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    生物實習報告

    時間:2022-08-24 04:40:37 實習報告 我要投稿

    生物實習報告

      在經濟發展迅速的今天,報告與我們的生活緊密相連,報告成為了一種新興產業。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的生物實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    生物實習報告

    生物實習報告1

      一、生產實習目地

      使學生了解和掌握基本業務知識,印證、鞏固和豐富已學過地專業課程內容,培養學生理論聯系實際,在實際中調查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續專業課程地學習打下基礎。

      二、生產實習內容

      正陽河醬油廠

      原理:

      以大豆、小麥為主要原料,采用傳統天然發酵工藝,經十余道工序精釀而成,內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口,—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種。

      工藝流程:

      制作方法

      1、種曲制造

      ①菌種

      ②培養:試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養。試管菌種應定期進行純化、復壯。

      ③質量要求:

      感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染。

      理化指標——每克菌種(干基)含孢子數510**9個以上。孢子發芽率在90以上。

      2、原料處理

      ①脫脂大豆地破碎

      脫脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2~3mm,2mm以下地粉未量不超過20。

      ②潤水

      脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料。

      3、制曲

      ①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰~4‰,混合均勻后,移入曲池制曲

      ②制曲工藝條件曲層厚度25~30cm,曲料應保持松散,厚度一致,制曲過程中應操縱品溫28~32℃,最高不得超過35℃室溫28~30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2~3次翻曲。

      4、發酵

      ①鹽水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用。

      ②拌曲鹽水

      鹽水地溫度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

      操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法)。

      ③拌曲操作

      在成曲拌入鹽水時,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現象。為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質量,可采取:

      5、浸出

      6、醬油地加熱滅菌

      生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65~70℃維持30min;連續式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃。

      7、配兌

      將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。

      8、澄清

      將經過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應不少于七天。

      產量

      瓶裝地每天生產1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產20袋/分,日產量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

      哈爾濱美華生物技術股份有限公司

      1、企業簡介

      哈爾濱美華生物技術股份有限公司創立于xx年2月,是以研發、生產乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術企業,嚴格按gmp要求組織生產,已通過 iso9001:xx質量管理體系認證,現已形成“生產一代、儲備一代、研發一代”地良性發展模式。xx年初被國家發改委列入“振興東北老工業基地高技術產業化示范工程發展專項計劃”。

      2、主要產品介紹

      中性乳糖酶

      系統名稱:β—d—半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)

      外觀:黃色至淺褐色粉末狀

      作用原理:水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

    生物實習報告2

      實習目的:

      通過本次實習,開闊視野,增長見識,擴寬我的知識面。了解本專業相關方面的知識,通過實習,啟發我積極向上,努力學習。同時接觸與認識社會,積累人生閱歷。

      實習收獲與體會

      實習就這樣過去了,總有點意猶未盡的感覺,這樣的機會要多幾次該多好呢,我真是這樣想的。現在來總結我此次實習的收獲和體會:

      我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發區的咀香圓食品有限公司,在我們學校的小董師兄熱情的帶領下,我們來到了會議室等待公司領導的工作安排。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規矩跟消防意識,包括了方方面面,讓我領悟到領導層對企業管理的重視能讓一個企業更規范化生產,是一個企業蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹,讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,蕭家為幫補家計,1911年,開始了作坊式生產;1935年,咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;

      后來,該企業歷經改制,如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續生產咀香園杏仁餅,產品暢銷全國各地及海外市場;XX年,“咀香園”被商務部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產公司,當中肯定有不少的不愉快的經歷,終究還是熬過來了,證明了咀香圓是一家有實力,深受群眾歡迎的公司,讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業文化,今后對我肯動有很大的幫助。最后經過分組,我被分到了質量控制中心去完成我實習的工作,這讓我興奮不已,想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了,由于時間關系,首日的工作沒有正式開始,我了解了一下這幾天的工作內容后,就開始閱讀相關的資料,有月餅包裝標簽內容整理匯總、計量技術規范、食品和化妝品包裝計量檢驗規則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關于標簽方面的知識,之前考營養師證的時候已經在關注這方面的知識了,今天終于可以詳細的學習到個中的細節,可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了,也是充實的一天,這令我更期待第二天開始的工作。

      在去咀香圓的第二天,我跟我的拍檔回到了質量控制中心開始了工作,主要任務是對公司20xx年新進的月餅包裝規格進行整理匯總。工作內容是:①將包裝的正反面照相;②記錄名稱、凈含量、內配置、內含月餅總體積;③測量包裝尺寸,計算空隙率x。首先任務是到倉庫領取月餅包裝,也是一個給我參觀倉庫的很好機會,倉庫有兩層,1樓是擺放新進的包裝,2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝,可以體現出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的,能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,對我來說是多么的不容易。幸好我之前有在生產包裝工廠的工作經驗,能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位,令我意識到了一件事,就是年輕的時候接觸多方面的`事物是有好處的,說不定哪一天能運用上,所以應該好好珍惜一切在社會上的磨練,因為這是我們在社會上立足的寶貴經驗。之后我們開始了包裝的測量,對于我來說這是一件新鮮的事物,如何能更準確的測量結果,計算空隙率,經過摸索后,工作開始熟練,一個一個包裝的整理出相關的信息。經過我boss的介紹,空隙率對于一個包裝是至關重要的因素,在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規定,過大的空隙率證明了這個包裝不合格,應該要求廠家重新修改包裝的規格。過程中,我們就發現了有幾個不合格的包裝,胡志高同志相當的重視,馬上跟廠家聯系問清楚原因。

