雙節期間食品安全整治工作總結

雙節期間食品安全整治工作總結

　　雙節期間食品安全整治工作總結
　　
　　為維護市場的穩定，2013年元旦、春節（以下簡稱"雙節"）期間食品安全，切實加強節日期間食品安全工作，有效保障人民群眾飲食安全，防止重大食品安全事件發生，確保全區人民度過一個平安、歡樂、祥和的節日，我辦按照區食安辦的要求和統一部署，從源頭打假，保證"雙節"期間市場秩序和節日市場的穩定為目標，以"情系人民群眾，凈化節日市場"為出發點，集中時間、人力、物力，分區分責，責任到人，認真地做了統籌按排。
　　
　　"雙節"期間我們對面粉、肉類、大米、食用油、糖果、節日禮品（即小食品、飲料、白酒、熟肉制品、罐頭、調味品、水發干貨、豆制品等）進行了檢查，共檢查50家，其中副食店21家，飯店29家。查處了摻雜摻假、以假充真、以次充好；以不合格產品冒充合格產品和不按規定濫用食品添加劑；以非食品原料或發霉變質原料加工食品等行為。
　　
　　我辦出動執法人員90余人次，車輛20余次，進行了檢查，同時還配合工商、衛生部門進行了聯合檢查。針對檢查中經營單位出現的問題執法人員當場責令其不充許銷售、(www.baimashangsha.com)要求其限期整改，活動中共下發限期整改書2份。在下一步的工作中我們將監督這些單位的活動，確保工作落到實處。
　　
　　由于時間緊，任務重，工作中難免會出現不足的地方，在今后的工作中我們將不斷總結經驗，做好各項工作。