劇了這一場競爭戰。但冷靜下來仔細分析,我公司的核心競爭力,例如發卡資金的監管,山西省境外商戶的數量與質量,以及我公司雄厚的資金實力與優質的客戶資源,都是其他公司無法比擬的。

      在太原市場上,消費卡產品品牌眾多,但以我公司雄厚的實力為平臺,加以鋪天蓋地的宣傳態勢,以及員工鍥而不舍的工作勁頭,在明年的消費卡市場取得大比例的市場占有率已成定局,打造山西省業內的第一品牌指日可待。

      市場是良好的,形勢是嚴峻的。在太原消費卡市場可以用這一句話來概括,在技術發展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把銷售做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個蓬勃發展的機會。

      四.20xx年工作計劃

      在明年的工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

      1)建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

      人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。團隊擴大建設方面,初步預計明年的銷售人力達到十五人。組建兩支銷售小組,分別利用不同渠道開展銷售工作。

      2)完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。

      銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出勤,見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執行力,從而提高工作效率。

      3)培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

      培養銷售人員發現問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

      4)建立新的銷售模式與渠道。

      把握好現有的保險公司與證券公司這一金融行業渠道,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現有資源做好電話銷售與行銷之間的配合。

      5)銷售目標

      今年的銷售目標最基本的是做到月月都有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。銷售部內部擬定20xx年全年業績指標一千五百萬。我將帶領銷售部全體同仁竭盡全力完成目標。

      今后,在做出一項決定前,應先更多的考慮公司領導的看法和決策,遵守領導對各項業務的處理決斷。工作中出現分歧時,要靜下心來互相協商解決,以達到一致的處理意見而后開展工作。今后,只要我能經常總結經驗教訓、發揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司組織和客戶的監督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就一定能有一個更高、更新的開始,也一定能做一名合格的管理人員。

      20xx年我部門工作重心主要放在開拓市場,選取渠道和團隊建設方面。當下打好20xx年公司銷售開門紅的任務迫在眉睫,我們一定全力以赴。

      我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設,個人的努力是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。

      電商銷售經理年終工作總結及工作計劃

      作為銷售部經理,首先要明確職責,以下是我對銷售部經理這個職務的理解:

      職責闡述:

      1.依據公司管理制度,制訂銷售部管理細則,全面計劃和安排本部門工作。

      2.管轄本部門內與其他部門之間的合作關系。

      3.主持制定銷售策略及政策,協助業務執行人員順利拓展客戶并進行客戶管理。

      4.主持制定完善的銷售管理制度,嚴格獎懲措施。

      5.評定部門內工作人員的資信及業績表現,并負責內部管理。

      6.貨款回收管理。

      7.促銷計劃執行管理。

      8.審定并組建銷售分部。

      9.制定銷售費用預算,并進行費用使用管理。

      10.制定部門員工培訓計劃、培養銷售管理人員,為公司儲備人才。

      11.對部門工作過程、效率及業績進行支持、服務、監控、評估、激勵,并不斷改進和提升。

      近段時期,銷售部在經歷了一個人員小波動后,在x總的正確指導下,撤某某大區,某某區,集中人員,有針對性對某某市場開展了市場網絡建設、優勢產品推廣、活動拉動市場等一系列工作,取得了可喜的成績。現將三個月來,我對銷售部階段工作所取的成績、所存在的問題,作一簡單的總結,并對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。

      以下是一組數據

      銷量增長率:%

      新客戶增長率:%

      這兩組數據表明:成績是客觀,問題是肯定存在的,總體上,銷售部是朝預定目標穩步前進的。

      那么,以下對這幾個月的工作做一個小結。

      一.培養并建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩定的行銷團隊。

      目前,銷售部員工共112人,其中銷售人員96人,管理人員4人,后勤人員12人。各人員初到公司時,行銷經歷參差不同,經過部門多次系統地培訓和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的運作的相關流程。

      對銷售人員,銷售部按業務對象和業務層次進行了層級劃分,共分為銷售代表和地區經理兩個層級,各層級之間分工協作,相互監督,既突出了工作的重點,又能及時防止市場隨時出現的問題,體現出協作和互補的初衷。

      這支營銷隊伍,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為公司盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是飼料行業市場精細化運作的生力軍,是能夠順利啟動市場并進行深度分銷的人力資源保證,是能讓公司逐步走向強大的資本。

      二、團隊凝聚力的增強,團隊作戰能力的提高

      1、新員工的逐步增加,隨著公司市場活動和拉練的開展,使我們由陌生變為熟悉,熟悉之間轉換為親密無隙的戰友,緊密協作,同甘共苦,伴隨著公司的發展共同發展成長。

      2、局部市場銷售小團隊的組建,使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應,工作中相互協作,配合默契,利用小團隊的優勢,有針對性的扶植新老客戶,不斷的開拓為公司開疆拓土。

      3、由于大家來自五湖四海,初到公司的那種小思想,小意識還

      是存在的,但是隨著逐步的溶入團隊,小思想,小意識也在逐漸消退,大家只有一個目標:盡我所能,讓公司強大起來!

      三:敢于摸索,大膽嘗試,不斷改進新的營銷模式,并且程序化。

      1、大家來自于不同的企業,固有的營銷理念在個人的腦海中根深蒂固,行情疲軟,做市場只體現了一個字:難!在這樣的情況下,銷售部在宋總的大力支持下,營銷模式嘗試改革,通過幾次市場活動的拉動,總結出寶貴的經驗,摸索出了一套集開發新客戶,維護老客戶,市場造勢于一體的全新拓展思路,取得了另整個銷售部甚至整個公司振奮的驕人戰績。

      2、實證的出臺——目標經銷商的大力拜訪——市場造勢——邀請目標經銷商參加活動——活動開展——開發出了目標經銷商、維護了老客戶、市場知名度提高、市場占有率提高、周邊影響加大。

      3、一系列的成功,離不開銷售部全體員工的努力,不斷改進新的營銷模式,使競爭對手無法模仿,讓我們在市場上所向披靡!眾人捧柴火焰高!

