店長個人工作計劃 15篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又邁入新的階段，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家收集的店長個人工作計劃 ，僅供參考，大家一起來看看吧。
店長個人工作計劃 1
一、了解服裝店年度市場開發計劃
了解服裝店20xx年市場開發計劃，主要應了解以下方面的內容：增加店鋪的數量；擴大單店面積的多少；提升單店增長率的計劃；折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃；地域傾向計劃；價格調整計劃；廣告及媒體宣傳計劃；上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產品設計時，0寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應該隨時了解服裝設計師的思路及進展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時數量會超過百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是00必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無法完全用色彩、圖案等來分辨，00應該按照服裝店統一的編號與其他部門溝通，提高工作效率，同時避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產品系列的上市時間，賣場由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構思就應運而生。
四、了解新品上市計劃，入行色系整合
在進行陳列策劃的過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎？沒錯，服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為00，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認可，這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售，這便是00所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心，關鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設計師必須考慮的。00有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案，怎么開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料，企業可能會進行大量采購，這種做法很可能導致第二年面料有剩余，企業會將剩余的面料繼續設計、生產成好賣的款式。00此時要做的是掌握這些剩余面料的數量，通過剩余面料數量的多少判斷該款服裝的.生產情況，制定相應的陳列方案。另外，一些曾經不好賣的剩余面料也需要00關注，企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之，00要了解它們的動向，因為總有一天，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發訂貨計劃表
配飾的開發通常由服裝設計師完成，但國內很多服裝設計淘寶開店成功經驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負責配飾開發的部門，那么這項工作應該由陳列部門承擔。至于原因，一句話就可以概括："巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有，要如何出彩？
配飾開發訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產安排和新品上市計劃制定的。配飾開發最見實力的兩點在于：
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。00提前找到面料的色卡，在開發配飾的時候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商，以免開發出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發專屬配飾。00一直流傳下來的經典配飾之——與服裝面料相同質地的山茶花，就是上面所說的專屬配飾，這種配如何在00開店飾與服裝的搭配完美無缺，并且獨一無二。顧客除了選擇它以外，再也找不到更加匹配的配飾，這便是服飾搭配的最高境界。
店長個人工作計劃 2
由于我擔任店長的時間比較短，一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作潛力得到提升，認真做好一名店長，現制定工作計劃如下：
一、認真貫徹公司的經營方針
將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
二、靠周到而細致的服務去吸引顧客
發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作的`銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
三、隨時保持清醒的頭腦，理清工作思路
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們xx店。面對接下來的工作，我深感責任重大。
要加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個優秀的團隊。
店長個人工作計劃 3
作為店長，帶領員工完成上級下達的銷售任務并激勵團隊人員，建立和維護顧客檔案，協助開展顧客關系營銷，持續店內的良性競爭，及時處理顧客投訴工作。
1.人員管理：