      之后的幾天我們也是反復的對月餅包裝進行測量匯總,由于是在質控中心工作,所以期間也有參與另外一組同學食品檢驗的實習內容。他們從生產車間帶回來當天的產品進行水分測量與微生物檢驗,學校學習到的實驗室操作又可以運用上去了,對產品的處理要相當的規范,點點操作錯誤就會另實驗的結果有很大的差距,就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,以免空氣中的水分影響測量的結果等等。期間,我們的boss胡志高同志帶領我們參觀了公司的生產車間,有杏仁餅車間與中式餅車間,進車間之前的準備工作是相當的嚴格,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習慣,可是車間的衛生就靠這些細微的東西維持,對于食品企業來說,衛生搞不好是不可能長期的生存下去,衛生就是食品的生命。經過參觀,我見識到了一個產品配料——成型——焙烤——包裝(內、外)的生產流程與工藝,改變了我以往的想法,過去我一直愚昧的認為食品生產污染一定很嚴重,但是觀察完之后,可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產是可以生產出污染程度最少的商品,起碼我觀察完生產流程之后是很放心的食用。參觀過程中發生了一個小小的插曲,當中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產車間,胡志高同志看見了就馬上上前進行處理,可見公司對于衛生的管理是下很大的力度在管理,再次體現了一個企業管理層的重視程度可以看出企業的前途。實習期間張總視察過我們實習生的工作進度,對我們的工作提出了不同的要求,并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產品的場面是多么的溫謦,交談中既能拉近員工之間的關系,大家發表不同的意見,又能發現產品的配料含量的改變令產品的口感與顏色有多大的變化,所以我覺得這種食品品嘗會應該在今后繼續維持下去,因為這能使一個產品在保持傳統的前提下,根據現代的進步得到提升,令這一類產品不會過時,永遠的傳承我們中華的老字號。

      明天就是實習的最后一天了,現在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告,非常感謝張總給這一個機會給我們,因為我對營養方面是比較感興趣的,所以能學習到這么多關于食品方面的知識我非常的高興。通過實習讓我看清自己需要什么,同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會,我希望繼續留在咀香圓實習,因為我目前學校手頭上有一個實驗,所以我想完成后,8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學,希望在旺季生產月餅的時候學習到更多的東西,又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以,因為已經大三了,是人生的最后一個暑假,我想令這個暑假過得比以前更充實,希望能有這個機會。

    生物實習報告3

      20xx年7月11日至7月13日,在老師的帶領下,我參加了為期三天的認識實習活動.這次實習,我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團股份有限公司以及宜昌三峽藥業有限責任公司.現將此次實習總結如下:

      1、 實習目的

      這次認識實習是在完成基礎課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識,將理論和生產實踐結合,并為本專業后續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎,是我們對發酵、藥品等企業有一個初步的了解。

      2、 實習內容

      2.1 實習單位簡介

      2.1.1湖北安琪酵母股份公司

      湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是研究天然酵母,并進行規模化制造的專業化公司,酵母產業化水平在國內處于領先地位,是酵母行業唯一的高科技上市公司。公司經營范圍涉及酵母及深加工產品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調味品、糧食制品的生產、銷售;生化產品的研制、開發;生化設備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調試;經營本企業自產及技術的進出口業務;

      經營本企業生產所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術的進口業務(國家限定公司經營和國家禁止進出口的商品除外);經營進料加工和三來一補業務;道路貨物運輸服務。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產、銷售。飼料添加劑;有機復混肥料系列產品的生產、銷售。公司擁有年產15000噸干酵母生產線及國內最大的酵母生產基地.

      2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司

      湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產銷量連續8年名列全國行業十強、位居湖北榜首的大型企業,主要產品有金龍泉系列啤酒,曼思萊系列葡萄酒,金龍泉系列純凈水,年啤酒生產能力達60萬噸。公司擁有固定資產15億元,20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團,英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術,為金龍泉做強做大注入了新的活力。

      主導產品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項國際國內大獎,被人民大會堂確定為宴會用酒,并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴,產品暢銷全國18各省市,并通過邊貿輻射到俄羅斯和東南亞地區。20年來,公司累計生產啤酒186萬噸,實現銷售收入30億元,創利稅10億元。其中20xx年產銷啤酒38.07萬噸,實現銷售收入5.92億元,創利稅1.57億元,其啤酒產量,銷售收入,實現稅收,均以進入全國十強,位居湖北啤酒行業的榜首。

      2.1.3宜昌三峽藥業有限責任公司

      三峽藥業有限責任公司是一家生產抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產品的中型醫藥工業公司,國家GMP認證企業。三峽藥業有限責任公司現擁有二個分廠,一個藥物研究所,二個二級公司三個直屬車間,擁有高素質的員工1300人。各類工程技術人員占員工總數的30%。生產的品種品規達120多個,公司占地7.2萬㎡。主要產品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素,系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內最早開發生產L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復合氨基酸輸液、針劑單位以及國內最大的硫酸新霉素生產基地。