      四、有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究,隨著工作進程的不斷深入,我們已經初步地建立了一套適合于公司行銷隊伍及銷售規劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中,我們會不斷更新,逐步完善。

      執行力,是銷售部各項政策和規章制度能順利執行的保障。銷售部已經出臺的銷售部管理制度,是檢驗銷售人員平時工作的天平,是衡量銷售人員平時工作的標準,在這個基礎上:

      第一,銷售部將出臺《銷售人員考核辦法》,對不同級別的銷售人員的工作重點和對象作出明確的規范;對每一項具體的工作內容也作出具體的要求。

      第二,銷售部將出臺《銷售部業務管理辦法》,該辦法在對銷售部進行定位的基礎上,進一步對訂購、配貨、促銷、贈品發放以及業務開展的基本思路等作出細化標準。獎懲分明,銷售部還將將出臺《銷售部獎懲條例》,爭取在以后的工作中,做到“事事有標準,事事有保障。”

      第三,形成了“總結問題,提高自己”的內部溝通機制。及時找出工作中存在的問題,并調整營銷策略,尊重銷售人員的意見,以市場需求為導向,大大地提高了工作效率。

    經理工作總結4

      職工餐廳自x月開業以來,在中心領導的大力支持下,在辦公室的領導下,在全體員工的關心下,按時保質保量為職工供應日常用餐、加班用餐,解決了職工吃飯問題,為構建和諧xxx做出了應有的貢獻。下面我將20xx年來的工作總結如下:

      一、參與籌建職工食堂

      20xx年,經中心領導多方努力,爭取xxx側彩板鋼房籌建職工食堂,并安排我參與食堂的籌建工作,負責提出餐廳的整體布局方案。為提高場地利用率,我提出將北側房間整體打通,作為能容納百人的大餐廳,把職工日常用餐地點放在廚房旁邊,與團體用餐分開,既方便職工用餐,有保證了用餐秩序。按照食品加工規范,我提出將廚房劃分為粗加工間、洗消間、面點間、熱菜間,為節約改造資金,提出對整體墻面進行了清洗。這些建議得到了中心領導和同志們的認可和采納。改造施工期間我堅守施工現場,為了讓廚房、餐廳布局更加合理,職工用餐更加便利,我還結合自己x年來管理餐廳的經驗,提出很多細節改造意見。經過努力原本破爛不堪、污水橫流、臭味撲鼻的爛房子,變成整潔明亮的餐廳。為營造溫馨和諧的用餐環境,我使用簡單的裝飾材料對用餐環境進行布置。為了采購到質量好、價格低的餐廚用品,我和xx主任、xxx經理多次考察供貨商,還到廚具生產廠區進行考察,本著貨比三家,價壓三家的原則,順利完成了采購工作,為餐廳的正常開業做好了準備。

      二、規范職工食堂的運營工作

      為讓食堂正常開業,在郭總的協調下,我和xx主任多次前往水利廳職工食堂考察調研,詳細咨詢了食堂運營、財務管理、原材料采購、食品加工等情況,結合xxx的實際情況,我們主要從以下幾個方面著手開展職工食堂運營工作。

      1、合理配置食堂人員。

      在調研了職工用餐情況基礎上,我提出設置主廚x名、配備面點師兼早點x名、幫廚x名,保潔員x名的用人計劃。為選好廚師、配好隊伍,盡快開業,早日解決職工用餐問題,我們先后洽談、試用了x批廚師,經過實際上崗試用,結合實際工作表現,先后對后廚人員進行了多次調整,最終確定了人選。

      2、規范采購供貨流程。

      為規范采購管理,我們按照采購、驗貨、審核分離的原則,分配了工作職責,具體講就是我負責日常采購工作,由中心財務人員劉勇負責票據審核和采購資金的管理,主廚負責對所采購的.原材料的數量和質量進行驗收,并由采購、財務、廚師三方簽字予以確認,按照原材料的出入庫領用程序,辦理相關手續,確保采購工作規范,經得起審核。

      3、加強食堂日常衛生管理。

      按照食品衛生監督規范,我們辦理了《排污許可證》、《餐飲服務許可證》。按照《食品衛生“五四“制度》制定,對食堂員工定崗定責,按照崗位制定了崗位職責。為確保用餐安全,所有食堂工作人員辦理了健康證,按照規范對采購原材料,向供貨商索取營業執照、衛生許可證、健康證、清真牌照,還定期對餐廚用具進行清洗消毒,定期檢查。

      三、積極探索對外經營

      20xx年按照中心要求,演出期間,演職人員被統一安排職工大餐廳內用餐,解決了他們在xx門外用餐污染xxx周圍環境,影響xxx形象的問題,我們適當收取一些衛生費,用于垃圾處理等費用。20xx年我們對外承接了xxx公司會務人員午餐、體育局x套培訓班人員用餐、全區xx管理研討會人員午餐等對外團餐接待工作,扣除原材料成本,獲得近xxx元收入。

      四、存在問題下一步努力方向

      一是訂餐問題,由于訂餐人數不確定,常會出現菜品不足或是浪費現象,這既不利于保障職工用餐,也在一定程度增加了成本支出。

      二是隨著職工餐費發放方式的調整,未來將會出現運營備用資金不足的問題,在一定程度上影響原材料的采購,進而影響了備餐的花色品種。

      為此,在新的一年里我們將在不斷提高職工用餐質量,努力增加花色品種,加強成本核算的基礎上,不斷研究規范訂餐程序,積極主動走出去,努力加大接待團體餐的業務,不斷提高xxx食堂的知名度,形成自我造血功能,取得經濟效益,解決運營資金不足問題,我們還將積極主動參與組織各類活動,吸引職工來餐廳就餐,凝聚人心,努力把職工食堂打造成真正的職工之家。

    經理工作總結5

      來公司已有半年的時間,經過這段時間的工作和學習我詳細的研究了公司的銷售報表和銷售產品,就此銷售經理半年工作總結的機會,我將對自己的工作以及發現的問題做一個報告。

      一流企業做規則,二流企業做品牌,三流企業做市場。對于廣東市場,包括(深圳、東莞)除高力和華創之外的電鍍材料企業來說,目前還都在為做市場而努力,尤其是在深圳、東莞兩地,對那些不入流的小經銷而言,為了在做市場而生存,他們的目的就是為了追逐利益的最大化。因此,沒有任何忠誠信任可言。但是以目前的市場形勢來看,他們又是我們公司的主要針對客戶,因此,我們公司沒有辦法完全籠絡和控制這些小經銷商,目前的這些小散戶對于我們公司來說,在扣除人工及各方面銷售成本,都可以說是在虧損經營。