企業以人為本，管事先管人，特別是銷售這個行業。對于我們中介行業，人員管理的好壞直接關系到銷售與服務的質量，一流的銷售團隊必須要擁有一流的銷售人員，而銷售人員總體素質的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業是以經紀人為主導核心，店長，金融部等都是要最大限度的支持經紀人的工作。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態度，成熟穩健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，并在店內樹立一種”愛店如家“的責任意識。一個銷售人員，保持良好的心態是很重要的，當員工心態起伏，不平穩的時候，應當及時與之溝通，幫助他們調整好心態，更加積極的投入到工作中去。在銷售管理方面，首先要掌握每個經紀人的工作動態，手上操作的案源進況及跟單情況，協助他們完成每個可能完成的交易，持續評核每個經紀人，不斷的訓練，真正提高經紀人之素養。
2.人員培訓：
無論對什么人，培訓都是至關重要的，只有不斷的學習才能不斷的進步。作為房地產中介服務的行業，對于員工的專業性知識要求很高。特別是我們店的情況，大部分社會經驗不足，而且從沒有接觸過這個行業，就更不具備相應的專業知識了。基礎培訓更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，帶看技巧，陌生電話為主，從扎實的基本功開始練起，并結合我的實際經驗，手把手的教他們如何與客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧是他們現在最需要的，通過最近的強化演練，每個人都有很大的進步，知道工作該從哪里下手了，在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。
我個人是樂于參加各種培訓講座的，也很注重對員工的培訓，使經紀人把學習到的新知識在實際工作中相互發揮運用。
3.房源維護：
“房源“是一個中介公司的命脈，房源數量房源質量直接決定了業績的好壞。對于房源實施集中管理，并加以分級，予以分類，分別對待，充分了解客戶出售的動機和原因。房源一定要維護，何為維護，就是在房東將房源委托后，要與房東保持密切的聯系，讓房東享受到質量的服務。
前期在維護中應向房東闡述我們為他的物業制定的銷售計劃，為他分析市場行情及市場定位，告訴他我們在為他做什么，包括如何在宣傳并推廣他的物業，還應帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣方建立信任關系，先做人后做事。
一個優質的房源最關鍵的就是她的價格，所以對于一些b類c類的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過程來回報議價。
那么a類房源要的就是速度，我個人對于優質房源的銷售方案很簡單，就是以最快的速度將房源銷售出去。
不管是什么房源，不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的，后期對房東的'服務也是致關重要的，要學會做回頭生意。對于店內員工的房源定期做質量服務的回訪，充分掌握他們手上房源的情況，并協助他們跟蹤維護。總之，優質房源都是維護出來的。
4.客戶維護：
對于需求客戶，首先要了解買方的動機和急迫性，了解買方的購房能力，找出最適合房子與之配對，掌握配對的要點，配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為，在深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的物業，對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的物業，在推薦中增加交流的機會，以便更好的把握其真實需求，并進一步建立更為穩固的信任關系，對于已經掌握其真實需求的客戶要確立一個主推物業，過多推薦會影響客戶的專注度，延長確立時間，增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念，這些都需要我們去引導。
店長個人工作計劃 4
新的一年里，我作為店長，更要履行好自己的職責，作為店里的領頭人，做好下屬的榜樣極為重要，餐飲這一行，講究的就是要食材新鮮、質量符合，所以，接下來我要制定自己作為店長的工作計劃。
一、職責與職權
1、 協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。
2、 根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、 在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。
6、 檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9、 完成經理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、 熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序，能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，
6、 組織能力較強，能帶領部屬一起做好接待服務工作，為客人提供滿意加驚喜的`服務。
7、 旅游大專畢業或具有同等學歷，有從事餐飲服務工作三年以上（西餐服務兩年以上）的工作經驗。
8、 身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質大方。
三、工作內容
1、 注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。
2、 餐前的準備工作：
（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。
（2）、根據當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整；調味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。
3、 開餐期間的工作：
（1）、客人進餐期間，領班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務。