      2.2認識實習內容

      2.2.1安琪酵母

      在安琪集團,我們主要參觀了安琪集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產線年產5000噸酵母抽提物生產線 日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產線技術水平達到國際領先,生產規模國內最大。該生產線的建成投產,標志著安琪酵母綜合技術水平、市場競爭力邁上新臺階,朝著國際化專業化酵母公司的目標又邁進了一步。

      酵母抽提物是采用先進加工工藝生產的食用酵母深加工產品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術產品,該產品代表國際調味品發展的趨勢和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國家九五科技攻關項目和國家技術創新試產項目。1997年,安琪公司建成了年產1000噸的酵母抽提物生產線。

      據介紹,安琪年產5000噸酵母抽提物生產線是由歐洲著名生物工程公司設計的,引進歐洲工藝技術,關鍵設備全部進口。該生產線柔性化設計,可以生產各種高品質的純天然酵母抽提物,按照食品GMP標準設計和管理,產品衛生標準可以達到歐盟衛生標準,能滿足出口的各種要求。該系統可以充分保證生產過程和產品質量的穩定,并大幅度提高勞動效率。

      然后,我們還參觀了安琪現代化的包裝車間以及自控設施.整個參觀給我們留下了深刻的影響.

      2.2.1金龍泉啤酒

      在金龍泉,我們系統的學習了啤酒的釀造工藝流程. 金龍泉啤酒以其卓越品質幾十年來馳譽國內,它采用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的后熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產品質量的優異和穩定。對金龍泉系列的啤酒的生產工藝而言,主要流程如下:

      制麥------糖化------發酵------罐裝

      哦

      在糖化車間,我們參觀了先進的計算機主控系統, 德國荷普曼糖化

      裝備.在發酵車間,我們目睹了華中地區最大的露天發酵罐群的風采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學合理的發酵系統.最后我們在包裝車間觀看了德國產36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線.

      通過學習,我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關的知識如啤酒的風味,食品行業的衛生質量要求有了一定的`了解.此外,金龍泉舉團結之旗、興認真之風、走拼搏之路、創領先之勢的企業文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時的學習同樣是有所啟發的.

      2.2.1三峽藥業

      在三峽藥業,我們參觀了氨基酸發酵生產的車間,了解了生物制藥的相關工藝,設備,以及藥品行業獨有的要求.同時,系統的了解了三峽藥業的主要抗生素產品情況,包含如下:

      1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣,對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用于醫藥和獸藥領域,分子式:C23H46N6O133H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕,極易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙醚。

      2.氨基酸系列產品 主要包括:L-纈氨酸 ( L-Valine) L-異亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸賴氨酸 (L-lysine Acetate)

      3.實習體會

      作為一名生物工程專業的本科生,我對發酵,食品以及藥品相關領域都很好奇.而這次認識實習讓我比較全面的了解了這些生物工程行業的發展情況,熟悉了相關生物制品的生產工藝、銷售網絡、工藝設備等專業知識,這為以后的專業學習都奠定了一定的基礎.通過實習,我也感受到了當今生物產業的廣闊前景,堅定了專業信心,在以后的理論學習中,我將更好的把實習所學的知識與理論知識結合起來,爭取早日掌握扎實的專業技能!

    生物實習報告4

      為期兩周的終于結束了,我們還意猶未盡,感受頗豐。這次實習是以參觀為主,學校里的劉老師主要負責我們這次實習。她帶領我們三個班的同學在兩周內共參觀了六個地方,它們分別是:宅急送物流配送中心、北明全程保稅物流、家家悅物流、煙臺中外運國際物流有限公司、煙臺福山上汽實業有限公司、東方海洋。學校里的班車負責接送我們。這次實習的目的主要是了解第三方物流物流服務的特點、主要設備和作業流程,通過實習將理論與實際操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力,鍛煉實際操作的能力,為今后的學習工作積累經驗。這次實習讓我明白專業知識應與實踐相結合,這樣才能更高的運用知識,并在工作中發揮知識的力量。這次實習讓我受益匪淺!

      汽車載著我們來到了xx宅急送公司,這是他們的一個分公司。首先它給我的感受是地方不大,但卻整潔有序。每個工人都穿著統一的工作服,而且也十分熱情。進入院內我們并沒有馬上參觀,而是宅急送經理給我們做了個簡單的公司介紹。經他的介紹,我們了解到宅急送于19xx月18日,在北京一個不足20平米的小屋里成立,專門從事小件快運。截至20xx年,宅急送總資產超過2億元,員工8000名,車輛1500臺,年貨物周轉量3200萬件年遞增率超過65%,為“20xx年中國成長企業百強”第4名,“20xx國最具競爭力的物流企業”。由此可見,它的成長是多么的不容易。我還注意到宅急送的商標,是一個猴子拎著一個包裹,好像還翻了個跟頭,整個商標采用綠色描繪。后來得知商標的寓意。猴子使人想到靈敏快捷、一個跟頭十萬八千里的孫悟空,拎著的包裹代表從事的小件快運,圓圈寓意門到門的服務,綠色象征生命,象征宅急送永遠充滿活力。聽完經理的介紹,我們開始正式參觀了。