      經過銷售部全體員工共同的努力,討論制定銷售各環節話術,公司產品的核心競爭優勢,公司宣傳資料《至客戶的一封信》,為各媒體廣告出謀劃策,提出“萬事無憂德行天下”的核心語句,使我們公司的產品知名度在太原市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計整理黃頁資料五千余條,寄出公司宣傳資料三千余封,不畏嚴寒,在稅務大廳,高新區各個寫字樓進行陌生拜訪,為即將到來的瘋狂銷售旺季打好了基礎做好了準備。團隊建設方面,制定了詳細的銷售人員考核標準,與銷售部運行制度,工作流程,團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

      從公司目前的形式來看,我們公司目前內部在管理上可供壓低的成本已經很少,而外部的市場壓力會越來越大,我們的銷售額一旦做起來,首先會引起競爭同行的注視,沒有任何人愿意把碗里的飯無償的分給別人,在這種情況下,競爭同行肯定會調整銷售策略和產品價格,來搶占客戶資源。其次,銷售人員和公司,亦會迫于銷售額和市場的壓力,拼命的降低售價或付出更大的銷售成本來爭取客戶,本身來說,公司的產品售價已經沒有任何可以再壓縮的空間,一旦迫于市場和銷售額的壓力再次壓低價格和提高銷售成本的話,那么銷售額越高,利潤就越低,也可以說是虧損越來越大。

      綜合以上幾個方面,我個人認為,公司目前處于一個關鍵的.時期,公司沒有明確的發展計劃和階段性的經營目標。同時在前期的發展過程中公司沒有逐漸形成自己核心競爭力的趨勢。明確的發展計劃和階段性的經營目標不是說今天掙多少錢明天掙多少錢的問題,而是企業如何生存,怎樣生存的更好的問題。可以說目前在廣東市場上好銷售的產品,他們都不會讓我們公司來染指并獲取利潤。因為這些都是他們的勞動成果。

      針對目前的現狀,我有幾點不成熟的建議現提出來供公司參考:

      建議公司對華創和高力目前的產品目錄進行詳細的研究,同時比較一下我們公司是否有機會拿下代理和經銷權。對于被華創和高力拿下的產品,我們公司組織人員對國內外市場進行考察,尋找一些同類型的,品牌在廣東沒有知名度,或者還沒進入廣東市場的產品,但是在質量和價格具有一定優勢的,我們進行談判拿下起代理和經銷。在這個方面華創和高力的確做的比較好,無論是從下面經銷商的反映還是我去他們總部的了解,都可以看出他們在經營的產品和策略上的側重點都不相同。而在客戶的選擇上華創致力于下游經銷商和價格戰,而高力致力于直接高端廠家,努力打造自己的品牌,避開價格戰,走高端線路。因此在培育我們公司的核心競爭力的時候,我們可以借鑒以上兩者的經營策略。

    經理工作總結6

      學院篇:

      回顧我來XX后的這段歷程,都是在忙碌中度過的。我是于XX年XX月XX日入職的,當時深感榮幸能走入XX,并有機會去XX學習。在學習期間,我是唯一一名70后學員,并不年輕的我肩負著XX領隊的那一份責任,與80后和90后的小弟弟、小妹妹們大家一起經歷了一番,身體與意志的鍛煉和考驗。每天早6:00前起床洗漱、疊軍被、出早操、練隊列、站軍姿、學習專業課,晚上還有體能訓練,一直要到深夜12:00才能睡覺。在這樣一個大體能高強度的訓練下我堅持了下來,并通過在XX學習,我真正的感受到了XX的企業文化對我的影響。我深感熱愛我的團隊,并珍惜著這次培訓,而且我也很充實的享受著來XX的每一天。在近一個月的培訓中,我以優秀的成績完滿的結束了XX培訓,帶著喜悅帶著激情去到實習。

      實習篇:

      在剛到XX“XX”項目時,我帶領我的團隊工作在一線進行工作,每天忙碌在XX繁華的街頭。我所帶團隊的努力和成績得到了領導認可,我的工作表現得到了領導的認可,而后我被暫借到XX公司銷售部同當地其他5名員工一起進行圈層工作。在緊張忙碌了20天后,作為一個外地人我為自己向XX公司交上了一份滿意的答卷。車行及4S店的談定量XX家,到案場參加活動的自駕車主共XX批次XX余臺車,到訪人數XX多人。所獲成績占大連公司銷售部成績的XX。完滿的完成了領導交于我的任務并得到了領導的高度評價。

      工作篇:

      由于工作的需要我提前的回到XX城籍公司,帶領XX項目團隊。上任的第二天即XX月XX日,是甲方第一批客戶認籌的日子,我帶著陌生的團隊,全力以赴的完成了此次的重要任務,當天認籌XX組。由于接任比較匆忙,沒有熟悉和了解項目的過程和時間,所以大量的信息需要我快速的了解和掌握。每天加班也成了我那段時間工作的常態。由于沒有完整的'交接,在工作的過程中也出現了許多的困難和壓力。為兌現向領導的承諾和不辜負領導寄予的厚望,我頂住了壓力克服了困難。按照甲方的要求完成了所交予我的所有工作。初期的工作中,建設團隊是我重要的任務,面對當時毫無斗志的團隊,我和團隊中的每個人都進行了真切的交談。通過溝通我發現了團隊中的問題及每個人心里中的問題,這些問題有來自于甲方的也有來自于我們公司制度上的。來自于甲方方面的我告訴大家要學會理解甲方領導,并有屏蔽不良情緒和不良信息的能力,把精力多放到工作中,快速的提高能力和業績以此改變甲方領導對我們的態度。在公司的問題上通過與領導的溝通和授權設立了新的激勵制度,其中包括表現優秀的員工可提前轉正,并有去培訓學習的機會,回來后可作為公司的儲備干部。而且我還向甲方領導申請了針對于此次認籌的激勵獎金。通過這些制度的確立,員工重新看到了希望,燃起了工作的熱情,看到了領導的重視與關心,重新建立了團隊的信心,好多有離職想法的優秀置業顧問又留了下來。這些留下的人現在依然是目前這只團隊中的骨干。由于前期項目介紹時一直沒有一套完整的項目說辭,我重新的擬定了一份完整說辭。在為甲方服務的過程中,我盡自己最大的努力,在對前期工作完全沒有了解和了解不多的情況下,完成了關于項目的周報、活動、執行、價格表的制作完成等工作。雖然有些工作做的有些瑕疵,但我以耐心、真誠、堅持的態度一路走了過來,所付出的辛苦得到了甲方領導的認可,也得到了我方公司領導的認可。我的工作也為后期領導的接任起到了良好的過度作用。雖然我沒有豐富的工作經驗與極強的能力,但我作為有誠信的人,實現了對領導的承諾。