（2）、對重要的宴會和客人，領班要親自接待和服務。
（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經理處理。
（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳，防止漏單。
（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。
4、 收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規格擺臺，恢復餐廳完好狀態。
（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛生，保持餐廳的潔凈美觀。
（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經理報告當天工作。
四、權力
1、 有調配所屬員工工作的權力。
2、 對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權。
店長個人工作計劃 5
1、參與制定合理的餐廳年度營業目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2、根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7。與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。
7、建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。
8、抓好餐廳衛生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛生，定人定期清潔整理餐廳各個區域，為客人提供舒適、優質的用餐環境。
第二，營銷方面：
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯系檔案，與客人建立良好的`關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，程度的展現這種小六湯包的文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。
店長個人工作計劃 6
1：早上7點30分準時起床，10分鐘內洗刷好，20分鐘內“弄”個早飯吃然后開始1整天的工作。
2：8點準時坐在電視前——看新聞。1般看央視或鳳凰臺的新聞。除本身愛好新聞外，更重要還有自己的工作，看看有哪一個新聞是有商機可找的.，例如1些特別的詞，再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞
3：9點。總結重新聞中的收獲，輸入個人“特別檔案”，待到適用時，能準確準時找到它。
4：9點30分更新店鋪上的內容。對有些之前的商品的內容能更改的就盡可能更改。
5：12點休息1下（聽下音樂或看下文娛新聞等），然后準備午飯。
6：午飯后睡個小覺先。由于習慣了，所以時間大概都在1個小時左右。
7：2點30分，繼續著網店的更新與保護。包括上知名的皇冠店鋪鉆石店鋪的博客閱讀相干的信息，查看淘寶新聞等內容。
8：6點，和朋友出去運動運動：出去走走或去打打球等。
9：晚上有活動的話會和朋友們出去，如果沒事的話就陪陪家人聊天。
10：10點繼續網站上的事。然后總結今天做了甚么，收獲了甚么。然后就睡覺去了。
店長個人工作計劃 7
1、認真貫徹連鎖公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團的集體。
3、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業文化，教育員工有全局意識安全意識，做事情要從公司整體利益出發。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工的`工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法：
黃閣店的業務成績還不令人滿意，別是工商量不多，其中原因也很多，做小批發仔的很多市場比較亂，價格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比較少用氣量少等，應該加大工商氣發開力度，以及多找幾個個批發商用靈活變通的價格在批發商和工商戶間取得一個平衡，適當調整價格讓各用戶得到滿意。對黃閣周邊市場不太熟識，很多小工商都是做熟人生意想一下打進去有一定難度，解決辦法是了解對手的價格和客戶的需求，用真誠打動對方客戶的開發，不能只盯著小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋，機關單位等加大業務開發力度公司的終端價格浮動太大，有時價格波動很大，消費者對此也有意見甚至導致有些客戶的流失，對此我們也無所適從。只能盡力拘留，以上的幾個問題自從公司新模式和店長責任制以后得到了很大的改變，店長也有了很大的自主權，如價格的靈活調整，門店的經營模式等。員工上班時間較長，取得的工資待遇末達到其理想有時工作出現一此小情緒，對公司制度有時不理解有時工作表現態度消極等，這時就要多關心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受，多以積極的心態以表鼓勵，作為員工的管理者應該為其分擔壓力適當時候安安排員工休息。
明年的工作思路和工作隊計劃：
經過了今年的付出工作，我對明年的工作更加得心就手，在連鎖公司新模式下，我們每個員工必需要有新的創新思想，讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁，在門店上班并不是簡單的打工，而是一個經營者的身份去工作，我的目標是帶領自已的團隊創造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇。實現連鎖，門店，員工三者共嬴。，在這店長也起到領路人的作用，店員和送氣工的思維和心態一定要改變：如帶動員工的工作積極性，做到全員營銷每個員工都是一個銷售員，加大工資提成的比重，只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高。我的思路是讓公司把經營權放出來讓門店大膽去做，門店把相應費用如租多水電稅收等上交公司，把門店更多利潤分成給門店員工，店長店員送氣工按433分成，讓每個員工能有更多待遇，不過能做到盈利要制定更好的銷售方案，燃氣產品批發工商零售都要上量，加大非燃氣產品銷售力度，為消費者增加更多有償服務等。
