“家鄉文化”調研檢測報告

“家鄉文化”調研檢測報告

“家鄉文化”調研檢測報告1

　　調查時間：XX年2月15日——2月20日

　　我的家鄉西安是華夏文明的發祥地，是一座歷史悠久的文化名城。位于關中平原中部，北臨渭河，南依秦嶺，周圍曲流環繞，氣候適宜，土地肥沃，物產豐富，景色秀麗，我愛我的家鄉，可是家鄉有一些文化我還是不太了解，所以我借這次實踐調研，了解家鄉文化。

　　現在大家跟隨我的腳步，一起去了解一下家鄉文化吧！

　　民以食為天，所以這第一站我來到西安有很成規模的小吃街也就是清真回民街！

　　這里的小吃又全又好吃，一到這里我先飽了個眼福，哇！這里的東西也真的太多了，我先走進一家賣牛肉夾饃的小店···

　　怎么樣好吃嗎？接下來我來到一家牛羊肉泡饃店，這家里的`顧客十分的多，相信這家店做的泡饃也一定的香。

　　這家泡饃果然的香，我平時都不太吃泡饃，今天吃了一大碗，沒想到家鄉的美食太好吃了，家鄉太偉大了

　　家中成員生日，全家吃面條，稱“長壽面”。寓意著這一家能長壽

　　吃五豆

　　吃五豆是西安關中地區的民間習俗。臘月初五，將大豆、小豆、綠豆、紅豆、黑豆5種豆子放入鍋中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必須要吃后有余。以此預祝來年五谷豐登，吉慶有余。吃五豆在冬至過后，此時晝漸長、夜漸短。因此吃五豆還帶有節令性變化的含義。

　　今天我來到一家西安特產店，德懋恭水晶餅、瓊鍋糖、酸梅粉、臘羊肉、黃桂稠酒、花生酥、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、花饃、中華獼猴桃、板栗等特產一應俱全······

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