      在XX月XX日我們的銷售團隊遷入新售樓處后,我被任命XXXX。在進場前我完成了物料申請,進場方案的制定,并于當天配合活動公司完滿的完成了進場活動的執行工作。對于我加入XX團隊最重要的日子就是XX月XX日,是甲方進行內部認購的日子。在認購前的時間里,我帶領團隊認真梳理客戶,分析客戶可能退卡的原因,并有針對性的與客戶溝通。經過團隊成員的努力,認購當天成交客戶XX人,成交額XX元,實收金額XX元。

    經理工作總結7

      不經意間,20xx上半年年已悄然離去。時間的步伐帶走了這半年的忙碌、煩惱、郁悶、掙扎、沉淀在心底的那份執著令我依然堅守崗位。

      一、20xx年上半年工作情況

      1.1月份忙于年度總結、年度報表的核算工作;

      2.2月份接到公司新年度工作安排,做工作計劃并準備9號樓的交房工作;

      3.3、4、5月份進行9號、12號樓的交房工作,并與策劃部x老師溝通項目尾房的銷售方案,針對xxx的尾房及未售出的車庫、儲藏間我也提出過自己的一些想法。

      4.5、6月份xxx分別舉辦了“xx縣小學生書畫比賽”和“xx縣中學生作文大賽”,在縣教育局的協助下,希望通過開展各項活動提高xx房產的美譽度,充實xx的文化內涵,當然最終目的還是為銷售起推波助瀾的作用,遺憾的是在銷售方面并沒有實現預想中的效果,但值得欣慰的是活動本身還是受到了業主及社會各界的肯定。

      二、20xx年上半年工作中存在的問題

      一期產權證辦理時間過長,延遲發放,致使業主不滿。

      2.二期雖已提前交付,但部分業主因房屋質量問題一直拖延至今,與工程部的協調雖然很好,可就是接受反映不解決問題。

      3.年底的代理費拖欠情況嚴重。

      4.銷售人員培訓(專業知識、銷售技巧和現場應變)不夠到位。

      5.銷售人員調動、更換過于頻繁,對公司和銷售人員雙方都不利。

      6.在與開發商的`溝通中存在不足,出現問題沒能及時找開發商協商解決,尤其是與李總溝通較少,以致造成一度關系緊張。

      三、20xx年工作計劃

      新年的確有新的氣象,公司在xx的商業項目——xx娛樂城,正在緊鑼密鼓進行進場前的準備工作,我也在歲末年初之際接到了這個新的任務。因為前期一直是策劃先行,而開發商也在先入為主的觀點下更為信任策劃師xx;這在我介入該項目時遇到了些許的麻煩,不過我相信通過我的真誠溝通將會改善這種狀況。

      感謝公司給我搭建了述職的平臺,我將把這次述職作為認識自我和自我批評的一次極好契機,進一步總結經驗,發揚優點,克服不足,以更加飽滿的工作熱情,團結并帶領同志們按照上級工作要求,開拓進取,求真務實,為銷售工作盡力盡為,為公司發展做出積極貢獻!

    經理工作總結8

      時間總是過得飛快,好像剛剛總結完上一年的總結,這一年的經歷又撲面而來了。如果不把這些經歷都總結記錄下來的話,未來的工作是會在遺忘中停止前進的。為了能夠把未來的工作做得更好,也為了把過去的工作記錄在案,下面我將對我20xx年的工作做一個總結:

      一、認真負責,管理到位

      在20xx年的食堂管理工作中,本人還是認真負責管理到位的。這一點不是我光說可以的,是我們學校所有人都可以看得見的。20xx年為我們學校食堂增加了食堂工作者,也相應的為我們學校的學生和老師增加了一些新的菜品,以保證我們學校的每一個人都能夠吃到放心的食物,吃到營養健康的食物。在20xx年的食堂管理工作中,也是發生了一些小插曲的',那一次小插曲弄得人心惶惶的,但很快就在本人的管理下得到了平息,大家又都在學校食堂里安心用餐了。

      二、衛生良好,營養健康

      20xx年我們食堂伙食的衛生是大家都可以看得見的透明。20xx年年初,也就是寒假的時候,我們講食堂的櫥窗都改成了透明的,這讓所有的老師和學生都能夠看見我們后廚的衛生情況,這一點既可以保證大家吃到衛生放心的食物,也能夠確保我們的食堂的工作人員不在工作中出現一些不必要的狀況。20xx年增加的新菜品,都是通過營養師的搭配才推出來的新菜品,為得也就是保證學校里每一個學生和工作人員能夠吃得營養,長得健康。

      三、新的方式,新的健康

      在20xx年的食堂管理工作中,需要特別提出來的是我們食堂管理工作中拓展出的新的方式,我們將食堂內部設置了一個意見區域,在那里準備了一個匿名的筆記本,可供老師們和同學們以及學校的其他工作人員們給我們提意見。雖然不一定每一條意見,我們都會毫無保留的采納下來,但這些意見都會在我們食堂管理工作中起一定的作用,讓大家都能夠一起來幫助我們食堂的進步。畢竟我們中國人都是“民以食為天”的,吃得好吃得健康,我們才會有更加強壯的體魄去學習去戰斗!

      以上這些差不多就是我這一年的主要工作內容了,把這些記錄在這里,以便我據此作出相應的來年計劃,讓我們食堂的管理工作能夠更上一層樓。

    經理工作總結9

      轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

      一、廳面現場管理

      1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步;

      2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度;

      3、工作總結嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作;

      4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務;

      5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結;

      6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜;

      7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂;

      8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準;

      9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

      二、員工日常管理

      1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐;

      2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題;

      3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

      三、工作中存在不足

      1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的.情況下,主次不是很分明;

      2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在;

      3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。

      四、20xx年工作計劃

      1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,心得體會分工明確;

      2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想;

      3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

      五、對餐廳整體管理經營的策劃

      1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率;

      2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度;

      3、加強部門之間協調關系;

      4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理;

      5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

    經理工作總結10

      不知不覺一年的時間轉瞬即逝,現將一年的工作情況總結如下:

      一、嚴格執行公司管理規章制度及行業規范標準

      作為一名項目經理,理解執行力對一個團隊管理來講的重要程度。所以,我項目部的每項施工和程序都嚴格執行公司的管理制度和行業規范在進行,主要在勞務用工、機械租賃、材料采購等方面,都在公司制度規定的框架內進行,工程質量標準更要在規范內進行施工,從宏觀上來說,全國統一質量標準應該是行業的最低標準,我們必須也應該達到,但在實際施工中,一些環節還是因為種種原因出現了問題,帶來的教訓也足以使我更加重視質量對企業生存的意義。

      二、項目整體控制與應變能力

      項目整體控制的應變是項目經理每天都要考慮的實際問題。我們項目外部環境復雜,由于我們項目部入場較早,如建委、設計、監理、街道辦事處各管理機構甲方都交由我單位進行負責、分包單位以及公司工程部、經營部、財務部加上現場xx個專業施工單位等方方面面的打交道,項目部發出與回復工作聯系單就有xx余份;每一個環節、每一個細節都可能決定項目的成敗,所以我每天就是在考慮、平衡、處理各方的要求,特別是外部能否及時溝通協調,在公司利益化的前提下,達到滿意的效果是最重要的。

      在公司領導的指導下、在公司各相關部室的大力配合下,通過項目部每一項工程行之有效的管理措施,通過誠實可信、保質保量的實力與能力的展現,為公司及項目部贏得了認可,獲取效益。但一個人的精力畢竟有限,處理外部關系的時候,忽略了內部一些人員交流溝通,產生了一些誤解,本人也將在今后聽工作與生活中努力改正這些不足。

      三、認真做好每一件事

      我們項目人員自從xx調到xx以后,人員又經過多次調整,項目管理人員就只剩下我和xx等人還負責著其他項目部的各項試驗工作,在xx請假后項目部就剩下xx人,要負責項目總包管理與協調,負責整個項目安全管理與防護,加上自有項目的施工管理與協調,涉及的施工隊伍及施工項目多而量小,包含的項目有墻體拆除、外幕墻拆除、負x層地面拆除、屋頂屋面拆除、x至x層頂板施工、室內主體結構墻洞封堵,地面洞口封堵等,本項目原本就是拆除改造項目,在加上原合同清單量和項不全,各施工項都要辦理洽商和工程量確認,在我們結束總包管理之后,各專業施工單位陸續入場,現場施工相互推委、扯皮的事更是每天都有發生,由于以上原因加上本人自身管理經驗及施工經驗缺少,每個施工程序的進行都請教。

      四、自覺服務于項目

      作為一名項目經理,我深刻認識到廉潔和勤勞務的'重要性,常懷律己之心,增強自律意識,做到自重、自警、自勵,清正自守,不該拿的東西不拿,不該做的事情不做,自覺抵制不正之風,堅持講真話、辦實事、求實效,不斷提高拒腐防變的能力。工作中堅持以身作則,不搞特殊化,不講排場,樹立服務意識,始終把項目部要服務于各勞務施工隊伍作為工作中的重點,把服務于項目作為自己的價值取向和行為規范。

      五、存在的不足

      一年來,雖然圍繞自身工作職責和年初確定的工作目標做了一定的努力,取得了一定的成效,但與領導的要求和期望相比還存在一些問題和差距,政治理論學習還不夠自覺,業務水平還需不斷提高;在工作方法、增強責任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫,早日成為一名合格的項目管理者。

      以上是我在20xx年的主要工作。在新的一年里,我將正視困難,團結同事,改進不足,使項目的管理工作再上一個新的臺階。

    經理工作總結11

      20xx年前三個季度的工作已經結束了,在全體員工不懈努力與堅持下,基本完成了前三季度的工作任務。具體分以下幾方面:

      1、提升服務品質。首先我們認為公司的服務品質要上臺階單靠我們服務辦的跟蹤檢查是遠遠不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經理,由個樓層主任級人員擔任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規范進行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強。在本年第二季度,服務辦帶領各商品部開展班組建設。以商品部各區域為單位,具體在顧客投訴,領班交接班、導購日常考核方面進行建設,實行賣場互查、部門自查,每周由服務辦帶隊進行二至三次聯合查場并根據結果下發查場整改通知單XXX參加人員由服務辦人員、部門領班、主任、樓層值班經理XXX,現場管理逐級負責、分級管理XXX服務辦公司級→各商品部部門級→班長級→店長—員工XXX,加大力度。部門干部負責本部門的現場管理,有問題時可以及時處理,從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓制,進行銷售跟進。第三季度服務辦對全員的服務質量跟蹤卡進行了更換,并建立了全員服務管理檔案,對全年違紀的員工累計超過x次,我們將暫停員工的上崗資格,進行培訓并重新辦理入職手續,使全體員工樹立危機意識,全面提升服務品質,從而營造服務環境,截止目前為止累計更換下發服務質量跟蹤卡xxx余張,在店慶前我們還在員工中推出了我微笑、我引領的服務口號,并組織制作員工微笑服務牌并全員下發,全員佩戴,通過這樣的方式使全體員工都微笑面對每一位顧客,為顧客留住國芳百盛的微笑。八月份為了更進一步的提升服務品質,樹立員工服務意識,還推出服務明星候選人共xx人,起到了以點帶面的作用。

      2、顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會或溝通會、專題培訓等形式對樓層管理人員進行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓,重點以規范自身接待形式、規范服務為主要工作目標,做到投訴規范化、接待禮儀規范化、接待程序規范化、處理結果落實規范化、樓層接待及記錄規范化,XXX服務辦定期檢查,對不規范的管理人員進行處罰XXX,在今年x月份公司安排我對一線領班的投訴技巧進行培訓,我精心準備后,帶出了顧客投訴處理藝術,并得到基層管理的好評,通過本次培訓提高樓層基層管理人員處理投訴能力。20xx年前三季度服務辦全體共接待各類投訴xx起完結率XXX質量類:xx例,服務類:x例,綜合類:xx例,突發事件:x例XXX在突發事件處理方面,我們與保險公司又續簽了投保協議——第三方責任險XXX保費共xxx元,三店同保XXX,只要是在我公司發生的突發事件,均屬于保險范圍,從而為公司減低了損失。

      3、人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進行日常監督和管理。依公司相關規章制度,一視同仁,嚴格落實,做到公平公正,不厚此薄彼,達到監督檢查透明化,管理標準化,杜絕執行標準不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發現的問題及時進行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。在迎賓方面我們要求各樓層管理人員在每天員工進店前,就要站在員工通道迎接員工進店,通過這種方式,管理人員的親和力得到加強,使各級管理人員與員工之間距離更加接近。