店長個人工作計劃 8
烘培店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的烘培店已經成為城市消費的一大潮流。
一、烘培店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“xxxx”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。
3、本店需創業資金烘培xxx萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌烘培店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類烘培店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后，開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開烘培店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的.材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、烘培店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、烘培店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，烘培店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9、5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9、5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺投進約1500元
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）
首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由于烘培店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
店長個人工作計劃 9
(一)加快品類管理工作。
1、以品類管理為核心，進行品種的清理、淘汰和補充，完善經營品種目錄，并通過品類對品種進行細分(x分類，明確每一類的引進要求、陳列要求、銷售要求與考核要求)。繼續指導、督促柜組的x產品的引進和銷售工作，進行品種結構的調整和品規的補充。
2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大，需要制定促銷策略，力爭x月基本消化完。
3、繼續完善現有品種。x人員繼續對現有商品進行的清理與分類，不斷完善和補充，商品的購進、鋪貨、培訓工作和制定銷售措施，指導柜組經營和采購保障工作。
4、規劃重點商品的銷售工作，建立激勵機制，拉動重點商品上量工作，提高盈利能力。提高各柜組x商品的銷售占比。
5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規的引進，豐富經營品類。
(二)團購銷售。轉變思想，變坐商為行商，督促和指導各柜組完成柜組團購銷售，加大對企業事單位的`聯系工作，力爭全面完成公司下達的團購銷售任務x萬元。
(三)培訓工作。加強重點商品培訓力度，特別是x類商品。凡是重點商品、新品種必須進行培訓，采取經驗交流、銷售亮點介紹、促銷政策培訓，要讓店員掌握產品特性、賣點及促銷政策。為重點品種的上量工作打下基礎。多形式培訓，重實踐;分層次培訓，重藥學;獎懲兌現，重獎勵。同時希望公司組織外出參觀學習1-2次，努力開拓視野
(四)促銷活動。要積極爭取更多的促銷資源用于重點柜組、新柜組和有增長潛力的柜組。細分營銷體系：專業服務營銷、會員制營銷、價格營銷及周末營銷、日常營銷、新品營銷、節日營銷、重點品種營銷、社區營銷等，全方位提升活動質量;
(1)積極利用廠家資源進社區宣傳活動，推進社區服務活動;開展會員積分兌換禮品活動，吸引和穩定會員;爭取專人負責免費檢測活動，增加服務項目和水平。
(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。
(3)創新活動方式，建議適當加大在x市場促銷費用投入，擴大宣傳效應。
(4)重點品種促銷活動。x柜要繼續加快調整和補充品種，繼續實施低價策略，社區活動。繼續圍繞醫保顧客有針對性促銷活動(產品的滿足度和服務方面)，不斷拉回流失的會員。x柜要突出當前減肥、時尚、美顏等時尚產品，優化品種，繼續確保增長勢頭。
(五)基礎管理：
(1)強化柜組效期商品管理，要從計劃開始加強日常管理，減少商品損失。
(2)加強銷售分析對經營的指導作用，重點是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析
(3)加強信息系統應用，努力使門店在贈品管理、庫存結構管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。
(4)堅持價格調查小組，定期反饋市場信息，及時處理以應對市場變化，防止減少利潤損失和客流量的減少。
店長個人工作計劃 10
商業流通領域里也就是商家經常提到的一個魔咒：“不好賣成庫存，好賣就斷貨。”對于店長而言，最大的目標就是把無論是好賣的產品還是不好賣的產品都順利地銷售出去，最終獲得最大的商業利益。
作為店長，我會將門店的運營管理分為三個關鍵流程：營業前、營業中和營業后并緊緊圍繞這三個關鍵流程的節點，組織安排日常的管理和銷售工作。
（一）營業前的'工作重點：一般應該在營業前出勤，組織召開早班會，總結上一個工作日的工作情況，解決出現的問題，并安排好一天的工作，對銷售的重點工作進行布置。同時，根據工作的需要，適度地對店員進行表揚和激勵。