      這次參觀由宅急送公司的林姐負責給我們介紹。進入庫房首先看到的是一臺分揀機,分揀機負責將到達的貨物分揀出來,再統一安排配貨發送到各個地方。緊接著映入眼簾的是各個進貨港和發貨港。這些區域是用來存放貨物的(包括到站的貨物和分揀后待發的貨物)。這些區域空間很小,但流通量卻很大,可見對工人的工作效率要求很高。林姐告訴我們宅急送的合作伙伴很多,像諾基亞、愛普生、西安楊森、熊貓移動、浪潮LG、波導等國際國內上千家著名企業都有很好的合作,結下了深厚友誼。現在庫房里還存有少量的LG手機。另外,林姐還給我們介紹了封簽等相關事宜。

      一樓是作業層,二樓是辦公層。辦公層里大部分是女性員工在工作,主要作業分工有客服、業務受理、項目攻關等。她們的工作量也很大,每天都要工作到很晚,目的是把業務信息處理好,只有業務信息處理好,各個環節才能正常運轉。另外,林姐還向我們展示了各種單據,讓我們了解一下單據的寫法以及功能和作用。我發現他們的企業文化很好,每個月還要評選優秀員工,將他們張貼在表彰欄上以鼓勵員工努力工作。更有意思的是他們把已婚員工的婚紗照和孩子滿歲照都收集過來貼在墻上展覽,員工休息的時候可以過來看看,感覺公司就像一個大家庭似的,特別溫暖。在這樣的企業里,員工們很自然的就擰成一股繩,團結在一起了。

      xx全程物流有限公司由xx物流有限公司、xx物流有限公司與xx物流有限公司三方合資成立的大型物流國有企業。進入該公司給我的感覺是好大、好整潔,辦公樓是辦公樓,廠房是廠房,各自有秩序的進行工作。接待我們的是人事部的一位和公司王經理。首先他們安排我們在員工培訓室給我們講解了有關公司的概況,并且給我們放映了公司宣傳片,讓我們對公司有了一個初步的`了解。后來,王經理又針對他們的業務模式給我們做了長達一個小時的介紹和說明。他的話讓我們非常興奮,因為從他的話中我感受到物流并不是一個人人都可以做的低級工作,真正的物流是一個非常具有技術含量的工作。物流工作者需要具備十分廣泛的物流專業知識。五六十一種服務性的行業,怎樣準時、安全、高效的將貨物送達并盡可能使成本降低是物流工作中的重點。xx給我的感受就是與國際接軌,并且是一個專業性很強的公司。公司員工踏實能干,各司其職,并且具有創造性。王經理的講解讓我覺得學好專業知識太重要了,當然,怎樣將專業知識變成生產力、很好的應用它更重要。

      最后,我們參觀了該公司的倉庫。該公司用于倉庫50000平方米,其中保稅倉庫30000平方米,在煙臺出口加工區A、B兩區均有保稅倉,同時為煙臺報關報檢業務量最大的企業。公司在全國各地均有網點,干線運輸、區域配送經驗豐富,現已和許多國內外知名公司合作。通過對倉庫的參觀,我們對自由倉庫和公共倉庫以及保稅倉庫有了一個具體的認識。并且了解到每個倉庫都有各自的特點和功能,一般都有防火、防塵、防潮設施。倉庫作業強度要比我們想象中的大,合理的安排庫存以及管理倉庫也是相當不容易的。

      以前以為課堂上聽那些空洞的知識根本沒什么用,現在通過這次參觀覺得一下醒悟了許多,那些難懂而又抽象的知識立刻明朗了許多,而且也不覺得那么枯燥了!現在,我對我的專業將來的發展前途很有信心!

    生物實習報告5

      一、實習目的

      1、 通過深入各實習崗位進行綜合性的實習,將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用于實踐之中,將所學的知識轉化為能力,培養實際工作能力、科研能力。

      2、 掌握現代生物技術手段與運用能力,訓練實際操作技能。

      3、 了解校外科研機構的實際工作情況,尤其是與所學專業相關的學科如生物學、化學、醫學、藥學等學科的研究情況和前沿狀況。

      4、 從實際出發,檢驗自己在態度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。

      二、實習時間

      20xx—20xx學年上學期(20xx年8月25日—9月30日)

      三、實習地點

      中國科學院XX植物研究所

      四、實習內容

      1、植物組織培養技術---------組培室

      2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術---------標本館內

      3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內的苗圃基地

      4、植物化學方面的研究-------------植物化學實驗室

      5、專業講座、科普訓練、學術報告----------專家指導

      四、實習人員

      XXXXXX化學與生物技術學院05級生物技術專業

      五、實習方式

      1、 以小組為單位輪轉到各個點實習,根據指導教師的安排及要求完成各項實習任務。

      2、 積極主動,充分發揮個人能動性和團隊合作精神。

      正文

      實習,是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉換的期待,更是對自己夢想的期待;實習,也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應新環境的擔憂,更有怕自己會無所適從的焦慮。

      帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學院的昆明植物研究所,開始我的實習生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進行了實習。這次實習讓我見識了許多,也收獲了許多,不僅僅感受在這的那份自豪與優越,而是感染他們的那份敬業、求實與無私精神以及實習給我帶來的種種思考。

      一:苗圃

      苗圃主要負責花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后,再拿到園內供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過各種方法培養。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無非是土,水,光照,溫度的管理,根據種子的大小,還有自己的設施條件選擇適合自己的。

      播種

      花卉播種一般在保護地區進行,至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施,才能達到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關,如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對于細粒種子尤其重要。