      4、賣場五大管,嚴格查場制度,對樓層提出查場重點。在每日的查場中服務辦值班經理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發現的問題及時與部門反饋溝通,并下發整改通知單,提出整改期限,并檢查跟蹤,使發現的各類問題能得到及時解決XXX但也有部分問題得不到落實,主要以硬件問題為主,我們通過查場通報進行跟進XXX,杜絕一面講,一面不落實的工作被動局面。在20xx年前三季度服務辦對賣場進行檢查,共計發現處理各類員工違紀xxx人次,公司平均違紀率xx%。其中大部分員工都是給予批評教育為主,只有少部分經常違紀的員工給予經濟處罰,從而也體現了公司人性化管理,降低了以罰代管的被動局面。

      5、值班經理業務技能及專業化水平的提升。我們根據值班經理業務上存在的不足制定了系統的培訓計劃,定期進行商品知識及專業知識的培訓,培訓師由我部值班經理自行擔任,用我們的弱項通過培訓來補我們自己的弱項,比如我們部門有些同志不知道如何開展工作,那我就安排他們來講“在工作時間如何有效的開展工作”,從而進一步提升了值班經理業務技能及處理顧客投訴水平,進一步完善自我監督、自我管理機制,前三季度度服務辦內部共計各類培訓近xx余次。

      6、白銀店工作。在具體工作中服務辦按照公司統一安排配合,從人員招聘,培訓等方面進行,商業服務法規的課程由我主講,累計xx余課時,按時完成培訓任務。其次我們還對服務臺人員進行培訓,轉變服務觀念。顧客需要的`,就是我們要做的。時刻以顧客的滿意度來處理問題,為顧客提供“盡如您意”的服務。對白銀店服務辦值班經理我們也是嚴格要求,要求他們必須按照總店的管理水平去管理,雖然現在分店的管理和總店還有差距,但我們有信心把分店的管理抓上去。

      7、積極配合公司完成各項工作

      從參與者、執行者、策劃者到組織者在公司各項大型活動中,處處都有服務辦值班經理的身影,對公司提出的各項工作都能及時、全面、保質保量的完成,并取得了一定成效,受到公司領導和人力資源部領導的認可與肯定。總結20xx年前三季度服務辦工作,雖然取得了一定的成績,也受到領導認可,但是我們的工作提升還是進展較慢,人員的業務素質與值班經理的標準還存在一定的距離,而且部門多數為新進員工,專業素質還相對較低,在處理顧客投訴等方面經驗還相對欠缺,在服務品質方面跟發達城市的大型購物中心還存在一定的距離,所有在20xx年第四季度——200x年一季度我會努力提升我部人員素質,提升工作效率,在蘭州率先提倡并實施“特色化服務”,大打特打服務牌,使顧客不但可以享受到國芳百盛的品牌文化,更能享受到國芳百盛的服務文化。

      20xx年第四季度服務辦工作主要有以下幾個方面:

      1、全面提升服務品質,實施“特色化服務”。服務品質提升方面,啟用員工獎懲考核體系,進行規范管理,建立良好規范的正負激勵機制,在工作中找突破點,堅決取締商品部二次處罰員工的錯誤做法。抓現場紀律現已基本走入正軌,應抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務水平的提高。今年的服務宗旨和標準,以及國芳百盛在顧客心目中應樹立什么形象、轉變服務觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。商場如戰場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,企業要發展,就要有對手的觀念和措施。因此,企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務品牌、企業品牌擺在重要的工作日程,提升、維護和發展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務”戰略十分必要。所以20xx年第四季度——20xx年一季度在xx率先提倡并實施“特色化服務”,大打特打服務牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務品質和服務檔次。根據業態的不同提供不同的服務,超市——“無干擾服務”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務、朋友式服務”五樓商品部——“朋友式服務”,六樓商品部——“技能式服務”,向社會表明,我們追求的是高質量、高品質的服務。達到超越顧客期待的、最完美的服務。

      2、開展公司服務技能項目競賽服務辦承辦了公司第六屆運動會中的服務技能賽區,包括知識競賽、情景實操模擬、全程消防演習、崗位應知即問即答,通過競賽豐富員工的業余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質;以專業到位的素質要求全面升級公司員工服務意識及服務水平。展示公司的服務水平,XXX內容包括:xxx發展史、企業文化基本知識,專業知識等XXX

      3、相關政府部門聯絡與溝通。加強與省、市、區各消費者協會及主管工商所的聯絡與溝通,并與之保持良好的協作關系,及時掌握零售業發展動態,建立良好的商譽。

      4、顧客投訴接待與處理,全面維護國芳百盛信譽。就20xx年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會、領班溝通會等形式對樓層基層管理人員進行公司退換貨規定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓XXX原因是因為現在大多數領班都新員工,急需加強培訓XXX,重點以規范自身接待形式、規范服務為主要工作目標,作到投訴規范化、接待禮儀規范化、接待程序規范化、處理結果落實規范化、樓層接待及記錄規范化,做到接待一起,處理完結一起,并時刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費者的立場上考慮、處理問題,以此贏得更多回頭客。因為現在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。

      5、加強部門內部人員綜合素質提升幾,并對公司五大服務體系進行完善。堅決執行董事長在四季度會議中提出的保持總店穩健發展。帶動分店全面提升的指導思想,加強部門間的溝通,消除管理中存在的誤區。現場檢查不單純是發現問題,而是針對出現的問題提出改進措施和方法,及時給部門以指導。第四季度服務辦的內部培訓內容為商品知識XXX毛織,保暖為主XXX、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎知識培訓。培訓手段采討論的形式,使培訓趣味化,生動化,將討論出的結果,以書面形式下發分店部門,組織相關人員學習,達到三店同步提升的目的,

      公司的五大服務體系人員管理、商品管理、環境管理、促銷管理、顧客管理,其中人員管理的各項規定比較詳盡,但其余四項管理的具體標準還比較空洞,所以在第四季度,我部結合當前具體情況對商品管理、環境管理、促銷管理、顧客管理標準進行完善。

      6、一線管理干部日常行為規范跟進。全力協助集團監管會在日常的工作中,對一線中層管理干部日常行為規范進行跟進,以公司服務為宗旨,以管理規范為目標,工作中堅持創新,現場管理工作中,發現問題及時上報主管領導。部門決不護短,嚴格執法、努力進取、以身作則、按章辦事、團結協作、按時完成上級下達的各項工作目標任務。

      在20xx年x月份下旬,本人在工作中情緒化,不能嚴格要求自己。在經過領導和同事的大力幫助下,及時調整了工作心態,改觀目前不良現狀,全心投入日常工作。用正確的態度對待工作。態度決定一切,真誠創造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造國芳百盛“特色化服務”,以真情鑄就服務!