（二）在門店的銷售過程中，對門店銷售過程進行控制，要營造出一個良好的工作氛圍，讓店員“動”起來。并對店員的工作情況進行控制，讓他們既能夠感受到工作的緊張，又能夠感受到工作的愉悅。
（三）營業后的.工作重點：營業結束后，及時總結一天的工作即總結當天的銷售情況，整理銷售信息，完成各種銷售報表，檢查和關閉店內的設施，離開門店。
最主要的是首先要時刻的掌握建材行情，因為信譽是第一，貨品質量要跟的上，要有長遠的打算：
1、全面負責所有門店管理及營運，確保門店間的協調；
2、努力提高銷售業績、服務水平，負責督導商品結構的調整，確保各門店月度、季度、年度銷售業績；
3、完善各項工作流程，做好月度、季度、年度計劃及相關預算；
4、有效管理監督培訓本部門員工，按時完成上級傳達的任務，及時反饋信息，做好中層管理橋梁；
5、安排督促各門店各人員及時完成公司交付的各項工作；
6、把握市場動態，及時和公司領導協調更新展廳的陳列。
我們要好好分析市場情況，根據行業狀況仔細劃分應對客戶群體、尋找更多的對應客戶名錄，從而提高工作效率。
一、對于老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、對自己有以下要求：
一周一小結，每月一大結；不斷加強業務方面的學習，多看書，多查閱相關資料，和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能；當員工做出成績的時候，領導面對面的給與肯定，鼓勵員工再接再厲，不埋沒其功勞，并把自己的員工介紹給領導。
四、與此同時，建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊。
總之，我明白，店長在店鋪中的位置就相當于籃球隊中的教練，他可以不會打球，但是一定要會部署戰術，領導全員取得勝利，他不在籃球場上，但是球場上的一舉一動都在他的掌控之中，他貌似不是這個團隊的人，但是這個團隊中的每個球員都是他的人。這就是我作為店長的工作計劃，也是我的一些算是建議和看法吧，如有不妥之處敬請領導指正。
店長個人工作計劃 11
作為xx店店長，我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標，自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細致，現重點制定以下工作計劃：
一、通過購物籃來提高客單價
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃，推一個購物車，會不自覺地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來拿，會發現購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買xx品，非促銷期間，當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單，這是一個長期而且必須堅持的工作。
二、商品品類管理
每一個xx店的請貨計劃一般都是店長自己做的，比如我，有時候顧及到xx品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售，也會造成現有商品的滯銷和效期，進而影響顧客的滿意度，從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類，是精彩銷售的開始。
三、員工專業知識培訓
xx品就是我們的武器，對武器的`不熟悉，直接造成戰爭的失敗。只有對產品的絕對熟悉才會真正的聯合用xx，才不會出現薦錯xx、賣錯xx的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴，從而提高顧客滿意度。過硬的專業知識是一場成功銷售的開始。
四、重視顧客服務
一直在強調顧客是上帝，做銷售就是在做服務等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開始，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務，重視顧客投訴，科學有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之，無論成功還是失敗，今年都要重頭來過。零售xx店迅猛發展的今天，重要的是做好基礎，基礎好了，才能走的更遠。
店長個人工作計劃 12
1.合理安排時間
早上早起，這是養成好習慣的開始。如果你每天晚一點，每天晚一點，隨著時間的推移，人們會變得懶惰。良好的工作習慣非常重要。給自己定一個每天準時起床的時間。如果你早點開始工作，你將有更多的機會獲得業務。成為網上商店最需要的是時間。
2、花一個小時去逛商店
從別人的角度看你自己的網上商店，有什么地方需要修改嗎?商店櫥窗里的商品是否滿了，哪些還沒有上架，哪些是最暢銷的，哪些應該放在商店顯眼的位置?檢查訂單的交付情況，是否有漏訂單，是否有買家忘記付款，并主動詢問情況。還存在另一方是否尚未評估完成的訂單。盡管這些任務很瑣碎，但它們在細節上確實非常重要。如果你在業余時間把它們做好，你就不會著急。
3、去論壇和淘寶活動展示更多
我經常去淘寶論壇或在淘寶上舉辦的活動，看看人們的好帖子和好活動是如何進行的，并在人多的地方變得更加活躍。在學會如何寫別人的精華帖子后，你可以試著自己貼一些與商店相關的產品。增加商店的知名度和認識你的商店的人數會增加商店的流量，這樣商店會有更多的機會。
4、向同齡人學習
看看同行業的商店是如何運作的。他們的裝飾、物品拍攝、櫥窗展示和店鋪服務都可以互相學習和借鑒，找出自己的不足，并做出相應的修改和調整。
5、每天總結工作
商店一天工作的總結可以為你自己寫，也可以在論壇上寫。真實的感受不僅會提醒和鼓勵你自己，還會吸引一些來論壇的`人的注意力。
6、主動出擊
有許多顧客不是自己來的，他們需要自己去發現，并有針對性地去發現。去淘寶看看哪些信息有用。當尋找與你銷售的產品相同的產品時，你可以主動咨詢并幫助他人積極主動，為自己創造更多的機會。
7.到你自己的商店報到
淘寶上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心細致地工作，你一定能讓你自己的店鋪和淘寶上的名店一樣!