      大多數種子的發芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發芽.如花毛茛,飛燕草.大多數香草和秋冬播的種子,溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度,如果達不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發芽前還沒有長根,需要人為補充水分來維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發芽后,要及時去掉,及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且,種子發芽后要及時施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長大些后根據植物的生長狀況施肥。

      等種子長到2-3片葉時,可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些,可以打尖或摘心,同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。

      播種后要注意水分、溫度、濕度的管理,只有各項工作都做到位,才能保證植物的完好發育。

      扦插

      扦插也稱插條,是一種培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些受能力植物的莖、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽種,使之成為獨立的新植株。在農林業生產中,不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的'需求,才能獲得更高的繁殖成功率。

      嫩枝插 是在植物的生長期間(以雨季最適宜)所進行的帶葉扦插。選擇當年生發育充實的半成熟枝條作插穗,長度一般為10 cm左右,保證每個插穗帶兩到三個葉片,以便它們能進行光合作用制造養料,促進生根。如葉片較大,可只留一片或將葉片剪去一部分,以減少蒸發量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分,可大大提高成活率,且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實習過程中我們學習了石榴花的扦插

      水插,即把插穗基部先浸泡在水中,定期換水,等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。

      為了保證扦插的成活,必須注意以下幾個關鍵性的問題:

      1.插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插,以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等),剪取后應放在通風處晾幾天,等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口,以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰,也有防止腐爛的作用。

    生物實習報告6

      實習公司:德化縣自來水公司

      實習時間:20xx-3-2—20xx-6-5

      實習目的:實習是學習的一種方式,應用所學知識到生產生活平臺。通過實習可以發現問題。完善自我好機會。同時也為自己積累工作經驗,更好適應充滿機遇和挑戰社會。

      實習內容:自來水生產工藝 自來水檢測項目及方法 自來水生物監測

      (一)自來水生產工藝

      (1)混凝反應處理

      原水經取水泵房提升后,首先經過混凝工藝處理,即:

      原水 + 水處理劑 → 混合 → 反應 → 礬花水

      自藥劑與水均勻混合起直到大顆粒絮凝體形成為止,整個稱混凝過程。常用的水處理劑有聚合氯化鋁、硫酸鋁、三氯化鐵等。汕頭市使用的是堿式氯化鋁。根據鋁元素的化學性質可知,投入藥劑后水中存在電離出來的鋁離子,它與水分子存在以下的可逆反應:

      Al3+ + 3H2O ←→ Al(OH)3 + 3H+

      氫氧化鋁具有吸附作用,可把水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩、相互聚結,再被吸附架橋,從而形成較大的絮粒,以利于從水中分離、沉降下來。

      混合過程要求在加藥后迅速完成。混合的目的是通過水力、機械的劇烈攪拌,使藥劑迅速均勻地散于水中。

      經混凝反應處理過的水通過道管流入沉淀池,進入凈水第二階段。

      (2)沉淀處理

      混凝階段形成的絮狀體依靠重力作用從水中分離出來的過程稱為沉淀,這個過程在沉淀池中進行。水流入沉淀區后,沿水區整個截面進行分配,進入沉淀區,然后緩慢地流向出口區。水中的顆粒沉于池底,污泥不斷堆積并濃縮,定期排出池外。

      (3)過濾處理

      過濾一般是指以石英砂等有空隙的粒狀濾料層通過黏附作用截留水中懸浮顆粒,從而進一步除去水中細小懸浮雜質、有機物、細菌、病毒等,使水澄清的過程。

      (4)濾后消毒處理

      水經過濾后,濁度進一步降低,同時亦使殘留細菌、病毒等失去渾濁物保護或依附,為濾后消毒創造良好條件。消毒并非把微生物全部消滅,只要求消滅致病微生物。雖然水經混凝、沉淀和過濾,可以除去大多數細菌和病毒,但消毒則起了保證飲用達到飲用水細菌學指標的作用,同時它使城市水管末梢保持一定余氯量,以控制細菌繁殖且預防污染。消毒的`加氯量(液氯)在1.0-2.5g/m3之間。主要是通過氯與水反應生成的次氯酸在細菌內部起氧化作用,破壞細菌的酶系統而使細菌死亡。消毒后的水由清水池經送水泵房提升達到一定的水壓,在通過輸、配水管網送給千家萬戶。

      自來水制水工藝流程圖

      (二)自來水檢測

      總大腸菌群、糞大腸菌群測定:采用有酶底物的“紙片培養基測定快速法的靈敏度及檢測結果的可信性與標準的多管發酵法相一致,該方法快速、簡便、敏感、經濟,具有實際推廣應用價值。總大腸菌群是飲用水微生物安全性指標,飲用水總大腸菌群未檢出,說明飲用水無腸道致病菌存在。國家飲用水衛生標準(國標 GB5749-85 ) 規定每升水中總大腸菌群小于 3 個。

      沙門氏菌測定:采用的MM培養基具有熒光檢測。當1L水中含105個沙門氏菌時,有100%截留效果,從而為污染不體中沙門氏菌的檢測提供了有效途徑。

      渾濁度測定:簡稱濁度,渾濁的天然水在一般情況下對人體沒有多大影響,但受污染的水濁度中含有一定污染物質,自來水濁度越低,水中污染物含量越低,水質越好。國家飲用水衛生標準(國標 GB5749-85 ) 規定濁度不得大于 3NTU , 20xx 年衛生部“衛生規范”飲用水濁度標準為 1NTU ,現采用較為嚴格的衛生部“衛生規范”濁度標準考核。