    經理工作總結12

      成為餐廳經理以來我能夠認真做好餐廳的經營與管理工作,畢竟承蒙領導信任才能夠擔任經理一職自然要履行好職責才行,事實上在我成為餐廳經理以后才明白餐廳的效益對全體員工的發展多么重要,可以說我在過去的一年里為了餐廳的經營與發展付出不少努力,總結這一年餐廳工作的得失在我看來是很有必要的。

      建立與完善嚴格的管理制度并在工作中做到帶頭遵守,我明白良好的制度對于餐廳的管理來說是很重要的,至少能夠約束員工在工作中的言行舉止以至于不出現太大的錯誤,而且以高標準來要求自己的話也能夠在無形中提升綜合素質,因此每次我在晨會上都會和員工們強調紀律問題并希望他們牢記于心,雖然對員工有著高要求卻也是建立在自己也能做到的情況下,這樣的話也能夠讓員工認同自己的管理方式并在工作中予以配合,我在平時也會通過巡視的方式來監督員工的工作完成情況,即便是顧客較少的時候也不允許做與工作無關的事情。

      重視市場信息的分析并學習同行的優勢,在我從事餐飲行業的工作之時便明白這個行業的競爭壓力是很大的,若是不能夠為自己經營的餐飲建立優勢則很難獲得顧客的認可,所以我也會積極開展市場調研工作從而了解顧客對餐廳有哪些要求,通過這種方式來找出自己在餐廳經營工作中存在著哪些不足,而且我也會抽空去生意比較好的餐廳進行查看,主要是為了借鑒其他餐廳的優勢并強化這方面的學習,至少通過簡單的.對比能夠明白自己經營的餐廳與其他餐廳存在著哪些差距。

      注重服務水平的提升以及菜品口味的改良,我明白服務與味道的好壞是鑒別餐廳是否優秀的重要標準,所以我會嚴格要求員工做好服務接待工作,尤其是店內的清潔工作需要認真做好才行,我明白顧客對環境衛生比較挑剔從而很重視這項工作的展開,讓每個在餐廳用過餐的顧客都能夠滿意地走出店門是我們的工作宗旨,另外本年度也聘請了新的廚師并在菜品設計的方面進行了改良,主要是根據當地人愛吃的口味進行設計以便于讓用餐的顧客感到滿意。

      對我來說能夠在餐廳工作中履行好自己的職責是很重要的,我很珍惜目前的工作機會并希望通過自己的積極表現獲得領導的認可,我也會明確明年餐廳的經營目標并希望通過努力將其實現。

    經理工作總結13

      轉眼間,來到xx科技已經x個月了,雖然時間不算長,但是這x個月讓我在xx學到了很多東西,結識了很多朋友,這是我最大的收獲。也讓我更加熱愛這份工作。設計工作是痛苦與快樂的煉獄,每當面臨新的設計任務時,因為覺得自己的水平不夠,感覺充滿了壓力,開始搜集各種資料(包括文字、圖片),接下來尋找設計靈感,沉思、焦灼,經過痛苦煎熬,終于做出來的時候倍感輕松。每當經過艱苦的磨礪,自己的勞動成果得到肯定時,便是工作中最大的快樂!充滿了快意。

      一、工作總結

      從開始連效果圖都做不好到現在能自己套程序,雖然自己也付出了努力,但是更離不開同事們的幫助。在這x個月里,我學習了制作網頁的基礎知識。從配色到布局,從制作效果圖再到切片,再到用xx制作網頁,最后套程序。每一個環節我都沒有松懈,不管是在公司還是回到家里,我都會充分利用時間來學習,補充自己貧瘠的知識。雖然現在的水平還遠遠不夠,但是捫心自問,我在xx的每一天都是充實的,沒有虛度,我相信在新的一年里,通過自己的努力和同事們的幫助,我會學到更多的東西,不管是在技術水平上還是其他方面,都更上一層樓。

      二、工作中的不足

      雖然通過x個月的努力,技術水平有所提高,但是還是存在很多不足的地方,因為基礎打的不夠好,很多地方學習起來有些吃力,不停的問同事,也給別人帶來了不少麻煩,因為知識的不足,使得開始的學習有些混亂,感覺不知道從哪里開始學起,無從下手,浪費了不少時間。

      三、新一年的目標

      過去的一年的整體上是緊張的、忙碌的、充實的'。因為我剛剛來到xx,所以對我來說這也是充滿希望的一年。展望新的.工作年度,希望能夠再接再礪,同時也加強自身的能力,工作中與同事多溝通,多關心了解其他部門的工作性質,進一步提高自己專業知識技能,積極吸收新的觀念與設計理念,要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取做出更大的成績來。

      我相信,xx科技的前景是美好的,我期待我們xx網絡科技有限公司明年有更好的發展。我會更加努力!

    經理工作總結14

      回顧20xx年的工作情況,在公司經營工作領導總的帶領和幫助下,加上全組成員的大力協助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業業,任勞任怨,已將金華區域整合。以XX市為點,向周邊分散。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結以下:

      一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。

      作為一位銷售經理,自己的崗位職責是:

      1、想方設法完成區域銷售任務并及時追蹤區域內工程項目;

      2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

      3、負責嚴格執行產品的出庫手續;

      4、積極廣泛搜集市場信息并及時整理上報領導;

      5、嚴格遵守公司制定的各項規章制度;

      6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;

      7、完成領導交辦的其它工作。

      崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售經理工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格依照職責中的條款要求自己的行為,在業務工作中,首先自己能從產品知識進手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己常常同其它銷售經理勤溝通、勤交換,分析市場情況、存在題目及應對方案,以求共同進步。在平常的事務工作中,帶領組員參與工程投標及舊村改造項目,使其盡快業務技能進步。

      總之,通過實踐證明作為銷售經理技能和業績相當重要,是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由于XX地區工程招標要使用參考當地《XX地區工程建材信息》中的鋁材,瞬息萬變應對辦法未幾而致使業績欠佳。