上面的時間表沒有執行的順序，但是列出了網上商店經理需要做的所有工作。每個商店經理可以根據自己商店的情況適當分配時間。我相信，只要每個人都完成了網上商店的所有細節，那么成功就不遠了。
店長個人工作計劃 13
1、盤點貨品，做到心中有數？
1、掌握每款貨品數量？
2、掌握每款號碼情況及數量？
3、掌握前10大貨品庫存情況及時補貨，并讓每位員了解。
4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。
2、管理好賬目？
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數，每款逐日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析，同時對貨品進行調劑。
3、管理好員工？
1、穩，穩定在職員工，逐1談，了解內心需求及動向。
2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。
3、訓，培訓員工。
（1）做到每位員工均了解公司制度，？
（2）在無顧客時，培訓員工的銷售技能如衣飾搭配、話術表達等知識技能。
4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。
5、提，提高銷售人員的`銷售技能，貨品知識等，便銷售人員成為1頂1的干將，并為企業提供優秀的管理人員。
4、商品擺設？
1、按公司要求，做好服裝擺設。做到精中有細，細中有致。通過擺設使顧客產生購買行動。
2、在擺設上爭取創新，開發員工的創新思惟，激起員工創新力，并根據創新結果給予物資嘉獎。目的是發掘員工潛力，鼓勵員工創新思想。
3、調劑服裝擺設，隨時變換搭配，讓新顧客有線人1新的感覺，老顧客有新感覺。
5、增加銷售額？
1、通過培訓指點員工，從單個顧客銷售數量上入手，發掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事后有總結。
3、促銷宣揚方面，對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發出；對新顧客通過宣揚頁等方式，爭取更大的宣揚范圍。
4、對銷售事跡較高的員工和銷售附加較高的員工，做到事跡分享，共同學習提高，增加整體銷售事
店長個人工作計劃 14
我從x年進入服裝店工作以來，虛心學習，認真對待工作，總結經驗，也取得了一些成績。在工作中，我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作，要對自已有嚴格的要求。特此，制定我的20__年工作計劃，以此激勵自我，取得列好的成績：
第一、團結店友，和大家建立一個相對穩定的銷售團隊。
銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的`銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。
第二、熱忱服務。
要以飽滿的熱情應對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧，抓住客戶的購買心理，全心全意為顧客服務。
第三、熟悉服裝。
了解我們商店每款服飾的特點，對于衣服的款型，模型，顏色，價格，面料，適合人群做充分了解。
第四、養成發現問題，總結問題。
不斷自我提高的習慣：養成發現問題，總結問題目的在于提高我自身的綜合素質，在工作中能發現問題總結問題并能提出自我的看法和提議，把我的銷售本事提高到一個新的檔次。
第五、根據店內下達的銷售任務，堅決完成店內下達的x萬的營業額任務。
把任務根據具體情景分解到每周，每日；以每周，每日的銷售目標分解到每個導購員身上，完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
我認為我們x男裝專賣店的發展是與全體員工綜合素質，與指導方針，團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。
店長個人工作計劃 15
尊敬的領導，同事：
大家好！
我是xx百貨的店長，隨著時間的流逝。XX年即將接近尾聲。過去的一年，在領導和同事的細心關懷和指導下，通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果，但也存在諸多不足，回顧過去一年現將工作總結：
一.工作中的收獲
1.商場XX年銷售逐步上升，服務態度至關重要。
2.配合賣場管理開展日常工作，注入新活力并實行每日跟進，進行考核與監督。
3.在上級領導的.指導下，負責跟進每一次活動，令活動達到一定的效果。
4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識.講解.相關制度培訓與督導，上級是下級模范，我一直堅持以身作則。所以我帶領的員工非常團結和睦，我對任何人一視同仁，公平.公正.公開做事，以人為本，人與人性格方面的管理方式，XX年業績和員工比較穩定。
二.工作中做的不到位
1. 員工有時禮貌.禮節.儀容儀表不到位。
2.有時在工作中沒按相關標準操作。
3.某一時段員工思想過于反常，，無法溝通，導致監督力度不夠到位。
4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，不斷學習提高自己的各項能力。
總之，XX年，又是以今天作為一個起點，新目標.新挑戰。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的每一個工作安排，虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領導.同事在新的一年續寫人生新的輝煌。
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