      余氯測定:自來水出廠前經過加氯消毒,出廠后應有適量的剩余氯氣存在于水保證具有持續的殺菌能力,控制水中細菌繁殖。國家飲用水衛生標準(國標 GB5749-85 ) 規定管網末稍水中余氯不應低于 0.05 毫克 / 升。

      細菌總數測定:細菌總數是微生物指標,水中細菌總數一定程度可指示微生物污染程度,水中大多數細菌并不致病,但自來水消毒后水中細菌總數越少越好。國家飲用水衛生標準(國標 GB5749-85 ) 規定每毫升水樣細菌總數不得大于 100 個。

      水的pH 值測定: pH對有機物去除效果的影響,主要是由于氫離子與金屬離子水解產物對有機配位體的競爭或者羥基與有機陰離子對金屬離子水解產物的競爭造成。在較低的pH下,有機物質子化程度增加,因而減少了混凝劑的需求量,混凝劑水解后的形態帶更多的正電,這樣,便利于吸附,所需求的混凝劑量也減少;另外,可能電性中和和吸附其沉淀機理得以加強,腐殖酸和富里酸聚合體的沉淀作用減弱。因此,通常認為,通過混凝去除NOM的最佳pH范圍是在5~66之間。

      水的堿度測定:堿度對去除有機物是一個重要參數。水中堿度高,投加同樣量混凝劑對pH影響小,要使混凝劑達到最佳去除有機物的pH,需要大量增加混凝劑投加量。因此,當水中堿度高時,就需要考慮用酸來調整水的pH值。

      原水水質測定:原水水質對混凝效果的影響很大,當原水中的有機物主要由有機顆粒和大分子有機物組成時,混凝可以有效地去除水中的TOC。水源水的腐殖質含量極大地影響到TOC的降低。生物技術專業實習報告格式范文

      紫外分光光度法直接測定:飲用水中硝酸鹽氮、二氧化硅、硅鉬含量

      氣相色譜法測定:有機磷農藥的含量

      液相色譜法測定:揮發性有機物、酚類化合物、多環芳烴、糞性鏈球菌

      還原厭氧菌(梭狀芽胞桿菌)孢子的測定:亞硫酸鹽

      致突變物的測定:鼠傷寒沙門氏菌/哺乳動物微粒體酶試驗

    生物實習報告7

      歲月如梭,光陰似箭,不知不覺在微生物室實習的時間已經結束了,但收獲頗豐。 通過積極協助老師完成細菌學方面檢驗項目的同時,自己的基礎操作能力有了很大程度的提高,操作起來熟練了非常多。而且通過染色在顯微鏡下能辨認的細菌也更多了,像球菌科的葡萄球菌感染、鏈球菌、淋球菌以及桿菌科的腸桿菌,真菌孢子在顯微鏡下也能一眼辨認;全片查找結核桿菌的陽性率也提高了。

      對什么類型的標本應做什么平板接種,培養溫度等也有了進一步的掌握,比如:痰標本應接種在血平板,巧克力平板,沙保平板而且還要做涂片染色以監測痰標本的合格程度。血平板和巧克力平板主要觀察病人痰標本里的'基礎菌群的生長狀態,沙保主要觀察是否有念珠菌生長。

      總之在微生物一個月的實習日子里感覺自己受教頗多,通過親身實踐操作把自己在學校學到的理論知識同實踐很好的結合了起來,在帶教老師的悉心指導下已熟悉掌握了各類標本的接種、細菌培養以及細菌的初步鑒定、細菌的藥敏試驗等。

    生物實習報告8

      一、實習目的

      畢業實習是大學生大學學習階段的重要實踐環節,它是與今后的職業生活最直接聯系的,我們學生在生產實習過程中將完成學習到就業的過渡,因此實習活動是培養技能型人才,實現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學的延續,而且是校內教學的總結。可以說,沒有生產實習,就沒有完整的教育。作為新世紀的大學生,在注重理論知識學習的前提下,首先要提高生產實習管理的質量。生產實習教育教學的成功與否,關系到學校的興衰及我們的就業前途,也間接地影響到現代化建設。

      二、公司概況

      這個學期,我們實驗室的全體同學在專業老師的帶領下,去到了天津市佳宜酶制劑新技術有限公司和位于東麗開發區的“春發”兩個公司進行了實習。佳宜酶制劑新技術有限公司擁有國內權威的生物發酵技術專家和高級專業人員,技術力量強、組織結構精、運行效率高。春發公司更是行業中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習,讓我學到了很多書本上學不到,但又對我今后的發展至關重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產流程,如何對香精產品進行檢測等等。 我國酶制劑的主要應用領域是食品工業,全世界食品工業用酶約占總量的60%,我國更高達85%以上。酶制劑對我國食品工業的技術進步做出過突出貢獻:在啤酒生產中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復合酶制劑的應用對提高我國啤酒的產量和質量有重要意義;在玉米深加工領域,采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術以及“雙酶法”糖化技術全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產工藝的改革。近年來,蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產中的應用也都取得較大的進展。

      天津佳宜酶制劑新技術有限公司是以生產酶制劑為主,其產品科技含量高、附加值高。產品主要應用于:白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業,前景廣闊。該產品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優勢。