      二、明確客戶需求,主動積極,將我司在銷售點告知零散加工戶,避免周邊地區對我區域低價竄貨趨勢。

      工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要到達的標準、要求,力爭盡早預備,在客戶要求的期限內供貨,另外一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,斟酌并補充建議從義烏提貨,避免押款事宜,使該區域小加工戶逐漸成長。

      三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

      銷售是一種長時間按部就班的工作,而產品缺陷普遍存在,所以銷售經理應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產品銷售同等重要乃至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產品銷售的`進程中,嚴格依照公訃制定銷售服務承諾執行,在接到客戶投訴時,首先真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相干部分,在接到領導的指令后會同相干部分職員制定應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。比如:有客戶投訴仿木紋掉漆現象時反饋給技術部,技術部做出改變配方解決題目的承諾。

      四、認真學習我廠產品及相干產品知識,根據客戶需求確定可代理的產品品種。

      熟習產品知識是弄好銷售工作的條件。自己在銷售的進程中一樣重視產品知識的學習,對公司生產的鋁材產品用處、性能、參數基本能做到有問能答、必答,對相干部份產品基本能把握用處、價格和施工要求。

      五、鋁型材市場分析

      鋁材產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就鋁材銷售的市場分析以下:

      1、市場需求分析

      鋁材利用固然市場潛力巨大,但XX區域多數鋁型材廠競爭己到白熱化地步,再加上房地產開發過量會因新居改政策在新一年構成空缺,再加上有些鋁材銷售己直接要挾到我們己占的市場份額,固然我們有良好的信譽和良好品質,但在價格和銷售手段上不占上風。

      2、競爭對手及價格分析

      這幾年通過自己對鋁材市場的了解,鋁材生產廠家有二類:一類XX品牌如、等,此類企業有較強實力,同時銷售價格下調,有的銷售價格同我公司基本相同,所以已構成范圍銷售;另外一類是、相等,此類企業銷售價格較低,如信元每平方竟130多元,此類企業基本占據了代銷領域。

      六、XX年銷售經理工作假想

      總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多題目和不足,在工作方法和技能上有待于向其他銷售經理和同行學習,XX年自己計劃在往年工作得失的基礎上揚長避短,重點做好以下幾個方面的工作:

      1、根據XX年區域銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點放在工程供貨渠道上,一是主要做好原本的經銷商供貨工作,挑選幾個用量較大且經濟條件好的如:等做為重點;二是發展好新的大客戶比如等,三是在某些區域采用二級代理的情勢,讓利給二級代理商以展開消售工作,比如。

      2、XX年首先要積極同幕墻及裝潢公司采取合作方式,大力推廣我司產品,搜集有效信息及時向領導匯報,獲得公司的支持。

      3、XX年自己計劃更加積極搜集市場信息并及時聯系,力爭參加招標構成范圍銷售。

      4、為積極配合代理銷售,自己計劃在確定產品品種后努力學習產品知識及性能、用處,以利產品迅速走進市場并構成銷售。

      5、自己在弄好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及銷售實戰來完善自己的理論知識,力求不斷進步自己的綜合素質。

      6、為確保完玉成年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額。

      七、對銷售管理辦法的幾點建議

      1、XX年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅,明確業務員的區域、任務、用度、考核、嘉獎,對模凌兩可的條款予以刪除,年底對銷售經理考核后按辦法如數兌現。

      2、XX年應在公司、銷售經理共同協商并感到滿意的條件下認真修訂規范同一的銷售管理辦法,使其適應范圍廣且因地制宜,每一年根據市場變化只需調劑開模工作。

      3、XX年應在情況答應的條件下對出差時間加以延長,避免前期工作剛進展,后期聯系斷鏈的情況。

      4、由于區域市場萎縮、同行競爭劇烈且價格下滑,XX年認真考察并綜合市場行情銷售經理的信息反饋,上下浮動并制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格,以激起銷售經理的銷售熱忱。

    經理工作總結15

      作為一名餐廳經理,我始終都是抱有很大的責任心,這對我也是很有幫助的,餐飲行業一直以來競爭都是很大的,所以想要在這個行業做的更久,做的更大,那么就應該要有自己的特色,在這方面我的經驗也是比較多的,現在回想起來的時候確實還是感觸深刻的,餐飲行業應該要做出好的調整,對此我也一直以來都是抱有很多的信心的,對于過去的一年我也總結一番:

      我們餐廳,一直以來都是以服務至上,相對同行我們是一直打造出自己的特色,在這個競爭很大的行業,生存下來就應該要有這些特色的地方,這一點是非常重要的,在這一點上面還是做出了充分的準備,身為一名餐飲經理,我一直以來都是感覺很有信心的.,在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態,在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著,對此我也是感觸良多的,打造一個好形象,這是非常關鍵的,每一位餐飲的工作人員都是經過了嚴格的篩選,在這方面始終都是抱有很堅定的信心,現在回想起來的時候,確實也是感覺很有意義,在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的。

      一年來,嚴格執行好餐廳的各項規章制度,對此我還是應該做的更加認真一點的,我也是認為在這一點上面維持著好的狀態,這給我的感覺也是非常好的,在這個過程當中我對此也是很有信心的,在這一點上面我還是很有信心的,所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的活動,在附近范圍內做出大的推廣,提高餐廳的知名度,這一點是非常有意義的,這給我的感覺還是比較好的,我對此也是深有體會的,餐廳每個月都會進行員工大會,大家總結一下工作當中的不足之處,在這個過程當中還是應該要做出好的調整,這是非常關鍵的,也是我接下來應該要去調整好的。

      我也會按時的完成好自己的工作職責,在這方面我相信自己可以做的更好一點,這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高,感激周圍同時對我的幫助,今后在工作當中能夠做出更好的成績的,提高餐廳的營業額,當生意不好的時候也應該反思一下,為什么會出現這樣的情況,所以在接下來的工作當中一定要認真做好規劃,新的一年開始了,我們餐廳也做好了準備,會把質量提高上去,讓顧客有更好的用餐體驗。

      餐飲銷售經理工作總結

      我將會在餐廳總經理的督導下,以下是我的工作總結如下:

      第一、餐廳內部管理方面

      1.參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

      2.根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

      3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

      4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

      5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

      6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

      7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

      8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

      9.抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

      第二,營銷方面

      1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

      2.建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

      3、牢牢抓住企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

      第三,經營戰略

      本餐廳位于繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:

      1.經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

      2.結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。

      3.從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

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