      天津春發食品配料有限公司是生產調味香精的專業化大型企業。公司一貫堅持“以人為本”和“技術與質量興企”,在短短的幾年中,迅速發展成為國內調味香精領域的龍頭企業。公司采用先進的技術和工藝,成功地實現了香精產品味感上的突破,達到香氣與香味的相互協調和補充,使香精產品有了質的飛躍。公司還通過設置駐處辦事機構,及時地和顧客溝通,了解需求,形成了集銷售和服務于一體的完善的營銷體系。目前,“春發”調味香精有200余種產品,暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發公司的企業精神,“誠信、求實”是春發公司的經營理念。

      三、公司產品及工藝設備

      佳宜酶制劑新技術有限公司其主要產品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業、食品工業用酶制劑,廣泛應用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業。

      纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質。通過復配技術后被廣泛應用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領域。食品工業級的產品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養保健品等行業。具有添加量少、效率高、作用溫和、節能、無污染等優點。 而復合型精制果膠酶,以果膠酶為主,還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖,在提高營養價值的同時降低果汁的黏度,提高澄清度,以利于工業化加工。 該產品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白,使終端蛋白產品載體不溶解,有效物易浸出且不存留于被加工產品中,不阻塞過濾膜,活力穩定,溶液助懸性強,解決了國內同類產品的相應弊端。

      在這次我在實習過程中還了解了大體的酶制劑的生產流程,大約分以下幾個步驟:

      1.發酵:首先菌種在本地的實驗室中進行擴大培養,之后會將菌種接種到大型的發酵罐中進行逐級放大的分批培養,在發酵過程中,微生物被培植在大型不銹鋼罐里,加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊,是有諾維信實驗室經多年研發得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種,所以其對自然環境得適應能力非常查。為了保證完全的無菌,整個發酵過程由計算機自動控制,以保證最適合微生物生長的條件。在發酵罐中生長一段時間后,會產生大量得菌液,這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。

      2.提取:提取過程的主要目的是從發酵液中分離和純化酶,需要經過許多過濾和濃縮步驟,包括真空過濾和先進的膜過濾,以保證高效分離和純化。此過程已經把菌體都過濾掉了,所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶,還要通過標化步驟使酶制劑標準化和穩定化。在提取過程中,嚴格的GMP控制和良好的設備清潔為生產高質量酶制劑產品提供了有力保障。提取過后會生產出液態酶,如果要生產固態酶,則液體會流向下一個造粒車間。

      3.造粒:分離、純化后的液體酶經過最后一道工序—造粒,便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術支持的工藝過程采用多種先進的造粒技術,如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應用在洗滌劑的生產過程中。

      春發公司公司是國內最早開發生產方便面湯料用調味香精的專業企業。產品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜),其中牛肉、豬肉、雞肉系列調味香精的主體風味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料,經預處理、酶解技術、美拉德反應及調香后形成的肉質感強、有特征風味的產品。

      為適應餐飲業、家用調味品及膨化食品的調味需求,公司還研制生產了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應肉粉和以相應的熱反應物為基礎、經調香后的產品。 春發公司憑借著與美商合資的良好時機,引進新技術、新原料、新觀念,廣招賢才,加大投入,采用國際先進技術,開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術的開發和應用,加強美拉德反應的深入研究和改進,設計安裝了反應香基生產線,引進了大型噴霧干燥設備,建成了粉狀香精生產線、油質香精生產線和水質香精生產線。

      春發公司給我最深刻的印象是作為香精行業的龍頭企業,公司時刻注意著要把好質量關,作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達到了CNAS標準,這在同類企業中是絕無僅有的,同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室,樣品室,調香室,微生物檢測室等多個標準要求嚴格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品,都會被留下一部分樣品,作到生產的每一步都有據可依,有樣可查。這就更加保證了產品的安全度。

      四、心得體會

      通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了會計工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的'心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。

      一:苗圃

      苗圃主要負責花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后,再拿到園內供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過各種方法培養。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無非是土,水,光照,溫度的管理,根據種子的大小,還有自己的設施條件選擇適合自己的。

      (一)播種

      花卉播種一般在保護地區進行,至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施,才能達到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土

      厚度為種子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關,如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對于細粒種子尤其重要。 大多數種子的發芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發芽.如花毛茛,飛燕草.大多數香草和秋冬播的種子,溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度,如果達不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發芽前還沒有長根,需要人為補充水分來維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發芽后,要及時去掉,及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且,種子發芽后要及時施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長大些后根據植物的生長狀況施肥。

      等種子長到2-3片葉時,可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些,可以打尖或摘心,同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。

    生物實習報告9

      前言

      我學習的專業是生物工程,今年在一家動物藥業公司進行生產實習,現在實習已經結束,回頭總結我的實習報告時,感受頗深,它使我在實踐中了解了社會,讓我們學到了多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野、增長了見識,更為我即將走向社會打下堅實的基礎,基本上達到了學校要求的實習目的。這份實習報告共分六個部分,在這六個部分中,前面五個部分主要從公司的概況、生產、管理等方面加以客觀介紹,內容來源有我在實習期間的所見所聞(主要)、從公司帶回來的一些資料、回來后通過查書和上網獲得一些知識等;最后一個部分則是我這次實習的一些主觀認識,下面我就逐一來談談這六個部分。

      第一部分 企業概況

      我是在四川德潤鑫動物藥業有限公司完成本次實習任務的,它是一家集動物藥業和動物保健品開發,生產,經營與服務為一體的高科技獸藥gmp企業。位于成都市經濟技術開發區龍泉驛區內,占地38畝。公司建于XX年5月。現有員工68人,其中:各類技術人員達60%,大學本科以上人員達50%,擁有博士1名,碩士2名,藥劑師1名。公司全體員工均通過嚴格的獸藥gmp系統培訓,公司共建有水針車間、口服液車間、粉劑和散劑車間等四個車間,以及辦公、倉儲、檢驗等設施。于XX年3月一次性通過國家農業部gmp驗收,具備完善的gmp硬件設施和軟件系統,技術力量雄厚。公司現有產品:菌毒滅金針、鑫戰役、冰火、潤鑫喘鼻康、附紅克星、芪多鑫、財富鑫、止痢大敗毒、敵球甘露、禽病康、鑫大腸桿菌特號、潤鑫桿快治、潤鑫先鋒、鴨哈哈、抗菌威達、潤鑫別咳等四種劑型近100余個品種,經過半年的銷售,取得了較好的業績,產品和服務均受到了全國各地廣大經銷商和用戶的.好評和青睞!

      第二部分 公司的總平面布置圖

      分析:

      1,就企業所選的廠址來看:它位于成都經濟技術開發區龍泉驛區私營園區內,具備以下優勢:①在土地費用和納稅結構等方面享有一定的優惠政策;②在私營園區內分布有眾多的醫藥產業,在研發、包裝、運輸、服務等環節形成共生的“地利”條件有利于企業的發展;③龍泉當地水資源豐富且符合注射劑生產所需水源要求,廉價方便。

      2,就企業內部廠房的分布來看:由于這是一家通過gmp驗證的企業,因此它也符合gmp在廠房設計上的標準。

      ①從上圖來看,生產區、輔助區和行政區布局合理緊湊,互不妨礙,既節約了土地資源,又可提高生產效率,比如其包材庫房、生產車間、成品庫房在布局上就減少了往返行進路程,節約了時間。

      ②在針劑車間方位的選擇上也遵循了應遠離污染源,并在污染源的上風側,有一定防護距離,鍋爐在下風側的原則。

      第三部分 工藝流程簡介

      可滅菌小容量注射劑生產工藝流程:

      可滅菌小容量注射劑生產工藝過程包括原輔料的準備、注射用水的制備、安瓿處理、配液過濾、灌裝封口、滅菌檢漏、印字包裝、質量檢查等工序。

      (一) 原輔料的準備

      1)領料:根據生產指令內容及車間生產作業計劃,分別領取原料、輔料。應按生產指令內容仔細核對原、輔料名稱、代碼、規格、數量(重量),必須做到物料的名稱、代碼、批號、規格、數量準確無誤。

      2)原輔料進入潔凈室的凈化、滅菌:

      1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。

      2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什么性質的,怎樣產生的,都應講清楚。

      3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。

      今后的打算。根據今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。

    生物實習報告10

      實習內容:

      近年來我國制藥行業隨著生物技術的不斷更新而快步的發展,作為生物制藥的學生,本著理論與實踐想結合的學習方法,在老師的安排下,在20xx年7月4日,對海正藥業有限公司進行了一天的參觀學習。

      浙江海正藥業股份有限公司始創于1956年,位于浙江省臺州市。目前海正已成為中國領先的原料藥生產企業。海正共約有3000名員工,其中超過三分之一是科技人員。是中國最大的抗生素,抗腫瘤藥物生產基地之一。 廠方首先讓我們了解藥廠廠區布局,車間布局,給我們介紹制藥的工藝流程。然后就有技術人員帶我們參觀各個實驗室及研發中心,技術中心研發領域涵蓋了生物技術,化學合成,微生物發酵,天然藥物等系列原料藥及其制劑的研究開發。總的來說分為以下幾個部門,微生物研發部配備了瑞士進口的全自動多功能發酵裝備,化學合成研發部涉足合成藥物工藝研究和創新藥物研究,生物技術研發部與國外研究機構合作研究開發基因工程一類新藥,制劑研發部主攻緩釋,控釋,靶向等新劑型藥物的開發。

      中試車間按照國際上多功能車間設計理念,發酵生產線采用200升到5000升不同規格的全自動發酵罐,看到這些我們不禁驚嘆,聽技術人員說,這條生產線能適應-100度到300度之間的低高溫反應。高壓反應最大壓力可達100個大氣壓。還有菌種鑒定保藏中心,EHS一體化體系都讓我們大開眼界收益匪淺。

      實習收獲與心得:

      雖然參觀實習只有短短的一天,卻讓我們收益頗多,實習是我們離開學校接觸社會的`一個平臺,這次海正藥業有限公司讓我們切實感受到了大規模操作,加深認識到一些藥物的生產工藝流程和一些主要生產設備的基本結構和工作原理,操作規則與注意事項。

      不僅使我們在理論上對制藥技術這個領域有了全新的熟悉,而且在實踐能力上也能得到提高,讓我們看到了許多在書本上學不到的東西,有效的鍛煉了自己,長了見識,開拓了視野。

      通過這次實習,我發現自己不懂得還很多,所學的知識太膚淺,僅靠書本知識完全無法為社會創造財富與更新的藥物。我更加明白我需要學習的太多,使我了解到必須讓自己懂得更多才能在當今競爭激烈的社會中擁有一席之地。

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